什么是谷氨酰转氨酶
什么是养生。
“活动有方，五脏自和。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《什么是谷氨酰转氨酶》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信大家对于谷氨酰转氨酶还是比较陌生的吧，谷氨酰转氨酶我们也叫做是转谷氨酰胺酶，谷氨酰转氨酶是转氨酶里面的一种，谷氨酰转氨酶在很多方面都发挥了重要的作用，所以我们一定要懂得什么是谷氨酰转氨酶以及谷氨酰转氨酶的功效和作用，下文一起看看关于谷氨酰转氨酶的详细介绍。
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质。可催化蛋白质,多肽发生分子内和分子间的共价交联，从而改善蛋白质的结构和功能，对蛋白质的性质,诸如:发泡性、乳化性、乳化稳定性、热稳定性、保水能力和凝胶能力等有显著提高,进而改善食品的风味、口感，质地和外观等.因此谷氨酰胺转胺酶在肉制品,水产品,豆制品，面制品，米制品和乳制品等食品加工工业中得到了广泛的应用。
谷氨酰胺转胺酶的开发应用，给原有意义上的酶法改性蛋白带来了一次意义深远的革命。正常酶法改性蛋白通常采用水解酶作用于一定的肽键，将大分子的蛋白质降解为具有一定功能的小分子肽段，即仅仅局限于蛋白质的水解作用。而谷氨酰胺转胺酶则通过分子插入、交联反应、脱氨作用，使蛋白质分子结构发生变化。
谷氨酰胺转胺酶在食品中具有多种用途，主要包括:
改善食品质构。谷氨酰胺转胺酶可以催化蛋白质分子间发生交联反应、改善蛋白质的许多重要性能。如用该酶生产重组肉时，不仅可以将碎肉粘结在一起，还可以将各种非肉蛋白交联到肉蛋白上，可明显改善肉制品的口感、风味、组织结构和营养。
提升蛋白质的营养价值。谷氨酰胺转胺酶可以将人体必需氨基酸(如赖氨酸)共价交联到蛋白质上，可防止美拉德反应对氨基酸的破坏;可提高蛋白质的营养价值。谷氨酰胺转胺酶还可以向氨基酸组成不理想的蛋白质中引入所缺氨基酸，增强其营养性。
在上面的文章里面我们介绍了什么是谷氨酰转氨酶，我们知道谷氨酰转氨酶对于人体的作用是非常大的，谷氨酰转氨酶的应用面非常的广，上文详细介绍了谷氨酰转氨酶的多方面用途。
扩展阅读
谷氨酰胺转氨酶
可能很多人看见这个名字就已经混乱了，虽然这个酶的名字比较的长，但是这个谷氨酰胺转氨酶在我们的生活中是常常使用到的。谷氨酰胺转氨酶在人和一些高级动物中都会存在，这种酶对于人体来说都是很有帮助，可以帮助人体消化蛋白质，使蛋白质溶解，这样就可以更好的对蛋白质吸收。
我们在生活中也是常常使用到这种酶，在我们食用中的一些食物当中也是存在于这种谷氨酰胺转氨酶，这种酶可以帮助食物提高它肉质的弹性和保持其应有的水分。
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间发生共价交联，从而改善蛋白质的结构和功能，对蛋白质的性质如：发泡性，乳化性，乳化稳定性，热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著，进而改善食品的风味、口感、质地和外观等。传统肉类加工工艺通常加入大量的盐和磷酸，以提高其持水力、连贯性和质地。近期，少盐少磷酸的食物被广泛推广，但其质地和物理性质都不尽如人意。TG酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品质改良剂—磷酸盐，生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的条件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可达到明显的效果。
谷氨酰胺转氨酶
英文名称：Glutamine transaminase
别名：转谷氨酰胺酶
产品说明：谷氨酰胺转胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽)之间发生共价交联的酶
一、什么是TG?
TG是采用现代生物工程技术研制开发出的一类用于生产新型蛋白食品的食品添加剂。TG的主要功能因子为谷氨酰胺转胺酶(EC2.3.2.13，简称TG)，不同系列产品的主要区别在于作为辅料的蛋白质种类和数量不同。
TG产品的主要成分：
主要成分 TG
TG 0.5% 1%
蛋白质 99.5% 99%
二、TG具有哪些功能 ?
