女人补肾吃什么?三款水果滋阴补肾最有效

男性吃什么肉补肾养生。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。进行中医养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“女人补肾吃什么?三款水果滋阴补肾最有效”,相信能对大家有所帮助。

在女性朋友的身上,肾虚其实是很常见的。一般来讲,女人在出现肾虚后,其就需要及时的通过食补进行调理。那么,女人肾虚吃什么好呢?

一、葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

这里要注意的是,市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

二、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

三、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

另外,黑加仑还有很高的药用价值,所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。

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女人吃什么补肾 5药膳方助女人滋阴补肾


补肾是每个人都必需要做的,也是谁都要经历的过程,但你可知道你补的对不对?吃的正不正确?你知道补肾的食物有哪些吗?吃什么补肾效果会更好吗?现在就与小编一起来看看补肾吃什么?

吃什么补肾

肾是女人美丽与健康的发源地。肾虚,眼睛会不再明亮,头发不再乌黑。各种生理问题提前报到,衰老也会趁“虚”而入。

补肾,犹如女人留住美丽和健康的一场新革命,胜过最好的美容院和最昂贵的化妆品。吃什么可以补肾养肾呢?

甲鱼滋肾汤

原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

滋阴活血汤

原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。

做法:水煎2次,早晚分服。

功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。

花生杜仲牛尾汤

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。

功效:补血、益肾、强筋骨。

鹿筋附片汤

原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。

做法:将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。

功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。

提示:此汤适用于筋骨失健等症状。

雪凤囊筋汤

原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法:把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。把姜切成片,葱切成段。将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。

功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。

提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

结语:在日常生活中的补肾的食物有很多,这就要看你会不会吃,吃的方法是不是正确的,今天小编给大家推荐的几款补肾食谱方,有需要的朋友一定要在家自己学习下,帮助增强自己的抵抗力。

补血补肾汤,喝这三款最有效


血虚肾虚往往会让人们的身体变得越来越差,而面容也会越来越苍白,因此,有补肾补血作用的养生汤,就成为大家的首选。

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补肾汤谱大全,这三款最有效


在生活中,许多人在平时对肾脏进行滋补的时候,都会选择一些养生汤来进行饮用。因此,下面本文就为大家推荐三款补肾养生汤。

黄花菜海带牛尾汤

材料

原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹,

调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包,

做法

1、先把干的黄花菜用温水泡上半小时左右,然后取出清洗干净。

2、牛尾骨浸泡后洗净。

3、冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

4、再将泡好的菜,海带,木耳等都一起放进砂锅中。

5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

6、出锅装盘。

广东老火靓汤

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个,

做法

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、把核桃肉用开水烫干净,备用。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

辣土豆骨头汤

材料

主料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量,

调料:韩式辣酱2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少许,清水2勺,芝士片1片,油少许,

做法

1、土豆切滚刀块,韭菜切小段。

2、除芝士片和油,所有材料混合均匀。

3、大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明。

4、加入排骨、骨头汤(水),大火烧开。

5、烧开后加入步骤(2)混合好的调料,搅匀转中小火。

6、炖至土豆酥烂后关火。

加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可

7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。

吃什么补肾 七款养生粥帮女性滋阴补肾


肾是人体最重要的器官之一,肾虚会造成许多疾病,还会加速衰老,让你早早变成黄脸婆。那么你知道女吃什么补肾吗?你知道补肾的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐七款养生粥帮女性滋阴补肾,一起来了解一下吧!

【天门冬粥】

材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。

做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。

功效:早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。

【阿胶糯米粥】

材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。

做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。

【益智粳米粥】

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。

【当归红枣粥】

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

【桂圆枸杞粥】

材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

【长寿粥】

材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:能有效治疗腰酸,尿频能症状,能益肾补气。

【锁阳羊肉粥】

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

8大食物补肾显奇效

①动物肝脏

中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。

②虾

虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。

③猪腰花

猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。

④核桃

多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。

⑤鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。

⑥栗子

栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。

⑦枸杞

肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。

⑧海马

海马是同人参有一样的补肾功效的食物,其价值与人参有的一比,海马的食用方法是磨成粉末,用黄酒送服,坚持每天饮用,可起到补肾功效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪七款养生粥帮女性滋阴补肾了吗?你知道吃什么补肾了吗?你知道补肾的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些养生粥,帮你做一个气血充足的女人。

女人补肾吃什么 男人补肾吃什么


本文导读:不仅男人会肾虚,女人也会肾虚,肾为先天之本,当出现肾虚的时候就要注意补肾,那么,女人补肾吃什么?男人补肾吃什么?


