海带和什么一起好吃好
养生坚果什么季节吃好。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“海带和什么一起好吃好”，希望对您的养生有所帮助。
海带和什么一起好吃好
1、海带和什么一起好吃好
1.1、冬瓜
海带和冬瓜一起煲汤好,煲好的海带冬瓜汤不但味道好,营养价值也特别高,平时煲汤时,可以把海米泡发,把海带也泡发洗净切成块状,再把冬瓜去皮切块,一起入锅加清水和少量食用油,用大火烧开煲两个小时,加食用盐调味,调匀以后就能关火取出食用。
1.2、豆腐
海带和豆腐一起煲汤也很好喝,平时煲汤时需要准备三百克豆腐,把它切成小块,再把海带泡好洗净,切成块状,在锅中放清水,放适量的鸡汁,在后加入豆腐和海带一起煮制,煮开以后再煮半小时加食用盐和香菜调味,调匀以后就能出锅食用。
1.3、绿豆
海带和绿豆一起煲汤也是一种不错的选择,用它们一起煲出的海带绿豆汤有出色的解毒功效,同时还能预防甲状腺肿大。平时煲汤时可以取一百克绿豆和一百克干海带,把海洗净泡软与绿豆一起入锅加清水炖,炖开以后再调小火力慢慢熬制九十分钟,然后加入适量的冰糖,等冰糖全部化开以后就能关火,自制的海带绿豆汤也就做好可以食用了。
2、吃海带的好处有哪些
2.1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
2.3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
2.4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体癌细胞有明显的细胞毒作用,对肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。
2.5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
3、海带的营养价值有哪些
3.1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。wWw.Ys630.COm
3.2、海带中含有大量的甘露醇、多不饱和脂肪酸EpA、膳食纤维。
3.3、海带含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。
3.4、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3.5、海带还含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、p,脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸。
选购海带的技巧
1、看颜色选褐绿、土黄的
褐绿、土黄的海带才正常。看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。
2、摸手感要有粘性的
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。可是,经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
3、看肉质是否肥嫩
优质海带的肉质肥嫩,宽且长,色泽为深褐色或褐绿色,含沙和杂质量少;质量次之的海带相反,肉质薄,叶片短而窄,颜色为黄绿色,含沙和杂质量大。
4、看内部是否完整
在购买的时候,我们最好能把海带打开看看。完整的海带较好,如果有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳,如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。
5、闻是否有海鲜味道
没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
什么人不适合吃海带
1、易过敏人群不宜吃
海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源,引起一些人的过敏反应,一般表现为过敏性皮炎,严重的会影响到呼吸系统,因此对于本身就非常容易过敏的朋友们来说,吃海带的时候就非常需要小心了,出现过敏问题就不能吃海带的了,而且海带虽好,但是也不能乱吃,同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。
2、甲亢病人要慎吃海带
甲亢属于内分泌失调的一种疾病,促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进,继而加重病情,这样是容易对我们的健康造成影响的了,所以我们还是应该注意吃海带的情况才行了哦。
3、脾胃虚寒人群不宜多吃
从海带的中药属性来看其性味寒、咸,对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说,吃海带会加重胃肠道的不适。
延伸阅读
糯米和什么一起吃好
导读：糯米和什么一起吃好？糯米是一种相当滋补的谷物，入夏适量食用糯米，能健脾养胃，解决夏季胃口差的问题。那么，糯米和什么一起吃好呢？
糯米和什么一起吃好
糯米，其实也是大米的一种，既可以用来包粽子，也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高，所以糯米有很好的补骨健齿的作用。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
糯米能搭配很多食物，不过，最佳的拍档如下：
一、红枣
二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
推荐食谱：红枣糯米粥
原料：红枣50克，糯米100克，冰糖100克。
做法：
1.将红枣冲洗干净，剔去果核。糯米淘洗干净。
2.取锅上火，放入适量清水，下入糯米、大枣，用旺火煮沸后，改用小火煮至熟烂，调入冰糖即成。
二、香芹
糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
推荐食谱：香芹糯米粥
原料：糯米200g，香芹1把，水1升。
做法：
1.糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末。
2.大火再次煮到沸，就可以了。
三、板栗
二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
推荐食谱：板栗糯米粥
原料：糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。
做法：
1.提前将糯米洗净，用适量清水浸泡30分钟以上，新鲜板栗去壳去皮待用。
2.锅中放入适量清水煮开，放入糯米和板栗煮开，加盖转小火熬至粥粘稠即可，中途注意适当搅拌，避免粥粘锅。
四、枸杞子
