金荞麦的药用价值_金荞麦的副作用
养生的作用。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“金荞麦的药用价值_金荞麦的副作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
金荞麦的药用价值
1、功能主治
清热解毒;活血消痈;祛风除湿疮毒;蛇虫咬伤。主肺痈;肺热咳喘;咽喉肿痛;痢疾;风湿痹证;跌打损伤;痈肿癌。清热解毒,排脓祛瘀。用于肺脓疡,麻疹肺炎,扁桃体周围脓肿。
2、用于什么病症
用于肺脓疡,麻疹肺炎,扁桃体周围脓肿。
3、用法用量
内服:煎汤,15-30g;或研末。外用:适量,捣汁或磨汁涂敷。
金荞麦的副作用
1、副作用
金荞麦一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
金荞麦一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、金荞麦一般没有特殊的饮食禁忌。
金荞麦的医学记载及附方
1、出自:《全国中草药汇编》。
1.1、别名:野荞麦、铁花麦、透骨消。
1.2、药材来源:蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara.的根茎。
1.3、生境分布:生于荒地、路旁、河边阴湿地。分布于江南、江苏、安徽、浙江等地。
1.4、性味归经:性凉,味涩、微辛。归肺经。
1.5、采收和储藏:夏、秋季采挖根茎,洗净,晒干。生用。
1.6、化学成分:有效成分为缩合原花色苷元,也称双聚原矢车菊苷元。进一步研究证明,金荞麦的有效成分是一类原花色素的缩合性单宁的混合物。应用薄层扫描法测定不同物候期的药材中有效成分原矢车菊苷元B-2的含量,结果表明花盛果初期(10月初至中旬)含量最高。药理研究表明,本品有抑菌、消炎作用,尤其对化脓性炎症有效;对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌,以及痢疾、伤寒、绿脓等杆菌有抑制作用。
1.7、功能主治:清热解毒、排脓祛瘀。属清热药下属分类的清热解毒药。
1.8、用法用量:内服:煎汤,15-30g;或研末。外用:适量,捣汁或磨汁涂敷。
2、治脱肛:鲜天荞麦、苦参各300g。水煎,趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒,活血,为君药。(《浙江天目山药植志》) 。
3、治闭经:野荞麦鲜叶90g(干叶30g),捣烂,调鸡蛋4个,用茶油煎熟,加米酒共煮,内服。方中金荞麦,活血,为君药。(《全国中草药汇编》) 。
4、治鼻咽癌:鲜野荞麦、鲜汗防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心捣碎口含,用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒,活血祛风湿,为君药。(《全展选编*肿瘤》) 。
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金荞麦的药用价值有哪些
中医随着历史的发展，在我们的生活中留下了越来越重的位置，随着人们对于中医认识的不断加深，越来越多的人都喜欢通过中医来调理身体，中医调理身体或治疗疾病都会使用中药材，中药材大都取自非常天然的植物，这对于人们的身体有着非常大的好处，金荞麦就是中药材中非常使用广泛的一种，那么你知道金荞麦的药用价值具体有哪些吗？
金荞麦为植物蓼科苦荞麦的根状茎，金荞麦又叫野荞麦、天荞麦、开金锁、野荞麦根，金荞麦有清热解毒、散风化痰、活血散淤、健脾利湿的功效，金荞麦有治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、肺痈痰臭、风湿痹痛、肺脓疡、痢疾的作用。
金荞麦的作用：
1、金荞麦治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汗防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒，活血祛风湿，为君药。（《全展选编肿瘤》）
2、金荞麦治喉癌：野荞麦、七叶一枝花、蛇莓各15克，灯茏草9克，龙葵、蜀羊泉各30克 水煎服，日1剂。能使呼吸困难，咽下疼痛等缓解，颈部肿块及淋巴结核逐渐消失。
3、金荞麦能消肿敛血，用于肿痛出血：关节肿胀 野荞麦60克 水煎3次，饭后服。 子宫流血，野荞麦250克 七片，加水1250毫升，置陶器中密封，隔水蒸煮3小时，得净汁约1000毫升。每服40毫升，日3次。
4、金荞麦治声带癌：野荞麦、石见穿、蛇莓各15克，黄毛耳草、麦冬各12克，龙葵、白英各30克 水煎2次，早、晚分服。能使癌肿消失，失音恢复。
5、金荞麦治脱肛：鲜天荞麦、苦参各300g。水煎，趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒，活血，为君药。（《浙江天目山药植志》）
