脾肾的食疗偏方
冬季养生食谱脾肾。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《脾肾的食疗偏方》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
脾肾的食疗偏方
1、脾肾的食疗偏方之怀菊山药红枣汤
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
2、脾肾的食疗偏方之冬菇海参煨排骨
原料:怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。
做法:排骨、海参切小块、以开水氽烫,备用。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食才,煨制2个小时后,加入副料用小火煨5-6小时即可。
功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海参性味甘咸、微寒,有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙,容颜早衰老者,都适合饮用此汤品。
3、脾肾的食疗偏方之山药栗子粥
原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
4、脾肾的食疗偏方之胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
做法:将核桃仁捣碎备用。粳米淘净备用。莲子去心。山药洗净去皮,切小块备用。巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥。加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
补肾健脾的食物
1、栗子
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣
秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
4、苦瓜
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
5、山药
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
6、百合
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
8、黄鳝
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
9、花生
深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。
补肾健脾的中药
1、枸杞子
枸杞子是茄目茄科枸杞属的植物,主治肝肾亏虚。头晕目眩。目视不清。腰膝酸软。阳痿遗精。虚劳咳嗽。消渴引饮。它的食用方法也很多,可以泡水做茶饮,也可以入菜,熬粥,是生活中简单易得的一种传统名贵中药材。
2、灵芝
补肾补肝养胃健脾中药有哪些你也许不知道,但是灵芝的保健功效你肯定有所耳闻。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,自古以来,灵芝都是大家耳熟能详的滋补药材,它能调节血糖,控制血压,保肝护肝,现代医学认为灵芝对于辅助肿瘤治疗也有很好的功效。
3、山楂
山楂,又名山里果、山里红,口感酸甜,富含维生素C,它的VC含量是橙的三倍之多,可见,多食山楂是一件很有益于身体的事。山楂的健胃效果也是众所周知,多吃山楂可以健胃助消化,消积食,调节胃环境,排浊气。
扩展阅读
补脾肾的偏方
二、补脾肾如何调理三、补脾肾吃什么好
补脾肾的偏方
1、补脾肾的偏方有哪些
1.1、杜仲腰花
【原料】取杜仲、川断各15克 ,猪腰子1对 ,白酒25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。
【制作】先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日1次。
1.2、茴香炖煮肾
【原料】取小茴香20克 ,猪腰1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。
【制作】先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
1.3、杞地山药粥
【原料】取生地黄20克 ,山药、杞果各50克 ,大米100克。
【制作】将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。
2、补脾肾吃哪些中药好
2.1、何首乌
何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。
2.2、枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。
2.3、芡实
性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草新编》中说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。
2.4、杜仲
性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹,以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。
