龟苓膏粉的营养价值_吃龟苓膏粉的好处
中药打粉养生配方。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避开有关养生常识的认识误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“龟苓膏粉的营养价值_吃龟苓膏粉的好处”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
龟苓膏粉的属性
1、科属
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2、产地
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3、别名
龟甲粉。
4、简介
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。几百年来,龟苓膏因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效久负盛名,不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯,这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。
龟苓膏粉的营养价值、吃龟苓膏粉的好处
1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、和胃:中和胃酸,缓解胃痛。
3、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4、壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。
特别对皮肤干燥、老化和年轻人的青春痘(粉刺),多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染, 如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症, 如盆腔炎、阴道炎、赤白带下, 皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。yS630.cOM
吃龟苓膏粉的最佳时间
一年四季均可食用，但夏天为最佳的食用时间。
龟苓膏粉的选购方法
相传,龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品,在药店中出售。不过,现在按食品卫生标准生产的龟苓膏,由于生产厂家,及调制口味的不同,其药物成分也与原始组方有所差别。比如,有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。
暂无相关的具体选购方法。
龟苓膏粉的副作用
由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现腹痛、不思饮食,腹泻等情况,应当立即停用。
扩展阅读
薯粉的营养价值_吃薯粉的好处
薯粉的属性
1、科属
旋花科番薯属。
2、产地
现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区。
3、别名
番薯粉,地瓜粉。
4、简介
灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由番薯加工制成。
5、图片
薯粉的营养价值、吃薯粉的好处
每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
1、红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
3、红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
吃薯粉的最佳时间
保质期内都可吃。
薯粉的选购方法
购买粉丝时要从外观上加以鉴别,好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。
用感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
优质的粉丝有以下几个特点:细长,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。
薯粉的副作用
无副作用。
桂皮粉的营养价值_吃桂皮粉的好处
桂皮粉的属性
1、科属
樟科，樟属
2、产地
产中国云南西部。尼泊尔、不丹、印度也有。
3、别名
柴桂、山肉桂,土桂
4、简介
桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。
桂皮粉的营养价值、吃桂皮粉的好处
桂皮粉的营养价值
桂皮为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
吃桂皮粉的好处
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
3、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
吃桂皮粉的最佳时间
春、秋、冬季节
桂皮粉的选购方法
优质桂皮:皮细肉厚,外皮灰褐色,断面平整,紫红色,油性大,香味浓,味甜微辛,嚼之少渣,凉味重。
劣质桂皮:呈黑褐色,质地松酥,折断无响声,香气淡,凉味薄,若断面呈锯齿状可能是树皮冒充。
桂皮粉的副作用
桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用,孕妇少食。此外,阴虚火旺,里有实热,血热妄行出血及孕妇均禁服肉桂,肉桂畏赤石脂。
红曲粉的营养价值_吃红曲粉的好处
红曲粉的属性
1、科属
曲霉科属。
2、产地
红曲粉在我国生产地区广泛,福建、江西、广东、北京、上海、浙江、台湾等地均产,以福建古田所产者最为着名。
3、别名
红曲粉又称为红曲米,丹曲,赤曲,红米,福曲,红曲炭,红曲红,红曲霉,紫红曲霉。
4、简介
红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。
5、图片
红曲粉的营养价值、吃红曲粉的好处
红曲粉的营养价值
1、近代医学研究报告发现,红曲中主要作用成分是洛伐他丁,可以降低总胆固醇(TC),降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),降低甘油三酯(TG),同时提高高密度脂蛋白(HDL-C),起到降血压、降血脂的作用。
2、红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效;3. 红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。
吃红曲粉的好处
1、红曲粉味甘性温,入肝、脾、大肠经;
2、红曲粉具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;
3、红曲粉可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症。《本草求原》认为“凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之”。
4、红曲粉具有活血化瘀。治产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤等证。治产后恶露不尽、腹痛,与泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍的功效与作用同用;治内伤瘀血作痛,配伍续断、延胡索、红花的功效与作用、牛膝等;治心腹作痛,红曲、乳香、香附的功效与作用为末,酒服。
5、红曲粉具有健脾消食。可治食积、腹痛、腹胀、赤白下痢。可配黄连的功效与作用、白扁豆、黄芩的功效与作用、葛根、乌梅的功效与作用等同用。
此外,外用捣敷,可治小儿头疮,脓汁不止。
吃红曲粉的最佳时间
随时。
红曲粉的选购方法
