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大枣秋季怎么吃养生

2019-10-13

大枣治病功效神奇 怎么吃更养肾补血

养生就是养肾。

天下只有养生之道,没有长生之药。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“大枣治病功效神奇 怎么吃更养肾补血”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

从中医学的角度上来说,枣味甘、性平,入脾、胃经,是食疗良方,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,可用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏燥症,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣对于我们身体的好处是真实存在的,而且对于不同的人群有不同的食疗保健的作用,七类人群用大枣治病可有意向不到的神奇效果。

一、中老年人低血压症

大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。

服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

二、神经衰弱患者

有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

三、高血压、高血脂及冠心病患者

用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。

服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

四、中老年人肺肾虚损

有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

五、病后躯体虚弱

面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状者,用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。

服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

六、慢性疾病或大病后身体虚弱

大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。

服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

七、中老年人肝肾不足

腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。

服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

八、癔病性精神恍惚

哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。

服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

吃枣有五大禁忌

1、枣皮:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

延伸阅读

大葱竟然有这样神奇的治病功效


大葱竟然有这样不可思议的治病功效

1偏头痛 白酒炒大葱

偏方:大葱100克,白酒适量,先将大葱洗净切碎,放锅内,边煸炒边洒白酒,炒热后用布包好,放太阳穴及痛处热敷,至头痛缓解为止。温度一般以患者能忍受为宜。

点评:偏头痛,老年人常有发生,目前其发病机制尚不清楚。中医认为多由于起居不慎,感受风、寒、湿、热或情志失调、饮食不节、病后体虚等导致经气不舒、脉络闭塞、气血失调、清阳受阻,因而不通则痛。

大葱味辛,性温,有发散表邪、舒肝理气、通阳气、利五脏、通二便、消肿、活血、解药毒等功效,所以对于头痛有不错的疗效。

从现代医学研究来讲,大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,所以可防止血压升高所致的头晕。

大葱除外用外,配合川芎煮鸡蛋内服,也能有效缓解头痛,因为川芎有活血行气、祛风止痛的功效,对于风邪头痛非常有效。

2胃虚寒 大葱炒生姜

偏方:大葱150克,生姜50克,花椒15克,共捣烂,放锅内炒热后,装入布袋中热熨胃脘部及疼痛处,凉后炒热再熨,直至胃痛缓解。

点评:胃寒指脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等。 经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。

胃部多有喜温恶寒的特点,因此,“胃寒”的人普遍有疼痛“遇寒加重、得温痛减”的情况,即食用过冷的食物后会加重腹痛,但热敷或按摩腹部后疼痛可以缓解。

方中,大葱、生姜、花椒都可温中散寒,有生热作用,外敷于胃起一个热敷的作用,因此,可有效缓解胃寒带来的不适。需要提醒的是,此方中,大葱头要选择带葱须。

3肚子痛 大葱胡椒糊

偏方:大葱15克,白胡椒粉3克,大葱捣烂,加入白胡椒粉调匀,敷在肚脐中,外用毛巾覆盖,再用热水袋热敷20分钟。

点评:中医有个词叫“心腹冷痛”,指的是因寒邪或脾胃虚冷引起的腹痛。

此方中,大葱的葱白有发表、通阳、解毒、杀虫的作用,可治阴寒腹痛。胡椒有温中、下气、消痰、解毒等功效,临床中,常用来辅助治疗寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、腹泻等疾患。所以,这种外治法对于单纯由寒邪引起的腹痛是有效果的。

但从西医角度来说,腹痛的原因有很多,尤其一些急性腹痛起病急骤、病因复杂、病情严重程度不一,如果诊断不及时或处理不当将产生严重后果,甚至可能危及患者生命,因此对突然发生的腹痛千万不要掉以轻心,应立即到医院就医,排除可能的大病风险。

4尿不出 大葱调蜂蜜

偏方:大葱一斤、白蜜(多指洋槐花蜜)半盏(约200毫升),将葱捣烂与白蜜调和,敷在病人小腹部。发挥葱与蜜糖的相克作用,使浓浊小便淙淙而下。外敷之时,为了防止汁水乱流,可以在上面用保鲜膜或者塑料袋覆盖。

