食物变质煮沸也不能吃 谨防8大危害
男性养生不能吃的几种食物。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有没有更好的养生常识方法呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“食物变质煮沸也不能吃 谨防8大危害”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
食物变质后还能吃吗？我们都知道大多数食物都是有保质期的，如果放置时间过长就会变质。可是，又不想扔掉变质食物，往往就会煮沸后再吃，这种做法是完全错误的哦。下面为大家盘点一下变质食物都有哪些危害吧。
食物变质的8大危害
发霉的花生、玉米、大米及制品：含有大量的黄曲霉毒素，可引起发热、呕吐、黄疸、昏迷、痉挛，甚至急性中毒死亡。黄曲毒素耐高温、具有很强的致癌性，尤其对肝脏的破坏力极强。因此，购买后的粮食最好储存在通风、干燥、低温、少氧的地方，发霉勿食。
变质的鱼虾蟹：一些细菌、酵母及霉菌等产生的酶类物质将死后水产品中的蛋白质分解，产生胺类、氨、硫化氢等有毒物质，中毒时表现为皮肤潮红、结膜充血、胸闷头疼、呕吐、腹泻等症状。当鱼眼混浊、鳞片暗淡、虾蟹类的壳体发红，即是不新鲜的表现。
霉变甘蔗：主要表现为表皮无光泽、呈灰暗色、质地软、瓤部呈浅棕色、闻着有霉味或酸辣味。霉变甘蔗中产毒真菌即甘蔗节菱孢霉会产生神经毒素，主要损害中枢神经系统，食用后相继出现消化功能紊乱、神经系统症状，患者常因呼吸衰竭死亡。
不卫生的自制发酵食品：臭豆腐、豆瓣酱等自制发酵食品由于卫生条件太差、放置时间长，且伴有缺氧环境，吃时不加热或不充分加热，致使肉毒梭状芽孢杆菌产生肉毒毒素引起中毒。出现视力模糊、言语不清、瞳孔扩散、肌肉麻痹、呼吸衰竭等症状直至死亡。
局部腐烂的苹果：苹果在出现局部变质后，我们常喜欢切去坏的部分再食用，其实，整个苹果都已经受到细菌的污染而变质了，只是暂时没有表现出腐烂的现象来，食用时会感觉到口味苦，甚至出现恶心、呕吐等中毒现象。
长斑的红薯：红薯储存过久、受潮以及破皮时，容易受到黑斑病侵袭，使表皮长出褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯都会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时引起发热、气喘、抽搐、昏迷甚至死亡。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。
腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。食用后导致中毒造成肝脏细胞等的损伤，甚至诱发食道癌、肝癌等严重后果。因此，一定要购买干燥没有腐烂甚至变味的生姜。储存时也要保持干燥、无冻伤。
无根豆芽：一般自家生黄豆芽、绿豆芽时，只需要每天过滤一下清水并保温即可，但是市场上我们也会看见一些长得又胖又无根的豆芽，这些豆芽中会残留一些化学物质，长期大量食用会引起中毒。可购买相对安全的笨生豆芽，或者自己试着生发一些豆芽。
那么，为什么变质食物煮沸后还是不能吃呢？
变质食物煮沸不能吃
食物如果保存不当的话就会变质，很多人认为变质的食物在煮沸后就可以再吃，这种做法是不对的。
细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。因此，这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的，变质的食物一定要倒掉，千万不能因小失大。
除此之外，也有5种食物是不会变质的。
5种不会变质的食物
食醋。食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
食盐。食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放的时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。
白酒。酒精含量超过10%的白酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
蜂蜜。新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1%~0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸，不能食用。
固体食糖类。固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。
为了我们的健康，变质的食物千万不能吃哦。
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再饿也不能吃的几种食物
中国有个成语叫做：饥不择食.这个成语最初的意思是，有的人肚子饿的时候，不管是什么东西都会去吃。日常生活中也有很多这样的人，肚子不饿的时候不吃东西，一旦肚子饿了，就不管是什么，拿到什么吃什么。实际上，很多东西空腹吃下去对我们是有害无益的，那我们肚子饿的时候哪些东西是不能吃的呢？下面就和小编一起看看吧。
1、香蕉
香蕉是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素和微量元素，常吃香蕉对人体的好处颇多。
由于香蕉里面含有丰富的淀粉，吃完之后能给人以饱腹感。因此，很多人喜欢拿香蕉来代餐，并认为这样的做法既营养又健康。
实际上，这种以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因为香蕉中含有大量的镁元素，空腹情况下吃香蕉，会导致身体中所含的镁离子骤然升高，打破了人血液中的镁和钙的平衡状态。这对心血管的健康十分不利。
另外，香蕉具有促进胃肠道蠕动的功能，空腹状态下吃香蕉的话，会造成胃肠的持续运动，而此时肠胃中除了香蕉几乎没有别的食物能够消化，长此以往必定对健康不利。
