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锁阳的禁忌及功效作用

养生有什么作用与功效。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“锁阳的禁忌及功效作用”,希望能为您提供更多的参考。

   

   

锁阳是一种非常滋补的中药材,经常食用能让我们的身体变得更加的健康,尤其是在当今我们面临巨大的工作压力的情况下,总是会导致身体出现一些问题,很多人会经常食用锁阳对身体进行调理,但是锁阳也是有一定的食用禁忌的,并不是适合所有人食用,下面一起了解下锁阳的禁忌及功效作用。

锁阳的禁忌及功效作用

   用药禁忌

   1、阴虚火旺,脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。锁阳长期食用,亦可致便秘。

   2、泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。《本草从新》

   3、大便滑,精不固,火盛便秘,阳道易举,心虚气胀,皆禁用锁阳。《得配本草》

   功效作用

1、锁阳治阳弱精虚,阴衰血竭,大肠燥涸,便秘不运:琐阳三斤。清水五斗,煎浓汁二次,总和,以砂锅内熬膏,炼蜜八两收成,入磁瓶内收贮,每早、午、晚各食前服十余茶匙,热酒化服。 (《本草切要》)

2、锁阳治心脏病伴小便不利:锁阳15克,枸杞子9克。水煎服,每日1剂。《中国沙漠地区药用植物》

3、锁阳治泌尿系感染尿血:锁阳、忍冬藤各五钱,茅根一两。水煎服。 (《宁夏中草药手册》)

4、锁阳治阳萎,早泄:锁阳五钱,党参、山药各四钱,覆盆子三钱。水煎服。 (《陕甘宁青中草药选》)

5、锁阳治心脏病:锁阳,冬季采集后用猪油(或奶油)炸后,经常冲茶服,二十日为一疗程。 (《中国沙漠地区药用植物》)

6、锁阳治痿:黄柏半斤(酒炒),龟板四两(酒炙),知母二两(酒炒),熟地

黄、陈皮、白芍各二两,锁阳一两半,虎骨一两(炙),干姜半两。上为末,酒糊丸,或粥丸。 (《丹溪心法》虎潜丸)

7、锁阳治肾虚遗精,阳萎:锁阳、龙骨、苁蓉、桑螵蛸、茯苓各等分。共研末,炼蜜为丸,每服三钱,早晚各一次。 (《宁夏中草药手册》)

8、锁阳治阳萎遗精,腰腿酸软,神经衰弱,老年便秘。《内蒙古中草药》

9、锁阳治消化不良:锁阳五钱。水煎服。《陕甘宁青中草药选》

10、锁阳治胃病,胃酸过多:锁阳四两,寒水石(煅)五两,红盐一钱,龙胆草一两,冰糖十两。共为细末,每服三钱。

上面就是对锁阳的禁忌及功效作用的介绍,通过了解之后我们知道食用锁阳的时候就能更好的掌握好方法,另外锁阳不适和成长发育的青少牛食用,另外在食用的时候不能一次食用的过多。

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锁阳的功效作用


对于男人来说,房事的不和谐对于家庭有着很大的影响,而这个对于男人本身也是很大的打击,而中草药锁阳,顾名思意能够帮助补肾、益精、主治阳痿、遗精、腰膝酥软,这对于男性朋友来说是味良药啊,而这个锁阳在各个不同的地方还有着不同的名字,如:不老药、地毛球、等等,下面就来详细的说说锁阳的功效作用有那些。

锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎,多年生肉质寄生草本,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。生于西部戈壁和沙漠,主产于甘肃河西走廊,内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产、瓜州三九锁阳品质最佳。

锁阳的功效与作用

一、销阳功效作用

味甘,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。治阳萎,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱。

锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。

二、锁阳的选购:

干燥全草,呈扁圆柱形或一端略细,长8——21cm,直径2——5cm。表面红棕色至深棕色,皱缩不平,形成粗大的纵沟或不规则的凹陷,有时可见三角形的鳞片,和有部分花序存在。质坚硬,不易折断,断面略显颗粒性,棕色而柔润。气微香,味微苦而涩。锁阳片为横切或斜切成的厚约 1cm左右的片段,往往用绳穿串。个头越小,药效最佳。

锁阳的禁忌


导读:虽然锁阳作为传统中药,不仅可以增强身体免疫力,具有防癌、延缓衰老等作用。但是锁阳的禁忌也有很多。那么锁阳的禁忌到底是什么呢? 下面就让我们来了解一下吧!