点评:小便不通中医称为“癃闭”,是指以排尿困难,甚或小便闭塞不通为主症的疾患。癃,是指病势缓,小便不利,涓滴而下者;闭,是指病势急,小便不通。

此方并不是如今才有,20世纪三四十年代的上海名医陈存仁先生在《津津有味谭》中就曾有以大葱、蜂蜜调成浆汁外敷肚脐治疗小儿小便困难的记录。如果是老年人小便不通,可先服补中益气汤,再用此浆汁外敷,也能通便,同时卧床休息,不宜紧张。

中医有许多外用法能对小便不出起到较好疗效。例如,用大葱炒盐热敷也能对症治疗小便不通。具体方法如下:大葱15克,食盐200克,先将大葱切碎,与盐共放入锅中炒热后用布包好熨肚脐和膀胱部位,至小便畅排为止。

补血食物有哪些补血养肾多吃7黑色食物


在我们的日常饮食中,我们会迟到一些黑色的食物,包括黑葡萄、桑葚等等,但是你知道这些黑色食物能够补血吗?你知道哪些黑色食物能够补血吗?下面小编就为大家盘点一些能够补血的黑色食物!

1、黑葡萄

从营养价值来看,葡萄含有丰富的矿物质,如钙、钾、磷、铁等,而且葡萄的维生素也多到让人十分喜爱,多种人体必需的氨基酸也能从葡萄里面得到。祖国医学认为,葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。

市面上销售的葡萄品种多样,颜色丰富,但是最具有补肾功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的补肾功效,但是要注意的是,胃寒的人不要一次性吃太多,因为葡萄属于偏凉性的水果。

2、黑桑葚

桑葚被称为“民间圣果”,因为其味美多汁,而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果,具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时,桑葚的营养价值也非常丰富,含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴,还能养颜抗衰老。

吃桑葚的时候最好挑选成熟的成酱紫黑色的桑葚,这种桑葚更具有丰富的营养价值,同时成熟的桑葚更加鲜甜多汁。

3、黑加仑

根据科学家的研究统计,黑加仑具有极其丰富的营养价值,每100克的黑加仑里面就有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质,可以有效降低血脂,起到补肾、增强免疫力的作用。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

4、黑枣

说起枣,浮现在大家脑海中的肯定是红枣,因为红枣最常用、最常见。虽然红枣具有极优的补血功效,但是对于补肾来说,怎么说都是黑枣更胜一筹。中医书上有记载,黑枣性寒,里面富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素。对于健脾养胃、补肾滋阴都具有极好的疗效。

5、乌梅

气味芬芳,口感酸甜可人。

小火煮40分钟后,加入桂花,白糖放凉后,便成桂花乌梅汁。汁色乌,气味芬芳,口感酸甜可人。

干乌梅中药房有售。煮时注意用小火,桂花要后放。煮可以将乌梅泡1小时,样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中,含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等,喝时你会觉得酸润柔芳,烦躁时可多喝,会使你口中津液充盈,眸黑发润,青春焕发。秋天时多饮,会使你生津去火,涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。

6、黑李子

可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。

经常在饭后少量地吃些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。

7、覆盆子

可做成果酱或布丁。

味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目。”如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。

如何养肾女性冬季养肾需知


冬季很多女性朋友身体就出现如失眠、便秘、畏寒怕冷,胃疼、食欲不振等症状,其实这些都是肾虚的表现。那么冬季要女性如何养生,还一个健康的容颜呢?

一、在饮食方面,一定要以清淡为主。

麻辣鲜香的火锅汤,浓郁芳香的蔬菜果汁汤都不宜多喝。虽然在一般人的概念里,新鲜的蔬菜瓜果多多益善,但肾虚的女人却要有所忌口。蔬菜水果虽大多有助降血压,但大多也含有钾成分,长期过多食用则有可能损坏肾功能。要制定科学的食谱,饮食中蛋白质要适中,过多的蛋白质摄入会加重肾脏的负担。通常每日摄入的蛋白以每公斤体重0.5克蛋白质计算为宜。多吃些富含纤维素的食物,对大便畅通、排互有利。

二、盐也是让肾负担加重的罪魁祸首。

盐中的钠会让人体的水分不易排出,严重者会导致肾脏功能减退。所以每天盐的摄入量应尽量控制在六克以内。强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

三、肾虚的女人要喝水。

因水能起到辅助肾脏处理废物的作用,还可以让尿液快速排出,有效预防结石的形成。但要注意的是,不要用饮料来代替。饮料中的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,也是伤肾的重要因素之一。同时,也要少吃肉类,肉类含有丰富的蛋白质,蛋白质摄入过多会对肾脏造成一定的伤害。

