虾的营养价值极高 增强免疫又能催乳
增强男性养生知认。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着你、我、他的生活质量。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“虾的营养价值极高 增强免疫又能催乳”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
虾是大家都再熟悉不过的一种食物了，虾的做法有很多，相信大家也都品尝过各种虾了。那么你知道虾的功效与作用有哪些吗？下面小编就来给大家讲讲虾的功效与作用，增强免疫又能催乳哦！
虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾的功效与作用
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
扩展阅读
发酵乳的营养价值_吃发酵乳的好处
发酵乳的属性
1、科属
乳制品。
2、产地
全国各地。
3、别名
发酵乳、酸乳。
4、简介
发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品,该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在,能继续存活且具有活性。因此发酵乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌),经乳酸发酵制成的凝乳状产品。成品中必须含有大量与之相应的活性微生物。酸乳(acidophilus milk)是益生菌乳(probiotic milk)的简称,它所采用的菌株必须是嗜酸乳杆菌或双歧杆菌,因为这两种菌株是人体肠道内的原有(主要)菌群,是维持人体肠道内环境的生态平衡及吸收代谢必不可少的菌群,由于这种菌群起源于初生婴儿的肠道中,是不能用其它方法得到的,所以这种细菌现已成为一种最重要生化资源,用这类菌加工的食品(包括酸乳)具有非常明显的药物效疗作用,因此把它称为酸乳。
发酵乳的营养价值、吃发酵乳的好处
发酵乳的营养价值
发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品,主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的发酵乳更是营养与保健功能兼备的现代人类理想食品之一 。
吃发酵乳的好处
发酵乳制品营养全面,风味独特,比牛乳更易被人体吸收利用。国内外专家研究证明,乳酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分。因此,发酵乳制品具有如下作用:
1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用。
2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,胃酸缺乏症患者,每天适量饮用发酵乳,有利于恢复健康。
3、可以克服乳糖不耐症。
4、酸乳中的3一羟基一3一甲基戊二酸和乳酸能够明显降低胆固醇,可预防老年人患心血管疾病。
5、发酵乳在发酵过程中,乳酸菌可产生抗诱变化合物活性物质,具有抑制肿瘤产生的潜能,同时,发酵乳还可提高人体的免疫功能。
6、饮用发酵乳对预防和治疗糖尿病、肝病也有一定的效果。
吃发酵乳的最佳时间
1、早上喝酸奶吸收营养。
2、饭后两小时喝酸奶。
3、晚上喝酸奶补钙。
发酵乳的选购方法
识别品种:市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。鉴别菌种:酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
发酵乳的副作用
1、别空腹喝酸奶。
2、酸奶不要加热喝。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。
虾的营养价值和吃法
虾是海鲜中较为常见，也最受欢迎的食物之一，而虾的吃法也是有很多的。不过，为了可以更加健康的吃虾，需要知道的是虾不能和什么一起吃。接下来，小编就为大家介绍一下虾的营养价值和吃法吧。
虾的营养价值
丰富的矿物质。首先虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃虾可以改善我们的体质哦，让我们的身体素质奔着赛亚人就去了。丰富的矿物质也能提高我们的免疫力，对男性来说，吃虾还能提高其生殖功能，对身体早衰也有很好的抑制功效。
氨基酸，微量元素。虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对我们脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。而且吃虾还能帮助女性胸部的血液循环，帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。虾还富含许多微量元素，其中碘和硒含量尤其丰富，碘可以预防大脖子病的发生，还能促进我们身体的发育。而硒则有很强的抗癌防癌的功能，所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助哦。
安神聚神。具研究表明，虾还含有一种类似于镇静剂的物质，这种物质能平缓我们紧绷的神经，对治疗神经衰弱，神经敏感都很有效果。所以经常失眠或者多梦，抑郁的朋友，不妨做点虾来改善下自己的脑子吧。虾里面还含有三种脂肪酸，这三种脂肪酸能滋养我们的神经，让我们的精神可以高度保持集中，所以学生或者高考考生都可以吃一些虾，补脑的同时，也能集中精神学习哦。
下面，要为大家推荐的就是关于虾的营养食谱，快来学两招吧。
虾类的营养食谱
韭菜炒虾肉
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
蒸虾仁
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
米酒炒大虾
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
那么，吃虾需要注意的是什么呢？
虾不能和什么一起吃
食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C.因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
虾+柠檬。民间传说：泰式料理中的名菜柠檬虾吃了会导致中毒，因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属--五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们在中国古装戏里看到，常用来毒死人的砒霜.事实是：在实验室里，这种戏剧性的化学反应才可能出现。除了虾以外，螃蟹、龙虾及贝类（蛤、牡蛎等）中都含有砷。理论上，高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用，的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中，一次不可能吃下非常大量的虾子，再加上调味的柠檬顶多用个一颗，所以维生素C的含量也不可能太多，如果要说吃下一盘柠檬虾，就可能导致中毒，是太夸张的说法。另外，在烹调过程中，维生素C可能已经被破坏了，也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。怎么吃比较好：由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外，金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