锁阳的禁忌

锁阳泡水喝的禁忌

锁阳味道带有一股涩味,本身所带有的气味并不重。锁阳是一种常见的补肾材料,服用之后能够滋养身体中的精血以及平肝补肾,同时润肠通便的效果也非常的不错。除此之外,日常如果身体出现了由于气血不足所导致的各种疾病都有不错的疗效。

经常将锁阳泡水喝,能够有效的提高身体体质,同时也可以增强身体免疫力,具有防癌、延缓衰老等作用,在生活中适用范围非常的广泛。如果是身体免疫力比较差或者是容易感染的患者,又或者是工作压力比较大健康透支的人群,否是可以将锁阳泡水喝的,这样能够极大的促进身体健康。

不过,锁阳服用之后虽然对身体好处比较多,但是一些注意事项仍旧是需要遵守的。具体的注意事项如下:

1、在将锁阳泡水喝的期间,患者一定要注意休息,千万不能够熬夜,避免损伤身体。

2、饮食方面也需要特别的注意,少吃一些具有刺激性的食物,辛辣味的也应该少吃。

3、平时应该适当的多参加一些户外运动,这样不仅能够锻炼身体,同时心情也会变得轻松起来。

4、学会给自己释放压力,学会合理的减压,不要让自己有太大的压力。

用药禁忌

阴虚火旺,脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。长期食用锁阳,亦可致便秘。泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。大便滑,精不固,火盛便秘,阳道易举,心虚气胀,皆禁用锁阳。

储存禁忌

平时在储存锁阳的时候也需要注意,一定要干燥之后再进行储藏,并且要放在干燥并且通风的位置,还要做好预防虫蛀的工作。

药用价值

除去花序的肉质茎供药用(药材名:锁阳),能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。

功能主治

补肾润肠。治阳痿,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱。

①《本草衍义补遗》:补阴气。治虚而大便燥结用。

②《纲目》:润燥养筋。治痿弱。

③《本草原始》:补阴血虚火,兴阳固精,强阴益髓。

④《内蒙古中草药》:治阳萎遗精,腰腿酸软,神经衰弱,老年便秘。

锁阳的制作方法有很多,除了我们了解的泡水喝这种方法之外,也可以用来泡酒,或者是洗干净直接生吃,这样方法对于身体的保健效果都是不一样的。平时在储存锁阳的时候也需要注意,一定要干燥之后再进行储藏,并且要放在干燥并且通风的位置,还要做好预防虫蛀的工作。

了解了那么多关于锁阳的知识后,你是不是对锁阳有了更加深刻的认识呢?希望以上的介绍对你有所帮助!

锁阳炖羊肉的功效及做法


 

 

随着生活水平不断的提高,很多人开始注重对身体的保养了,其中药膳就是最受欢迎的一种,其中锁阳炖羊肉就是最常见的一种食用,不仅味道鲜美还能对身体进行更好的调理,但是我们一定要掌握好做法和功效才能根据自己的身体情况进行食用,下面一起了解下锁阳炖羊肉的功效及做法。

锁阳炖羊肉的功效及做法

  锁阳羊肉

  菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

  工艺:蒸

  锁阳羊肉的制作材料:

  主料:羊肉(瘦)150克

  调料:锁阳15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克,核桃25克

  锁阳羊肉的做法:

  1.锁阳以形肥、色红、断面无筋络者为佳,羊肉以青山羊肉温补作用为强。

  2.将锁阳与羊肉均切成薄片,葱、姜切成细末。

  3.将胡桃肉先置于碗底,锁阳与羊肉规则混合排列于其上,葱、姜、盐拌入其间,黄酒、味精洒上其表面。

  4.上笼用旺火烧沸,转用小火蒸2小时至羊肉酥烂即可。

  5.食用时反扣于盆内。

  健康提示

  具有壮阳补肾功效。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹调加工,不可与南瓜同食,不宜与半夏、菖萍薄同用。

  锁阳炖羊肉

  材料:锁阳3钱,生姜3片,羊肉半斤,香菇5朵。

  作法:先将羊肉川烫,香菇切丝,再将锁阳、生姜放入锅中,大火滚后,再用小火慢慢熬炖50 分钟,至羊肉熟透后,调味即可食用。

  此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷,男性性功能障碍、肾虚*阳萎、气血不足,

  或体虚造成大便燥结,皆可改善体质。阴虚火旺*、拉肚子,或体内有实热便秘者不宜食用。

上面就是对锁阳炖羊肉的功效及做法的介绍,通过了解之后我们知道锁阳炖羊肉能起到很好的壮阳补肾的作用,并且还能改善身体寒气比较大的情况,并且还能让我们更好的获取食物中的营养价值。

锁阳的功效和作用


养生导读:锁阳又名不老药,属于寄生类植物,具有很好的药用功效。那么,锁阳具体有什么功效呢?锁阳野生于沙漠戈壁,零下20℃生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。有补肾润肠、治阳痿,尿血等功效。下面我们就来具体了解一下。

锁阳的功效:

1、壮阳固精,养血强筋。适用于遗精、大便燥结。对免疫功能的影响;

2、清除自由基;

3、抗血小板聚集;

4、具有糖类皮质激素样作用。

临床用锁阳主治:阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。

最新医学研究发现:锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢,增强免疫调节能力,具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来,用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。

锁阳的作用:

1、清除自由基作用

锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,可有效清除小鼠体内的自由基。另外,锁阳还能提高过氧化脂质酶活性,从而具有抗衰老作用。此外,还具有预防动脉硬化的作用。

2、对免疫功能的影响

锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明,其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用,其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加,从而增强机体的防御功能。

3、耐缺氧、抗应激作用

锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间,使小鼠静脉注射空气的存活时间延长,并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。

4、对糖皮质激素的影响

实验显示,锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高,且恢复到正常水平,而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响,说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。

5、通便作用

锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动,缩短小鼠通便时间。其中可溶性无机盐含量约为7%,所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等,从而起到润肠通便的作用。

6、对生殖系统的影响

一般认为锁阳可壮阳,但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。但经盐炮制后,对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。在锁阳水提物中,成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加,精子的活动率增强,是治疗男性不育的常用药。

7、抗炎、抗肿瘤的作用

锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。另外,还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。

每年的冬季是采集锁阳的最好季节,下雪天凡有锁阳生长的地方,积雪消化,容易找到。冬季的锁阳是最有营养价值。

锁阳的功效与作用


锁阳的功效:

壮阳固精,养血强筋。适用于遗精、大便燥结。对免疫功能的影响;2、清除自由基;3、抗血小板聚集;4、具有糖类皮质激素样作用。临床用锁阳主治:阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。最新医学研究发现:锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢,增强免疫调节能力,具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来,用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。

锁阳的作用:

1、清除自由基作用
锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,可有效清除小鼠体内的自由基。另外,锁阳还能提高过氧化脂质酶活性,从而具有抗衰老作用。此外,还具有预防动脉硬化的作用。


2、对免疫功能的影响
锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明,其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用,其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加,从而增强机体的防御功能。
3、耐缺氧、抗应激作用
锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间,使小鼠静脉注射空气的存活时间延长,并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。
4、对糖皮质激素的影响
实验显示,锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高,且恢复到正常水平,而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响,说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。
5、通便作用
锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动,缩短小鼠通便时间。其中可溶性无机盐含量约为7%,所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等,从而起到润肠通便的作用。
6、对生殖系统的影响
一般认为锁阳可壮阳,但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。但经盐炮制后,对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。在锁阳水提物中,成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加,精子的活动率增强,是治疗男性不育的常用药。
7、抗炎、抗肿瘤的作用
锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。另外,还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。


