养生 > 养生常识 > 山楂柠檬冬季养生 > 导航 > 柠檬汁的作用

柠檬汁的作用

2019-10-14

柠檬汁的吃法_哪些人不能吃柠檬汁

山楂柠檬冬季养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关养生常识的认识误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《柠檬汁的吃法_哪些人不能吃柠檬汁》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

柠檬汁的简介

柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为太酸。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

柠檬具有高度碱性,是很好的治疗疾病的良药,具有止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的助益,其丰富的维生素C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、预防食物中毒、消除疲劳、增强免疫力、延缓衰老、保持肌肤弹性,还能预防糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等。

柠檬汁的食用处理方法

挤柠檬汁的方法:

材料:刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。

方法:

1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。

2、用刀子把柠檬的一头切去,露出的柠檬肉是一个圆形,直径最好与啤酒瓶的直径相仿。

3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头,接下来就可以任意地挤拧檬汁了。

柠檬汁的吃法(做法)大全

情人梅柠檬鸡翅的做法:

食材准备:鸡翅、柠檬、情人梅、姜、冰糖、蚝油、盐

做法步骤:

1、鸡翅从中间划开,焯水捞出用厨房纸擦干;

2、放进锅里煎到两面金黄,盛出备用;

3、剩下的一点点油,把姜丝放进去;

4、兑水,放入情人梅,挤出一半柠檬的柠檬汁,放入冰糖,一起煮十分钟,汤汁会成为有点褐色的;

5、调汁的颜色,用一点蚝油,但是不要多,放一点盐,尝尝味道酸甜度正好的时候,把鸡翅面朝下;

6、小火焖五到十分钟,收汁;

7、挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。

哪些人不能吃柠檬汁、柠檬汁的注意事项

1、哪些人不能吃柠檬汁

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

2、柠檬汁的适用人群

一般人都可饮用。

饮食方面,感冒、贫血、高血压、骨质疏松、肾结石患者宜适量食用。

3、柠檬汁的食用禁忌

忌与山楂搭配,影响消化;

忌与牛蛙搭配,会造成消化不良。

扩展阅读

柠檬的吃法_哪些人不能吃柠檬


柠檬的简介

1、简介

柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是“坏血病”的克星。

2、图片

柠檬的食用处理方法

1、准备一小盆40-50摄氏度的热水,水里放两勺面粉,放入柠檬浸泡十分钟左右。碱性的面粉会中和柠檬表皮酸性的残留农药,用热水主要是为了溶解柠檬表皮的蜡,经过热水的浸泡,通常可以看融化的蜡浮在了水面上。这一步也可以用热淘米水来代替,淘米水同样呈碱性,对于清除水果表面的农药残留效果很好。

2、两大勺食盐放在手心,拿起泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡。在反复揉搓的过程中,柠檬皮中的芳香成分也逐渐释放出来,使柠檬的果香气更浓,用来泡水的风味也会更好。但是要注意掌握力度,动作太轻的话难以起到充分摩擦的效果,下手太重的话则有可能捏爆柠檬的表皮。

柠檬的吃法(做法)大全

蜂蜜柠檬茶

主料:柠檬3个,蜂蜜300毫升。

做法:

1、先将柠檬用流动的水冲洗几分钟,再浸泡15分钟。

2、接着用开水浸泡柠檬,大约15分钟,这样一般柠檬就比较干净了。

3、然后将柠檬用厨房纸巾擦干。

4、切成薄片,在空瓶里倒一层蜂蜜铺一层柠檬片,直到满瓶,浸泡2天左右就可以食用了。

柠檬鸡翅

主料:鸡翅适量

辅料:柠檬3片

调料:色拉油适量,食盐适量,冰糖2块,姜3片,八角1颗,桂皮1大块,料酒1大匙,生抽2大匙,老抽1小匙,蚝油1小匙,水小半碗。

做法:

1、将鸡翅洗净。

2、焯烫2分钟捞出备用。

3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁。

4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄。

5、将所有材料全部加入,烧开。

6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

哪些人不能吃柠檬、柠檬的注意事项

1、哪些人不能吃柠檬

柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

2、柠檬的适用人群

一般人群均可食用。暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死患者适宜食用。

3、柠檬的食用禁忌

柠檬与醋的酸度都非常高,因此大家不宜在空腹时喝太多,否很则容易伤胃的。

柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,从而影响消化吸收。不利于健康。

柠檬不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

柠檬不宜和虾同吃。民间传说泰式料理中的一道名菜“柠檬虾”吃了以后就会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属,五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在我国古装戏里看到的,常用来毒死人的“砒霜”。因此大家在食用的食用一定要注意哦。