四、女人养肾不一定要靠营养保健品。

人常说,是药三分毒。因食用某些药物而导致肾衰竭的大有人在,甚至还有不少人听信吃中药能保健,却不知很多中药里都含有马兜铃酸等致肾毒性的成分,不仅会给肾脏带来伤害,有的甚至会对全身造成危害。远离那些来路不明的保健品,多运动、多锻炼才是强身健体的根本。

五、白领女性要心态平衡合理运动。

工作压力太大,可以导致血压升高,高血压可以导致肾脏损害。保持乐观的情绪与豁达开朗的心态可提高免疫功能。而积极、持之以恒的有氧锻炼,既可提高心血管功能,也有利于清除体内的自由基而保护肾脏。

六、当然就是要保持良好的精神状态。

留住快乐、忘记忧愁,这是找到快乐的秘诀之一,也是我们拥有一个好身体的重要因素。要做到情绪稳定,因为过度的喜、怒、悲伤,都会使情绪波动,都可能引起肾的微妙变化。

健康贴士:冬天别憋尿

天气寒冷,晚上睡觉后因怕冷而不愿起床,一直赖到天亮才上厕所,憋尿时间长达好几个小时。另外,出门在外也经常会因为找不到厕所而憋尿。憋尿事小,但坏处不少。尿液在膀胱内储存过久导致细菌繁殖,易引起膀胱炎、尿道炎同时增加产生结石的几率;长时间憋尿还会引起尿液返流导致肾盂肾炎,严重者还会影响到肾脏功能。

喝水加这6种食物功效更神奇


喝水加这6种食物功效更神奇

1.食盐

食盐是我们生活中必不可少的调料,不管做什么菜,如果不放盐,口感会大受影响,而食盐可不只是用来做菜的,水里加些食盐,制成的淡盐水可是对健康非常有帮助的。

中医认为,食盐有着很好的杀菌消毒能力,早上起床后喝一杯淡盐水,可以有效清除口腔的细菌,保护口腔健康,而且也可以促进肠道蠕动,使排便变得顺畅,有效清除宿便,排出肠道的毒素,从而可以保护身体不被毒素所伤害。

而在疲劳的时候喝些淡盐水,可以帮助补充电解质,消除疲劳的症状,使人精力充沛,所以说淡盐水的养生功效非常出色。

2.蜂蜜

蜂蜜是我们生活中常见的滋补品,口感香甜,而且营养丰富,古人常提倡“朝盐晚蜜”,这也是流传久远的养生方式,在晚上吃点蜂蜜的养生效果非常出色。

水里加一勺蜂蜜,制成的蜂蜜水不仅非常好喝,更重要的是,蜂蜜的营养溶于水中,蜂蜜水营养才可以被人体充分吸收。

晚上喝蜂蜜水的养生功效非常出色,很多人晚上常有失眠的症状,不能在正常时间入睡,睡前喝一杯蜂蜜水可以有效调节血压,使身体血压处在一个正常水准,达到安神养心的效果,这样可以一觉睡到天亮,而不用担心夜里会醒过来了。

另外,蜂蜜水对排毒很有帮助,饮用蜂蜜水后,可以“唤醒”肠道的有益菌,使肠道的有益菌变得有活力,这样可以提高肠道的蠕动力,有助顺畅排便,预防便秘症状,从而可以将肠道的毒素有效清除。

蜂蜜中也含有丰富的维生素,饮用蜂蜜水也有着很好的养颜功效,每天喝一杯蜂蜜水可以清除体内的氧自由基,保护身体细胞不被氧化,从而使身体变得年轻,整个人的皮肤也会越来越好。

3.苦瓜

苦瓜这种食材我们一定不会陌生,因为其味道较苦,往往让很多人望而却步,但是不得不说,苦瓜对我们的身体健康大有帮助,苦瓜切片泡水喝,其养生功效是非常出色的。

苦瓜中有着非常丰富的维生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效帮助身体补充维生素C,可以有效增强身体抵抗力,让身体免受疾病的侵袭,并且有着很好的清热解毒功效,保护身体器官的健康,不管什么季节喝苦瓜水,都有着很好的解毒功效。

