每天吃些含钙量高的食物，补钙效果不一定好，这可是两码事！
冬季养生吃些什么食物。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。怎样才能实现科学的养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《每天吃些含钙量高的食物，补钙效果不一定好，这可是两码事！》，希望能为您提供更多的参考。
在现实生活中，年龄越大，对钙的需求量也就越高，平时吃些含钙量高的食物就一定补钙效果好吗？大家在日常中，是如何健康的补钙呢？
喝大骨汤，并不能补钙！
骨头汤里含有一定量的营养物质，如蛋白质、脂肪等，作为一种物美价廉的食物，对人体健康是有益的，但单纯靠骨汤补钙，能达到补钙目的么？这是一个严重的误区，就是认为只要多喝骨头汤就可以达到补钙的目的，其实不然。那为什么呢？骨头汤都是猪的骨头炖成的，猪骨头不是含有大量的钙吗？
每天吃些含钙量高的食物，补钙效果不一定好，这可是两码事！
理论上讲确实有一定的道理，当然，不能说喝骨头汤不能补钙，但是，骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙的需求量，如果因为骨质疏松想通过喝骨头汤补钙，那根本是错误的做法。
按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。而且骨头汤里存在着大量的脂肪，会对老年人的身体健康造成其他危害。如糖尿病、心血管疾病等。还有，长时间的煲汤，会产生更多的嘌呤，可以导致尿酸升高，引起痛风。
骨质疏松只要补钙就可以？
治疗骨质疏松是一个长期的过程，药物方案仅靠单纯补钙是不够的。钙剂和维生素D是基础治疗，如果确诊为骨质疏松，患者应到正规医院的骨科或者内分泌科规范治疗。
目前正规抗骨质疏松药物治疗主要分为两大类：减少骨吸收药物和促进骨形成药物，通俗来说就是节流和开源.
减少骨吸收药物如同节流,阻止骨骼中的钙量进一步流失；
而促进新骨形成药物如同开源,也就是帮助外源性钙剂沉积在骨骼中，帮助患者长新骨.
不同程度骨质疏松需要选择不同的治疗方案，对于多次骨折以及骨量很低的老年患者，节流治疗已不能满足患者需求，通过长新骨药物治疗，才能减少中重度骨折的患病概率。因此，骨质疏松治疗方案需个体化，不是单纯补钙，而是提高骨密度、增强骨强度和预防骨折的综合治疗。
真正的补钙食物排行榜 ~
牛奶、酸奶、奶酪
牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。
牛奶含钙丰富，一杯牛奶（200 mL）中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。
而且，牛奶中的钙还特别好吸收，实在是不可多得的天然钙片,一定要记得喝啊。
绿 叶 蔬 菜
绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。
譬如荠菜，含钙量为294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足。
而且，蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,都能帮助提高钙的利用率。
部 分 豆 制 品
大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的1/10.
所以在补钙上，豆浆不能代替牛奶；内酯豆腐补钙效果也不好。要想靠吃豆制品补钙，推荐：
卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138 mg/100 g;wWw.ys630.CoM
石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116 mg/100 g.
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
每天吃些含钙量高的食物，补钙效果不一定好，这可是两码事！
芝 麻 酱
芝麻酱的含钙量是170mg/100g,但它的热量也特别高，不能常吃。
偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅，200mg~300mg钙摄入不在话下。
鱼 虾 贝 等 海 鲜 类
水产海鲜也是很不错的补钙食物：
鱼类的含钙量约为50~150mg/100g;
贝类含钙量通常高于200mg/100g.
但也不能过量吃。
坚果
坚果虽含油脂较多，但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达 100~200mg/100g.
