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早餐别起床就吃 9个早餐误区最伤身

养生早餐食谱。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“早餐别起床就吃 9个早餐误区最伤身”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一日之计在于晨,早餐是一天饮食中最重要的,但一些吃早餐的误区您知道吗?下面就和小编一起来看看吧。

1、清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

健康TIpS:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。

2、早餐吃得过于营养

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

健康TIpS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

3、纯牛奶混淆早餐奶

牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

健康TIpS:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

4、牛奶加鸡蛋代替主食

牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

很多人早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

健康TIpS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。

5、油条加豆浆作为早餐

相比较为西化的牛奶加鸡蛋,中国传统的油条加豆浆受到更多人的喜爱,但油条加豆浆的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

健康TIpS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

6、剩饭剩菜当早餐

不少家庭的主妇都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。

7、上班途中吃早餐

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

8、各种零食当早餐

很多人都在家里放一些零食,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,往往顺手拿起零食作早餐,方便快捷。专家指出,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,就非常不科学了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

9、减肥,只吃水果餐

为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。

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早饭是一个人一天当中最重要的一顿,因此大家在日常会特别注意吃早餐问题,但小编想要和大家说的就是,不是所有的食物都适合在早上吃的,如果早上的食物吃不对,其实对于身体健康来说是会造成伤害的。

怎么吃早饭对身体不好

1、吃冷饭

首先,大家在早上吃早饭的时候,一定要注意吃热乎一点的早餐,要不然对身体健康来说是有危害的,这主要就是因为在早上的时候,人体中的各个脏腑开始苏醒以及运作,因此在这个时候吃一些热饭以及汤水,能够温养脏腑,这样就会有助于身体中的新陈代谢加快,而且还能够更好的帮助自己保养好身体。

特别是对于那些肠胃不好的人群来说,你们在平时更加应该注意到早饭的温度,只有这样才不会对自己的肠胃造成刺激,而且还能够给身体补充能量。

2、喝冰水

第二种要给大家介绍的就是你们在早上的时候最好不要喝冰水,因为这会对肠胃造成非常大的刺激,而现在天气逐渐转凉,人在早上的时候是阳气开始上升的时刻,如果你们在这个时候喝冷水,容易让体温下降,这样你再出门,身体的抵抗力就会减弱,从而特别容易受到风寒的侵袭。

在早上最好的方法就是大家喝点温水又或者是热水,这样就会让整个人感觉到非常的暖和,从而精神也会紧跟着变得舒缓。

3、品种不要单一

还有就是大家在早上吃早饭的时候,品种尽量要丰富一点,这样才会有助于营养能够全面的被身体所吸收,而且还能够更好的帮助自己保养好身体。

打个比方来说,你们可以在一鸡蛋、全麦面包以及牛奶最为自己的早饭,而且在吃完之后最好吃点水果,这样才营养均衡。切记不要吃单一的油腻以及荤食,要不然会不利于消化,而且人还会感觉到不舒服。

结语:以上这些就是小编今天给大家介绍的关于吃早饭的相关知识,相信大家在看完之后应该会对它有所的了解,那么在以后的生活中,大家不妨根据自己的实际情况去选择适合自己的早饭,这样才会让自己变得健健康的。

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馒头几乎是任何人都喜欢食用的食物,因为它不但美味而且可以随时吃,其含有的营养物质也是丰富的,但人们为了追求馒头的口感尝试用馒头烤着吃,其味道也是相当不错的,殊不知馒头的这种吃法是使人患上癌症的原因!

常吃烤馒头易使人致癌

对于吃馒头致癌是人们不相信的,尤其是烤馒头。馒头是用面粉制成的,而面粉中含有较多的淀粉,诸多人认为淀粉在加热的过程中是不会出现不良的反应,而且即使馒头有点糊也会产生致癌的物质,反而利于消化,其口感也是相当不错的。

在以前,有些人不知从哪听说吃烤糊的馒头可以治疗胃病,这导致较多人开始效仿,有些人还用这种烤馒头来治疗消化不良的症状,但据科学家研究发现,这种被烤过的馒头,无论是否糊掉,都会产生对人体有害的物质,建议不要经常食用。

为何吃烤馒头易致癌

吃这种馒头易致癌是较多人不相信,其实它确实如此,因为它经过高温加热之后会产生较多的丙烯酰胺,这种物质是致癌物质之一。如果人长期摄取这种物质,增加患上癌症的几率是必然的。

