孕妇如何饮食 孕期饮食注意八事项
如何注意饮食养生。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“孕妇如何饮食 孕期饮食注意八事项”,希望对您的养生有所帮助。
许多准妈妈在怀孕期间都特别容易产生便秘的现象,尤其是孕后期最为常见。这是因为孕后期准妈妈们会分泌大量黄体酮,从而使大肠的蠕动减弱。出现这种情况,准妈妈们一定要在健康饮食上多加注意,下面,我们就来给您介绍,孕妇便秘的饮食事项,让您合理补充孕妇营养。
孕妇便秘的饮食事项:
一、选择含纤维多的食物
如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
二、选择含脂肪酸较多的食物
如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。
三、选择能促进肠蠕动的食物
如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
四、选择含有机酸的食物
如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。
五、选择含维生素比较丰富的食物
如芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。
六、选择含水分多的食物
如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。
七、三餐饮食正常
特别是早餐一定要吃,避免空腹,并多吃含纤维素多的食物,比如糙米、麦芽、全麦面包、牛奶,还有新鲜蔬菜、新鲜水果。
八、充足睡眠,适量活动
多活动可增强胃肠蠕动,另外,睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解等都是减轻便秘的好方法。
以上就是我们为您所介绍的孕妇便秘的饮食事项,这些饮食事项都是需要准妈妈们在日常的生活中多加注意的。此外,对于准妈妈们滋补调养上来讲,适当的补充营养非常必要,并且对宝宝的发育至关重要,但是,在孕期的妈妈们也不能随意进补,过度滋养,从而引起过度肥胖,给生产带来负担
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孕妇便秘怎么办 孕期饮食注意八事项
许多准妈妈在怀孕期间都特别容易产生便秘的现象,尤其是孕后期最为常见。这是因为孕后期准妈妈们会分泌大量黄体酮,从而使大肠的蠕动减弱。出现这种情况,准妈妈们一定要在健康饮食上多加注意,下面,我们就来给您介绍,孕妇便秘的饮食事项,让您合理补充孕妇营养。
孕妇便秘的饮食事项:
一、选择含纤维多的食物
如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
二、选择含脂肪酸较多的食物
如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。
三、选择能促进肠蠕动的食物
如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
四、选择含有机酸的食物
如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。
五、选择含维生素比较丰富的食物
如芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。
六、选择含水分多的食物
如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。
七、三餐饮食正常
特别是早餐一定要吃,避免空腹,并多吃含纤维素多的食物,比如糙米、麦芽、全麦面包、牛奶,还有新鲜蔬菜、新鲜水果。
八、充足睡眠,适量活动
多活动可增强胃肠蠕动,另外,睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解等都是减轻便秘的好方法。
以上就是我们为您所介绍的孕妇便秘的饮食事项,这些饮食事项都是需要准妈妈们在日常的生活中多加注意的。此外,对于准妈妈们滋补调养上来讲,适当的补充营养非常必要,并且对宝宝的发育至关重要,但是,在孕期的妈妈们也不能随意进补,过度滋养,从而引起过度肥胖,给生产带来负担。
孕妇禁忌 孕期饮食禁忌及饮食注意事项
在孕期如何确保能怀上一个健康又聪明的宝宝呢,怀孕的女性在日常生活中会接触到很多的一些食材,有些食材对胎儿是具有很强的负面作用的。下面就和小编一起来了解一下孕期女性的一些保健常识。
怎样确保孕期饮食卫生
进入孕期后,准妈妈的免疫系统功能有所降低,受到食物中细菌、病毒和其他有害物质感染的概率大大增加,采取有效措施,做好饮食卫生工作,对准妈妈来说是非常重要的。
注重个人卫生
个人卫生是保证准妈妈饮食卫生的第一道屏障,一定要多加重视,严格执行:
一准备食物前、准备食物过程中要勤洗手。洗手时一定要多打些肥皂,确保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到,把手彻底洗净。
洗手后把手完全擦干。如果手部潮湿,细菌就更容易传播,所以,准妈妈洗手后要用干净的毛巾把手擦干,而不应随便抓个抹布抹一抹了事。
处理完生食后别忘了把手洗干净。如果这时候不洗手,可能会把附着在食物上的细菌传播到其他食物上,引起交叉感染。
生病时不要用手直接接触食物。如果正在闹肚子,或手上有伤口、发炎的地方,最好不要用手接触食物。至于做饭,还是让准爸爸代劳吧!
