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天然色素真的安全吗

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很多时候我们喜欢购买一些食物,这些食物就显得比较新鲜,或者颜色更加的鲜艳,色素让普通食物拥有诱人垂涎的外表,但也带来了直接或间接的健康问题,所以,号称更安全的天然色素日益受到追捧。下面就让小编为大家进行介绍。

红色色素大概是应用时间最长的色素了。豆腐乳的红色恐怕是最天然的色素了,呈现这种红色的红曲色素还被用到香肠和火腿等等肉食中。不仅如此,红曲色素被认为是目前最安全的色素之一,没有添加量的限制(当然,为保证颜色不会无限制添加的),并且耐酸、耐碱、耐光照。不过,要用到冰淇淋中,红曲色素的气味就不那么让人愉快了。这样,没有气味的胭脂红和苋菜红就登场了,前面提到的草莓冰淇淋就是胭脂红的杰作。目前,除了肉类食品之外的食用红色大多是由这两种色素包办的。当然,它们在每千克食品中的出场率要在0.05克以下。

黄色算得上是出镜频率最高的色素,从桔子口味的冰淇淋到大桶大桶的橙汁饮料,再到各种桔子口味的糖果。其中,提供黄色的天然色素就是胡萝卜素了,大凡跟橙味和桔子沾边的食品都有它们参与。一些没有个性颜色的食物,也来找胡萝卜素帮忙。据说添加了胡萝卜素的奶油更像纯奶油,本来应该白色的香草味冰淇淋也被胡萝卜素变成了黄色,不知道是不是这样更诱人?胡萝卜素应用广泛,但是只能在通常的酸碱度中应用,它们怕光、怕热、怕氧化,还有一股特殊的味道。出现在咖喱中的姜黄色素也存在类似的问题。所以在饼干中,还是要用到稳定性更高的合成柠檬黄或者日落黄。但柠檬黄或日落黄的添加还是有严格限制的,每千克在0.1克以下,且婴儿食品中不允许添加。

至于天然的蓝色素,真是个稀罕物。自然界的花朵和水果中很少蓝色(蓝莓是少见的蓝色水果之一),表现天然蓝色的花青素,很容易受酸碱的影响,况且在太阳光照射下会发生降解。有限的产量加上不稳定性,天然的蓝色色素还不能独挡一面,所以表现食品蓝色的基本上都是合成色素靛蓝和亮蓝,添加量需要控制在每千克0.1克和0.01克以下。蓝莓口味的冰淇淋里估计少不了这哥俩的身影。

有了红、黄、蓝这三原色,就可以调配出缤纷的色彩了,当然也包括绿色。说起来,天然色素中最多的就是绿色,几乎所有的植物都会生产这种色素,菠菜的叶绿素含量尤为出色。不过以镁离子为核心的叶绿素也存在稳定性不足的问题,所以我们目前在食品中用的叶绿素,是用铜离子将镁离子替代的半人工产品了。通常出现在绿色哈密瓜味冰淇淋里的色素,还是红、黄、蓝合成色素的调和色。

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安全期会怀孕吗 安全期绝对安全吗


说到安全期,相信很多人都还不陌生,所谓安全期也就是说不易受孕的时期,但安全期会怀孕吗?安全期绝对安全吗?很多人都处于迷惑半知半解的状态,今天本文就来为大家详细讲解一下安全期的那些事。

什么是安全期?

安全期一般是除开女性排卵期的其它时间,一般指通过女性卵子在生殖道村和的时间来推测处不易受孕的时期,在这个时间段同房从而达到避孕的目的。

一般排卵的时间大约是下次月经来的前14天,所以安全期就是大概在月经后的十天内和月经后的低二十天到下次月经的来潮,同房的时间越接近经期,那么孕妇的几率就更大。

安全期会怀孕吗?

