高血脂食疗

2019-10-16

高血脂的食疗药粥的功效与作用

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粥文化在我国源远流长,各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同,发挥出的功效和作用也就不一样,今天我们就为大家介绍一下怎么可以把高血脂的食疗药粥这种粥做的非常好吃。

高血脂的食疗药粥

高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。

本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损,痰瘀内阻。

山楂粥

《粥谱》

原料:山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。 制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。

用法:作点心热服;10日为1疗程。

功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。

注意事项:不宜空腹及冷食。

泽泻粥

民间方

原料:泽泻15—30克,粳米50一100克,砂糖适量。

制作:先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。

用法:每日1—2次,温热服。

功效:降血脂,泻肾火,消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

注意事项:宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。

菊花决明子粥

经验方

原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。

用法:每日1次;5—7日为l疗程。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

注意事项:大便泄泻者忌服。

三七首乌粥

《大众医学》

原料:三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。

制作:先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

用法:供早晚餐服食。

功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。

注意事项:大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。

以上就是本文为大家介绍的高血脂的食疗药粥的做法和功效等,其实我们只要善于搭配食材和药材,我们自己也是可以做出各种各样的养生粥的。

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降血脂的药粥(偏方巧用)的功效与作用


粥是很多人喜爱的选择,喝粥对人体健康的帮助比较大。不过在对粥选择的时候,也是要注意不能随意的进行。今天我们在这里为大家介绍一款降血脂的药粥(偏方巧用)的做法。

降血脂的药粥(偏方巧用)

菊花决明粥:取白菊花、草决明各10克,大米100克,冰糖少许。将草决明炒香,与菊花同煎取汁,放入大米煮成稀粥,待熟后调入冰糖,再稍煮即可。每日服食1次。

玉米大米粥:取玉米粉50克,大米100克。先将大米淘净,加水适量,文火熬至九成熟时,将玉米粉倒入,边倒边搅,煮至粥熟。每日早、晚餐时食用。何首乌粥:取何首乌30-60克,红枣3-5枚,大米100克,红糖适量。将何首乌煎后去渣取汁,再加大米、红枣同煮,待熟时,调入红糖或冰糖少许,再煮一会儿即可。每日服食1-2次,连服7-10日。间隔5日后,再开始下一个疗程。

菊粥:取药菊嫩芽(或幼菊)15克,大米100克,冰糖适量。将幼菊洗净,切细,大米淘净,冰糖打碎,三者同放锅中,加清水适量,以武火烧沸后转文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。

山楂粥:取干山楂30-40克(鲜果60-90克),大米100克,砂糖10克,水煎后取汁,加大米同煮成稀粥,待熟时调入砂糖,稍煮即可。每日上、下午服用。思震

今天教给大家如何做降血脂的药粥(偏方巧用),不知道大家记住了多少。其实对于不一样的粥的做法也是不一样的,大家在平时的生活中可以试一试。

高血脂的食疗 高血脂吃什么对身体好


高血脂在很多人眼里并没有什么大不了的,毕竟不是什么难治的病症。其实生活中有很多关于高血脂的食疗,可以让高血脂的患者一边吃着美食,一边治疗病症,一举两得。想知道高血脂如何治疗以及高血脂的症状吗?那就一起来看看吧。

不知道高血脂吃什么好的人,快来看看下面要为你们介绍的这些,能有效助你缓解高血脂。

药膳食疗

百合芦笋汤

原料

百合50g,罐头芦笋250g。

制法

百合入温水浸泡,发好后洗净,然后往锅中加入素汤、百合,稍后加调睬,最后倒入盛有芦笋的碗中即可。

功效

清心润肺,除烦安神,化咳止痰。抗高血压,抗高血脂。

空心菜粥

原料

空心菜100g,葱白20g,白面粉100g。

制法

先把空心菜、葱白洗净、切碎,和白面粉加水和匀后,放入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮成稀粥。

功效

辛能祛风,寒能清热。清热和胃,熄风利尿,通过实践能抗高血压和降血糖。用于冠心病血脂增高并有支气管炎患者。

陈皮鸭

原料

陈皮10g,青鸭1只,调味品适量。

制法

陈皮洗净、切丝。将鸭去毛杂、洗净,放入锅中,加清水适量,稍煮烂取出,候凉。拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上,放在搪瓷盆内,将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅匀倒入搪瓷盆内,再将陈皮放在拆骨鸭上面。上笼蒸30分钟即成。

