胆结石吃什么好 9种利胆食物要常吃
胆结石季节养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“胆结石吃什么好 9种利胆食物要常吃”，但愿对您的养生带来帮助。
胆结石即在胆囊内形成了结石，它和高血压糖尿病一样，是困扰着很多人的顽固性疾病，并且体内一旦产生结石，就会产生生理机能和器官上的负担。胆结石多是由于不良的饮食习惯造成的，如吃了富含草酸的食物，喝水又比较少，这样就容易形成结石。得了胆结石的患者日常饮食要避开这些食物。那么，得了胆结石吃什么好呢？下面小编推荐九种利胆食物给大家，一起来看看吧。
得了胆结石吃什么好？九种利胆食物：
生姜
生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
核桃
专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
乌梅
乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。
赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
核桃
专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
南瓜
早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。
橙子
研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
黑木耳
黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
白蒿
白蒿有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。白蒿还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。看起来像草，其实就是一种野草，不过可以吃菜，经常吃可以起到防癌的作用，也可以预防胆结石，有凉血止血的功能，要多吃白蒿，还可以防癌！
野草-白蒿食谱推荐：预防胆结石、清热， 还能防癌
先将白蒿去根、黄叶，清水洗净，把比较老一点的根茎去掉。然后加入面粉，小编喜欢再放一点玉米面进去，一是为了不让面粉黏在一起，另外玉米面是粗粮，更健康！
放适量的盐搅拌均匀，喜欢吃调料的，也可以放一些十三香等。将拌好的白蒿在锅里蒸15分钟左右就可以了，记得不要用太大的火，会焦掉，而且也会影响摆好的营养成分！15分钟后，取出，趁热倒入香油、葱末、辣椒油，搅拌均匀就好。
胆结石患者的饮食注意事项：
1、糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。再次，不要吃带碱性的水果，如柿子。
2、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
3、富含维生素B1和维生素C的水果对溶解胆结石有好处，可以多吃一些。如西瓜、梨、猕猴桃、橙子、柠檬等。
4、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
5、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
6、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
7、在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子这些都是含草酸较高的水果，胆结石患者应该少吃。
小贴士：除了坚持清淡饮食外，胆结石患者还需要戒烟戒酒，帮助尽快排石。
延伸阅读
胆结石不能吃什么食物 这些食物要远离
在我们日常生活中，胆结石是令人不仅痛苦的一种疾病，有许多朋友都被胆结石所困扰着，那您知道胆结石不能吃什么食物吗，得了胆结石吃了什么食物好呢，胆结石患者平时要注意哪些事项呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
胆结石不能吃什么食物
1、忌吃含胆固醇较高的的食物。如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。饮食应以植物油为主，尽量少使用动物油。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。同时少食易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、汽水饮料，以及酸性的果汁等。
5、忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
6、慎吃内脏。由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、肝肾、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。
7、肥胖患者适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。
8、不宜食用过酸食物。研究表明，常饮果汁者，尤其是酸味果汁，如酸梅汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁等，结石发病率比正常人增高30%以上。酸味食物经胃进入十二指肠，能刺激十二指肠分泌胆激素，从而引起胆胰壶腹括约肌及胆囊收缩，阻止胆汁排出而呈淤积状态，最终形成结石。
得了胆结石吃什么好
1、乌梅
乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。
2、橙子
橙子中含有大量的维生素C，胆结石患者吃橙子的话可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少，能够有效的缓解胆结石的症状。
3、核桃
专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
牛奶是我们常喝的一种饮品，一般每天早上我们都会喝杯牛奶，当然超市和商店都是有的卖的，那么牛奶可以和螃蟹一起吃吗?牛奶的功效与作用有哪些呢?牛奶的营养价值有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
牛奶和螃蟹能一起吃吗
牛奶和螃蟹是不能一起吃的，螃蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。