2.5、胡桃
性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。
3、补脾肾有哪些方法
3.1、揉脐腹
脐为一身元气之本,与脏腑经脉、四肢百骸有十分密切的联系。患功能性阳痿、遗精者,可每天早晚躺卧在床上,用食指按揉肚脐5分钟,坚持2个月后,就能收到明显效果。
3.2、摩肾腰
腰为肾之府,刺激腰部的命门穴、肾俞穴有助于增加肾气。命门穴位于第2腰椎棘突下,与肚脐同一水平处;肾俞穴位于命门穴两侧旁开1.5寸处。先用指压法点按命门穴,再将两手掌对搓至手心发热后,分别放置于肾俞穴处,并上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各1次,每次约200下,可以健运命门、补肾纳气。
3.3、搓脚心
足底的涌泉穴位于足掌的前1/3、屈趾凹陷处,是浊气下降之处,经常按摩可益精补肾、强身健体、防止早衰,并能舒肝明目、促进睡眠、增进食欲,对肾虚引起的眩晕、失眠、耳鸣等症有一定的疗效。两手对掌搓热后,以左手搓右脚心,右手搓左脚心,每日早晚各1次,每次搓300下。
补脾肾如何调理
1、适当服用药物
中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。
脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,大便溏泻,面色萎黄,对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。
脾阳虚主要表现在胃腹冷痛,吃过生冷油腻的东西后就会腹痛腹泻,大便稀的状况,对于这种情况可以使用附子理中丸来缓解。
2、注意饮食调理
饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激xing和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘xing大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
3、运动治疗
生命在于运动,这句话可不是说着顺口的。都知道体育锻炼能够提高人的体质,增强人的抵抗力等等。经常活动能够增强体质,尤其是经常活动腰部的位置,通过瑜伽的各种猫式、狗式等动作对腰部进行动作以达到促进腰部气血循环的作用,改善肾虚。
补脾肾吃什么好
1、栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
4、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。
5、山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
6、百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
补脾食疗偏方
补脾食疗偏方
1、补脾食疗偏方:百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。
2、补脾食疗偏方:粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
3、补脾食疗偏方:香菇牛肉汤
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。
4、补脾食疗偏方:炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入牛肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精即可。
5、补脾食疗偏方:扁豆馅包子
鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。
6、补脾食疗偏方:二冬汤
食材:冬菇100克,冬笋150克,姜丝一些
调味料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、料酒、香油
做法:冬笋处理干净,洗净后切成两半,开水汆烫,切片;冬菇洗净,温水泡发后切两半备用;锅倒油,烧五成热,放姜丝,闻到姜香味后倒水,加盐、料酒、味精、白糖、酱油;煮5分钟,放冬菇、冬笋,小火慢炖10分钟,加水淀粉,出锅前淋上香油即可。
食疗功效:冬菇具有消渴、利水道、益气、化热、消痰、爽胃的作用,冬菇则具有益气、开胃的作用,将二者结合食用,能补中益气、生津止渴,清热利水,对脾胃气虚者有很好的食疗功效。
7、补脾食疗偏方:薏米老鸭汤
食材:薏米100克,老鸭1只,葱、姜适量
调味料:鸡粉、料酒、盐、胡椒粉
做法:老鸭处理干净,清洗后切块,放开水汆烫,捞出沥干备用,薏米洗净备用;锅中倒入适量清水,放老鸭、薏米、姜葱,加料酒,大火煮沸,小火煲2小时,然后加盐、鸡粉、胡椒粉即可。
食疗功效:薏米含有丰富的维生素和蛋白质,具有健脾补肺、清热利湿的作用。
补脾的其他方法
运动
“左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱们来做运动……”运动是万能的方法!依靠适当的运动来帮助我们的“脾气”活动起来,这样就可以增强脾的运化功能。像我们这样的办公室忙人们可用仰卧起坐的方法,在每天起床和入睡前做20到40次仰卧起坐。也可以用“摩腹功”按摩,即仰卧于床,以脐为中心,顺时针用手掌旋转按摩约20次。这小小的运动,对调动“脾气”可是有很强大的作用呢!