肾为先天之本,不管男女都容易肾虚,需要注意补肾,想要补肾其实并不难,日常生活中有很多食物都有补肾的功效,那么,女人补肾吃什么好、男人补肾吃什么好?

女人补肾吃什么好?

1、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为 民间圣果 。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

2、葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

这里要注意的是,市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

3、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

另外,黑加仑还有很高的药用价值,所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。

4、黑枣

说起枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。但是黑枣大家有没有吃过呢?据研究发现,红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

5、栗子

栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。女性肾虚腰痛者,最宜食用。

6、枸杞子

枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,久服还能益寿延年,尤其是对于中年女性肾虚之人,食之最宜。

7、何首乌

何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或女子带下者,食之皆宜。

8、海参

海参可补肾益精、滋阴壮阳,而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分,不仅对女性补肾有益,而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。

男人补肾吃什么好?

1、狗肉

性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉 补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。 《医林纂要》亦云: 狗肉补肺气,固肾气。 清代医家张璐还说: 犬肉,下元虚人,食之最宜。 下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。当然如果想补肾效果好,吃点肾。

2、干贝

干贝又称江珧柱。S平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为: 干贝补肾,与淡菜同。 《本草求真》中也说它能 滋真阴 ,实则指滋补肾阴之义。

3、淡菜

淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它 补肾,益血填精 。《本草汇言》亦云: 淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。 所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛之人,食之最宜。

4、羊骨

性温,味甘,能补。肾强筋。骨。《饮膳正要》认为: 羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。 《本草纲目》中记载: 羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。 唐代《食医心镜》还介绍: 治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。 对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。

5、猪肾

猪肾性平,味咸。唐 孟诜认为猪肾 主人肾虚 。《日华子本草》说它 补水脏,治耳聋 。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。


鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。S平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载: 鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。 《嘉枯本草》认为: 鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。 凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

女人补肾吃什么好?男人补肾吃什么好?上面为大家介绍了补肾的一些食物,多数黑色食物都具有补肾的功效,比如桑葚、黑枣、黑加仑等,女人可以多吃黑色食物补肾,男人则可以吃些狗肉、干贝、淡菜等。

女人补肾吃什么 推荐滋阴补肾的10大食物


人体内所有的液体成分在中医看来,都属于“阴”的范畴。“阴”就如同水,具有柔和、清凉、向下流动的特性,滋润万物生长。《黄帝内经》里说,“阴虚则内热。”因此,阴虚的人就像煮饭时缺了水,出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题。这里给大家介绍10种具有滋阴补肾功效的常见食物。

1、鸭肉

是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2、猪肉皮

有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

3、牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

4、甲鱼

能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

5、干贝

肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

6、蛤蜊

能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

7、桑葚

有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

8、枸杞

有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

9、银耳

是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。

10、阿胶

既能滋阴,又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。

男人吃什么补肾又补精?三食物最有效


枸杞子"text-indent: 2em; text-align: left;"在日常生活中,男性朋友如果想要通过饮食来达到补肾强精的作用的话,就需要选择恰当的食物进行食用。那么,男人吃什么补肾又补精呢?