另外,苦瓜泡水喝对于治疗“三高”是非常出色的,因为苦瓜可以有效降低血液中脂肪和血糖的含量,使血液中胆固醇的含量降低,促进血液流通顺畅。

苦瓜也是一种很好的美容产品,苦瓜在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤细胞的活力,使皮肤变得年轻又有活力,长期喝苦瓜水,皮肤会越来越细腻,整个人看上去也会更加美丽。

4.枸杞

枸杞是一味常见的中药,很多人喜欢干嚼枸杞,因为枸杞有淡淡的甜味,加上又有着丰富的营养,所以不少人在空闲的时候喜欢嚼上几粒枸杞。而将枸杞泡水喝的话,那么效果要比干嚼更好。

枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复,使肝功能正常运行。

另外,枸杞泡水喝有着很好的明目作用,因为枸杞中含有丰富的玉米黄素,在蔬果中,枸杞的玉米黄素含量可谓是“一枝独秀”。

玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损,对视力恢复有着很好的促进作用。

枸杞还被人称作是“却老子”,因为枸杞有着很好的抗衰老功效,枸杞中含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,而将枸杞泡水喝的话,这些营养充分溶于水中,便于被人体吸收,所以枸杞泡水喝有着很好的抗衰老功效。

5.柠檬

大家都是知道柠檬是优质的天然抗氧化剂,柠檬水的制作方法和青瓜水一样简单,直接切一两片放进水里泡几个小时后再喝就好,但有几点大家是一定要注意的。

①柠檬泡水绝不需要太浓。

②柠檬要带皮,因为柠檬皮当中含有较多类黄酮,比柠檬果肉更值得泡。

③要薄切,这样柠檬皮中的香气会更容易泡出来,浸泡的时间也会大大缩短。

④柠檬水若加入蜂蜜或糖,多喝还是会肥的,不宜豪饮。

⑤有的人说柠檬有美白功效,所以不宜白天喝,否则晒太阳后会出斑,这种说法是错误的,大家可以放心喝。

6.薄荷

不要以为薄荷主要是用来装饰的,其实单独用薄荷叶来泡水一样好处多多。薄荷叶,有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效,还可以预防口臭。

尤其适合运动后饮用,小小一杯就可以快速解渴,而且能够帮助排除体内的废物毒素,而且因为本身会有甜味,又清凉,所以单独泡也容易入口。不过注意了,薄荷水不适合孕妇和身体虚弱的人。

大枣的功效与作用吃大枣有3禁忌


大枣又名红枣,大家对它可能非常的熟悉了,女性朋友会用它来泡水喝,可起到美容养颜的作用,我们今天仔细地来了解下大枣的功效与作用,大枣在食用上存在哪些禁忌?看文章一起来了解吧。

红枣的功效

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气、健脾胃、达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

3、养血安神

女性躁郁症,哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用“甘麦大枣汤”,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣的作用

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、增强肌力,增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏

有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5、镇静安神

大枣中所含有黄酮——双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6、抗癌、抗突变

大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

大枣食用禁忌

误会1:大枣补血效果好

首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。

误会2:大枣不能和胡萝卜一起吃

支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

因此,如果真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿死吧。

至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。

误会3:大枣不宜多吃

众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%-90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。

当然,如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的,并没有一个确切的限量。那么,给一个大致的量总是可以的吧?

其实,给出大致的限量也是毫无意义的。因为吃大枣的时候,人们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。

如何养肾细数免费的养肾妙招


养肾是很多人一直都在关心的话题,在冬季肾是人体高速运转的器官所以也是重点保护和养护的对象。大家都可能认为养肾需要饮食滋补等方式,需要通过花钱的,今天小编就为大家介绍10个不花钱的养生方法。

如何养肾

一、护好自己的双脚

足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。

另外,足底有许多穴位,如涌泉穴。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。

二、大便要畅通

大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。因此,保持大便通畅,也是养肾的方法。

大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走时,用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。

三、饮水养肾

水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。因此,定时饮水是很重要的养肾方法。

四、有尿不要忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。因此,有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。

五、吞津养肾

口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。

六、饮食保肾

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

七、睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

八、避免劳累,节房事

体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。这样才有助于养肾护肾精。

九、警惕药物

不论中药还是西药,都有一些副作用,有的药物常服会伤肾,所以在用药时要提高警惕,要认真阅读说明书,需长期服用某种药物时,要咨询相关专家。

十、运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《大枣治病功效神奇 怎么吃更养肾补血》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生就是养肾”专题供您欣赏!

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