芦荟汁的吃法_哪些人不能吃芦荟汁


芦荟汁的简介

1、简介

芦荟汁即芦荟的汁液。“芦”字其中文意为黑的意思,而“荟”是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色,遇空气氧化就变成了黑色,又凝为一体,所以称作“芦荟”。芦荟汁具有美容保水等功效。

2、图片

芦荟汁的食用处理方法

取一片新鲜的芦荟叶片,洗净(最好用刷子刷),把叶片两边的刺去掉,再把芦荟叶上下的皮也去掉(最好用锋利的刀片剥离),然后用水稍微冲洗一下凝胶,半分钟即可,目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨,榨完后用纱布把渣子过滤掉,就得到美容用芦荟汁了。

芦荟汁的吃法(做法)大全

青瓜芦荟汁的做法

材料:芦荟50克、酸青瓜200克。

做法:

1、芦荟叶肉切成条,放入开水中煮5分钟捞出,沥水备用;酸青瓜切成条,备用。

2、芦荟条和青瓜条均放入盘中,加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。

芦荟猕猴桃冰沙的做法

材料:猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克。

做法:

1、猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。

2、猕猴桃去皮切成丁备用。

3、搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖。

4、再加入白开水或者纯净水。

5、搅拌至碎,放入密封容器中。

6、冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。

青苹果炖芦荟的做法

材料:青苹果2个、芦荟100克、冰糖20克。

做法:

1、苹果削皮,切成小块。芦荟洗净,切成小段。

2、锅中注入适量清水,放入苹果、芦荟,上火煮15分钟,调入冰糖即可。

芦荟冻饮的做法

材料:去皮芦荟肉300g、冷开水100cc、蜂蜜15g、柠檬汁5㏄。

做法:

1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。

2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。

桂圆芦荟饮的做法

材料:新鲜芦荟150克、桂圆干30克、枸杞15克、水2000c.c.。

做法:

1、芦荟去皮,切丁,备用。

2、桂圆干放入锅中,加入2000c.c.水煮开。

3、待桂圆肉味道散出,加入芦荟丁和枸杞,转小火续煮10分钟,即可熄火。

哪些人不能吃芦荟汁、芦荟汁的注意事项

1、哪些人不能吃芦荟汁

体质虚弱者、小儿、大便溏稀者、患有痔疮出血、鼻出血的患者、孕期和经期妇女忌食。

2、芦荟汁的适用人群

一般人群皆可食用。

3、芦荟汁的食用禁忌

芦荟汁吃多了,会让肠道反射功能、敏感性降低,肠蠕动的力量减弱,消化功能受损,影响对食物的消化吸收,造成营养不良等后果。

柠檬片的吃法_哪些人不能吃柠檬片


柠檬片的简介

柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄;冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。柠檬片富含维生素,美白养颜,提神醒脑,防止骨质疏松。

柠檬片的食用处理方法

柠檬片可加入食物中提味,吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。

柠檬片的吃法(做法)大全

做法一、糖渍柠檬片沙拉。将柠檬连皮一起洗净后切成薄片,正反面都沾上砂糖。将柠檬片放入预热过的烤箱,用200℃的温度烘烤15分钟左右,再将烤箱的门打开,让柠檬片自然干燥。芝麻叶和嫩叶蔬菜清洗过后将水分沥乾,芝麻叶切成易入口的大小。把准备好的食材放入餐盘中,撒上水果干点缀一下,最后再淋上柚子优格沙拉酱。

做法二、柠檬玛玲派,派皮,将面粉和糖粉加入蛋黄打匀,再加入牛油充分拌匀成面团,冷藏半小时。把派皮捏圧在模型里,修边,在派皮底部用叉插些小孔,盛入预热烤箱以 180°c 烘约15 - 20分钟或至金黄色即可。馅料:将糖粉、粟粉和盐拌匀,加入柠檬汁、清水、蛋黄和牛油,拌匀,以小火不停搅煮至沸腾及浓稠,离火。倒入烤好的挞皮内,待冷却。蛋白霜:将蛋白打发至软性发泡,将砂糖分次倒入,继续打发至湿性发泡,即可挤在冷却的派上做装饰。盛入烤箱以大火烧烤一会挤上的蛋白霜,即可。