中医上则认为，香蕉味甘性寒，空腹吃香蕉容易造成人的脾虚泄泻。
因此，肚子饿的时候，最好不要吃香蕉。
2、西红柿
西红柿是一款营养十分丰富的蔬菜，西红柿口味酸甜，还有助于减肥瘦身，很多爱美的女性都用西红柿代餐减肥。
但实际上，西红柿是很不适合空腹来吃的。因为，西红柿中含有大量的含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分，而人在空腹时会分泌大量的胃酸，西红柿中的化学成分与胃酸结合，就会形成不溶于水的沉淀物，容易堵塞肠胃通道，造成胃腹的胀痛。
所以，西红柿也是不适合空腹状态食用的食物。
3、柿子
柿子也是一种饥饿状态下不能吃的食物，因为柿子中含有果酸和单宁酸两种物质，会与胃酸相结合，易形成不溶于水的凝胶块。所以空腹吃柿子不但不能缓解人的饥饿感，还不利于我们的消化，可能会引起胃胀、胃痛，甚至会引发胃结石。
中医则认为，柿子味甘、涩，性寒，空腹食用容易引起胃寒。
因此，在感到饥饿的时候，最好不要吃柿子。
4、冷饮
市面上的冷饮店越来越多，里面出售的冷饮也是品类繁多。人们总是喜欢去尝试各种冷饮，即便是到了严冬也是热情不减。
虽然冷饮喝起来美味可口，但喝多了实在是对健康不宜。尤其是在空腹状态下，喝冷饮非但不能缓解饥饿，还会引发各种肠道问题。
因为冷饮骤然进入到人体内，会刺激到人体的消化道黏膜，引起胃肠挛缩，甚至引起腹痛、腹泻。长期如此，会引发人的消化功能的失常，产生各种肠胃疾病。
因此，大家在空腹状态下，最好饮用与人体温度接近的水或饮料。
5、牛奶
牛奶营养丰富，口感香浓醇厚，既是饮料，也是营养品。
虽然喝牛奶能迅速补充人体能量，但肚子饿时仍然不适合喝牛奶。但空腹状态下，牛奶中的蛋白质无法被人体所吸收。这样喝牛奶不但浪费，还会引发腹部胀气。
因此，喝牛奶的时候，最好能搭配一些点心、面包等含面粉的食物，能有效促进牛奶中营养成分的吸收。
6、红薯
红薯中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维素、维生素及矿质元素等，是名副其实的长寿食品.吃红薯能迅速给人提供热量，增加饱腹感，但别以为红薯就适合饥饿的时候吃了。
红薯里面含有大量的单宁和胶质，能够刺激胃分泌大量的胃酸，使人感到烧心等不适症状。
因此，肚子感到饥饿时，最好也不要吃红薯。
我们都知道，肚子饥饿对我们肠胃的健康十分不利。饥饿状态下乱吃东西的做法，看似缓解了饥饿，消除了不利于肠胃健康的因素。但如果吃进去的是不利健康的食物，就只会让我们得不偿失。所以小编建议，我们在饥饿的时候尽量吃一些性质温和、富含碳水化合物的主食来补充人体的能量。
空腹不能吃什么 空腹不能吃的8类食物
有很多食物不宜空腹吃。为什么呢?因为空腹的时候，吃进胃里的食物可以直接与胃的表面相接触。我们空腹喝酒时，酒精直接接触胃表面，会损伤胃。另外，空腹的时候某些食物不利于消化吸收。哪些食物不宜空腹吃呢?
1、 牛奶、豆浆、酸奶
牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补的作用，正确的饮用方法是与点心，饼干等含面粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人群的最佳乳品，但若空腹饮用，会使它的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，即能滋补保健，还能促进消化。
2、 白酒
空腹饮酒，因肠内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，中和胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快会出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重会出现低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大。
3、茶
空腹喝茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
4、 糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体段时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾，而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
5、 香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁、钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
6、 柿子、山楂
空腹时胃中会产生大量胃酸，易与柿子中的胶质结合，引起胃痛、恶心、呕吐等症状。山楂味酸，若空腹食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃痛。
7、 大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃粘膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
8、 冷饮
许多人在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道及心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之导致内分泌失调，月经紊乱等病症。
一直以来，味精的好评甚少，大家甚至不用味精了。或者说用鸡精替代味精。我们都知道，味精宜起锅前放一点。吃多了容易致癌。事情的真相是怎么样的呢?真的会导致癌症?这要从味精的成分以及入锅后高温下会产生什么说起。
味精究竟是什么做的?
