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夏天养生宜吃水果 哪些水果适合养生

吃水果养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏天养生宜吃水果 哪些水果适合养生”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

夏季是一个需要养生的季节,而在夏季的时候饮食养生就是一个不错的选择。那么夏季养生吃什么水果好呢?夏季到了,大部分的水果也跟随着上市了,那么在夏季的时候有哪些水果是适合我们养生的呢?夏季养生吃什么水果效果好呢?今天就跟随小编一起来了解下最适合养生的夏季水果吧。

夏季最适合养生的水果

西瓜

一说到夏季的时候,每个人肯定就会马上想到西瓜了。而在夏季的时候吃西瓜是一个最好的选择,这个是因为西瓜里面含有很多能够帮助我们降血压,解暑清热的营养物质。也能够帮助我们止渴。

菠萝

在夏季的时候菠萝也是一种非常流行的食物,而菠萝里面含有非常多的维生素C跟水分。能够帮助我们补充水分,并且菠萝含有的能够分解蛋白质的能力,所以在夏季的时候吃菠萝也是不错的选择。但是菠萝需要适量的吃,吃多的话多身体也是会有危害的。

木瓜

在夏季的时候很多人都会有消化不良的表现,而木瓜里面含有能够把蛋白质分解的消化酶。所以在夏季的时候吃木瓜可以帮助我们治疗消化不良的症状。

香蕉

是不是有很多人都这样觉得,在夏天的时候睡眠质量往往都比在冬天的时候差很多呢?其实这个是一个正常的现象。所以很多人都会在夏季的时候选择吃西瓜来提高睡眠质量,让我们可以拥有正常的睡眠。

吃水果的禁忌

吃水果不削皮

很多人都嫌吃水果需要削皮很麻烦,所以索性都是直接随便洗一洗不削皮直接吃。但是这个是错误的做的,这个是因为水果皮上有时候会残留一些农药。所以最好的话吃水果就不要闲麻烦,直接削皮吃。

忌用菜刀削水果

你是不是有过这样一种情况,要吃水果的时候结果找不到水果刀来削皮,想想就随手拿起菜刀来削皮。这个也是错误的做法,因为我们在平时的时候使用菜刀经常会跟鱼、肉、蔬菜等等物质接触,而这些物质可以会残留一些寄生虫,从而感染疾病。

忌饭后就立即吃水果

你是不是觉得饭后的时候吃水果是一个非常正确的养生方法呢?其实这个也是一种错误的做法。因为饭后吃水果的时候是没有助消化的功能的,可能还会导致便秘以及胀气的现象。所以想要吃水果的时候最好在饭后1个小时候在吃是为最佳。

延伸阅读

夏天吃什么水果好夏天吃水果要会吃


适逢小暑节气到来,全国各地今天天气普遍转晴,之前连绵阴雨的天气一驱而散,今年的夏天将正式来开序幕,炎热的天气也即将到来,那么,在炎热的夏天我们吃什么水果好呢?下面就跟小编一块来了解一下吧。

夏天吃什么水果好?

一、偏热水果:热量密度高属性温偏热。

适合体质:虚寒体质。

所谓偏热水果包括荔枝、桂圆、杏等水果都是人们一直特别喜欢的。特别是对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,抵抗力弱,体内产生的热量少,四肢在夏天也是凉的。

代表热性水果:

荔枝:性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。

荔枝适用于食欲不佳的人、体弱贫血的人食用,但是因为荔枝属于热性水果,所以说阴虚火旺的人一定要慎食,多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。

龙眼:性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。

榴莲:榴莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高,可以健脾补气,补肾壮阳,具有活血散寒,缓解经痛的作用,特别适合受痛经困扰的女性食用,还可改善腹部寒凉、促进体温上升。

榴莲属热性食品,健康人也不能食用过度,每天的摄入量不得高过100克,否则容易引起上火。

樱桃:樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。

三、寒性水果:热量密度低、富含纤维。

适宜人群:实热体质。

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

代表寒性水果:

芒果:是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。

西瓜:性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。

香瓜:性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

香蕉:是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。

代表中性水果:

中性水果属性温和,中性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

木瓜:性平,味酸。具有健胃消食、润肺止渴、补血养颜等功效,其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用,还常被减肥的人用来当减肥水果。木瓜含木瓜苷,有增加子宫收缩的作用,孕妇最好不要吃木瓜。

桃子:性平,味酸,营养价值也较高。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;适于血虚、便秘、水肿的人食用,但多食也会让人上火;另外肠胃功能不好者,老人、儿童消化功能相对弱者也不宜多食。

葡萄:性平,味甘、酸,有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效。一般人均可食用,但脾胃虚寒多吃会腹泻,肥胖者、糖尿病者也要慎食。

柿子:柿子营养及药用价值很高,均适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。但吃柿子应适量,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是它有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。

苹果:苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于提高记忆力。

芒果:芒果果实营养价值极高,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。对芒果过敏的人群则谨慎食用。

什么时候吃水果最好,水果怎么吃才养生!


水果是一种养生食品,常吃水果可以让皮肤保持精致水嫩,也能减少体内血管有害物质,水果虽好,但是要想让水果更好的被我们身体所利用,还需要知道什么时候吃水果最好,水果怎么吃也是其中重要内容。

早上适宜吃的水果:苹果、梨子等

水果在早上吃能够通便,滋润胃肠道,还能让机体补充充分的营养素,让人一天都能保持精神,但是胃肠道在早上的时候,胃酸分泌能力不足,因此适宜酸性不强和少涩味的水果,而苹果和梨子都是较甜,容易消化的水果,适宜在早上吃。

不能在餐前吃的水果:香蕉、柿子、圣女果等

吃饭前,我们的肚子都是空的,如果吃一些水果,则会有不良后果产生,例如圣女果含有收敛剂,与胃酸结合之后,会迫使胃内压力增高,引起腹胀。香蕉之中含有丰富的钾离子以及镁离子,镁离子如果进入血液,能导致心血管受到一定程度的抑制。

柿子具有收敛的效果,与胃酸结合能够形成柿石,很难被消化,而且又不容易排出,累积在胃部,久了会出现恶性甚至呕吐情况。

饭后应该吃的水果:菠萝、木瓜、山楂以及猕猴桃等

菠萝独有的蛋白酶能够帮助胃酸分解蛋白质,古人便有记载:菠萝可以健胃以及固元气等功效,餐后来点菠萝能够分解油腻帮助分解蛋白质。

木瓜之中的酵素也可以帮助人体分解蛋白质,因此有利于预防胃溃疡、胃肠炎,对于消化不良具有一定的疗效。而猕猴桃和山楂均含有丰富的有机酸,增强胃蛋白酶的活性,有利于蛋白质的分解。

然而餐后并不是马上吃水果,为了更加健康的利用水果,我们应该在餐后半小时后再吃水果,这是极其重要的。

适合宵夜吃的水果:桂圆

晚上如果觉得肚子饿,可以吃桂圆,因为桂圆友安神作用,能帮助人们入睡。但是桂圆也不易吃多,以免糖分过高对身体造成影响。

另外桂圆应该在睡前2个小时吃,否则会反其道而行,影响睡眠。

吃水果固然好,但是人们需要掌握吃水果的时间点,以及吃什么样的水果,在合适的时间点,吃合适的水果,才能让水果的功效发挥的更加彻底,相信你也能做得到的。

冬天吃什么水果好如何吃水果才能驱寒养生


水果的种类很多,吃水果的方法也很多很多,水煮、拔丝、榨汁等等,究竟哪种方式吃水果既健康又好吃呢?下面就让我们一起来看看吧!