红曲粉为粳米的发酵品,多为不规则碎米和整粒米,外表呈棕紫红色或紧红色,断面粉红色,质脆体轻,微酸气,味淡。以红透质酥,陈久者为佳。
红曲粉的副作用
一般没有特殊的副作用。
澄粉的营养价值_吃澄粉的好处
澄粉的属性
1、科属
无筋的面粉
2、产地
全国各地。
3、别名
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。
4、简介
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。澄粉其实就是生淀粉。将小麦面粉和成面团,放在水里直接洗,洗到面团的体积不再缩小,剩下的面团就是面筋,澄粉就在水里了,静置沉淀,等到清浊分开,可以照出人影,缓慢倒出上层的水,下面的黏性物质晒干或烘干后就是澄粉了。
澄粉的营养价值、吃澄粉的好处
澄粉的营养价值
澄粉是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。澄粉加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。
吃澄粉的好处
1、除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。
2、淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。
3、淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。
4、一般人群均可食用。老人、考试期间的学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用。
吃澄粉的最佳时间
随时。
澄粉的选购方法
在加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。将小麦面粉和成面团,放在水里直接洗,洗到面团的体积不再缩小,剩下的面团就是面筋,澄粉就在水里了,静置沉淀,等到清浊分开,可以照出人影,缓慢倒出上层的水,下面的黏性物质晒干或烘干后就是澄粉了。澄粉其实就是生淀粉,用的时候用开水沏一下,使其糊化具有粘性就可以和成面团用了。色白,但光泽较差,质量不如马铃薯粉。
澄粉的副作用
一般人群均可食用。发生过过敏者一定不要再吃。
红薯粉的营养价值_吃红薯粉的好处
红薯粉的属性
1、科属
旋花科，番薯属
2、产地
亚洲、美洲、欧洲、中国各地都有种植
3、别名
番薯粉,地瓜粉
4、简介
红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。
红薯粉的营养价值、吃红薯粉的好处
红薯粉的营养价值
红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。朋友们,不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72.8克,蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物24.3克,纤维素3.0克,维生素C22.7毫克,维生素A20063国际单位,维生素E0.3毫克,热量105千卡,钙22毫克,钾204毫克,磷28毫克。
吃红薯粉的好处
1、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
2、辅助控血糖
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
3、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
吃红薯粉的最佳时间
一年四季都可以吃
红薯粉的选购方法
从外观来看,同一批的纯红薯粉条颜色不一定一致,有稍微发黑的,有稍微黄一点的,还有稍微黄白一点儿的。这与做粉条原料的红薯粉有关系,还与粉条的熟透度有关系,越熟的粉条越多黑点,越生的粉条越多白点,与红薯的品种也有关系,一般来说白心儿的红薯原料是最好的。如果看到的粉条非常漂亮,那么要谨慎了,纯的好红薯粉条是没有这么透亮的,一般看起来非常漂亮的能反光的多半有明胶等添加剂。这类基本就是化学粉条。
进行触摸,纯的红薯粉条越干越脆,容易被折断,碎粉多;而假的粉条有较好的任性,碎粉极少,如果遇见了任性的粉条那么就选择放弃吧,这类粉条多半不是什么好粉条。
纯的红薯粉条是很耐煮的,而且此时不易断,一版用开水也得8-10分钟才能泡开,而且泡开后滑滑的,有弹性。而假的粉条用冷水就能泡开,而且硬硬的,缺乏弹性。
红薯粉的副作用
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
田七粉的营养价值_吃田七粉的好处
田七粉的属性
1、科属
粉末状物质。
2、产地
全国各地。
3、别名
田七粉既为三七粉,广西叫田七粉,其它地方叫三七粉。
4、简介
田七粉既为三七粉,广西叫田七粉,其它地方叫三七粉。田七粉是植物三七(学名:panax pseudo-ginseng)的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中,性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。三七的功用,原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮要药,很少作为补品食用。
5、图片
田七粉的营养价值、吃田七粉的好处
田七粉的营养价值
田七是一种名贵的中药材,有着极大的功效和作用,有着其独特的作用是其他所不能比拟的。
1、对心、脑血管系统的影响。田七不但能扩张心、脑组织血管,降低血压,改善心、脑组织和血液循环,增加血流量,明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力。此外,还具有降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化作用,能有效预防和治疗心、脑组织缺血、缺氧病症。
2、对血液和造血系统的影响。田七不但具有良好的止血、活血化瘀的双向药理作用,还具有明显的补血作用,能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长,增加数目,保持正常水平。
3、对神经系统的影响。双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。三七地上部分对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;田七地下部分能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,表现出抗疲劳性;三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力并且还具有明显的镇痛作用。
4、对免疫功能的影响。三七能显着增加巨噬细胞吞噬能力,能增加血清中溶菌酶含量,能使低白细胞症患者的白细胞恢复正常水平而对正常的白细胞无影响,具有调节人体免疫功能的作用。
5、抗肿瘤作用。田七内含三七皂甙、三七多糖、β-榄香烯等多种具有抗癌活性的物质,能杀伤恶变细胞,保护正常细胞。
6、延缓衰老作用。田七能增强超氧化歧化酶(SOD)的活性,减少脂质过氧化物(LpO),具有延缓衰老作用。
7、滋补强壮作用。田七皂苷能促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)的合成,具有滋补强壮作用。
吃田七粉的好处
田七是一种名贵的中药材,有着极大的功效和作用,有着其独特的作用是其他所不能比拟的。吃田七粉可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
吃田七粉的最佳时间
随时。
田七粉的选购方法
田七粉味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。主要功效是止血,散瘀,消肿,定痛。
田七粉的副作用
一般没有特殊副作用。
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