深海鱼油和卵磷脂的作用，深海鱼油的食用禁忌
饮食养生的意义和作用。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“深海鱼油和卵磷脂的作用，深海鱼油的食用禁忌”，相信能对大家有所帮助。
深海鱼油是从深海鱼类中提炼出来的不饱和脂肪成分，补充深海鱼油能调节血脂，防止血液凝固，改善记忆等。卵磷脂则是与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，那么深海鱼油和卵磷脂的作用是什么？
一、深海鱼油和卵磷脂的作用
1、运输体内垃圾
鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2、降低血清胆固醇含量，促进血液循环
卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3、协同增效，如虎添翼
科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4、增强肝功能，保护肝脏
鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)。
5、鱼油与卵磷脂同服
不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
6、服用比例
深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。推荐阅读：深海鱼油怎么吃好深海鱼油的功效与作用
二、深海鱼油的食用禁忌
1、一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。
2、服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。
3、随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。
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深海鱼油的吃法，深海鱼油要因人而异
深海鱼油是很多人喜爱的一种保健食品，深海鱼油对于人们的身体具有不错的效预防中老年高发病以及心脑血管病的效果。不过深海鱼油也要因人而异，不是所有的人都适合食用。
一: 深海鱼油的吃法
1: 我们对于深海鱼油怎么吃，其实要有一个正确的认识，比如，我们在服用深海鱼油的时候，建议人们去配合一些卵磷脂一起服用比较好。这点不少的中老年人不是很了解。之所以这样做，主要是因为让人们去追求更好的效果，其实在生活上，这样使用深海鱼油的话，还可以让深海鱼油发挥更好的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。
2: 深海鱼油中的EpA能抑制甘油三酯和胆固醇的合成，清除附着在血管壁上的脂肪斑块，阻止血小板的凝聚。卵磷脂能将大体积的脂肪斑块乳化成小体积的脂肪粒，防止脂肪斑块附着于血管壁上，使血流通畅，两款产品搭配，有效降血脂，预防动脉粥样硬化和血栓的形成。
3: 深海鱼油是血管清道夫，它的工作是帮多余的胆固醇和其它垃圾扫到一起，但清道夫需要垃圾运输车将垃圾运出体外，这部垃圾运输车就是卵磷脂了!它能将多余脂质携带到肝脏，并促进肝脏对脂质的代谢，两者配合，降压降脂效果十分理想，保护肝脏效果更好大豆卵磷脂和深海鱼油有部分功能类似，却又有不同之处，如果搭配服用会有相辅相成的作用，更适合中老年保健。
4: 目前市场上大多数鱼油制剂的主要成分是多不饱和脂肪酸(DHA和EpA)，很多产品的外包装上都是笼统地说具有“提高记忆力，预防心脑血管疾病”的功能。其实同为鱼油，因其DHA和EpA含量比例的差异，功效和适用人群也有很大差异。
5: 当然，DHA也不是服用越多越好，儿童过量服用DHA会造成神经过度兴奋。而鱼油中含有的EpA可以抑制血小板聚集、扩张血管和抗血栓形成，并可降低血黏度。因此，大量摄入EpA后有可能出现血小板暂时性减少，出血时间延长。有脑溢血等患有出血性疾病的人不宜服用。
6: 老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。鱼油与卵磷脂同服，不但对调脂有协助作用，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。所以，专家建议，中老年朋友最好早服1粒鱼油制剂，晚服1粒卵磷脂胶囊。
二: 在选购鱼油产品时，提老年朋友们要认准包装上有保健品标识，仔细查看成分比例，标准合格的外国鱼油产品都标明了成分比例，这样有利于针对性的购买。在服用时要严格按照说明书或医嘱剂量服用，切勿超量。真正做到买得放心、吃得放心。
深海鱼油怎么吃，深海鱼油这么吃才正确
深海鱼油是人们常用的一种保健品，经常吃的话对提高自身的抵抗力还是有帮助的。不顾深海鱼油也要注意它的服用方法，不正确的食用不仅不能达到养生效果，还可能引发一些病症。那么深海鱼油应该怎么吃呢？
一: 深海鱼油怎么吃
1: 深海鱼油所含的DHA和EpA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。
2: 另一种被称为“心血管清道夫”的EpA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。怎样服用深海鱼油才能达到最好的效果呢?
