素炒葫芦瓜——爽口降糖增强免疫力
夏季养生三瓜。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的素炒葫芦瓜——爽口降糖增强免疫力，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
葫芦瓜是一种瓜类，人们也把它叫做是西葫芦，它含有丰富的水分，可以补充水分的同时也不失营养素，比如说钙质，维生素等等很多的矿物质和微量元素，可以满足人们的需要，葫芦瓜的吃法也有很多，下面介绍素炒葫芦瓜的做法，可以降糖提高免疫力。
素炒葫芦瓜
1、食材准备;葫芦瓜一个，香菜 小葱一根。
2、把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。
3、热锅加油 然后先下蒜头末。
4、爆香后加入胡萝卜粒。
5、把胡萝卜炒出香味以后就可以把葫芦瓜倒入一起翻炒了。
6、食材炒均匀以后可以加入适量的水，然后焖一会更容易熟，大概焖至两分钟，然后继续翻炒。
7、然后放入盐，味精和小葱翻炒均匀就可以装盘出锅。
素炒葫芦瓜做法简单，但是它是一道很有价值的菜肴，它可以有增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，而且还有降血压的作用，因为葫芦瓜里面含有的蛋白酶抑制剂是可以对血糖有抑制的作用可以起到降糖的功效哦。同时常吃这样的食物还可以起到养生保健的作用，具有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦，大家不妨经常食用。
关于素炒葫芦瓜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且味道好。适合有糖尿病人和高血压的人群食用，可以补充维生素和营养素以外，还可以保持人体的代谢的正常，同时还可以有预防癌症和提高人体免疫力的作用哦。
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西葫芦炒肉片——增强免疫力
西葫芦相信很多人对于这个名字都不陌生，属于蔬菜的一种，一般在西北地区的人群经常食用，西葫芦一般是圆筒形、椭圆形和长圆柱形，颜色会有多种，一般是白、白绿、深绿、墨绿，西葫芦的吃法有很多，那么你知道吗?早春三月，吃这个是太好不过了，今天小编就教大家如何食用!
为什么要吃西葫芦
营养菜肴
葫芦炒肉片
原料：西葫芦5 00克，猪肉1 00克，蛋清半个，精盐3克，酱油1 0克，葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克，水淀粉2 0克，香油5克
制法
(1)西葫芦去皮瓤，切片;
(2)猪肉切薄片，放碗内，加盐1克，蛋清、水淀粉2 0克拌匀。
(2)炒勺置中火，加花生油烧至五成热时，放肉片，稍烹后放入料酒、酱油稍炒，再加清汤及西葫芦片翻炒，加精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
食用技巧
在食用西葫芦的时候，可以在西葫芦中加入一些醋和番茄酱，这样西葫芦炒起来会更香脆可口，另外，西湖路不要炒的太久了，老了可就不好吃了。
西葫芦的功效
中医中记载，西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用，对于烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。人体的免疫力会随着人体健康出现下降的情况，而常吃西葫芦具有增强免疫力的作用，还能有效抵抗癌细胞，提高人体胰岛素的分泌，所以预防癌症保持身体健康不妨多吃一些西葫芦!
以上就是今天小编为大家介绍的关于西葫芦的内容，通过上文的介绍，大家知道西葫芦的作用有哪些了吧?春天吃西葫芦美容养颜还可以养生，它含有丰富的水分、维生素、矿物质，上面给大家介绍的这款食物你知道怎么做了吗?赶紧去试试吧!
