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降温神器“冷饮”,吃的再凉快,这7类人也最好别吃!

这冬季吃什么进补养生。

“今天不养生,明天养医生。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有没有更好的方式来实现养生常识呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“降温神器“冷饮”,吃的再凉快,这7类人也最好别吃!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

在这个喊热的季节,家家都会备上解暑神器冷饮冷食,满足人们的需求,但是有7类人是不能吃的,为什么呢?下面就让小编来为大家解读吧!

01冷饮给身体埋下疾病的种子

刚吃下冷饮的一瞬间,人们会觉得全身的热气都消散了,然而实际上,喝冷饮并不能真正给身体去除暑气,反而会伤及身体的一些脏器。

1胃--消化不良了

降温神器冷饮,吃的再凉快,这7类人也最好别吃!

有研究显示,在快速喝下一大杯冷饮之后,胃内的温度会从37摄氏度快速下降到20摄氏度以下,突然的温度下降会使胃部收缩,减少胃酸分泌,蠕动和消化工作也会随之停滞,等到恢复正常大约需要30分钟左右。

这样一来,很容易造成积食,腹胀,消化不良等问题。同时,大量的冷饮还会稀释胃酸,使胃酸的杀菌能力降低,一些病菌就容易存活下来,使人患上痢疾,伤寒,肠炎等疾病,所以饭后尽量不吃冷饮,即使要,也最好是饭后一个小时之后。

2肾--受寒衰竭了

中医认为,诸寒收引皆属于肾,意思是说:抵抗身体寒邪的最后一道防线是在肾里面, 身体受寒、受风和喝冰冻的饮料、吃寒凉性的食物最终会伤肾。

肾属先天之本,可以认为是不可再生资源如果肾脏长期受到寒邪侵袭,就会引起肾衰竭,严重的可能会影响生命。

人属于恒温动物,过冷或者过热都会让人感觉身体不适,尤其是一些特殊人群,更不宜大量进食冷饮。

这7类人

不宜吃冷饮

有些特殊体质的人群更应该注意冷饮的摄入量,否者可能会引发其他严重疾病。

1阳虚体质

这类人阳气不足,通常体型白胖,肌肉不健壮,平时经常有手脚冰凉的症状。从舌相上看,舌胖,且两边有齿痕。平时容易出汗,大便溏薄,小便清长。

中医认为,阳气可以使人体精气充足,身强体壮。而冷饮容易损伤身体阳气,令人精神萎靡,引发疾病。

2血淤体质

这类人血液运行不畅,通常形体瘦弱,面色晦暗,嘴唇颜色经常呈现暗红色或者紫色,并且有脱发的现象。

有此种体质的女性容易发生痛经现象,男性则身上常伴随有淤青,如果经常进食冷饮,就会导致血流速度变慢或者不畅,从而加重疾病。

3胃病患者

患有慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡等消化道疾病的患者,食用冷饮会加重病情。

降温神器冷饮,吃的再凉快,这7类人也最好别吃!

4生理期女性

经常食用冷饮的女性大多会出现月经不调,痛经,闭经等一些症状。

中医认为:血遇寒则凝滞,气血运行不畅就容易导致月经期间的一些不良症状的出现。

5妊娠期女性

妊娠期的女性更应该注意饮食上的细节,经常喝冷饮可能会损失脾胃阳气,使体内寒气堆积,从而发生腹痛,腹泻等症状。另外也会影响到腹中的胎儿,受影响的胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得很频繁。

6老年人

受到年龄增长的影响,老年人的身体机能通常较弱。进食冷饮会出现胃痛,怕冷,消化不良,出现腹泻等症状。

7儿童

处在生长发育期的儿童自制能力较差,过多进食冷饮会危害身体的正常发育。

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夏季解暑神器绿豆汤,这4类人再热也不能吃!


到了夏季,一般是无穷形容的,实在是太热了,出门2分钟,你就会汗流浃背了,这时就来一碗解暑神器绿豆汤,神奇的药并不是所有人都能喝的?

1绿豆汤为什么能解暑?

绿豆性寒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜的作用。

在高温环境下以绿豆汤为饮料,可及时补充因出汗而流失的营养物质,达到清热解暑的效果。

夏季解暑神器绿豆汤,这4类人再热也不能吃!