一、鹌鹑肉

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

推荐菜谱:杞精炖鹌鹑

材料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

二、牡蛎

是一种富含微量元素的海产品,性质微寒,可滋阴潜阳、补肾涩精。对盗汗、心慌等虚劳证候有较好的效果。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。牡蛎富含蛋白质、脂肪,及维生素A、烟酸,另外,其钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、磷、硒等矿物质含量也很丰富,含碘量远远高出牛奶和蛋黄。牡蛎是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克),每天吃2~3个牡蛎就可提供一个人全天所需的锌。生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

推荐菜谱:牡蛎豆腐汤

材料:鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。

做法:首先将豆腐和牡蛎肉洗干净,豆腐切丁,牡蛎肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片,接着倒入虾油和水,等水烧开后加入豆腐丁。最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝,用淀粉勾稀薄芡即可。

三、带鱼

或许会有人觉得带鱼身上的刺太多,于是嫌麻烦的你并不是很喜欢食用带鱼。但是你并不知道的是,带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

推荐菜谱:香酥带鱼

材料:带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。

做法:带鱼处理干净,切段,加盐、料酒拌匀,腌5分钟,入油锅中炸至金黄色,捞出。油锅烧热,爆香姜末,下入醋、老抽、葱末翻炒两下,加水烧沸,转小火收汁,淋入香油,浇到煎好的鱼上即可。

吃什么补肾 女人常吃6款补肾养颜粥


很多人都认为肾虚是男人的事情,女人怎么会肾虚,其实这是错误的想法,女人更会肾虚,肾虚会让你的脸色变得很难看,女人该如何补肾呢?吃什么补肾美容养颜?补肾的食物有哪些?接下来小编一一解答,快去看看。

补肾=壮阳?长期以来很多人把补肾与壮阳等同于一回事,好像补肾只是男人的专利,其实女性也需要补肾。肾虚不仅影响女性的容貌,让美丽佳人变“黄脸婆”,更严重威胁着女性的身体健康。

吃什么美容养颜?“肾为先天之本,脾胃为后天之本。”中医认为当肾气不足时,易导致脾胃运化不良,出现血亏等问题,而后天之本又会转移而影响肾气,造成肾脏精血不足,肾和脾胃这两者互相影响,容易进入一个循环的状态。此外,成年女性还比男性多了“生理期、孕期、产期、哺乳期”四期,身体处于这些特殊时间段时都以肾精、阴血为用,所以,女性损耗的肾精阴血绝不比男性少,甚至更多。比起男性,女性更需要补肾。小编为您收罗6款补肾养颜食谱,让我们喝走肾虚,hold住美丽。

1、益智粳米粥。

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥。

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

3、核桃粥。

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

4、锁阳羊肉粥。

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

5 、枸杞大枣玉米渣粥。

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

6 、羊肉萝卜小米粥。

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

女性多吃黑豆养颜又补肾

随着黑色食品市场的风靡,黑豆已成为世界黑色食品的主角之一。作为黑色食品(黑豆、黑米、黑芝麻、黑荞麦、黑木耳、发菜、乌鸡、海带等)之一的黑豆,因其具有药食两用性,而备受全世界关注。

黑豆是大豆的一种,富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。黑豆中含有叶绿素和黑色素等花色苷类物质,黑豆蛋白质、钙、锌、维生素的含量略高于黄豆,这使得黑豆在清火、利水、抗氧化等方面的作用更明显,故黑豆营养价值更高。

黑豆蛋白质含量高达48%以上,居豆类之首;脂肪含量达15%,以不饱和脂肪酸为主,占脂肪酸总量的80%,其中必需脂肪酸亚油酸含量占55%,吸收率高达95%,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆中微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都很高,这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中的粗纤维可促进消化,防止便秘发生。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪酸吸收、促进其分解的作用,因而能预防肥胖。黑豆中的多糖成分还可促进骨髓组织的生长,刺激造血功能的再生。

黑豆、小扁豆、红芸豆比黄豌豆、绿豆、鹰嘴豆、黄豆的抗氧化性强,多酚物质含量高;黑豆总类黄酮含量也高于其它豆类。研究发现,摄入大量煮过的豆(黄豆和黑豆)可降低患乳腺癌发病率。

黑豆含有的大豆异黄酮具有抗衰老、缓解更年期不适、提高生活质量、预防乳腺癌、骨质疏松、心血管病、老年痴呆等功能。黑豆酿制的酱油中含有多种维生素和不饱和脂肪酸,其中能够增强人的记忆、延缓衰老的亚麻酸含量尤其可观。