在吃虾类食物的时候，切记别吃以上几种食物哦。
虾的营养价值胃炎可以吃虾吗？
虾是极好的滋补食物，能提高我们的身体免疫力，其营养全面、味道鲜美，是难得的美味佳肴，那患有胃炎可以吃虾吗？下来我们一起听听专家的看法。
胃炎可以吃虾吗？
胃炎可以吃虾，但不宜多吃，虾属鱼中医所说的发物，所以不宜多吃！
功用：补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等。经过研究证明，虾的营养价值非常高，能增强人体免疫力，具有补肾和抗衰老的作用。
虾的营养价值：
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾的功效与作用：
1、增强人体免疫力：虾具有很高的营养价值，能增强我们的身体免疫力和性功能，是补肾壮阳、抗衰老的食物，对肾虚、阳痿、胃寒、体乏、腰膝疼痛等症都有治疗作用。
2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
结语：夏天又到了吃虾的季节，很多的餐厅和夜市都以虾为招牌，吸引食客，经常吃虾对我们的健康是很有帮助的，这样的美味也是我们不可抵挡的，让我们一起享受虾带来的乐趣吧。
虾的营养价值虾的做法你会几个？
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾的功效与作用
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。具体用法是治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用；治阳痿、腰痛、乏力，可用虾50克，冬虫夏草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂；治脾肾虚诸症，可用虾仁15-20克，洗净，豆腐500克，切块。再将两味一同放锅中水煮，并加入葱、姜、盐调味，待虾仁熟后，食豆腐、虾仁，饮汤。
虾的做法
1、越式生炒虾松：
原料：泰国青虾仁，炸油条，香芹，马蹄，花生碎，金不换，炸干葱丝，西生菜等。
做法：
1、以上各材料（除西生菜和花生碎外）切成细粒或碎。
2、烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接着放虾松和各配料，炒香后以鱼露调味，上碟，撒上炸干葱丝，吃时以西生菜包裹吃。
2、盐水虾：
原料：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
做法：
1、将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内；在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料。
2、烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
竹节虾的营养价值_吃竹节虾的好处
竹节虾的属性
1、科属
对虾属。
2、产地
全国各地。
3、别名
花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
4、简介
日本对虾(penaeus japonicus),俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物,虾体小者称为虾钱。体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚,额角略呈弯弓形,上缘具8—10齿,下缘具1—2齿,额角侧沟很深,伸至头胸甲后缘,肝脊、胃脊极明显。额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺,雄性交接器中叶顶端有粗大突起,雌性交接器呈圆柱形。成虾雌大于雄,体长可达12—20厘米,体重为20—25克,产卵亲虾最大重可达95克左右。肉味鲜美,耐干露,适于活体运销,营养价值与其他对虾相近。为重要的养殖品种,养殖6个月左右体重可达20克以上。中国南方福建、广东沿海有人工养殖。自日本北海道及至黄海南部,中国浙江、福建、台湾、广东,菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部以及红海均有分布。分布极广,我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。中国沿海1～3月份及9～10月份均可捕到亲虾,产卵盛期为每年12月～翌年3月份。虾汛旺季为l～3月份。常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。
竹节虾的营养价值、吃竹节虾的好处
竹节虾的营养价值
现代医学研究证实,竹节虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
吃竹节虾的好处
竹节虾性温味甘、微温,入肝、肾经;竹节虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;竹节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
吃竹节虾的最佳时间
随时。
竹节虾的选购方法
竹节虾甲壳较厚,适于活体运销,利润较高。营养价值与其他主要虾类相近。对虾虾壳薄,光滑透明,体长而侧扁,整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲,腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳,各自分离成节,前面一节压住后面一节,雌虾甲壳为青蓝色,雄虾棕黄色且体型小于雌虾,腹部腹侧有五对片状游泳足,尾部有扇状尾肢。
竹节虾的副作用
一般没有特殊副作用。过敏的朋友慎吃。
江虾的营养价值_吃江虾的好处
江虾的属性
1、科属
虾科，虾属
2、产地
大海、热带海洋
3、别名
江虾
4、简介
江虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
5、图片
江虾的营养价值、吃江虾的好处
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
吃江虾的最佳时间
夏、秋季
江虾的选购方法
1、到市场买虾,首先我们必须从色泽进行判断。正常的虾呈青绿色,整只虾的色泽较统一,身体呈半透明,反应灵敏。
2、如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的则是病虾,建议不要购买。
3、正常的虾拿在手里,壳厚较硬,无沾感,有弹性,虾感觉很有活力,活崩乱跳,且肉质较坚实。健康的虾眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。
4、正常的虾闻起来有正常的腥味,如果闻起来有点臭味或别的味的则表示已经变质。
5、正常的虾体形弯曲,虾壳和肉紧密相连,如果觉得壳与肉比较松懈,则可能已经不太新鲜。
江虾的副作用
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
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