高血压患者的福音--魔芋烧鸭
高血压患者季节养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高血压患者的福音--魔芋烧鸭，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
魔芋不仅能减肥，而一款魔芋的食疗偏方--魔芋烧鸭，更是万千高血压患者的福音。真是这样吗，据介绍，魔芋是一款纤维食物，降脂降压，好处多多，真是高血压患者的福音，是这样吗，一起看一下关于，高血压患者的福音--魔芋烧鸭的知识吧，另外，快来学一下怎么做吧。
魔芋烧鸭
原料：魔芋2个，鸭子1只、绍酒、食用盐、酱油、味精、嫩美、胡椒粉、蒜片等适量。
制法：将魔芋切成5厘米长，1.3厘米宽的条，与茶叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次，让茶叶把可能留在魔芋中的杂味吸去，将嫩肥鸭洗净、取其净肉，切成同魔芋条相同的鸭条，入油锅炒至呈浅黄色时取出。炒锅烧热，先下花椒粒和豆瓣酱，炒出香味，加肉汤煮沸，捞出花椒与豆瓣渣，再加绍酒、盐、酱油、味精、嫩姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条、蒜片，烧至汁浓鸭酥时，加青蒜苗段、味精，用湿淀粉勾芡推匀即成。
功效：降血压、血脂，提高机体免疫力，可辅助治疗高血压、高血脂。
聪明的你学会了吗?大家都知道，高血压患者经常需要服用很多不同的药物来控制血压。然而，一些生活方式上小的改变就能够帮助患者摆脱药物，并可能恢复健康。而魔芋烧鸭这道菜就最好了，为了健康，何乐而不为呢？是吧，若是有更多疑问，欢迎在线咨询我们的专家，相信可以带给你意想不到的保健哦。WWW.ys630.COm
扩展阅读
魔芋烧鸭子的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于魔芋烧鸭子这道菜的做法。
2.1魔芋就形成了自然的花结；
3.2将魔芋上端从中间的口穿过去；
4.12 将处理好的魔芋焯水；
5.21准备好其他的材料，鸭肉剁块， 青椒切成块，姜片，豆瓣酱和大料；
6.1 煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒；
7.2 将锅烧热，下入适量的油，下入大料和姜片煸炒；
8. 鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒；
9. 将鸭肉中大部分油分煸炒出来；
10.再加入适量的豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入料酒和适量的水；
11. 盖上盖，大火煮开后小火煮上十分钟；
12.下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟；
13. 在加入适量的盐和胡椒；
14. 起锅前加入青椒，混合均匀后烧煮上半分钟即可；
15.装盘上桌啦。
魔芋烧鸭子的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
高血压患者的饮食
说到高血压，大家一定对这个词不陌生吧，高血压不光发生在老年人身上，现在的年轻人患有高血压的人数也不断的增加，人们不注重饮食习惯会导致营养不均衡，还有酗酒等，生活不规律也逐渐成为高血压患病的重要因素。因此，我们在日常生活中要注意饮食均衡发展。
因此，在根据医生的要求服用药物的同时，在饮食方面也要多加留意，高血压看起来很普遍，但它还隐藏着许多风险，如果血压上升太快还会引起其他疾病的发生，可不能马虎看待。
尽量吃得清淡。盐要少吃，甚至味精也尽量避免，因为其钠含量也高。
适量摄取含钾食物。使用利尿剂者，因钾容易从尿中流失，更应补充柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆等食物。
多吃含钙食物。降低血管的紧张度，还能镇静神经，有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、黄豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃，高血压患者多吃有益。
多吃含锌食物，如硬果、豆类、茶叶及全谷、全麦等粗粮。
多吃降压食物，如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子、芹菜、玉米、醋等，都有很好的降压作用。
此外，高血压患者还应尽量少吃高热量食物，避免发胖，食用油也应选择植物油。
至于戒烟、戒酒、少喝浓茶，也是保养准则。多吃蔬菜水果。
因此，通过以上介绍的饮食方面的禁忌，我们也大概能了解到高血压患者在食用食品所要注意的事项，多吃含钙锌的食物可是对患者的身体和病情有很大的帮助，除此之外，有良好饮食习惯和生活方式对患者的恢复也是有益的。
魔芋烧鸭块的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍魔芋烧鸭块。
2.21魔芋切成条。
3.1放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干水份备用。
4.2切好的魔芋放入锅中加入少许茶叶，焯烫2分钟捞出。
5.将锅里焯烫过魔芋的水倒掉，再放入一些清水烧开将切好的鸭块也焯烫捞出备用。
6.准备姜、葱、香叶、八角、花椒。
7.香芹切段。
8.将鸭子放入 炒锅中煸炒，一直炒到水份挥发，表皮微焦时捞出。
9.锅内留少许油，下入八角、香叶、花椒、葱段、姜片、中小火将其爆出香味后下剁细的郫县豆瓣酱，调小火炒出红油。
10.放入鸭块炒匀。再加入适量的老抽炒至上色。下入处理好的魔芋，炒均匀。
11.加入足量啤酒，烧开后撇去浮沫。
12.盖上锅盖，小火焖烧到鸭肉软透时，放入香芹，调入盐与白糖，大火收汁即可出锅。
看完了关于魔芋烧鸭块的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
雪魔芋烧鸭的简单做法
你，确定是个吃货吗?那么，你喜欢吃烧鸭吗?你了解烧鸭吗?如果你爱吃，那么你喜欢烧鸭的什么呢?你听说过雪魔芋烧鸭吗?想不想自己制作雪魔芋烧鸭呢?如果你平时没怎么运动的话，就请在家自己diy，动动手也是一件有助于锻炼的事咯、美食，一听到这2个字，小编的心就忍不住诱惑了呢、更何况是听到雪魔芋烧鸭!!!这么有魅力的名字，肯定很好吃的样子哈哈哈、那么， 你想知道雪魔芋烧鸭的做法吗?
