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松茸菌的功效与作用及食用方法

2019-10-15

松茸酒的功效与作用

养生有什么作用与功效。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在中医养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“松茸酒的功效与作用”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

松茸酒的主演材料是松茸,松茸是一种真菌,它的做法比较多,而且吃起来也非常美味,并且松茸对人体也具有一定的好处和功效,松茸的用途有很多,除了可以吃以外,我们还能够用它来泡酒,只不过它的泡酒方法比较繁琐,松茸酒对人体也是有好处的,那么松茸酒的功效与作用是什么呢?

松茸的营养价值高,一般情况下是可以用来泡酒的,并且具有很好的功效与作用,可以降血糖、增强肠胃功能、增强免疫力以及抗癌等等。

松茸是可以泡酒的。松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及维生素pp。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。酒本身有活血的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收,并有很高的药用价值。

抗癌:松茸中含有很多的抗癌有机物,其中松茸醇的抗癌活性最强,有较强的抗基因突变能力和抗癌变能力,平时喝松茸酒保健能有效预防癌症。

降血糖:松茸中含有很多的多糖物质,食用之后不仅不会被分解为单糖,升高血糖,反而这种多糖结构和胰岛素十分类似,在体内会发挥出胰岛素的功效,能降低血糖,适合糖尿病患者食用。

延缓衰老:松茸中含有的一种粗多糖活性物质,对体内的络氨酸酶有极强的抑制作用,可干预体内黑色素的生成和沉积,并且还含有硒、维生素等抗氧化性物质,食用可起到抗衰老,美容养颜之效。

治疗心血管疾病:松茸中含有一定的脂肪成分,其中大部分都属于不饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高,可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

增强胃肠功能:松茸中含有大量的纤维素,以粗纤维、膳食纤维为主,在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,湿润胃肠食物,也能刺激胃肠,促进胃肠蠕动,加速粪便排除,可预防便秘增强胃肠功能。

增强免疫力:松茸营养丰富,含有大量的蛋白质和多糖物质,在食用之后可分解为大量的氨基酸,促进自身蛋白质的合成,增强自身免疫力,预防各种疾病;并且松茸中还含有双链松茸多糖,有激活人体T细胞的功效,能增强人体的特异性免疫和非特异性免疫。

扩展阅读

长松酒的功效与作用


长松酒怎么吃?长松酒虽为中医的一味方剂,但对很多疾病都是有治疗效果的,那么根据不同的疾病,长松酒应该怎么吃呢?下面为大家揭晓答案。

【处方】长松(酒中之圣药,产太行西北诸山,似独活而香)1两5钱,黄耆(制)7钱,熟地黄(酒浸)8钱,生地黄(酒浸)7钱,苍术(米泔浸去粗皮)3钱,陈皮(去白)7钱,枳壳(去瓤)4钱,当归身5钱,白芍(煨)4钱,天门冬3钱,半夏(姜制)3钱,厚朴(姜制)半两,甘菊花5钱,麦门冬3钱,砂仁3钱,木香2钱,人参4钱,点椒2钱,酥7钱,黄柏5钱,黄连2钱,小红枣(去核)8个,胡桃仁(去衣)2钱,老米1撮,灯心5寸长120根。

【功能主治】滋补。主一切风虚。

【用法用量】1料分10剂,绢袋盛之,凡米5升,造酒1樽,煮1袋,窨久用。

【摘录】《韩氏医通》卷下引庐山休休子方

看完上面的对于长松酒的相关描述后,大家是否感觉到了我们传统医学的伟大和神秘?我们平时生活中可以多看一些这方面的知识,会对大家有所帮助的。

姬松茸的功效与禁忌


姬松茸是一种比较名贵的可食用真菌,这种可食用的真菌颜色外形看起来有一些像木耳,但是比木耳的颜色要浅一些,而且它的营养价值是特别高的,很多人都特别喜欢在炖鸡的时候加入一些姬松茸,这样既能够使炖出来的鸡口感好,还能够增加它的食用功效,那么吃姬松茸都有哪些功效与禁忌呢?

