养生 > 中医养生 > 女性养生保健食疗方 > 导航 > 养生药膳食疗方

养生药膳食疗方

2019-10-15

治疗高脂血症的膳食食疗方

女性养生保健食疗方。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。我们该怎么进行科学的中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“治疗高脂血症的膳食食疗方”,希望能为您提供更多的参考。

高血脂症是由于高蛋白,高胆固醇、高热量所导致的一种慢性疾病。中医食疗对治慢性疾病有不错的医疗效果,那么高血脂症都有哪些食疗方呢?今天小编就为高脂血症的朋友搜集了不少膳食疗养方,一起来看看吧!

高脂血症的膳食方案

高脂血症属于慢性退行性疾病的一种,是导致心脑血管类疾病高发的罪魁祸首,对人体的危害性极大。在大多数情况下,高脂血症的出现是由于“高蛋白、高胆固醇和高热量”的三高饮食习惯所造成的。因此,健康、科学、有选择性的饮食+积极、适量的运动药物控制!

适宜性食物

适合高脂血症患者的食物:一,对高脂血症有很好的抑制和缓解效果,二,能够提供适量的热量或营养素:除胆固醇和过量脂肪) 适合在运动时或运动后享用,从而使食物的效能和自身的需求能够达到更好的平衡。

酸奶

功效:富含乳清蛋白、络蛋白以及甲基戍酸和乳清酸能够有效降低血液中的胆固醇含量,可作为运动后的补充性食物。

食法:直接饮用,建议在运动后或与正餐一起食用。

高血脂抑制指数:★★★☆☆

辅助运动指数:★★★★☆

黑木耳

功效:可以降低血液中胆固醇和甘油酸酯的能力 存诸多食物中名列前茅。还可以稀释血液。作为食用菌类,少量的植物蛋白是唯一可以献给肌肉的礼物。

食法:各种凉拌或熬汤食用。

高血脂抑制指数:★★★★★

辅助运动指数:★☆☆☆☆

芹菜

功效:含有大量植物纤维素,可以减少肠内胆固醇的吸收,是降血脂最佳食物之一。另外,芹菜本身蛋白质和碳水化合物的含量较低..

食法:洗净后,用热水煮一分钟左右捞出 加入少量调味作料,凉拌食用即可。

高血脂抑制指数:★★★★★

辅助运动指数:★☆☆☆☆

玉米

功效:含有亚油酸.丰富的维生素E和卵磷脂,能够适量分解血液由的胆固醇物质。同时,玉米属于复杂碳水化台物,能够为身体持续提供动能。

食法:蒸熟或煮熟后直接食用.也可与蔬菜一起凉拌后食用。

高血脂抑制指数:★★★☆☆

辅助运动指数:★★★★☆

黄瓜

功效:含有丙醇乙酸,可抑制糖转化为脂肪.有效降低血液中的胆固醇含量,但辅动运动方面则与芹菜一样。

食法:生食、凉拌皆可,

高血压抑制指数:★★★★☆

辅助运动指数:★☆☆☆☆

苹果

功效:含有丰富的果胶,可降低血液中胆固醇的含量,并能阻碍脂肪聚集.并含有一定量的碳水化合物和糖原.能够供给人体运动所需的动能.但基数较低。

食法:洗净后生食,

高血脂抑制指数:★★★★★

辅助运动指数:★★☆☆☆

有鳞鱼(鲤鱼,鲫鱼等)

功效:蛋白质含量高脂肪和胆固醇含量低.完全可作为高脂血症患者运动后的主要咬食来源,而且鱼肉中的不饱和脂肪酸可有效抑制血液中胆固醇含量的增高。

食法:白煮、清蒸食用为佳。

高血腊抑制指数:★★★☆☆

辅助运动指数:★★★★★

养麦

功效:含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维以及芦丁,具有降低血液中胆固醇含量以及软化血管的作用,还可提供人体必要的热量,绝对是运动人士非常喜爱的主食之一。

食法:作为主食,如养麦面、养麦饼、养麦馒头等。也可与豆类和香菇一起煮养麦粥喝,

高血脂抑制指数:★★★☆☆

辅助运动指数:★★★★☆

茄子

功效:有效降低血压和胆固醇的含量.同时具有软化血管的效能。含有蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养素,可作为运动后的辅助恢复食物。

