鳄鱼油的功效作用
养生有什么作用与功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关中医养生的认识误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鳄鱼油的功效作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鳄鱼油是从鳄鱼脂肪当中提炼出来的一种油品，它的营养价值比较高，富含多种不饱和脂肪酸和微量元素，另外鳄鱼油的品质和人体的脂肪比较相似，具有非常不错的渗透性，能够容易被人体所吸收，所以说它具有很好的调节肌肤的作用，能够促进皮肤细胞的代谢活性，在美白，保湿，抗衰老方面的效果都很好。
鳄鱼油的功效
（1）鳄鱼油渗入皮肤后，具有活血化瘀、激活细胞再生功能，加速新陈代谢， 促使皮肤细胞加快新老交替，从而有效保持皮肤细胞的“青春态”。
（2）它们还具有很强的抗氧化作用，因而可以祛除黄褐斑，以及保护皮肤免受阳光紫外线的伤害。因而，本品能使皮肤润泽、美白、靓丽。
（3）它还具有抑制酪氨酸酶、阻断黑色素细胞形成，使已生成的黑斑逐渐淡化，对祛除雀斑等有较好效果。它能向皮肤细胞提供充足营养及微量元素，增加皮肤的透明感。
（4）鳄鱼油与维生素A、C配合，可以使皮肤细胞间更加紧密，改善细胞粗糙、脱屑及角质化。
（5）鳄鱼纯油其理化特性与人体脂肪特别相近，因而具有良好的渗透性，极易 为人体接纳和吸收。含有强效修护成分的鳄鱼油渗透到人的皮肤后，很快就会刺激人体细胞分泌出细胞重建因子，分解衰老残损细胞，促进新陈代谢，增强细胞活力，迅速增殖，使伤口缺损逐渐愈合平复。
（6）鳄鱼油还能刺激人体免疫细胞产生抗体，提高免疫功能，吞噬病菌病毒， 减少肌肤的感染和炎症。因此，对于皮肤干裂出血、糜烂、冻伤、烫伤、 蚊虫叮咬、脚气等，具有改善症状、平复疤痕的作用。
（7）鳄鱼纯油其理化特性与人体脂肪特别相近，因而 具有良好的渗透性,极易为人体接纳和吸收。
（8）含有强效修护成分的鳄鱼油渗透到人的皮肤后， 很快就会刺激人体细胞分泌出细胞重建因子，分 解衰老残损细胞，促进新陈代谢，增强细胞活力，迅速增殖，使伤口缺损逐渐愈合平复。
鳄鱼油
它能很快刺激人体细胞分泌出细胞重组因子，分解衰老残损细胞，促进新陈代谢，增强细胞活力，迅速增值，是伤口缺损逐渐愈合平复。
并且能够刺激人体免疫细胞产生抗体，提高免疫功能，吞噬病菌病毒，减少肌肤的感染和炎症，因此对于皮肤干裂出血，糜烂、冻伤、烫伤、蚊虫叮咬、脚气等，具有改善症状平复疤痕的作用
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鱼油的功效与作用_鱼油的药用价值
导读：中药鱼油的功效与作用专区，为您详细介绍鱼油的功效与作用、鱼油图片、鱼油的药用价值、鱼油的副作用等，要想知道更多鱼油的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
鱼油简介鱼油图片鱼油的功效与作用鱼油的药用价值鱼油的用法与用量鱼油的副作用如何服用鱼油如果选购鱼油鱼油简介
鱼油，入药部分为从魟科、鳐科食用鱼中提取的脂肪油。鱼捕获后，剖腹取出脂肪，熬油。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的-3系多不饱和脂肪酸。
鱼油图片
鱼油的功效与作用
1、清理血栓的作用
随饮食补充的鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。鱼油中的EpA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，预防中风。
2、具有免疫调节作用
补充EpA、DHA。可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统，在英国、美国和一些发达的国家中，它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效。
3、调节血脂的作用
高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EpA和DHA，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂，能有效地控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病，改善内分泌功能等起着关键的作用。
鱼油的药用价值
1、鱼油对于人体的视力产生积极的作用。鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力。
2、鱼油对于人体的大脑也有积极的作用。可以有效地缓解智力下降，长期服用可以改善记忆力，还可以预防老年痴呆。
3、患有哮喘、痛风等疾病的人也可以食用，此外它还可以起到防范关节炎和缓解肿痛的效果。
4、鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓，防止血栓栓塞、动脉硬化、中风等疾病。
5、鱼油富含多不饱和脂肪酸，可以维护视网膜。
鱼油的用法与用量
一般制成胶丸，按常规服。
鱼油的副作用
1、一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人（包括孕妇和哺乳期妇女）来说都是安全的，不会出现任何鱼油的副作用。
2、服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的鱼油的副作用有嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。