一、姬松茸简介:

姬松茸别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外,云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

二、姬松茸的功效与作用:

1 、姬松茸能增强人体免疫功能:通过增强单核巨噬细胞系统功能,增强人体的自身免疫功能,具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用,从而阻挠干扰病毒生长。

2 、姬松茸可促进人骨髓的造血功能:通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值,同时对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。

3 、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。

4 、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,适于治疗儿童白血病。

5 、姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。

6 、姬松茸具有抗癌生物功能。

三、姬松茸的吃法推荐:

1、姬松茸汤

材料:姬松茸适量,矿泉水、食盐少许

做法:

(1)将姬松茸用温水泡发,洗净,移入砂锅;

(2)加足量的矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时;

(3)喝的时候盛入碗中,加少许盐即可。

2、姬松茸炖鸡

材料:鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许

做法:

(1)鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用;

(2)锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净;

(3)把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水;

(4)加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量,拌匀后盖上盖子,保压20分钟即可。

松葉酒(三)的功效与作用


随着我们对于养生的深入了解,现在越来越多养生的方法得到了人们的认可,其中药酒由于制作简单,而且结合了酒的一些优点,成为很多人的选择。不知道大家对松葉酒(三)这种药酒有所了解吗?如果不清楚的话,就一起来看一看下面的文章吧。

松葉酒(三)——(口眼 斜)

(《奇效良方》)

【配方】青松葉一斤,清酒一斗。

【制法】將上藥細�v如豆,木石臼搗令汁出,用生絹囊貯,以酒浸二宿,近火煨一宿即成。

【主治】中風口眼 斜,亦治三年中風不效者。

【用法】初服半升,漸加至一升,頭面汗出即止。

說明︰如無酒,用水浸亦可。

通过以上对松葉酒(三)的介绍,我们知道药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。可广泛应用于各种慢性疾病的防治,并能抗衰老、延年益寿。

松葉酒(一)的功效与作用


提到药酒,大家都不陌生,那么你知道药酒应该如何饮用吗?比如说滋补的药酒最好是在冬天饮用,而一些凉性的药酒在夏天饮用效果会更好!那么你知道松葉酒(一)吗?今天我们就来介绍一下。

松葉酒(一)——(痹證)

痹者閉也,阻閉不通之意。痹證是由于風、寒、濕、熱等外邪侵襲人體,閉阻經絡,氣血運行不暢所導致的,以肌肉、筋骨、關節發生酸痛、麻木、重者、屈伸不利,甚或關節腫大灼熱等為主要臨床表現的病證。古代對痹證的論述,除最常見的“風氣勝者為行痹,寒氣勝者為痛痹,濕氣勝者為著痹”外,還有骨痹、筋痹、脈痹、肌痹、皮痹、五髒痹、血痹、歷節、痛風、周痹、腸痹及八風十二痹等,名目繁多,但其基本病理則一。痹證的治療以宣通為主,並根據具體病瘀互結,阻痹經絡關節者,助以化痰祛瘀;日久腎虛精虧,真元不足者,必以益腎填精,培補正氣。由于痹證常纏綿日久,反復發作,難以根治,而酒有辛溫宣通之性,又可助蠲痹諸藥之力,酒力引藥可直達血脈諸節,故藥酒治痹療效卓著,且寓治于膳,可長期飲用,備受病家歡迎。因此,藥酒已成為痹證治療的重要手段。古今醫家在長期的臨床實踐中研制出了許多療效很高的藥酒配方,這里介紹的配方,基本上反應了藥酒治痹之大概。值得注意的是,治痹藥酒中一些重要的藥物,如大辛大熱的附子、川草烏、馬錢子等,由于毒性較大,過量服用易導致中毒,甚至危及生命,因而使用時切切不可過量,以免發生意外。

(《備急千金要方》)

【配方】松葉六十斤。

【制法】上件口父咀之,以水四石,煮取四斗九升,以釀五斗米,如常法,別煮松葉汁以漬米並噴飯,泥釀封頭,七日發。

【主治】腳弱十二風,痹不能行,服更生散數劑,及眾治不得力,服此一劑便能遠行,不過兩劑。

【用法】澄飲之取醉。

說明︰《普濟方》同上。

上面解答了对松葉酒(一)这种药酒的一些相关问题,我们可以看到松葉酒(一)的制作方法其实非常简单,有需要的朋友不妨试着做一做。

松葉酒(二)的功效与作用


你知道药酒都是怎么泡制的吗?通常想要泡制药酒的话一般采用的酒是白酒,选择一些中药材添加在白酒中,经过大约几天时间,或者是半个月的炮制,酒里面就会参入了中药的成分,这种酒确实比其他酒更具有药理作用。下面我们就来介绍一下松葉酒(二)这种药酒。