部分水果熟吃并不会影响营养与健康

水果是冬季养生必备,但由于水果生冷,一到寒冷季节就有不少人望而却步,进而导致在很长一段寒冷时节里水果的摄入量不够。其实,除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果,其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃,是因为这些水果中维生素不稳定,加热后容易损失,如果最主要的营养素都损失了,吃水果的意义也就不大了,因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。

但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果,其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失,因此在寒冷的秋冬季节选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。

水果熟吃——煮水果

在我们的身边不乏水果熟吃的案例,比如用冰糖蒸雪梨以润肺,用苹果加醪糟炖甜汤,用樱桃枸杞来熬粥等,创意无限,层出不穷。这种做法一来可以加热水果,以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适,另外还可以保持水果的原本风味和营养,因此相对来说是较为健康的吃法。但需要注意的是,无论是用冰糖来蒸梨,还是用樱桃苹果来煮甜汤,在这个过程中都不可加入过多的糖,糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果。

水果熟吃——炸水果

名菜“拔丝香蕉”香甜可口,受到不少人的追捧,还有不少人在吃烧烤的时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨,这样熟吃水果,也是营养健康的吗?相比用水果炖煮蒸熟的做法,将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些。如做“拔丝香蕉”需先裹了面糊滚一圈,放入油中炸熟,然后将白糖红糖等熬化以后均匀地浇到香蕉上,才能看起来颇让人垂涎,但又是煎炸又是浇糖的烹饪方式容易让人摄入过多的油和糖分,产生健康隐患。

烧烤水果也是同样的道理,虽说相对于烧烤肉类,烧烤水果显得健康多了,但不能否定的是,水果很健康,烧烤的方式却让人难以肯定。吃煎炸烧烤的水果并非不可,偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴,但如果长期大量地吃,其健康属性就会大打折扣。因此,尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水果会更加健康。

水果榨汁——喝水果

水果榨汁早在很久前就成为了“食尚”,但其实在榨汁的过程中,维生素C损失很大,丢弃了水果的渣以后,膳食纤维和果胶等营养物质的损失也不小。天然的水果汁并不会损害人们的健康,但相比完整的水果果实,水果汁的营养价值并没有人们想象的那么妙不可言,如果能够直接吃水果原果能获得更多营养价值。

其实“吃”这个字在于享受食用过程中的美妙,水果是一种奇特的食物,我们可以从其身上进行无尽的创新,不用太过于顾虑水果是生吃还是熟吃好,生吃熟吃都有其别具一格的风味,正确掌握良好的烹饪方式,就能让食材的美味发挥出更好的作用,让营养美味与健康都在你的舌尖舞蹈。

每天摄取适量的水果,不但可以防癌,有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢!下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效,对身体其他器官也都有相当的助益。

冬季吃什么水果好

草莓:富含维生素C,可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化。

杏子:富含维生素A,可预防癌症、消除疲劳。

香蕉:补充体力,防止便秘、高血压和整肠作用。

木瓜:帮助消化,防止便秘。

枇杷:预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳。

苹果:整肠作用,利尿、消除疲劳。

柠檬:预防感冒,消除疲劳。

猕猴桃:预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高血压、消除疲劳,帮助消化。

葡萄柚:富含维生素C,可消除疲劳。

结语:原来吃水果还有这么多方式,而且吃水果居然也有这么多疗效和忌食在里面,相信大家都从中学习到了很多关于水果的知识,以后吃水果可要多多注意了哦!

健康吃水果 吃水果要注意含糖量!


科学吃水果要注意含糖量

我们根据一份老百姓最喜爱的水果排行榜发现,香蕉、榴莲、荔枝等高居榜首,通过查阅食物成分表发现,这些水果比梨、白兰瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。这也说明了人们喜爱食甜。

甜味,主要是糖类所产生的味道。水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,当然,这对于健康人群来说没有什么问题的。

但是,对于血糖异常的人来说,单糖这样的吸收速度会对他们的血糖带来不好的影响。

由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。

因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以让我们感觉到很甜了。

前边说到的香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜了,所以,吃这一类水果时要注意选择。

健康人群每天摄入水果200g-350g的量是有益于健康的,建议在选择水果的时候不要过于单一,食用当地当季的新鲜水果,不仅经济实惠,而且营养素保留得更加完整。

健康吃水果,吃水果要注意含糖量!