安全期并非“绝对安全”,还是有可能怀孕的。

据不完全的统计了解,很多意外怀孕的女性都是因为存在安全期比较安全的侥幸心理,偶尔一次在安全期不做避孕措施是不大可能怀孕的,其实这是一种非常错误的观点,每一次的同房都有怀孕的可能。

而对于渴望怀孕的人来说,在排卵期同房则怀孕几率会更大,平时可以在排卵期同房。

【安全期避孕常识】

1、现在有很多推算安全期的方法,甚至有一些排卵期推算仪器,但你要明白女性的排卵期会受到气候、工作、情绪等方面的影响,所以按照平时推算出排卵期并非准确,所以所谓的安全期也就不安全了。

2、反正不想要孩子的话,无论在什么时期性生活都应采取避孕措施,而不可怀着那一点点的侥幸心理。想要孩子的话建议在排卵期同房可以增大受孕几率。

3、还有在性生活期间因为情绪高涨,身体一旦兴奋,体内的激素可能会催促身体排卵,这样就大大增加了受孕的几率。

【总结】反正记住一句话,安全期不安全就是了,无论任何时期同房,不要孩子就要做避孕措施。

安全期安全吗安全期避孕为啥不再安全?


生活中很多情侣之间都认为安全期可以不用采取避孕手段,其实这样是不好的。安全期避孕是一种生理性避孕方法,性生活是在正常状态下进行的,可以得到满意的性感受,但是如果不能严格掌握或者使用不当,容易导致失败。

1、采用安全期避孕首先要准确地测定排卵期。目前用于测定排卵期的3种方法各有其优缺点:

(1)日历法可用来推算排卵期及排卵前、排卵后安全期。但它只适用于月经正常的妇女,有时因环境改变和情绪变化使排卵提前或推迟,所以不够准确。

(2)测量基础体温法可以测定排卵日期及排卵后安全期,不能预先测定排卵前安全期,该法比较麻烦,要求又严格,如不按照规定测量体温,就不能准确测定排卵日期。

(3)宫颈黏液观察法能测定排卵期及排卵前、排卯后安全期,正确性较高,但使用者必须经过培训,完全掌握后才能使用。如将这三种方法结合起来使用,就能扬长避短,收效更大。

2、许多疾病会改变女性的排卯时间,比如内分泌疾病、肾脏疾病等。如果在此期间内用“安全期”避孕,常可导致避孕失败。

3、经期同房一般不会导致怀孕。但经期有意外排卵的可能,而且经期同房容易引起感染,有百害而无一利。

4、如果是处于绝经期年龄的女性,当阴道还有少量出血时,应在出血停止后第4天才可同房,因为这种出血可能是一次排卵引起。

5、如果您是从口服避孕药改为生理期避孕的话,那么在停服避孕药后的头几个月可能会出现额外排卵或不规则行经,所以这几个月应尽可能不采用安全期避孕。

最后,需要提醒所有的女性朋友,“安全期”避孕并不都安全,是不值得提倡的。请根据自身的具体情况,来选择适合自己的避孕方式,毕竟一次避孕的失败,将给女性带来严重的身心创伤。

生菜生吃安全吗


生菜生吃安全吗

1、生菜生吃安全吗

生菜生吃营养更丰富,但是吸收却不是很好。而且生菜熟吃更安全。

生菜生吃虽说营养保留很多,维生素C吸收也很高,但是其他的营养成分吸收效果却很差,将生菜切碎之后用少量的植物油清炒,再食用,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高10倍,因此,生菜更适合熟吃。

2、生菜生吃有什么坏处

感染寄生虫

生菜在生长过程中若是出现雨水较多,感染寄生虫的几率会增加很多,普通的清洗很难清洗掉寄生虫,肉眼又看不见,加上生菜多以生吃为主,食用生菜越多,感染寄生虫的几率越高。

损伤肝脏

生菜在生长过程中很容易昆虫侵蚀,因此,在种植过程中喷洒农药不可免,生菜清洗也很难将农药全部清洗掉,食用过多轻者损伤肝肾,严重甚至可能引起农药中毒。

3、生菜如何清洗

生菜用盐水洗

生菜在清洗的时候,可以用盐水清洗,大家把生菜择好以后,在盆中放入清水,然后加入适量的食用盐,调匀以后把生菜放在里面浸泡,泡制二十分钟以后取出,再用清水多冲洗几次,就能让生菜表面的农药残留全部消食,再生吃的话也会很安全。