每天坚持吃一小把去壳果仁，对心血管健康也是极有益的。
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眼见不一定为实,加湿器效果看什么
冬季空气非常干燥，不少人都在屋里打开了加湿器。看着加湿器冒出的缕缕白雾，有些人觉得这可谓加湿效果看得见。加湿器果真白雾越多越好吗？
事实上，并非任何加湿器都有益健康。上海市第九人民医院呼吸科主任医师王健表示，冬季本身就是呼吸道疾病的高发时节，如果加湿器选择不当可能伤害身体，比如会喷出白雾的加湿器。这些白雾其实是由小水珠组成的，水中的矿物质会随水雾一起喷出，这些含有矿物质的白雾有很强的吸附能力，会吸附空气中粉尘、细菌、病毒及装修等残留的有毒污染物，特别是在空气质量较差的情况下，空气中微小的颗粒较多，被白雾吸附后易对气管，支气管黏膜产生刺激，引发多种呼吸道系统的疾病。
老年人、孕妇、儿童的呼吸道黏膜都比较脆弱，更容易受到这些污染的影响。因此，在选购加湿器时，应尽量选择没有白雾或白雾少的。
还有些人喜欢往加湿器中添加杀菌剂、精油等物料，认为这样能加强杀菌防流感的作用。但其实，这些添加剂的液化过程会进一步加重白雾的生成，并且杀菌剂有较强的刺激性，会进一步损伤气道黏膜，对健康不利。
白细胞高不一定是感染 白细胞高的原因
高中我们学过生物学，相信大家都白细胞都还不算太陌生，它是人体的免疫细胞，一旦白细胞升高则说明一些问题，有的人第一想到是感染，当然感染确实会引起白细胞升高，但是白细胞高的原因还有很多，下面我们来详细了解一下吧。
【白细胞高的原因】
当你血常规检查发现白细胞高的时候，先别慌，弄清楚白细胞高的具体原因再采取对应措施。
一、生理性白细胞增高
突然的白细胞高也不能说一定是生病，它同样有生理性的情况，当人饱食、剧烈运动或者情绪过于激动的情况都是会引起白细胞升高的。另外一些特殊的身体情况也会出现白细胞一次性增高，比如女性生理期、分娩期、妊娠期等。
二、病理性白细胞增高
1、病毒或细菌感染
让受到病毒或者细菌侵蚀的时候，白细胞会升高，比如化脓性球菌引起的局部炎症和全身性感染，常见的如肺炎、扁桃体炎、胆囊炎等;还有病毒性感染乙型脑炎，麻疹都会致使人体白细胞增多。
2、急性中毒情况
当然人体发生急性中毒的情况，体内的白细胞值会升高，常见的比如化学药物和生物毒素中毒，例：安眠药中毒、有机磷中毒、重金属中毒等。
3、广泛的组织损伤或坏死
当人体的组织发生大面积的损伤或者坏死的情况，白细胞值也会明显升高，比如进行大手术或者是被烧伤，亦或急性出血严重创伤和血管栓塞。
4、肿瘤及血液病
当人患有肿瘤或者某些血液方面疾病的时候，身体内的白细胞值也大大升高。典型的肝癌、胃癌恶性肿瘤疾病，还有白血病等典型的血液疾病，患有这些疾病的人体内白细胞值一定的偏高的。
以上就是关于白细胞高的常见原因，想要早些发现白细胞高的情况，那么建议大家养成定期体检的习惯，也算是为健康买了一份“保险”吧。
绿叶菜含钙量高吗？春季补钙高手，却被人忽视的绿叶菜！
春季都在补钙，在脑海中的意识就是吃钙片，那你知道日常饮食中的高手却被你忽视掉了，那就是绿叶蔬菜，今天就来看看绿叶菜的钙量是多少吧！
绿叶菜，被忽视的补钙高手
很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少。
成年人每天摄入300克奶及奶制品，大约能摄入300毫克的钙；蔬菜的推荐量为300~500克，如果全部吃绿叶蔬菜，能够贡献超过500毫克钙。
也就是说，通过牛奶和蔬菜，我们就能轻松达到每日800毫克钙的推荐摄入量。
绿叶菜含钙量高吗？春季补钙高手，却被人忽视的绿叶菜！
需要说明的是，由于蔬菜中的钙大多以结合形态存在于细胞壁中，再加上存在草酸、植酸等成分，钙的吸收率可能比牛奶这一最佳补钙食物低一些。
但绿叶蔬菜在补钙方面也有其独特的优势：
富含镁和钾
绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素：
镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率；
钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。
提供了维生素K
对于骨骼健康而言，绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素--维生素K.
