桂皮是什么
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“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“桂皮是什么”，希望能为您提供更多的参考。
大家知道桂皮是一种怎样的食物吗，你们在平时的生活中吃过桂皮这种东西吗，如果你们对桂皮不是很清楚，我们希望大家可以阅读一些相关的资料。桂皮就是肉桂树的树皮，它主要产自广西的中部，以平南的肉桂质量最好，味道最为鲜美，所以大家可以去购买一些桂皮来品尝一下。
对于这种树皮，可能很多朋友都会觉得恶心，不敢去食用树皮，但是桂皮是一种重要的中药，跟我们平时吃的人参、鹿茸齐名，可以用来补充我们身体所需的营养物质，希望你们能够明白。
桂皮是肉桂树的树皮，有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。
肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称"陈桂"。
桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂皮成为广西重要的出口商品。国外把桂皮称为"西桂"。
桂皮的药用：
巴基斯坦的科研人员最近发现，桂皮有助于改善2型糖尿病患者的血糖和血脂水平。研究者将2型糖尿病患者随机分成6组，每天分别予以桂皮末1、3、6克胶囊和未装桂皮的安慰剂，让患者连续服用40天，结果发现：服用不同剂量桂皮治疗的3组患者，空腹血糖分别降低了18%～29%，总胆固醇降低了12%～26%，甘油三酯降低了23%～30%，"坏"胆固醇低密度脂蛋白降低7%～27%;而服用安慰剂的3组患者，血糖与血脂均无变化。
美国农业部安德森博士经研究也发现，桂皮、丁香、姜黄及一种草类可使胰岛素活性升高3倍，有助于机体更好地利用糖类，而桂皮最为有效。
试管试验也显示，桂皮能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效。
专家认为，每天将一茶匙桂皮末撒于面包上或加入麦片粥及烹饪的食物中食用，有助于防治糖尿病。
关于桂皮是什么，相信你们看完这篇文章后都应该知道了。桂皮其实是一种树皮来的，但它的药用价值是非常高的，可以改善糖尿病患者的血糖和血脂水平，对身体更好的吸收糖类有很好的辅助作用，也能够增进胰岛素的分泌。
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肉桂是不是桂皮
现在人们的生活水平越来越高，人们对于饮食方面也越来越讲究，越来越多的调味品出现在人们的生活里。其实有很多调味品不仅仅在做饭的时候能够用到，它们还是很好的中药材，在很多药方中都出现过。很多人分不清肉桂是不是桂皮，下面给大家具体介绍下这两种的区别。
桂皮既是一种常见的食品香料，又是一种常用中药。桂皮作为食品香料，多用作炖肉佐料，能才菜肴增加不少美味。桂皮作为一种常用中药，对产妇产后腹痛、月经来潮期间小腹冷痛和闭经都具有重要作用。
1、肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
2、肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄、香气浓厚者为佳。
3、肉桂：辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。阴虚火旺者忌服，孕妇慎服。
桂皮：辛，温。归心、肝、脾、肾经。暖脾胃，散风寒，通血脉。用于腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。阴虚有火者忌服。
4、肉桂与桂皮同小异大。一般肉桂以入药为主，桂皮以菜肴佐料为主。
5、桂皮的作用主要是暖脾胃，散风寒，通血脉。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。肉桂的作用主要是补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
6、桂皮在用作中药的时候，常用于调理治疗产妇产后腹痛、闭经和月经腹部冷痛等问题。桂皮在用作食品香料或烹调调料的时候，常用于做炖肉作料。而肉桂则主要用于药用，肉桂作为调料用的时候一般是做汤食。
肉桂和桂皮有什么区别
肉桂和桂皮在日常生活中非常常见，而且应用也非常广泛，但是由于二者存在着一些相似之处，所以许多人容易将二者混淆，其实只要细细观察就可以发现它们在植物来源、外观性状、所含成分以及功能主治等方面都存在着诸多的差异，有需要的朋友们可以多多了解相关的知识。
一、植物来源
二者均为樟科植物。肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。桂皮（斯里兰卡肉桂)为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
二、外观性状