黑豆味甘性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能,既补身又去疾,药食咸宜。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,具有养颜美容。

黑豆富含维生素,其维E和B族维生素含量最高,维E含量高出肉类5~7倍,VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。食用黑豆有助于改善黄体功能、促进女性排卵,爱美和想当妈妈的女性不妨多吃点黑豆及黑豆制品。

秘制蜂蜜酒补肾美容养颜

蜂蜜酒美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。

配方一

蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。

制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。

功效:美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。

用法:适合随餐饮用,每日150~200毫升最佳。

配方二

蜂蜜1500克,红曲25克。

制法:将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。

功用:本品有补益与治疗作用。

主治:成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。

用法:口服。不拘时,随量饮服。

总结:以上介绍的这些养颜补肾食谱,是非常营养的,姐妹们,如果你不想早早步入黄脸婆行列,赶快试试吃吃这些美餐吧!

补肾汤 8款汤帮你滋阴补肾


本文导读:女人滋阴补肾喝什么汤好?哪些汤饮能帮女人滋阴补肾?补肾汤有哪些?下面为大家介绍8款补肾汤,一起来看看吧。


做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。

提示:此汤适用于筋骨失健等症状。

滋阴补肾汤2、雪凤囊筋汤

原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片,葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。

功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。

提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

滋阴补肾汤3、虫草鸭块汤

原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。

提示:此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

滋阴补肾汤4、莲子乌龟汤

原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。

做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。

功效:滋阴补肾。

提示:此汤要适量喝,以免引起上火。

滋阴补肾汤5、肉苁蓉乌龟汤

原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。

做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。

功效:滋阴壮阳,补肾。

提示:此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。

滋阴补肾汤6、海参龟板脊髓汤

原料:猪脊髓、核桃仁各200克,水发海参300克,龟板180克,牛膝、巴戟天各30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。

做法:①把海参洗净,切成细丝状;猪脊髓洗净,除去皿筋,和海参一起用沸水焯一遍,捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净,核桃仁去内衣,葱切段、姜切片。②把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水,用大火烧开,再用小火煨煮1小时左右,捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天,调入黄酒、食盐、味精即成。

功效:补髓养阴,滋阴壮阳,益肾健骨,补肾养血。

提示:牛膝、巴戟天这两种药材,轻易不可使用,如果患者病情较重,可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。

滋阴补肾汤7、田七金龟汤

原料:金龟400克,带骨老鸡肉500克,田七10克,姜片5克,葱结5克,料酒5毫升,精盐1克,胡椒粉0.3克,味精1克,鸡汤1500毫升。

制法用法:将金龟宰杀,去内脏,用开水烫去血污,搓去皮衣,清水洗净。鸡肉斩块,入开水氽一下,去污迹,用清水逐块洗净。汤盆1个,先放鸡块及拍裂的田七,再放金龟及姜片、葱结、料酒、鸡汤、精盐、味精,盖上盖,上笼用大火蒸2小时,出锅去姜、葱,撒上胡椒粉即成。

需要说明的是:①田七以个大坚实、量重皮细、断面棕黑色、无裂痕者为佳;

② 金龟在烹制过程中,要随时打去浮沫。

适用范围:此汤鲜美醇香,有滋阴补肾、益寿延年之功。适用于老年肝肾阴虚或气血不足的慢性肾盂肾炎,症见腰膝酸软、行动迟缓、少气乏力、面色无华、耳鸣目盲。亦用于祝寿筵席,为汤中滋补佳品。

滋阴补肾汤8、银耳冰糖汤

[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加傩硭?猎群笕牍?校?僖晕幕鹆罘校?龉?凹尤胧熘碛蜕傩砑闯伞?


