溪荪的功效与作用
养生有什么作用与功效。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的中医养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“溪荪的功效与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人对溪荪并不很清楚，所以在对溪荪选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。
【来源】药材基源：为鸢尾科植物溪荪的根茎及根。
【原形态】溪荪 多年生草本，高30-60cm。根茎粗壮，斜伸、包被棕褐色残留叶鞘纤维。叶互生；叶片剑形，长20-55cm，宽0.5-1.1cm，先端渐尖，基部鞘状，排成二列；中脉不明显。花茎高30-60cm，有茎生叶1-2片；苞片3，内含2花；花天蓝色，直径6-7cm，花被管长0.7-1cm，外花被裂片3，倒卵形，基部有黄色斑纹及黑褐色网纹，爪部楔形，无附属物，内花被裂片3，直立，狭倒卵形；雄蕊3，花药黄色；子房下位，圆柱状，具3棱，长1.5-2cm，直径3-4mm。蒴果长卵状椭圆状，长3.5-5cm，直径1.2-1.5cm，熟时自顶部纵裂。花期5-6月，果期7-9月。
【生境分布】生态环境：生于向阳坡地、潮湿草地和沼泽地。其他地区有栽培。
【化学成份】叶含3-(3-羟甲基苯基)-L-丙氨酸[3-(3-hy-droxymethylphenyl)-L-alanine]，3′-羧苯基甘氨酸(3′-carboxy-phenylglycine)，3-(3-羧苯基)丙氨酸[3-(3-carboxyphenyl)ala-nine］。
【功能主治】清热解毒。主疔疮肿毒
【用法用量】外用：适量，鲜品捣敷。
【摘录】《中华本草》
相信一开始对溪荪不太清楚的朋友现在应该已经掌握了溪荪的相关知识。希望这篇文章可以对大家有所帮助。
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锯齿溪蟹的功效与作用
锯齿溪蟹作为一种中药材，你知道它的药用价值都表现在哪些方面吗?中医都是如何利用锯齿溪蟹来治疗疾病的呢?还有日常在使用锯齿溪蟹治疗疾病的时候有哪些需要注意的呢?别着急，我们为大家一一解答。
【英文名】Crenated Crab
【来源】药材基源：为溪蟹科动物锯齿溪蟹的全体。
【原形态】锯齿溪蟹，头胸甲的宽度略大于长度，长35.8mm，宽43.2mm，表面稍隆，前半部具少数颗粒，后半部光滑。额区的1对隆起各具横行皱襞。眼窝后部的隆起也明显。中胃区与心区之间有明显的“H”形沟。额宽，向前方倾斜，前缘中间凹陷，表面具颗粒。眼窝、背、腹缘及外眼窝齿的边缘均具细齿。外眼窝齿与前侧缘之间具1缺刻。前胸缘稍弯曲，具细齿。两性螯足均不对称，长节的边缘有锯齿，背缘近末端处具1小刺，腕节的内末角具1锐齿，外侧面末缘具小齿数枚，裳节肿胀，指节光滑，两指内缘具不规则齿。第2对步足最长，长节背缘具皱襞，胸节前缘有小齿，前节的背腹缘均具小刺指节周围具棘。
【生境分布】生态环境：栖息于河、湖、水田或山溪中，常潜伏砖石下。
【化学成份】含血蓝蛋白(hemocyanin)。蛋白、糖类、核酸、磷脂、胆甾醇， demosterol。
【性味】味咸；性寒
【归经】肝、肾二经
【功能主治】化瘀散积；接骨消肿。主治症瘕积聚、骨折、跌打骨折
【用法用量】内服：全蟹煮食，壳晒干研粉冲服，每次1只。
【各家论述】《中国药用动物志》：有软坚散结，接骨的功能。主治症瘕积聚、骨折、跌打损伤等症。
【摘录】《中华本草》
以上就是对锯齿溪蟹的功效的一些简单的介绍，希望对所有的朋友都能所帮助，总得来说锯齿溪蟹的养生功效是非常强大的，因此日常生活中可以利用锯齿溪蟹来更好的促进身体健康 。
青溪鳞毛蕨的功效与作用
不认识青溪鳞毛蕨的朋友们不会了解青溪鳞毛蕨有什么功效和作用，青溪鳞毛蕨是一种中药材，很多人都只是在形态上认识，所以很难了解到青溪鳞毛蕨真正能够带给人们的身体哪些好处，这些需要我们深入去认识青溪鳞毛蕨这种药材了。
【来源】药材基源：为鳞毛蕨科植物齿头鳞毛蕨的根茎。
