抗癌食物排行榜八种蔬菜抗八癌
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饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症，哪些食物能肩负起防御的重任呢？
肝癌
抗癌明星：蘑菇
上榜理由：有抗癌第一菜的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
肠癌
抗癌明星：茭白
上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星：菜花
上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
肺癌
抗癌明星：菠菜
上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
乳腺癌
抗癌明星：海带
上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
皮肤癌
抗癌明星：芦笋
上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
宫颈癌
抗癌明星：黄豆
上榜理由：用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
胃癌
抗癌明星：大蒜
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
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8大伤胃食物排行榜
【导读】8大伤胃食物排行榜，伤胃的食物有哪些？现在有很多的人在出现胃疼的现状，但是在这样的情况下需要如何的面对呢？在饮食上面需要注意哪些呢？一起来了解下8大伤胃食物排行榜。
8大伤胃食物排行榜
1、咖啡
会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
2、豆类
含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
3、薄荷
会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
4、西兰花
中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、番茄
的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
6、乳糖
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、含脂肪过高的食物
比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
8、冷饮：
过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
八种食物有效抗癌
【导读】八种食物有效抗癌，虽然生活水平提高很多，但是有很多的人却出现了癌症，癌症在现在人的心中就等于了死亡，大家对预防癌症有什么看法呢？在日常生活中，大家知道哪些食物具有抗癌的功效吗？今天小编居来为大家介绍八种食物有效抗癌，一起来看看吧。
八种食物有效抗癌
1、茄子
中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子.越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用 于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
2、苦瓜
苦瓜也具有抗癌作用，但是很多人对它敬而远之，因为苦瓜的味道很苦的，很多人都受不了它的味道。但是苦瓜被称为为一等瓜,是不可多得的抗癌的瓜果之一。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
3、海带
海带中药名为昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防大脖子病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多本领,海带含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
4、地瓜
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜又叫甘薯，是减肥保健的最好食品。而且地瓜的防癌功能是很大的。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
5、南瓜
在某些国家它被誉为神瓜,因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6、麦麸
麦麸别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的仓库,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
7、萝卜
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神.
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬 杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨 高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
8、猕猴桃
棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。 维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的天然维生素C片,另外还含有丰富的具有保 护血管功能的维生素p,其营养价值甚高。
孕妇吃的钙片排行榜 十大孕妇钙片排行榜
在怀孕的过程中，准妈妈需要补充一定的营养物质和能力，才足以让宝宝长得更健康可爱。其中，钙元素是孕妇机体必不可少的营养物质。市面上有不少钙产品，那么，孕妇补钙吃什么钙片好呢?下面是十大孕妇钙片排行榜，孕妈们可以选择适合自己的钙片哦。
十大孕妇钙片排行榜
NO.1钙尔奇
说到补钙的产品，首推钙尔奇，作为全球医生推荐使用的钙制剂品牌，钙尔奇位于孕妇钙片排行榜第一位毋庸置疑。钙尔奇每片钙片含有600毫克钙质，特别添加的维生素D帮助钙质的吸收，采用碳酸钙作为钙源，各种人群都能服用。钙尔奇钙片经过了众多的临床试验，能有效补钙。
NO.2迪巧
提起孕妇钙片，许多人都会想到迪巧孕妇钙片，迪巧维D钙咀嚼片是最适合孕妇补钙的钙片之一。迪巧钙片选用优质钙源，它的钙质含量非常高，达到了每片钙片300毫克，其中的维生素D3能有效促进钙质的吸收，水果味的咀嚼片会让孕妇更喜欢，同时不含蔗糖，孕妇不容易便秘。
NO.3汤臣倍健
汤臣倍健液体钙也是许多孕妈妈补钙的良品，能有效缓解孕期骨质疏松等问题。它的原料来自海洋里的天然珠贝，使钙质更加天然安全，而且汤臣倍健液体钙的钙含量也比较高，每粒胶囊含有250毫克的钙质，特别添加了维生素D，提高了钙质的吸收，减少骨钙的流失，让补钙效果更明显。
NO.4乐力
乐力是补钙的一大助力，非常受人们的欢迎，要说孕妇钙片什么牌子好，乐力无疑是不错的选择。乐力能有效的防止由于缺钙引起的疾病，对于骨质疏松、神经性疼痛、肌肉抽搐等情况也有帮助，是孕产期女性最佳的补钙产品。但孕妈妈要注意的是，乐力钙是胶囊状的，若是买到片状的就有可能是假的，因此建议孕妈妈都在大商场或是大的母婴店买。
NO.5体恒健钙之缘片