不过食物中毒还是不至于的，如果吃多了可能会有些坏肚子。吃其他食物也应注意平衡，一个类型的最好不要吃太多，以求种类丰富。所以还是隔一会再吃吧。还是喝点水吧。
牛奶的营养价值
蛋白质
牛奶含有丰富的蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所无法比拟的，所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，是非常适合饮用牛奶的。
钙质
牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。其中特别要指出的是，牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高，而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的，所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。
碳水化合物
牛奶中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供日常活动所需要的能量。
脂肪
牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一种高质量的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于一些脂肪性维生素的吸收。
乳糖
牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一种最容易消化吸收的糖类，不过乳糖不耐受的人不适合喝牛奶。
牛奶的功效与作用
4、黑豆
黑豆中含有大量的营养物质，而且黑豆性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石，所以胆结石的患者也要多吃黑豆。
5、黑木耳
黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
6、赤小豆
可能有些朋友不知道赤小豆是什么，其实赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石，对治疗胆结石有很好的疗效。
7、生姜
生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
胆结石患者的饮食注意事项
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
5、在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子这些都是含草酸较高的水果，胆结石患者应该少吃。
6、糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。再次，不要吃带碱性的水果，如柿子。
7、富含维生素B1和维生素C的水果对溶解胆结石有好处，可以多吃一些。如西瓜、梨、猕猴桃、橙子、柠檬等。
结语：通过文章我们了解到，胆结石患者是不能吃辣刺激的调味品、高脂肪食物等食物的，因为这些食物会引起囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等症状的发生。另外胆结石的患者平时要限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的食物。
夏季补气吃什么 8种食物要常吃
夏季补气吃什么好呢？夏季一年中气温最高的时候，人们出汗量大，人体容易出现气虚的症状，除了要补充水分、电解质之外，还需要补气，俗话说药补不如食补，想要缓解气虚，不妨多吃补气的食物。那么，夏季补气吃什么好呢？下面小编为大家推荐8种补气食物，一起来看看吧。
夏季补气吃什么好
1、西洋参
到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以，隔水炖最好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。
2、黄芪
据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑，不少人可能会出汗较多，导致气虚无力，肢体疲倦。黄芪杞猪瘦肉汤飮用之颇有补益。
3、龙眼
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏，是用龙眼肉加白糖（用量约为龙眼肉的110）蒸熟加工的成药，据称其功效大补气血，力胜参芪，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。
4、苋菜
中医认为，苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。
5、山药
山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾；可以补肾补气，增强人体抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
6、牛肉
牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载：水牛肉，冷；黄牛肉，温。在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块，或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。
7、红薯
由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说，以薯类作为精白米面的替换品，平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，不仅可以有效地控制体重的增加，还能保持各类营养的补充。
8、黄鳝
小暑后的黄鳝圆肥丰满，不仅肉嫩鲜美，而且营养丰富，滋补作用最强。加上暑天中湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝，与传统医学春夏养阳的养生思想是一致的，可以达到改善不良体质、冬病夏治的效果。
补气饮食原则
饮食禁忌：
忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。如：海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等。
宜忌原则：
凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。