3、禁用于出血性疾病者，如颅内出血者、消化道出血者。
如何服用鱼油
因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用，空腹服用效果更佳，服用鱼油后，隔一小时以上再用餐，有利于鱼油的充分吸收，不过鱼油是一种保健食品，在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能佳者，可在饭后1小时用温水送服。 鱼油与鱼肝油的区别
鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EpA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。 选购常识
鱼油在选择时也有技巧，一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油，价格也较普通鱼油要高，市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，效果是普通鱼油的3-4倍。
如果选购鱼油
1、看包装：看包装的标志是否清楚，标称为进口产品是不是原装进口。
2、看生产日期：鱼油易氧化，好的鱼油是放在不透明包装瓶内保存的。
3、看含量：一般天然鱼油产品，每1000mg含DHA120mg，EpA180mg。
4、看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，无杂质，添加维生素E的鱼油效果更好。
5、看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
6、认准品牌的保健食品蓝色帽（国食或卫食健字批准）以及品牌的正确包装盒。
以上就是一些鱼油的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
鲨鱼油的功效与作用
鲨鱼油是中药中常见的一种，具有很多不同的功效，可以对人体的一些疾病进行调理，下面就让我们来了解一下它的具体的功效有哪些吧。
【来源】药材基源：为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨的油。
【原形态】扁头哈那鲨，体长一般达2-3m，前部较粗大，后部渐细小，尾狭长。头扁宽，前缘广圆，吻中长，约为头长的1/4。眼长圆形，无瞬膜。鼻孔中大，下侧位，前鼻瓣后部圆，突出。口宽大，广弧形，下唇褐发达，褐沟后延。上下颌牙侧扁，上颌无小齿头1-3个。下颌正中牙1个，其中央无齿头，两侧各具小齿头3个；下颌每侧6牙，牙梳状，具5-6齿头。喷水孔小，圆形，上侧位，距第1鳃孔比距眼为近。鳃孔7个，宽大，下部伸达腹面，向后渐小，最后1个位于胸鳍基底前方。背鳍1个，后位，起点与腹鳍基底后端相对。胸鳍较大，外角和里角钝尖。腹鳍与背鳍约等大，臀鳍小于背鳍。尾鳍甚长，尾椎轴平，后略上翘，下叶前部突出，中部与后部间有一缺刻，尾部钝尖。体灰褐色，散布不规则黑色斑点，腹部、腹鳍及臀鳍浅褐色。
【生境分布】生态环境：栖息于近海底层，主食中小型鱼类及甲壳动物。卵胎生，每胎产仔10余尾。
【化学成份】鲨鱼油含角鲨烯(squalene)，维生素(vitamin)A、D。
【功能主治】清热解毒；止痛。主烧烫伤
【用法用量】内服：制成乳剂，每次20ml，每日3次。外用：适量，涂。
【摘录】《中华本草》
上述这些都是关于鲨鱼油的一些小知识，如果您感觉比较适合自己的身体状况的话，不妨试一试，相信会对身体有一个明显的改善。
鱼油丸的功效与作用
现在很多人比较注重健康，和养生，但是在日常一定要注意自己的健康和饮食的安全。对于心脑血管疾病的很多患者来说，他们经常会选择鱼油胶囊来缓解症状，软胶囊能够很好的改善身体出现的一些症状，而且对于血液当中的脂肪也会有所改善。那么下面我们就来了解一下鱼油丸的功效和作用吧！
一、鱼油胶丸
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。
二、简介
鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零，因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。
三、功效
1、调节血脂的作用：科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主食的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管疾病，原因是他们的食物中鱼油的含量极高。高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EpA和DHA，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；并能提高对人体有益的告密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病，改善内分泌功能等起着关键的作用。
2、清理血栓的作用：
深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪（主要来自肥肉、奶油制品等）对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。鱼油中的EpA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，预防中风。
3、免疫调节作用：