食法:蒸烂熟透后,与大蒜一起凉拌食用.效果更佳。

高血脂抑制指数:★★★★☆

辅助运动指数:★★★☆☆

蛋黄:几孚是纯胆固醇……尤其是鹌鹁蛋的蛋黄,那是浓缩型的。

禁忌指数:★★★★★

螃蟹:胆固醇含量极高,即使血液健康者也不宜长期或一次性食用过多。

禁忌指数:★★★★★

猪肉:脂肪和胆固醇含量者都很高。

禁忌指数:★★★★☆

人参:具有抑制体内脂肪分解,促进血液中脂肪增加的作用。

禁忌指数:★★★★★

动物油:包括猪油、牛油,羊油等.饱和脂肪酸含量很高,易增加血液中的脂肪含量。

禁忌指数:★★★★★

动物内脏:胆固醇和饱和脂肪酸含量很高,即便是禽类的内脏也无一例外。所以,卤煮火烧和炒肝就戒了吧。

禁忌指数:★★★★★

鱼籽:跟蛋黄有异曲同工之处.甚至有过之,而无不及。

禁忌指数:★★★★★

所有甜食:糖会在肝脏中转化为内源性甘油酸酯,从而使血液中的甘油酸酯浓度增高。

禁忌指数:★★★★☆

警惕 常吃五种食物可能致不孕

导读:在避孕的手段多种多样,其实在日常生活中有些食物也能起到避孕的效果,通过食物的特性改变人体的机能从而达到避孕的效果,下面就来看看这神奇的避孕食物吧。

一、咖啡

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。所以咖啡是避孕的不二选择。

二、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。胡萝卜有助避孕。

三、酒精

科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。

四、大蒜

多食大蒜克伐人的正气,还有明显的杀灭精子的作用,有避孕作用。

五、木瓜

木瓜是一种很有效的避孕药。因为木瓜中含有酶--木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而达到避孕效果。

预防夏季疾病 多吃红豆

中医认为,夏季多吃红豆(亦称赤小豆)可以养心。夏天,可用红豆煎水频饮或蒸熟做豆馅制成包子、点心经常服食。

红豆可用于防治各种水肿,无论是心源性还是肾源性水肿,都可取红豆配合一些利水的食材来食疗。如红豆150克洗净,加适量水煮烂,加白糖调味当茶饮;或用红豆100克、鲤鱼1条,去鱼杂洗净,同入锅加水煮浓汤服用,每日一次;也可用红豆100克洗净,冬瓜100克,洗净切片,同入锅熬汤喝,分3次饮完。

对于夏季心烦口渴者,可以选用红豆50克,鲜白茅根20克,洗干净后一同入锅,水煎至红豆熟烂,喝汤即可,每日1次,可有效地缓解夏天气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。

提示:红豆,是一种药食同源的食物。红豆营养丰富,每100克中含蛋白质21.7克、碳水化合物60.7克、钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素以及钾、镁、锌、锰等多种矿物质。红豆具有很高的药用价值和保健作用,传统医学认为,红豆性甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。

扩展阅读

辩证治疗冠心病的药膳食疗方


冠心病是一种很常见的病症,冠心病的病因也有很多种,它的症状表现很是明显,如果不能及时的治疗可能会造成严重的后果。下面就跟小编一起来了解一下治疗冠心病的药膳方有哪些?怎么样对症施治吧?

冠心病是由于冠状动脉粥样硬化,使心肌的血液供应发生障碍引起的心脏病。临床表现有不同形式,概括起来如下述:

心绞痛的临床表现为阵发性的前胸压榨或疼痛感觉,主要位于胸骨后部,可反射至心前区、左肩、左颈部与左上肢,常发生于劳累或情绪激动时,持续35分钟,很少超过10分钟,于休息或用亚硝酸酯制剂后迅速消失。

心肌梗塞临床表现剧烈且较持久的胸骨的疼痛、休克、发热、白细胞增多、红细胞沉降率加快、血清酶活力增高及进行性心电图变化等表现。

心肌硬化表现为心脏增大、心力衰竭、心律失常以及心电图改变等。

中医辨证治疗

寒凝心脉型

[临床表现] 卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄白、脉紧。

[食疗药膳]