松葉酒(二)——(口眼 斜)

(《聖濟總錄》)

【配方】青松葉,防風各250克,酒1.5公斤。

【制法】將松葉搗令汁出,與防風用白包,盛淨器中,以酒浸兩宿,近火煨一宿。

【主治】口眼歪斜,語聲不出,關節不利。

【用法】初服20毫升,漸加至30毫升,不拘時候,以頭面汗出為度。服藥其間避風。

以上就是关于松葉酒(二)的一些问题的解答,希望对大家有所帮助。虽然药酒对于我们的健康会起到一定的帮助,但是药酒并不适合每一个人,要根据自身的体质决定。

松節酒(二)的功效与作用


中医历经几千年的文化传承和积累,发展到现在,已经形成了很多的分类。药酒就是其中一种,今天就来为大家介绍一种得到广泛应用的药酒:松節酒(二)。

松節酒(二)——(腳氣)

(《太平聖惠方》)

【配方】松節一斤,生干地黃五兩,桂心二兩,秦艽(去苗)五兩,防風(去蘆)二兩,牛蒡根(去皮)一斤,丹參三兩,萆

三兩,蒼耳子三兩,獨活三兩,大麻仁一升,牛膝(去苗)五兩。

【制法】上件藥�v,用絹袋盛,以酒三斗,浸六七日。

【主治】治腳氣,筋攣拘急,四肢掣痛,或至軟腳。

【用法】每于食前,隨性暖服。

說明︰《普濟方》同上。

通过上面的介绍我们知道了松節酒(二)的一些用法和制作,其次就是朋友们要注意药酒的性质,不同的药酒饮用的时间是不一样的。

防風松葉酒的功效与作用


在现在大家的养生生活中,药酒似乎已经成为一种普遍为大众所接受的方式了,而且在当下使用药酒养生也是非常流行的,下面就为大家介绍一下防風松葉酒这种药酒。

防風松葉酒——(關節疼痛)

(《太平聖惠方》)

【配方】松葉(十月初采)160克,麻黃、防風各30克,制附子15克,獨活30克,秦艽、肉桂各20克),牛膝36克,生地30克,醇酒1.5公斤。

【制法】將上藥搗碎細,和勻,用紗布包盛,用酒浸于淨器中,封口,春秋7日,冬14日,夏5日,日滿開取,去渣備用。

【主治】因風濕侵襲的關節疼痛,四肢麻木,步履艱難。

【用法】每次溫飲1小杯(約10毫升),每日3次。

說明︰服酒期間勿食有毒、滑利、動風之物。

以上就是今天为大家介绍的关于防風松葉酒这种药酒的用法和制作等,相信大家都有了一定的了解,由于防風松葉酒完全是由中药材泡制而成,所以对人体无任何的副作用,大家可以放心饮用。

五粒松酒方的功效与作用


看了本片文章的标题,我想大家就都应该知道了接下来我就要来告诉大家一些关于五粒松酒方的相关知识了。自己动手制作就会发现其中的很多乐趣,很多人都喜欢喝药酒的,下面我就来告诉大家五粒松酒方的做法吧。

五粒松酒方——(风疾诸病)

(《外台秘要》)

【配方】黄芪、独活、秦艽、芎 、防风各二两,五粒松叶(大叶)七斤,麻黄(去节)七两,牛膝四两,生地黄一斤。

【制法】上九味切,以无灰清酒四大斗渍,春七日,冬二十日,夏五日。日二、三度。

【主治】疗一切风。

【用法】日二三度服。

说明:《普济方》载本方五粒松叶为七片。谓冬十月以此酒服,大治诸风。用法:取酒六合服之,忌如药法。

今天我们给大家介绍了五粒松酒方这种药酒的相关知识,大家记住了多少呢?其实我们只要记住在选择药酒时要根据自身的体质状况考虑就行,不能盲目的选择和饮用,否则是会给身体造成不利影响的。

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