功效

开胃健脾,利湿降脂。用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。

酸甜苫瓜

原料

苦瓜250g,精盐、辣椒、蒜蓉、葱花、白糖、醋、植物油各适量。

制法

苦瓜对切两半,去籽、瓤,洗净,切薄片,用盐揉一下挤掉水分;炒锅烧热,倒入苦瓜片炒2分钟,盛入盘中;锅上火放油烧热,将蒜蓉、葱花、辣椒爆香,倒入炒过的苦瓜,加少许盐、白糖及醋,用大火猛炒即成。

功效

清暑解毒,抗高血脂,抗高血压。用于高脂血症、高血压、动脉硬化症等。

腹泻就是拉肚子,大多数都是生冷食物吃多了或者是受了风寒之类的会导致腹泻。如果你觉得不是很严重的话,是完全可以通过腹泻食疗就解决掉的,所以食疗还是比较受欢迎的。想知道腹泻吃什么食物以及小儿腹泻食疗吗?那就一起来看看吧。

腹泻很痛苦,但你可以通过食疗来缓解,但要是你不知道有哪些腹泻食疗的话,可以来看看下面将为你们介绍的这些。

腹泻食疗

鲫鱼羹

荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。

功效

本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

蜜饯山楂

生山楂500g、蜂蜜250g。将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。每日3次,每次15~30g。

功效

本方有开胃、消食、活血化瘀之功,适用于冠心病以及肉食不消腹泻。

益脾饼

白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。

功效

本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

姜糖饮

鲜姜15g或干姜6g,红糖30g。姜打碎或切细,加入红糖,用开水冲1碗温服。每日1-2次,泻止为度。

功效

本方有温中祛寒、解痛止泻之功,适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。

马齿苋汤

鲜马齿苋250g(或干品60g)。洗净,水煎,分数次饮服。每日1剂,连饮3~7天。

功效

本方有清热祛湿、解毒止泄作用,适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。

藿香粥

干藿香15g,粳米30g,藿香研细末。粳米淘净,加水烧至米粒开花时调入藿香末,文火煮成稀粥。每日1剂,调味分次服食,连食3天。

茄子烧鳝鱼

原料

紫皮茄子50g,鲜活鳝鱼250g,独头大蒜100g,橄榄油20g,豆瓣酱10g,酱油5g,葱、姜各10g。

制法

将茄子削成块状,鳝鱼去骨刺和内脏,切成段。将锅烧热,加橄榄油烧至六成熟,下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10g和清水150mL,烧至鳝鱼熟、蒜软,再加酱油5g炒匀即成。

功效

养阴活血。用于阴虚火旺型高脂血症,对高脂血症合并糖尿病患者有效。

菊花决明子粥

原料

菊花10g,决明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。

制法

先将决明子放入沙锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放梗米煮粥。粥将热时,加入冰糖,再煮至沸后即可服用。

功效

健脾胃,助消化,抗高血脂。用于高脂血症以及食积停滞,肉积不化。

豆腐干炒芹菜丝

原料

芹菜100g,豆腐干100g,精盐、味精、白糖、麻油各适量。

制法

将芹菜去叶、洗净后切段,入沸水中烫过后晾凉。豆腐干沸水烫后切丝。起油锅,待油热后,放入芹菜丝和豆腐干丝,加精盐翻炒至熟,再加味精、白糖适量,出锅装盒,淋麻油适量,拌匀后即成。

功效

清热利湿,祛瘀化痰。用于高脂血症合并高血压的患者。

生姜杏仁炖胡桃

原料

生姜10g,苦杏仁15g,胡桃仁10g,冰糖适量。

制法

将上述诸品捣烂。同冰糖共入沙锅内,加水适量炖热即成。

功效

温补脾肾,利尿消肿。用于脾肾两虚型高脂血症。

猪肉炒山楂

原料

去皮猪肉250g。去核山楂250g。酱油、黄酒、葱、姜、花椒、植物油适量。

制法

先将猪肉、山楂放入锅,加水200mL,将猪肉煮至七成熟捞出待凉,切成3cm长小块,浸在用酱油、黄酒、葱、姜、花椒配成的汁中,1小时后沥干。在炒锅内放入适量植物油用文火烧热,放肉条炒至肉色微黄时,用漏勺捞出,沥去油,再将锅内的山楂放油锅内略翻炒,将肉条放入同炒,加白糖,用文火烧干汤汁即起锅上盘。

功效

活血化瘀。用于瘀血阻滞型高脂血症。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的高血脂的食疗,你们都了解了吧。这对于不明白高血脂吃什么好的人来说,真的是极好的。看了上面说的高血脂如何治疗以及高血脂的症状,感兴趣的还可以去了解更多详情。