【原形态】植株高30-60cm。根茎斜升，与叶柄基部被棕褐色、披针形鳞片。叶簇生；叶柄长15-35cm，向上光滑；叶片卵状三角形，长20-35cm，宽10-25cm，仅羽轴下面有少数棕色泡状小鳞片，三回羽裂；羽片稍向上弯弓，基部1对最大，长10-15cm，宽4-6cm，羽轴基部下侧小羽片略长，小羽片先端圆锐并有数个尖齿，边缘有粗锯齿。孢子囊群圆形，着生于小脉中部或中部以下，沿中脉两侧各成1行；无囊群盖。
【生境分布】生态环境：生于海拔600-1800m的山地林下。
【性味】微苦；凉
【功能主治】清热利湿；活血调经。主肠炎；痢疾；妇女痛经；月经不调
【用法用量】内服：煎汤，10-15g。
【摘录】《中华本草》
上文介绍了青溪鳞毛蕨的相关常识，为了使更多的人了解青溪鳞毛蕨，大家可以在平时多积累一些相关的东西，这会对我们保持身体健康起到重要的作用。
溪黄草的功效与作用有哪些
不知道大家有没有听说过溪黄草，溪黄草又名熊胆草是一种天然的野生草本植物，也是一种纯天然的珍品。溪黄草适合于生长在溪边、沟边等湿润的地方，在广州也有分布。但是相信知道溪黄草的人还是不太多，其实溪黄草的价值很大，那溪黄草的功效与作用有哪些呢？下面为大家介绍。
溪黄草的功效：
清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。 ①广州部队《常用中草药手册》：清热，利湿，退黄。治急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎。 ②《常用中草药彩色图谱》：清肝利胆，退黄祛湿，凉血散瘀。治急性肝炎，跌打瘀肿。
溪黄草的作用：
溪黄草有效成分溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。
黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。
急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。
治急性胆囊炎而有黄疸者：溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草，水煎服。
治湿热下痢：一溪黄草鲜叶，捣汁冲服：二溪黄草配天香炉、野牡丹，水煎服。（①方以下出《中医方药学》）
治痢疾，肠炎：鲜四方蒿叶。洗净，捣汁内服。每天一次，每次五毫升，儿童二至三毫升。（《全展选编·传染病》）
其实溪黄草在书籍中早有记载，只因溪黄草的功效与作用巨大。对人的身体健康有很大的帮助，也在不少的病症中起作用。溪黄草还可以与搭配其他材料，从而展现出自身的价值。想了解更多关于溪黄草的知识，可以查阅资料。
贯众叶溪边蕨的功效与作用
随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说贯众叶溪边蕨，那么贯众叶溪边蕨究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【英文名】cyrtomioides Stegnogramma
【别名】乳鸡藤、小狗鸡子
【来源】药材基源：为金星蕨科植物贯众叶溪边蕨的根茎。
【原形态】植株高22-35cm。根茎短而直立，疏被有毛的披针形鳞片。叶簇生；叶柄长10-18cm，禾秆色，基部密被多细胞透明的长毛，向上略有短毛；叶片草质，披针形，长15-25cm，宽4-7cm，上边沿叶脉被疏针状毛，下面被密短毛，先端渐尖，一回羽状；羽片开展，无柄，向上多少与叶轴合生，先端钝，基部1对羽片缩短，中部的长2-3.5cm，宽约1.5cm，全缘或浅波状；羽轴下面隆起，上面有1条浅纵沟，密被针状毛；叶脉3-5对，斜上，侧脉分叉，相邻两组叶脉间的基部1对侧脉在中脉两侧连成三角形网眼，基部1对出自中脉基部以上，上部叶脉伸达叶边。孢子囊群线形，背生于侧脉上；无囊群盖，孢子囊顶部有少数直立的短刚毛。孢子椭圆形，单裂缝。
【生境分布】生态环境：生于海拔1500m的灌木丛中。
【性味】甘；苦；寒
【归经】肝经
【功能主治】平肝潜阳。主眩晕；心烦失眠；盗汗
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。
【各家论述】《新华本草纲要》：用于内伤、晕眩症。
【摘录】《中华本草》
通过上述内容的介绍,可以了解到贯众叶溪边蕨在一些疾病方面有着非常重要的作用。中药贯众叶溪边蕨的食用也要根据各自的身体状况决定，切记不要盲目用药。