3: 深海鱼油应与卵磷脂搭配服用，效果会更好!深海鱼油也有不足之处，由于鱼油的消费对象为中老年人，而中老年人肝的吸收能力较差，卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。
4: 鱼油与卵磷脂同服，这是西方国家目前最流行的鱼油第二代吃法。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。
5: 服用鱼油，如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可减少，每天一次，每次一粒，以维持疗效。一般建议饭后服用效果更佳，利于小肠的吸收。
6: 注意事项：1、该品不能代替药物。2、儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用。3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
二: 一般情况下，每天服不过3克的情况下，对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。
卵磷脂和深海鱼油搭配作用有哪些?
近年来科学家逐步发现了深海鱼油的不足之处，由于深海鱼油的消费对象主要为中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍较差。深海鱼油要发挥更好的效果，更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。
卵磷脂和深海鱼油搭配作用有哪些?
1、运输体内垃圾
鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2、降低血清胆固醇含量，促进血液循环
卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3、协同增效，如虎添翼
科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4、增强肝功能，保护肝脏
鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)。
5、鱼油与卵磷脂同服
不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
6、服用比例
深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。
鱼油
鱼油是鱼体内的全部油类物质(鱼油)的统称，它包括体油、肝油和脑油。
鱼油的主要成份是：甘油三脂(鱼油)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。
海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，(鱼油)农药残留量也几乎等于零，因而用(鱼油)鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。
鱼油的主要有效成分叫Omega-3，一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。
鱼油虽好，但是长期单吃鱼油，鱼油清理血管时产生的代谢物不能及时清除，就可能会让脂肪堆积在肝脏内，引起脂肪肝等等疾病。
卵磷脂
卵磷脂正好能调节胆固醇在人体内的含量，能有效降低胆固醇、高血脂，预防脂肪肝，充分保护肝细胞。此外，卵磷脂还是血管的“清道夫”，具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪唉血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防治由胆固醇引起的血管内膜损伤。
深海鱼油和搭配的作用
我们养生的一个原则就是要补充身体必须的营养，提高我们身体的体质，我们知道深海鱼油可以在深海的鱼中提炼出鱼的不饱和脂肪，里面有用的物质是EpA和DHA。EpA可以让我们的血管得以畅通，有助于保持血管畅让血管不会有血栓的出现，降低中风出现的几率。而DHA有利于神经的传导，让我们的大脑工作能够正常运行。
卵磷脂对于我们身体也是非常有用的，卵磷脂可以调节我们的血糖，使我们体内的结石得以消融，卵磷脂能够养颜润肤，是女性保养的最佳选择，卵磷脂还可以延缓衰老以及调节我们的神经系统。
1运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)
由此可见：鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。
心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。
上文介绍了养生中，我们可以选择深海的鱼油搭配卵磷脂，这样搭配的作用是能够让我们的心脑血管得到保护，在这种搭配中鱼油起到了对血管的清理，和胆固醇和血脂的降低作用，同时，卵磷脂能起到软化血管的作用，两者相辅相成，对我们的保养起到很到的作用。
深海鱼油有什么作用，深海鱼油的疗效有哪些？
鱼油中所含的EpA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。那么深海鱼油有哪些功效呢？
防治冠心病
冠心病主要是由于血管内的脂肪沉积过多，造成血管动脉狭窄、供血不足而引起的。鱼油或ω-3长链多不饱和脂肪酸能抑制内源性胆固醇及内源性甘油三脂的合成，降低血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白(它们均为致动脉粥样硬化因子);同时能够协助体内的“好胆固醇”——高密度脂蛋白胆固醇清除血管壁上多余的脂肪，并增加血液流动性，令血液流动畅通无阻。因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。
