八月莲藕正当时 这几类人更要多吃

春季艾灸养生正当时。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的养生常识是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“八月莲藕正当时 这几类人更要多吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

八月到了,这个季节很热,但同时也是滋补身体的好时候,而平时吃的菜里面,可以适当的多加入一些莲藕,不管是生吃还是炒着吃炖着吃,营养都非常的丰富。下面就和小班一起看看莲藕的功效吧。

藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。所以说这几类人要尤其多吃。

排毒养颜

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

止血散瘀

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

通便止泻、健脾开胃

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。

在湖北,素有无汤不成席的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为水中之宝的洪湖莲藕做出来的莲藕排骨煨汤,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

莲藕排骨汤的功效

营养功效

1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

2、补肾养血,滋阴润燥。

3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。

适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

这东西堪称大肚子克星, 祛湿排毒强, 30天不到身体有大变化。

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七月养生正当时,这几种养身技巧千万别错过


现在已经是七月份了, 在这个炎热的时候,我们是需要养生的,那么你知道七月要如何养生吗?

已经进入七月份了,很多人感到天气又热了一些。因为七月是盛夏时节,自然要比之前炎热得多。注意了,天气越热身体就需要保健,不然会被热气击倒而生病的。因此,各个男人女人们,需要及时做好七月养生准备。

01、中医提醒七月养生要多补水

进入七月之后,气温动不动就能达到30度以上,有些炎热的地方,甚至室外温度能够达到接近或是达到40度。在这样的温度下,人体更容易出汗,因此,身体所消耗的水分会变得更多。

尤其是需要在室外工作的人,顶着烈日工作,出汗量更大,必须及时补充水分,否则很容易缺水,进而造成中暑或是严重的脱水问题。其中,补充水分,除了直接喝白开水或是矿泉水之外,还可以常喝这两种水:

1、盐水

七月份到了天气很热,出汗量也大增,而身体的微量元素也会随着汗液排出来,进而被蒸发带走。体内的微量元素减少过多的话,整个人容易无力,因此,出汗多的人们,要记得适当喝些盐水,帮助补充体力。

其中,有一定要注意,那就是患有高血压的患者,清晨起床的时候,禁止喝盐水,否则不利健康。

2、绿茶

喝绿茶也是有助补水的,白天喝一些不仅能够止渴,而且还能让人感到凉爽。而且绿茶有助抗衰老,对于想要延缓衰老的人来说,那可是相当好的东西。

所以说,每天不妨烧好开水,取适量绿茶放于杯中,之后直接用开水冲泡成茶水饮用。

02、七月份饮食养生要注意什么

1、少吃油腻的荤菜

油腻的荤菜属于阴性食物,七月份天热,人体消耗大,需要养阳气。多吃了油腻的荤菜,反而起不到的滋补作用,只会让人的食欲降低,对健康不利。

2、注意不能不吃

七月一到天气热了许多,很多人食欲下降,而一些需要减肥的人,就趁此机会不吃主食,每天只用冷饮或是瓜果来代替主食。长期这样子下去,会导致身体摄入的营养不充足,特别容易地损害健康。

所以说,到了这个时候,应该吃一些容易消化的、开胃的绿豆粥、南瓜粥之类的。或者是每次吃主食的时候可以少吃一点,但是每天多吃几餐,这样就比较容易吃得下了。

3、不要大量食用冷食

天热的时候,很多人都喜欢吃冷食,比如说饭菜要等其变冷了再吃。比如说水果要先冰冻一下,比如说常吃冰淇淋、冰棒等冰冻食物。

这些东西吃的时候虽然感到很爽,但是注意了冷食吃多了对健康并不好。因为吃多了身体内的寒气会大量积聚,容易刺激肠胃,影响气血运行。

03、七月份的养生禁忌

1、忌暴晒

到了七月份之后,炎热天气会持续很长的时间。在这样晴朗的天气下,很多人喜欢去海边玩水,看风景。注意了,外出的时候,务必要记得防晒。切记不能一点防晒措施都不做,就在阳光下暴晒。否则,皮肤一下子就会被晒黑,甚至还会被晒伤。