辣炒瓠瓜丝——增强免疫力抗癌又降糖
瓠瓜大家都吃过的吧，它就是我们经常吃的西葫芦，它的营养价值比较高，必要看它其貌不扬的，但是有丰富的营养素哦，它具有增强免疫力和抗癌降糖的作用，而且吃法有很多，可以做汤，也可以做菜，下面就介绍辣炒瓠瓜丝的简单做法。
辣炒瓠瓜丝
主料：瓠瓜600克
辅料：青椒25克、泡椒20克
调料：花生油25克、香油5克、盐5克、料酒5克、味精2克、大葱10克、姜10克
做法：
1、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成丝;
2、红辣椒、青椒均洗净切成丝;
3、将炒锅置旺火上，放入花生油，烧至四成热;
4、油热以后放入葱姜末爆香，然后放入红辣椒丝炒出红油，然后放入料酒翻炒，加入青椒丝和西葫芦丝，继续翻炒，放入盐炒至段生
5、然后加入适量的味精，放入麻油，出锅放入盘子里就可以了。
辣炒瓠瓜丝是一道很开胃的菜，它的营养很丰富，而且含有丰富的维生素和矿物质，常吃这样的食物让你胃口大开，促进食欲，同时还可以增强机体免疫功能。因为西葫芦里面含有蛋白质及多种微量素。这些营养素都是人体所需要的，同时还可以有降糖的作用，西葫芦还是一种润肺的食材事宜，可以有抗癌的作用，特别是夏季食用最好。
关于辣炒瓠瓜丝的做法大家看了以后是不是觉得很简单呢，其实并不是很难哦，如果喜欢吃辣的话多放一些辣椒更开胃和促进消化哦。同时常吃西葫芦还可以有润肺美容的作用哦，让你的胃口大开，减少食欲不振带来的影响哦。
山药鲑鱼——降糖降脂增强免疫力
山药是一种大家都很熟悉的食材类型，口感软糯，好消化好吸收，可以起到很好的促进食欲的作用和功效，山药和蛙鱼一起吃，对于降糖降脂有帮助作用，而且也可以提高免疫力，补充亚油酸，来看看山药鲑鱼的做法，可以增强人体体质。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:
过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
山药鲑鱼所需材料
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
山药鲑鱼的做法
1、首先将鲑鱼洗净，切块，并用料酒进行腌制，去除腥味。
2、将山药的外皮去除，将之洗净，切小丁备用。
3、胡萝卜削皮，洗净、切小丁，备用。
4、将海带洗净，切片。
5、随后将山药丁、胡萝卜丁、海带片一一放入锅中，并加入3碗水用大火进行煮沸。
6、随后转中火熬成1碗水。
7、接着将蛙鱼块放入，继续熬煮。
8、等鱼汤变白了，加入适量的食盐、味精，进行均匀的搅拌，就可以吃了。
山药鲑鱼的功效与作用
山药鲑鱼可以降糖降脂、增强免疫力等等的功效。鲑鱼中的蛋白质、维生素等等的微量元素很丰富，从而具有补虚劳、健脾胃的功效。对于降低人体的血脂、血压都有一定的帮助，从而可以很好的预防心血管疾病。山药可以滋养人的脾胃，所以肠胃不适的人可以适量食用。并还能壮肾排毒，利于男性健康。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护肝脏和视力。这道食谱，可以补气血，对于身体虚弱的情况有改善的作用。
山药鲑鱼是一道具有提高人体体质作用的食谱适合多种的人群食用，还能有降脂降糖的作用，对于健脾胃有好处，适合老年人吃，还能有预防心血管疾病的作用，保护肠胃，提高肠胃功能，日常生活中大家都可以这要搭配。
山药鲑鱼——增强免疫力降糖降脂
蛙鱼，深海鱼肉，可以有补充深海鱼油的物质，对于补脑益智，预防心血管疾病有好处。你知道吗?吃蛙鱼可以有降糖降脂的作用，是不错的老年人食材之选。如何食用更有价值?来看看这道山药鲑鱼的做法，可以有增强免疫力的作用，而且也可以降糖降脂。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:
过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
山药鲑鱼
所需材料
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
山药鲑鱼的做法
1、鲑鱼洗净切块，山药、胡萝卜削皮，洗净、切小丁;海带洗净、切小片。
2、山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅，加入3碗水煮沸，转中火熬成1碗水。
3、加入鲑鱼块煮熟，加入调味料，撒上芹菜末即可。
山药鲑鱼的功效与作用
鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。山药鲑鱼可以有补虚劳的作用，对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处，而且也可以有健脾胃的作用，是不错的补虚劳提高体质的食材，相互搭配，可以起到促进新陈代谢的作用，而且有预防心血管疾病的功效。
这道山药鲑鱼做法简单，而且营养物质是很丰富的，可以有促进食欲的作用，对于补虚劳健脾胃有好处，同时也可以提高人体的免疫力，这道食谱适合老年人食用，可以降糖降脂，还可以预防心血管疾病，是不错的养生食谱。
炒豌豆凉粉——增强免疫力增强食欲
我们在夏季食用一款凉凉的凉粉也是非常的美滋滋，是非常的消暑，除了是可以爽口之外，不同种类的凉粉也是会有不一样的功效，今天我们就是来看看豌豆凉粉的美味吃法，可以很好的炒着食用，一起来看看具体的制作步骤吧。
炒豌豆凉粉
食材：豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽
做法：
1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末，姜是切成丝，然后就是将香葱切成葱花，作为备用。
2、凉粉是可以切成小方块作为备用。
3、锅烧热，倒油放入蒜蓉，小火炸香；
4、倒入凉粉姜丝，中火两面各煎两分钟；
5、调入生抽翻炒一下提鲜，再加入老抽上色；
6、放少许盐翻炒均匀；
7、撒入葱花，翻匀即可出锅。