研究发现，维生素K能够激活骨钙素，促进钙在骨骼中的沉积，从而让钙的作用最大化。
颜色越绿的蔬菜维生素K越多，对骨骼健康也越有益处。
通过烹调方式提高钙吸收量
可以通过一些手段提高绿叶蔬菜中钙的吸收：
烹调前预先在水中焯一下，能够有效降低草酸、植酸等阻碍钙吸收成分的量；
烹调时少加一点醋，或者配合高蛋白的食物食用，能够将结合形态的钙转化为可溶性的钙，增加吸收率；
烹调时不要放太多盐，否则影响钙吸收。
绿叶菜的健康功效
除了补钙之外，绿叶菜还有很多你不知道的营养功效。
预防心脑血管疾病
绿叶菜提供大量的钾、钙、镁元素，有利于降低人体的炎症反应，有助预防高血压和降低冠心病的发作风险。
保护视力
绿叶菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，有利于眼睛健康，保护视力。
有助控制体重
绿叶菜膳食纤维含量较高，有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，利于控制食量。
预防糖尿病
一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶菜的摄入，可以延缓餐后血糖的上升速度。
改善失眠
绿叶菜中富含的镁元素，能调节神经细胞与肌肉收缩，进而调节人体睡眠功能。
防多种癌症
流行病学研究表明，蔬菜的摄入量增加，多种癌症的风险下降，包括食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌等。
绿叶菜的10种吃法
在不少人眼中，吃绿叶菜就像吃草一样。营养专家给大家推荐10种方法，让绿叶菜也能变得美味。
绿叶菜含钙量高吗？春季补钙高手，却被人忽视的绿叶菜！
清炒
清炒不需要添加额外的作料，最能留住绿叶菜本身的味道。
适用菜：油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。
做法：先把绿叶菜洗净切段（尽量切长段），然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。
蒜炒
炒菜时先用大蒜爆锅，吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道。
适用菜：茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。
做法：热锅下油，油热后先放入大蒜（切片或切末）爆香，然后放入绿叶菜快炒调味。
做汤
绿叶菜的营养融入汤汁中，更方便食用。
适用菜：小白菜、木耳菜、菜心、生菜、油麦菜、西洋菜、莴笋叶、空心菜等。
做法：水煮开，加入油和盐、姜、葱、鸡精、生抽、醋等调味品调味，放入绿叶菜（菠菜、苋菜、空心菜等要先焯水），快速煮熟即可。
好吃又养生，含钙量堪比“钙片”的家常菜，孩子一定要多吃
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关养生常识的认识误区呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“好吃又养生，含钙量堪比“钙片”的家常菜，孩子一定要多吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
话说，这菜有很多人不敢吃，或者说看到成品就有点害怕了吧。确实，颜色过于红艳了，导致很多人看到就心生畏惧了。记忆里小时候在外婆家吃这菜的时候，特别喜欢用汤汁来拌饭，那个时候还不也吃辣的，就这样假装跟大人一样，这样的用苋菜汁拌出来的红饭就是辣饭了，感觉自己也是一个大人了，敢吃辣了，会开心很久。现在想来，小时候的快乐真的太过于简单，那个时候的想法，我真的太单纯。会特别的想念那个时候的自己。
只是我们都很清楚，时间逼着我们只能向前走，很可能，我们也渐渐变成了自己当初不喜欢的那种人，但是，我依旧相信，我们要保持当初的单纯和美好，才能开开心心的过完这一生，毕竟生活很多时候真的太苦了。需要我们自己去调剂对吧。所以，现在我也会告诉孩子，这样的汤汁拌饭特别好吃，也好看，那么。经年之后她一定会记得，小时候的这一段回忆的，对吧。那时候一定带着同我一样的美好和幸福来回忆的。是的，我坚信。
【蒜泥苋菜】
食材：红苋菜，大蒜。
1，苋菜买加来之后，清理干净，去掉下面的老根，一般只留一些上面的嫩头吃。下面的太老不好吃，炒出来也影响口感。当然如果喜欢吃苋菜，但是不喜欢这种红苋菜，可以挑选那种青的。口感一样的，成品不会出红汁的。
2，去掉老根，留下嫩头之后，放盐水里泡一会。一般这样的蔬菜买回来之后，我都习惯性的先用盐水泡一会再清洗。毕竟现在的菜为了防止生虫都会或多或少的打一些农药，为健康着想，我还是觉得应该多注意一下为好啦。
3，大蒜多准备一些。我习惯烧菜的时候多备一些大蒜，大蒜的好处大家都懂啦，最重要的是它能杀菌，就单这点烧菜的时候一定要多放才好。
4，热锅凉油放蒜泥爆出香味。我觉得热锅凉油再放蒜泥，这是很好的做法，不会油溅到身上。哈哈，当然，这也只是我个人的做法啦！
5，蒜泥爆出香味之后，倒入苋菜头开始翻炒。别看你倒进去的苋菜很多，好像一翻装不了的样子，其实，翻炒几个就没啥啦！
6，翻炒过程中，不需要加水哦，小火炒就好，开始的时候不会出水，所以大火容易糊锅。炒一会就会出水了，所以，如果再加水就不好吃啦。
7，翻炒几个之后，我会在这个时候再加一次蒜泥。所以，炒苋菜的时候，第一次爆香的时候不会把蒜泥全放进去。会留一些，要出锅的时候再放。
8，最后差不多苋菜炒好了，水也差不多出来完了，这个时候加少许盐提味即可。我习惯性的多留一些汤汁给孩子用来拌饭吃！
