香椿什么病不能吃
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二、不能和香椿一起吃的食物三、香椿的营养价值香椿什么病不能吃
1、慢性疾病患者不能吃香椿
香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。体虚、带瘤生存的人、复发患者应少食或禁食。据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十二经脉、五脏六腑,令人神昏血气微”。所以有“宿疾”(患有慢性病)的人,体质虚弱的人,患病初愈的人,最好不要食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
2、糖尿病患者不能吃香椿
中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,有些人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。尤其是糖尿病并发眼底病变的患者,更宜少吃香椿,否则会对眼病的治疗产生不利影响。
3、香椿的烹饪注意
越嫩的香椿硝酸盐含量越低,所以要注意挑选质地鲜嫩的,要即买即吃,或者焯烫之后冻藏或腌制。
无论是凉拌、炒菜、腌制还是炸香椿鱼,烹调前都要焯烫一下。焯烫1分钟左右可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。而且香椿的香气主要来自香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫不会影响菜品的风味。
香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能够吃新鲜香椿,维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜,那么不妨把它和其他新鲜蔬菜水果一起吃,就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。研究证明,在维生素C和亚硝酸盐的摩尔比在2:1时,就能很好地阻断亚硝胺致癌物的合成。
不能和香椿一起吃的食物
香椿和牛奶不能一起吃,容易导致腹胀。
香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。
香椿和黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低。
香椿属于含钾量高的食物。在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状。
香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。
服用维生素K时不应食香椿。香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用,既使维生素K的治疗作用降低,也使香椿的营养价值降低。
香椿的营养价值
香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病。
香椿丰富的维生素和矿物质,孕妇吃有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕妇可适量补充些香椿来增加营养。
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香椿哪些病人不能吃
香椿哪些病人不能吃
1、香椿哪些病人不能吃
香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
督灸的忌口。
阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。
另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
2、香椿的药用价值
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3、香椿怎么洗
目前市场上的香椿多是大棚种植的,由于种植技术原因,种植过程中需要浇水并向叶面喷洒含有氮磷的化肥,容易造成硝酸盐的污染,第二遍水在采完两茬香椿的时候进行,第三遍浇水前,要追施混匀后的二铵和尿素,使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾,每隔一周交替喷洒于香椿叶面进行叶面施肥。因此春季的香椿第一和第二茬比较安全,第三茬的时候就要注意了,在买到第三茬的香椿的时候一定要仔细清洗,可以延长浸泡时间,尽量避免生食。
香椿芽怎么吃
1、香椿炒鸡蛋
原料:
香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)
做法:
香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;
鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;
锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
2、香椿豆腐肉饼
材料:
香椿100g、豆腐250g、肉馅100g。
调料:
盐1/2小勺、生抽一小勺、鸡精1/2小勺。
做法:
香椿洗净焯水,捞出沥干水分切碎。
豆腐压碎,肉末,香椿碎,加所以调料拌匀。
拌好的材料团团,压扁。
平底锅烧热油,饼放入煎两面金黄即可!
3、香椿豆腐
材料:
香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量。
做法:
香椿洗干净后下水略焯,捞出后过凉水,切碎;
嫩豆腐上锅蒸约5分钟,用刀划块;(请忽略我那已经千疮百孔的豆腐。)
切好的香椿撒在豆腐上,然后均匀地撒适量盐即可食用。
香椿的选购技巧
选长短。
香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。
选粗细。
选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
选鲜嫩。
要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。
闻香味。
再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。
香椿的吃法_哪些人不能吃香椿
香椿的简介
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
香椿的食用处理方法
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。香椿的香气主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
香椿的吃法（做法）大全
香椿炒鸡蛋
材料:嫩香椿芽,鸡蛋,盐。
1、香椿掰去老枝桠,洗干净备用。
2、鸡蛋打散备用
3、香椿切成碎末
4、加入打散的鸡蛋液里面。加盐。
5、搅拌均匀。
6、锅热加油,中火两面金黄即可。
香椿头的绝版吃法
1、香椿头先处理一下,把下面老的部分剪掉。清洗干净。
2、先在锅中把水烧开后放入香椿。
3、加几滴橄榄油。
4、焯水后的香椿颜色应该是有点黄的,但不影响口感千张准备好5张(根据你买的香椿的量,我买了半斤)。
5、关键步骤来了,手拿千张在煮开的水里烫五秒钟左右就可以,那样口感才好。
6、把烫过水的千张放在消过毒的沾板上。放上几根焯烫好的香椿头。
7、卷起切成长度一样的小段。
8、先放入生抽。放点香油就大功告成了。
9、看看这道极品菜就这样做好了。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。这样的一道菜上五星级大酒店也就不足为奇了吧!