二者均为槽状或卷筒状。肉桂：厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有一条黄棕色的线纹。以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮：厚0.1~0.2cm。外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑；内表面红棕色至黑棕色，平坦，有极细纵纹，划之无油痕。质硬而脆，易折断，断面平坦，外层灰色，内层红棕色，两层间有黄棕色射线。气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。以皮薄、香气浓厚者为佳。
三、所含成分
二者均含挥发油（主要成分为桂皮醛），肉桂约1~2%；桂皮约1%，后者且含有丁香油酚等。
四、功能与主治
肉桂：辛、甘、大热。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，经闭，痛经。阴虚火旺者忌服，孕妇慎服。
桂皮：辛、温。归心、肝、脾、肾经。暖脾胃，散风寒，通血脉。用于腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。阴虚有火者忌服。综上所述，肉桂与桂皮同小异大，从它们的厚薄、色泽、表面及断面特征、气味等均可区别。一般肉桂以入药为主（除1953版《药典》外，均被历版《药典》收载）；桂皮以菜肴佐料为主（《本草纲目》无桂皮专条药名，且历版《药典》均未收载）。在使用时，如症见上述肉桂功能、主治者，可在菜肴中加入肉桂（但不及加入桂皮的汤、菜味），但”春夏为禁药”；如只作菜肴佐料者，宜选桂皮，一般大型中药店及中医院均有出售，且价格便宜。
桂皮的副作用
桂皮是我们在烹调时候经常会用到的香料，桂皮带有的油脂可以释放独特的香味，让烹调的过程中里面的食材更好的吸收。桂皮其实也是有一定的副作用，就是内热偏重，对于一些更年综合症的朋友或者孕妇来说，都是不适宜使用的，所以还是要多了解一些。
桂皮的副作用桂皮的副作用如下：内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食，舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。
1、受潮发霉的桂皮勿用，夏季忌食。
2、桂皮含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。
3、挑选桂皮：优质桂皮，外表呈灰褐色，内里赭赤色，用口嚼时，有先甜后辛辣味道的为好。
4、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用，尤其是平素大便燥结或患有痔疮者忌食;
5、内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食，舌红无苔之人亦忌。
6、患有干燥综合症、更年期综合症者忌食。
7、患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食。
桂皮的作用
五香粉是家庭常用的重要佐料之一，常用于食物烹调过程中的调味。五香粉的配方很多，其中最常见的配方是20克大料，20克花椒， 10克小茴香，10克桂皮以及8克丁香。作为五香粉的重要成分的桂皮，有什么作用?下面我们一起看看桂皮的作用。
桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。同时桂皮还有药用功效，中医认为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
桂皮的作用主要是暖脾胃，散风寒，通血脉。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。
肉桂和桂皮的区别
肉桂和桂皮在日常生活中都非常常见，由于它们有一定的相似之处，所以许多人容易将二者混淆，其实只要细细观察，肉桂和桂皮在在植物来源、外观性状、所含成分、功能与主治等方面都存在这诸多的区别。有感兴趣的朋友们可以详细地了解相关的知识，以更好地区分它们。
一、植物来源
二者均为樟科植物。肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮。桂皮（斯里兰卡肉桂)为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
二、外观性状
二者均为槽状或卷筒状。肉桂：厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有一条黄棕色的线纹。以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。桂皮：厚0.1~0.2cm。外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑；内表面红棕色至黑棕色，平坦，有极细纵纹，划之无油痕。质硬而脆，易折断，断面平坦，外层灰色，内层红棕色，两层间有黄棕色射线。气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。以皮薄、香气浓厚者为佳。
三、所含成分
二者均含挥发油（主要成分为桂皮醛），肉桂约1~2%；桂皮约1%，后者且含有丁香油酚等。
四、功能与主治