采取适当的方法保存食品
食品储存方法得当,可以在很大程度上减少食物被细菌污染的机会,为准妈妈的饮食安全保驾护航。
家里的所有食物都应该遮盖好,以免昆虫、宠物接触食物,造成污染。
从超市买的冷冻食品应尽快带回家,并直接放入冰箱冷冻室冷冻保存。
放入冰箱冷藏室的食品最好用保鲜膜密封,并把生食和熟食分开保存,生食在下,熟食在上。
使冰箱的冷藏室和冷冻室始终保持适当的温度:冷藏室应在5度以下,冷冻室应在零下18度以下。
把食品彻底做熟
烹煮肉类和禽类食物时要煮到滚开,并保证用锅铲在肉上面戳时,不出现夹生的粉色。用戳肉的方式检查食物时,应该戳肉的中间或最厚部分的中心位置:如果是整只鸡,则应戳鸡胸或鸡大腿。
海鲜类食物一定要蒸熟煮透,切忌生吃或半生不熟地吃。
烹煮冷藏或冷冻食品时,要注意翻动,确保食物的各个面都被煮熟。
用微波炉加热食品要充分。加热后可以搅一下食物,看看中间是不是也滚热了。
重新加热食物时一定要让食物多滚几次,确保食物被彻底加热。
注意预防污染
蔬菜、水果应充分清洗干净,并用水冲净残留的洗洁精。必要时还可以放入清水中浸泡,彻底祛除食物表面的农药或洗洁精残留。
水果应去皮后再吃,避免农药污染。削皮时应尽量使用专门的水果刀,不要使用菜刀。因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,给孕产带来安全隐患。
热狗、生鸡蛋、生鱼片等未经高温消毒的方便食品要尽量避免食用,以预防李斯特茵、弓形虫感染。
家中切生食和熟食、切肉与蔬果的案板应该分开。
及时清洗切食物的案板和刀具,以免造成间接感染。
尽量使用铁制或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以预防铝、铅等金属元素污染食物,对胎宝宝产生危害。
尽量少在外面吃饭
从饮食卫生的角度讲,家里的饭是最安全的。除了少数高档餐厅,大部分饭店在食物清洁、餐具消毒、就餐环境等方面的工作做得并不到位,一些小餐馆、大排档、烧烤摊等就餐场所的饮食卫生更难得到保障。所以,为了安全起见,准妈妈最好多在家里吃饭,少到外面就餐。必须在外吃工作餐时,也应该挑一个卫生工作做得好的餐厅,然后有选择地进食。
孕妇饮食注意 孕妇八种饮食禁忌习惯
孕妇饮食切忌要多样化,不能偏食,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。
1、忌偏食:
孕妇若长期挑食、偏食,会造成营养不良,影响胎儿生长。
2、忌喝茶、咖啡、可乐等饮料:
茶和咖啡中含有兴奋剂――咖啡因,可以使孕妇和胎儿受到不良刺激。孕妇常喝咖啡,还有造成流产和畸胎的危险。
3、忌营养过剩:
孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内胎儿成长过大,成为巨婴。有的还可能导致胎儿唇裂、腭裂等。在分娩时,也会因为胎儿过大,而影响到分娩安全。
4、忌菜肴过咸:
孕妇常吃过咸的食物,可导致体内钠滞留,引起浮肿,影响胎儿发育。
5、忌饮酒:
孕妇嗜酒,会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓。
6、忌吸烟:
香烟产生的烟雾中含有数百种有害物质,孕妇吸烟或被动吸烟后,吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育,严重的可导致胎儿畸形。
7、忌食用农药污染的果蔬:
孕妇吃了被污染的水果、蔬菜后,会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓,从而导致胎儿先天性畸形,严重的可使胎儿发育停止,发生流产、早产。
8、忌辛香料、辣椒,及烧烤类食物,包括早餐的烤吐司都要少吃。
不宜吃木瓜:木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
不宜吃桃子:桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