二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
推荐食谱：枸杞糯米粥
原料：圆糯米150g，枸杞15g，水5杯。
做法：
1.圆糯米清水洗净浸泡10小时。
2.加水入锅，大火烧滚，转小火续煮。
3.约40分钟，糯米软烂后入枸杞拌匀，小火续煮15分钟，至枸杞膨胀即可关火。
五、葡萄干
糯米加葡萄干同吃可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
推荐食谱：葡萄干糯米饭
原料：糯米400克、广式香肠2根、葡萄干一把、桂圆干半把、猪油1小汤勺、白砂糖少许。
做法：
1.糯米洗淘二遍，大约500ml水煮开后下米，下米后用长柄汤勺不停地搅拌，以免粘锅，米煮到刚刚没有白心为止，一定要掌握这个火候，煮久了不行。
2.将糯米与水一起倒入滤锅中，将水滤掉。用1勺熟猪油趁热加入米中拌匀，同时加入白糖（放多少按各人喜好）、葡萄干、香肠粒和桂圆干，拌匀。
3.用一大碗，将碗底抹上猪油，再将拌和好的糯米放入碗中，表面抹平，并用筷子插几下到碗底，筷子取出。将碗放入蒸锅，大中火蒸25分钟，关火。
4.用一大盘，盖在装糯米饭的碗上，双手包毛巾卡住盘子和碗，同时翻过来，饭扣在了盘子上。
六、茯苓
将糯米与茯苓同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
推荐食谱：茯苓大枣糯米粥
原料：糯米、红枣、茯苓、枸杞。
做法：
1.糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时。
2.锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟。
3.下枸杞继续着5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
七、乌鸡
糯米和乌鸡炖汤，能滋阴补肾。
推荐食谱：乌鸡糯米粥
原料：糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。
做法：
1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分。
2.将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。
3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用。
4.取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。
5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。
6.捞出乌鸡，拣去葱段、姜片。
7.加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成。
8.把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
海带和什么一起吃最好
海带和什么一起吃最好
1、海带和什么一起吃最好
1.1、山楂
海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。具有消食积、散淤血的作用。所以,两者合用,具有良好清脂、减肥的作用。
1.2、草决明
海带、草决明煎汤饮用,具有清肝、明目、化痰的功效,可辅助治疗高血压、眼结膜炎等病症。
1.3、豆腐
海带与豆腐做汤共食,风味特别,营养极其丰富,可提高人体对钙的吸收率,避免降低甲状腺功能。
2、吃海带的好处有哪些
2.1、降压
对于高血压的人群来说,多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准,而且多于的胆固醇也被海带吸收了,从而降低了血压,这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。
2.2、降脂
海带也是一个清洁卫士,可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉,清理肠胃,从而排出非必需的胆固醇,这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。
2.3、降糖
对于患有糖尿病的人来说,平常是不能吃太多含有糖分的食物的,海带可以多吃,因为海带中含有食物纤维可以降低糖分,可以延缓食物经过肠胃的时间,进而减缓胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
2.4、减肥
海带不仅具有降血糖的作用,还能起到减肥的作用。这个神奇的作用与海带中的食物纤维有关,食物纤维能增加饱腹感,且脂肪含量不高,是减肥者的必备饮食之一,但需注意的是,海带不能作为主食。
2.5、防乳腺增生
海带富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善内分泌失调的作用,从而降低女性发生乳腺增生的几率。
3、什么人不适合吃海带
甲亢患者不宜吃海带。海带具有丰富的碘元素,甲亢患者若食用,会加重病情。
脾胃虚寒的人应忌食。海带性寒,脾胃虚弱的人吃海带后会加重脾胃病情。
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
如何选购干海带
1、看是否有白霜。
看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好。
白霜是植物碱风化后产生的甘露醇。它是有营养的。
2、看海带颜色。
灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选。
3、观察外观及质感。
好海带叶片宽厚,浓绿色或紫中微黄,没有枯叶。
捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变,干净整齐的。
4、选择在正规大商场购买。
正规大商场的海带质量比较有保障,选择标有“QS”标志的。
这样的海带经过了严格审查,比较安全。
5、清洗。
买回的海带用清水清洗,如洗后发现水有异常的颜色,应立即退换,不要食用。
如没有异常,泡发后就可以烹饪美味的海带了。
海带怎么保存
一般来说,干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
需要注意的是,无论是干海带还是处理过的海带,夏季一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感。
橘子和柿子能一起吃吗 橘子和柿子一起吃好吗
在我们平常生活中，橘子与柿子都是家庭常见的两种水果，特别是到了秋冬季节，他们俩个更是一个滋补保养品。由于它们都有丰富的营养物质，味道酸甜可口，因此深受人们的喜欢。那么柿子和橘子能一起吃吗?我们一起来探讨一下吧!