1.姜椒羊肉汤:生姜30克,羊肉200克,花椒6克,煮汤饮用。

2.油菜嫩叶汤:油菜嫩叶30克,荷叶、艾叶各15克。先将艾叶、荷叶水煎15分钟,去渣,加入油菜嫩叶,再煎至菜熟调味食用。

3.姜葱焖仔鸡:仔鸡100克,甜米酒30克,洋葱头25克,食油 20克,生姜20克,酱油30克,上料入锅中微火焖约30分钟,待汁干加香油少许食用。

4.葱姜螃蟹汤:螃蟹200克,生姜10克,葱头5个,冰糖20克,水煎,喝汤吃螃蟹,每日1次。

痰浊闭阻型

[临床表现] 胸中痞闷兼心痛时作,体胖多痰、肢体困重、眩晕心悸,舌胖,苔厚浊腻,脉弦滑。

[食疗药膳]

1.芥菜黄豆粥:芥菜头6个,黄豆、大米各50克,煮粥调味食用。

2.淮山苡仁萝卜粥:大萝卜1000克煮熟绞取汁,薏苡仁20克,淮山20克,大米60克,煮粥调味食用。

3.大蒜粥:大蒜50克去皮,置沸水中煮1分钟后捞出。然后下大米100克煮粥,再放入蒜同煮,调味服吃,每日2次。

心气虚型

[临床表现] 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白,脉虚弱。

[食疗药膳]

1.红参煲猪心:猪心150克(洗净切块),红参10克,同煲汤食用。

2.玉米粉粥:玉米粉50克冷水溶和,粳米100克,同煮粥调白糖服。

3.参芪粥:党参30克,北芪50克,粳米100克。先将党参、北芪煎水去渣,加入粳米煮粥调白糖服。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对以上介绍的治疗冠心病的食疗药膳方有了一定的了解,食疗药膳方相较于其他的治疗方法,副作用比较的小,对人体的伤害比较少。希望以上介绍的药膳方能帮助到有这类病症的患者。

中医辨证治疗慢性胃炎药膳食疗方


慢性胃炎是一种很常见的病症,慢性胃炎的病因也有很多种,它的症状表现很是明显,如果不能及时的治疗可能会造成严重的后果。下面就跟小编一起来了解一下治疗慢性胃炎的药膳方有哪些?怎么样对症施治吧?

慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。根据其病理变化差异,常可简单地分为以下三种类型:

表浅性胃炎多数缺乏明显症状,部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。胃出血并不少见。

肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适,临床症状酷似溃疡病。

萎缩性胃炎主要症状是厌食、饭后饱胀、上腹部压迫感钝痛,偶有恶心呕吐。常伴有贫血、消瘦、疲乏等全身症状。

检查部分病人可有上腹部及左上腹轻度压痛。本病的诊断只能由胃镜检查来确诊。

中医辨证治疗慢性胃炎药膳食疗方

肝气犯胃型

[临床表现] 胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓,泛酸,舌质红,苔薄白,脉弦。

[食疗药膳]

1.蜂蜜萝卜膏:蜂蜜60克,萝卜600克(切片),一齐炖至膏状即可食用。每日1--2次。

2.橘皮粥:橘皮15克(切碎),白米60克,同煮粥食。

脾胃气虚型

[临床表现] 胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力,舌质淡红,苔白,脉细弱。

[食疗药膳]

1,牛百叶糯米麦粥:牛百叶100克(洗净切块),糯米50克,小麦30克,煮成粥,调味服食。

2.灵芝粉蒸肉饼:灵芝3克(研末),猪瘦肉100克(剁成肉酱),拌匀,碟盛蒸熟佐膳。

3.参芪枣煲猪肚:猪肚250克(洗净切块),党参20克,北芪 20克,大枣3枚,煮汤,食猪肚饮汤。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对中医食疗治疗慢性胃炎有了一定的了解,对于治疗慢性胃炎的我们首先要做到的就是辩证施治,最好是发现症状及时的治疗。以上的食疗药膳希望能帮助到有这类症状的患者。