[作用]润肺补气,有效滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。

[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁,色味诱人,食之甘甜滑软,入口即化,是一道传统的保健药膳。

滋阴补肾吃什么中药好呢


男性往往在选择壮阳方面,忽略了滋阴,可是对于食疗的进食和药物的滋补方面又没有太过在意,逐渐的男性的肾阳虚弱就出现了问题,男性在壮阳的同时也要注意滋阴养生,一般男性在养生方面可以通过药酒或者是中药药材,中药泡茶的方式来达到强身健体的作用,对于滋阴补肾吃什么中药的来了解一下。

男性日常生活中滋阴养生该吃啥中药最有效

男性壮阳必备中药不可或缺,这些中药同时又具有滋阴养生的效果。提醒广大男士壮阳同时不要忘记滋阴。那么如何滋阴呢?又有什么中药可真正滋阴壮阳?

青春期的男子——祛湿热用茯苓、白茅根

调查显示青春期的男士都会受到“青春痘”的困扰,因为此时男性体内雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活跃,加上求学阶段精神压力较大,容易生活不规律。

痤疮多因肺经热盛,或脾胃湿热引起。这个年龄段的人不妨服用茯苓和白茅根这两味中药。茯苓药性平和,能起到利尿、去湿、健脾的作用。

而且不伤正气,可每日用10克泡水饮用,或与猪苓、泽泻等煎水服用。白茅根能清肺胃之热,还有凉血、清热生津的功效,建议直接泡水饮用。

中药可谓是在生活当中功效繁多,中药可以用来煲汤,可用来泡茶,泡酒,所以对于很多男性来说,防范男性出现的阳痿早泄,性功能障碍,肾脏虚弱有着很好的功效。

吃什么补肾 7款补肾药膳帮你做“肾”好女人


肾虚对人体的影响非常大,不管是心理还是生理都会受到影响。尤其是一些女性,肾虚使她们脸色变差,无精打采,魅力全无。那么你知道肾虚怎么调理吗?你知道肾虚吃什么好吗?补肾的食物有哪些呢?今天小编为大家推荐7款补肾药膳帮你做“肾”好女人,一起来了解一下吧!

1.银耳冰糖

做法:水发10g银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食

功效:润肺补气,滋阴补肾。适用于盗汗烦躁,午后潮热,心悸失眠。

这道药膳颜色冰清玉洁,卖相吸引,味道甘甜,入口滑软,制造简单不费时。

2.玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

玫瑰花非常常见,除了可以欣赏外,还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄,听名字都已经让小编咽了咽口水,这必定是道非常有口感的药膳。

3.沙参百合润肺汤

做法:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。先将无花果,洗干净,对半剖开猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,可滋润喉咙。

百合、无花果是常用的药膳材料,滋阴又养颜。这道药膳的材料也很常见,逛逛市场马上就可以找到。重要的是这药膳有多种功效,可以一举几得啦。

4.当归乌骨鸡

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

虽然制造过程有点麻烦,但是这药膳既可以滋阴补肾,又可以养血调经,是不可多得的良品。小编觉得吃上这一道药膳时,内心肯定是非常愉快的。

5.虫草枸杞淮山羊肉汤

做法:将10g冬虫草、15g枸杞子、20g淮山药洗净;大蒜头去皮;500g羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。

功效:这款药膳汤可调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短。

6.山药枸杞煲苦瓜

做法:首先将猪肉切成片,放入温油锅里,再加入葱姜末一起煸炒,待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉,然后用大火煮,待锅开后改用中火煮, 10分钟以后再放入苦瓜片。

功效:健脾补肾,调血糖。

7.水晶肘花

做法:猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过; 锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待汤将凝固时,将猪肘块轻轻放入冷却即成;食用时蘸大蒜泥。

功效:滋阴、壮腰健肾。

滋阴补肾的食物有哪些

黑豆

用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。(黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味)。

何首乌

补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。(首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁)。

海参

滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。(海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖)。

龟甲

阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。(枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时)。