TG的主要功能因子是谷氨酰胺转胺酶。这种酶广泛存在于人体、高级动物、植物和微生物中，能够催化蛋白质分子之间或之内的交联、蛋白质和氨基酸之间的连接以及蛋白质分子内谷氨酰胺残基的水解。通过这些反应，可改善各种蛋白质的功能性质，如营养价值、质地结构、口感和贮存期等。
三、TG在食品加工中有哪些用途 ?
改善食品质构。它可以通过催化蛋白质分子之间发生的交联，改善蛋白质的许多重要性能。如用该酶生产重组肉时，它不仅可将碎肉粘结在一起，还可以将各种非肉蛋白交联到肉蛋白上，明显改善肉制品的口感、风味、组织结构和营养。
提高蛋白质的营养价值。它可将某些人体必需氨基酸(如赖氨酸)共价交联到蛋白质上，以防止美拉德反应对氨基酸的破坏，从而提高蛋白质的营养价值。谷氨酰胺转胺酶还可以向氨基酸组成不理想的蛋白质中引入所缺乏的氨基酸，发展中国家的人们对这一点特别感兴趣。
形成耐热、耐水性的膜。经该酶交联过的酪蛋白脱水后便可得到不溶于水的薄膜，这种薄膜能够被胰凝乳蛋白酶分解，因而是一种可食用的膜，能够用作食品包装材料。
用于包埋脂类或脂溶性物质。
提高食品的弹性和持水能力。
以上就是向大家介绍了关于谷氨酰胺转氨酶的资料，相信大家看完之后对这个酶的认识又会多了一些。酶在人体中是有很多种，每一种都会有自己独特的作用，这个谷氨酰胺转氨酶也是不例外的。多了解生活接触的物质，这样就可以更好的进行利用。
谷氨酰转肽酶偏高的原因
养生导读：谷氨酰转肽酶是肝功能检查的一项重要指标，你知道谷氨酰转肽酶偏高的原因吗？喝酒、压力大、甚至肝炎、脂肪肝都会导致谷氨酰转肽酶偏高。谷氨酰转肽酶偏高该怎么办呢？一起看看解决方法吧，在春天要学会养肝护肝。
谷氨酰转肽酶偏高的原因
谷氨酰转肽酶检查是一种反映肝脏损伤程度的酶学检查，谷氨酰转肽酶是一种肝脏酶，主要存在肝细胞浆和肝内胆管上皮中。谷氨酰转肽酶的正常值范围一般成年女性范围：0-45U/L，正常成年男性范围：0-65U/L。超出了范围，就说明是谷氨酰转肽酶高了。
谷氨酰转肽酶偏高可能是由于喝酒、工作压力大、熬夜、服用某种药物等导致的，出现谷氨酰转肽酶偏高患者要高度重视，及时到正规的肝病医院进行病情的检查。谷氨酰转肽酶偏高带给患者的危害是很大的，能够加重患者的病情，尤其是阻塞性黄疸、急性肝炎、慢性肝炎活动期、胆道感染、肝硬化等引起的谷氨酰转肽酶偏高，会导致坏死区邻近的肝细胞仙酶合成亢进，如长期升高，可能有肝坏死倾向。
一般医学决定性水平是：谷氨酰转肽酶25U/L，可同时除外病理学和生物学变异；谷氨酰转肽酶偏高50-200U/L，应查核包括药理原因在内的生物学变异；谷氨酰转肽酶偏高200U/L，通常为肝胆疾病。具体而言，谷氨酰转肽酶偏高的原因包括以下几个方面：
1、慢性活动性肝炎时谷氨酰转肽酶常常高于正常1～2倍，如长期升高，可能有肝坏死倾向。
2、急性病毒性肝炎时，坏死区邻近的肝细胞仙酶合成亢进，引起血清谷氨酰转肽酶升高。
3、肝硬化时血清谷氨酰转肽酶的改变取决于肝内病变有无活动及其病因。
4、酒精性肝炎和酒精性肝硬化患者谷氨酰转肽酶几乎都上升，成为酒精性肝病的重要特征。
5、脂肪肝病人谷氨酰转肽酶也常升高，但一般营养性脂肪肝时血清谷氨酰转肽酶活性多数不超过正常值之2倍。
6、原发性或转移性肝癌病人中，该酶多数呈中度或高度增加，可大于正常的几倍甚至几十倍，而其他系统肿瘤多属正常。
7、肝内或肝外胆管梗阻时，谷氨酰转肽酶排泄受阻，随胆汁返流入血，致使血清谷氨酰转肽酶上升。
大量饮酒导致谷氨酰转肽酶偏高
此外，大量饮酒，过度食用高蛋白补品，以及服用某些肝损害药物，都可导致谷氨酰转肽酶有不同程度的偏高。工作压力或生活压力过大，使人体处于超负荷状态，也会导致不同年龄段的患者出现不同程度的谷氨酰转肽酶偏高。
由此可知，谷氨酰转肽酶偏高是和许多因素有关系的，临床上仅凭一项谷氨酰转肽酶偏高是很难判断出病情的原因的。因此出现谷氨酰转肽酶高时，应首先到医院做进一步检查，明确原因之后再对症用药。特别提醒，不饮酒的人若出现了血清GGT水平升高的情况，应在一两周后进行复查，如果复查时其血清GGT仍然高出正常水平应及时查找原因，以便对症进行治疗。
