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孕期这样吃无花果效果好 不要只知道喝水

无花果的养生知识。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。我们该怎么进行科学的养生常识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕期这样吃无花果效果好 不要只知道喝水”,希望能对您有所帮助,请收藏。

孕期准妈妈较容易上火,除了每天多喝水外,还可以选择一些去火的食物。无花果不仅含有大量维生素还具有清热解毒的功效,甜甜的还助消化,深受孕妈的喜爱,是孕期败火的好选择。下面就和小编一起看看无花果怎么吃吧。

*无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果

*无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用

下面就介绍几款无花果汤,清甜润燥整个夏天。

无花果百合汤

无花果、莲子和百合均有润燥的功效,这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。

准备食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

步骤1:猪腱肉洗干净,切成大块。

步骤2:猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。

步骤3:另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。

步骤4:用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。

步骤5:最后用盐调味即可。

无花果牛肉汤

无花果味道甘美,含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸,食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。

准备材料:牛肉500克、无花果10个、蜜枣3个、陈皮2克、姜1块、盐1茶匙、清水2000毫升

步骤1:把牛肉切成约3厘米厚的小块。

步骤2:无花果、蜜枣和陈皮洗干净,姜去皮切成片。

步骤3:冷水入牛肉,煮沸再撇去浮沫,撇去浮沫后继续煮5分钟捞出,然后用清水冲净表面的浮沫。

步骤4:将无花果、蜜枣、陈皮、姜片和焯烫好的牛肉放入锅中,倒入清水。

步骤5:大火煮沸后,转小火煲2个小时,加盐调味。

步骤6: 最后盛入碗中即可。

无花果玉米汤

无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。

准备食材:玉米1根、干无花果5个、干香菇2个

步骤1:香菇用清水泡软之后,切开香菇蒂,香菇和香菇蒂备用。

步骤2:无花果清洗干净。

步骤3:玉米洗净后,对半切开,切成小段。

步骤4:锅中加入适量清水,放入玉米段煮滚。

步骤5:然后放入香菇、香菇蒂和无花果,用大火将汤汁煮开。

步骤6:煮沸后,换成小火再熬煮半个小时即可。

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导读:无花果的吃法有哪些?无花果是富含维生素和微量元素的营养水果,吃无花果能润肠、利咽喉、降血脂等等。无花果除了生吃,还能怎么吃?下面来看无花果的吃法和食用禁忌。

无花果的简介无花果的食用处理方法无花果的吃法(做法)大全哪些人不能吃无花果、无花果的注意事项

无花果的简介

无花果是一种营养价值很高的水果,被誉为21世纪人类健康的守护神,备受大家的亲睐。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

图片:

无花果的食用处理方法

鲜品:将果皮洗干净,然后把绿色的果皮剥掉(一定要去皮,果蒂处有腐蚀性东西,吃了会刺激),直接食用果皮里面的果肉。

干品:食用前用清水冲洗无花果干表面灰尘即可。

无花果的吃法(做法)大全

鲜无花果的吃法

一、生吃

无花果熟透了之后,是软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。

二、煮

无花果冰糖水

材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量

做法:

1.挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)

2.将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。

百合无花果汤

材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙

做法:

1.将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净

2.然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。

无花果干的吃法

一、熬粥

准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

二、烧汤

准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

三、拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

四、无花果茶

无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。

哪些人不能吃无花果、无花果的注意事项

一、哪些人不能吃无花果?

脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。

二、无花果的适用人群

一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

三、无花果的食用禁忌

1.无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。

2.未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

无花果煲什么汤好


无花果煲什么汤好

1、太子参无花果瘦肉汤的做法

原料:瘦肉;太子参;无花果;蜜枣2颗;盐适量;姜3片。

做法:

瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

把瘦肉,姜片冷水下锅;煮开后去血水,再过清水洗净;砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;食用前加盐调味即可!

2、杂菌无花果炖乌鸡的做法

原料:乌鸡1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、盐2小勺、胡椒粉适量。

做法:

将干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、无花果用适量清水浸泡2-4小时;

过清水冲洗干净,边冲洗边用手揉搓,确保洗净泥沙后,分切成小块;

取一大锅,倒入大半锅水煮沸,下入清理干净的整乌鸡,氽烫至鸡肉刚刚断生时捞出;

另取一锅,注入适量水,下入乌鸡、姜片、菌类和无花果,大火煮沸后转最小水,炖2小时左右,加入盐和胡椒,再小火炖30分钟即可。

3、茶树菇无花果老鸭汤的做法

原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。

做法:

将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右,剪去头部的蒂,切成段,老鸭洗净斩成块。

锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。

汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。

开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。

无花果的营养价值

1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”.

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果的选购技巧

看外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。

闻味:如果无花果发出一股酸酸的气味,一般代表无花果已经坏了,不宜购买。

摸:用手摸无花果,要选择柔软,但不是糊状的。

根据节气:无花果分夏季、秋季两种,一般夏季的无花果个头大,质量也比较好,而秋季的个头相对比较小,质量稍差。

看裂纹:无花果的含糖量特别高,容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候,不要买前面裂嘴特别大的,而应该挑选那些果实上裂纹多一点,前面的口开得小一点的。

无花果的禁忌 吃无花果的注意事项


无花果是一种比较常见的水果,无花果不仅味道清香,能够生津止渴,而且还有诸多的功效与作用,因此十分讨人喜欢,但是这么美味的水果也还是有一些禁忌的,我们今天就一起来看看吧!