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。并且它还还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。所以，这样的季节的多吃一些苋菜，还是极好的。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
长得像的蔬菜营养不一定相同
虽然蔬菜的种类很多，但是日常生活中长得像的蔬菜也不少，如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等，它们或形状不同，或颜色有差别，那么，这些长得像的蔬菜营养有不同吗？下面跟小编一起进入文章了解吧。
1.西兰花和白菜花
它们都是常见的花类蔬菜，也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。
但在营养价值上西兰花要更突出一些，它富含胡萝卜素和维生素A,含量均是菜花的200多倍（按100克计算）。西兰花中有抗癌作用的类黄酮和异硫氰酸盐。
2.紫甘蓝和卷心菜
它们是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。
专家表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相对于卷心菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。此外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。
3.大白菜和娃娃菜
大白菜、娃娃菜同属十字花科，二者长得很像，价格却有所差别。
娃娃菜一般要比大白菜要贵不少。但娃娃菜口感甘甜鲜嫩，但营养并没有比大白菜突出，大白菜纤维素含量高，维生素C及钙、磷、钾等比较丰富，更重要的是水分含量高达90%以上，最适合冬天食用。
4.莴苣和油麦菜
有人认为莴苣的叶子就是油麦菜，但二者虽然都属于莴苣属，不过莴笋属于茎用莴苣，而油麦菜属于叶用莴苣的一个变种--长叶莴苣。
营养上，油麦菜优于莴笋。同莴笋相比，油麦菜胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，硒含量高1.8倍。
5.红色菜椒和黄色菜椒
二者都属于基本不带辣味的彩椒，但红色的菜椒营养成分要比黄色的要高。
红椒维生素C含量尤其突出，约130毫克/100克，胡萝卜素含量也比黄椒高。在膳食纤维含量方面，半个红椒含1.7克，半个黄椒只有0.8克。
6.尖椒和秋葵
它们的形状相似，颜色都是翠绿色，但是二者是全然不同的两种蔬菜。
尖椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。其辣度可以用味蕾感受到，它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。而秋葵嫩荚富含的粘性物质LM、维生素A、维生素C和胡萝卜素等，能强肾补虚、维护视力和减肥消脂等功效。
补钙不一定就能治疗骨质疏松 骨质疏松存在8大误区
骨质疏松常见的8大误区
1.喝骨头汤能防止骨质疏松
实验证明，同样一碗牛奶中的钙含量要远远高于一碗骨头汤。对老人而言，骨头汤里溶解了大量骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。
2.治疗骨质疏松症等于补钙
简单来讲骨质疏松症是骨代谢的异常（人体内破骨细胞影响大于成骨细胞，以及骨吸收的速度超过骨形成速度）造成的。因此骨质疏松症的治疗不是单纯补钙，而是综合治疗，提高骨量、增强骨强度和预防骨折。患者应当到正规医院进行诊断和治疗。
3.骨质疏松症是老年人才有的现象
骨质疏松症并非是老年人的“专利”，如果年轻时期忽视运动，常常挑食或节食，饮食结构不均衡，导致饮食中钙的摄入少，体瘦，又不拒绝不良嗜好，这样达不到理想的骨骼峰值量和质量，就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人，尤其是年轻的女性。
4.老年人治疗骨质疏松症为时已晚
很多老年人认为骨质疏松症无法逆转，到老年期治疗已没有效果，为此放弃治疗，这是十分可惜的。从治疗的角度而言，治疗越早，效果越好。所以，老年人一旦确诊为骨质疏松症，应当接受正规治疗，减轻痛苦，提高生活质量。
5.靠自我感觉发现骨质疏松症
多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显。发现骨质疏松症不能靠自我感觉，不要等到发觉自己腰背痛或骨折时再去诊治。高危人群无论有无症状，应当定期去具备双能X线吸收仪的医院进行骨密度检查，有助于了解您的骨密度变化。
6.骨质疏松症是小病，治疗无须小题大做
骨质疏松症平时不只是腰酸腿痛而已，一旦发生脆性骨折，尤其老年患者的髋部骨折，导致长期卧床，死亡率甚高。
7.骨质疏松容易发生骨折，宜静不宜动
保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激，缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。另外，如果不注意锻炼身体，出现骨质疏松，肌力也会减退，对骨骼的刺激进一步减少。这样，不仅会加快骨质疏松的发展，还会影响关节的灵活性，容易跌倒，造成骨折。
8.骨折手术后，骨骼就正常了
发生骨折，往往意味着骨质疏松症已经十分严重。骨折手术只是针对局部病变的治疗方式，而全身骨骼发生骨折的风险并未得到改变。因此，我们不但要积极治疗骨折，还需要客观评价自己的骨骼健康程度，以便及时诊断和治疗骨质疏松症，防止再次发生骨折。
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