咽喉疾病药膳食疗方


中医认为:外界燥邪侵犯肺部,津液耗伤、肺失滋润,就会出现声音嘶哑、失音等嗓音病。所以治疗应该从滋养肺阴、清除燥邪入手。

罗汉果茶

罗汉果1个开水泡服。罗汉果具有清肺利咽、润肠通便的作用。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。但需要注意的是罗汉果有通便作用,对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。

罗汉果饮

罗汉果9克、天冬15克、柿霜3克。将前两者洗净,与柿霜同放入杯中,用开水泡,代茶频饮,每日1剂,适用于慢性咽炎偏肾阴虚者。

荸荠梨汤

荸荠10个洗净、去皮,梨两个去皮、去核切块,加水适量,煮开后可加冰糖少许,一次或分次饮用。荸荠能止渴解毒、温中益气,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。

桔梗汤

桔梗15克、甘草30克,开水泡服。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的作用,甘草有清热解毒的作用。以甘草泻火,以桔梗宣肺,热气得泄,肺窍得通,咽喉干痒、疼痛症状自然就会减轻。

鲜姜萝卜汁

白萝卜100克、生姜50克,洗净打碎取汁,混合后含咽;同时,将榨汁后的白萝卜、生姜渣用开水冲泡,代茶饮。白萝卜有去热、止咳的作用,鲜姜可以理气止呕、化痰驱寒,两者同用,可起到化痰止咳的作用。鲜的汁液还能润燥,故可治疗急慢性咽喉疼痛、失音等症状。

胖大海茶

胖大海3枚、冰糖适量,先将胖大海用温水洗净,再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟,每日1剂,代茶饮用。

白萝卜炖青果

白萝卜250克、青果5个,将白萝卜洗净、切片,青果打碎,加水l碗煮熟即可,每天1剂,连服l0~15剂,适用于慢性咽炎肺热伤阴者。

女性痛经的药膳食疗方


很多的女性都会有一种状况就是痛经,痛经的原因有很多种,面对这种状况最好的办法就是能够通过食疗方法改变这种状况。下面就跟小编一起来了解一下痛经的食疗方有哪些?吃什么才能解决痛经的问题吧?

女性痛经的药膳食疗方

益母草

性质:性微寒,味苦辛。

作用:活血化瘀、活血调经、利尿消肿,除此之外还可增强子宫收缩能力,缓解衰老。

材料:准备鸡蛋2个,干益母草30克、玄胡20克。

制作:将益母草和玄胡用纱布包成药袋子,和鸡蛋一起放入砂锅,倒入三碗清水,等鸡蛋煮熟后把壳去掉,然后继续煮上1015左右,最后煮到只剩下一碗水就可以了。拿掉药袋,喝汤吃鸡蛋。因为鸡蛋具有滋阴养血的作用,而玄胡又可行气活血,三者合用便可活血祛瘀止痛,可治疗血瘀型痛经。记得在经前三天就要开始喝了,每天喝一次,连续喝上七天,这样效果比较好。

注意:益母草治疗血瘀型痛经的效果是立竿见影的,如果大家觉得每天这样熬太麻烦了,也可以选择买益母草颗粒来泡着喝,这样也可有效缓解,而且益母草还可治疗青春痘。益母草可活血化瘀,所以孕妇和月经量多的人禁用。

当归

性质:性温,味甘苦。

作用:既能补血也能活血,还可以调理月经,有效缓解疼痛,在妇科多用于治疗月经不调、痛经、闭经、贫血等症状。

材料:准备10克当归,12颗红枣,一个鸡蛋。

制作:将三样材料一起放入锅中,倒入三碗清水,开始煮,鸡蛋煮熟后去壳,继续煮至剩一碗水就可以了,去掉药渣,喝汤,吃鸡蛋和红枣。红枣可补气养血,鸡蛋可滋阴养血,三者合用可治疗血虚体弱引起的痛经,还可以有效缓解面色晦暗的状况。

注意:1、当归属于温的药材,适用于虚寒体质的人群,可补血养气,所以阳盛的人群慎用,避免阳气过剩,火气上扰;2、不宜单独食用,最好搭配滋润养血的药材,比如枸杞、何首乌等;3、当归可补血,所以月经过多、崩漏的人禁用。