为何馒头中会出现丙烯酰胺

馒头自身的是没有这种物质,为何正常的馒头烤了之后就会产生这种物质呢?这是因为馒头中含有较多的蛋白质及淀粉,这两种物质在某些氨基酸和糖类的高温下就会产生一种反应美拉德反应。这种反应一旦发生,即使馒头本身没有致癌物质也会经过这种反应而产生丙烯酰胺。

什么是美拉德反应

对于没有从事烹饪行业的人群对于这种反应是不了解的,也不知道它是一种什么样的反应,其实这种反应备受人们的喜爱,因为它可以让食物产生非常香的味道,及食物的颜色也会变得比以前更亮,使人的食欲增加。如果从专业的角度来解释这种反应,其实一种普遍的非酶褐变现象,将它应用于食品香精生产之中。

不管是烤馒头还是做蛋糕、炸油条等,这些食物如果没有这种反应,自身的表面的颜色是不会有所改变看,而且其味道也不会变得那么好,这一切都是因为这种反应引起的。

在生活中,长痘痘是一件痛苦的事情,特别是年轻人,脸上出现痘痘会让自己感觉到非常的不舒服。造成痘痘的出现,可能是身体代谢紊乱导致的,当然,也可能饮食不当,饮食禁忌要注意,在生活中,有些食物不能吃 ,有些食物则要多吃,下面就来看看,经常吃这些食物会让你的痘痘越长越多,可能也会出现赶也赶不走的情况。

吃什么容易出现痘痘

1、火锅

进入深秋,温度降低很明显,不少人已经开始冬天的生活方式,吃一些能够御寒的食物是人们在做的事情 。

火锅就是这样的一种食物,在天气变冷的时节,火锅越来越受到人们的追捧,吃火锅的人越来越多。火辣的火锅对于驱除寒冷有几分帮助,但是,也不宜食用过多,当你过多食用火锅,往往会影响到身体调节。

不少人喜欢吃辣味食物,食物越辣越好,对于火锅同样如此,热辣的火锅对他们来说非常爽口,却不想, 这样饮食容易造成内火不断增高,使得体内热量变高,影响到正常代谢。进而会出现长痘痘的情况。

适当的吃一点火锅解解味就可以了,要是三天两头吃火锅,无疑会让内火伤身,造成身体调节出现问题。

2、薯条

城市里的快餐店越来越多,炸薯条是较为简单的快餐。可能你想图个方便,在超市里会购买包装好的薯片回家食用。

不论是快餐店里的炸薯条,还是购买成品的薯片,这样的食物中有较多的反式脂肪,这种物质会进入到身体中,造成身体发胖,不断的减缓血液循环,进而会造成皮肤毛孔出现堵塞的情况,是非常容易造成粉刺的出现。

3、油条

说到油炸的食物,怎么会少得了油条呢?作为中国传统的食物,中国人食用油条已经有上千年的历史了。

但是,为了保护身体、保护皮肤最好不要吃油条。一方面是油条中的重金属铝元素很难从身体中排出体外 ,另一方面,则是油条经过油炸,会使得其中的反式脂肪不断增多,会影响到皮肤的代谢,造成皮肤毛孔被堵塞, 出现痘痘。

吃早餐最容易踏入的五个误区 当心吃错毁健康


早餐误区一:吃煎鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。

早餐误区二:混淆“纯牛奶”“早餐奶” 很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。

早餐误区三:选择甜食 早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包……但是,你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康。早餐糖分过多让人容易感到饥饿。同时,含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分,让人在不经意间摄入过多能量,导致有肥胖隐患。所以,早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。

早餐误区四:吃加工肉 欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。

早餐误区五:吃各种零食当早餐 如果早上起来后,时间不充裕,会顺手拿起零食作早餐,方便又快捷。有专家指出,平时肚子饿了吃零食是可以的,但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐,就非常不科学、不好的。零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。

早餐吃什么 早餐吃什么最减肥


一日之计在于晨,早餐对于我们每个人来说都很重要,所以早餐一定得吃。对于减肥的人来说,早餐吃什么最减肥是比较关心的,今天本文就来告诉大家早餐吃什么更有营养并不长胖呢?一起来看看。

早餐吃什么?