对于孕妇钙片品牌的推荐，很多妈妈都推荐钙之缘片。钙之缘片的主要原料是碳酸钙、白砂糖、维生素D、淀粉，它的口感极好，若是结合蛋白锌一起服用钙质更容易吸收。钙之缘片含有丰富的钙质，而且不含有铅，更适合孕妇和儿童服用，对于孕妇孕期出现的抽筋乏力、关节疼痛、头晕等症状有良好的改善作用。
NO.6安利纽崔莱
对于安利纽崔莱这个品牌，相信孕妈妈们都不陌生。这款孕妇钙片采用纯天然的海藻提取精华，含有丰富的碳酸钙和氧化镁，容易被人体吸收，同时不添加任何人工的香料、防腐剂以及合成色素，让孕妈妈们更放心。特别添加的维生素D帮助钙质吸收，强化骨骼健康，让孕妈妈远离骨质疏松。
NO.7福格森孕妇钙片
若是问到孕妇钙片哪个牌子好，相信很多人也会想到福格森孕妇钙片。采用优质的碳酸钙作为钙源，让孕妈妈们更放心的补钙，维生素D帮助肠道吸收，同时保证了足够的钙质，特别添加了CPP物质让钙质吸收更快，吸收率更高，避免了孕妈妈便秘的问题，保护孕妈妈的骨骼健康。
NO.8优生妈咪
孕妈妈在选择孕妇钙片的时候大多选择利用率高、吸收好、无刺激的产品，优生妈咪就是这样一款。优生妈咪孕产妇适用牛乳钙咀嚼片含有牛乳钙、全脂奶粉、牛初乳粉、维生素D、低聚果糖、低聚半乳糖、植脂末、硬脂酸镁等物质，让孕妈妈钙质吸收更高，补钙更轻松。
NO.9金乳钙
金乳钙也是很多孕妈妈补钙的选择，进口的牛奶钙源，纯天然的钙乳钙质让孕妈妈更安全，每片钙片的钙含量都很高，而且添加了CPP和维生素D，更利于钙质的吸收。不含乳糖和蔗糖，孕妈妈吃了也不会便秘，产品含有淡淡的奶香味，口感良好，孕妈妈不会反感，而且它不需要胃酸的溶解，不会伤害肠胃。
NO.10三精葡萄糖酸钙
作为老牌的补钙产品，三精葡萄糖酸钙口服液是个不错的选择。三精葡萄糖酸钙口服液主要是预防和治疗缺钙的症状，能缓解孕妈妈怀孕期间骨质疏松、手足抽搐等症状，是孕妇补钙的良品。三精葡萄糖酸钙口服液以其实惠的价格和功能成为了孕妈妈们补钙的一大选择。
【养生厨房】四大营养元素食物排行榜之二——维生素C排行榜
养
生
厨
房
本周正在进行“全国营养周”，《养生厨房》携手北京疾控中心，继续为大家带来四大营养元素食物排行榜！今天的第二大榜单是“又强悍又脆弱的”维生素C排行榜，那么前10名的果蔬究竟是什么呢？今天采用榜单的前三名做了一道方便饭。到底方便在哪里？又有哪些食材是出乎您意料的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下吧！
【食材】
米饭、柿子椒、豌豆苗、芥蓝
【专家】
沙怡梅 北京市疾控中心主任技师
何亮 中国烹饪大师
制 作 步 骤
1
锅中热油，炒散鸡蛋，放入胡萝卜和青豆；
2
放入米饭，淋上酱油，盖盖焖制30～45秒，再炒散；
3
最后下入芥蓝和豌豆苗，放入改刀好的柿子椒里即可装盘。
儿童补钙吃什么好 儿童补钙食物排行榜
孩子缺钙，是家长最怕见到的，而网络上各种补钙知识又无从辨别，容易陷入盲目补钙的误区。给孩子补钙可以从饮食入手绝对不会错，那么儿童补钙吃什么好呢?有哪些是儿童补钙食物呢?
儿童补钙食物排行榜
儿童补钙食物1：牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，也是最理想的天然食品。
儿童补钙食物2：奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
儿童补钙食物3：橙汁
橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
儿童补钙食物4：豆类食品
豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
儿童补钙食物5：绿叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
儿童补钙食物6：虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
冬季养生养生食物排行榜吃出健康来
每年的冬季，大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现，特别是在女人们身上表现的尤为突出，而要改善这些令女性身体不适的表现，在冬季合理的饮食便显得尤为突出。从中医养生学的角度来看，进入冬季，饮食应该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康，最养生呢？
世界卫生组织公布的最佳食品榜：
最佳水果
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜
红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。
日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，荠菜35.4%；
苤兰34.8%，芥菜32.9%，金针菜32.6%，雪里红29.8%，西红柿22.8%，大葱16.3%，大蒜15.8%，黄瓜14.3%，大白菜2.4%。
最佳纠酸食物
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品营养丰富、口感好，很受人们欢迎。
为防止变成酸性体质（70%的疾病发生在酸性体质人身上），需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度，如蔬菜、水果、茶叶等。
其中尤以海带的含碱度最高，享有“碱性食品之冠”的美称，故每周吃2~3次海带，可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。
最佳护脑食物
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
最佳护心食品
野生马齿苋，近年来也受到医学家的青睐。
据美国专家研究，马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸，此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多，血栓素A2（强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂）减少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心玻此外，其含有大量钾元素，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏。
最佳美容食物
近年来，国内外美容专家看好以下食物：
1、温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；
2、绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；
3、西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；
4、提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等；
5、粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；
6、柑桔类水果，含丰富维生素C，防止面部微血管破裂与色素斑形成；
最佳护脑食物
对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可使脑血管壁发生变化，进而影响血液流量，导致大脑缺血，此时，因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于“还原食物”呢？
专家研究认为，菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
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