2、忌烦躁

炎热的天气很容易让人烦躁,要知道七月可是盛夏,人体火气本来就比较旺,若是情绪过于烦躁,进而生气的话,就会造成身体内的火气更加旺盛,对健康反而不利。

因此,在这容易令人烦躁的天气里,要学会稳定情绪,比如说开朗一些,比如说多笑笑之类的,缓解烦躁。

春笋正当时 注意几点更营养


春笋肉质脆嫩,清香纯甜,而且营养价值很高,其所含的蛋白质中,至少有16~18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是人体所必需的。

春笋知识介绍:

竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。

春笋的营养分析:

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,也是减肥者最理想的食物之一。

另外,笋是体内垃圾的清道夫,其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便黏度,使粪便变软有利排出,有利于治疗便秘,预防肠癌。笋低糖、低脂,富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益,且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。

注意事项

新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高,但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。

春笋适合人群:

1、一般人均可食用。

2、过敏体质的人过量食用会影响健康,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。

春笋食疗作用:

春笋味甘、微寒,无毒;

具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;

适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等症。

春笋做法指导:

材料:春笋一个,红葱头四个,蒜五瓣,指天椒三个,青椒一个,麻油、米酒、生抽各等量,冰糖一块。

1、春笋去皮洗净,切块,烧开水,倒入笋块煮约5分钟去除笋的涩味,捞出备用;

2、炒锅注油烧到八成热,下入笋块煸炒,炒至笋块表面金黄;

3、将炒好的笋块拨向旁边,放入红葱头、蒜瓣和指天椒炒香,倒入麻油、米酒、生抽和白糖,再加适量水,大火烧滚转中火煮五分钟,待汤汁收浓放入青椒块炒匀即可出锅。

此菜特点:咸香微甜,笋味鲜美。

提示:

1、麻油、米酒、生抽的量要根据菜的多少来调,只要是等量就好;

2、不需另外放盐,白糖用冰糖代替更好;

3、春笋选择每节之间距离较短的为好,距离越大越老,笋一定要经过沸水焯烫才可以去其涩味;

4、春笋较吸油,所以炒时可以适量多点油,尤其是素烧。

应对凉燥,秋分养生正当时


秋分是一年中昼夜等长的一天。所以人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,要想保持机体的阴阳平衡,最重要的就是要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥,加之秋分之后气温逐渐下降,天气转凉,所以多出现【凉燥】症状。

应对凉燥,秋分养生正当时。

喝碗粥

饮食调养方面,应该多喝水,多吃清润、温润的食物,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。粥是秋分调节脾胃最好的饮食,秋天喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。

▲百合银耳粥

【做法】鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,将银耳用温水发开后也洗净切碎,与大米同煮为粥。

【功效】百合,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

▲萝卜秋梨粥

【做法】白萝卜或胡萝卜150克,中等大秋梨1~2只,粳米100克,冰糖适量。将萝卜洗净切条,秋梨去核切小块,加粳米和适量的水,共煮为粥,用冰糖调味。

【功效】此粥滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃,用于肺热咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘结等症状,可作为预防秋燥的保健食品。

动起来

要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋高气爽,非常适合锻炼身体,和家人朋友踏踏秋,运动养生不要停

▲登山

在登山过程中,人体的心跳和血液循环加快,肺活量明显增加,内脏各个器官和全身关节都会得到很好的锻炼,极目远眺,俯瞰万山红遍,身心愉悦。

▲慢跑/快走

清晨或傍晚,你可能更习惯独自在家与音乐为伴,既然如此,不妨带上耳机出门跑跑步,很久没锻炼的你可以先从快走开始循序渐进,可以锻炼心肺,增强体力,长期坚持顺便还能甩掉肥肉,并且不会对关节造成太大的压力。

▲划船

这里的划船不是像皮划艇运动员那种,而是一边划船一边欣赏湖光风景,既放松了身心,减轻了平日的压力,同时还能锻炼背部、胸部、腹部的肌肉,健身的小伙伴绝对不容错过,是一项非常有趣的有氧运动。