补充EpA、DHA。可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。研究发现鱼油中的DHA能诱导癌细胞“自杀”。另据有关资料报道，鱼油对预防和抑制乳腺癌等作用十分显著。Omega—3系列不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统，在英国、美国和一些发达的国家中，深海鱼油被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。深海鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效。
鱼油软胶囊的功效与作用
现在很多人比较注重健康，但是很多人没有注意饮食引起身体的一些不良症状的出现。所以在日常一定要注意自己的健康和饮食的安全。对于心脑血管疾病很多患者经常会选择鱼油胶囊来缓解症状，软胶囊能够很好的改善身体出现的一些症状，而且对于血液当中的脂肪也会有所改善。
对于高血压和心脏疾病的患者经常食用鱼油软胶囊能够很好的缓解疾病的症状，而且对于健康的人群来说能够很好的做好这类心脑血管疾病的预防。改善我们日常的记忆力，保护我们的眼睛。
改善血液中脂肪状态
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。
⒈减少冠状动脉心脏疾病的发病率，预防心脏病;
⒉抑制血液凝固，防止脑血栓、脑溢血的形成;
⒊调节血脂、血压，预防心脑血管疾病;
⒋降低血粘度，增加血管弹性，避免血管硬化，预防动脉硬化;
⒌预防老年痴呆症;
⒍改善记忆力，保护视网膜，延缓视力衰退，缓解痛风;
⒎减少脂肪的形成，防止肥胖症产生。
功效
鱼油软胶囊功效
一：改善脑供血。鱼油胶囊，富含EpA和DHA，可以有效抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。
二：预防动脉硬化、高血压和心脏病，减少多余脂肪。鱼油胶囊萃取天然鱼油、大蒜精油和维他命E，将鱼油与大蒜相结合，加强了对心血管系统的维护，其中维他命E更有抗氧化作用，避免Omega-3多元不饱和脂肪酸被氧化破坏。还可减少身体多余脂肪，尤其减少对身体有害的LDL胆固醇及三甘油脂，调整肠胃功能。
三：活化脑细胞，增加脑容量，增强记忆，改善视力。鱼油胶囊对于儿童的益处越来越为大家所关注。鱼油软胶囊每粒含DHA有120mg，DHA在神经系统，特别是大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的重要组成成分，可形成视网膜的感光体。儿童及青少年服用后，可以有效提高记忆力，增强视力!
经过本文我们了解了关于鱼油软胶囊的一些功效，对于心脑血管疾病的患者是有很大的帮助，对于我们日常用来预防疾病起到一定的作用。所以我们在日常生活中一定要注意身体的保健，经常食用软胶囊能够很好的保证脑细胞的活力。
鱼油和深海鱼油的区别，鱼油有什么功效
很多人以为鱼油就是鱼肝油，其实两者但成分不同，功效也相差很远。到底，深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里?鱼肝油有什么功效呢？
一、深海鱼油与鱼肝油的成分区分
1、深海鱼油：鱼油是从深海鱼类脂肪萃取的营养物质，含有丰富的欧米伽-3多元不饱和脂肪酸。深海鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。
2、鱼肝油： 鱼肝油则是由鱼类的肝脏提炼而成，主要营养成分为脂溶性维生素A与D。
深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里
二、鱼油可降低血压及血脂
深海鱼油能辅助调节血压、血脂，也能降低动脉硬化发生率，预防心脑血管疾病与老年痴呆等病症，鱼油具有较好的抗凝血作用，如果错将鱼油当鱼肝油服用，虽然剂量较小，一般人不易产生不良反应，但若是有凝血障碍的人使用，就可能雪上加霜，引发生命危险。再者，儿童服用鱼肝油时，常与钙片搭配使用，但鱼油配上钙片，容易造成腹泻问题。
三、鱼肝油能保护眼睛、强健骨骼
鱼肝油能保护眼睛、巩固牙齿、强壮骨骼，常作为儿童发育时期的营养补充品。脂溶性维生素容易积存于体内，过量服用容易引起恶心、呕吐等副作用，长期过量服用会导致慢性中毒，甚至引发肝衰竭。如果把鱼肝油误当鱼油，同样分量的鱼肝油就已经超过人体负担，将严重影响人体的代谢功能。
深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里?通过以上的介绍，相信大家有一定了解了。建议大家结合自身情况服用正确的保健产品，以免错服影响身体健康。
鱼油软胶囊的作用
药物是生活中很常见的，不同的药物对疾病治疗上，也是有着不同的效果，所以对药物使用，也是不能随意进行，否则对自身健康也是有着很大损害，那鱼油软胶囊的作用都有什么呢，也是很多人不太了解的，它对治疗一些疾病都是有着很好的帮助作用，尤其是老人疾病改善，效果很不错。
那鱼油软胶囊的作用都有什么呢，也是有着很多方面，所以选择它的时候，也是需要对它进行很好的认识，使得使用的过程中，对自身健康，都是没有任何危害，是一个放心选择。
鱼油软胶囊的作用：
1、60岁以上老年人中40%～45%患有高血压的同时还患有高血糖或高血脂，根据卫生部2011年统计数字显示，据国外的资料显示，50%左右的糖尿病人都合并有高血压、高血脂等多种老年疾病。
2、据中医理论及民间使用证明：鱼油具有辅助降低血脂的作用，对患有高血脂的中老年人辅助治疗效果非常好。
3、对患有心血管疾病、关节炎的中老年人也很合适。
4、鱼油质量以美国深海鱼油软胶囊最佳，能最大发挥鱼油功效，调节脑神经和人脑正常温度，使脑血管正常工作，可有效地控制血压升高。