一、、
用料：
1、鸭子一只。
2、雪魔芋二两(干品)。
3、老姜一小块。
4、花椒一大匙。
5、蒜苗一两。
6、豆瓣酱三大匙。
7、酱油两大匙。
8、料酒两大匙。
9、泡辣椒六个。
10、醪糟汁两大匙。
11、盐、鸡精适量。
雪魔芋烧鸭的做法
做法：
1、老姜切片，泡辣椒切末，蒜苗切成寸段。
2、雪魔芋用热水泡发软，将豆瓣酱、酱油、醪糟汁、姜片、泡辣椒末放同一个碗里待用。
3、将鸭子整理干净后斩成小块，下沸水锅中飞水去血沫后，捞出沥干水分;锅中放油烧至七成热，下鸭块爆干水分至呈微黄色，将鸭块捞出留下油，下花椒略炸后倒入豆瓣碗中的所有调料，改小火慢炒约一分钟，下鸭块翻炒半分钟，加约两斤汤或水、料酒，加盖用大火烧沸后改小火烧半小时。
4、下魔芋块、盐，加盖改大火烧沸后改小火续烧半小时(如果需要加汤水的话，一定要加沸的)。
5、下鸡精、蒜苗段，翻炒约一分钟后起锅装盆即可上桌。
二、、
简介：
冻过的魔芋吃起来很象冻豆腐，或者说更像一块海绵，雪魔芋本身的味道已经不明显，全是饱含的汤汁，说实话我觉得这种冰释前嫌的魔芋不如水灵灵的鲜魔芋好吃，没有那种丰满轻灵的口感，但不得不说雪魔芋是另一种美食体验。雪藏的魔芋、冻过的豆腐、风干的萝卜等等，这些食物都没有了当初的水灵新鲜，但其实却成就了另一种强韧的口感，或者说他们已经不是当初的那些魔芋和豆腐了，虽是风雪雨露的物理变化，虽然说不上脱胎换骨，但却在冷热风霜之间变化出一种新的食物。
食材
主料嫩肥鸭半只500g雪魔芋100g辅料油适量盐适量郫县豆瓣适量酱油适量花椒适量肉汤适量
步骤
雪魔芋烧鸭子的做法步骤1.将雪魔芋用温水泡发，挤干水分待用;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤2.鸭子洗净，去掉头、屁股，斩成约5厘米长的细条;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤3.炒锅烧热，放入2大匙的油，放入鸭肉条炒变色，炒至微发黄捞出待用;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤4. 锅洗净，烧热，放入3大匙的油，放入郫县豆瓣炒香，加入花椒和肉汤烧沸;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤5.用漏勺捞去花椒和豆瓣残渣;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤6.放入姜片、蒜片、炒过的鸭肉条、发好的雪魔芋、料酒、酱油烧开;
雪魔芋烧鸭子的做法步骤7.加盖转小火烧30分钟左右，烧到鸭肉酥烂、汤汁收干，用盐和糖调味即可，也可以用些青蒜苗调味。
小贴士
1、 雪魔芋象海绵一样很吸味，所以在调味的时候不要太咸，不然烧好的雪魔芋吃起来会很咸，因为郫县豆瓣和酱油都有咸味，所以盐要少放。
2、 鸭子有骚味，事先用油爆过会减少骚味，并增加香味，在烧制的时候放入花椒也可以去除鸭子的骚味和魔芋的碱味。
3、 这道菜中的雪魔芋可以换成水魔芋，做法一样，也很好吃。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪魔芋烧鸭的2种 不同风味的做法了吧。值得小编再次强调的是，雪魔芋象海绵一样很吸味，所以在调味的时候不要太咸，不然烧好的雪魔芋吃起来会很咸，因为郫县豆瓣和酱油都有咸味，所以盐要少放。在烧制的时候放入花椒也可以去除鸭子的骚味和魔芋的碱味。小编在此祝您健康。
高血压患者怎样食疗
可能有一些人会觉得饮食治疗方法是不会起到什么效果的，而事实上，食疗的效果是值得肯定的，尤其是对于高血压患者而言更是如此，那么，高血压口患者怎样食疗呢？下面我们一起跟随专家来了解一下高血压的饮食治疗方法，希望对大家有所帮助。
1、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
2、荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