高血脂食疗方子


1.桂圆莲子茶(中医验方)

主治:对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。

配方:桂圆肉10克,莲子15克,银耳6克。

用法:将莲子煮熟炖烂,再加桂圆肉和泡开洗净的银耳,于汤内稍煮,尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。

2.开洋煮干丝(民间方)

主治:体内胆固醇过高。

配方:香豆腐干10块,虾米25克,精盐4。5克,黄酒、味精少许。

用法:香豆腐干洗净用沸水烫五分钟,用刀剖成0。17厘米厚的薄片,再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟,沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发,待质地发软后,去除杂质,加入适量鲜汤,用文火煮8分钟,加入精盐、干丝同煮15分钟,加少许味精起锅。

3.鲜菇汤(民间方)

主治:高脂血症。

配方:鲜菇适量。

用法:将鲜菇炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。

按注:用平菇也可。

4.山楂枣糖酒(中医验方)

主治:高血脂。

配方:山楂片3000克,红糖、大枣各30克。

用法:上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用,浸时每天摇动1次。每天1~2次,每次30~50ml。

5.玉米油(民间方)

主治:高血脂。

配方:玉米油适量。

用法:在膳食中多用玉米油。

6.山药大枣羹(中医验方)

主治:对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。

配方:山药60克,大枣10枚(去核)。

用法:共炖烂为羹,再加入白砂糖适量,搅匀后即可食之。每日1~2次。

7.楂橙荸荠糊《民间便验方荟萃》

主治:高脂血症。

配方:山楂肉30克,香橙2枚,荸荠淀粉10克,白糖60克。

用法:将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后,用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁,两汁调匀煮沸,加糖溶溶后用淀粉勾芡成糊状食用。

8.薏楂卜汤(中医验方)

主治:血脂高。

配方:薏米、山楂、白萝卜各适量。

用法:各取适量煎水饮服。

9.胡椒绿豆末(民间方)

主治:血脂高。

配方:绿豆21粒,胡椒4粒。

用法:同研末用开水一次服用。

10.牛肉烧萝卜(民间方)

主治:高血脂。

配方:牛肉50克,白萝卜100克,食油、酱油各5克,葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。

用法:将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块,再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时,加入酱油、葱、姜、料酒等调料,炒匀,加少量水刚没过牛肉,用文火炖,等牛肉块快烂时,加入萝卜块,煨到酥烂时,再加入一些食盐、味精等调料即成。

11.猪肉炒山楂《食疗百病》

主治:高血脂症。

配方:猪肉750克,山楂250克,鲜姜、葱、料酒、花椒适量。

用法:将山楂去核,放入锅中加入20毫升煮至透熟,猪肉去皮,放在锅中煮到七成熟时捞出,切成片,浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中,1小时后沥干。锅放糖火上,放适量植物油烧热,放入肉片炒成肉色微黄时捞出,沥去油、再把山楂放油锅内略翻炒,肉条入锅同炒,加白糖,用文火收干汤汁即起锅装盘。佐餐。

12.玉米粉粥(民间方)

主治:高血脂症。

配方:粳米100克,玉米粉适量。

用法:煮粥,作早、晚餐食。

13.甜浆粥《本草纲目拾遗》

主治:高血脂症。

配方:速效适量,粳米50~100克,冰糖少许。

用法:前两味共煮粥,调入冰糖,再煮一二沸,早晚温服。

14.绿豆萝卜灌大藕(民间方)

主治:高血脂症。

配方:大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。

用法:胡萝卜洗净,切碎捣成泥,用适量白糖将绿豆和胡萝卜调匀。藕洗净,用刀切开靠近藕节的一端,将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满为止,煮熟后当点心食。

15.山楂首乌饮(民间方)

主治:高血脂症。

配方:山楂20克,何首乌20克。

用法:山楂与何首乌加水煎煮20分钟,滤去药楂,代茶饮,每天1剂。

关于高血脂的食疗方子


高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。

本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损,痰瘀内阻。

如果血脂过多,容易造成“血稠”在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血液被中断。这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死、溃烂等。此外,高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。

高脂血症的治疗除用降脂药物外,药膳也可达到降脂的作用。

1、素烩三菇功效:降脂降压、防癌。

配料:冬菇、、草菇各25克,嫩玉米笋片50克,鲜汤适量,粉芡、调料各少许。

制作:将冬菇、、草菇入清水泡发,洗净,入油锅煸炒,然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮,待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等),翻炒片刻即可。