香椿煎蛋角
1、葱切成葱花,香椿切碎。
2、将猪肉糜放入碗中,加2汤匙水、1/4茶匙白胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙生抽、1汤匙料酒腌制5分钟,然后加入葱花混合均匀。
3、在碗中打入鸡蛋,将鸡蛋和香椿混合均匀。
4、高火在锅中加热适量油,加入猪肉馅翻炒至变色全熟,取出备用。
5、在大汤勺中加入少许油,加热,加入一勺的鸡蛋糊,煎成一个圆形的小蛋饼。
6、在蛋饼上再放入少量猪肉馅,将蛋饼对折封口。重复此过程直到所有材料用完,即成。
哪些人不能吃香椿、香椿的注意事项
1、哪些人不能吃香椿
慢性疾病患者忌食。
2、香椿的适用人群
一般人群均可食用。
3、香椿的食用禁忌
1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
2、香椿还是用开水烫后再吃最安全。
3、香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
孕妇能不能吃香椿
孕妇能不能吃香椿
1、孕妇能不能吃香椿
香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇可以吃香椿。
香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质
从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。
从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,否则易导致流产;而在中后期则无大碍。
2、香椿药用价值
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3、香椿食用价值
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
孕妇吃什么好
1、怀孕前三个月需要注意补充钙质,这时孕妇可以吃钙粉或者单维片、多维片。有的孕妇在怀孕前期容易发生孕吐症状,这时要注意不要让体重上升过快,少吃含糖量过高的食物,可以每天喝牛奶和豆浆。
2、怀孕中期体重一般会增加3、4公斤,这时孕妇应该注意多吃蛋白质的食物,如鳗鱼、骨头汤等,这些食物可以帮助孕妇补充能量和钙等。
3、到了怀孕后期,随着腹中胎儿的发育,孕妇的体重会增加5~8公斤,这时为了胎儿智力发育的需要,孕妇可以多吃深海鱼类,也可以适当补充脂肪酸和橄榄油。如果孕妇出现贫血的症状,可以多吃黑豆、黑芝麻和黑糯米等黑色食物,可调节人体生理功能。
孕妇在怀孕期间要注意合理饮食,多吃蔬菜水果,多吃富含蛋白质的食物,也要注意营养均衡,这样宝宝才能吸收到充足的营养。
孕妇不能吃什么
像辣椒、咖喱、芥末等有刺激作用的食物,孕妇不能吃,可能会刺激肠胃,还有可能会导致流产、早产。
咖啡、可可和红茶等饮料会使孕妇兴奋,妨碍生长期的胚胎分裂,这类饮料不宜多喝。
桂圆虽有补血安神、养血益脾的功效,但是性温太热,孕妇食用后容易出现漏红、腹痛等症状,因此孕妇不宜吃桂圆。
螃蟹有活血化瘀的功效,甲鱼也有通血络散淤块的作用吗,孕妇食用后有造成出血、流产的危险,孕妇不能吃螃蟹、甲鱼、海带这些有活软坚作用的水产品。
哪些人不能吃香椿
哪些人不能吃香椿
1、哪些人不能吃香椿
香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
督灸的忌口。
阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火。
另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
野菜会引起日光性植物性皮炎,食用后应避免阳光的照射,食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异,过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用,如果出现异常要立即就医,以免拖延病情。
2、糖尿病人能不能吃香椿
中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,如果过于严厉对待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
我国是糖尿病的发病大国,每十个人中就有一个是糖尿病患者,糖尿病是一种终身疾病,需要坚持不懈的控制血糖,只有血糖控制的好,才不会有并发症,控制血糖需要从两个方面入手,药物控制和饮食控制,糖尿病人有很多的食物需要忌口,香椿不能吃。
3、香椿不能和什么一起吃
和香椿相克的如下:
香椿+菜花:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
香椿+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
香椿+牛奶:腹胀。
香椿怎么吃最好
1、鲜食
香椿拌豆腐,香椿和豆腐按照1:10的比例准备,再准备适量的麻油(香油)、精盐、味精。将豆腐切成小块,香椿切成小段,放在一起搅拌均匀,按照个人口味加入调味品即可。
香椿煎豆腐,香椿和豆腐按照1:5的比例准备,再准备油、生抽、老抽、味精、淀粉、白糖、盐等调味品。油热之后爆香香椿,放入少量温水,加入各种调味品,将豆腐放进去煎煮。
香椿炒鸡蛋,这个菜烹饪方法非常简单,类似于韭菜炒鸡蛋。
2、加工食用
脱水椿芽,是一种脱水蔬菜,泡水之后即可恢复到新鲜的状态。
腌制香椿,如甜酸辣脆香椿芽。
此外,还有香椿泥、油汁香椿、香椿酱、香椿豆腐等产品。
香椿的功效与作用
1、开胃健脾
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2、抗衰老、美容
含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3、清热利湿
香椿能够起到清热利湿的作用,同时它还具有利尿解毒的功效,对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用,所以民间又有一个这样的说法,那就是“常食香椿芽不染病”。
4、祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5、涩血止痢、止崩
香椿能够起到一定的燥湿清热的作用,同时还可以用来收敛固涩呢,对于久泻久痢和肠痔便血都具有非常好的作用,此外它还可以用来治疗崩漏带下呢。
香椿苗的吃法_哪些人不能吃香椿苗
香椿苗的简介
1、简介
香椿原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
2、图片
香椿苗的食用处理方法
在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩。
香椿苗的吃法（做法）大全
香椿豆腐的做法
材料:香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量。
做法:香椿洗干净后下水略焯,捞出后过凉水,切碎;嫩豆腐上锅蒸约5分钟,用刀划块;切好的香椿撒在豆腐上,然后均匀地撒适量盐即可食用。
香椿炒鸡蛋的做法
材料:香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)。
做法:香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
香椿豆腐肉饼的做法
材料:香椿100g、豆腐250g、肉馅100g、盐1/2小勺、生抽一小勺、鸡精1/2小勺。
做法:香椿洗净焯水,捞出沥干水分切碎。豆腐压碎,肉末,香椿碎,加所以调料拌匀。拌好的材料团团,压扁。平底锅烧热油,饼放入煎两面金黄即可!