不宜过量喝咖啡:妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。
不宜食桂圆:桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,热体质的孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。
孕妇注意事项 春季孕妇饮食注意事项
春天,气候多变,容易上火,孕妇在饮食方面一般来说应减酸增甘,健脾壮阳。多吃吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。
春季孕妇饮食注意事项
1、孕妇应注意补充水分。
孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。
2、食用养阴润燥的食物。
如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。
3、多吃新鲜蔬菜。
最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
4、正确是辛辣食品。
辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃到让口腔发麻,适量的食用即可。另外辛辣食品除了会刺激胃以上,还容易引起上火。
5、适量补充蛋白质和钙质。
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。
6、不吃霉变食品。
春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
7、孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品。
当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏10℃以上即可。
8、不宜吃木瓜、芦荟等。
这两种食物中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。至于芦荟,目前有对动物进行过实验,研究发现芦荟对于动物,会造成流产的结果,所以怀孕的妈妈们,还是少吃为妙。
孕妇孕期饮食的三大注意
本文导读:孕妇在孕期的时候,饮食是非常重要的,那么孕妇孕期如何饮食呢?饮食吃什么好呢?下面就来了解一下孕妇孕期饮食的三大注意。
女人一怀孕就成了家里人的保护对象,亲朋好友都会跟孕妇说多吃一些,吃好一点。孕妇的饮食对胎儿的健康也是非常重要的,但是吃得多也不一定要吃得非常的好,孕妇的饮食还是要注意平衡。营养的平衡才是孕妇和胎儿健康的基本要素。
孕妇的饮食注重营养平衡,那在这基础上孕妇饮食要注意哪些呢?哪些食物孕妇需要多吃,哪些食物孕妇要少吃呢?一下就是详细的介绍。
1、孕妇需要吃全麦食品
全麦食品中含有各种的微量元素,这些微量的元素有助于胎儿的组织发育,还能帮助孕妇调节自己体内的血糖浓度。全麦食品也能给予孕妇和胎儿维持生命所需要的 燃料 。所以,孕妇平时十分需要吃一些全麦的食品。
2、孕妇要少吃动物肝
猪肝对女性的健康是起到非常重要的作用,猪肝的营养丰富,但是孕妇还是要少吃猪肝为好。因为猪肝含有丰富的维生素A,而女性在怀孕的时候,特别是前三个月的时候,每天摄入的维生素A过量的话,就有可能导致胎儿畸形的危险。像牛、羊、鸡、鸭等动物的肝脏含有的维生素A都高于猪肝,所以,动物的肝孕妇还是要少吃为好。
3、孕妇饮食多样、平衡营养
孕妇早期的时候,有的会出现妊娠反应,饮食上就比较的吃不下,吃这个恶心,那个不想吃的,这些不良的饮食习惯都会影响到胎儿的发育。营养不良的胎儿还有存在健康问题和发育困难的危险。所以,孕妇孕期平衡的营养是非常健康的。平衡的营养可以保证孕妇和胎儿能获取充足的维生素和矿物质。
最后,小编提醒:孕妇的在孕期饮食上要注意吃好外,还是需要注意平衡,也不能吃过好。
孕妇注意事项 孕妇饮食食谱
天气一热,对于孕妇来说,要吃什么对自己有利是一个刻不容缓的问题,也是为了将来要生下来的宝宝着想,那么孕妇要吃什么才有用呢?就来看看孕妇饮食食谱吧!