用法:佐餐食。

2、双耳炒豆腐功效:滋补气血,降血脂血压。

配料:木耳15克,优质鲜豆腐300-500克,银耳15克,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。

制作:1、将木耳、银耳加入清水泡发,洗净,去杂质,在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。2、将豆腐洗净,切成2厘米见方小块,放入油锅与豆腐乳煎炒,然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精,煮透即可。

用法:佐餐食。

3、三七首乌粥功效:强心、降脂、降压。

配料:三七5克,何首乌30-60克,大米100克,红枣2枚,白糖适量。

制作:1、将三七、何首乌洗净,放入砂锅内煎取浓汁。2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠粘停火,盖紧焖5分钟即可。

用法:早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。

4、山楂荷泽茶功效:消脂降压。

配料:山楂15克,荷叶12克,泽泻10克。

制作:将上述3味共切细,加水煎或以沸水冲泡,取浓汁即可。

用法:每日服1剂,代茶饮。山楂生食或煮粥食。

高血脂与高脂血症的区别


高血脂与高脂血症的区别

1、高血脂与高脂血症的区别

在医学上,高血脂又被叫做是高脂血症,高血脂症是一个总的名称,当血液中的胆固醇、甘油三酯、磷脂等血脂成分,一项或三项高于正常值,就称为高血脂症,也称作高脂血症。很多高血脂患者都有体胖的特征,但并不是说患高血脂的人都体胖,身体瘦的人也可能患有高血脂。

2、高血脂症状

2.1、一般高血脂的症状多表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。

2.2、长期高血脂的症状,长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。

2.3、少数高血脂的症状还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环,若发生在40岁以下,则多伴有高血脂症,以家族性高胆固醇血症多见,但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致,常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。

3、为什么会出现高血脂

3.1、饮食因素,这也是最常见的一个原因,尤其是长期的吃一些胆固醇比较高的食物,还有碳水化合物还有蛋白质比较多的食物,那么这都是会引起高血脂的情况出现的,对于一些素食主义者的人来说,不注意自己的饮食调节也是会患上高血脂的,所以平时的饮食要荤素均衡是很关键的。

3.2、缺少体力活动和体育锻炼的因素,这也是最常见的一个原因,尤其是很多不爱运动的人,为什么有很多人会出现高血脂现象?不坚持体育锻炼,经常体力劳动的患者,那么高血脂是最容易出现的,所以在生活中适当的进行体育锻炼是很关键的。

3.3、疾病或者是药物因素所导致的高血脂,尤其是有糖尿病,胆结石,甲状腺功能减退,又或者是肾病综合症的一些问题,那么也是会导致代谢紊乱的情况出现的,纵而还会引起高血脂的问题出现,所以长期吃药的人来说需要多注意一些。

高血脂吃什么好

1、苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。

2、香蕉:可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺,止烦渴解酒毒等功效。

3、橘子:橘子中丰富的营养成分有降血脂,抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

4、西瓜:西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖,苹果酸,果糖,蛋白氨基酸,番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

5、山楂:健胃消食,活血化瘀,两者能防治心血管疾病,具有扩张血管,降低血压和胆固醇。软化血管及利尿作用。

如何预防高血脂

1、适当的饮水

众所周知,高血脂患者的血液黏度是较高的、血流速度与健康人群相比是有所减慢的。多饮水不但有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,还有利于防止高血脂的发生。

2、注意烹调方式

在烹调动物性食品时,尽量避免油炸、油煎,可选用蒸、烤的方法,这样才能使食物中的油脂滴出来。日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,对防止高血脂疾病的发生起到了关键作用。

3、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

建议少吃动物内脏、肥肉等,合理调剂饮食结构,少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。

高血脂的治疗与饮食


二、高血脂吃什么降血脂三、高血脂要注意什么

高血脂的治疗与饮食

1、高血脂怎样治疗

胆固醇和甘油三酯水平过高最好的治疗方法是如果超重可减轻体重、停止吸烟、减少饮食中脂肪和胆固醇的总量、加强锻炼,如有必要,服用降血脂药物。然而,如果高脂血症血脂水平很高或常规治疗无效时,应用特殊的血液检查方法鉴别是否有特殊的疾病,以便采取相应的治疗。