肉桂：辛、甘、大热。归肾、脾、心、肝经。补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，经闭，痛经。阴虚火旺者忌服，孕妇慎服。
桂皮：辛、温。归心、肝、脾、肾经。暖脾胃，散风寒，通血脉。用于腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。阴虚有火者忌服。综上所述，肉桂与桂皮同小异大，从它们的厚薄、色泽、表面及断面特征、气味等均可区别。一般肉桂以入药为主（除1953版《药典》外，均被历版《药典》收载）；桂皮以菜肴佐料为主（《本草纲目》无桂皮专条药名，且历版《药典》均未收载）。在使用时，如症见上述肉桂功能、主治者，可在菜肴中加入肉桂（但不及加入桂皮的汤、菜味），但”春夏为禁药”；如只作菜肴佐料者，宜选桂皮，一般大型中药店及中医院均有出售，且价格便宜。
桂皮熬粥的功效与作用
桂皮桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。
功效
补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于：阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。
禁忌
出血倾向者，孕妇慎用，不宜与赤石脂同用
肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品，在西方人们更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。肉桂还含有特殊芳香气味的植物，可以制作比较特殊的香料。
“奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。清代蒋衡的《茶歌》中，早对肉桂的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感。
炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。同时在炒菜的时候把肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。
肉桂的功效
性大热，味辛、甘。归肾、脾、心、肝经
补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治 肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。
温肾壮阳
用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
温中祛寒
用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用;
温经止痛
能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
本品辛甘大热，纯阳燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞气血生长，故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。
肉桂的作用
对中枢神经系统的作用
桂皮醛以250-500 mg/kg灌胃，能减少小鼠自发活动，对抗苯丙胺产生的过度活动;桂皮醛还可对抗阿朴吗啡及去氧麻黄碱的运动兴奋，使体温下降，但对抗利血平引起的体温下降;用小鼠压尾法或腹腔注射醋酸扭体法表明桂皮醛有镇痛作用;认为桂皮醛的中枢作用与中枢单胺能神经原的活动有关。
对心血管系统的作用
肉桂水提物及挥发油对大鼠在冰水应激状态下内源性儿茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌损伤有一定对抗及保护作用;肉桂煎剂可使麻醉犬冠脉、脑血流量增加，血管阻力下降;肉桂煎剂、桂皮醛及香豆素对ADp诱导大鼠血小板聚集有 抑制作用。
抗溃疡作用
肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠应激性溃疡，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羟色胺引起的大鼠胃溃疡，抗溃疡作用不 仅由於抑制胃液分泌，而且促进胃粘膜的血流量。
抗变态反应
肉桂水提物有抗变态反应的作用，对补体依赖性的反应如Ⅱ型的反向皮肤过敏反应 (RCA) 、福斯曼皮肤血管炎 (FCV) 及 Ⅲ型的Arthus反应均有明显抑制作用。 其他，肉桂的乙醚及乙醇浸出液对革兰氏阳性菌及真菌有抑菌作用。
桂枝发汗解肌，用于风寒感冒，身热头痛，恶寒怕风等症。其温经止痛作用，可用于风寒湿痹，肩臂肢节酸痛，胃寒腹痛，妇女血寒瘀滞，月经不调，经闭腹痛。它还能助阳化气，用于脾阳不运，痰饮内停，背寒胁胀，小便不利。
两者因药性辛热，极易伤阴助火，不宜长期服用。
肉桂不仅是我们生活中经常使用的一种食物香料，也是一种很好的养生中药材。食用肉桂会起到很多的功效与作用。但是，你知道肉桂有哪些食用方法吗?肉桂的食用方法有很多种。下面就为大家介绍肉桂的食用方法。
1、肉桂粉
桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。
2、肉桂粥
粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;将肉桂擦洗干净，打碎;取锅加入冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥将成;加内肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖味后食用。
3、肉桂红糖茶
桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。
4、羊肉肉桂汤
将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
5、肉桂附子鸡蛋汤
桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。
7、肉桂膏
桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。
温馨提醒
1、肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。
2、患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。
山桂皮的功效与作用
世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。那么对于山桂皮这种药材你了解吗？
【别名】假桂皮、土桂皮
【来源】药材基源：为樟科植物毛桂的树皮。
【原形态】常绿小乔木，高4-6m。树皮灰褐色或暗绿色。多分枝，枝条被暗黄色绒毛，后渐脱落无毛。叶互生或近对生；叶柄长4-9mm，密被暗黄包柔毛；叶片卵状披针形、卵形或卵状椭圆形，长4.5-11.5cm，宽1.5-4cm，先端短渐尖，基部楔形或近圆形，全线，上面幼时沿叶脉密被暗黄色柔毛，后渐脱落无毛，下面密被黄褐色柔毛，离基三出脉，侧脉近叶缘一侧有少数支脉，网脉在下面略明显，革质。圆锥花序腋生，长4-6.5cm，被黄褐色柔毛，具5-11朵花；苞片线形式披针形，长2.5-3mm，两面被柔毛，时落；花两性，长3-5mm，白色；花梗长2-3mm，被黄褐色柔毛；花被筒倒锥形，长1-1.5mm，花破裂片宽倒卵形或长圆状卵形，长3-3.5mm，宽约2mm，先端锐尖；能有雄蕊9，长2.5-3.5mm，花丝被疏柔毛，第1、2轮雄蕊花药长圆形，与花丝等长，4室，内向瓣裂，花丝无腺体，第3轮雄蕊花药长圆形，4室，外向瓣裂，花丝小部有1对卵圆形腺体；退化雄蕊3，长约1.3-1.7mm，三角状箭头形，柄被柔毛；子房宽卵球形，长约1.2mm，无毛，花柱较粗，柱头头状，有时具3浅裂。果实椭圆形，长约6mm；果托漏斗状，顶端齿裂。花期4-6月，果期6-8月。
【生境分布】生态环境：生长于山坡、谷地灌木丛或疏林
【性味】味辛；性温
【功能主治】温中理气；发汗解肌。主虚寒胃痛；泄泻；腰膝冷痛；风寒感冒；月经不调
【用法用量】内服：煎汤，6-9g。
【摘录】《中华本草》
上面介绍了山桂皮的一些基本常识，相信很多人看完之后对于山桂皮的了解会更多一些。生活中常常接触的其它药材还有很多，有时间的话不妨多去了解一下。
野桂皮的功效与作用
不知道大家有没听说过野桂皮。野桂皮对调理我们的身体有着很大的好处，在一些疾病上也可发挥不错的作用，今天让我们来看下野桂皮的相关知识。
【来源】药材基源：为樟科植物华南桂的树皮。
【原形态】常绿乔木，高达16m。树皮灰褐色。幼枝条被平伏灰褐色短柔毛。叶近对牛或互生；叶柄长1.1.5cm，密被平伏灰褐色短柔毛；叶片椭圆形，长14-16cm，宽6-8cm，先端渐尖，基部钝，边缘内卷，上面绿色，略有光泽，幼时被灰色微柔毛，下面色较淡，密被平伏灰褐色短柔毛，三出脉或离基三出脉，向叶缘侧常有8-10条支脉，近叶绿互相拱形连结，薄革质或革质。圆锥花序腋生，长9-13cm，密被平伏灰褐色短柔毛，分枝末端通常具3朵花，作聚伞状排列；花两性，长约4.5mm，黄绿色；花梗长约2mm，密被短柔毛；花被筒倒锥形，长约2mm，花被裂片卵形，长约2.5mm，外轮宽约1.5mm，内轮略狭，先端急尖，花被内外两面密被灰褐色微柔毛；能产雄蕊9；花药背面和花丝被柔毛，第1、2轮雄蕊药室4，内向瓣裂，花丝无腺体，第3轮雄蕊药室4，外向瓣裂，花丝中都有1对近圆心形腺体；退化雄蕊3，长约1mm，三角形，柄被柔毛，位于最内一轮；子房近球形，长约1mm，无毛，花柱长约1.5mm，柱头盘状。果实椭圆形，长约1cm，宽约9mm；果托浅杯状，高约2.5mm，直径5mm，边缘具浅齿，齿先端平截。花期6-8月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于山坡、溪边常绿阔叶林中或灌木丛
【性状】性状鉴别，呈半卷筒状或板状片块；表面灰褐色，有少量凸起的横纹及疤痕，并附有从绿色地衣斑。质硬，气稍香，味辛辣、微甜。
【性味】味辛；性温
【功能主治】散寒；温中；止痛。主风湿骨痛；胃寒疼痛及疥癣
【用法用量】内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量研末调敷。