做法三、柠檬卡特卡。室温软化的黄油加入糖粉、盐、香草粉、柠檬皮屑充分拌匀至无结粒状。分次加入蛋液,拌匀至无结粒状。分两次加入过筛低粉和泡打粉,以切拌分式混合。切拌方式加入牛奶拌匀。我用的纸杯,在纸杯中线倒入一些面糊,然后放一小勺果酱,然后再放些面糊,7分满就可以了,以180度烘烤。待面团中间快膨胀起来时,用小刀沾水从中间割一刀。烤完放凉就可以了,这个量大概可以做6个。

哪些人不能吃柠檬片、柠檬片的注意事项

1、哪些人不能吃柠檬片

柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;适宜维生素C缺乏者食用;适宜孕妇胎动不安时食用;适宜肾结石者食用;适宜高血压、心肌梗死患者食用,可起到保护血管、改善血液循环的效果。柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

2、柠檬片的适用人群

柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;适宜维生素C缺乏者食用;适宜孕妇胎动不安时食用;适宜肾结石者食用;适宜高血压、心肌梗死患者食用,可起到保护血管、改善血液循环的效果。

3、柠檬片的食用禁忌

自制柠檬饮料可祛痰止咳:把半个柠檬切片后放在500毫升水中,煮20分钟后晾凉,再加入蜂蜜饮用。

吃油炸食物感觉烧心,不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用,可以帮助消化。

椰子汁的吃法_哪些人不能吃椰子汁


椰子汁的简介

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

椰子汁的食用处理方法

椰子汁可直接饮用。

椰子汁的吃法(做法)大全

芒果椰子汁的做法

材料:芒果150克、椰子汁1盒、香蕉1根、蜂蜜半匙、冰块适量。

做法:

所有材料放入果汁机中打匀即可。

椰汁西米露的做法

材料:西米100g、椰子汁200ml、时令水果适量。

做法:

准备好西米和椰子汁。

西米用开水冲洗一下。

锅内放适量水煮沸,放入西米再次煮沸。

煮开后关火,焖10分钟。

将原来的水倒掉,另外煮一锅开水,放入西米这样反复三次直到西米没有白心。

西米煮好以后,捞出过凉、沥干。

将煮好的西米放入杯中,加入即喝椰子汁。

根据自己的喜好加入时令水果即可。

原浆椰汁的做法

材料:椰子1个、开水。

做法:

椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。

加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥。

这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了。

过滤得到的椰汁就能喝了。

玫瑰椰香布丁的做法

材料:椰子汁250ML、红玫瑰花1朵、鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许。

做法:

取玫瑰花瓣,用心形模具在花瓣上刻出心形。

将鱼胶粉用少许冷水中泡软,搅拌均匀备用。

锅中加适量水,加入鱼胶粉液煮至融化,取果冻模,将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部,倒入稍凉的透明鱼胶液,没过玫瑰花瓣就可以了,不需要太多。

再在剩下的鱼胶液中加入椰子汁、白砂糖和少许淡奶油,搅拌均匀煮开,关火,晾凉。

将稍凉的液体倒在已经凝结了的玫瑰冻上,做成各种形状的冻,再放入冰箱冷藏约2小时取出放于玫瑰花丝上即可。

黄豆粉打糕的做法

材料:糯米适量、黄豆粉、白糖适量、椰子汁适量、白糖水少量。

做法:

干锅烧热,放黄豆粉和白糖炒香,糯米用椰汁煮饭。

将糯米平铺在保鲜膜上,用擀面杖敲打,直到看不到米粒,一旦粘住擀面杖了,就点一点白糖水在上面。

将打好的米糕在炒好黄豆粉和白糖里滚下即可,喜欢的话,可以再撒点白糖在上面。

哪些人不能吃椰子汁、椰子汁的注意事项

1、哪些人不能吃椰子汁

病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌饮用。

2、椰子汁的适用人群

一般人均可饮用。

3、椰子汁的食用禁忌

椰子汁性寒,肠胃不好的人不宜过多饮用。

仔鸡的吃法_哪些人不能吃仔鸡


仔鸡的简介

1、简介

仔鸡是一斤多重的小鸡,或未下过蛋的小母鸡。

2、图片

仔鸡的食用处理方法

首先我们将鸡整体清洗一遍。然后,从脖颈开始细致清洗,此处是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间,疙瘩状,看,很多个淋巴。顺带将喉管拽除,再检查一遍。看,还有两个淋巴。内脏去除,摘取的时候,尽量保持完整。注意肺不可食用,一定要丢弃。将腹内清洗干净,去除血水、内膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窝等处。看,许多老皮。鸡头容易积蓄重金属,越老积蓄的越多,少量食用或不吃。喜欢吃的话,一定要流水清洗。搓洗鸡冠、耳部,去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗,可以边冲边挤,最好去除内部黄皮。嘴分开,反复冲洗喉部。如果喜欢吃鸡舌,口腔内部也要搓洗干净,去除舌上硬皮。脚心硬皮去除,脚趾上的硬甲抠去。反复搓洗。洗净后的样子。拎起头部,将水控去。既带去残留碎屑,也防入油后大量溅油。完成鸡的清洗。