刺激脾经
站立时脚趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨锻炼锻炼脚趾。站立或坐姿,双脚放平,紧紧地贴着地面,脚趾练习抓地和放松,相互交替,这样能对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。
按摩小腿也是一个很好的养脾方法。小腿集中了脾胃经的不少穴位,比如足三里、阴陵泉。将小腿从上到下依次按摩,力度以能够承受为宜,按后觉得舒服就行了,不要在过饱和过饿时按摩,努力坚持每天睡前按摩三次。
补脾吃什么药
附子理中丸
本品为棕褐色至黑褐色的大蜜丸;气微,味微甜而辛辣。温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温。口服。大蜜丸一次1丸,一日2~3次。
组成:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。辅料为蜂蜜。
人参健脾丸
本品为棕褐色至棕黑色的水蜜丸或大蜜丸;气香,味甜、微苦。适用脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。口服,一次2丸,一日2次。
方中人参、茯苓、白术、黄芪益气健脾;山药、陈皮、砂仁健脾和胃;木香理气健脾,调理中焦气机;酸枣仁、远志安神定志;当归活血养血。诸药共奏健脾益气,和胃止泻之功。
补脾的食疗偏方
补脾的食疗偏方
1、补脾可以喝胡椒猪肚汤
材料:胡椒、猪肚、红枣、生粉。
做法:将猪肚用生粉和食盐一起擦洗,然后用清水冲洗干净;将准备好的胡椒放入猪肚之中,然后用线缝合;将猪肚和红枣一起放入锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后,小火慢炖三个小时;起锅之前加入适量的食盐调味,之后就可以直接食用猪肚和红枣了。
功效:脾胃虚寒怎么调理,这道食谱就是一个很好的选择,可以有效的保健脾胃,祛除寒气,并且能够令全身止痛。特别是治疗哪些胃痛、怕冷等等的脾胃虚寒患者。
2、补脾可以喝米粥
材料:大米、清水。
做法:将大米淘洗干净,然后放入锅中加入侍郎的清水;大火烧开之后小火熬煮,大约四十分钟之后就可以起锅直接食用,不能够等放凉之后食用。
3、补脾可以喝黄芪建中汤
材料:黄芪、建中。
做法:将黄芪和建中洗干净,然后放入锅中加入适量的清水煎煮;大约四十分钟之后,去除渣滓直接服用药液。
功效:黄芪具有补气的作用而建中则能够温养脾胃散除寒气,两种草药结合之后,可以有效地治疗脾胃虚寒。
4、补脾可以喝扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
5、补脾可以喝红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
补脾吃什么食物好
1、薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
2、白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
3、牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
脾虚的症状有哪些
1、舌苔有变化
健康的舌头表面应为红色,看上去很润泽。舌面有一层舌苔,轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕,那说明身体机能已经出现问题了。
2、食欲下降
大多数人在夏季湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后却有饱胀的感觉,这也是胃强脾弱的表现。
3、早起不适
清晨起床,如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时,说明我们的脾胃功能较为虚弱。
4、湿气重
湿气重的人还可能在短期内体重明显增加,严重时会出现下肢水肿等问题。
5、如厕宿便异常
如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状,说明消化功能出现异常现象。
食疗 健肾补脾板栗香
板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国特产，素有“干果之王”的美誉。据科学实验证实，栗子中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素c、b和胡萝卜素的含量较一般干果都高。
祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾，厚肠胃，补肾强筋，活血止血”的作用。《名医别录》将其列为上品。陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”。《本草纲目》则称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。《图经本草》亦载：“果中栗最有益，治腰脚，宜生食之”。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。还有用栗子壳与夏枯草、丹参配合治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。栗子最能补脾健肾、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻及肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、骨伤肿痛等症。用板栗50g、粳米100g煮成的栗子粥老少咸宜，既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食。
虽然古人称颂“果中栗最有益”。但板栗由于生食难消化、熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，多则易伤脾胃，吃时要细细嚼碎，待口感无渣时一点一点咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖类较高，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