1.不能与寒凉性食物同食

无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。

2.不宜与高糖食物同食

成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。

3.不宜与过酸食物同食

无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

4.不宜食用人群

脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用,大便溏薄者不宜生食。

以上就是无花果的禁忌了,希望大家平时食用无花果的时候能够稍加注意,最后还要在提醒一下大家,吃无花果时,也要注意食用量哦,切不可一次性进食过多。

吃无花果的好处


吃无花果的好处

1、吃无花果的好处

1.1、润肠通便

无花果含有大量的膳食纤维,果皮中含量极高,食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的湿度,还能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效。

1.2、开胃健食

无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。

2、吃无花果有什么坏处

2.1、引起肥胖

无花果在成熟后含有大量的糖类物质,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,若是大量的食用,血液中的糖分不能被及时的代谢消耗,便会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。

2.2、加重腹泻

无花果是自然界的天然泻药,具有较强的利水泻下作用,在平时食用尚能起到润肠通便之效,若是在腹泻时食用过多便会加重腹泻。

2.3、过敏

刚采摘的无花果的果蒂处还会分泌一些白色的汁液,这种液体具有较强的腐蚀性,若是直接食用这种无花果便有很大的可能出现过敏之症,最常见的就是口腔溃疡和嘴唇红肿。

3、无花果泡水喝有哪些禁忌

无花果的服用方法有非常的多,除了直接新鲜服用之外,也可以晒干之后泡水喝。除此之外,也可以将无花果制作成为果脯之后服用,同时也可以榨汁或者是酿酒,口感都非常不错。无花果的原产地并不是中国,而是阿拉伯,十世纪之后到了法国和英国,十七世纪来到达美洲,最后传播到全世界。而无花果到达我国是在唐代的时候,大面积载种无花果的地区主要就是西藏。无花果大量的载入中西方的文字或者是故事中,例如圣经中就有无花果的记载。无花果服用之后的主要功效就是治疗便秘以及消化不良的情况,同时对于咽喉不舒服以及阴虚咳嗽的情况也有不错的疗效。一般人群都是可以服用无花果的,特别是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。

无花果的吃法有哪些

1、无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

2、无花果蘑菇汤

无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。

3、糖渍无花果

无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。

4、无花果杏仁雪糊

无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。

无花果可以泡酒吗

无花果除了吃以外还可以泡酒,无花果因为含有较高糖分,适宜于制无花果果酒。其果酒清澈透亮,浅黄色,具无花果清香。目前市面上还没有大量产品上市。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

无花果的功效与作用 吃无花果有哪些好处


现在正是无花果成熟的季节,相信很多朋友也吃了不少,它味道清香生津止渴,十分讨人喜欢,无花果不但味道可口,还有诸多的功效。我们今天就来看看,无花果都有哪些功效与作用?

1.抗癌作用

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

2.降三高

研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C,糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力,同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。

3.助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。

2.消炎利肿

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

无花果的功效:

3.通便

无花果含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

6.缓解哮喘

除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外,还有一些人是因为过度劳累或者说话太多,出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况。这个时候吃无花果也是很有效果的,同样建议你可以煮着吃,或者直接加入热水泡水果茶。据说长期服用还可以有效的减轻哮喘。

7.预防冠心病

我们都知道水解酶和脂肪酶都是对冠心病患者非常好的东西,正好无花果里面就含有大量的这些酶元素。

以上就是无花果的功效与作用啦,通过这篇文章是不是对无花果的功效与作用有了更深入的了解,现在正是吃无花果的好季节,大家可以适量的多吃一点无花果哦!

无花果禁忌


无花果是一种很名贵的中药材,其中就包括了活血化瘀,消肿止痛和健脾开胃的效果,特别是对于一些已经出现食欲不振,肠炎或者是剧烈疼痛等疾病症状的时候就可以吃些无花果来改善自己的病情,使得自己的脾胃伤害不会那么大,但是无花果不可以吃太多,met不能够超过十几颗,以免中毒的发生。

健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。

用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。

《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。

《便民图纂》:治咽喉疾。

汪颖《食物本草》:开胃,止泄痢。

《纲目》:治五痔,咽喉痛。

《生草药性备要》:洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。

《医林纂要》:益肺,通乳。

《随息居饮食谱》:清热,润肠。

《江苏植药志》:鲜果的白色乳汁外涂去疣。

《云南中草药》:健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。

常见附方

治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)

治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)

治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)

治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)

发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)

无花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺热声嘶,咳嗽咽痛。

无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,治痔疮、脱肛、大便秘结。

鲜无花果十个,水煎洗患处,治外痔。

无花果两个,小茴香10克,水煎服,治疝气。

无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。

无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度,治哮喘。⑿无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。

无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。

无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。

无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。[3]

适合人群

一般人群均可食用。

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

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