溪黄草的功效与作用_溪黄草的药用价值
导读：中草药溪黄草的功效与作用专区，为您详细介绍溪黄草的功效与作用、溪黄草图片、溪黄草的药用价值、溪黄草的副作用等，要想知道更多溪黄草的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
溪黄草简介溪黄草图片溪黄草的功效与作用溪黄草的药用价值溪黄草的药用附方溪黄草怎么吃溪黄草能泡茶喝吗溪黄草的副作用溪黄草的种植技术溪黄草简介
溪黄草，中药名，为唇形科植物溪草和线纹香茶菜的全草。多年生草本；根茎肥大，粗壮，有时呈疙瘩状，向下密生纤细的须根。茎直立，高达1.5米，钝四棱形，具四浅槽，有细条纹，带紫色，基部木质，近无毛，向上密被倒向微柔毛；上部多分枝。具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
溪黄草图片
溪黄草的功效与作用
1、溪黄草中的有效成分溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显着的抑制作用。
2、有效地清热利湿、凉血散瘀。特别是对于急性肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、癃闭等都有良好作用。
3、可以帮助治疗跌打瘀肿的症状。
4、对于黄疸型肝炎有很好的良效，黄疸型肝炎见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。
5、特别是针对急性胆囊炎的症状恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。溪黄草都可以起到很好的作用。
溪黄草的药用价值
清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。
1、广州部队《常用中草药手册》：清热，利湿，退黄。治急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎。
2、《常用中草药彩色图谱》：清肝利胆，退黄祛湿，凉血散瘀。治急性肝炎，跌打瘀肿。
溪黄草的药用附方
1、治急性黄疸型肝炎：溪黄草配酢浆草、铁线草，水煎服。（《中医方药学》）
2、治急性胆囊炎而有黄疸者：溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草，水煎服。（《中医方药学》）
3、治湿热下痢：溪黄草配天香炉、野牡丹，水煎服。（《中医方药学》）
4、治痢疾，肠炎：鲜四方蒿叶。洗净，捣汁内服。每天一次，每次五毫升，儿童二至三毫升。（《全展选编传染病》）
5、治瘙闭：鲜香茶菜二两，鲜石韦、鲜车前草各一两。水煎服。（江西《草药手册》）
溪黄草怎么吃
溪黄草泥鳅汤
材料：溪黄草30克，泥鳅250克；生姜4片。
做法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后）文火煮1～2小时，调味即可。
用法：隔日1次，饮汤食泥鳅。
功效：清利湿热。
溪黄草能泡茶喝吗
溪黄草最常用的就是泡茶喝，把溪黄草10克左右放入杯中放入少量开水洗茶倒掉，加入开水后焖泡5分钟即可饮用。
溪黄草茶的冲泡步骤：
第一步：烧水，装满水烧，此过程需要13分钟左右。在烧水的过程中把茶叶放进消好毒的瓷杯里，大概需要三份之一瓷杯容量的份量。
第二步：水烧开后，把开水冲进瓷杯里，盖上盖子先洗洗茶叶，用手开一条缝倒掉洗茶叶的水再冲多次，盖上盖子泡5秒钟左右。
第三步：随即把茶倒进烧毒后、有滤网的容器里，动作要迅速。
第四步：把容器里泡好的茶倒进洗干净的杯子里，这样就可以饮用由苦变甜的溪黄草了。以此类推，一般放一次茶叶泡七次以上，次数越后泡的时间要越长，第一、二次3秒、第三、四、五次58秒、第六次12秒。一般不要超过25秒，尽量在一个晚上能喝完，这样才能发挥溪黄草的功效。
溪黄草的副作用
虽然溪黄草有一定的作用，但是它的副作用也是不可避免的，如果长时间服用溪黄草，也会产生一定的副作用，药剂的成分含量不同，所产生的副作用也不同，合理使用溪黄草所产生的副作用比较少，目前溪黄草引起的严重不良症状，现在尚未可知。如果服用溪黄草不当反而会适得其反，加重肝脏的负担，影响病情。
溪黄草的种植技术
1、环境选择