仔鸡的吃法(做法)大全

葱油手撕鸡

食材明细:仔鸡900g、盐3g、食用油1汤匙、姜3片、葱1小把

做法步骤:将仔鸡处理干净,放入锅里,加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。大火煮开后转中小火煮15分钟左右,此时可用筷子插入鸡中,若能轻易插入且没有血水冒出即可。将煮好的仔鸡浸泡在汤中,至鸡汤完全冷却。4取出仔鸡,将鸡肉与鸡骨分离,鸡肉撕成丝。将鸡肉丝放入碗中。葱洗净,切成葱珠。将葱珠与盐放入小碗中。热锅下油,带油温升高时,将油倒入小碗中,将其充分拌匀。将做好的葱油酱料倒入鸡丝中。

小鸡炖蘑菇

食材明细:仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、干红辣椒适量、大料适量、香叶适量

做法步骤:准备材料、将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时、仔鸡切块,清水浸泡去血水、将水烧开后,将鸡块焯一下、葱姜改刀备用、热油锅将焯好的鸡块煸炒、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐、加入没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,炖10分钟、放入泡发好的蘑菇,小火炖30分钟、至汤汁收浓、盛出即可。

家常口水鸡

食材明细:仔鸡1只

做法步骤:准备仔鸡一只,去杂质洗净。准备好调料、在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住。锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡、大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末、小火煮5分钟,关火,焖15分钟、把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头。捞出,斩大块待用。花生与芝麻碾碎放入大碗,放盐,糖、放葱花,蒜泥,胡椒粉,红辣椒、放醋,料酒,鸡汁,麻油,红油,鸡精等调料、搅拌好、倒在鸡块上即可。

哪些人不能吃仔鸡、仔鸡的注意事项

1、哪些人不能吃仔鸡

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。

2、仔鸡的适用人群

一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。

3、仔鸡的食用禁忌

不宜与兔肉同时食用。

莴苣的吃法_哪些人不能吃莴苣


莴苣的简介

1、简介

莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

2、图片

莴苣的食用处理方法

先去掉外面的硬皮;把去皮的莴笋洗干净;把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2——3公分的段;把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。

莴苣的吃法(做法)大全

莴苣竹笋的做法

材料:用料竹笋400克,莴苣200克,香油、料酒、姜末、精盐、味精各适量。

做法:将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中,再淋上香油即可。

虾油莴苣丝的做法

材料:莴苣300克、红辣椒1个、虾油1小匙、胡椒粉适量、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1.5克。

做法:将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分;红辣椒去籽洗净,切成细丝;将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀,装盘即可。

水晶粉拌莴苣的做法

材料:莴苣1根、水晶粉1袋、木耳20克、胡萝卜1根、盐、鸡粉、白糖、陈醋、香油、葱姜丝适量、芝麻少许。

做法:莴苣去皮后切丝,水晶粉和木耳发透后切丝,胡萝卜切丝,莴苣丝快速焯水后过凉水,沥干水分和木耳丝,胡萝卜丝拌均。取一碗把盐等调料放入碗里拌均,把发好的水晶粉浸泡其中5分钟后捞出放入盘中。把莴苣丝等原料放在上面,把浸泡的汁浇在莴苣丝上后撒上芝麻。

凉拌莴苣的做法

材料:一根莴笋、几个红椒、若干蒜头、少许盐、少许生抽、少许醋。

做法:莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟。红椒、大蒜切细。红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用。油烧热,蒜蓉爆香。热油浇在备好的汁中。汁和莴笋丝拌均,装盘即可。

莴苣猪肉粥的做法

材料:莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克。

做法:莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

哪些人不能吃莴苣、莴苣的注意事项

1、哪些人不能吃莴苣

寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。

2、莴苣的适用人群

一般人群均可食用。特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。

3、莴苣的食用禁忌

不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:“莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。”不宜与奶酪、蜂蜜同食。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《柠檬汁的吃法_哪些人不能吃柠檬汁》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“山楂柠檬冬季养生”专题供您欣赏!

柠檬汁的吃法_哪些人不能吃柠檬汁的延伸阅读