小贴士:

绿豆汤偏寒,最好不要放在冰箱里冷藏甚至冷冻,又寒又凉的食物对身体的伤害非常大。

常温下的绿豆就已经有很好的解暑效果了。

2绿豆汤的健康做法

1选择明绿豆

绿豆分为明绿豆和毛绿豆,做绿豆汤时一定要选择颜色鲜亮的明绿豆,煮出来的绿豆汤才好喝。

2这样做,绿豆更容易开花

把绿豆清洗完毕后,浸泡30分钟,然后放到冷冻室里面急冻。

利用悬殊的温差,让绿豆快速爆开。

3开水下锅,中火15分钟

绿豆之所以能消暑,主要是因为里面含有多酚类抗氧化物质。它们的活性,对于绿豆的功效是十分重要的。

4用纯净水煮

很多人煮出来的绿豆汤是红色的,而汤的颜色越红,营养成分就越低。

用纯净水煮绿豆汤,能很大程度降低绿豆里的酚类物质被氧化的概率,使汤色翠绿、鲜亮。

03这4类人要少喝绿豆汤

1体质虚寒的人

体质虚寒的人不能喝太多绿豆汤,容易导致腹泻甚至降低消化系统免疫力。

2经期女性

经期女性的体质偏寒,喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛甚至加重痛经。

3脾胃虚弱的人

比如老人、儿童等。

绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,但脾胃虚弱的人消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因为消化不良导致腹泻。

4孕妇

绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品。但因为性寒,所以孕妇不要多喝。

小贴士:

其他人群也不宜多喝,一周喝2-3次,每次一碗就足够啦~

04绿豆沙

用料:

绿豆、纯净水

做法:

夏季解暑神器绿豆汤,这4类人再热也不能吃!

1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例煮至绿豆开花;

2、用滤网将绿豆捞出(绿豆汤待用),放入榨汁机搅打,使颗粒更加细碎;

3、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可。

绿豆百合汤

原料:

绿豆半碗,百合一颗,冰糖少许

做法:

1、把百合用水浸十分钟后,摘取黄边,洗净、备用;

2、把绿豆洗净后放水,用大火烧开,再小火焖半小时;

3、放入百合和冰糖一起煲半个小时;

4、放置成常温,然后就可以享用啦~

吃生姜的禁忌 这7类人不宜吃生姜


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。还有就是有些人并不适宜吃生姜,吃生姜的注意事项有哪些呢,哪些人不能吃生姜,如何选购生姜呢,一起来看文章内容吧。

7类人不要多吃姜

一、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

四、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

五、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

六、口臭

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

七、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

日常生活中,很多人都会对于饮食十分的讲究,但是如何吃出健康,还是需要多多研究的。其实,不但也吃对,更要搭配有当,今天,我们就通过文章一起看看,吃什么健康,如何正确饮食搭配才能起到较好的养生效果。

吃出健康

网上总是流传着各式各样的食物禁忌,尤其经常被提起的“垃圾食品”更是让人避之不及。

实际上,在各种饮食搭配中,没有什么是真正不能吃的食物,只有不正确的饮食搭配,下面不妨一起看看吧。

1、方便面

方便面作为一种面食类的方便食品,与馒头、面条之类的普通面食比,脂肪含量高些,而蛋白质比较少。而油炸方便面的营养价值,实际上就是精白面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别。

建议搭配:蛋白质、蔬果

①鸡蛋、豆腐制品、酸奶

煮鸡蛋、荷包蛋;各种豆腐干(超市冷藏柜香干、白干等)都是补充蛋白质的好搭档。吃完方便面后,再喝一瓶酸奶也是不错的选择。

②蔬菜和水果

番茄、生菜等都是可以生吃的蔬菜,可以在面中一起吃,或者在吃完饭后再吃一些水果,不但可以补充维c,更能起到抗氧化和补充膳食纤维的作用。

不建议搭配:火腿肠、香肠

它们钠含量比较高。据某节目称,吃一根某牌子105克的火腿肠,大概相当于吃入3克盐。

方便面本身的钠含量就很高,尤其是将所有调料包都放进去后,再吃面就等于吃掉8克盐,因此,在吃面的时候,料包一定要少放。

2、烧烤

烧烤的高温,会产生致癌物质苯并芘、杂环胺等物质,但是偶尔嘴馋、或者一起出去聚餐吃烧烤,学会搭配会让烧烤吃得更舒心。

建议搭配:番茄酱

烤之前在食品上涂抹少许番茄酱(非番茄沙司,番茄沙司糖和盐含量高),酱中的淀粉和糖分等成分在受热时,首先吸收能量,烤肉不会骤然受到高温,可以减少致癌物质的产生。

另外,可以吃烧烤前刷点番茄酱再吃,番茄酱中的番茄红素远高于番茄,番茄红素抗氧化能力强,可减少致癌物质对身体的伤害。

不建议搭配:啤酒

啤酒清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,但是吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当。

烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物,当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

如何购买生姜

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。

老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜,一般太过干净,好像打了蜡一样,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离,而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的“异常姜”不要选购。

吃生姜的注意事项

1、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、阴虚火旺不宜吃生姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、呕吐不宜吃生姜

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5、吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

结语:大家都知道吃生姜的好处,而且生姜的功效也是很多的,即使有这么多的好处,也并非是人人都可以吃生姜的,上文为大家介绍了7种人不适宜吃生姜,大家一定要谨记哦,对于生姜的注意事项也是有必要注意一下的哦。

冷饮能降温解暑,四类人群不宜吃冷饮


1.阳虚体质

阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。 陈振兴 博士指出特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。

2.淤血体质

淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

3.月经期妇女

月经期应避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

4.妊娠期妇女

妊娠期如过食冷饮,可能会损伤脾胃阳气,使寒气内生,发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。

冷饮能降温解暑 四类人群不宜吃冷饮


1.阳虚体质

阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。 陈振兴 博士指出特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。

2.淤血体质

淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

3.月经期妇女

月经期应避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

4.妊娠期妇女

妊娠期如过食冷饮,可能会损伤脾胃阳气,使寒气内生,发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。

吃花生的禁忌 这7类人吃花生竟要命


花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。花生也是很常见的粗粮的一种,有滋养补益的功效,有助于延年益寿,所以民间称为长生果。但实际上花生并不是人人都适合吃的,下面我们来看看吃花生的禁忌。

吃花生的禁忌

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

很多人都喜欢吃烤鸭,但是烧焦的烤鸭是不能吃的,因为它含有致癌的物质。那么烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是什么?在平时的生活中,常见的致癌物质有哪些?日常生活主要致癌物质是什么?下面就让小编带大家了解一下吧。

烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是什么

苯并芘是一种非常强的致癌物质。甚至在世界上都有所公认。它不仅存在于煤烟和轿车、拖拉机等排放的废气中,并且还存在于焦糊的食物中。如熏肝、熏鱼、熏肠、熏豆腐干、烧腊肉、烙饼、饭锅巴、烧焦的鱼、肉、烤羊肉串和在炉灶或柴火堆火苗上烤的馒头、马铃薯、玉米、地瓜以及用食油重复久炸的油条、鱼肉,以及用熏、烤、炸办法制作的各种焦糊的食物。

常见的致癌物质

一类致癌物有五种:黄曲霉素、亚硝胺、二噁英、尼古丁、苯并芘。

一类致癌物来源

黄曲霉素:来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见。

亚硝胺:来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶。

二恶英:来自焦油、沥青(所以不要去刚铺好的马路)、塑料燃烧(危害巨大)。

尼古丁:来自烟草。

苯并芘:烧烤 煎炸食物。

亚硝酸钠:来自工业盐、刚腌的腌菜。

偶氮基:例如假猪肉等。

日常生活主要致癌物质

亚硝胺类

简直能够引发人体一切脏器肿瘤,其间以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物遍及存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食物以及饮水中。不新鲜的食物(尤其是煮过久放的蔬菜)内亚硝酸盐的含量较高。

苯并芘

主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中,脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并芘、如香肠等熏制品中苯并芘含量可比普遍肉高60倍。经验证,长期接触苯并芘,除能引起肺癌外,还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。

黄曲霉素

7、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

吃花生的注意事项

1、花生最好煮着吃

花生的吃法也是多种多样,可生食,可油炸、炒、煮,在诸多吃法中,以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分,味道非常鲜美,而且还能去除黄曲霉菌,也易于消化吸收,食后对人体健康有益处。

2、不要吃生花生

花生米里含有大量脂肪,如果过多生食可能会引起消化不良,腹痛腹泻。此外,花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病,如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。

3、建议少吃油炸的花生

花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生不建议火炒或油炸。

4、吃花生要注意安全

吃花生有很多好处,但吃的时候也要注意食材搭配,因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。

总结:花生很美味,营养也丰富。但是这种食物并不是所有的人都适合吃它,上文中所述的人群吃花生可能会给生命带来危害,因此,在吃花生的时候一定要清楚自己的体质,分清楚自己能否吃花生,不要盲目的食用花生,给身体带来伤害。

吃粗粮好吗 这7种人千万别吃粗粮


现代人不再像以前一样,吃不上饭,只能勉强果腹的状态,但是,因为吃的过于精细,或者是大鱼大肉,很多人的身体都出现了问题,于是,粗粮又回归到了我们的餐桌,不少人已经开始吃粗粮养生,那么,吃粗粮好吗?下面我们一起来了解一下吧!