食疗健肾补脾板栗香
板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国特产，素有干果之王的美誉。据科学实验证实，栗子中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素c、b和胡萝卜素的含量较一般干果都高。
祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有益气补脾，厚肠胃，补肾强筋，活血止血的作用。《名医别录》将其列为上品。陶弘景说其能益气，厚肠胃，补肾气。《本草纲目》则称其有治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。《图经本草》亦载：果中栗最有益，治腰脚，宜生食之。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。还有用栗子壳与夏枯草、丹参配合治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。栗子最能补脾健肾、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻及肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、骨伤肿痛等症。用板栗50g、粳米100g煮成的栗子粥老少咸宜，既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食。
虽然古人称颂果中栗最有益。但板栗由于生食难消化、熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，多则易伤脾胃，吃时要细细嚼碎，待口感无渣时一点一点咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖类较高，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
温脾补气三款食疗偏方
本文导读：脾虚会出现食欲不振、全身乏力等现象，导致一些疾病的发生，因此，出现脾虚现在就要温脾补气，下面为大家介绍温脾补气三款食疗偏方。
一、二冬汤
食材：冬菇100克，冬笋150克，姜丝一些
调味料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、料酒、香油
做法：
1、冬笋处理干净，洗净后切成两半，开水汆烫，切片；冬菇洗净，温水泡发后切两半备用；
2、锅倒油，烧五成热，放姜丝，闻到姜香味后倒水，加盐、料酒、味精、白糖、酱油；
3、煮5分钟，放冬菇、冬笋，小火慢炖10分钟，加水淀粉，出锅前淋上香油即可。
食疗功效：冬菇具有消渴、利水道、益气、化热、消痰、爽胃的作用，冬菇则具有益气、开胃的作用，将二者结合食用，能补中益气、生津止渴，清热利水，对脾胃气虚者有很好的食疗功效。
二、银耳鸽蛋汤
食材：鸽蛋8个，银耳20克
调味料：冰糖
做法：
1、用温水将银耳泡开，去蒂、杂质，洗净沥干，鸽蛋洗净，煮熟，去壳，切两半备用；
2、锅中倒入适量清水，放入银耳，中小火慢煮1小时，放冰糖，小火慢煮20分钟，放鸽蛋再煮3分钟即可食用。
食疗功效：银耳是扶正强壮的补药，有补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺的功能，还能增强人体抵抗力；鸽蛋与银耳搭配煲汤，可以跳汤品的营养价值。
三、薏米老鸭汤
食材：薏米100克，老鸭1只，葱、姜适量
调味料：鸡粉、料酒、盐、胡椒粉
做法：
1、老鸭处理干净，清洗后切块，放开水汆烫，捞出沥干备用，薏米洗净备用；
补肝脾食疗偏方 这招养肝又护脾
养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，以性温味甘食物为主，常为谷类最为好了。那么，我们应该如何进行养肝脾呢?补肝护脾的偏方有哪些?干净跟着三九养生堂的小编来看看吧!
补肝脾食疗偏方
银耳红枣羹
原料：银耳、红枣(或百合、莲子)适量。
做法：共煮羹当点心服食，可补阴虚。
甲鱼二子汤
原料：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g。
做法：同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。石斛河鱼;石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚。
黑芝麻糖粉
原料：黑芝麻160克、桑椹子160克、黄精70克。
做法：共碾為粉糖拌，每日早晚服用，每次服用5克。
菖蒲猪肾粥
原料：菖蒲9克、五味子12克。
做法：先煎，去渣留汁，再将葱白7根、粳米适量、猪腰一对同煮熟，加佐料分2次食之。
杜仲猪腰汤
原料：杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一对。
做法：洗凈剖开去筋模。将碾碎药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣、加佐料，分2次吃腰子喝汤。
枸柏大枣茶
原料：枸杞子12克、柏子仁12克、大枣5枚。
做法：共煮沸后加糖代茶饮。
乌龟炖公鸡
原料：乌龟500克，小公鸡肉适量。
做法：共燉熟后食之。
煮狗肉
原料：狗肉250克，黑豆50克，盐、姜适量。
做法：加水共煮熟后食之。
韭菜炒胡桃仁
原料：胡桃仁60克、韭菜150克。
做法：加麻油炒熟后用少许食盐调味，佐餐食之;夜尿频。
水煎胡桃仁
原料：胡桃仁、益智仁、淮山药各25克。
做法：水煎服，每日1次。
人参胡桃粥
原料：取人参3克、胡桃仁10克、粳米100克、冰糖适量。
做法：先将人参洗凈切片，与洗凈的粳米、胡桃仁一同放入沙锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再用文火煮成稀粥，加冰糖稍煮即可。每日服1次，分数次食用。治疲倦。
结语：通过这篇文章的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们对补肝脾的偏方都有了一个全新的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的。如果你也想用这里推荐的偏方进行补肝脾的话!赶紧试试吧!