通过以上介绍，对鱼油软胶囊的作用也是有着一些了解，它在治疗疾病上，都是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，对它使用的时候，也是需要正确的进行，否则对人体健康也是会有一些损害，这点也都是需要注意的。
深海鱼油的副作用，服用鱼油的禁忌
深海鱼油是人们公认的对健康最为有利的一种产品，但人们在平时吃深海鱼油的时候，也需对其可能出现的副作用多多了解。
深海鱼油的副作用：
对于很多人来说，每天服不超过3克鱼油的情况下，都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。
服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。
服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险
某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品，绿色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低，相对更加安全。
服用鱼油的禁忌注意：
专家认为，天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，鱼油中含有的EpA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用，但是应当了解的是，鱼类本身并不能合成DHA，而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累，因而纯度并不高。
商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧，鱼油内容易残留汞等重金属污染，对人体形成危害。
而另有专家指出，由于某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统，婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。
由于深海鱼油富含大量DHA，成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。
鱼油有什么功效？
鱼油顾名思义，就是一种从鱼内身体里提炼出来的脂肪。它含有健康饮食中必不可缺的脂肪酸，所以它能预防动脉硬化和血栓的形成，并且它具有抗炎、调节血脂等益处。那它究竟有哪些益处呢？
1.鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
2.鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。
3.鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用，动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量，而这些脂肪酸能够降低前列腺素，从而提高了畜体抗体产生水平，节约畜用抗生素的用量，达到防病治病的功效。
深海鱼油的作用
小孩子在长身体的时候，家里人都会找各种对孩子身体有好处的东西，生怕孩子营养跟不上。而孩子在生长发育的时候，也要补充一些鱼油，尤其是深海鱼油对孩子身体的成长有着很好的帮助。大家应该都有这样的经历，孩子有时候会喊腿抽经或者身体疼，这是因为孩子骨骼在发育时，人体会感觉到一种酸涨的感觉，这时候给孩子补充鱼肝油之类的食物能够帮助宝宝的成长发育。
有些家长还搞不清深海鱼油那么贵，到底有什么样的作用呢?难道说只能给孩子吃吗?其实不是这样的，不仅孩子能够吃深海鱼油，大人或者老人也是可以吃鱼油的。下面就要为大家介绍这种深海鱼油的作用。
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EpA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能，此外受工艺影响，使用尤其谨慎。
作用功效
1、调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。
5、维护视网膜。
适用人群
1、有血栓，脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
以上只是深海鱼油的部分作用，其实在某些情况下人们对于鱼油的使用也要有所注意的。不是任何人都能食用鱼油的，要在医生的嘱咐下慎用鱼油。在这里就为大家介绍到这里，如果大家还有相关问题的疑问，也可在网上自己搜寻答案。
鱼油的吃法，鱼油的正确吃法
相信大家对于鱼油这个名词一定不会陌生。生活中，有很多人会选择服用鱼油来进行。鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用可以帮助健脑益智，保护血管健康。不过鱼油虽好，也要注意正确的食用方法。
一: 鱼油的吃法
1: 很多人将鱼油作为常用的保健品，却并没有选择到最适合自己的品种。英国《每日邮报》近日载文，邀请英国营养中心首席营养师修纳·威尔金森教大家弄清鱼油类保健品里到底有什么，以及该如何服用。
2: 先看有效成分总量。威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸，它主要分为EpA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