功效：豌豆是含有一种赖氨酸，是我们身体所必需的一种氨基酸，我们食用是可以很好的促进身体的发育，能够很好的增强身体的免疫力，对于提高我们中枢神经组织功能是有很好的作用，而且我们食用豌豆凉粉是可以很好的刺激胃酸的分泌，能够的增强我们的食欲。儿童食用是可以很好的促进身体和生长发育。豌豆里面也是含有丰富的胡萝卜素，是可以很好的防癌，帮助身体排出毒素。炒凉粉是会使得凉粉吃起来有不一样的口感。凉粉是生冷食物，所以孕妇最好还是少吃一点，以免引起实体不适。即使要吃，最好还是炒熟吃比较好，尽量少吃凉拌的凉粉。
我们在平时的生活中食用凉粉一般都是凉调着食用，其实炒着食用也是一种非常不错的做法，而且是会有不一样的口感，我们在炒的时候也是可以选择搭配一起其他的食材，发挥我们自己的聪明才智，一定是可以做出别具一格的美味。
海鲜竹笋汤——增强免疫力降脂降糖
很多人都喜欢吃竹笋的哦，小编也很喜欢吃，含有的粗纤维比较多，可以有润肠通便的作用和效果哦，经常吃竹笋，还可以降脂降糖的呢，食用方法有很多，和海鲜一起吃的话可以预防疾病的哦。
海鲜竹笋汤
材料：蛤蜊，竹笋，芹菜，油，鱼露，鸡精，虾。
做法：
1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙，虾去壳去肠.
2.竹笋去壳取中间最嫩的部份，切成细丝.
3.烧锅煮水，水开后放蛤蜊和笋丝，再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤蜊比较小粒，容易开口，如果大点的就要多煮一会，或是可以煮之前用刀开一下)。
4.这时就可以下虾仁，下油，鱼露和鸡精调味即可.
竹笋是一类禾本科植物，由于含有较多的营养物质，所以称为了众多家庭中的食材。竹笋能够有效的补充维生素、氨基酸、脂肪，同时竹笋还是大家在炎炎夏季中，必不可少的清热解暑的良材。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，竹笋含有丰富的纤维素和植物蛋白，维生素和微量元素都是比较高的，有主意提高人体的免疫力功能，也可以有降糖预防疾病的作用和效果呢。
海鲜竹笋汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，增强免疫力降脂降糖防疾病，大家不妨试试吧。
怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力
现在，怎样提高免疫力成为了现代人的主题，因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助，而且对于家人也是非常的好，身体好了，家人省心，他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法，以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块，色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了，经常外面有卖炒栗子的，味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养，它对于我们人的胃是非常的好的，还能够帮助我们止血，还能帮助我们补充身体的精力，尤其是这道菜，配合鸡肉的营养，互相的补充，那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味，淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的，尤其在这道汤做出来之后，白色的藕变成了粉色，那看着更是叫人有食欲，而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养，其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候，有的朋友不喜欢吃的太油，可以将油去除。
猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是，在做这道菜的时候，用的猪肝是一定要洗干净的，不然猪肝在菜市场有这么多的微生物，如果人们吃下去了，那对健康是非常不好的。之后，将猪肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后将猪肉洗干净后用刀切成片，和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开)，调入适量精盐、食用油，倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可，不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会，因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道，所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重，香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁，而且较容易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高，但铁的吸收利用率却与猪肝差不多，而且易加工，妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语：想要提高免疫力，其实最终还是离不开吃，因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了，因为交通的便利，人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式，不仅味道是非常的鲜美，而且做法也是非常的简单，食材简单易得，更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
西葫芦烩番茄——抗衰老增强免疫力
对于经常买菜的人来说，不管是在超市还是菜市场，都是可以看见西葫芦的，现在我们也是一年四季可以食用，也是可以用来制作很多美味的食物，西葫芦经常在很多的菜肴也是可以看见它的身影，今天就是一起来看看这款美容养生西葫芦烩番茄的做法。
西葫芦烩番茄
