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养颜养生食疗方法

2019-10-15

女生节养生 荐五款女性补血养颜的食疗方法

【www.ys630.com - 五个养生食疗方法】

今天小编要和你讲的就是有关于补血的食疗方法,希望小编推荐的对你来说有很大的帮助,并且在此同时小编还为您介绍了一些有关于补血的食物,一下的方法非常的方便,所以值得您试一试哦!


方法

当归红枣排骨汤

转季皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片

排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味

养颜补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。先泡好核桃,红枣,龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯。记得要看时间啊,粥滚开了就换到熬粥档啊,出锅前放了些红糖。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

女人补血6种食物赛阿胶

1、葡萄——历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

2、龙眼肉——民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

3、南瓜——补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素 B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

4、胡萝卜——补血极佳

俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

缺铁性贫血是我们最常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性补血的背后原因也应注意,像月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血等等,针对不同因素选择适合方式改善贫血状况,也很重要。

5、甘蔗——补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

6、红枣——补血养颜圣品

红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

以上为大家介绍了女性补血必吃的六大食物,这些食物都是生活中常见的,便于大家使用,同时对于补血也有很好的功效,大家可以尝试一下。不止阿胶补血有效,以上这些补血食物吃对了也有强大功效。

结语:以上就是为大家介绍的补血的食物和食疗的方法,这些方法都是生活常见的,对您来说非常的方便,而且补血的功效非常的大,所以小编建议你一定要好好地试一下哦,真的很方便。

扩展阅读

吃什么补血 7款食疗方补血养颜


很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!


10个女人,6个贫血

贫血是比较常见疾病,确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病,各种疾病都可以伴有贫血。

所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。

全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!

中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计:近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血,这就是事实!

快速检验是否贫血的方法:合上眼皮,如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白,你可能贫血。

7款补血食疗方 补足女人血气

【甜品类】

1、自制山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖

做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

2、木瓜红枣炖鲜奶

原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。

功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

3、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

【药膳食谱】

1、灵芝猪肝

原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。

做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。

2、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅 。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。

3、将猪肝片放入大碗中,加精 盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下 。

4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。

5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。

2、归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

3、蜜饯姜枣龙眼

原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。

服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。

功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

4、花生枣米粥

原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。

做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

补血的食物有哪些

1、黑枣

黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。

2、 红豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。

至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质, 补血功能强大。

3、萝卜干

在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜,尤其是一些挑食的女性,对萝卜更加的排斥。

这个时候营养学家建议,不妨将萝卜更换一种制作方法,比如像榨汁饮用,吃萝卜干,这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

4、 阿胶

阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。

它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……

可以说,阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内哟!

5、红枣

红枣是众所周知的补气养血圣品。

它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。

如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗,一定可以为你恢复光彩的!

荐四款补锌食疗方


锌是人体必须重要的微量元素之一,缺锌会造成侏儒或智力发育不全等症状,甚至还会造成男性不育!因此平时一定要注意补锌!

荐四款补锌食疗方

三味蒸蛋

配方:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克,海米汤、盐各少许。

做法:

1.豆腐洗净,放人沸水锅中煮一下,捞出沥十,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。

2.将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。

3.将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

鲜茄煮牛肉

配方:牛肉300克,番茄200克,葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量,

做法:

l.牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油炒熟后上盘待用。

2.番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。

3.油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒, 一炒熟后起锅,撒上味精,淋在牛肉上:即可。

鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

配方:鲜蘑菇、牡蛎各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。

做法:鲜蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,然后放人芹菜、大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。

孜然鱿鱼

配方:鱿鱼200克,白醋、料酒、孜然各适量。

做法:

1.将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。

2.将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下,捞出沥干。

3.锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

6大信号提示身体“缺锌”

消化功能减退

主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,容易厌食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。

反复出现口腔溃疡

缺锌的人经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,类似地图状(被称为地图舌)。

生长发育变慢

锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能:由此,导致生长发育受到影响,使儿童身材矮小。

免疫功能降低

缺锌会损害细胞的免疫功能,容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

智能发育落后

缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响儿童的智能发育。

食疗补锌,好吃又有用

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克食物中含锌超过100毫克;其次是瘦肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,这些食物中每千克含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆又次之,分别含6-20毫克。

动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。

为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食不挑食.大米、玉米、白面、蔬菜和果类中锌含量少,低于5毫克,食用这些食物为主时要注意补锌。

给宝宝补锌三大误区逐个数

误区一:喜欢补含多种元素的锌剂

许多家长喜欢给孩子补钙锌合剂或者钙铁锌合剂,以为可以一次同时补充多种必需元素。实际上,国际医学界对钙、铁、锌在人体吸收过程的研究发现,在服用含钙、铁、锌的复合剂时,铁、锌降低了钙的吸收,而铁和锌几乎不被吸收,打个比方,一辆车只能坐俩人,三人非要同时上车,那车就开不了。因此,在服用有机的锌、钙补充制剂时,一定要注意“先补锌,再补钙”,至少间隔2-3小时以上。所以家长们在选择补锌产品时,最好找那种针对性的补锌产品,千万不要求快求方便,否则补再多也是白费力气。

