夏枯草的功效与作用及食用方法
养生有什么作用与功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免关于中医养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏枯草的功效与作用及食用方法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
夏枯草的功效与作用及食用方法是什么呢，我们需要分来来介绍，夏枯草其实是一种中草药，一般民间都叫做是牛对头，夏枯草在我们国家到处都可以看到它的身影，夏枯草的主要作用在于可以保护肝脏和养肝，夏枯草能攻起到清除肝火的功效，我们知道肝脏可是我们人体中排毒的器官，所以肝脏的保护非常重要。
夏枯草的功效与作用分为两个方面，一方面夏枯草具有药用的效果，我们可以采用夏枯草来年治疗一些疾病，例如咳嗽和痰多，夏枯草能起到凉血和止血的功效呢，另外一方面是食用，我们可以用夏枯草做出很多药膳。
夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。
夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3～4人用。
上文我们介绍了什么是夏枯草，我们知道夏枯草是中草药的一种，夏枯草的功效于作用在于夏枯草很好的药效，能在治疗很多的疾病，夏枯草也能食用，做出很好的药膳，上文还介绍了夏枯草做的药膳。
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白花夏枯草的功效与作用
近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来介绍一种养生的药材白花夏枯草。
【别名】白甜蜜蜜（《青海常用中草药手册》）。
【来源】为唇形科植物 异叶青兰 的 全草 。于6～7月花开时，采回全草，洗净泥土，除去残叶败枝，以木棒将茎砸扁，晾干。
【原形态】异叶青兰，又名：白花枝子花。多年生草本，高5～40厘米。直根系。茎四棱形，直立或倾斜，多由基部分枝斜上生长，淡紫色或绿色，有倒向短毛。叶对生，有长柄，卵形或卵状披针形，长1～3厘米，宽O.8～1.5厘米，先端钝，基部常为截形、心形或楔形，边缘具圆锯齿。花集生于茎顶呈穗状，每轮通常由4～6花组成；苞片为椭圆状披针形，边缘具齿，齿先端有芒状刺；花萼管状，长约1厘米或过之，无毛，2唇形，5齿裂，下唇短于上唇；花冠近漏斗状，中部以下呈管状，长约2厘米，2唇形，下唇较短，3裂，中裂片有块刻，白色、谈绿色，上唇稍带粉红；雄蕊4，略出于花冠外。小坚果4，黑色，三棱形，稍扁，长2.5毫米，上端截形，下端略锐。花期6～7月。
【生境分布】生于田边路旁、坡地、草原或柏树林下。分布于青海、甘肃、西藏等地。
【药理作用】小鼠口服酸醇提取物1.6克／公斤，有止咳（氨水喷雾引咳法）和祛痰（酚红法）作用，但无平喘作用（豚鼠组织胺喷雾法）。与全叶青兰一样有抑菌作用。
【性味】①《青海常用中草药手册》："苦辛，寒。"
【功能主治】平肝，清热。治高血压，淋巴结炎，肺热咳嗽。
【用法用量】内服：煎汤，2～4钱；或入散剂。
【附方】①治淋巴结结核，淋巴结炎：白花夏枯草四钱，元参三钱，牡蛎五钱，象贝母三钱。水煎服。
【临床应用】 治疗慢性气管炎 取异叶青兰水煎服，日服2次，每次3钱。临床观察788例，显效率74.61％，有效率93.66％。
【摘录】《*辞典》
对于白花夏枯草的功效与作用大家应该知道了吧，白花夏枯草有很高的药用价值，是很常见的中药药材，对我们的身体很有好处。
中药夏枯草的功效与作用
中药夏枯草的功效与作用，这个对于一般人来说是很难理解的，也是不需要知道的。因为说到中药，很多人就会认为，中药和我们的生活没有太大的关系。其实这种说法是错误的，因为虽然对于现代人而言，生病的时候一般用到的都是西药，那是因为现代人一般都追求西药的见效快而已，通常都忽略了中药的本质。
中药的本质就是治标也治本，比起西药来。中药的作用和功效要好很多。作为中药一种的夏枯草也是同样如此的，夏枯草在治疗人体的一些相关疾病的时候，效果都是非常好的。而且夏枯草还有一定的调理作用。下面就来介绍下中药夏枯草的功效与作用。
药物性状：夏枯草该品为双子叶植物唇形科Labiatae 夏枯草prunella vulgarisLinn. 的干燥果穗。采收，除去杂质，晒干。有对生苞片2 片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4 枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。体轻质脆，微有清香气，味淡。
以色紫褐、穗大者为佳。
主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。 西藏、云南尚以刚毛夏枯草的花穗及果穗同等入药。
采制加工
夏季当果穗半枯时摘下，晒干。
性味功用
苦、辛，寒。入肝、胆经。
① 清火明目：治目赤肿痛、头痛。
② 清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。
③ 散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。
功用主治
夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配以菊花、决明子，可清
肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕；配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。
1、夏枯草治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服，或作丸亦可。 (《本草汇言》)