怕长胖的人早餐就要少吃精细粮食,可以适当吃一些含淀粉的粗粮来代替,推荐芋头、红薯、山药、莲藕等。早餐比较建议凉拌蔬菜、水果、杂粮米饭或粥、奶、豆类食物。

推荐的早餐搭配:

1、山药南瓜粥一小碗、一个鸡蛋、一小碟酱菜,能为人提供所需营养,尤其是蛋白质的补充。

2、煮玉米一个、绿豆粥一碗、酱菜适量。有粥有菜有粗粮,搭配一起吃富含营养。玉米中富含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动。

3、小米红小豆杂粮粥一碗、白灼西兰花、一杯酸奶。蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都能补充得到,并且还长不胖。

4、大小适中的蒸红薯一个、酸奶一杯、凉拌芹菜,水煮鸡蛋一个。

5、全面面包一片、一杯酸奶、小水果盘。面包可以为人体提供所需的碳水化合物,酸奶富含蛋白质,水果盘富含维生素以及纤维素,这一顿早餐健康低脂,适合减肥人。

【健康吃早餐应的注意事项】

1、早餐太过于油腻

早餐其实不太适合油炸、煎烤制成的食物,比如油条什么的。早餐吃油腻了一个是不容易被消化,还有就是热量高,减肥面临发胖的问题。

2、不要边走边吃早餐

早餐不能吃得太匆匆,尤其是为了节省时间而边走边吃早餐。要知道走路时人体处于运动的状态,血液会集中至腿部肌肉,这样不利于消化道吸取营养物质,长期如此还可能会导致肠胃功能紊乱,有这个习惯的人最好立马改掉。

早餐就讲究营养均衡,这样才能为你新的一天开启活力。

营养早餐男人怎么吃早餐最健康


我们的早餐常常因为时间紧张匆匆的吃掉了,尤其是上班一族经常是在早餐店或是路上边走边吃,早餐也是从早餐店里买,其实这些早餐店的早餐大多是迎合大众口味,营养常常是失衡的,若常以这类食品当早餐,会很不健康的哦!下面就跟你推荐下早餐应该如何做才能发挥最大化的健康营养效果。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400—500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

7点到8点吃早餐

医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。

另外,还有如下几个选择供大家参考:

1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

3、小馄饨一碗、肉包2个。

早餐不易太丰盛 常犯5个错很伤身


盘点吃早餐的5大误区

误区一:早餐吃得太丰盛

俗话说:早餐要吃得好。很多人因为意识到早餐的重要性,因此每天都帮自己和家人准备了丰盛的早餐,例如奶酪、汉堡和各种煎炸食物。但其实这对健康有弊无利。

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

补救:早餐吃得好指的是营养均衡,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、饺子等即可。

误区二:早餐只吃水果

很多有减肥计划的女士为了纤体美容,早餐只吃苹果、香蕉等水果。虽然摄入的热量不多表面上对减肥有利,但水果中只含有维生素、矿物质及纤维素而蛋白质和碳水化合物含量极少,无法满足人体的需要。

因此人体会进行自我调节,动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,就可能出现皮肤干燥、起皱等现象,加速了人体的衰老。

补救:食用适当的奶制品和粗粮制品,不会增加太多热量但又能确保营养均衡。


误区三:空腹喝酸奶

酸奶营养充足还对肠道有不少好处,因此成为很多人早餐的选择。但空腹喝酸奶不但会让酸奶中的益生菌被胃酸破坏,还会让胃酸分泌过多,长期下来可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。

补救:酸奶配合碳水化合物食物一起食用,如面包、面食等。

误区四:常吃牛奶+鸡蛋或豆浆+油条

两种都是常见的早餐搭配,但其实都并不科学。

前者缺乏碳水化合物,不能提供一上午所需的能量,只吃它们做早餐很容易就会又觉得饿;而后者油脂和热量都偏高,不易消化,一星期作为早餐食用的次数不能超过两次。

补救:牛奶+鸡蛋最好再加点面包之类的主食;豆浆+油条一星期最多吃两天。

误区五:边走边吃

现今社会生活节奏很快,为节省时间,不少人会选择在路上吃早餐,进而出现边走边吃甚至边跑边吃的情况。

这其实很容易让肠胃因为供血不足而出现消化不良的状况,还有可能导致胃炎,甚至出现胃下垂。

补救:每天早起15-20分钟,平心静气地坐下来把早餐吃完再出门。

早餐不能太随便 这样的早餐搭配伤胃又伤身


这样的早餐搭配伤胃又伤身

1豆浆油条

说到常见的早餐搭配,很多人都会想到豆浆油条,这算得上是中国人早餐的标配。无论是男女老少,他们在早上肯定都吃过豆浆和油条。豆浆油条虽然美味,但是会损害我们的身体健康。