据央视一项调查显示，超半数消费者对味精有抵触心理。其中多数消费者表示，因为味精中含致癌物，可问到时何种致癌物时，消费者又答不上来，那么味精究竟是什么做的呢?专家介绍，味精的主要成分就是谷氨酸钠，进入人体后分解为谷氨酸和钠，其中谷氨酸有提鲜的效果，这也是味精为何能提鲜的原因所在。
据了解，谷氨酸是人体必需的氨基酸之一，对人体有益无害，在不少蔬菜水果中都存在，因此致癌效果并不存在，但必需小心的是，分解后的另外一个物质钠是不可以过多摄入的，好在味精中含有的钠只占到百分之几，并不会有任何副作用出现。
谷氨酸不致癌，那焦谷氨酸呢?
一般来说，谷氨酸在70℃-90℃时就会溶解，而在150℃的时候会出现脱水，200℃以上是，则会发生分子内脱水，转变为焦谷氨酸。焦谷氨酸不存在提鲜的效果，于是大多数消费者把致癌的矛头指向了它。
焦谷氨酸是否存在毒性?在查阅所有的文献中都没有得到实验论证，国际癌症研究机构(IARC)在分出的四级致癌物中，也没有把焦谷氨酸包括在内，因此致癌说法也无从谈起。专家表示，早在1999年，我国实验室也对味精做了细致严格的毒性研究实验，实验数据加上专家们总结正式，每天每人食用50克-200克的量，一般不会对人体产生任何危害。
有些人最好不要食用味精
对于健康的人来说，食用味精并没有大问题，但是有几类人，专家建议还是少吃，比如孕妇和婴幼儿最好不要吃含味精的食物。
事情的真相告诉我们，说的那么骇人，往往是用来吓唬人的。不过，味精还是少吃为妙，就像盐一般，我们也要少吃，食用太多对身体也是有害无益。中医讲究“度”，吃什么，做什么都要把握一个度。低盐低脂饮食对身体来说是比较可取的。
作为一个传承了5000多年文化的文明古国，在饮食上自然养成了一些只有中国人才有的饮食特色，而这些饮食习惯在某种程度上来说是非常不健康的。你必须知道的中国人的九大饮食缺陷!
1.中国人大多吃得过咸。据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。
2.中国人吃味精过多，增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。
3.中国人的吃饭方式多为集体进餐，又喜欢相互夹菜，这增加了疾病的传染概率。
4.中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
5.中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜欢吃炒菜和油炸食品，这增加了患癌症的机会。
6.中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉，吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。
7.中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品，这不仅增加了盐的摄入量，且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，还增加了患癌症的机会。
8.中国人喜欢吃各种卤肉。但制做卤肉时加入的肉桂、八角、丁香、椒等香料不但性温燥，容易让人上火，而且由于其中含有一定量的黄樟素，有一定的诱变性和毒性，容易致癌。所以，患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。
9.中国人喜欢大摆宴席请客。人们习惯于在宴席上饮大量白酒，或暴饮暴食，或烟酒同时来，有些地区还有布菜的不良习俗。这些习惯不但造成浪费，而且对身体健康极为不利，容易诱发多种疾病。
这些饮食缺陷你中招了么?要是你占有几个缺陷，那就危险了。你的患病概率会比常人高。了解了自己在饮食上的不足，从而纠正过来，这样才能很好的避免各种疾病。国人的九大饮食缺陷，赶紧来了解吧。
五种食物半夜再饿也不能吃
虽然明知道晚上太晚吃饭不仅不利于保持身材，对于胃也不好，但很多人不得不一边叹息着没办法啊一边在深夜进食。那么，有没有什么方法能让深夜进食的人吃得更健康一些呢？在深夜进食的时候，能不能有选择性地挑选一些健康的食品或者避开不健康的食品呢？
首先，深夜进食要注意避开五种食物
1、重口味的食品
重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物，晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠质量。
2、大量牛奶或药草茶
大多数的研究报告都认为，牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果，药草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物，就有可能导致摄入量过多。一旦喝了太多的牛奶或药草茶，不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠，同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪，反而会影响睡眠质量。
3、甜食
晚上吃甜食可谓是减肥大忌，如果在睡前吃甜食，那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外，睡前吃甜食血糖值会升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时，吃甜食还会影响生长激素的分泌，而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长，促进脂肪的分解，一旦该激素分泌受到阻碍，不但脂肪更易储存，人体的生长发育也会受到阻碍。
4、油腻的食物
油腻的食物含有大量的脂肪和能量，摄入后会花费相当长的时间去消化，因此可能保持长时间的高血糖状态。因此睡前吃了油腻的食物，第二天起床后可能会有烧心的不适感，因此睡前应当控制油腻食物的摄入量。
5、酒精
众所周知，喝了酒以后睡觉容易浅眠，这是由于酒精对中枢神经的抑制作用造成的。喝了酒以后人容易感到亢奋，但实际上神经系统却处于关闭状态，因此喝了酒以后很容易让人觉得困倦。但酒精毕竟不同于麻醉药，这种抑制作用会在短时间内解除，接下来的时间里人都会处于一种兴奋状态，进而影响睡眠导致浅眠。
