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鲜鱼芋头羹——健脾胃强身健体

养生强身健体食疗。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鲜鱼芋头羹——健脾胃强身健体》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

芋头是一种大家都喜欢吃的食材,口感和土豆红薯差不多,也是有甜味的,可以煮着吃,也可以蒸着吃,煮粥都是不错的选择呢。你知道芋头应该如何食用更有营养吗,今天就给大家介绍一道鲜鱼芋头羹的做法,具有强身健体健脾胃的效果呢、

鲜鱼芋头羹

做法

取鲜芋头250克,鲫鱼500克,胡椒、猪油、食盐各适量。将芋头和鱼一同入锅,加水适量,煮至熟烂,再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。

此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》,具有强胃健脾之功,适于虚劳乏力者。

芋头味甘,入脾经,是补脾健胃的良品。而脾为后天之本,主生血、主肉,脾胃强健,气血生化才能源源不断,才能生肌肉。鲫鱼也是补脾健胃的上选。二者合用,既能开脾胃,又能滋补血气,使人强壮有力。芋头和鱼肉一起吃,可以有补虚的作用,对于滋补气血有好处,还可以缓解乏力补虚劳,对于身体虚弱的人群来说是不错的营养之选,而且还可以强身健体。

哪些人不能吃芋头

一般人群均可食用。

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

但要注意,糖尿病患者不宜多吃芋头,因为芋头所富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,对控制血糖不利。鲜鱼芋头含有的糖分比较多,所以不适合有高血糖的人群食用。

鲜鱼芋头羹的做法你学会了吧,可以自己制作了,在家可以根据自己的口味来选择食材了,这道食谱可以有补虚补血的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有促进代谢的作用,当然不适合糖尿病的人群食用,赶紧试试吧、


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春季养生菜 常吃香菇焖鸡健脾胃强身健体


春天,疾病很容易找上门,你想不想增强你的免疫力,不让疾病找上你?今天小编就为大家推荐一款春季养生菜来帮助大家增强免疫力,马上跟着小编去学学吧!

春季养生家常菜:

香菇焖鸡

主料:清远鸡500克、香菇10朵

辅料:姜20克、蒜20克

调料:花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、油1汤匙

做法:

1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份,香菇用温水泡发好沥干水份,姜、蒜去皮切片备用。春季养生 春季防病保健从9方面入手

2、打开电源按干锅炒键,然后下油爆香蒜、姜片。

3、4、倒入沥干水份的鸡块,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至鸡变色。

5、然后把泡发好的香菇,继续翻炒。

6、7、8、注入清水,然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐,煮开。

9、转按鸡键,盖上盖子焖煮,整个过程为25分钟。

10、煮至自动烹饪锅自动关电即可(如果是平常的炒锅,焖至汤汁浓稠即可)。

春季养生菜式:

糖之片语:

1、一定先要用花雕酒来爆香鸡块,味道才更浓郁,没有花雕酒可以改为料酒。

2、没有豉油鸡汁可以不放。

食材的功能:

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而蛋氨酸具有增加人体耐寒的功能。鸡肉也易于消化,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

香菇的营养含量异常丰富,被誉为植物性食品的顶峰。香菇中还含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。香菇香气浓郁,味道鲜美,是肉类的极佳搭档。

女性春季养生必备养肾食谱:

1、山药粥的做法

食谱原料:

白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

制作方法:

1.山药去皮后切成小块。

2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

健康提示:

益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

春季养生食谱:

2、长寿粥的做法

食谱原料:

芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

制作方法:

1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。

2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

健康提示:

补气养血,是补肾圣品之一。

3、核桃粥的做法

食谱原料:

核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

制作方法:

1.核桃去壳切成小丁。

2.白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

健康提示:

补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

结语:上面小编为大家推荐的可以增强免疫力的春季养生菜,大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要多吃这道菜哦!还有小编为女性朋友准备的养肾食谱,大家也要试试哦!

猪肉配芋头——强身健体补气血


芋头大家都很爱吃,香甜可口,而且含有的纤维素也是比较丰富的,而且可以有促进食欲的作用和效果呢。芋头大家都是如何食用的呢,可以煲汤啊煮粥等等,今天介绍猪肉配芋头,是不错的搭配方法,可以强身健体,还可以补气血,助消化,来看看它们的好处吧。

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。芋头和猪肉一起吃,可以有补气血的作用,对于身体虚弱啊或者是补肾养气来说效果还是不错的,而且还可以提高免疫力,促进食欲,对于促进铁质的吸收有一定的好处,对于缓解贫血有好处。

具体的制作方法:准备大米250克,淘洗干净,加适量盐拌匀,备用;去皮芋头300克切小丁,放开水中汆一下备用;猪肉150克,冬菇4朵,同切成丁,虾米发开备用;水沸后放入大米,用旺火煮至沸后,改用小火煨;将芋头、冬菇、猪肉如常法爆炒至香,加入葱、虾米、胡椒粉等,炒匀,待锅中米粒开花时,将炒料放入粥锅中同煮5分钟即可。