橘子和柿子能一起吃吗
一般情况下，柿子和橘子是不能一起吃的。虽然柿子和橘子的营养价值高，但是，两者之间的成分容易发生不良反应，一起吃容易引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
橘子和柿子最好不要一起吃
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。
一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
洋葱是我们日常生活中经常会食用到的一种蔬菜，经常的食用洋葱对于我们的身体也是有一定的帮助的，洋葱的食用方法也是有很多种，但一些食物和洋葱相克，是不能一起吃的，要注意了。那么，洋葱不能和什么一起吃呢?一起来看看吧。
洋葱不能和什么一起吃
1、洋葱和蜂蜜
在我们日常生活中我们一定要注意我们日常的饮食，在食用洋葱的时候千万不能和蜂蜜在一起食用，因为这两者结合的话会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带也是不能吃的，相信大家应该是不知道的吧，这是因为海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
我们在煮鱼的时候会习惯性的加一点洋葱进去，觉得这样是可以入味的，其实，洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
吃洋葱的好处
1、补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
7、萝卜
橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
8、鸡蛋
鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
柿子不能和什么一起吃
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等
柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、红薯
柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。
4、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
结语：橘子和柿子，虽然两样都是好的养颜养生的水果，但是二者并不能在一起吃，这里小编建议大家平常多关注养生方面的知识，注意食物营养之间的搭配，多多锻炼身体，增强体质是有效养生预防疾病的最好良药。
鸭肉能和海带一起吃吗
海带是一种海生食物，所以在海带中含有大量的碘元素，吃海带有助于补充身体所需碘元素，因此海带在人们日常生活中出现的频率也是较高。对于喜欢吃海带的人来说，想必都应该知道海带的吃法多种多样，例如炒海带、海带汤、凉拌海带等。但是如果鸭肉和海带搭配在一起，对身体有伤害吗?
海带能和鸭子一起煮吗
可以的，鸭肉是凉性的，是滋补祛火的佳品，配以海带更是强强结合。
海带能和鸭子一起煮吗?海带和鸭子一起煮好吗?
海带
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
海带能和牛肉一起炖吗
二、海带怎么做更好吃三、海带不能和什么一起吃
海带能和牛肉一起炖吗
1、海带能和牛肉一起炖吗
海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。
牛肉中含有丰富的蛋白质,而海带中含有多种微量元素,食用有利于促进生长发育,并且为机体补充能量,可以一定程度上提高免疫力。健脾养胃 牛肉入脾、胃经,味甘,具有保健脾胃的作用,而海带中的有机酸可以帮助消化食物,因此具有很好的健脾养胃的作用。强健筋骨 牛肉中蛋白质含量较为丰富,加之牛肉和海带中都含有不少的钙离子和磷元素,因此食用具有强健筋骨的作用。
2、海带怎么购买
看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好。白霜是植物碱风化后产生的甘露醇。它是有营养的。
灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选。好海带叶片宽厚,浓绿色或紫中微黄,没有枯叶。
捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变,干净整齐的。用手摸表面不粘的。正规大商场的海带质量比较有保障,选择标有“QS”标志的。
3、干海带怎么泡发
干海带不要洗,卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟,蒸的时间越长,海带越酥软。蒸好以后晾在一边即可,吃的时候吃多少拿多少,用清水浸泡2-3小时,洗净切片或切丝,可以直接用来凉拌、炒、炖、煮,这样泡发的海带味道很鲜美。
如果觉得蒸起来比较麻烦也可以用淘米水来泡发海带,将干海带在淘米水中浸泡两三个小时清洗干净即可用于烹饪,这是因为干海带表面附着着褐藻酸,它们遇水后就会变成一种黏稠的胶状物,把海带包裹起来了,这样水分就不容易进去了。而淘米水是弱碱性的,可以溶解褐藻酸,没有了褐藻酸,水分子就可以快速进入海带,海带就能很快泡软了。
海带怎么做更好吃
1、海带豆腐汤,锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会,煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片,煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可。
2、海带丝小炒,海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝,炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒,最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。
3、海带结萝卜排骨汤,干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。最后加适量盐调味。
海带不能和什么一起吃
1、茶,海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2、猪血,海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
3、甘草,海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
4、柿子,海带好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。
5、酸涩水果,海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。
汤圆可以和什么一起煮最好吃
不少人在吃汤圆的时候，会觉得很单调，想加一些辅料进去，使汤圆更加美味好吃。也有人困惑，汤圆和什么一起煮好吃呢？关于，汤圆可以和什么一起煮？汤圆和什么一起煮好吃？小编来为您一一解答！
汤圆可以和什么一起煮
煮汤圆时可以加入枸杞、莲子、桂圆肉、红枣、牛奶等食物一起煮着吃，营养价值会更高些。搭配粗纤维助消化也可以，用蔬菜水果汁煮着食用，可均衡营养、助消化。另外告诉你一点，胃肠功能不好、有胃肠道疾病的人群，以及糖尿病人、婴幼儿和体弱多病的老年人等，不宜多吃汤圆，也不要油炸，油炸会使汤圆油脂比例更高，成了更不健康的食品。
汤圆和什么一起煮好吃
1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
2、龙井汤：选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。
3、海苔丝汤：可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。
4、枣仁粥汤：汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的汤圆上，便成了一碗枣仁粥汤圆了。
汤圆不能和什么一起吃
就目前为止，汤圆没有不可以同食的食物，但因为汤圆是糯米制品，不要与鸡肉同食。以下是汤圆的食用禁忌：
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于汤圆极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
2、汤圆年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、汤圆食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
4、汤圆不宜一次食用过多。
汤圆和什么食物搭配好
汤圆配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说甘入脾,味甘的食物如汤圆，有缓滞作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
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