性质:味酸。

作用:入肝经,可以活血化瘀、疏肝解郁、疏散瘀滞,缓解疼痛,醋作为调味品可增加食欲、有助于消化,还有养颜美容。

材料:准备延胡索30克,要去皮的;当归30克,最好是酒浸过或者炒过的;田七末10克,橘红60克,香附30克,赤芍30克,丹参30克,适量醋、黄酒。

制作:用醋或者上述药材一起煮、炒,干后成粉末状,再用黄酒和粉末状药材和在一起成糊状,再揉成黄豆大小的药丸就可以了,这些量的材料差不多可以做成15颗左右,要在空腹的时候配开水服用。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对女性痛经的食疗方有了一定的了解,痛经是每个女性的噩梦,严重的影响了我们的工作学习,有的人甚至疼的冷汗直流。以上介绍的痛经的食疗方有痛经症状的女性可以试试相信会帮到大家。

药膳食疗 最实用的治病食疗方


食疗治病是通过饮食调节身体机能,达到治疗病症的效果下面就给你介绍几款最常见、最实用的食疗治病方法。

最实用的治病食疗方

红茶防治流感

实验证明用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

牛奶防治支气管炎

牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。

菠菜防治视网膜退化

每周吃2-4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。

催乳汤是我国人民在长期的生活实践中摸索出来的,具有补血、通乳等多种功效的特种汤品。

新妈妈必备“催乳汤”

花生猪蹄汤

原料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

做法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

黄芪甘温,能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等。

猪蹄通草汤

原料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。

做法:将以上3味共同加水煮汤。

通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。下面就给你介绍一些鸡蛋调理疾病的食疗方。

鸡蛋调理疾病的食疗方

1、当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后食一次,治妇女血虚,月经不调或身体虚弱。

2、先将苜蓿子3克,捣烂煎汤约十五分钟,再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋,趁热吃蛋喝汤,治先兆流产。

3、乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后(产后食品)出血。

4、红糖水煎鸡蛋食,治产后腹泻。

5、鸡蛋两个,白糖30克,调匀后用开水冲服,治慢性气管炎。

6、鸡蛋一个,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虚寒胃痛。

7、鸡蛋一两个,醋煮熟食之,或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之,均治风寒腹泻。8、鸡蛋一个调入白芨粉3克,每日早上用开水冲服,连续服食十日,治肺结核痰中带血。9、鸡蛋一个取蛋白,调硼酸粉5克成糊状,涂于消毒纱布上,敷于烫伤处,治小面积烧烫伤。

10、鸡蛋白调茶油(油食品),敷患处,亦治小面积烧烫伤。

11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状,敷患处,治烧烫伤。12、益母草煮鸡蛋:益母草30-60克,加水煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血,消肿利水作用。适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。

13、何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-3个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘(便秘食品),须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。

14、枸杞煮鸡蛋:枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克),红枣5-10枚,鸡蛋2-3个,同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾,调补脾胃,补虚劳,益气血作用。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。15、白糖蛋清羹:鸡蛋清两个,白糖50克,调匀,用开水冲服,每日两次,可治小儿鼻出血。

16、海带苡仁蛋汤:海带30克,洗净切条,苡仁30克,同煮烂,鸡蛋3个打匀用猪油炒熟,倒入海带苡仁汤,加盐调味食用。有强心,活血,利湿,软坚作用。适用于高血压(血压食品),风湿性心脏病等症。以及作为癌症(癌症食品)病人的辅助治疗。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。

17、辣椒叶鸡蛋汤:鸡蛋两个打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤,加食盐调味食用。有驱寒,止痛,养血作用。适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症。

18、茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠(睡眠食品)不宁,饮食积滞等症。

19、茶叶煮鸡蛋:绿茶15克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时食用。有化痰,止咳,平喘作用。适用于支气管炎咳嗽,支气管哮喘等症。

20、沙参煮鸡蛋:北沙参30克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用。适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症。

21、三七藕汁蒸鸡蛋:鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。

22、蛋花粥:大米100克煮粥,煮熟后,鸡蛋两个打匀放入粥中,加油、盐、葱花调味食用,有补益五脏作用,是老弱病残、儿童(儿童食品)、孕妇(孕妇食品)的滋补佳品。

药膳食疗 风寒感冒的豆豉食疗方


淡豆豉,中药名,是豆科植物大豆的成熟种子发酵而成的加工品。在全国各地均有生产,因为它的味道很淡,所以得名,可不是我们常吃的豆瓣酱。中医认为淡豆豉主治寒热头痛、心烦、胸闷、虚烦不眠、心中懊恼等症。如果将之与饮食结合,正是除烦去躁、风寒感冒不错的药膳。下面小编就为大家推荐几款食疗方。