吃粗粮好吗

现代生活和饮食的过于精细化,确实是带来了不少的坏处,成为了一些营养疾病的诱导因素,比如糖尿病、高血压等等疾病,都在威胁着大多数人的健康,那么,吃粗粮能不能解决这些问题呢?这是值得我们关注的问题。

其实所谓的粗粮,就是相对于加工精细的粮食来说,主要包含的有玉米、小麦、燕麦、小米等等,还有一些豆类,例如黄豆、青豆等等,确实,吃粗粮能够对身体健康产生好处,起到预防疾病的作用,但是,有些人却是不能吃粗粮的,下面我们一起了解一下吧!

1、胃肠功能差的人群:胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群:因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群:如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群:如果每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

5、体力活动比较重的人群:粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年:生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,决定了青少年不宜长期吃粗粮,因为粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

7、老年人和小孩:因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

吃粗粮过量的坏处

随着我们的生活越来越好,不少的人饮食都已经出现了过于精细、过于油腻等情况,往往会出现一些被称为“富贵病”的疾病,而现在,富贵病已经开始平民化,那么,不少的人就将自己的健康寄托在粗粮上,但是,吃粗粮过量到底对身体好吗?下面我们来看看吧!

糖尿病在生活中给我们带来了很大的影响,让我们在饮食方面不得不去控制它,那么那些食物是糖尿病患者不能吃的呢?糖尿病患者吃什么可以帮助我们降低体内的血糖,下面就让我们一去看一下糖尿病的饮食吧。

糖尿病不能吃什么

1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物

在对于糖尿病的患者而言,是不可以触碰到糖的,因为本身的身体含糖量就高,如果再食用糖的话就是造成很大的影响,不能触碰的有:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2、糖尿病人最好不要饮酒

其实大家对于糖尿病的患者也是有了一定的了解的,也知道在患有糖尿病的时候是不能喝酒的,这是因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

因为为了更好的控制糖尿病的发生,他们都会选择吃一些药物来进行有效的控制,如果喝酒的话容易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

除此之外,糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。

食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。

但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。

吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。

换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适,有考营养成分表,根据病情酌情选用。

3、糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。

吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大。

糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖。

果糖的吸收利用不受胰岛素制约,对血糖升高影响不大。

据称,国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质,认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。

国内也有学者认为,蜂蜜能滋阴润燥,糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗作用。

但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用时,中医也持慎重态度,参考病人的血糖和尿糖的情况,辨证施治,不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

糖尿病人吃什么降血糖食物

1.绿茶

茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,从而达到防治糖尿病的作用。

2.黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

3.苦瓜

古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。

4.蕹菜

蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。

1、影响消化:粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。所以吃粗粮时要注意多喝水,粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维,大概就要多补充一倍的水。

2、造成反酸:粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

3、干扰药物吸收:过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

4、导致营养不良:长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

5、引发肥胖:有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。

吃粗粮的注意事项

一、不分开会影响钙吸收 不能营养最大化

越来越多的人喜欢吃粗粮,粗粮内的膳食纤维素及B族维生素含量较高,纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高导致的心脑血管疾病都有很大的好处。

然而,吃粗粮要吃得对,吃得适量,如果不加控制地超量摄取,或者用不正确的方式吃粗粮,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多问题。英国最新研究表明:“有些食物会严重抑制机体钙的吸收,包括全燕麦、麸糠,这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说,如果你在早餐中喝250毫升牛奶,同时吃全谷食品,那么你所能吸收的钙非常少,只是单独喝250毫升牛奶所能吸收的钙的一小部分。”

所以,想通过喝牛奶来补钙的朋友还是尽量和粗粮间隔一段时间再吃。很多人习惯早上或者晚上临睡前喝杯牛奶,建议早上喝牛奶的人,可以每天中午增加粗粮的摄入;而晚上如果摄人粗粮,最好间隔两小时后再喝牛奶。这样就能各取所需、各尽所能,实现食物营养最大化。

二、粗粮也得挑着吃

粗粮对身体的益处已被大家所熟知,可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以软烂为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。

血糖血脂高或身体肥胖的人,适合吃燕麦。有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是,选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

贫血的人适合吃小米和黄豆,有利于补铁。小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

总结:吃粗粮并不是说对身体不好,适量的吃粗粮能够预防很多疾病的发生,但是,如果您吃粗粮过量的话,那么,就很有可能对身体产生一定的危害,通过上面的内容,希望您能够正确的对待粗粮,让您的身体更加健康,希望上文的内容能够对您有帮助哦!

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