根据60,000多名受试者参与的15个大型研究显示，在进食鱼油或ω-3多不饱和脂肪酸后，总死亡和冠心病死亡风险下降近30%;对11,000多名近期发生心肌梗死的患者的干预研究显示，每日摄入1克ω-3多不饱和脂肪酸持续3.5年，总体病死率下降20%，心血管病死率减少了30%，猝死发生率下降了45%，证明鱼油或ω-3多不饱和脂肪酸对冠心病患者具有防治作用。
促进脑、视网膜发育
DHA是脑部发育非常关键的脂肪酸，约占大脑脂质的10%，为大脑含量最高的脂肪酸之一，俗称“脑黄金”。动物实验显示，合理补充DHA可增强大脑的信息传递，改善记忆力。
人类大脑所获得的信息，其中有60%来自于视觉。DHA是视网膜的重要组成部分，DHA缺乏时人的视觉功能会受损，进而影响反应能力和观察能力。DHA可提供视觉神经所需要的营养成分，促进视网膜发育。
增进免疫调节
免疫调节是机体正常防御能力及免疫稳定的关键因素。若免疫调节作用水平低下或紊乱，就会使机体抵抗力降低，容易感染，也可使免疫反应过强而引起过敏性疾病。
ω-3多不饱和脂肪酸可增加细胞膜的柔软性，使免疫细胞活动能力增加，增强免疫功能。DHA并可抑制机体炎症反应。临床研究发现，花生四烯酸(ARA)可在体内合成导致炎症与过敏性的物质，若合理摄入适量的DHA，可以避免过量ARA的形成，减少过度的炎症反应与过敏机会。有研究显示，风湿性关节炎患者食用鱼油12周和24周后，可明显改善患者疲劳及关节痛症状。
吃深海鱼油和卵磷脂有副作用吗
吃深海鱼油和卵磷脂有副作用吗
1、吃深海鱼油和卵磷脂有副作用吗
1.1、鱼油是一种天然的保健品,主要提取于深海中鱼的体油、肝油、脑油等,其中起主要作用的是鱼油中的功能成分omega-3不饱和脂肪酸,刚开始市场上出现的一些低纯度的鱼油产品,如30%、60%纯度鱼油的非功效成分含有一些对人体不利的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、胆固醇等,在一些具有血脂高等基础疾病的人群身上如果使用这样低纯度的鱼油,会有适得其反的效果。
1.2、然而,对于有高血脂或心血管疾病人群上使用Omega-390%高纯度鱼油,同时搭配平时使用的降血脂药物以后降脂和预防心血管不良事件效果十分明显。
1.3、90%omega-3高纯度鱼油属于目前临床上真正具有效果的高纯度鱼油,保证高纯度的前提条件就是得有先进的提纯技术,欧淬恩采用的是德国最新专利提纯技术,并且鱼油原料德国进口。
2、深海鱼油的作用
运输体内垃圾:鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来,需要“运输车”将垃圾运出去,这辆运输车就是卵磷脂,卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。鱼油在调节血脂时的代物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担。
3、卵磷脂的作用
增强肝功能,保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)深海鱼油适合那些人吃。
深海鱼油适合那些人吃
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。适合服用深海鱼油。
2、视力衰退有老花趋势者。有心脏病、动脉硬化症状的人群。这些人群非常适合服用深海鱼油。
3、有关节炎、痛风、哮喘的人群。需防治糖尿病合并症的患者。每天服用深海鱼油不超过3克的情况下,对大多数人来说都是安全的。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。所以说深海鱼油服用过量也会导致不良因素的产生，特别是对于中老年人，服用营养平时也要控制每日的服用量和注意事项。
卵磷脂适合那些人吃
1、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂,3-5个月后,血脂指标可恢复到正常水平。每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢复速度是相当明显的,很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者,更为有效。
2、爱美的女士:卵磷脂是一种天然解毒剂,能分解体内的毒素。通过增加血红素,为皮肤提供充分的水和氧气等营养,使皮肤变得光滑柔润。便秘人群:卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动,有助于预防及改善便秘。大豆卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低。
3、学生、知识分子及中老年人:卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力,提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞,预防老年性痴呆症的发生。每天坚持服用大豆卵磷脂,不仅能防止胆结石形成,而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
深海鱼油有哪些作用？深海鱼油适合哪些人吃？
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EpA和DHA。那么深海鱼油有哪些作用呢？深海鱼油适合哪些人吃？
深海鱼油的作用
健脑益智 深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
保护心血管，保障血流畅通 深海鱼油中的EpA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EpA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
帮助对抗炎症 EpA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EpA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
