补钙的食物有
2021-02-05孩子在生长发育过程中若缺钙会引起许多疾病。据身体抽查表明,学龄前儿童因缺钙造成疾病的人数占37%。孩子钙不足,轻者会发生盗汗、易惊、烦躁不安。重者会影响骨骼和智力的发育。
不少年轻父母认为,夏天多给孩子晒太阳就可以补钙了。其实恰恰相反,夏天晒太阳时间过长,反倒容易引起钙质损失。夏天孩子晒太阳,日光中的紫外线能促进小儿体内维生素d合成,使未钙化的骨骼加速钙化。但血钙大量沉淀于骨骼,会使经肠道吸收的钙质相对不足,造成血钙下降,神经肌肉兴奋性增高。此时若孩子从食物中摄入钙源不足,或不能及时补充钙质,就易导致低钙性惊厥症,出现双眼上翻,面部肌肉颤动,四肢抽搐,甚至大小便失禁等症状。 夏令时节,婴幼儿对钙质需求量增长,家长一定要注意及时给孩子补钙,满足孩子身体生长发育的需要。 一般来说,从食物中摄取钙是最为理想的,要让孩子多吃些奶、乳制品、蛋黄、鱼肉、豆浆、骨头汤等。 补钙小食谱 虾皮炖蛋羹 做法
更多>>补钙是养生的重中之重,很多人都非常重视。但是在补钙的时候,很多人会陷入一些补钙的老想法,特别是以下这几种不靠谱的方法,一起来看看你误会了多少。
1、喝豆浆补钙
许多大豆制品确实含有不少的钙质,补钙的效果确实也非常好,但是一旦黄豆被磨成了豆浆,其中的钙含量基本可以忽略不计,所以光靠喝豆浆来补钙,是起不到任何功效的。
2、骨头汤补钙
很多人说起补钙,第一反应就是喝骨头汤,但其实骨头一旦长时间熬煮,其中的钙质就会溶解在汤里,之所以高汤的颜色发白,这是因为其中的蛋白溶出物较多,其中的钙含量很少。
3、吃奶片补钙
市场上为了宣传,都说吃一片奶片就相当于喝一瓶牛奶,但是奶片中的钙含量微乎其微,而且奶片中的添加剂也不少,光靠吃奶片是补不了钙的。
想要补钙,就要学会这四个绝招,保证补钙的效果事半功倍!
绝招一:没事多动动
要想补钙,最好的方法就是多活动活动腿脚,特别是阳光好的时候,要多去户外走走,这样
更多>>钙是我国居民膳食中容易缺乏的矿物质,从普通人群到特殊人群都很重视补钙。通常人们可以说出,牛奶、豆腐、花生、虾皮、芝麻酱等等可以补钙,但不知道也说不出哪些绿叶菜还可以补钙。小编具体给您介绍下。
什么绿叶菜的钙含量高呢?
绿叶菜是一种深色蔬菜,富含钾、钙、镁,铁等矿物质。含量都比浅色蔬菜多。100克牛奶钙含量104毫克,同样重量的100克绿叶菜中,钙含量超过100毫克的有许多:油菜、苋菜、萝卜缨、韭菜、芹菜、圆白菜、芥菜(雪里蕻)、菠菜、小白菜、香菜等。
这些含钙高的绿叶菜,人体的生物利用率怎么样?