想开点

在方面,看到秋季萧条景象触景生情,人们的情绪容易产生"悲秋"之感,时常心情低落,"文青"上身;有时还会因为上火而心烦气躁,爱发脾气。

越是思绪过多,脾气暴躁,越不利于秋季养阴。当感觉心神不宁或者"想砍人"时,赶紧静坐深呼吸,进行自我调节;还可以结合刚才所说的运动养生法,动静结合,心情不好时下楼转一转,活动活动,也能有效缓解。

(图片来源于网络,侵删)

霜降鸿声切,养生正当时


白昼秋云散漫远,霜月萧萧霜飞寒。

每年的10月23日,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。

《月令七十二候集解》说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。

“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜,冬日悄然已近。

这个时节比较干燥,容易引起咽干、咽痛、流鼻血等症状,而冷空气又容易引发老人和孩子的支气管炎,导致咳嗽、痰多、气喘。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,霜降最重要的是要润燥。

1、多吃白色食物

按照中医五行原理,秋季所对应的五脏是肺脏;中医认为:白色入肺。因此,多吃白色食物,可以滋阴润肺,起到保护肺部的作用。白菜、萝卜、白洋葱、山药、银耳、莲藕、荸荠、梨、豆浆、豆腐、莲子、薏米、腰果、杏仁、柚子等。

冬天的白菜物美价廉,营养丰富,润肠通最好,用它和豆腐搭在一起,做成的白菜炖豆腐,不但起到润燥作用,豆腐里的优质蛋白,还可以提高人体抵抗力。被霜冻过的萝卜是最好吃,促进食欲、帮助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。

2、多吃黄色食物

在北方,霜降后有两样小食令人着迷:一个是栗子,一个是红薯。或许,你看过春风十里,见过夏至未至,试过秋光潋滟,也爱过冬日暖阳……这些都抵不过一个人,在霜降时节,买好了香喷喷的糖炒栗子和烤地瓜等你相逢。

栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活止咳化痰的功效。红薯有丰富的维生素,富含人体必需的铁、钙等矿物质,含粗纤维,在秋燥的季节有助于缓解便秘等症状。秋末时节,是呼吸道疾病的高发期。南瓜、胡萝卜、柑橘、甜橙、柿子、菠萝、红薯、黄玉米、黄柿子椒等,含β-胡萝卜素丰富,这种营养素可以很好的增强呼吸道黏膜的抗病能力。

3、适当进补

天气逐渐变凉,为了进入冬天做准备,这时候我们应该适当吃一些温补升阳的食物,来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发,对抗冬季的寒冷。羊肉味甘不腻,性温不燥,能暖中补虚,益肾壮阳,开胃健力,利肺助气。鸭肉滋阴祛火,补虚生津、养胃健脾。牛肉营养丰富,具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨等多种功效。山药健脾益胃、益肺止咳、补血补气。

4、要充分的补水

萝卜、冬瓜、豆浆、雪梨、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、火龙果等,含有大量水分、维生素和纤维素,可以止渴生津、滋阴润肺,对于缓解咽干舌燥效果显著。除了身体的补水,我们的皮肤也需要补水,否则干燥、脱皮、瘙痒就会找上你。秋冬在室内可以用加湿器来保持空气中的水分,而润肤霜也要选用高保湿的,晚上洗澡后可以敷一个保湿面膜,才能让我们从内到外都水润不干。

芒种火 夏至雨 清补正当时


如果用唐代诗人刘禹锡“东边日出西边雨, 道是无晴却有晴”这句诗做一谜面, 答案非芒种或夏至莫属了。“芒种夏至天, 走路要人牵, 牵的要人拉, 拉的要人推”, 这句谚语形象地描绘了人们在这个时节的懒散状态。农忙之时, 当炎热的天气遭遇连绵的雷雨, 慵懒的身体中那个追求健康饮食的小愿望究竟要如何实现呢?