那么，深夜进食都应该注意什么呢？主要要注意两个方面！
一、进食时注意细嚼慢咽
一方面，吃东西的时候多咀嚼几下，容易让人产生饱腹感，进而减少食物和能量的摄入。想要增加咀嚼次数不妨选择一些弹力大的食物如魔芋、墨鱼、章鱼等食物，或选择一些膳食纤维含量丰富的食物如笋、菌类、海藻类食物等。晚上进食以煮食为好。
二、选择利于消化的食物
如果在睡前选择容易消化的食物，一般血糖值不易出现急剧的升降，同时也不会带来消化不良的困扰，一般情况下选择粥或者煮得绵软的面食较好。
早餐很重要 再饿也不能吃这些食物
早餐是一天饮食中的重中之重，吃的好坏关系着一天的状况，下面小编介绍的这些食物，再饿也不能吃。
1、冰凉果蔬汁
很多人喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
2、果蔬牛奶
水果、蔬菜、牛奶等营养食物一般很受女性欢迎，主食是热量的主要来源，缺了营养价值不高的主食，苗条女性与减肥人士自然是求之不得。很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的人要尽量少饮用。
早餐不能吃什么
应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
3、剩饭剩菜
不少家庭都会在做晚饭时多做一些，第二天早上做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。但剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。
吃剩的蔬菜尽量别再吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4、西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。且西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。若选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡。另外最好不要长期食用。
5、油条+豆浆
很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，但油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质，而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
6、辣食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
7、熟食卤菜
90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
8、零食早餐
很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
肚子饿了不能吃什么 再饿也不能吃这几种食物
再饿也不能吃这几种食物
1香蕉
香蕉是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素和微量元素，常吃香蕉对人体的好处颇多。
由于香蕉里面含有丰富的淀粉，吃完之后能给人以饱腹感。因此，很多人喜欢拿香蕉来代餐，并认为这样的做法既营养又健康。
实际上，这种以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因为香蕉中含有大量的镁元素，空腹情况下吃香蕉，会导致身体中所含的镁离子骤然升高，打破了人血液中的镁和钙的平衡状态。这对心血管的健康十分不利。
另外，香蕉具有促进胃肠道蠕动的功能，空腹状态下吃香蕉的话，会造成胃肠的持续运动，而此时肠胃中除了香蕉几乎没有别的食物能够消化，长此以往必定对健康不利。
中医上则认为，香蕉味甘性寒，空腹吃香蕉容易造成人的脾虚泄泻。
因此，肚子饿的时候，最好不要吃香蕉。
2西红柿
西红柿是一款营养十分丰富的蔬菜，西红柿口味酸甜，还有助于减肥瘦身，很多爱美的女性都用西红柿代餐减肥。
但实际上，西红柿是很不适合空腹来吃的。因为，西红柿中含有大量的含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分，而人在空腹时会分泌大量的胃酸，西红柿中的化学成分与胃酸结合，就会形成不溶于水的沉淀物，容易堵塞肠胃通道，造成胃腹的胀痛。
所以，西红柿也是不适合空腹状态食用的食物。
3柿子
柿子也是一种饥饿状态下不能吃的食物，因为柿子中含有果酸和单宁酸两种物质，会与胃酸相结合，易形成不溶于水的凝胶块。所以空腹吃柿子不但不能缓解人的饥饿感，还不利于我们的消化，可能会引起胃胀、胃痛，甚至会引发胃结石。
中医则认为，柿子味甘、涩，性寒，空腹食用容易引起胃寒。
因此，在感到饥饿的时候，最好不要吃柿子。
4冷饮
市面上的冷饮店越来越多，里面出售的冷饮也是品类繁多。人们总是喜欢去尝试各种冷饮，即便是到了严冬也是热情不减。
虽然冷饮喝起来美味可口，但喝多了实在是对健康不宜。尤其是在空腹状态下，喝冷饮非但不能缓解饥饿，还会引发各种肠道问题。
因为冷饮骤然进入到人体内，会刺激到人体的消化道黏膜，引起胃肠挛缩，甚至引起腹痛、腹泻。长期如此，会引发人的消化功能的失常，产生各种肠胃疾病。
因此，大家在空腹状态下，最好饮用与人体温度接近的水或饮料。
5牛奶
牛奶营养丰富，口感香浓醇厚，既是饮料，也是营养品。
虽然喝牛奶能迅速补充人体能量，但肚子饿时仍然不适合喝牛奶。但空腹状态下，牛奶中的蛋白质无法被人体所吸收。这样喝牛奶不但浪费，还会引发腹部胀气。
因此，喝牛奶的时候，最好能搭配一些点心、面包等含面粉的食物，能有效促进牛奶中营养成分的吸收。
6红薯
红薯中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维素、维生素及矿质元素等，是名副其实的“长寿食品”。吃红薯能迅速给人提供热量，增加饱腹感，但别以为红薯就适合饥饿的时候吃了。
红薯里面含有大量的单宁和胶质，能够刺激胃分泌大量的胃酸，使人感到烧心等不适症状。
因此，肚子感到饥饿时，最好也不要吃红薯。
晚上饿了吃什么最好
1燕麦
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效!