误区二:补了总比不补好

很多家长觉得锌对宝宝的健康有益,不管宝宝缺不缺,就使劲地给他们吃各种含锌制剂。殊不知,补锌过量也会带来许多不良后果。事实上,孩子与成人相比比较容易缺锌,生长发育快是一个原因,主要还是因为部分孩子经常有挑食、偏食的习惯,对于一个饮食平衡,尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言,一般是不会缺锌的。

误区三:只要一出生就要补锌

这种做法也是相当错误的。一般宝宝在哺乳期间不需服用补锌的产品,如果在医院检查血液发现确实缺锌,妈妈可以服用补锌的产品通过乳汁给孩子补充。另外,补锌也不需要长期服用补锌的产品,最好一年补充一个周期。总之,家长最好首先带宝宝到医院做一个正规的血液微量元素检查,不缺不补,缺多少补多少,千万不要过量。

强荐 冬季女性补血食疗大全


贫血或血虚的女性如何补?

血虚,相似于现代医学的贫血症,患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则:

血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为补血圣药,具有补血止血、滋阴润肺等功能。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高,约占20.6%。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少,致使体内造血原料不够;而月经致使女性每月都会失血,因此更容易发生贫血。

对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的,可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物,以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物,有条件者可以多吃一些海参、鲍鱼等。

对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药,也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

食疗方案:

龙眼红枣粥龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。龙眼红枣粥养心补脾养血,滋补强壮。

薏米红枣粥糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖。常喝薏米红枣粥可以滋阴补血。

蛋黄羹鸡蛋2个,取蛋黄打散。水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。蛋黄羹具有良好的补铁功效,适用于缺铁性贫血的女性。

身体瘦弱的女性怎么补?

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。

进补原则:

很多身体瘦弱的女性都存在挑食和偏食现象。因此,首先应改掉不良习惯,增加膳食摄入量,膳食应丰富多样,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少。平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃肠功能较弱的瘦弱女性,可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用。体瘦之人,多阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。

食疗方案:

核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品。阴虚往往内热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

气虚的女性如何补?

气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠,也就是全身精神不佳,体力不济。

进补原则:

气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等。一般来说,气虚而稍偏热者,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显着。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补,红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的四君子汤。

食疗方案:

山药薏仁茶淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意,好的山药是白色的,如果是紫色或赤色,功效仅相当于吃番薯。

四神汤莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。

香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。

怕冷的女性如何补?

有些女性尤其是更年期妇女,每逢冬季特别怕冷,医学上称为冷感症。医学研究认为,女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。另一方面,营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。

进补原则:

历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。

食疗方案:

姜丝爆羊肉羊肉切薄片,生姜切细丝。锅内加油少许,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱、姜、大料同煮。煮至半熟时,加入大枣、枸杞、盐,煮熟即可。放大枣时加入1~2片桔子皮可减轻膻味。

吃什么补血 7款食疗方助女人补血养颜


很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!

7款补血食疗方补足女人血气

【甜品类】

1、自制山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干),冰糖。

做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

2、木瓜红枣炖鲜奶

原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。

功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

3、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

【药膳食谱】

1、灵芝猪肝

原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。

做法:

(1)、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。

(2)、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。

(3)、将猪肝片放入大碗中,加精、盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下。

(4)、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。

(5)、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。

2、归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

3、蜜饯姜枣龙眼

原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。

服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。

功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

4、花生枣米粥

原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。

做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

五款补血滋阴食疗


推荐五款补血滋阴食谱

七锦糯米粥

材料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。

做法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

功效:具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

材料:羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。

做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。

做法:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。

功效:此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

材料:桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。

做法:先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。

功效:具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

材料:芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

做法:先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

功效:具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

补血的食物有哪些 五款食疗方补血又滋补


你需要补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些补血的食物,让大家能够补足气血拥有好气色!

吃什么补血:

葡萄——历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

龙眼肉——民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

南瓜——补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

胡萝卜——补血极佳

俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

缺铁性贫血是我们最常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性补血的背后原因也应注意,像月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血等等,针对不同因素选择适合方式改善贫血状况,也很重要。

甘蔗——补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

红枣——补血养颜圣品

红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

补血食谱:

盘点5款补血养气的滋补方

当归黄芪乌鸡汤

材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

蜜汁花生枣粥

材料:花生、红枣、蜂蜜。

做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。

补血吃什么好:

黄芪红糖粥

材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。

黑糯米补血粥

材料:红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。

做法: 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

功效: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、 B2等。黑糯米有补血养气功效

结语:上面介绍的关于补血的食物大家都记住了吗?如果你也需要补血就一定要试试这些食物哦!还有一些补血食疗方,大家也可以试试哦!

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