改善不良情绪 EpA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EpA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EpA与DHA还有改善情绪的作用。
适用人群
1、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
2、动脉硬化、中风、血栓、脑溢血症状或已患病者。
3、循环不良、关节炎，痛风、手脚冰冷者。
4、记忆力降低、老年痴呆人群。
5、视力衰退，有老花趋势者。
深海鱼油的副作用，服用鱼油的禁忌
深海鱼油是人们公认的对健康最为有利的一种产品，但人们在平时吃深海鱼油的时候，也需对其可能出现的副作用多多了解。
深海鱼油的副作用：
对于很多人来说，每天服不超过3克鱼油的情况下，都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。
服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。
服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险
某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品，绿色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低，相对更加安全。
服用鱼油的禁忌注意：
专家认为，天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，鱼油中含有的EpA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用，但是应当了解的是，鱼类本身并不能合成DHA，而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累，因而纯度并不高。
商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧，鱼油内容易残留汞等重金属污染，对人体形成危害。
而另有专家指出，由于某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统，婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。
由于深海鱼油富含大量DHA，成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。
深海鱼油的药用价值
深海鱼油就是生活在水深超过200米的鱼类的鱼油。深海污染比较少，而且深海鱼都是自然生长的，营养价值很高。其鱼油就是一种村天然的补品，不含任何人工化学成分，含有很珍贵的脑黄金之称的DHA、EpA等不饱和脂肪酸，有健脑益智的作用。深海鱼油还可以清理血液中过多的脂肪，防止各种心脑血管疾病，有血管清道夫的美称，是中老年人的最佳的保健品。
一是调血脂。这确实有用。上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任医师郭冀珍表示，深海鱼油中的DHA、EpA含量确实相对较高，两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品，确实有调节血脂的作用。
二是降血压。这不靠谱。美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示：“除维生素和矿物质外，鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂，但其调节血压的作用十分有限。”郭冀珍也表示，曾有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压，但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外，个别高血压患者服用鱼油后有效，很可能是安慰剂作用。
深海鱼油保护心血管，清扫血管中的垃圾，降低血管中的胆固醇含量，有助于保持血液的流动性，抑制血液凝结，防止血栓、中分、心肌梗塞等疾病的发生。保护视力，增强身体的免疫能力，适宜患有三高、脑力下降、视力衰退的人。
深海鱼油:怎样吃得更科学？
市场上琳琅满目的鱼油产品已令人眼花缭乱，DHA、EpA、Omega-3、不饱和脂肪酸等诸多专业名词更令人摸不着头脑，深海鱼油里到底含有什么样的成分？这些成分都有什么作用？这里我们将请有关专家详细解读深海鱼油，为读者揭开深海鱼油的神秘面纱。
深海鱼油该不该吃，该谁吃，怎样吃？一个个问题困扰着消费者。事实上，国际国内的专家都明确表示，多年来，各国学术界对鱼油进行了大量科学研究与实验，证实深海鱼油中含有的DHA和EpA有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。 名词解释 DHA俗称脑黄金 DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。 DHA作为一种脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。 EpA能疏导清理血管 EpA，二十碳五烯酸，对人体健康有益的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多。EpA对疏导清理心脏血管有重要作用，从而有效防止多种心血管疾病和炎症的发生，增强免疫力。增加EpA的吸收已经证实对预防冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有效。EpA在人体内，同某些酶相作用后，也会演变成DHA。 Omega-3可预防心脏病 Omega-3，又被写作-3、欧米伽3等，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。Omega-3家族的主要成员有DHA和EpA等，即通常所说的鱼油脂肪酸的主要含量。 在世界医学、营养学史上，Omega-3是继氨基酸、蛋白质之后又一重要里程碑。-3脂肪酸对预防心脏病、心脑血管疾病、某些癌症、肥胖症、糖尿病、早老痴呆，甚至对去除沮丧情绪、培养心智健康都有着不可低估的作用。鱼油和深海鱼油的区别，鱼油有什么功效