夏天第一要注意的是饮食安全,食品卫生。因为夏天像你刚才说生冷吃的比较多了,这个时候饮食安全和食品卫生就显得十分重要了,如果说吃生冷的食品,一定要注意选新鲜的,要洗干净,我建议大家生食的果蔬可以洗净后再用盐水浸泡一下,一般五分钟到十五分钟,然后用凉白开冲一下再吃,这样相对来讲比较安全一点。还有一点,尤其是冷荤类的东西,一定要现做现吃,不要存放以后再拿出来吃;一次没吃完放进冰箱的食物,从冰箱拿出来以后一定要重新加热,加热煮沸5分钟之后再吃,一定要保证食品卫生,如果不卫生容易引起食物中毒。饮食安全这是第一位的。
还有生冷的话题。其实只要能生吃的蔬菜、水果应该生吃,这样营养更好,关键是生吃时一定要注意卫生。至于冷饮,天气特别热的时候吃点冷饮也是可以的,不是完全不能吃。但是不建议吃太多了,另外也不建议只吃冷的,别的不吃,适量,特别热的时候适量的吃,慢慢的吃。我在临床上碰到不少孕妇,就是每天只喝冷饮料,这个我非常不赞同,并不是说喝了冷饮料会怎么样,但是从妊娠糖尿病大量的病人的情况来看,不少病人都有一个不太好的习惯就是大量喝饮料,把饮料当水喝。甚至白开水从不喝,只能喝饮料。当然也包括茶饮料,茶饮料不是单纯的茶水,这个概念要搞清楚。所以不建议拿饮料当水喝。另外,喝茶可以,但是不建议喝浓茶,浓茶里的咖啡因还是有一定刺激作用的。还有一些孕妇到了夏天胃口不好,要吃一些刺激性的食物才能让自己吃进去东西,我们还是不建议吃太多刺激性食物,还是要吃一些相对来讲清淡一些的食物。本来夏天,气温高,感觉热,还吃特别辣的食品,这些刺激对你整个宝宝的孕育过程可能会有一些影响。当然,就全国来讲,咱们国家地域广阔,一方水土养一方人,比如有一个孕妇跟我说:“我家里人在贵州全都是吃辣的就没关系”。因为那个地方潮湿,辣的食物有去湿的作用。但是你在北京本来就那么干燥还吃那么辣就不适合。孕期饮食如何饮食调理
一般说来,补虚强身食谱以调补气血,滋养健身为目的,选用补气、补血的中药,配以食物,烹调而成。既要满足孕妇自身健康的营养需要,又要满足胎儿生长发育的营养需求。
(一)孕妇吃红糖的补益作用
红糖是未经提纯的蔗糖,其中保存了许多对孕妇、胎儿有益的成分。据分析,100克红糖中含钙质90毫克,含铁4毫克。钙的含量比白糖高2倍,铁的含量比白糖高1倍。此外,红糖还含锰、锌等微量元素及胡萝卜素、维生素B2和烟酸等,这些营养物质对孕妇很有利。
红糖性温,味甘,具有益气补血,行血活血,缓中止痛,健脾暖胃,化食散结的功效,这些作用对孕妇、胎儿都有益处。所以,孕妇吃红糖比吃白糖更有益。
(二)孕妇宜多吃苹果
孕妇在妊娠期内适当多吃些苹果,有以下益处:
(1)有利于防治缺铁性贫血:苹果中含有苹果酸、酒石酸和柠檬,铁质在有酸性条件时或在维生素c的作用下,才能很好地吸收。苹果属酸性,并含有较多的维生素c,是人体吸收铁的有利辅助食品。
(2)有利于消除水肿:孕妇发生水肿,其原因之一是体内水钠潴留。补钾排钠,苹果中含钾丰富,每100克苹果含钾可达100毫克。所以,孕妇吃苹果可防止孕妇水肿。
(3)预防某些疾病:苹果中含有较多的果胶和纤维素。果胶和纤维素均有吸收细菌和毒素的作用,从而减少孕妇某些疾病的发生。
(4)消除疲劳:孕妇易发生疲劳。人体发生疲劳主要是体内积存乳酸所致,而苹果中含有较多的无机盐,无机盐在体内呈碱性,故能中和乳酸,从而消除疲劳。
(三)孕妇忌擅自进补
有的人认为吃补品总不会错,于是孕妇擅自进补,结果导致流产、难产、早产等。下列一些补品是孕妇不宜服用的:
(1)忌滥用人参:孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则推动胎儿,使胎儿受损受危,不利于安胎。
(2)忌滥用补药:再好的补药也要经过人体代谢过程,这会增加肝肾的负担,还有一定不良反应,所以对孕妇和胎儿都会带来一定的影响。例如,有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产;有的常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,伤害了孕妇和腹中之胎;有的孕期小腿抽筋,便常服维生素A、维生素D,结果造成体内维生素A、维生素D过量,引起中毒。