食疗价值

锁阳科寄生草本植物锁阳的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等省。春季采挖,除去花序,切段,晒干。切薄片用。
[性能]味甘,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。
[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。
[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软;肠燥便秘。
[用法]一日10~15g。煎汤,煎膏滋,浸酒等。
[附方]
1,锁阳苁蓉膏:锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁,加约等量的炼蜜,混匀,一同煎沸,收膏。每次吃1~2匙。
源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用,共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足,阳痿腰酸,或肠燥便秘。
2,锁阳胡桃粥:锁阳、胡桃仁各15g,粳米100g。锁阳煎水取汁,胡桃仁捣烂,与粳米一同煮粥食。
本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿,腰膝酸软,或肠燥便秘。

菟丝子的功效与作用及禁忌


菟丝子是很多人都不太熟悉的,它在治疗疾病上有着很好的效果,而且菟丝子能够改善人体多种疾病,因此对它的选择都是可以放心进行,那菟丝子的功效与作用及禁忌都有什么呢,这也是很多人不太了解的,在选择它之前,也是要对它这方面进行很好的认识。

那菟丝子的功效与作用及禁忌具体是什么呢,下面就详细介绍下,不过要注意的是,在选择它的时候,不能随意的乱用,这样对身体健康是没有任何好处的。

菟丝子的功效与作用及禁忌:

功效与作用

1、具有补肾益精,养肝明目,健脾固胎。

2、主治腰痛耳鸣,阳痿遗精,消渴,不育,遗尿失禁,淋浊带下,头目昏暗,食少泄泻,胎动不安。

禁忌

阴虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服。

附方

1、补肾气,壮阳道,助精神,轻腰脚:菟丝子一斤(淘净,酒煮,捣成饼,焙干),附子(制)四两。共为末,酒糊丸,梧子大,酒下五十丸。(《扁鹊心书》菟丝子丸)

2、治腰痛:菟丝子(酒浸)、杜仲(去皮,炒断丝)等分。为细末,以山药糊丸如梧子大。每服五十丸,盐酒或盐汤下。(《百一选方》)

3、治丈夫腰膝积冷痛,或顽麻无力:菟丝(洗)50克,牛膝50克。同用酒浸五日,曝干,为末,将原浸酒再入少醇酒作糊,搜和丸,如桶子大。空心酒下二十丸。(《经验后方》)

以上就是对菟丝子的功效与作用及禁忌一些就介绍,在对它选择的时候,一定要注意它的禁忌,这样对疾病治疗,才会有很好的帮助,同时在使用方法上,可以根据以上的付方进行,这样对疾病治疗才会得到很好的效果。

巴戟天的功效与作用及禁忌


草药在治疗疾病上,都是有着很好的帮助,因此在对草药选择的时候,也是要现在对它进行很好认识,这样在使用草药的时候,也都知道它对人体有着怎么样的帮助,不过要注意的是,草药在选择的时候,要根据自己疾病需求进行,那巴戟天的功效与作用及禁忌都有什么呢?

巴戟天是很常见的中草药,它在治疗疾病上,效果非常不错,那巴戟天的功效与作用及禁忌都有什么呢,也是有着很多方面,下面就详细的介绍下,使得对它有着全面认识。

巴戟天的功效与作用及禁忌:

巴戟天的功效:

制巴戟天分炙制巴戟天、盐制巴戟天、酒制巴戟天,制巴戟天有补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿的功效,制巴戟天有治疗肾虚阳痿、遗精早泄、小腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕的作用,制巴戟天用药禁忌是阴虚火旺者忌服巴戟天。

巴戟天的作用:

1、巴戟天治妇女更年期综合征:巴戟天、当归各9克,淫羊藿、仙茅各9——15克,黄柏、知母各5——9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适8、巴戟天治肾病综合征:巴戟天30克,山茱萸30克。水煎服,每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。