治疗胸闷烦躁、风寒感冒的豆豉食疗方

淡豆豉葱白煲豆腐

材料:豆腐2~4块,淡豆豉12克,葱白15克,生姜1~2片。

制法:先将豆腐放入锅中,用生油略煎,然后放入淡豆豉,加清水150毫升(约1碗半),煎取80~90毫升,放入葱白、生姜,煮沸后取出即成。趁热服用,淡豆豉、生姜等可不吃。服后盖上被子,微出汗。每日1剂,可连续服1~3日。

功效:本药膳方具有发散风寒,清咽止咳的功效。适用于外感风寒、伤风鼻塞、流清涕、打喷嚏、咽痒咳嗽等。

葱豉黄酒汤

材料:连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒50克。

制法:先将豆豉加适量水煎煮约10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。每日分2次服。

功效:解表散寒,适用于风寒型感冒

豆豉茶

材料:淡豆豉10克,薄荷3克。

制法:将豆豉洗净,打碎,与薄荷一起放入茶杯,用沸水冲泡。代茶服用。

功效:本茶具有疏散风热,解表除烦的功效。适用于风热感冒之发热、恶寒、鼻塞、头痛、身不汗出,或微汗出、咽痛、口渴、舌红、脉数。风寒感冒不宜服用。

温情提示:胃虚、易呕者慎服淡豆豉。

五大药膳食疗方 治疗秋季腰腿痛


秋季是丰收的季节,也是疾病高发季节,很多疾病会缠上人们。到秋季很多人都有腰腿痛的症状,导致腰腿痛的原因有很多,在治疗的时候一定分清楚原因对症治疗。药物止痛是很快速的方法,可食物辅助治疗也很重要,今天为大家介绍五大药膳食疗方治疗秋季腰腿痛。

1、枸杞羊肾汤

鲜枸杞叶500克洗净切碎;羊肾一对,洗净,去筋膜、臊腺,切碎;大米250克。共加水适量,以文火煨烂成粥,分次食用,食前加葱、姜调料。常食可补肾强腰膝。适用于治疗肾虚或老年腰膝酸软等症。

2、生姜羊肉汤

鲜羊腿肉1000克,姜片15克,橘皮10克、当归5克、黄酒25克,葱花5克,胡椒粉1克,熟猪油50克,味精少许,食盐适量。羊肉洗净切片,把黄酒、熟猪油、当归、姜片、食盐一起放人大瓷碗中,加水蒸2-3小时,加入味精、葱花、胡椒粉即成。本晶适用形寒肢冷、颈肩腰腿痛并伴有关节肌肉僵硬等患者。

3、糖渍鲜龙眼

龙眼肉500克,去皮、核,放人大瓷碗中,加白糖50克,反复煮,晾数次,使色泽变黑,最后拌白糖少许,装瓶备用。常食本品,可治疗老人病后体弱、消瘦、失眠、心悸、腰痛伴有形体消瘦、肌肉萎缩等症。

4、山药奶肉羹

羊肉500克,洗净切块,放生姜25克,小火清炖半日,取羊汤一碗,加去皮山药片100克,放入锅内煮烂,加牛奶半碗,盐少许,待煮沸后即可食用。常食可补虚劳体弱,适用于治疗病后气虚兼有四肢冷,疲倦乏力、腰腿病、肢体萎软等症。

5、黑豆炖鸡

鸡1只750克,黑豆、黑枣、百合各50克,姜片3克,葱花5克,酱油30克,味糖、食盐适量。鲜鸡洗净,在冷水中煮开捞出,再洗净,将黑豆、黑枣、百合置鸡肚内,加人酱油、葱、姜至炖熟后,取出姜片,加入味精、食盐即可。本晶适用于阴虚烦渴、咽干、盗汗、腰腿痛伴形体消瘦、手足掌心灼热患者。

治疗高脂血症的膳食食疗方的延伸阅读