溪黄草对环境的适应性强，在海拔1500米以下地区都能生长，常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。溪黄草属长日照植物，喜光照，在充足的阳光下，种子发芽良好，植株生长健壮；溪黄草怕渍水、怕泥土板结，适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培种植，低洼积水土壤容易引起烂根。
2、育苗与移植
选择阳光充足、排灌方便、湿润肥沃的沙质壤土作育苗地，清除杂物后全垦或半垦，充分细土，并进行消毒。由于溪黄草种子细小，若畦土较实，整地时要用细河沙拌匀改良。苗床土团要细，畦面土要平，四周开沟，一般畦宽1.2米，沟深20～30厘米。溪黄草繁殖育苗可用种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。
3、田间管理
溪黄草的整个生长发育期要注意肥水均匀，追肥要前促、中控，及时排水防涝，保持土壤湿润，及时防治病虫害。
4、采收加工
溪黄草在南方每年可收割2～3次，春季种植后90天即可收第1次。如管理得当，肥水充足，在首次收割后70～80天可收第2次，入冬前植株停止生长时收割第3次。每次收割时，用镰刀在植株茎基部离地面2～3厘米处割下，这样有利于分蘖萌芽。采收通常选择在晴天进行。收割后应及时干燥，晒干、阴干或烘干。晒干后待叶片回软时再捆压成件，即成商品。
以上就是一些溪黄草的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
溪黄草的功效和作用
溪黄草的功效：
清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。 ①广州部队《常用中草药手册》：清热，利湿，退黄。治急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎。 ②《常用中草药彩色图谱》：清肝利胆，退黄祛湿，凉血散瘀。治急性肝炎，跌打瘀肿。
溪黄草的作用：
溪黄草有效成分溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。
清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。
黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。
急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。
【原形态】多年生草本，高60～80厘米。茎直立，四方形，分枝，稍被毛。叶对生，纸质，揉之有黄色液汁；卵形至卵状椭圆形。长3～9厘米，宽2～5厘米，先端短尖，基部阔楔形，边缘具粗锯齿，上面被稀疏的短细毛，下面近无毛，有红褐色的腺点；具柄。花细小，淡紫色，集成聚伞花序再排成腋生圆锥花序；萼钟状，有5齿，2唇形，结果时增大，外面有红褐色腺点和疏短毛；花冠2唇形，上唇短，有裂片4，裂片宽而反折，下唇作船形，全缘，比上唇长；雄蕊4，2长2短，伸出于花冠筒外。果实由4个小坚果组成，藏于萼的基部。花期5～10月。
【生境分布】生于溪边、沟旁或山谷湿润处，广州有栽培。分布我国中部、南部和西南部。
【化学成份】含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸。
【附方】
①治急性黄疸型肝炎：溪黄草配酢浆草、铁线草，水煎服。
②治急性胆囊炎而有黄疸者：溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草，水煎服。
③治湿热下痢：㈠溪黄草鲜叶，捣汁冲服：㈡溪黄草配天香炉、野牡丹，水煎服。（①方以下出《中医方药学》）
④治痢疾，肠炎：鲜四方蒿叶。洗净，捣汁内服。每天一次，每次五毫升，儿童二至三毫升。（《全展选编传染病》）
⑤治瘙闭：鲜香茶菜二两，鲜石韦、鲜车前草各一两。水煎服。（江西《草药手册》）
溪黄草的药用价值_溪黄草的副作用
溪黄草的药用价值
全草入药,治急性肝炎、急性胆囊炎、跌打瘀肿等症。
溪黄草有效成分溪黄草素A,尾叶香茶菜素A,具有抗癌活性,对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。国内外学者掀起溪黄草研究热潮,并已发表了数以百计的论文。据报道,溪黄草的主要活性成分为黄酮类物质,对肝炎病毒有显著抑制复制作用,临床效果高达84%,甚至优于干扰素与利巴韦林合剂。