小编友情提示：
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谷氨酰转肽酶偏高该怎么办？
很多患者谷氨酰转肽酶偏高的原因不同，要根据患者的自身病情，由医生确定适用什么样的检查。然后医生根据检查结果，确定患者的病情严重程度，最终制定出个性化的治疗方案，进行针对治疗。
1、病毒性肝炎引起的谷氨酰转肽酶偏高
需要到正规进行病毒dna、肝功能检测，假如是病毒引起的，就要进行抗病毒治疗，服用抗病毒药物。
2、酒精肝或者脂肪肝引起的谷氨酰转肽酶偏高
患者要留意日常饮食调节，戒烟、戒酒，留意休息等事项，还要根据自身具体情况，在医生的建议下进行相关的药物治疗，降低谷氨酰转肽酶。
3、其他疾病如肝硬化、胰腺炎、原发或继发性肝癌、肝阻塞性黄疸、胆汁性肝硬化、胆管炎、胰头癌、肝外胆道癌等都会引起谷氨酰转肽酶偏高，此类患者需要先检查具体的病因后到对应的科室接受治疗。
养肝护肝
养肝护肝的食物推荐
1、大蒜。大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。
2、野菜。春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显着。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
3、豆芽菜。春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
4、红枣。红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
5、枸杞。枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。
6、豆腐。嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。
好的生活习惯有助养肝
不注意养肝会给身体带来很多危害，只有加强对肝脏的保健才能维护它的健康。专家提醒，春季养肝应做好以下几点：
主动休息，提高睡眠质量。每天主动找时间休息是对肝最大的钟爱。休息能降低体力消耗，减少糖原蛋白质的分解和乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。如果是肝病已患病者，更不可过劳。春季养肝，睡眠为先，注重科学睡眠对肝脏保健非常重要。
保暖防病，梳头保健。适当保暖，维护阳气的生发，特别要避免凄风苦雨。春天也是传染病多发的季节，一定要注意通风换气，保持室内空气新鲜。在春天，毛孔逐渐舒展，代谢旺盛而生长迅速，每天梳头一二百下，有利于宣畅郁滞，疏利气血，通达阳气，为一年的健康奠定基础。
少喝酒，多饮水。少量饮酒有助于肝阳开发，但肝脏代谢酒精的功能有限，超出了就会对肝脏产生危害。而多饮水不仅可增加循环血量，有助于养肝和代谢废物的排出，还可降低代谢产物、毒物对肝的损害。
另外，在春暖花开之时到野外、公园、郊外到处走走转转，放松心情，调节情致，能促使肝气舒畅。
谷氨酰转肽酶偏高的症状
谷氨酰转肽酶偏高的症状
1、谷氨酰转肽酶偏高的症状有哪些
总的来说,转氨酶如果上升如果病情为轻度的,不会有明显的症状;如果病情严重,会出现:乏力、厌食、恶心、呕吐、腹胀等等。
谷草转氨酶偏高的症状有的失衡是有一些乏力,失眠多梦的,这都到了晚期的症状,影响了肝功能的时候出现的一些状况,刚开始的时候患者兴许没有什么症状,没有在意,可是到了后来就会出现乏力、纳差、失眠多梦、低烧、厌油腻、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹胀等症状,这个时候就说明影响了肝功能。
2、谷丙转氨酶明显升高有什么危害
当谷丙转氨酶明显升高时,说明患者肝细胞或某些组织损伤或坏死,使得肝脏的合成功能受到阻碍,进而使得药物代谢和身体毒素得不到及时的排出,导致受伤的肝细胞进一步加速损伤。