一是清补。清补就是选用具有一定清热祛暑、滋阴生津功效的物品, 以补充人体的消耗, 比如鸭肉、鱼肉、豆制品、绿豆、瓜类蔬菜和水果等, 还可以食用绿豆粥、荷叶粥、白扁豆粥、薄荷粥等“解暑药粥”。喜欢进补的朋友们要注意了, 此时已经进入清补期, 除非医生建议, 否则人参、鹿茸、阿胶等都可以暂时束之高阁了。

二是清淡。《吕氏春秋》指出滋腻、厚重、辛辣、刺激之品要慎重食用。唐代孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物, 大小麦曲, 粳米为佳”, 又说:“善养生者常须少食肉, 多食饭”, 这个建议可谓非常精准。

夏令之时, 既清淡又鲜美的食物有地上三鲜——苋菜、蚕豆和杏仁, 树上三鲜——樱桃、梅子和香椿, 水中三鲜——海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。

在这里, 特别值得一提的是青梅, 它具有排毒养颜、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功效, 但新鲜梅子大多味道酸涩, 难以直接入口, 需加工后方可食用, 这种加工过程便是煮梅。

三是祛湿。随着雨水的增多, 外湿引动内湿, 身体特别容易困重倦怠, 是时候调动脾胃的力量以排湿化浊。白扁豆、白扁豆花、白芸豆、茯苓、薏苡仁、赤小豆、山药、芡实等都是不错的选择, 可以做成白扁豆花小馄饨、茯苓糕、小豆凉糕、山药粥、芡实糕等。

养生家嵇康在《养生论》中还谈到这个时节保养的秘笈:“调息静心, 常如冰雪在心, 炎热亦于吾心少减, 不可以热为热, 更生热矣。”这就是所谓的心静自然凉吧。

夏至一到, 不少朋友开始陆续出现胃口下降、不思饮食, 甚至低热乏力、疲倦的“苦夏”症状。推荐三款高颜值的“快手”美食。在慵懒的午后, 蜷缩在阳光的怀抱里喝杯爽口的酸梅汤, 再摆上一份清香的甜点芸豆卷, 一碟软糯的小菜话梅芸豆, 瞬间就有了清凉的心情, 这也是一种令人艳羡的小幸福吧。

1芸豆卷

芸豆卷是北京地区特色传统名点, 后传入清宫, 成为慈禧心爱的御前小点。别看是宫廷小吃, 改良后的做法并不复杂。白芸豆适量, 浸泡一夜后去皮, 上锅蒸至软烂, 碾成泥过细筛。将豆泥擀成长方形厚约2毫米的薄片, 红豆沙均匀地抹在豆泥上, 然后像卷寿司一样卷起来, 切段即可食用。雪白的色泽、香绵的口感, 甜爽的馅料会完全俘虏你的视觉和味蕾。白芸豆能提高免疫力、抗肿瘤, 尤其适合心脏病、动脉硬化, 高血脂症、低血钾症患者及需忌盐限盐的朋友食用。

2话梅芸豆

话梅芸豆是很多广式酒楼必备的小菜, 味道酸甜, 开胃爽口, 深受女性和孩子的喜欢。它的配料和做法非常简单, 就是“一锅烩”。选用白芸豆200克提前浸泡一夜, 武火烧开后转文火20分钟, 加入九制话梅8颗, 大枣5枚, 再文火煮20分钟, 以豆熟但不烂为度。话梅的清凉香气渗入芸豆中, 软糯和清甜便有了完美的结合, 冰镇后食用更是别有一番风味。白芸豆是天然淀粉阻断剂, 怕胖的女性也可以大快朵颐哦。

3酸梅汤

每年五六月是梅子成熟的季节, 三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故, 今日巧用“乌梅煮水消暑伏”。《本草纲目》说:“梅实采半黄者, 以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉, 安心止痛, 甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。原料选用乌梅30克、山楂干30克、新会陈皮9克、干桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克、薄荷1克, 桂花、冰糖适量。将前六味洗净, 加3000毫升水浸泡半小时后, 武火烧开转文火半小时, 融入适量冰糖, 过滤出汤汁, 撒入薄荷、桂花, 晾凉或冰镇后饮用即可。这款酸梅汤汤色红亮、酸甜适口, 能消食和中、行气血瘀、生津止渴、收敛肺气、除烦安神, 比起加了焦糖色和甜蜜素的市售饮料, 不知道要天然健康多少倍呢。