关于猪肉配芋头的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,可以起到补心养血的作用,适合各类的人群,强身健体补气血助消化,同时还可以滋补身心。


莴笋牛肉丝——健脾利尿强身健体


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同口感和营养素也是不一样的,我们要选择合理的食物的搭配,这样才能丰富营养,具有保健的作用,莴笋大家都吃过的,它有很好的养生作用,和牛肉一起食用,可以排毒养血,还可以强体质。

莴笋牛肉丝

莴笋牛肉丝所需材料

主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒

莴笋牛肉丝的做法

1、将莴笋去皮切成丝,牛肉洗净切成丝,用酱油与料酒浸泡半小时。

2、油烧热后,放入牛肉丝下锅,用大火快炒约40秒。

3、再放入莴笋丝炒约2分钟,调入盐即可。

莴笋牛肉丝的功效与作用

莴笋牛肉丝,有荤有素,是很快手的小炒,莴笋丝很易熟,牛肉丝也不能在锅里耽搁太长时间,否则肉就老了。莴笋能够改善消化系统和肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病的通风。牛肉养血理血,滋阴润肤,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。这样的一道食谱可以有防癌抗癌的作用,而且还可以有补血通乳的作用,对于排毒养颜或者是强身健体有一定的功效,同时也可以健脾祛湿的哦,大家可以经常食用,而且还可以增强人体免疫力。

莴笋牛肉丝的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,健脾利尿强身健体排毒补血,对健康有帮助。


鱼丸蒸鲈鱼——健脾补血强身健体


鲈鱼是很常见的一种鱼肉,大家都吃的起的鱼肉种类,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白和钙质,对于提高免疫力有帮助作用哦。鲈鱼怎么吃呢,吃法有很多,煲汤啊,炖着吃,都可以。今天介绍鱼丸蒸鲈鱼的做法吧,可以有强身健体的作用呢。

鱼丸蒸鲈鱼

食疗功效:健脾补血、强身健体、保护心血管系统

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、磷、镁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育的儿童

鱼丸蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、鱼丸、酱油、葱、姜

鱼丸蒸鲈鱼的做法

1、鲈鱼洗净;鱼丸洗净,汆水。

2、用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。

3、再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。

鱼丸蒸鲈鱼的功效与作用

鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。鱼丸具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。鱼丸蒸鲈鱼此菜具有健补肝肾、益脾胃、健身补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。这样的一款食谱可以有保护血管的作用,对于补肝肾有好处,同时也可以提高免疫力呢,是不错的健脾胃补虚劳的食谱类型哦,而且也可以有滋补强身的哦。

鱼丸蒸鲈鱼的制作方法很简单的哦,而且营养物质很多,可以有强身健体的作用,对于出现的食欲不振啊还有气血虚弱的情况有一定的改善的作用和效果的哦,鱼丸蒸鲈鱼,健脾补血,强身健体。这道食谱适合多种人群,大家可以试试这样的养生保健的食谱,对健康是有好处的呢。


玉米炒鸡肉——强身健体开胃健脾


鸡肉是大家都很熟悉的一种肉食,而且食用率比较高,当然价格也是比较便宜的呢,经常吃些鸡肉的话可以有滋补气血的作用,还可以强身健体,对于提高免疫力有好处,还可以健脾胃,鸡肉的食用方法有很多,来看看这道助消化的玉米炒鸡肉的具体的做法吧。

玉米炒鸡肉

营养价值:

蛋白质,维生素B,C,E,碳水化合物,膳食纤维,脂肪,糖类,钙,铁,钠,钾,磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

鸡胸肉300克、西红柿少许、芹菜少许、玉米粒少许、青椒少许、奶油适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、高汤适量

做法

1鸡胸肉洗净切丁;西红柿切块;青椒切花。

2锅上火放奶油烧化,下鸡胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。

3加番茄酱、盐、胡椒粉调味,入高汤焖入味即可。

功效与作用

玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。这样的一道菜谱可以有很好的健脾胃的作用,对于开胃消食有好处,同时也可以有润肠的作用,对于强身健体有好处,同时也可以有助消化健脾胃的作用,适合多种的人群食用,还可以抗衰老。

玉米炒鸡肉的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,促进代谢,强身健体开胃健脾助消化,所以可以放心的食用。


猪肉青笋丝——健脾开胃强身健体


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,比如说猪肉吧,食用率比较高的一种肉食,而且营养物质丰富,可以有丰富的蛋白质和钙质哦。猪肉和什么一起吃比较好呢,下面就来看看猪肉青笋丝的做法,可以强身健体助消化。

猪肉青笋丝

食疗功效:健脾养胃、强身健体、开胃消食

营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:多动症儿童、患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用莴笋