胆结石不能吃什么 这五种食物碰不得
胆结石在我们的日常生活中是经常出现的一种疾病，它主要就是因为饮食不规律所导致这种情况发生的，所以胆结石患者的饮食更是重中之重，那么胆结石不能吃什么呢?胆结石患者饮食禁忌有5个要点，为了尽早恢复健康，患者该忌口的就要忌口!
胆结石不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
在已经检查出胆结石的时候，那么胆固醇高的一些食物是不要去触碰了，例如，动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
一些高脂肪的食物也是我们在日常生活中不能去食用的，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
很多人习惯了在朋友聚会的时候大吃大喝，这样也是不好的，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
胆结石的食疗方
胆结石食疗方法一：蘑菇豆腐
原料：豆腐60g，胡萝卜10g，竹笋10g，蘑菇10g，葱5g，米饭200g，汤汁、酱油、精盐各少许。
1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐，将豆腐切成3cm左右小块：胡萝卜洗净后切去尾端，然后切成薄片;将竹笋去根后去壳，洗净，切成小块，将蘑菇去蒂洗净，然后切成两半，将葱切成细丝。
2、沙锅内加入足够的汤汁，将以上原料加入进去，用小火炖煮，待将煮熟时加入酱油、精盐少许，调味即成。
胆结石食疗方法二：莲子粥
原料：莲子25g，大米或糯米50g，冰糖适量。
菠菜是我们生活中经常见的一种蔬菜，相信大家也是比较的熟悉的，正是因为它丰富的营养价值，所以深受很多朋友的喜欢，不过，对于菠菜的吃法，很多人都存在着一定的错误的，如菠菜和豆腐就不能一起吃，下面我们来看看菠菜不能和什么一起吃。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜和豆腐不能一起吃
菠菜不能和豆腐在一起食用，应该算是众所周知的，那么很多人就会问为什么，其实这是因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。
2.菠菜和鳝鱼不能一起吃
黄鳝相信大家也是比较熟悉的，其实黄鳝也是不能和菠菜在一起搭配的，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。
3.菠菜和猪肝不能一起吃
很多人喜欢用菠菜炒猪肝，觉得这是一个很好的搭配方式，其实菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4.菠菜和黄瓜不能一起吃
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
5.菠菜和黄豆一起吃
一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
6.菠菜和韭菜不能一起吃
一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻。
7.菠菜不能和牛奶一起吃
菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
1、莲子用开水泡胀，除去皮心、入锅内，加冷水适量，用小火煮半小时，至熟而不烂时盛起。
2、米淘洗净，入锅内，加冷水适量，用大火烧开10分钟后，倒入莲子肉及汤，改用小火煮约半小时，加冰糖调化即可。
胆结石食疗方法三：黄鳝参归汤
原料：黄鳝300g，党参30g，当归30g，葱丝、姜丝各适量，蒜末、料酒、精盐、味精各少许。
1、从黄鳝脊背剖开，除去骨、内脏、头、尾，然后洗净，切成4cm长的丝，分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。
2、将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中，加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水，先用大火煮沸，然后用小火煎煮1小时左右，捞出药袋后加入味精调味，起锅装盘即可食用。
胆结石吃什么比较好
1.橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
2.橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
3.黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4.辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
5.生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
6.胡萝卜
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
7.核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
8.南瓜
实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在发生胆结石的时候哪些食物是不能吃的，为了让我们的身体更好的恢复，希望大家一定要管住自己的嘴巴，同时我们也跟大家分享了一些胆结石患者可以吃的一些食物和食疗，感兴趣的朋友不妨尝试一下哦。
胆结石手术后吃什么好 胆结石手术后的饮食注意事项
胆结石是现代比较常见的一种疾病类，一般严重的患者需要杀手治疗方可好，想要胆结石术后恢复得更快，在饮食调理方面你得下下功夫，那么胆结石手术后吃什么好呢?手术后饮食有哪些需要注意的呢?一起来详细了解下吧。
胆结石手术后吃什么好?
刚做完胆结石手术一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花，等3～4天后，饮食再慢慢增加一些有营养的食物，比如干饭、肉汤及鱼汤等食物，此时也可以吃一些新鲜的时蔬炒菜;在大约经过1～2周后，基本可以恢复正常的饮食，不过要注意的是避免肥肉、猪油类食物。
总的来说，胆结石手术后的饮食是一个过渡过程，从吃清淡、带咸味开始，到吃软食，再逐渐过渡到正常人的饮食，少吃糖类和容易产气的食物。
【胆结石手术后的饮食注意事项】
除了吃什么，还需要注意手术后不吃什么，有以下饮食禁忌需要大家注意：