通过上述专家的解答，相信大家对高血压患者的饮食治疗方法有了正确的认识，当然了，因为每个人的体质是不一样的，所以想要进行饮食治疗的朋友建议最好是在专业医生的指导下进行，这样取得的效果应该会更好一些，如果还有疑问的话请咨询专家。
高血压患者的饮食调理
芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃，对高血压有好处。下面再介绍一些食疗方剂及小方小药：
(1)醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃，每晚临睡前服2--4粒，嚼烂服下。
(2)海蜇马蹄饮。海蜇124克，马蹄370克，海蜇洗漂干净，荸荠洗净不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克，水煎过滤，浓缩或浸膏，干燥研粉压片，分三十次服用，每日三次。
(4)杏仁鸡蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，栀子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部捣烂，加鸡清1个调成糊状，分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、绿茶各等分，水代茶饮。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克，切细和入粳米煮粥，加冰糖适量。
(7)菊楂决明煎。生山楂15克，菊花10克，草决明15克，水煎成300毫升，分两次服。
(8)紫菜海带汤。紫菜、海带适量，煮汤服用。
魔芋烧鸭做法你会吗
魔芋是对人体有益的碱性食物，食之能中和体内过酸的食物，维持酸碱平衡。魔芋含有十六中适合人体的氨基酸、微量元素，膳食纤维也非常丰富，因为它低热量低脂肪，高血压、肥胖症人群适合食用。但魔芋全株有毒，不能生吃，加工后才能食用。魔芋烧鸭是传统川菜，成品色泽红亮，入口后品尝，魔芋细腻、鸭肉肥酥，整个菜咸辣鲜香，颇受食客们赞赏，下面我们就介绍一下魔芋烧鸭的做法。
一：用料
主料：鸭肉、魔芋
辅料：泡酸菜、泡辣椒、葱、姜、蒜、
调料：料酒、郫县豆瓣、食盐、花椒、酱油、鸡精、水淀粉
二：做法
1：鸭肉洗净后切成小块 。
2：魔芋切块后放入沸水中焯一下去除碱味。
3：泡酸菜切片，泡辣椒切末，姜切片待用。
4：架锅、开火、放油，油热至六七成熟放入鸭肉加料酒、少许白糖煸炒至无水气溢出，盛出待用。
5：锅内重新放油，油热后加入郫县豆瓣、泡辣椒末煸炒片刻，加水熬制2分钟成汤。
6：倒入鸭肉，加食盐、白糖、花椒、少许酱油姜片、泡酸菜烧制，待鸭肉8成熟下魔芋，烧熟。
7：加入葱丝、鸡精、水淀粉勾芡，收汁、出锅。
三：烹饪技巧
1：鸭肉挑选时用仔鸭比较好，鲜嫩易熟。
2：魔芋加工过程中会用碱，因此，做菜前一定要用开水焯一下，去除碱味。
3：鸭肉脂肪多，煸炒时加糖能有效去除鸭肉腥气。干锅魔芋烧鸭的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做干锅魔芋烧鸭这道菜的全部技巧。
2.将腌好的鸭剁成小块，也可以外面卖鸭的地方帮忙切好，还好今天是嫩鸭很好切不然我都不知道怎么办好
3.这就是魔芋豆腐啦，相当嫩哦
4.上锅烧热水，水开后放入豆腐焯一下，有很好的去碱作用，焯好后放入凉水中过一下
5.沥好水的豆腐切成均匀的长条
6.将蒜和生姜去皮切块，干红辣椒洗干净备用
7.准备好提前熬好的高汤
8.油锅烧热，放入姜片，蒜片，红辣椒小火爆香
9.放入切好的鸭块煸炒三四分钟
10.炒好后捞出备用
11.锅留底油，下豆瓣酱炒香
12.放入料酒，加入提前准备好的高汤，盐，味精，酱油，白糖，再加入鸭块，魔芋豆腐，大火烧开后转小火汤汁收的差不多的时候就可以出锅啦，放点香菜点缀即可
13.真的吃的好爽，差点全干掉，吃货的世界你们懂得
看完干锅魔芋烧鸭的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《高血压患者的福音--魔芋烧鸭》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“高血压患者季节养生”专题。