今日霜降|秋风时起,养生正当时


秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。

今日19时22分,我们迎来了霜降节气。这是隶属秋季的最后一个节气。

气肃而凝,阴冷凝露为霜,冬天已经在急迫地叩门了。

诗韵霜降

《岁晚》

唐·白居易

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

何此南迁客,五年独未还。

命屯分已定,日久心弥安。

亦尝心与口,静念私自言。

去国固非乐,归乡未必欢。

何须自生苦,舍易求其难。

━ ━ ━ ━ ━

《咏廿四气诗 霜降九月中》

唐·元稹

风卷清云尽,空天万里霜。

野豺先祭月,仙菊遇重阳。

秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。

谁知一樽酒,能使百秋亡。

━ ━ ━ ━ ━

《山行》

唐·杜牧

远上寒山石径斜,白云深处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

霜降三候

在古人看来,霜降的标志性物候有三。

一候豺祭兽

霜降日杀兽陈列,古人说是“祭秋金”,这是别秋的一种仪式。

二候草木黄落

深秋将逝,木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。

三候蛰虫咸俯

“咸”是皆,“俯”是低头。虫鸟休眠闭藏,准备下一个无霜期。

五个预防要做到

壹丨预防秋燥

霜降节气虽已时至深秋,但“秋燥”并未完全消退。

肺喜润而恶燥,可以从饮食上加强调节:一是减少辛辣刺激物的摄入,二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋内放置一些绿色的植物,每晚睡前在卧室的暖气片下面放一盆清水,可以让空气变得温润,避免晨起后口鼻干燥

贰丨预防秋乏

俗话说,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有赖床的习惯。而想要防“秋乏”,首先要保证充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一个小时左右,以助人体阴阳平衡和收敛神气,利于消除疲劳,增强免疫力。

“秋乏”与体液偏酸有关,多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等碱性食物,能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,有助于消除疲劳。饮食最好吃清淡些,油腻食物会在体内产生酸性物质,加深困倦。

叁丨预防秋郁

入秋后,人脑底部一个叫松果体的腺体分泌褪黑激素相对增多,容易使人意志消沉、抑郁不乐。而且,晚秋霜降时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。

要避免抑郁情绪的出现,建议多到户外运动,多听一些较为欢快的音乐,换一些暖色调的服饰。

肆丨预防感冒

霜降是换季之时,换季天气变化,感冒、咳嗽等疾病高发,日常应注意防寒保暖,早晚出门避免着凉。

所以,要注意适时添衣,尤其是注意脚部保暖。秋令气温多变,应多备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等,做到酌情增减。已患感冒的人应静养家中,多休息,保证充足的睡眠。一些疾病患者,比如肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者需保持心情舒畅,适当减少外出。

伍丨预防贼风

秋天气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。到了霜降,早晚温差更明显。霜降养生防贼风的方法如:注意穿衣、盖被,不要随意减衣;不要过早地穿上棉衣,秋要冻,才会对贼风有抵抗力。

这些事项要注意

1、少吃生冷、不洁、腐败变质食物

霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期,因此消化系统疾病患者饮食宜温和,少吃生冷、不洁、腐败变质食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。

2、注意低脂、低胆固醇、低盐食物

霜降后,心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐,不要因为御寒,就多食脂肪含量高的食物。

可多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心,茄子、板栗可降低胆固醇,莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。

3、尽量选择清淡、低盐的食物

霜降到来后,患有呼吸道疾病的人在饮食方面应该尽量选择清淡、低盐的食物,而且要少量多餐。尽量不要吃辛辣、刺激性食物,这时候可以多吃一些平咳、祛痰食物,比如常见的牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。

4、补阳食物

霜降到冬至的这段时间里,大家可以通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,当归、桂圆、生姜都是很好的食材。一早起来喝一碗生姜汤,对身体很有好处。大家还可以试着做一些滋补汤,比如当归生姜羊肉汤,就对补阳很有帮助。

霜降饮食

民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们调养身体的重要性,尤其是调整脾胃的最佳时节。

霜降后调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等食物。此外,秋燥偏盛,人体肺阴易受损,适合用汤水滋养。煲汤时可适当加入杏仁、川贝、白果等,用以宣降肺气,或加入沙参、石斛、麦冬、玉竹、百合等,既能滋阴润肺,还可根据体质情况灵活化解秋燥。

银耳白果粥

香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

红枣花生山药粥

红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。

红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

黑豆柿饼粥

黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

此粥可补脾、益肺。肺虚久咳者更为适用。

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