2、巴戟天治虚羸阳道不举,五劳七伤百病。能食,下气:巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之,去滓温服,常令酒气相及,勿至醉吐。(《千金方》)

3、巴戟丸治妇人子宫久冷,月脉不调,或多或少,赤白带下。巴戟90g,良姜180g,紫金藤1斤,青盐60g,肉桂(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末,酒糊为丸,每服20丸,温盐酒送下,盐汤亦得,日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。(《太平惠民和剂局方》)

4、巴戟天治小便不禁:益智仁、巴戟天(去心,二味以青盐、酒煮),桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末,酒煮糊为丸,如梧桐子大。每服二十丸,食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)

巴戟天用药禁忌:

1、阴虚火旺者忌服巴戟天。

2、覆盆子为之使。巴戟天恶朝生、雷丸、丹参。《本草经集注》

3、凡病相火炽盛,便赤,口苦,目赤目痛,烦躁口渴,大便燥秘,法咸忌之。《本草经疏》

4、火旺泄精,阴虚水乏,小便不利,口舌干燥,四者禁用巴戟天。《得配本草》

以上就是对巴戟天的功效与作用及禁忌详细介绍,因此在对它选择的时候,都是可以放心进行,对它的禁忌是一定要了解清楚的,否则在有禁忌情况的时候,选择巴戟天,在对身体健康上,也是有着很大损害的。

沙参的功效与作用及禁忌


随着现代人生活压力加大,出现了越来越多的方法,但是最受人欢迎的还是中国传统的,还有经过上千年实践的检验的中药.尤其对于老人来说,他们没有精力去关注新的养生方法,所以专注于各类中药的作用.比如说沙参就是其中的一种.

那么沙参究竟有哪些功效呢?沙参在那些方面有神奇的功效呢?沙参是怎样发挥这些神奇的功效的呢?沙参食用的时候在那些方面要特别注意呢?对于很多热爱传统药膳的人,尤其是爱吃的厨房小白们,这些问题非常重要.

沙参的使用在我国很早的时候就有记载,是一种传统中药,沙参的作用并不同于人参,它是一种桔梗科沙参属植物,那么沙参的功效和作用是什么?适合哪些人用?沙参有南北之分.

南沙参性味甘,微苦,凉;北沙参性味甘,苦,淡,平.南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效,适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证.现代医学研究指出,南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用.

需要注意的是,沙参性微寒,只适宜肺胃阴伤而有热者,所以,风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用.南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津.在煮粥时可辨证选用.

通过上述内容的介绍,可以了解到沙参在治疗咽喉肿痛以及祛痰和强心等很多方面都有着非常重要的作用.沙参中有不同的分类但是药效差别不大,喜欢药膳的妹子们选择沙参绝对是选择了健康,远离了疾病.

砂仁的功效与作用及禁忌


砂仁是中药的一种,这类药物在疾病上,有着很好的帮助,而且这类药物在使用上,也是比较广泛,对砂仁选择的时候,需要对砂仁的功效与作用及禁忌进行认识,这样使用的时候,才能够避免出现其他问题,对身体健康也是有着很好的帮助,这类药物的使用也是要根据自身需求进行。

很多人对砂仁的功效与作用及禁忌并不是很清楚,所以选择之前,需要先进行认识,这样使用的时候,才会知道该如何选择最佳,对身体疾病治疗有很好的帮助。

砂仁的功效与作用及禁忌:

功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

食用方法

一、春砂仁焖排骨:温暖脾胃,补气养血。

春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。

春砂仁焖排骨的制作材料:

主料:猪排骨500克;辅料:春砂仁(干)15克;调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克

春砂仁焖排骨的做法:

1. 将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;2. 烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;3. 等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;4. 最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。

二、春砂仁鲫鱼汤

原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。

特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。

以上就是对砂仁的功效与作用及禁忌详细介绍,它在使用的时候,需要注意不能随意的乱用,而且使用的过程中,需要注意要适量进行,这样对身体各方面调整才会有很好的帮助,对治疗自身疾病,也是可以达到很好的效果。

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