油条算得上是我国的特色小吃了,其实油条并不能多吃。因为制作油条时会添加明矾,而明矾中含有大量的铝元素,铝元素很难被排出体外,这样就会损害我们的大脑和神经细胞。经常食用油条会引发老年性痴呆症,对老年人和儿童的伤害更大。

另外,油条属于高温油炸的食物,油炸这种烹饪方式会破坏食物中的营养元素,长期食用会引发癌症。同时油条也属于高热量高油脂的食物,豆浆的脂肪含量也不低,油条和豆浆的搭配会给身体带来更多的热量和脂肪,经常食用容易变胖。

大家应该注意到了,豆浆和油条的组合中没有蔬菜和水果,健康的早餐应该包括蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,所以说,我们在早上要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。

2白粥咸菜

很多人在早上会选择白粥和咸菜来当早餐,尤其是一些中老年朋友,他们早上会喝些小米粥,然后再吃点酱菜或者是豆腐乳。这样的早餐搭配在生活中很常见,但是却会影响我们的身体健康。

白粥搭配咸菜最明显的特点就是高钠少脂肪,因为这些咸菜的口味很咸,钠的含量比较高。而且腌制品一般都会添加防腐剂,经常吃咸菜会伤害我们的肝脏和肾脏。

另外,白米粥或者是小米粥比较清淡,缺乏脂肪等营养物质。早餐是我们每天吃的最早的一顿饭,如果早饭吃不饱的话,我们上午就很会容易饿,进而会影响到正常的工作和学习。

我们早餐可以喝粥,但是最好选择五谷杂粮粥,这样比较有营养,而且会让我们产生饱腹感。喝粥的同时,我们可以吃个荷包蛋,或者吃点炒肉丝,这样能够补充充足的蛋白质。

3饼干零食

很多上班族的办公室里都会备有一些饼干和零食,很多人早上来不及吃早饭,就会吃点饼干和零食充饥。虽然饼干和零食也能吃得饱,但是会伤害我们的肠胃健康。

饼干的种类有很多种,比如说苏打饼干、巧克力饼干等等,这些饼干口味不同,但是有个共同的特点。那就是饼干中的水分比较少,我们吃的时候会感到难以下咽,甚至会觉得口干。我们经过一夜的睡眠以后,肠胃的消化液已经分泌不足了,这时候再把饼干当做早餐,这样会增加我们的肠胃负担。

另外,这些饼干都是用谷物做的,缺少优质蛋白,只能给身体提供少量的能量。而且很多人都是一边工作一边吃饼干,或者是边走边吃,这样不利于我们肠胃的消化和吸收。

如果我们早上没有条件吃早餐,只能吃点饼干的话,我们可以再搭配一个苹果或者是一杯果汁,这样可以为我们的身体补充足够的水分。

4牛奶面包

我们平时的早餐主要分为两大类,一个是中式的早餐,比如说豆浆油条或者是白粥咸菜,另一种就是西式的早餐,比如说牛奶面包。很多人早上都会把牛奶和面包当做早餐,因为比较简单,不需要我们花费时间来制作。

其实,牛奶和面包的搭配有很多的缺陷。首先,无论是什么样的面包,它的油脂和糖分的含量都比较高,而且经过精加工以后,面包的营养价值并不高。另外,这样的早餐搭配里没有蔬菜和水果,并不符合早餐营养多样化的原则。

如果我们早上想吃面包的话,可以选择全麦面包,全麦面包的热量和油脂的含量相对来说比较低。另外,我们在吃面包的时候千万不要涂抹奶油或者花生酱,这样会增加反式脂肪的摄入量。我们可以在面包上涂抹一勺果酱,这样还可以为身体补充维生素。

结语:豆浆油条、白粥咸菜、饼干零食和牛奶面包,这些早餐搭配是我们平时经常吃的。你可能没有想到,这些常见的早餐搭配并不是科学的。健康的早餐搭配应该是食材多样化,不要摄入过多的热量和脂肪。所以说,我们在早上可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜,多补充些蛋白质和矿物质。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《早餐别起床就吃 9个早餐误区最伤身》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生早餐食谱”专题供您欣赏!

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