2豆浆
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。如果如果你已经处于空腹状态了，最好就不要饮用牛奶，不妨用豆浆代替吧！
豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。
另外晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖，天然豆浆其实滋味不错的，放糖反而容易破坏其营养成分。
3低糖果蔬
实在饿得不行就吃些果蔬吧，但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜，不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。
4银耳、莲子
银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。
5土豆
大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!
它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦。
结语：我们都知道，肚子饥饿对我们肠胃的健康十分不利。饥饿状态下乱吃东西的做法，看似缓解了饥饿，消除了不利于肠胃健康的因素。但如果吃进去的是不利健康的食物，就只会让我们得不偿失。所以小编建议，我们在饥饿的时候尽量吃一些性质温和、富含碳水化合物的主食来补充人体的能量。
这种食物任性也不能多吃
酸菜是人们日常生活中长见的一种菜，很多人喜爱酸菜的酸味，可是我们能因为喜欢吃酸菜而不管自己的嘴任性的长时间食用酸菜吗？看完下文大家一定不敢长期的食用酸菜了，下面就和小编一起去看看长期食用酸菜的危害吧。
酸菜中所含的乳酸是一种有机酸，能够直接被人体所吸收。当人体的肌肉呈松驰状态，氧的需要量减少时，被吸收的一部分乳酸可转变为丙铜酸，经三羧酸循环，被氧化成二氧化碳和水，并产生大量的三磷酸腺苷。
三磷酸腺苷是人体细胞代谢所需要的物质，可治疗慢性肝炎，慢性心肌病，多发性神经炎，脑血管意外后遗症等。
乳酸还能刺激胃液的分泌，帮助消化，同时，乳酸还能杀死多种细菌，可以抑制大肠中腐败菌的繁殖。所以，酸菜具有较高的营养价值。
酸菜的营养价值
本品最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C,胺基酸，膳食纤维等营养物质。
由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌。
有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
酸菜与致癌
传统方法腌渍酸菜，使用的是大缸等开放容器，靠附着在容器和菜叶上少量的乳酸菌自然发酵，
在乳酸菌繁殖的同时，其它杂菌也生长，其中有些杂菌能产生亚硝酸，有些能合成胺。
二者发生反应生成亚硝胺，实验证明，亚硝胺能致癌。随者科学技术的发展。
腌酸菜生产工艺也发生了质的变化。工业化生产的酸菜采用纯乳酸菌接种，控温发酵，能抑制杂菌生长，所以不含有杂菌合成的致癌物质亚硝胺.因此，吃纯乳酸菌发酵的酸菜不会致癌。
酸菜适合人群
老少皆宜。适用量：每餐30克左右。
酸菜的食物相克
酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
酸菜的做法指导
酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。
另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低，
食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。
冬季是制作泡菜的最佳季节，其他季节也可制作，但不如冬季的质量好。
酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。因此，那些已经有胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。
其次，过量食用酸菜能促进尿路结石的形成。
过多食用酸菜还有一个很大的弊端，就是能引起人体发生亚硝酸盐中毒。
看来，酸菜虽然好吃，我们还是让它定位于风味小菜的角色，不宜过多食用未腌制好的酸菜不能食用易产生一种致癌物质亚硝酸盐，对人体有害。
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。
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