(3)忌热性食品:怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,狗肉以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。孕期进补,应遵循宜凉忌热的原则,即使是水果,也应吃性平凉之物,如番茄、生梨、桃子、苹果等。
(四)孕妇不应随意节食
有的孕妇发胖,影响自身的体型,或怕胎儿太胖分娩困难,常常节制饮食,尽量少吃,这种做法是十分有害的。
妇女怀孕以后,新陈代谢变得旺盛起来,与妊娠有关的组织和器官也会发生增重变化,胎儿的养育袋子宫,要增重670克;为给婴儿提供营养乳汁,乳房要增加到450克;还需储备脂肪4500克,胎儿重3000~4000克,胎盘和羊水重900~1800克。总之,妇女在孕期要比孕前增重11千克左右。试想,这需要摄人多少营养物质,所以,孕妇体重增加、身体发胖一些都是必然的,合理的,必要的,不用担心和控制。很显然,孕妇需要营养,胎儿也需要营养,在这种情况下节食是有害无益的。
节食,吃得过少,会出现营养不足。先天营养是决定胎儿生命力的重要环节,俗话说:先天不足,后天难养。营养供给不足就会给胎儿带来严重后果,如缺乏蛋白质,就会影响神经细胞的发育,形成智力低下;缺乏无机盐、钙、磷等元素,就会影响骨骼、牙的生长发育,会得软骨病;缺乏维生素,免疫力要下降,影响健康,甚至可导致发育不全;缺乏脂肪,再加上心脏、肝脏内贮藏的糖原(能量来源)明显减少,胎儿就经不住出生时由宫缩和经过产道时受压迫的考验,娩出后还容易发生低血糖和呼吸窘迫综合征。一些研究表明,畸形儿也与母体营养供给不足或缺少某种营养有关。
营养不良对孕妇本身的危害更为严重。缺乏蛋白质,就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,尤其是在怀孕后期,会因血浆蛋白降低而引起水肿,还可以使抗体合成减少,对疾病的抵抗力降低而多病;缺钙,会使骨骼软化,腰酸腿痛;缺铁会出现贫血、头昏脑涨;缺乏维生素A,容易出现早产、死胎,而且身体抵抗力降低,容易发生产后感染;缺乏维生素B1,会影响食欲和乳汁分泌,而下肢水肿也加剧,易得脚气病;缺乏维生素C,可加剧便秘、贫血等孕期症状,并容易出现早产、流产。
由此可见,孕妇不可任意节食,否则就容易形成某种营养素的缺乏或相互间失去平衡。
(五)孕妇偏食不利于自身及胎儿的营养平衡
偏食不利于人体健康,尤其对孕妇十分有害。有些孕妇偏食可能与孕前偏食有关,也有的因妊娠反应出现了新的偏食。无论哪种情况的偏食都会造成营养不平衡,对孕妇本身健康和胎儿成长不利,正确的做法是要克服偏食,保持营养平衡。
为实现孕妇的营养平衡,除在各不同阶段和不同情况下吃些必要的食物外,平时应注意吃些以下食物:
(1)适量多吃瘦肉、鱼、蛋、奶类及各类豆制品:这些食物中含蛋白质丰富。蛋白质是保证孕妇乳腺发育和胎儿健康孕育的最重要的原材料。瘦肉等要与豆制品混合使用,二者相互补充,效果更好。
(2)多吃谷类、豆类及各种水果、蔬菜:这些食物中含有丰富的糖类,这是人体热能的主要来源。孕妇所需要的热能比孕前增加很多,因此适当多吃一些主食及水果、蔬菜对孕妇很重要。但主一食不要吃得过多,每日平均400~500克即可,以免出现饮食不平衡。
(3)注意吃些含脂肪较多的食物:脂肪的作用是提供孕妇热能及调节母体生理功能。含动物脂肪较多的有各种肉类、奶类、蛋类、猪油、牛油等;含植物脂肪较多的有花生油、豆油、菜类等。
(六)孕妇不宜全吃素食
有些妇女怕身体发胖,平时多以素食为主,不吃荤食,怀孕后加上妊娠反应,就更不想吃荤食了,结果形成了全吃素食。这种做法不科学,对胎儿视力有影响,甚至导致失明,不利于胎儿的健康生长。
最近,国外有人用猫进行实验,结果表明,如果增加孕猫的牛磺酸食用量,有助于幼猫视力的正常发育;如果明显减少孕猫的牛磺酸食用量,则幼猫在胎儿期和出生后均出现持久的视力异常,部分孕猫在繁殖过程中还会出现严重的视网膜退化,个别的也会导致失明。