喉头囊性肿瘤：野荞麦60克、紫花要十、夏枯草、牡蛎、九头狮子草、百部各30克，老君须、一支箭、猫爪草各15克 水煎3次分服。能使气急、 哮喘等症状缓解，囊性包块消失。
6、金荞麦治闭经：野荞麦鲜叶90g（干叶30g），捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。（《全国中草药汇编》）
7、金荞麦治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30克 水煎服。另取灯心草捣碎口含，同时用垂盆草适量捣敷鼻部。继续用药2个月，能使脓血分泌物减少，癌肿逐渐消减。
8、野荞麦在上海地区中药店称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，近年来发现本品有清热解毒作用，用治肺脓疡（肺痈），疗效很好，但必须隔水炖汁煎服；如加水煎汁服，则疗效不显。经体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支气管炎引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌检减少，咳嗽逐渐减轻。
9、金荞麦治咽喉肿痛，常配伍灯笼草、筋骨草等同用；金荞麦用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品一两，隔水炖汁服，金荞麦也可配合鱼腥草等药同用。金荞麦治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，金荞麦常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用；金荞麦用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用金荞麦一两，加红糖煎服。
金荞麦的药用价值有哪些，看着上面列举的一条条，相信大家都不敢确信，原来金荞麦的作用是这么大的啊，金荞麦对于咽喉肿痛、咳嗽、女性白带异常等都有着非常好的效果，所以现在的许多中医生都非常喜欢使用这样的药材。金荞麦对于人们的好处很多，也希望大家的身体会更好哦。
金荞麦
药物名称： 金荞麦
药物别名： 野荞麦、荞麦三七、金锁银开。
英文名称： jinqiaomai
药物说明： 苦，平。归肺，脾，胃经。
主要成分： 暂无
性状特征： 暂无
功能主治： 本品为清热解毒消痈之品，并能清肺化痰，健脾消食，善治肺痈及肺热咳嗽。 1,清热解毒消痈肿：用于肺痈卡通浓稠腥臭，瘰疬疮肿，毒蛇咬伤。 2,清肺化痰，利咽：用于肺热咳嗽，咽喉肿痛。 3,健脾消食：用于脾失健运所致的食积腹胀，疳积消瘦。
用法用量： 15-30g
不良反应： 暂无
注意事项： 暂无
金荞麦的功效与作用
金荞麦的简介
金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓 野南荞等。金荞麦性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。分布于中河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、西藏等省区,产陕西、华东、华中、华南及西南。生山谷湿地、山坡灌丛,海拔250-3200米。印度、锡金、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。
金荞麦的功效与作用
1、富含物质
金荞麦含芦丁,槲皮素,槲皮苷,原儿茶酚,牡荆素,金丝桃苷,无色花色苷,对聚原花色苷之类,β-谷固醇等。有促进自细胞吞噬作用,抑制肺炎双球菌,痢疾、伤寒杆菌,金黄色葡萄球菌等作用。
2、功效作用
金荞麦可清热解毒;活血消痈;祛风除湿疮毒;蛇虫咬伤。主治肺痈;肺热咳喘;咽喉肿痛;痢疾;风湿痹证;跌打损伤;痈肿癌。
3、临床应用
金荞麦用于肺脓疡,麻疹肺炎,扁桃体周围脓肿。临床用治咽喉肿痛,常配伍灯笼草、筋骨草等同用;用治肺热咳嗽,或肺痈,可单用本品一两,隔水炖汁服,也可配合鱼腥草等药同用。治疗手足关节不利,风湿筋骨酸痛等症,常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用;用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症,可单用本品一两,加红糖煎服。
4、科学研究
金荞麦浸膏83mg/kg腹腔注射,能增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,但巨噬细胞总数未见增多。三联菌苗致热家兔口服金荞麦浸膏有解热作用,给小鼠口服金荞麦浸膏有轻微的镇咳作用。
金荞麦的市场信息
1、金荞麦的价格
金荞麦的价格约为0.05元/克。
