吃补钙的食物
2021-02-05【导读】有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了,下面为您介绍适合老人吃的补钙食物,希望适合老人吃的补钙食物能对您有所帮助。
适合老人吃的补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他
更多>>补钙的食物有哪些,豆制品有补钙的功效吗?补钙的方法最好的是选择通过食物来进行补充,这样的方法是最安全,也是最有保障的。当然,如果缺钙严重的话,选择服用药物,也是可选的。那么补钙的食物有哪些?下面我们就来看看哪些食物能够起到补钙的功效。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜 更多>>
钙元素是每个人都需要的一种元素,如果身体缺钙,身体就会出现一些疾病问题。缺钙最常见的症状就是抽筋,这是很多人都会有的。缺钙的人群有很多,那么怎样饮食才能补钙呢?下面小编就为大家推荐一些补钙的食物。
补钙食物
芝麻酱
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱的钙元素含量非常的高,不过平时在食用芝麻酱的时候要注意不要和菠菜一起食用,因为菠菜里面含有的草酸会影响钙元素的吸收和沉淀。
虾皮
100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米富含蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。很多人吃虾不喜欢吃虾皮,其实虾皮的营养是最高的,可以将虾皮打碎食用,这样不仅营养容易吸收,食用起来也方便。
牛奶
牛奶的营养成份很高,除了
更多>>补钙是人们最关注的食物营养话题,不同的人群做微量元素检查时,常常有不同程度的缺钙情况,如果是轻度缺钙,通过合理的饮食就能摄入足够的钙,那么,吃哪些食物能很好地补钙呢?
吃青菜比喝牛奶更补钙
牛奶供应钙的效果人人公认,但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。
所以,很多专家认为,按照同样食用量来说,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素d,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大 更多>>
我们都知道,相较于男性,女性更加容易出现缺钙。而补钙最健康最安全的方式莫过于食疗。在我们日常生活中,我们可以多吃一些具有补钙作用的食物,这样就可以达到补钙的效果了。那么,女性补钙应该吃经常吃哪些食物呢?
1、多吃坚果类食物
坚果类食物是补钙的良好选择,尤其是黑芝麻。将这些坚果类的食物打碎,掺杂在日常饮食中,可以起到良好的补钙效果。不过需要注意的是,坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。
2、多吃豆制品
豆制品是常见的富含钙质的食物之一。无论是豆腐、豆浆,还是豆干、豆皮等,都含有丰富的钙,可以起到促进骨质合成、保护骨骼的作用。对于不喜欢喝牛奶的人,吃豆制品是补钙不错的选择。
3、多吃蔬菜
蔬菜中的芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜、豆芽菜等都是常见的补钙食物。
4、多吃海鲜类
在做菜的时候,适当的加一些小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可以为
更多>>除了牛奶和豆腐,你知道的补钙食物还有哪些?可能大家最先想到的就是牛奶,其实除了牛奶还有一些很好的补钙食物。今天小编就为大家具体的介绍一下生活中能补钙的营养食物。
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素c等含量很高。
2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素c、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫 更多>>
很多人在选择补钙的方法上,大多会选择吃昂贵的钙片。其实补钙不一定要吃钙片,在饮食中也可以补钙,有些食物含钙量也是非常高的。那么吃什么食物补钙?怎么吃补钙效果最好呢?下面就让小编为你介绍几种含钙量高的食物吧。
含钙量最高的食物
1.芝麻酱
不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
更多>>补钙吃什么食物好?小孩和老人是最需要补钙的群体,钙有助于骨骼的健康发育,还能防止白内障形成。保持牙齿洁白和坚固,防止骨骼变形,保持关节的灵活性。那么补钙的食物有哪些呢?下面就一起来看看吃什么补钙吧!
1、芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多,食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克,在食物界钙含量中仅次于虾皮。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
2、虾皮
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品
更多>>每个孕妇在孕早期医生都会要求补钙,钙的补充在孕期尤为重要,钙直接影响胎儿的生长发育与母亲的骨骼变化,这会让接下来的孕育轻松一点。那么孕孕妇补钙吃什么食物呢?接下来为大家详细介绍吃了有助补钙的食物,供大家参考。
孕妇补钙常吃这4种食物
一、乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
二、豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素bl、b2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
三、海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和
更多>>补钙的最佳食物
1、补钙的水果
1.1、脐橙。柑橘类水果以其维c含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
1.2、秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
1.3、柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健。
2、补钙的食物
2.1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌500ml鲜牛奶可补充600mg钙。
2.2、鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。
2.3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,
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