生菜用淘米水洗

大家平时想生吃生菜时,可以用淘米的水去清洗生菜,把生菜全部分成一片片的叶子,直接放在淘米水中,然后用手来回晃动,要让每一片叶子都与淘米水接触,把叶子表面的虫卵和一些杂质全部洗掉,再用淘米水浸泡一会,取出用清水洗净,就可以直接生吃了。

生菜不能用热水洗

大家生吃生菜时,一定要记得不能用热水清洗生菜,不然生菜质地会变软,失去它脆嫩的口感,不过想炒制生菜时,可以直接把生菜用沸水焯一下,这样能让生菜表面的寄生物全部去掉,人们再食用也不会出现肠道感染或者腹泻等不良症状了。

生菜的功效

生菜营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。

1、生菜茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

3、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

4、生菜中膳食纤维和维生素C较多,有消除多余脂肪的作用,具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者,生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的吃法

1、炝生菜

食材:生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。

2、蚝油生菜

食材:生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。

3、豆豉鲮鱼生菜

食材:生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。

4、生菜鱼片粥

食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。

5、茄汁生菜包

食材:生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆(煮)1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量。

视网膜色素变性能治愈吗


一般来说,人们在平时对于眼睛部位所出现的疾病和问题都是不容有任何的马虎的,而在比较常见的眼睛问题中,视网膜色素变性就是最常见的一种,为此,接下来本文就对视网膜色素变性能否治愈的问题进行分析。

视网膜色素变性发病越晚进展越慢,发病越早,则进展愈快,随着病情的发展可并发白内障、青光眼,最终可以完全失明。视网膜色素变性属于难治或不治之症,能获得视力与视野疗效,实非易事。本病不能治愈,可通过中医或中西医结合治疗达到提高视力、扩大视野、改善暗适应和视网膜电图的目的,对于晚期病人可推迟失明时间。

视网膜色素变性患者多表现为初起人暮或黑暗处视物不清,行动困难,至天明或光亮处视力复常;日久病情加重,视野日渐缩窄,甚至缩窄如管状,仅见眼前事物,不能看到周围空间,因而行动极为困难,最终可失明。眼外观无异常;眼底检查可见视神经乳头颜色蜡黄,视网膜血管显着变细,周边部视网膜有星状、骨细胞样或不规则形状色素沉着,渐向后部中央发展;整个眼底颜色污秽后期晶状体可变混浊。

视网膜色素变性的治疗采取“明目逍遥汤”系列方,精选中医多种纯天然名贵中草苭,如玄及、茹草、三七、鹿角、山奇根等组成,具有滋补肝肾,补血养血,疏肝解郁,健脾升阳,益气明目,养阴退翳,清热凉血,攻里导热,利湿消肿,疏通经络,温散明目,调理脾胃,营养视神经、视乳头、视网膜,扩大视野等功效,苭力强而持久,无毒副作用,是目前治疗视网膜色素变性等视网膜病变的最佳治疗方法。

如上所述,视网膜色素变性是一种有着遗传特性的疾病,对于患有此种眼病的人来说,在发现自己患有视网膜色素变性这一病症的时候,一定要及时的就医,结合医嘱来对该病展开相应的治疗工作。

有机食品绝对安全营养吗


随着人民生活水平的提高,有机食品逐渐成为大众餐桌上的宠儿。走进各大超市,它们总摆在比较显眼的位置,尽管价格不菲,却成为很多人的首选。在京、沪等地,有机大米每斤高达几十元。但围绕有机食品也是争议不断,日本人曾质疑在不使用农药的情况下,害虫不敢侵犯这些植物,那是不是说这些植物本身就具有令害虫害怕的毒素?而打假卫士方舟子也指出了有机食品存在潜在危害。那么,有机食品的安全性和营养到底如何呢?下面小编就来带大家分析一下:

有机食品的生产条件苛刻

有机食品是指在生产和加工过程中,完全不使用人工合成的农药、化肥、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品,是国际上对无污染天然食品的统一提法,是食品行业的最高标准。1939年,国外有人提出了有机耕作的概念,以后逐渐演化为有机食品。但是有机食品的生产条件非常苛刻,单是在基地的选址上,就要满足:一、周围没有明显和潜在的污染源,尤其没有化工企业、水泥厂、石灰厂等;二、基地附近要有丰富的有机肥源;三、有清洁的灌溉水源;四、土壤背景状况较好,没有严重的化肥、农药、重金属污染历史;五、地块离交通要道要有一定的距离,要设立明显的缓冲隔离带。