1、忌胆固醇较高的食物：胆结石病人手术后饮食方面还是避免一些高胆固醇食物的摄入，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋等。
2、忌食辛辣刺激类食物：刺激的调味品，如辣椒、胡椒，还有韭菜、洋葱这类刺激食物不宜吃，烟酒、咖啡、功能型饮料也应避免。
3、忌高脂肪食物：如肥肉、猪油、油炸食物、蛋糕甜品不仅脂肪含量高，其胆固醇含量也高，不适宜胆结石手术后的人吃，不利于健康恢复。
另外，平时的饮食还需要注意规律，定时定量，不宜暴饮暴食。
便秘吃什么水果好便秘要常吃这9种水果
便秘是一类生活中人们经常遇到的疾病，它初期对于人体的影响不严重可是，后期病症加重时会引发很多其它的疾病。对于这一类疾病，小编接下来给大家介绍一些有关便秘食用水果，下面我们一起来看一下下文介绍吧。
便秘吃什么水果好？
柑桔：柑桔中富含丰富的纤维素以及多种营养物质，这些物质能够有效的促进胃肠吸收和消化，可有效的防治便秘的病发。
柚：柚既能润肠通便，又可以有效的降血压。在生活中适量的食用，可有效的通便。
橙：甘、酸，平。鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。
草莓：草莓中富含丰富的维生素，此外，果胶的含量也很丰富，它具有润燥生津，调理胃肠以及防止便秘的功效。
梨：甘、酸，凉。梨有润肺，退热，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
杏仁：苦，温，有毒。中医学认为，杏仁有祛痰止咳，平喘，润肠之作用，可治疗外感咳嗽、产后便秘等。
香蕉：甘，寒。香蕉具有润肺，滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、便秘、高血压等。
山楂：山楂味道酸甜，可有效的促进消化液的分泌，增进食欲，而且还可以有效的帮助提高人体的消化功能，对便秘患者有很好的调理作用。
苹果：甘，平。苹果所含的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，具有促进消化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。
其他：桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。
常吃野菜易致肾结石 预防肾结石吃什么好
如果经常出现腰腹部绞痛、恶心、呕吐、烦躁不安、腹胀、血尿等情况，那么你很有可能患上了肾结石。为什么会得肾结石？其实原因有很多，而饮食习惯就是比较重要的一项。经常吃高草酸、高蛋白食物容易导致肾结石。下面就和小编详细了解一下吧。
4大食物易致肾结石
肾结石和饮食习惯的关系很大，但是绝非是草酸和钙在一起就会生成结石，因为它们在肠道结合反而会降低肾结石的发病率，只有它们进入血液循环到肾脏里，达到一定浓度，才会导致肾结石。以下食物都容易导致肾结石，要警惕：
1、高草酸食物
高草酸的食物会增加血液和肾脏中草酸的浓度，进而增加肾结石的发病率，高草酸的食物除了我们熟知的菠菜，还有其它涩味的蔬菜，例如芥兰、马齿苋、竹笋、茭白等蔬菜和野菜，此外，豆类、可可、坚果、杏、茶叶等食物中也含有草酸。
对策：涩味蔬菜焯水后烹饪，限量喝豆浆，适当补充复合B族维生素，尤其是维生素B6有利于草酸的代谢脱除。
2、高蛋白食物
膳食中高蛋白的食物，尤其是动物蛋白，会增加尿钙的排泄，导致肾脏中钙的浓度增加进而导致肾结石。
对策：控制每日蛋白质摄入量在1-1.2（克/千克体重），适当控制动物性食物的摄入。
3、高糖食物
高糖饮食也会增加尿钙的排泄增加尿路结石和肾结石的风险，尤其是乳糖，会促进钙的吸收，导致草酸钙在肾脏的浓度增加而引发肾结石。此外，摄入过多的糖会导致肥胖，而肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
对策：控制游离糖的摄入，主要是控制零食点心和饮料，包括红糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等所谓的健康糖，主食做到粗细搭配，粗粮占到至少三分之一。
4、高钠食物
高钠食物也会增加尿钙的排泄，进而增加肾结石的发病风险。此外，高钠饮食也容易导致高血压、肥胖等疾病，也是肾结石的不利因素。
对策：每日吃盐控制在6克以内，高血压、糖尿病患者最好控制在3克，当心耗油、鸡精、挂面、面包、饼干、腐乳等食物中的隐形盐。
预防肾结石多吃这些食物
由上可知，很多食物对肾结石的危害很大，应该少吃或者积极应对。其实，还有不少食物对于预防肾结石是很有好处的，比如黑豆可促进肾脏排毒、柠檬可抑制结石形成。
黑豆：促进肾脏排毒
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用，对肾脏功能是不错的保护。
最佳吃法：将黑豆放入铁锅中炒熟，再用清水洗净，备用，将乌鸡等食材放入锅中，用大火烧沸，再放入何首乌、红枣、生姜，改用中火煲3小时，根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神，滋养肝肾、预防肾结石的作用。
柠檬：抑制结石形成
柠檬中含有大量的柠檬酸，它可以有效的帮助人体消化系统，促进身体造血功能，并且其中含有的钙、维生素p、铁及维生素B1、B2、C和烟酸、柠檬酸等多种营养成分，能够有效的抑制钙盐的结晶化，有效的防治肾结石的产生。用柠檬泡水喝能够使得营养更易被身体吸收，坚持每天一杯。
核桃：让肾结石有名无石
核桃并不仅仅是健脑美食，对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。所以，你可以将核桃仁研磨成粉，每日清晨，将核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中，核桃中的营养就会被身体吸收，不给肾结石任何生存空间。
黑木耳：结石终结者
黑木耳是结石不折不扣的终结者，因为它富含多种矿物质和微量元素，不但会阻碍结石的产生，还会对已产生的结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤--将银耳、黑木耳、红枣放入锅中 慢炖至汤水黏稠，再根据个人口味放入红糖调味即可！
吃富含维生素A的食物
含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。
多喝水
每天应喝水2000-3000毫升，相当于10-12杯水。在气候炎热的季节或大量运动、出汗后更应多饮水，避免尿液过分浓缩，防止尿中晶体沉积。
如果不想患上肾结石，大家最好多吃上述食物哦！
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