选择药物时,血液中脂类的数值是一项非常重要的标准。降低坏(LDL)胆固醇的药:普伐他丁,辛伐他丁,阿托伐他丁等抑制胆固醇在肝脏合成的药物以及促进LDL运往肝脏的普罗布考,降胆敏,降脂树脂1号等药物。增加好(HDL)胆固醇的药:有时候会使用贝特类药物(非诺贝特,贝利贝特,冠心平,苯扎贝特)、降低甘油三酯的烟酸诱导体(维生素E烟酸,尼可摩尔)、EpA制剂等药物。

2、高血脂怎样饮食

2.1、多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。

2.2、注意烹调方式

在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式。

2.3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。

2.4、常食用奶类、豆类及其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,还是天然钙质的极好来源,高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

3、高血脂的食疗方法

3.1、冬瓜薏米墨鱼汤

食材:冬瓜250克,薏米20克,墨鱼200克。薏米放清水浸泡半小时,冬瓜不去皮,洗净切块备用,墨鱼洗净,去骨取肉备用;2、汤锅加适量清水,倒入薏米,大火煮沸,改小火煮20分钟,然后加冬瓜煮透明,放墨鱼煮熟,最后加盐调味即可。

食疗功效:冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能,而不变成脂肪,可有效避免脂肪在体内堆积,因此,具有减肥、降脂的功效,墨鱼具有滋阴养血的作用。

3.2、木耳山楂粥

取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。

3.3、黄豆木瓜汤

鲜木瓜去皮、去籽,洗净切块,油菜、草菇、姜去皮洗净,草菇、姜切片备用;油锅炒姜片,闻到香味倒入清水,倒入黄豆、草菇,中火烧沸;放木瓜、小油菜,加盐、白糖,大火煮滚,熟透后即可食用。

食疗功效:黄豆含有不饱和脂肪酸等成分,可促进血液中的废物及支付快速排出,强化心脏功能,适当地摄取有助于甲亢,与木瓜搭配,不当味道鲜美,其营养价值也有所提升。

高血脂吃什么降血脂

1、大蒜

大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人们患冠心病的危险大为减少。

2、红薯

红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化,促使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖,是有效的降血脂保健食品。

3、洋葱

洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。对人体动脉血管有很好的保护作用。

4、香菇

香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。

5、黄瓜

含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。

高血脂要注意什么

1、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

少吃动物内脏、肥肉等,还应合理调剂饮食结构,如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。

2、少吃食盐

食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。

3、少喝咖啡、茶

咖啡因会增加体内的胆固醇,因此,应注意尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。

4、限制胆固醇的摄入量

胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过300亳克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

降低高血脂的食疗方法


近期随着一些在艺术界颇有影响的明星突发猝死,为人类的健康又一次敲响了警钟,心脑血管疾病已然成为威胁人类健康的头号杀手,那么日常生活中如何预防心脑血管疾病?除了定期抽出您的宝贵时间去医院体检之外,还要我们从生活中的饮食起居做起,放松心情,平衡心态,劳逸结合,适量运动,注意一日三餐的营养搭配尤为重要。下面介绍两种低热量、低脂肪的膳食仅供大家参考。

苦瓜糯米墩

原料:苦瓜2个,糯米100克,鸭肉100克,枸杞20枚,胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。

做法:先将苦瓜切成约一寸大小的段,然后将籽挖去;糯米浸泡3小时后捞出备用;鸭肉切成小丁,放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,放置15分钟后,再与浸泡好的糯米拌匀,塞入准备好的苦瓜段中,分别装入盘中,上屉中火蒸20分钟;将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中,再将原盘剩余鸭汤倒入锅中,加热,放入盐、味精、枸杞、水淀粉勾芡,芡成淋香油,将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。

功效:苦瓜具有除邪热,解劳乏,清心明目的功效;糯米具有补脾胃、益肺气的功效。鸭肉具有滋阴养胃,润肺益气。此菜肴有清暑热补脾胃,润肺养阴之功效。

素炒笋瓜丁

原料:冬瓜100克,西瓜皮100克,莴笋100克,白果20枚,红彩椒一个,盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量

做法:冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和红瓤切丁;莴笋去皮切丁;红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许,油热放入原料,加少许鸡汤,炒至原料熟后调味,放入彩椒丁,再用水淀粉收汁装盘,以香菜装饰即可。

功效:冬瓜具有清热解毒,利水消痰的功效。因此,多吃冬瓜养胃,清胃,降火,同时也有利于减肥;西瓜皮富含多种酸类物质,清暑解渴,利尿通便、降血压;莴笋含有多种维生素及莴笋苦素,有利五脏、通经脉、清热利便的作用。白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。此菜肴清热、利尿,对调节血压、血脂、降糖均有良好的效果。

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