2、夏枯草治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。 每服10克，食前米饮下。(《纲目》)
3、夏枯草治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草30克，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。(《摄生众妙方》夏枯草汤)
4、夏枯草治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。(《纲目》)
5、夏枯草治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共为末。 每服5克，腊茶调下，无时。
6、夏枯草治血崩不止：夏枯草为末。 每服方寸匕，米饮调下。(《圣惠方》)
7、夏枯草治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风15克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)
8、夏枯草夏枯草治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。
9、夏枯草治羊痫风、高血压：夏枯草(鲜)150克，冬蜜50克。 开水冲炖服。(《闽东本草》)
10、夏枯草治扑伤金疮：夏枯草捣烂，罯上。(《卫生易简方》）
11、夏枯草治急性扁桃体炎，咽喉疼痛：鲜夏枯草100~150克。 水煎服。
12、夏枯草汗斑白点。 用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
13、夏枯草预防麻疹：夏枯草25~100克。水煎服，一日一剂，连服三天。
14、夏枯草治小儿菌痢：二岁以下，夏枯草50克，半枝莲25克；二至六岁，夏枯草、半枝莲各50克；六至十二岁，夏枯草、半枝莲各75克。 水煎服。
通过上面文章关于中药夏枯草的功效与作用的详细介绍，我们大家可以很清楚地看到，其实中药夏枯草的功效与作用还真不少，而且这中间有很多都是对于我们身体的好处。所以有了这个了解，大家以后要是再有相关病症的时候就不妨试试中药夏枯草吧。
鹿茸功效与作用及食用方法
本文导读：鹿茸是冬季常见滋补的食物，那么鹿茸有什么功效呢？鹿茸怎么吃呢？下面就来了解一下鹿茸功效与作用及食用方法。
鹿是吉祥的动物。医有龟鹿之品组方，称二仙丹，认为吞食龟、鹿丹，可以成为神仙。古人认为，野鹿能吸天之精华、食大地之灵草才能长出外被天鹅缄状的茸角。中医认为，常喝鹿茸酒可生精补髓养血壮阳。
鹿茸的功效与作用
祖国医学认为，鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的药用最早见载于汉代的《神农本草经》，列为中品，谓其有 益气强志，生齿不老 等功效。《名医别录》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，遗精，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说 久服耐老 。唐朝的甄权说，鹿茸 补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白带下 。明代李时珍则说： 鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。
现代医药研究表明，鹿茸内含雌激素、脂肪酸、胆固醇、磷脂、雄茸胶脂、糖脂、硬骨素、蛋白质及钠、钙、磷、镁等成分。
夏枯草汤的功效与作用
夏枯草汤属于是一种中药方剂，在平时的时候是可以治疗一些疾病的。并且使用夏枯草汤对于人体的健康是很有好处的。接下来我们为大家详细的介绍一下。
【处方】夏枯草6克 当归9克 白术 茯苓 桔梗 陈皮 生地 柴胡 甘草 贝母 香附 白芍各3克 白芷 红花各0.9克
【功能主治】治瘰疬、马刀，不问已溃来溃，或已溃日久成漏，形体消瘦，饮食不甘，寒热如疟，渐成劳瘵。
【用法用量】先将夏枯草用水750毫升，煎至500毫升，滤清，同药煎至400毫升，食后服，将药滓同前夏枯草滓，共再煎至300～350毫升，临卧时入酒适量和服。宜食淡味物件。
【摘录】《外科正宗》卷二
【处方】夏枯草50克，香附20克，昆布20克，海藻20克，牡蛎35克，黄药子25克，射干20克，连翘20克，龙胆草15克，海浮石30克。
【功能主治】清热解郁，祛痰软坚。主气郁化火，痰凝经络。
【用法用量】水煎服，每日1剂，日服2次。
【摘录】孙宜林方
看了上面对于夏枯草汤这种中医方剂的简单介绍，大家是否对它有所了解呢？其实方剂的种类还有很多，一些新的方剂也正在被创造出来，我们期待它的更好的发展。
石斛的功效与作用及食用方法
生活中药是很常见的，但是药的种类很多，尤其很多药物都是我们没有见过的，所以对药物的选择，也是要注意不能随意进行，而且想要能够很好治疗自身疾病，也是需要根据疾病的情况选择正确的药物治疗，使得疾病得到改善，那石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
对石斛也是很多人不太了解的，而且对这样的药物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以选择它的时候，也是需要进行咨询，石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效与作用及食用方法：
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
通过以上介绍，对石斛的功效与作用及食用方法也是有着很好的认识，因此选择它的时候也是可以放心进行，那在治疗疾病上，人们也是需要注意自身饮食情况，尤其是辛辣、油腻食物都是不要选择，这样对身体健康和疾病治疗没有任何帮助。