很多人以为鱼油就是鱼肝油，其实两者但成分不同，功效也相差很远。到底，深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里?鱼肝油有什么功效呢？
一、深海鱼油与鱼肝油的成分区分
1、深海鱼油：鱼油是从深海鱼类脂肪萃取的营养物质，含有丰富的欧米伽-3多元不饱和脂肪酸。深海鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。
2、鱼肝油： 鱼肝油则是由鱼类的肝脏提炼而成，主要营养成分为脂溶性维生素A与D。
深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里
二、鱼油可降低血压及血脂
深海鱼油能辅助调节血压、血脂，也能降低动脉硬化发生率，预防心脑血管疾病与老年痴呆等病症，鱼油具有较好的抗凝血作用，如果错将鱼油当鱼肝油服用，虽然剂量较小，一般人不易产生不良反应，但若是有凝血障碍的人使用，就可能雪上加霜，引发生命危险。再者，儿童服用鱼肝油时，常与钙片搭配使用，但鱼油配上钙片，容易造成腹泻问题。
三、鱼肝油能保护眼睛、强健骨骼
鱼肝油能保护眼睛、巩固牙齿、强壮骨骼，常作为儿童发育时期的营养补充品。脂溶性维生素容易积存于体内，过量服用容易引起恶心、呕吐等副作用，长期过量服用会导致慢性中毒，甚至引发肝衰竭。如果把鱼肝油误当鱼油，同样分量的鱼肝油就已经超过人体负担，将严重影响人体的代谢功能。
深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里?通过以上的介绍，相信大家有一定了解了。建议大家结合自身情况服用正确的保健产品，以免错服影响身体健康。
深海鱼油什么时候吃
深海鱼油什么时候吃
1、深海鱼油什么时候吃
以GNC三倍效力深海鱼油(点击此处可查看详情)为例,其属于透明胶囊型,捏开呈现油脂类,这也就是说鱼油属于脂溶性产品,其溶于油而不溶于水,所以随餐或者餐后服用吸收会更佳。
早中晚都可以服用,如果您一日吃2次建议早晚服用,一次的话建议晚上服用。
研究表明,80%的中风脑梗都发生于晚上0~4点之间,晚上服用对于预防其发作能起到一定的作用。
2、深海鱼油的作用
2.1、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是:促进、协调 神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
2.2、保护心血管,保障血流畅通
深海鱼油中的EpA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。EpA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生。
2.3、帮助对抗炎症
EpA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EpA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
2.4、改善不良情绪
EpA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EpA和DHA的浓度偏低时,发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EpA与DHA还有改善情绪的作用。
3、深海鱼油怎么吃
我们对于深海鱼油怎么吃,其实要有一个正确的认识,比如,我们在服用深海鱼油的时候,建议人们去配合一些卵磷脂一起服用比较好。这点不少的中老年人不是很了解。之所以这样做,主要是因为让人们去追求更好的效果,其实在生活上,这样使用深海鱼油的话,还可以让深海鱼油发挥更好的作用,离不开卵磷脂的帮助和配合。
深海鱼油中的EpA能抑制甘油三酯和胆固醇的合成,清除附着在血管壁上的脂肪斑块,阻止血小板的凝聚。卵磷脂能将大体积的脂肪斑块乳化成小体积的脂肪粒,防止脂肪斑块附着于血管壁上,使血流通畅,两款产品搭配,有效降血脂,预防动脉粥样硬化和血栓的形成。
对于深海鱼油怎么吃,我们的吃法比较多的。但是我们要清楚一点,就是合理的饮食搭配方式,再加上正确的保健效果,对于人们的健康才是最为有益处的,这点知识希望我们能够重视,不要随意在平时吃深海鱼油才是的。
哪些人适合吃深海鱼油
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
吃深海鱼油的注意事项
1、如果正处于怀孕或哺乳期、面临手术、有出血问题或进行任何其他处理,可能影响血液凝块的能力,那么要慎用深海鱼油,服用前要咨询医生。
2、每天服用深海鱼油的量不要超过3克,如果服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。
3、正在服用降压药的人,摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低,要注意血压是否过低。
4、躁郁症患者、抑郁症患者、肝病患者、糖尿病患者不能服用高剂量的深海鱼油。
5、对鱼和海鲜有过敏症状的人,服用深海鱼油可能会出现过敏症状,可能会出现皮肤瘙痒、脸部浮肿、皮肤红肿、表皮出现小颗粒等过敏症状,服用深海鱼油需小心。
6、对鱼和海鲜有过敏症状的人,服用深海鱼油可能会出现过敏症状,可能会出现皮肤瘙痒、脸部浮肿、皮肤红肿、表皮出现小颗粒等过敏症状,服用深海鱼油需小心。
7、肝病患者代谢功能较差,也要慎用深海鱼油,服用前需咨询医生的意见。