科学吃水果要注意含糖量

我们根据一份老百姓最喜爱的水果排行榜发现,香蕉、榴莲、荔枝等高居榜首,通过查阅食物成分表发现,这些水果比梨、白兰瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。这也说明了人们喜爱食甜。

甜味,主要是糖类所产生的味道。水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,当然,这对于健康人群来说没有什么问题的。

但是,对于血糖异常的人来说,单糖这样的吸收速度会对他们的血糖带来不好的影响。

由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。

因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以让我们感觉到很甜了。

前边说到的香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜了,所以,吃这一类水果时要注意选择。

健康人群每天摄入水果200g-350g的量是有益于健康的,建议在选择水果的时候不要过于单一,食用当地当季的新鲜水果,不仅经济实惠,而且营养素保留得更加完整。

夏季吃水果二十禁忌 忌饭后立即吃水果



螺旋藻的营养价值


1螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

2螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。

3螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11B12C、E。B族维生素种类繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

4螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

5螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

6螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。

螺旋藻的功效与作用


1螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。

2螺旋藻主癌症的辅助治疗、;高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚,用作保健食品。

螺旋藻的不良反应


1有一部分人的皮肤会对螺旋藻过敏,请服用者在遇到服用后本品发现皮肤异常的情况下马上停服,服用本品出现皮肤过敏,脸上其它地方会出现类似红疹的皮肤病。

2螺旋藻服用后会有一些不良反应:有些人开始食用螺旋藻,经过数日之后,可能会有拉肚子(一天数次软便)、放屁多、发晕、倦感、白天嗜睡等现象发生,就惊惶“是否发生了副作用”,其实这绝对不是副作用,而是属于正常的“好转反应”(又称为“回忆反应”,中医学称为“螟眩反应”)。

如何食用螺旋藻?


1螺旋藻忌油腻食物,饭前服用有助减肥,饭后服用起保健作用。

2按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用。

不同人群对螺旋藻的使用


1老人:老人服用螺旋藻,45%是针对特定病症,28%用来保持身体健康的良好的精神,12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中,22%为了增加血糖,15%为了保护眼睛,14%则为解除便秘。

2婴幼儿:螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用。

3青少年:螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。

4妇女:螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性,得到了女士们对螺旋藻的广泛认可。同时,女士由于生理上的特殊原因,患贫血的较多,因此经常需要补铁,螺旋藻含铁丰富,容易吸收。此外,长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症,调节女性内分泌。

5运动员:螺旋藻属碱性食品,对保持人体血液正常呈弱碱性,消除疲劳有特效,对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。

6电脑使用人员等:现代社会,电磁辐射让我们无处藏身,尤其是长期操作电脑、使用手机的人士,而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品。

螺旋藻的保健法


1日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。平时可随时取服。

2抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。

3减肥快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。普通 减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。

4体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。

5抵抗力差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。

6营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

7抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。

8抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。

5、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

6、水果大多属寒性更宜

在下午吃有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重

香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。

不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

8、水果不宜榨汁喝

如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

9、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

10、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

11、肥胖者别大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。

这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

12、人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素p组合的状态存在的。

在人体组织中,维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。

此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

13、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

14、食用开始腐烂的水果

以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

15、吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。

但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。

16、切好的水果处理不当易受细菌污染

水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。

而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。

17、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

18、吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

19、橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

20、水果热量高不能取代蔬菜

水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。

蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《夏天养生宜吃水果 哪些水果适合养生》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“吃水果养生”专题供您欣赏!

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