材料：西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量
做法：
1、第一步就是将蒜切成末，然后将西葫芦去囊最后是切成片，然后将番茄切成块，作为备用。
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴；
4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
功效：西葫芦是含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等，是可以很好的促进肠胃的蠕动，是有利于粪便的排出，防治便秘。而且西葫芦是含有葫芦巴碱和丙醇二酸，是可以很好的调节新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪，所以是有很好的美容减肥的作用。我们食用西葫芦对于痛风、高血压是有很好的功效。西红柿是有很好的抗衰老的功效，番茄素是可以很好的增强身体的免疫功能，减少疾病的发生，番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。所以是一款非常美容的菜肴。
我们在日常生活中每天都是需要及时的摄入足够的营养，这样对于身体健康是更加的有帮助，蔬菜我们尽可能是要多吃一些，一方面是可以很好的补充身体所需要的各种物质，另一方面也是对于很多的疾病有一定的辅助治疗的作用。
炒蘑菇——增强人体免疫力
现在的人们普遍生活和工作压力都是比较大的，时间长了就会给身体带来一定的压力哦。所以免疫力低下，疾病就会找上门来，那么如何增强抵抗力呢，除了运动，饮食也很重要哦，来看看增强免疫力的食谱吧。
炒双菇——增强机体免疫力
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。所以经常吃一些香菇和蘑菇类的食物，可以有降低胆固醇的作用，而且还可以增强体质的哦，对于增强抵抗力是不错的呢，同时还可以有补充氨基酸的功效哦，对于减少疾病有好处，同时也可以增强免疫力。
关于炒蘑菇的做法和它的养生的功效，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中可以看出的是香菇是高蛋白的食物，是低脂肪食物的类型，还可以降胆固醇，具有增强免疫力的功效。
炝拌苤蓝丝——清脆爽口增强免疫力
食物是构成我们健康的最重要的因素，也是最基本的要素，我们要通过不同的食物来补充人体所需的营养成分，而且还可以让身体保持一个平衡的状态。不知道大家吃过苤蓝这样的蔬菜吗，口感清爽，而且还可以有保健的作用，下面介绍苤蓝的做法。
炝拌苤蓝丝
材料：苤蓝1个、葱丝少许(不放也可以)、红辣椒2根、花椒10粒、盐1/2茶匙(3克)、米醋1茶匙(5ml)、食用油3汤匙(15ml)最终用量5ml，剩余可保存下次使用
做法：
1)将苤蓝底部的硬底儿切去，平放后用刀削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝。放入用清水浸泡10分钟后捞出沥干，放入大碗中加入盐，搅匀后腌制5分钟，待苤蓝丝变软后，用手攥出苤蓝丝的水分倒出。
2)将苤蓝丝放入一个盘子里面，然后把红辣椒切成薄片，然后把大葱切丝盛入盘中。红辣椒切成薄片，大葱切丝后放在苤蓝丝上面，淋上米醋。
3)把食用油放入锅里，放入花椒用小火烧肉，然后等花椒煸炒了荔枝皮的颜色以后，油冒烟的时候就要把火关掉了，然后把花椒油淋在苤蓝丝上即可。吃前，记得搅拌均匀。
炝拌苤蓝丝味道很清爽，而且口感好，适合很多人群食用，有增强人体免疫力的作用，是很受欢迎的一道家常菜。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食。而且它的含钙量是比较高熬的，而且还可以有消食助消化的作用，吃法有很多，而且是一种纯绿色的蔬菜。它含有的丰富的蛋白质、维生素、钙、粗纤维，对于保持人体健康有一定的帮助，同时还可以促进肠道吸收，缓解便秘。
关于炝拌苤蓝丝的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，其实这样的饮食是很适合多种人群食用的，不仅口感清脆，而且营养价值是比较高的，可以补充人体所需的营养物质，而且还可以有防癌抗癌的功效哦，大家不妨试试吧。
菜花炒肉——增强体质增强免疫力
菜花相信大家在日常生活中经常是会食用的一种蔬菜，菜花可以和很多的食材一起搭配来制作不同美味的食物，菜花炒肉是一种非常常见的做法，吃起来是非常的下饭，很多人都是想要学习这款菜肴的做法，所以小编也是为大家准备了菜花炒肉的做法。
菜花炒肉的制作方法
食材：菜花、猪肉
1、准备菜花、猪肉、姜、葱、蒜等材料。
2、将菜花用水焯有效，然后捞出来沥干水，然后将猪肉切成片，作为备用。
3、油热放入葱姜蒜爆香后放入肉片煸炒。
4、放入酱油调色，放入醋、盐调味儿。
5、最后放入菜花翻炒几下就可以出锅了。
提示：我们一定是要先将菜花用水焯一下，菜花是比较的硬，如果是不炒熟的话，是会非常的影响口感，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。将菜花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟，杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。将菜花用清水冲洗，切成小朵，放入水中焯一下。
功效：菜花含有的矿物质是非常的全面，而且含量也是非常的丰富，我们食用菜花是可以很好的增强身体的免疫力功能，对于增强体质和促进肝脏解毒是有很好的效果，可以使得我们免收疾病的困扰。猪肉是可以很好的补充身体蛋白质、维生素和脂肪，菜花炒肉经常食用一些是可以很好的增强身体的抗病能力。
菜花吃起来是非常的清脆有口感，和猪肉一起炒着食用也是非常的不错，我们在制作的时候一定是要先将菜花用水焯一下，这对于口感是会更加的有帮助，我们想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。
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