凉拌香椿的做法
材料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。
做法:香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;挤掉水份后切去根蒂;热油爆香蒜末和干辣椒;关火下入香椿;加入盐和香油拌开即可装盘。
香椿芽的腌制方法
先将待腌的香椿芽进行挑选,即红绿芽子分开,肥瘦芽子分开,然后用清水逐把冲洗干净,除去尘土,放在阴凉处晾干(如有水分腌制过程易霉烂)即可。
先将晾好待腌的芽子撒上精盐轻轻揉搓,揉至稍萎蔫时开始装缸(陶瓷缸)。按品种,分层压实,随装随撒盐,盐要撒均匀,并同时加入少许酒、醋和红糖。注意两次用盐量一般掌握在10%～15%,酒醋糖可混合使用,蘸少量喷洒即可,其作用主要是加速腌制,杀死有害细菌,防止腐烂。如此腌制的香椿芽口味特别好,梗叶饱满失水少,始终保持鲜香嫩脆的特点。
装好缸后,用塑料布封口与空气隔绝,以减少有氧呼吸,将其放置在阴凉低温处贮藏。有条件的可在冰箱冷藏室或冷藏库保存。
一般封存贮藏10天以后就可食用。第一次食用时,可将腌制的香椿芽彻底翻一翻,俗称“倒缸”,使其腌得更均匀,取食时一定要使用清洁的专用筷子或夹子,切忌沾染任何油污,要随吃随取,取后封好缸。
哪些人不能吃香椿苗、香椿苗的注意事项
1、哪些人不能吃香椿苗
慢性疾病患者应少食或不食香椿。
2、香椿苗的适用人群
一般人皆可食用香椿。
3、香椿苗的食用禁忌
香椿应趁新鲜食用,最好不要冷藏。香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。
孕妇能吃柿饼吗 什么病不能吃柿饼
柿饼口感软糯又甜，当零食果干吃非常不错，还能为人体提供所需的能量。很多女性都喜欢吃柿饼，但是对于特殊体质的女性是不是该注意一下，比如孕妇能吃柿饼吗?柿子有些人不能吃，那吃柿饼是不是也有禁忌人群呢?什么病不能吃柿饼呢?一起来了解下吧。
孕妇能吃柿饼吗?
孕妇可以适量食用柿饼。
柿饼微寒，对孕妇影响不大，适当的吃些柿饼还能缓解一下阴虚的体质。另外，女性在怀孕期间很容易发生便秘的情况，柿饼有润肠通便的作用，怀孕期间适当吃些柿饼反而有益处，但是建议一天不要超过两个。一个是柿饼含糖高，还有就是柿饼是寒性的食物，孕妇不宜大量食用。
孕妇吃柿饼要注意什么?
1、适量食用
柿饼虽然营养丰富，但是吃多了会影响孕妇对矿物质的吸收，因为柿饼中所含的鞣酸易与食物中的钙、镁、铁等物质形成不易消化的化合物，影响营养的吸收，多吃了还会影响孕妇的血糖值，毕竟柿饼的含糖量是极高的。
2、吃完漱口
柿饼富含果胶，食用后糖分很容易残留在口腔，尤其是在各处的牙缝中，侵蚀牙齿很容易造成龋齿，所以孕妇为了口腔健康，应该在食用柿饼后及时漱口或者刷牙。
什么病不能吃柿饼?
1、贫血患者不宜吃柿饼
大部分贫血患者都是由于缺铁，所以补充铁元素很关键，如果是你在贫血期间，饮食最好不要与柿饼同吃，因为柿饼中单宁会影响人体铁元素的吸收，导致贫血更加严重。
2、糖尿病患者不宜吃柿饼
因为柿饼中含有大量的糖分，糖尿病患者吃了会加重患者的病情，对患者的身体健康是非常不利的。
柿饼的含糖量相当高，比新鲜柿子的含糖量高好几倍，糖尿病患者食用之后会影响血糖值的稳定，所以不太建议糖尿病患者食用柿饼。
3、胃不好的人
柿饼中的鞣酸和果胶进入人体胃部会促进胃酸的大量分泌，对于胃病患者来说尤其不利，尤其是患有慢性胃炎的人，要谨慎食用柿饼。
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