2、金荞麦的选购方法
金荞麦的根茎呈不规则团块状,常具瘤状分枝,长短、大小不一,直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色,有紧密的环节及不规则的纵皱纹,以及众多的须根或须根痕;顶端有茎的残基。质坚硬,不易折断,切断面淡黄白色至黄棕色,有放射状纹理,中央有髓。气微,味微涩。以个大、质坚硬者为佳。
3、金荞麦的保存方法
置干燥处,防霉,防蛀。
金荞麦根的功效与作用
荞麦面是人们经常能吃到的一种食材，跟面粉差不多，可以制作各种食物让人们填饱肚子。金荞麦和荞麦是两种完全不同的植物，金荞麦是一种药材，金荞麦根是荞麦的根部，在南方陕西、浙江、湖北、江苏等地生长。下面是金荞麦根的功效与作用的一些相关介绍，大家可以来了解一下。
一、金荞麦根是什么
金荞麦根就是野芥菜的根部。金荞麦为蓼科植物，别名苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。
金荞麦多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛;叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4-10cm，宽4-9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛;托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生、稍有分枝的聚伞花序;花被片5，雄蕊8，2轮;雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7-8月，果期10月。
金荞麦根呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短、大小不一，直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕;顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。
二、金荞麦根的作用
金荞麦根主要用于清热解毒、活血消痈、祛风除湿疮毒、蛇虫咬伤、主肺痈、肺热咳喘、咽喉肿痛、痢疾、风湿痹证、跌打损伤、痈肿癌。其根茎含双聚原矢车菊素，海柯皂甙元，β-谷甾醇，鞣质及一种水解后可得对-香豆酸、阿魏酸和葡萄糖的甙。还含有左旋表儿茶精，3-没食子酰表儿茶精，原矢车菊素B-2、B-4和原矢车菊素B-2的3，3′-双没食子酸酯。用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。
1.抑菌作用。金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用，于感染前的不同时期腹腔注射金荞麦浸膏83mg/kg，对腹腔感染金黄色葡萄球菌小鼠有明显的保护作用，但在感染同时或感染后用药则无保护作用。
2.抗癌作用。金荞麦根水煎剂20g(生药)/(kg•d)和13.3g(生药)/(kg.d)灌胃，连续10d，对小鼠Lewis肺癌和宫颈癌U14均有显著的抑制作用，雌性小鼠的疗效较雄性小鼠为好。利用小鼠肾囊膜下移植法(SRCA)，比较肺癌组织移植前后体积改变以预测和评价金荞麦提取物金E和CD1的抗癌作用。SRCA后第1～5d,小鼠连续5次口服金E或CD1，剂量均为每次100mg/kg，试验结果显示金E和CD1的有效比为4/
0和2/l0，肺鳞癌对金E治疗的敏感性高于其他组织类型的肺癌。
金荞麦茎叶的功效与作用
你知道金荞麦茎叶吗，它是一种比较常见的中药材，对于一些疾病非常有帮助。今天就带大家来看一下。
【来源】药材基源：为蓼科植物金荞麦的茎叶。
【原形态】多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛；叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4-10cm，宽4-9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛；托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生、稍有分枝的聚伞花序；花被片5，雄蕊8，2轮；雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7-8月，果期10月。
【生境分布】生态环境：生于路边、沟旁较阴湿地。
【性状】性状鉴别 茎圆柱形，具纵棱，枯绿色或微带淡紫红色，节明显，可见灰白色膜质叶鞘，断面多中空。叶互生，多皱缩，湿润展平后，完整的叶片呈或戟状三角形，长宽相等，先端渐尖，基部心状或戟形，基出脉7条，全缘；质脆，易碎。气微，味微苦涩。
【化学成份】茎、叶均含原花色甙（proanthocyanidins）[1]。