溪黄草是中国民间的习用抗肝炎草药,中国国内已开发出10多种溪黄草制剂,但尚未有一只单一成分溪黄草制剂获得国家药品批文。估计溪黄草制剂的销量约在1亿-2亿元。国内已有企业利用溪黄草与白花蛇舌草、虎杖、丹参等加工成复方成药,用于治疗慢性乙肝或丙肝。
溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎,痢疾,肠炎,癃闭,跌打瘀痛等病症。其实溪黄草是不能治疗慢性肝炎的,若是急性感染性的黄疸型乙肝可以用溪黄草做急性治疗,便是慢性乙肝还是要到正规的医院做有针对性的治疗,否则有可能延误病情,进而增加治愈的难度。中草药溪黄草对肝炎有一定的效果,但是,治疗小三阳效果却非常有限。
溪黄草的副作用
虽然溪黄草有对人体的清热解毒具有一定的作用,但是它的副作用也是不可避免的,如果长时间服用溪黄草,也会产生一定的副作用,药剂的成分含量不同,所产生的副作用也不同,合理使用溪黄草所产生的副作用比较少,目前溪黄草引起的严重不良症状,现在尚未可知。如果服用溪黄草不当反而会适得其反,加重肝脏的负担,影响病情。
溪黄草的医学记载及附方
1、溪黄草治急性黄疸型肝炎:溪黄草配酢浆草、铁线草,水煎服。(《中医方药学》)
2、溪黄草治慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克,溪黄草50～100克。田螺养水中2～3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与溪黄草50～100克,同煮汤服食。
3、溪黄草治急性胆囊炎而有黄疸者:溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草,水煎服。(《中医方药学》)
4、溪黄草治湿热下痢:一溪黄草鲜叶,捣汁冲服:二溪黄草配天香炉、野牡丹,水煎服。(《中医方药学》)
5、溪黄草治瘙闭:鲜香茶菜100克,鲜石韦、鲜车前草各50克。水煎服。(江西《草药手册》)
6、治痢疾,肠炎:鲜四方蒿叶。洗净,捣汁内服。每天一次,每次五毫升,儿童二至三毫升。(《全展选编·传染病》)
溪黄草的功效与作用 怎样泡清热利湿疗效好
溪黄草的功效与作用
溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。
溪黄草的作用：
溪黄草有效成分溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。
清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。
黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。
急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。
溪黄草的冲泡步骤
烧水的茶壶、泡茶用的瓷杯、滤网、装茶的容器、杯子及茶托。
第一步：烧水，装满水烧，此过程需要13分钟左右。在烧水的过程中把茶叶放进消好毒的瓷杯里，大概需要三份之一瓷杯容量的份量。
第二步：水烧开后，把开水冲进瓷杯里，盖上盖子先洗洗茶叶，用手开一条缝倒掉洗茶叶的水再冲多次，盖上盖子泡5秒钟左右。
第三步：随即把茶倒进烧毒后、有滤网的容器里，动作要迅速。
第四步：把容器里泡好的茶倒进洗干净的杯子里，这样就可以饮用由苦变甜的溪黄草了。以此类推，一般放一次茶叶泡七次以上，次数越后泡的时间要越长，第一、二次3秒、第三、四、五次58秒、第六次12秒。。。一般不要超过25秒，尽量在一个晚上能喝完，这样才能发挥溪黄草的功效。
葱的功效与作用 蒜的功效与作用
葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变，需要维生素B1的作用，研究发现，把大蒜和少量维生素B1放在一起，即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时，还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至更活跃。