【摘录】《中华本草》
以上就是对野桂皮的功效与作用及食用方法一些介绍，选择它的时候，需要对它的使用方法进行认识。
桂皮泡脚的功效与作用
桂皮是一种调味品，炒菜的时候加入桂皮，可以让菜肴的味道更加的香。不过很多人都不知道的是桂皮除了可以作为一种调味品以外，还可以用来泡脚，而且桂皮泡脚对于身体健康是有一定的好处的，那么桂皮泡脚的功效与作用到底是什么呢？人们以前没有使用过这种方法泡脚可能并不了解，下面来给人们具体介绍一下。
1桂皮温肾壮阳治疗肾病
桂皮主要用于肾阳不足的畏寒，肢冷，腰膝冷痛，所以平时生活中大家应该加强这方面防范和注意，当然那些肾不钠气得虚喘等患者也可以使用桂皮泡脚，这样一种方式用来治疗，并且可以达到明显效果。
2桂皮促进气血循环治疗打嗝
食欲不振，整天感到腹胀口淡，爱打嗝，有时甚至有作呕的感觉的患者都可以使用桂皮泡脚。尤其是在冬季，这样更可以达到明显的效果，所以这点大家应该注意了，平时生活中应该经常使用桂皮泡脚。
3肾源性水肿是由于肾脏功能问题或出现疾病而引起的水肿。一般首先发生在组织疏松的部位，如眼睑或面部、足踝部，以早晨起床时最为明显，用手指按压水肿部位的皮肤可出现凹陷。如果出现了肾源性水肿，可以用花椒和桂皮各15克（一小撮或一小块）煮后泡脚，先将桂皮放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40℃左右（一般以不感觉到烫为宜）。泡脚时水要没过踝部。
4如果先从身体的下垂部位（如腿）开始出现水肿症状，逐渐发展到身体其他部位，则可能是由于心脏功能问题而导致的心源性水肿。这种水肿可以选用前面提到的生姜煮水来泡脚，可以促进下肢血液循环，从而达到辅助减轻水肿的目的。
大桂皮汤的功效与作用
大桂皮汤由于是由纯天然的中药材混合而成，而且没有什么副作用，所以备受人们关注。那么到底大桂皮汤的作用和功效都有哪些呢?为了让您更加详细的了解大桂皮汤，在接下来的文章中就为您详细的介绍一下。
【处方】桂心6两，当归2两，细辛2两，黄芩2两，人参5两，厚朴（炙）3两，枳实（炙）3两，芍药3两，芎䓖3两，黄耆4两，麦门冬（去心）1升，吴茱萸1升，半夏（洗）1升，蜜5合，附子1枚（炮，去皮），生姜2斤，五味子半斤，饴半斤，甘草6两（炙）。
【功能主治】气逆。叉胸，寒热往来，吸吸短气，恶闻人声，诸烦酸疼，咳逆不能饮食，饮食不生肌肉，溺黄里急绞痛，气上冲发咳，胃管有热，雷鸣相逐，寒冷厥逆，伤损五脏，语言难，喜直视，大便难。
【用法用量】上(口父)咀。捣生姜取汁3升；以水2斗煮药，取6升，去滓，微火上煎，纳姜汁、蜜，饴，搅相得，煮取6升，每服1升，1日2次。
【摘录】《千金翼》卷十九
由上文可知大桂皮汤的原料是几种我们生活中都不算陌生的中药材，对某些疾病特别有效果，参照上面的功效和主治疾病，如果有需要的话，不妨试一试。
川桂皮的功效与作用
中医中药是中国人的传统，对于很多中国人来说，有病看中医吃中药是他们的传统和习惯，所以中药是很多人都喜欢的，川桂皮是我们常见的一种中药材，下面一起来了解一下。
【来源】药材基源：为樟科植物银叶桂的树皮。
【原形态】银叶桂常绿乔木，高达16m。幼枝多少具棱脊。叶互生或近对生；叶柄长1-1.5cm，无毛；叶片披针形，长6-11cm，宽2.5-4cm，先端渐尖，基部楔形或近圆形，上面绿色，光亮，无毛，下面苍白色，被绢毛或短绒毛，三出脉或离基三出脉，中脉具1-2条支脉，侧脉外侧生少数不明显的支脉，横脉多数，均弧曲，不明显，革质。圆锥花序长4-9cm，被细短柔毛，具5-12朵花。花两性，长约5mm，白色，花梗长4-8mm，被短柔毛，花被筒倒锥形，长约1.5mm，花被裂片倒卵形，长约3.5mm，外轮宽约2mm，内轮稍狭，先端锐尖，花被内外两面密被绢状短柔毛；能育雄蕊9，花丝略被柔毛或近无毛，第1、2轮雄蕊长约2.5mm，花药宽卵形与花丝近等长，先端钝，4室，内向瓣裂，花丝无腺体，第3轮雄蕊长约2.6mm，花药长圆柱卵形，与花丝近等长，4室，外向瓣裂，花丝中部有1对肾形腺体；退化雄蕊3，心形，长约1.5mm，柄短被柔毛，位于最内一轮；子房卵球形，长约1mm，花柱长约2.3mm，柱头头状。果实卵球形，长约13mm，宽7-8mm，无毛；果托半球形，直径4-5mm，先端全缘，果梗纤细。花期4-5月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1300-1800m的阔叶林中。
【栽培】1.生物学特性 喜较温暖湿润气候。高山和平原都可栽种。以肥沃、深厚、湿润的粘壤土生长较好，可利用路边、沟边、屋旁、荒坡栽培。
【性状】1.性状鉴别 树皮板片状、槽状或卷筒状，厚2-6mm。外表面灰褐色或棕褐色，有斜皮孔，有的具灰白色地衣斑；内表面棕褐色，较平滑，有细纵纹。质硬而脆，易折断，断面不平坦，微显颗粒性。气微香,味辛、凉，嚼之起涎。
【性味】辛；甘；温
【功能主治】温经散寒；行气活血；止痛。主风寒感冒；胃脘冷痛；痛经；风湿关节疼痛；跌打损伤；骨折
【用法用量】内服：煎汤，5-10g。外用：适量，研粉，调敷患处。
【摘录】《中华本草》
通过上面文章的介绍，相信大家对于川桂皮有了一定的了解，这是我们非常熟悉的药材，但它的药性和作用还有很多，因此希望大家在与自身情况结合的基础上再食用。