百合

养阴清心安神,治疗更年期综合征。(西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥)。

肾虚分肾阳虚和肾阴虚

肾虚根据其特有症候,主要有两方面:肾阳虚(包括肾气虚)和肾阴虚(包括肾精亏虚和肾水亏虚)。

肾阳虚俗称命门火衰,表现为:面色苍白或黧黑、精神萎靡、腰膝冷痛、畏寒肢冷、面目浮肿、大便溏泻、尿频清长、性欲减退,男子阳痿早泄,精冷不育、妇女宫寒不孕等。

宜使用温补肾阳的药物,如肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉、巴戟、锁阳、鹿角胶、紫河车等;“食补”则可选择海参、牡蛎、海虾、狗肉、羊肉、鸡肉、核桃、韭菜、干姜等。

如出现气短自汗、倦怠无力、四肢不温、面色苍白、小便频多、男性遗精早泄、女性白带清稀等主要症状,则是肾气虚(肾脏功能减弱),可选择上述药物和食物进行补益。

肾阴虚俗称肾水不足,主要表现为:形体消瘦、面色憔悴、腰膝酸软、眩晕耳鸣、眼花耳呜、失眠健忘,口干咽痛、溲黄便干、男子遗精、妇女经少经闭等。

治宜滋养肾阴,可选用熟地、山药、何首乌、桑椹、阿胶、女贞子、龟甲胶等药。食疗可用燕窝、雪蛤、淡菜、龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、禽蛋、乳制品等。

如症状主要表现为生长、发育及生殖方面的障碍与衰退,如过早衰老、头发早白、神疲健忘、眩晕耳鸣、腰膝酸软、性功能减退、男子精少与滑精、女子月经早竭等,则是肾精、肾水亏虚,补益上可看亏虚的偏向,选择上述补阴的药物与食物。

要注意的是,是否肾虚,虚在哪里,不能看单一症状,而要综合分析。把握不准时应请教医生。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款补肾药膳帮你做“肾”好女人了吗?你知道吃什么补肾了吗?你知道肾虚怎么调理了吗?被肾虚困扰的朋友们不妨尝试一下这几款药膳,一定能够让你早日摆脱肾虚的。

推荐三款滋阴补肾的药膳粥品


补肾不是男人的专利,路边的广告天天打各种保健品,不如回家吃点药膳调理,安全健康又养生。肾位于腰部,我们经常听说肾藏,因为肾脏是脏腑阴阳之本,藏有先天之精,所以养肾护肾很中药。怎么样养肾护肾呢?小编推荐三款滋阴补肾的药膳粥品,为你调理一个健康肾脏。

三款滋阴补肾药膳粥品

百合粥

方源:《饮食辨录》

组成:鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先用粳米加水煮粥,至将熟时下入百合煮熟,调入冰糖适量,即可食用。

功效:滋阴润燥,清心安神。

适用症:阴虚火旺体质,同时伴有虚热烦躁,失眠,口干喜饮。同时舌红少苔,脉细数。

方解:本方适用于阴虚阳亢,相火妄动;虚火上炎,肺胃津伤生热则可扰动心神,故见虚烦不眠,口渴喜饮。方中百合润肺生津,粳米益气生津,冰糖润肺和胃,得方可使肺胃虚火得降,虚烦渴饮得解,对阴虚阳亢,心烦意燥失眠的患者有效。

韭菜粥

方源:《本草纲目》

组成:新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。

制作:取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。

功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。

适用症:脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。

方解:韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:“韭菜粥,温中暖下”。可补益肝肾,壮阳固精。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。”有上述症状者,长期服用,可有较好效果。

神仙粥

方源:《敦煌史料的残卷》

组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。

制作:山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。

功效:补虚劳,壮元阳,益气强志。

适用症:久病、虚劳而致阳痿,遗精,身体消瘦,体倦无力,精神不振等。

方解:山药性味甘,平,益气养阴,补脾肺肾;《神农本草经》曰其:“主伤中,补虚羸……补中,益气力,长肌肉,强阴”。《本草纲目》载其:“益肾气,健脾胃”,实为一补益佳品。芡实益肾固精,与山药相伍,有补有涩,使气阴得补,遗精得止。本方食用方便,为平时常用方。

不过,冬季喝粥养生要三注意:

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

上述分享的三款补肾粥品和冬季喝粥养生的注意事项,在用粥品调理养生的过程中要注意,避免损害身体健康。

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