如转氨酶过高没有得到及时治疗,肝细胞在不断受到炎症的损害,继而可能导致形成肝硬化等;若乙肝患者转氨酶持续长时间高的情况下,肝功能将受到严重损害,继而肝脏的生理机构遭到破坏,会导致逐渐出现肝纤维化、肝硬化腹水、肝癌的危害。
3、谷氨酰转肽酶偏高如何治疗
目前对于肝脏性疾病,“911生物疫苗疗法”是在肝细胞超导透析靶向定位技术的基础上,结合高效生物疫苗针剂药物治疗而研发的病毒性肝炎治疗体系,是目前治疗病毒性肝炎最直接、最有效的治疗方法。
其机理是通过利用微波对病毒进行透析作用,让病毒产生结构性变化,从而能有效的全部分离体内的病毒,结合高效活能生物疫苗针剂的使用,完全的杀伤体内的肝炎病毒。
谷氨酰转肽酶偏高的原因
转氨酶偏高的原因是比较多的,一般肝脏本身的疾病可能会导致转氨酶偏高,有的人患了肝脓肿或者肝硬化、肝炎等疾病,可能会引起患者出现转氨酶偏高的现象的,除了肝病之外,如果患了心脏疾病,也可能会导致这一现象的产生。
有的人如果出现了胆管排泄的问题,如果患有了胆管或者胆囊炎症、胆管阻塞等疾病,在到医院进行身体检查的过程中也可以有转氨酶偏高的现象,有的人由于药物的原因导致肝脏的损害,也可能会引起转氨酶偏高的。
大多数情况下都是和肝脏有着直接的关系,有的人如果吃了过多的药品,也可能会导致这一现象的,有的人喝过的酒也可能引起转氨酶偏高。
谷氨酰转肽酶临床意义
1、原发性或转移性肝癌时,血中GGT明显升高。其原因是癌细胞产生的GGT增多和癌组织本身或其周围的炎症刺激作用,使肝细胞膜的通透性增加,以致血中GGT增高。
2、阻塞性黄疸、急性肝炎、慢性肝炎活动期、胆道感染、肝硬化等都可使GGT升高。
3、其他疾病如心肌梗塞、急性胰腺炎及某些药物等均可使血中GGT升高。
谷氦酰转肽酶(y-GT),正常值为50单位。急性乙肝时可升高,但持续1个月左右就会下降;如果长期升高不降,可能会向慢性肝炎转化。慢性乙肝有时可达200单位或更高,且不容易消失,目前还缺少特效使其下降其他如酒精性肝病、脂肪肝、胆石病、肝内胆管结石等也可以升高;黄疸长期不消退(胆汁淤积)时也会升高。要注意的是,若发生肝癌时,y-GT的上升值可达正常值的10倍以上,对其升高者一定要结合临床其他资料加以综合分析。
谷氨酸转氨酶过高什么意思
二、谷氨酸转氨酶过高的治疗三、谷氨酸转氨酶过高吃什么
谷氨酸转氨酶过高什么意思
1、谷氨酸转氨酶过高什么意思
其实医学中所说的谷氨酸转氨酶就是平时我们所说的谷丙转氨酶,谷氨酸转氨酶的正常参考值为0～40U/L。它主要存在于肝细胞浆内,其细胞内浓度是血清中1000-3000倍。被世界卫生组织推荐为肝功能损害最敏感的检测指标。
因此谷氨酸转氨酶过高可能是肝功能出现了问题。
2、谷氨酸转氨酶过高的原因
2.1、大量或长期饮酒者谷氨酸转氨酶升高。
2.2、病毒性肝炎这是引起谷氨酸转氨酶升高最常见的疾病,各类急、慢性病毒性肝炎均可导致谷氨酸转氨酶偏高。这里要提醒大家的是,对于病毒性肝炎患者而言,当谷氨酸转氨酶升高到正常值的两倍时,正好是抗病毒的最佳时机,此时治疗可起到事半功倍的效果,所以一定要注意把握时机。
2.3、肝硬化与肝癌肝硬化活动时,一般都会出现谷氨酸转氨酶升高。
2.4、胆道疾病胆囊炎、胆石症急性发作时,常有发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、血胆红素及谷氨酸转氨酶ALT升高。
2.5、中毒性肝炎多种药物和化学制剂都能引起谷氨酸转氨酶ALT升高,但停药后,谷氨酸转氨酶升高可恢复正常。
3、谷氨酸转氨酶过高的注意事项
3.1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣之品。
3.2、忌烟
烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。
3.3、忌酒
乙肝患者转氨酶升高不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。
3.4、忌食加工食品
乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