【性味】苦;辛;性凉
【归经】肺;脾;肝经
【功能主治】清热解毒;健脾利湿;祛风通络。主肺痈;咽喉肿痛;肝炎腹胀;消化不良;痢疾;痛疽肿毒;瘰疬；蛇虫咬伤；风湿痹痛；头风痛
【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品30-60g。外用：适量，捣敷或研末调敷。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是金荞麦茎叶，我们知道金荞麦茎叶是一种常见的中草药，有很好的养生和保健作用，对人体有很多好处可以缓解很多症状，怎么样，你了解了吗？
金荞麦片的副作用是什么
金荞麦片是使用的野生荞麦的根茎入药制成的，在中医临床上被使用在清热解毒，凉血散瘀等方面，并且这种原材料可以通过现代化的制作技术制成颗粒、胶囊等多种制剂，让病人根据自己的实际情况选择，在临床上使用这种金荞麦片中成药剂，还没有发现有什么副作用，大家可以放心的使用。
金荞麦性凉可清肺中之热，麻黄、杏仁的功效与作用两药宜肺化痰止咳，三药共用，具有清宣肺中郁热之功用，用于治疗肺热之咳喘。配大青叶、牛蒡子使用的时候，三者皆为清热解毒之品，且利于上焦，用于治疗外感风热或上焦之热所致炎咽喉肿痛等症。有促进自细胞吞噬作用，抑制肺炎双球菌，痢疾、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等作用。
在这种金荞麦片的临床应用方面用来治疗原发性痛经：以金荞麦根50g为1剂，正常月经来潮前3~5日用药。每次连服2剂，每剂2煎，每次约服200mL，连服2个月为1个疗程，共治30例，痊愈19例，好转9例，无效2例，总有效率为93% ，治肺脓肿：以金荞麦块根组成之金荞麦汤剂，每次服40mL，每日3次，或由金荞麦粉加50%乙醉制成的糖衣片剂，每次5片，每日3次，儿童酌减，连服1~3日，共治395例，愈288例，好转33例，无效7例，死亡2例。
金荞麦片在我们国家的中医药临床上是一种比较常见的中成药物，虽然药物并未发现有任何的副作用发生，但是在使用的时候一定要根据医生的治疗方案进行选择用药，不要擅自用药或者是停药，有可能对于病情发展发挥不了良好的控制作用，还会引发其他的并发症，所以用药一定要谨慎。
金荞麦胶囊可以主治什么疾病？
金荞麦胶囊的主要成分就是金荞麦，现在很多人经常会出现急性肺脓肿，急性的哮喘气管炎以及病毒性疾病，都是可以达到最佳功效，缓解咳嗽，痰多，还可以治疗腹泻疾病，在目前的临床上据研究表明本来也是可以解毒的，同时针对患有流感的患者，有着很好的抑制病毒作用，不过是药三分毒的道理，相信大家都知道不管是从储存方面，还是日常服用计量方面，包括是否符合个人的身体，都是要仔细了解和把关的，避免用错公式用的不对引起不良反应。
成份
金荞麦。
性状
本品为胶囊剂，内容物为淡棕红色至红褐色粉末及颗粒;气微，味涩。
功能主治
清热解毒，排脓祛瘀，祛痰止咳平喘。用于急性肺脓疡、急慢性气管炎、喘息型慢性支气管炎、支气管哮喘及细菌性痢疾。症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多、喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血。
规格
每粒装0.4g
用法用量
口服，一次3粒，一日3次。
药理毒理
临床前药理试验表明，本品可减少氨水引咳小鼠的咳嗽次数、延长咳嗽潜伏期;可延长组胺引起的豚鼠哮喘潜伏期;抑制大鼠棉球肉芽肿及二甲苯所致小鼠耳肿胀;对大鼠肥大细胞脱颗粒有一定抑制作用;对大肠杆菌内毒素引起的家兔体温升高有一定解热作用;对甲1型流感病毒感染小鼠有保护作用。
贮藏
密封，避光，置阴凉干燥处。
荞麦的功效与作用_荞麦的药用价值
导读：中药荞麦的功效与作用专区，为您详细介绍荞麦的功效与作用、荞麦图片、荞麦的药用价值、荞麦的副作用等，要想知道更多荞麦的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
荞麦简介荞麦图片荞麦的功效与作用荞麦的药用价值荞麦的营养价值荞麦的用法与用量荞麦的食用方法荞麦的副作用荞麦医书记载荞麦简介
荞麦，药用部位为蓼科植物荞麦的种子。霜降前后种子成热时收割，打下种子，晒干。以大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒为宜。
荞麦图片
荞麦的功效与作用
荞麦味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。
1、增强血管弹性
荞麦中含有丰富的维生素p，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。
2、降血脂
荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。
3、促进新陈代谢
荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
4、防治糖尿病
荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。
5、止咳平喘
荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
荞麦的药用价值
1、治绞肠痧痛：养麦面一撮。炒黄，水烹服。（《简便单方》）
2、治禁口痢疾：荞麦面每服二钱。砂糖水调下。（《坦仙皆效方》）
3、治男子白浊，女子赤白带下：荍麦炒焦为末，鸡子白和，丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。（《纲目》济生丹）
4、治小儿油丹亦肿：荞麦面醋和敷之。（《兵部手集方》）
5、治痘疹溃烂，脓汁淋漓，疼痛者：荞麦，磨取细面，痘疮破者，以此敷之；溃烂者，以此遍扑之。（《痘疹世医心法》荞麦粉）
6、治汤火烧：荞麦面炒黄色，以井华水调敷。（《奇效良方》）
7、治蛇盘瘰疬，围接项上：荞麦（炒，去壳）、海藻、白僵蚕（炒，去丝）等分。为末，白梅浸汤，取肉减半，和丸绿豆大。每服六、七十丸，食后临卧米饮下，日五服。其毒当从大便泄去。若与淡菜连服尤好，淡菜生于海藻上，亦治此也。忌豆腐、鸡、羊、酒、面。（《纲目》）
8、治脚鸡眼：以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日，鸡眼疔即拔出。（《本草撮要》）
9、治疮头黑凹：荞麦面煮食之，即发起。（《仁斋直指方》）
10、治痈疽发背，一切肿毒：荍麦面、硫黄各二两。为末，井华水和作讲晒收。每用一饼，磨水敷之，痛则令不痛，不痛则令痛。（《仁斋直指方》）
荞麦的营养价值
1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。
2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙）。
3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力4、据分析：荞麦其籽粒含蛋白质7.94%～17.15%、脂肪2.00%～3.64%、淀粉67.45%～79.15%、纤维素1.04%～1.33%。日本学者研究报导：荞麦的营养效价指标为80～92（小麦为70，大米为50）。
5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎作用，因此，荞麦还有消炎粮食的美称。
荞麦的用法与用量
内服：入丸、散。外用：研末掺或调敷。
荞麦的食用方法
荞麦可以做成荞麦面，食用起来既没有了原来的苦味，味道哦是很好的。荞麦面的口感跟不错好，可以做成各类面条和馒头烙饼等，还可以做成扒糕，吃起来都别具风格。下面就来看一下荞麦的几种食谱吧。
1、荞麦减肥粥
材料：山药、冬瓜、黑米、荞麦
做法：山药去皮煮熟，再捞出出来，趁热切片或者做成泥。把黑米、荞麦米放进锅里，熬粥。粥煮的差不多了，把处理了的山药和冬瓜扔进去，慢慢熬一会儿就可以了。快要起锅的时候，喜欢吃咸粥的加盐，喜欢甜粥的加冰糖。
2、荞麦面摊馍馍
材料：面粉（白面）、水、油。
做法：加入鸡蛋和面，搅拌久一点有韧性。锅烧热后转小火，锅内刷层油，延锅边淋入一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀。待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿。待饼身上微微有些鼓泡泡，就可以出锅了。继续摊下一张。
3、日式荞麦面
材料：荞麦面、绿芥末、海苔丝、小葱花，海带角、酱油。
做法：开水做锅，下荞麦面，煮熟后，要冲凉水，再过冰水。沥干水份，盛容器。撒些海苔丝。小碗里放面酱油，挤些绿芥末，喜欢的话再加些小葱花。
4、荞麦豆浆
材料：荞麦、黄豆。
做法：准备好所有的食材。黄豆用清水浸泡10分钟，燕麦也用清水浸泡备用。把泡过洗净的黄豆倒入豆浆机中，加入所需量的清水，加盖按下干豆功能键。煮好的豆浆过滤一下，然后再倒回豆浆机中，加入洗净的荞麦，加盖按下米香豆浆键即好。
荞麦的副作用
身体消化功能较差、脾胃虚寒、经常腹泻、体质敏感的人群不宜食用荞麦。
荞麦不宜搭配食用的食物有黄鱼和猪肉，前者会引起消化不良，后者会引起脱发。
荞麦医书记载
1、孟诜：实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。
2、《纲目》：降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积泄泻。
3、《本草备要》：解酒积。
4、《安徽药材》：治淋病。
5、《中国药植图鉴》：可收敛冷汗。
以上就是一些荞麦的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