评价人体从蔬菜中摄取的钙量,还需要知道绿叶菜中与钙共存的其它食物成分,对人体生物利用率的影响。
在绿叶菜中都含有草酸,草酸是干扰钙吸收的因素,使钙的生物利用率降低。但量不同,影响的程度也不同。最典型的就是菠菜,菠菜中草酸含量很高,100克菠菜中草酸含量606毫克,与菠菜中的钙结合成不易溶解的草酸
更多>>随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。很多老年人开始出现走路困难,全身无力的现象。这可能是你的身体缺钙了!我们常常看到人老了以后会出现驼背、身高变矮、腰腿酸痛、骨质增生、骨骼变形、容易骨折等现象,这些现象都与身体缺钙有关。那么如何补钙呢?补钙首先从饮食入手,那补钙的食物有哪些?本文为大家推荐了最强的食物。
补钙最强的8类食物
补钙食物1:牛奶、酸奶、奶酪
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。一杯200毫升牛奶中的钙超过200毫克,每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。
奶制品也是食物补钙的最佳选择之一,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙比较容易吸收。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
补钙食物2:绿叶蔬菜
你知道吗?绿叶菜其实是低调的“补钙小能手”。几乎所有的深绿色蔬菜
更多>>随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生。其中补钙最为关键。那么你知道补钙吃什么好吗?你知道补钙的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙,一起来了解一下吧!
一、芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。
二、菠菜
一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。
三、卷心菜
含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶
更多>>补钙吃什么食物好?小孩和老人是最需要补钙的群体,钙有助于骨骼的健康发育,还能防止白内障形成。保持牙齿洁白和坚固,防止骨骼变形,保持关节的灵活性。那么补钙的食物有哪些呢?下面就一起来看看吃什么补钙吧!
1、芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多,食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克,在食物界钙含量中仅次于虾皮。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
2、虾皮
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品
更多>>补钙一直是老人与孩子不变的话题,究竟怎么样才是正确的补钙方法?老人和孩子补钙有什么区别呢?下面跟着小编来一起看看吧!
钙片需要在胃酸作用下才能解离成钙离子,从而更好地被人体吸收、利用。但是儿童分泌的胃酸酸性弱,老年人分泌的胃酸量少,难免会影响到钙质吸收。因此,老人和儿童最好随餐服用钙片或在饭后半小时服用。
服用时,最好把钙片掰成两到三瓣,分次服用。因为,小剂量多次服用比大剂量单次服用,吸收效果更好。如果掰两瓣,可随早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就随三餐正常服用即可。为提高钙质吸收率,钙片最好嚼碎后服用,然后要喝一大杯清水。
另外,糖类能够增加钙质吸收,各种钙剂与能降解成糖类的淀粉食物(米饭、面条等主食)同时摄入,有利于钙质吸收。
1~4岁(不包括4岁)每天钙摄入量为600毫克,4~11岁(不包括11岁)每天钙摄入量为800毫克,50岁以上是1000毫克。但是每天仅通过饮食摄取到足量的钙并不是
更多>>婴幼儿在成长的时候容易造成缺钙,女性缺钙引起抽筋,老人缺钙引起骨质疏松,针对儿童与老人的补钙问题,我为大家推荐几款食物,可以食疗补钙的,我们一起来学习利用一下吧。
缺钙病症
儿童
不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,x型腿、o型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、头发稀疏、免疫、肠道问题、智力低下、容易感冒等。
青少年
青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。
青壮年
肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。
妇女
肠道问题、色斑座疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸
更多>>可能我们最近很多人常常都出现了缺钙,肾虚的症状是成为我们很多男性朋友特别反感的一个大问题,神图的问题会大大降低我们之间的性生活质量和水平,更有甚者还可能会影响到自身的夫妻关系和谐,食疗的方法效果是非常显著的,熟悉一下补钙补肾的食物吧。
1、谷类——燕麦。
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
2、豆类——芸豆。
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。
3、豆制品——豆腐干。
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
4、果蔬类——苋菜、小油菜。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油
更多>>钙片补钙,牛奶也补钙,有人在治疗骨质疏松症时,为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用,这种做法并不合理。
有人在治疗骨质疏松症时,为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用,这种做法并不合理。
牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。
单纯喝牛奶,钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了,如果将钙剂与牛奶同时服用,就可能造成钙质的浪费。
因为当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降,而且钙剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀,影响牛奶的感官性状。
钙剂与食物最好的组合是与米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用,这样能够更有利于钙质的吸收。
补钙的重要性已无需再说,空腹时补钙降低钙的吸收,那么一天之中什么时候补钙最好的问题。一些专家指出,补钙的最佳 更多>>