孕妇全吃素食而不吃荤食,会造成牛磺酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛磺酸,再加上人体自身亦能合成少量的牛磺酸,因此正常饮食的人不会出现牛磺酸缺乏。而对于孕妇来说,由于需要牛磺酸的量比平时增大,人体本身合成牛磺酸的能力又有限,加之全吃素食,而素食中很少含有牛磺酸,久之,必然造成牛磺酸缺乏。因此,从外界摄取一定数量的牛磺酸就十分必要了。这种摄取当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇适量多吃些素食,但要做到荤素搭配。
因此,要告诫那些已怀孕而又不想吃荤食的妇女,为了自身健康,为了胎儿的正常发育,请适当食用些鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、小虾、牛奶等含牛磺酸的荤食,以避免造成大人、孩子视力异常。
(七)孕妇体虚的膳食原则
(1)多食营养丰富的食品:怀孕期间尤其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物,如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝和肾,以及豆类和豆制品,也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝,因为其中含钙较多。
(2)食物品种多样化:应尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应增加,以保证能够摄人足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐为宜。孕妇膳食中的主食不能单一,更不能只吃白米、面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量细粮,并适当搭配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。
(3)多吃易消化及刺激性小的食物:有些食物营养虽丰富,却不易消化,吃多了会引起肠胃不适和大便秘结,特别是孕妇活动量较小,消化能力受到限制。所以,要多吃易消化的食物,同时要少吃刺激性食物,不吸烟,不喝酒。
(4)不要偏食、挑食,不要盲目忌口:怀孕期间,营养必须全面,才能满足胎儿和孕妇自身的需要。如果孕妇有挑食或偏食的习惯必须改正,也不要道听途说,盲目忌口。否则,容易导致营养不全面,影响胎儿和母亲双方的健康。
(5)荤素搭配,避免偏食:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分、种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。广泛摄取营养素既有利于营养的摄入,又能促进食欲,还可防止疾病的发生。
(6)调护脾胃,以利消化:应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、大枣、番茄等。
(7)食物以清淡为宜:饮食清淡,即调味品如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量,精盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。放各种调味料除有增加胃口、促进食欲的作用外,对孕妇身体健康亦是有利的。
(8)每日餐次应较一般人多,以5~6次为宜:这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。怀孕后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃肠负担。
孕妇食谱 如何合理搭配孕期饮食?