3: 两种成分作用不同。以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即EpA和DHA这两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EpA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
4: 关注包装上有害物质残留量。鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(pCB)含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的pCB残留量。
5: 手术前后避免服用。特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。
6: 此外，有人会将鱼肝油和鱼油混为一谈。实际上，前者所含EpA和DHA的量都较低，但维生素A、D的含量比较高。因此，鱼肝油常用于预防和治疗儿童维生素A、D缺乏症。但如果维生素A、D摄入过量，儿童会出现食欲变差、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等症状，家长应注意观察。
二: 通过对鱼油的吃法是怎的了解之后，我们知道在食用鱼油的时候尽量配合一些卵磷脂一起服用，这样更有利于鱼油的营养成分被我们所吸收，但是值得注意的是平时我们也要保证保持良好的生活习惯和饮食习惯，通过饮食获取营养和对身体的调理相对于药物来说是最为安全的，但是需要我们长期的进行坚持。
欧米伽3鱼油的功效和作用有哪些？
大量研究发现，吃鱼(深海冷水鱼富含欧米伽-3)对维持健康有极大帮助，可明显降低冠心病的死亡率，于是补充高纯度、高含量的鱼油就成为人类健康的必需。那么欧米咖3鱼油的作用和功效有哪些呢？
1、EpA和DHA的作用
EpA——畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
DHA——健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症
2、改善血液中脂肪状态、降血脂
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。美国俄勒岗大学卫星科学中心，他们以含有EpA及DHA的鲑鱼为主体食物，供给被试者连续食用十天后，结果健康人的血中胆固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高血脂的人胆固醇降低20%，甘油三酯猛降低67%之多，说明EpA有明显降血脂作用，而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。
EpA制造前列腺素的主要成份，能保持血压正常和降低胆固醇及甘油三脂水平。
3、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
美国布朗大学和罗德岛大学最近公布了长达8年的补充鱼油和不补充的大宗临床对比研究，补充鱼油者大脑海马回和闹容积增加，认知功能增强和脑萎缩减少，对照组结果相反，脑萎缩明显(下图A补充组，B对照组)。
鱼油可以延缓大脑萎缩，防止大脑功能衰退，是老年人必备的补充品。
4、保护心血管，保障血流畅通
动脉硬化是指人体动脉血管的内壁上，沉积附着了许多褐黄色的脂肪斑块。一方面阻塞了血管管道，使血液流量减低，造成供血部位缺血，另一方面使血管的质地变硬，变脆血管弹性减弱，从而导致高血压及血管壁破损出血。所以说脂肪斑块的沉积与发展不仅形成高血压和动脉粥样硬化，更重要的是成为心肌梗塞、脑溢血、脑梗塞的病理基础，是血管内的定时炸弹。是当今威胁人类生命安全最主要的问题。
EpA促进正常凝血功能和增强循环系统的健康。
脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白(HDL)与低密度脂蛋白(LDL)。而高密度脂蛋白(HDL)则帮助降低血中的胆固醇。所以服鱼油不仅可以降血脂，而且能预防冠心病及脑血管疾病的发生。
5、帮助对抗炎症
EpA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EpA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎、强直性脊椎炎、支气管哮喘、肾炎和糖尿病等疾病。
深海鱼油和搭配的作用
我们养生的一个原则就是要补充身体必须的营养，提高我们身体的体质，我们知道深海鱼油可以在深海的鱼中提炼出鱼的不饱和脂肪，里面有用的物质是EpA和DHA。EpA可以让我们的血管得以畅通，有助于保持血管畅让血管不会有血栓的出现，降低中风出现的几率。而DHA有利于神经的传导，让我们的大脑工作能够正常运行。
卵磷脂对于我们身体也是非常有用的，卵磷脂可以调节我们的血糖，使我们体内的结石得以消融，卵磷脂能够养颜润肤，是女性保养的最佳选择，卵磷脂还可以延缓衰老以及调节我们的神经系统。
1运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;
4增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)
由此可见：鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。
心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。
上文介绍了养生中，我们可以选择深海的鱼油搭配卵磷脂，这样搭配的作用是能够让我们的心脑血管得到保护，在这种搭配中鱼油起到了对血管的清理，和胆固醇和血脂的降低作用，同时，卵磷脂能起到软化血管的作用，两者相辅相成，对我们的保养起到很到的作用。