所需材料

主要食材鸡肉、青笋、猪肉、火腿、鸡汤、盐、鸡蛋液、水淀粉

做法

1鸡肉、猪肉剁成蓉,加鸡蛋液、盐、水淀粉搅匀成糊;青笋洗净切丝,焯水;火腿切粒。

2青笋丝入糊中拌匀。

3油锅烧热,倒入面糊,炒4分钟,撒上熟火腿末即可。

功效与作用

鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青笋又名莴笋,具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此菜具有健脾养胃、强身健体、开胃消食、滋阴润燥、活血脉的功效。这样的食疗方法可以有很好的美容养颜的作用,还可以有滋润 肌肤的效果,对于提高体质促进肠道蠕动有好处,同时也可以有利尿降压的效果,这样搭配是不错的选择呢。

关于猪肉青笋丝具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来,健脾开胃强身健体助消化,不仅可以促进食欲,而且还可以补充营养,清热解毒促进食欲健脾胃。是一道很不错的养生保健食谱。


山药黑芝麻米羹——强身健体适合儿童


食物是满足我们健康的很重要的需求,不同的食物给予人体的营养是不同的,今天我们就来说说山药,白色的肉,有着健脾强身的作用,适合各类的人群食用,下面介绍山药黑芝麻米羹的做法,适合儿童食用。

山药黑芝麻米羹

主料:山药200g、黑芝麻100g、糯米50g、牛奶200ml

辅料:冰糖适量

步骤:

1.原料

2.糯米浸泡30分钟。

3.黑芝麻放入锅中,炒香。

4.将炒香的黑芝麻压碎。

5.糯米压碎。

6.锅中加入适量清水,放入糯米碎。

7.放入黑芝麻碎。山药去皮,切丁。将糯米、黑芝麻煮至黏稠后,放入山药。煮至山药熟透,调入牛奶即可出锅。

山药的营养价值高,有提高免疫力,强身体身的作用,在处于不稳定温度的春季,儿童吃些山药强身的作用,搭配黑芝麻做道药膳米糊,做法简单,芝麻的清香味,香气四溢,黑黑的一碗米糊,吃的健康长寿。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药和芝麻一起搭配的话营养丰富,而且还有缓解肠胃虚弱的作用,对于身体虚弱啊,腹泻啊等情况也有很好的改善的作用,具有滋阴强体的作用,同时也可以缓解肾虚的症状,也有降血糖的功效,儿童食用的话强身健体。

关于山药黑芝麻米羹的做法大家都学会了吗,方法很简单,而且营养也是比较丰富的哦,适合的人群也多,芝麻含钙高,搭配山药补肾益气,强身健脾,适合儿童正在长身体的时候食用哦,大家不妨试试。


青蒜炒腊肉——健脾开胃强身健体


青蒜是我们很常见的食物了,它的营养价值是很出色的了,因此很多人都很喜欢吃青蒜了,而且还有很多人会选择把青蒜和腊肉搭配在一起吃了,味道是很不错的了,那么这道美味的青蒜炒腊肉是怎么烹饪而成的呢,下面就让我们看看吧。

青蒜炒腊肉的材料

腊肉300克、青蒜2棵、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少许、植物油少许。

青蒜炒腊肉的做法

腊肉煮上20到30分钟,至半熟,稍微晾凉一下,切成薄片;青蒜苗切成马蹄状;锅里放入少许植物油,烧热后,丢入蒜片和生姜粉爆香,然后将腊肉片放入一起炒,用小火炒,炒至肉片吐油,变的透明;先放青蒜苗杆部分,根据自家口味,可以少来一点点盐,也可以不放快炒几下,炒至断生,再放入青蒜苗叶部分;依旧是快炒几下,关火后调入一点味精,兜抄均匀即可。

青蒜炒腊肉的功效

腊肉:腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,这些元素都是身体所必须的元素,对于人体的新生代谢起着重要的作用。腊肉还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素,这些元素都是人体所构成的重要的组成部分,因此吃青蒜炒腊肉,能补充人体所需要的必须营养物质。

青蒜:青蒜富含维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、辣素等营养成分,因此青蒜具有预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病;对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

这道美味的青蒜炒腊肉把青蒜以及腊肉这两种食物完美的搭配在了一起,这两种食物的味道都是很出色的了,而且营养价值也同样如此,因此很多人都会选择吃这样的食物了,不仅可以补充能量强身健体,而且还可以健脾胃哦。


牡蛎糙米粥——养血强身健脾胃


我们的生活离不开食物,食物的种类不同,营养的价值也是不一样的,每天我们都要吃米,米是补充碳水化合物的途径。糙米大家都吃过吗,营养价值比较普通的大米高,来看看牡蛎糙米粥的做法,可以健脾胃强身养血。

牡蛎糙米粥

食疗功效:滋阴壮阳、养血固精

营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌

适宜人群:尤其适合营养不良、气血虚弱者

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油

牡蛎糙米粥的做法

1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

牡蛎糙米粥的功效与作用

牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。牡蛎含有的钙质是比丰富的,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力,对于预防动脉硬化有好处,和糙米一起煮粥的话可以有滋阴壮阳的功效。

牡蛎糙米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,滋阴壮阳养血强身健脾胃,对于增强人体抵抗力抗衰起到很不错的作用。


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