当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。
女性体质属性及其适用食物分析如下:
1、寒性体质
特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。
忌食:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
2、热性体质
特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。
不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。
少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
3、中性体质
特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。
小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。
孕妇禁忌 孕妇夏季饮食注意事项
炎热的夏季对于孕妇来说真可谓是如火如荼,对于孕妇这个特殊群体来说合理安排饮食,保证食物多样性、卫生性、均衡性,保持心情愉悦,安然度过闷热、烦躁的夏季就显得尤为重要。
1、卫生最讲究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季节,准妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生,预防食物中毒。
一旦吃了不卫生的东西,引起消化道感染的话,严重会导致子宫收缩,甚至引发早产。
因此,准妈妈在进食瓜果蔬菜时,一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开,煮过后才能进食;绝对不吃变馊的菜,尽量不吃隔夜菜,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。
2、营养但清淡
夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同时为了胎儿的发育,准妈妈还是要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。
新鲜多样的应季蔬菜,是准妈妈饮食的首选,多吃新鲜蔬菜,保证纤维素的足够摄入;多喝汤水,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
3、补水很重要
准妈妈的新陈代谢到了夏季,比平时有所增加,生理负荷加大,再加上气温较高,容易脱水,极易发生中暑,因此平时应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,但尽量少吃冷饮,胎儿受不了太多冷的刺激,而且子宫也会收缩或是造成准妈妈腹泻。
对准妈妈来说,白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是不错的补水食品。
4、避免糖分高
夏日气温升高,很多缺乏胃口的准妈妈每天以水果度日,吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果,摄入大量糖分,再加上孕期生理变化,极易诱发糖尿病。
大量吃水果是十分不妥的,尽管盛夏时节胃口大减,水果能清热解暑,也要适可而止。准妈妈最好把水果当加餐,每日摄取最多不超过200-250克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。必要的时候,可以去医院做血糖测定,或者到产科进行营养咨询。孕妇注意事项 孕妇的饮食误区
准妈妈每天的饮食不光要提供自己的营养,还要给宝宝提供营养。但如何吃才更合理更健康呢?下面提出的孕妇饮食误区,准妈妈们一定要多注意哦。
误区一:营养多总比少强。
很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养,殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤;而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等,同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。
误区二:孕期补钙,多多益善。
准妈妈都知道钙的重要性,所以大多数孕妇孕期都补钙,但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补,这样就适得其反了。超量补钙,会增加肾结石的危险,还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙,缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
误区三:维生素补充要早,多点没关系。
孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻,服用过量的维生素对胎儿危害非常大,维生素A在早期摄入过量有致畸作用,维生素C超大量可导致流产。所以,应从孕中期开始补充维生素制剂,提倡优先选择食物补充。
误区四:主食没营养尽量少吃。
主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少,易发生低血糖,产生对神经系统有毒性作用的酮体。
误区五:体重增加没关系,产后再减肥。
这种想法非常错误,孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一,孕妇吃得过多,热量超标,营养失衡,导致妈妈肥胖,胎儿过大,易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大,妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。
孕妇禁忌 肥胖孕妇饮食注意事项
已经肥胖的孕妇,不能通过药物来减肥,可在医生的指导下,通过调节饮食来减轻肥胖。肥胖孕妇饮食要注意下面几点:
一、控制进食量。主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物,米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶,少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉,并可适当增加一些豆类,这样可以保证蛋白质的供给,又能控制脂肪量。少吃油炸食物、坚果、植物种子类的食物,这类食物含脂肪量也较高。
二、多吃蔬菜水果。主食和脂肪进食量减少后,往往饥饿感较严重,可多吃一些蔬菜水果,注意要选择含糖分少的水果,既缓解饥饿感,又可增加维生素和有机物的摄入。
三、养成良好的膳食习惯。有的孕妇喜欢吃零食,边看电视边吃东西,不知不觉进食了大量的食物,这种习惯非常不好,容易造成营养过剩。肥胖孕妇要注意饮食有规律,按时进餐。可选择热量比较低的水果作零食,不要选择饼干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等热量比较高的食物作零食。
孕妇注意事项 孕妇饮食四原则
怀孕中的女人应该吃些什么呢?孕妇的饮食要怎么吃呢?遵循什么原则,能吃什么,不宜多吃什么等等,下面推荐的孕妇的饮食原则。
孕妇饮食四原则:精、杂、稀、软
精:指量不宜过多,产后过量的饮食除了能让孕妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后恢复并无益处。如果你是母乳喂养宝宝,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。
杂:指食物品种多样化,产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀:指水分要多一些,乳汁的分泌是新妈妈产后奶水需要量增加的原因之一,此外,孕妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,孕妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。
软:指食物烧煮方式应以细软为主,孕妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。