3.5、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒,药物对肝肾多有损害,乙肝患者转氨酶升高一定要在医生的正确指导下,合理用药。
谷氨酸转氨酶过高的治疗
1、选择正确、有效的保肝降酶药物 治疗各种病因引起的转氨酶升高,有效的药物主要是中药及其有效成分提取物,一般选择含有五味子丙素、甘草酸、齐墩果酸、水飞蓟素等化学成分的药物。只要患者正确使用降酶药物,转氨酶都可得到有效控制。
2、疗程一定要保证。当降酶药物使转氨酶恢复正常后,应逐渐减少降酶药物的用量,切忌突然停药。使用降酶药物的疗程应在1年以上,即便是肝功复常也要维持在最低水平的巩固治疗。
3、在保肝降酶的同时,必须针对病因采取“治本”的措施。总之,要想解决好转氨酶老是居高不下这一难题,必须做到搞清原因,对症下药,方能见效。
谷氨酸转氨酶过高吃什么
1、多食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等,来提高免疫力。转氨酶高的患者也应该多吃一些高蛋白食物,促进肝细胞的修复与再生。鱼类含有丰富的蛋白且易消化,比较适合转氨酶高的患者食用。
2、转氨酶高的患者还需要多吃一些新鲜蔬菜和水果,像水果中的葡萄、梨、山楂、苹果等,不但有降酶作用,还含有丰富的维生素,可以适当的多吃些。
喝酒是导致谷氨酰转肽酶偏高的原因吗
中国的酒文化历史悠久，在远古时代就有很高雅的品酒文化。但随着社会的进步，我们的酒文化却逐渐演变成了各种工具，过量饮酒引发的问题越来越多，饮酒伤肝更是从侧面说明了酒对肝脏损害的普遍性，由此谷胺酰转肽酶也开始走进了人们的视野。
近年来，在众多引起谷胺酰转肽酶偏高的原因中，酗酒最常见，也因此成为伤肝的第一杀手，因酒精性肝病导致患者出现生命危险的病例也时有发生。同时，谷胺酰转肽酶偏高的原因并非只有酗酒一条，还有很多疾病也可以导致谷胺酰转肽酶出现异常，下面我们给大家一一介绍。
谷胺酰转肽酶广泛分布于人体组织中，大多存在于肾内，其次为胰和肝。谷胺酰转肽酶偏高的病理性原因有急性病毒性肝炎、慢性乙型肝炎活动期、肝内或肝外胆管梗阻、酒精性肝病、原发性或转移性肝癌、原发性或继发性胆汁性肝硬化，脂肪肝偶尔也会成为谷胺酰转肽酶偏高的原因。可见，谷胺酰转肽酶偏高的原因十分复杂，在多种肝病中都会异常升高。而我国是肝病大国，乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝、药物性肝病等多种肝脏疾病均威胁着国人的健康，这些都可以导致谷氨酰转肽酶出现异常，通常病情越重，转氨酶也会越高。今天我们以乙型肝炎为例，为大家分析一下谷胺酰转肽酶偏高时应如何治疗。
乙型肝炎活动时，首先会表现为肝功能的异常，但在几个转氨酶的指标中，谷丙转氨酶最先出现异常，当谷氨酰转肽酶偏高时，通常代表肝脏的炎症已经比较严重，这时应当尽快做一个HBVDNA检查，并结合肝功能检查一同判断病情的严重程度。根据我国《慢性乙型肝炎防治指南》的建议，当肝功能中谷丙转氨酶和HBVDNA同时符合抗病毒治疗的基本条件时，首先要考虑的就是进行抗病毒治疗。如今抗病毒治疗已经取得了长足的进步，口服核苷（酸）类似物完全可以将病毒DNA抑制在阴性范围内，通过长期的抗病毒治疗，我们不仅可以将病毒DNA抑制在阴性范围内，而且还能够从抗病毒治疗中长期获益，降低乙型肝炎导致的肝硬化或肝癌的发生率。
下面介绍以下乙型肝炎抗病毒治疗的主流药物，HBVDNA阴性是慢性乙型肝炎的首要治疗目标，核苷（酸）类似物具有明确的病毒抑制作用，因而获得全球肝病专家的一致推崇，初始抗病毒治疗一定要能够强效有力的抑制HBVDNA，而核苷（酸）类似物在这方面的疗效明显优于干扰素，且前者副作用更小、治疗费用也更低。由于核苷（酸）类药物同时具有以上优点，所以常被临床医生推荐为治疗慢性乙型肝炎的一线用药。
进入21世纪后，国产的抗病毒药物不断涌现，出现了以润众为代表的恩替卡韦分散片和以名正为代表的阿德福韦酯胶囊，让国内众多慢性乙肝患者在抗病毒治疗中有更多、更好的选择。同时，国产药物更是以媲美进口药的疗效和超高的性价比而倍受患者喜爱。