如果一个曾种植过非有机产品的地块要申请有机产品认证,中间需要经过1-3年的转换期。在转换期内,要完全按照有机认证的标准进行生产,这些苛刻的生产条件让某些有机食品难以达标。

营养与口感并不出众

有人认为有机食品既安全又有很高的营养价值,其实未必。美国一项最新研究表明,尽管有机食品能够普遍减少食用者摄入农药和耐抗生素细菌的风险,但就维生素含量和营养成分而言,有机与非有机的差别其实不大。

研究人员发现,从营养角度,有机食品与非有机食品的谷物、果蔬、肉类、禽类、蛋类、牛奶中的维生素含量和营养成分含量没有区别。另外,超过三分之一送检的非有机食品检测出了农药残留,而这一比例在有机食品中为7%.有英国研究人员选择有机及普通西红柿、土豆和西兰花三种蔬菜,找了194个人品尝,结果大多数人觉得非有机方式种植的西红柿比有机的更甜、汁水更多;土豆和西兰花吃起来则没有太大区别。同时他们把这些食物做营养成分分析,结果是非有机的西兰花、西红柿所含的抗氧化物质比有机的稍高一些,而非有机土豆的维生素C含量也比有机的要高。这样看来,有机食品的营养成分及口感并不比非有机的好。

不存在绝对无污染的食品

尽管有机食品对环境要求很高,但它也不是绝对无污染的食品,只是其中的污染物质含量比普通食品低而已。

从理论上讲,有机蔬菜应该是生长在不受污染的水、土壤、农药等环境里,没有化肥残留,也没有寄生虫和细菌、病毒的污染。而现实情况是,即使是名副其实的有机蔬菜,也不能百分之百保证所用的种子、灌溉用水、土壤以及生产经营者的健康都符合有机理念。而有机蔬菜在采摘时,从产地运送到菜场的途中也可能会受到污染。另外在长途运输中为了保鲜,这些食品可能被喷洒抗菌药物,对非时令产品也会喷涂催熟剂。因此,有机食品并不是真正意义上的零污染。

黑色素瘤可以治愈吗如何治疗黑色素瘤好


黑色素瘤是一种在成年人身上十分常见的肿瘤,一般来讲,如果黑色素瘤没有恶变转移的话,其对人体健康的损害还是较低的,但是,一旦黑色素瘤出现转移的状况,其就会大大的增加患者的死亡率,那么,黑色素瘤可以治愈吗?

提高早期黑色素瘤康复率的关键在于及时和适当的治疗,早期恶性黑色素瘤经过手术治疗后,五年生存率可以达到60%以上。但若是没能及时检测与治疗,晚期黑色素瘤的五年生存率低于5%,且非常容易转移和复发。

谈及黑色素瘤能治愈吗,其实我们身体上的黑色素瘤早期还是可以治好的,此时黑色素瘤因为在患者的表皮内水平生长,只要经过了合理的治疗措施,才能带来比较高的康复路。早期黑色素瘤手术之后,五年生存率在百分之六十以上。

对于黑色色素瘤最佳的治疗方法其实在医学上,就是属于手术的治疗,手术之后,还可以根据患者的身体状况,去选择放化疗或者是生物免疫的治疗方法,比如,使用中药的治疗措施等等。究竟黑色素瘤能治愈吗,黑色素瘤复发的可能性是比较高的。

对于脚跟、腰、腋下等容易产生摩擦部位的黑痣,应及早进行祛除,以防治癌变。患者如果为疑似恶性黑色素瘤癌变,连同其周围的0.5~1厘米的正常皮肤及皮下脂肪块切除及病理检查的框架内。如果大家身上的黑痣长到这些地方一定要及时的去除,以免发生癌变。

从文中对于黑色素瘤这种疾病能否治愈的问题介绍可知,在人们患上黑色素瘤的早期阶段,如果患者能够采用正确的方法进行治疗的话,其所存活的时间也是较长的,否则,黑色素瘤的存在会对其生命及生存率产生严重的影响。

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