综上，多种肝病都可以导致谷氨酰转肽酶的异常，当这个酶异常升高时往往代表病情已经较重，甚至部分患者已经进入肝硬化或肝癌阶段，所以一定要把握及时、高效两个治疗原则，不可偏听偏信，延误了治疗时机。
转氨酶是什么
转氨酶是什么
1、转氨酶是什么
转氨酶(aminotransferase,transaminase)是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中,心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。此酶催化某一氨基酸的α-氨基酸转移到另一α-酮酸的酮基上,生成相应的氨基酸,原来的氨基酸则转变成α-酮酸。
2、转氨酶的种类
转氨酶的种类很多,体内除赖氨酸、苏氨酸之外,其余α-氨基酸都可参加转氨基作用并各有其特异的转氨酶。其中以谷丙转氨酶和谷草转氨酶最为重要。前者是催化谷氨酸与丙酮酸之间的转氨作用,后者是催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用。转氨酶催化的反应都是可逆的。转氨酶可按底物的不同分成3大类。L-a-氨基酸(酮酸转氨酶)、ω- 氨基酸(酮酸转氨酶)和D-氨基酸转氨酶。转氨酶的辅基是磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺,两者在转氨基反应中可互相变换。
3、转氨酶偏高的危害
如果是病毒性肝炎(如乙肝、甲肝、丙肝等)引起的转氨酶升高,此时转氨酶高常常表示肝脏有炎症活动,并伴有肝损伤,需要及早进行抗病毒治疗。如转氨酶过高没有得到及时治疗,可能导致肝脏不断受损,继而形成肝硬化等。在中国,受转氨酶高的危害最多的就是病毒性肝炎患者。如果是肝硬化或肝癌引起的转氨酶升高,表示患者的病情恶化或不稳定,同时肝硬化和肝癌容易引发并发症,如不及时治疗可能危及生命。如果是酒精肝、脂肪肝引起转氨酶升高,不进行治疗的话,也导致肝脏不断受损最终形成肝硬化、肝癌。
转氨酶偏高的原因
1、转氨酶偏高的原因中,有一种是由于病毒性肝炎引起的,这也是转氨酶高常见的疾病。
2、多种药物和化学制剂都能引起转氨酶高,但停药后可恢复正常。
3、心脏疾病,如急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭等,都可引起转氨酶偏高。
4、胆道疾病如胆囊炎、胆结石急性发作,除发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸等情况外,还可引起高血胆红素及转氨酶升高。
5、肝硬化与肝重症肝硬化活动时,一般都会出现转氨酶偏高。
6、孕妇怀孕期间,胎儿的长大会对孕妇肝脏造成很大负担,从而导致转氨酶偏高。
7、某些感染性疾病:流行性感冒、麻疹、血吸虫病、大叶性肺炎、肺结核等病症,也会转氨酶偏高的病因。
8、非病理性原因如,剧烈运动、过累或检查前进食油腻食物、饮酒、熬夜,可引起轻度转氨酶升高。
转氨酶偏高的禁忌
1、忌辛辣:辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免 食用辛辣之品。
2、忌烟:烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。
3、忌酒:乙肝患者转氨酶升高不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰 破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会 使病情反复或发生变化。
4、忌食加工食品:乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防 腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素:是药三分毒,药物对肝肾多有损害,乙肝患者转氨酶升高一定要在医生的正确指导下,合理用药。
