治咳嗽的食疗
冬季咳嗽食疗养生食谱。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。有效的中医养生是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《治咳嗽的食疗》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
治疗咳嗽的方法我们有很多种，我们既可以采用中医来治疗咳嗽又可以采用西医西药来治疗咳嗽，我们还可以采用一些食疗的方子来治疗咳嗽呢，这些方法中要数食疗方法治疗咳嗽是最好的，因为食疗不但安全而且在治疗疾病的同时还能提高我们身体的免疫力和抗病的能力。
在我们民间有很多非常有效的食疗方法用于治疗咳嗽，下文我们将介绍几种非常好用的治疗咳嗽的方法，希望对大家有帮助，大家可以先收藏起来，等需要用的时候再用。
白糖拌鸡蛋治疗咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
木耳蒸鸭蛋
取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
梨汁炖冬菇治疗咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
煮萝卜水可治疗咳嗽
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
杏仁治疗咳嗽二法
①患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50～100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。②患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。
上文我们介绍了治疗咳嗽我们可以采用很多的方法，但是这些方法里面最为安全和健康的方法当然是采用食疗的方法了，上文介绍了多种治疗咳嗽的食疗方子，大家可以根据自己的实际情况选择适合治疗咳嗽的方子。
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巧治咳嗽10食疗方
咳嗽是一件很痛苦的事儿，而且病程比较长，很多人感冒后，往往咳嗽还需要持续一段时间，因此很多网友关心怎么样能让咳嗽好的快，中医教你10个食疗偏方。
1.巧治风寒咳嗽——萝卜葱白汤
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.巧治伤风咳嗽——红糖姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3.巧治伤风咳嗽——芫荽汤
材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克
做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.巧治风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸
材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。
适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6.巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7. 巧治肺虚久咳——冰糖燕窝粥
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用于滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8. 巧治肺阴咳嗽——燕窝梨炖熟
材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用于养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9. 巧治多痰咳嗽——萝卜胡椒
材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用于下气消痰，治咳嗽痰多。
10.巧治肺热咳嗽——豆浆
材料：黄豆
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用于健脾宽中，燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
冬季防治咳嗽的食疗方
冬季人们易患咳嗽，有人不爱吃药，其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外，果仁、百合也能有效预防咳嗽。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法：
罗汉雪梨饮
将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。
罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。
蒸 梨
将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。
梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。
三仁粥
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
银耳百合饮
取白木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。
白木耳，又叫银耳，其性甘淡平，滋阴润肺，养胃生津;百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心除烦。
芦根粥
取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
治咳嗽的偏方
二、咳嗽如何预防三、咳嗽的饮食禁忌
治咳嗽的偏方
1、治咳嗽的偏方
萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服,宣肺解表,化痰止咳。鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰,散结解表。燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用,养阴润燥,止咳化痰。
取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。
2、咳嗽的原因
咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中,可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE,如果吸入相应的抗原可激发咳嗽。在病毒感染后,可直接损害呼吸道上皮,致使呼吸道反应性增高。由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽患者中常可见到。当气温、温度、气压和(或)空气中离子等改变时可诱发咳嗽。患者情绪激动、紧张不安、怨怒等,都会促使咳嗽发作。有70%～80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽,称运动诱发性咳嗽。或服用药物、吸入物等都会导致咳嗽。
3、咳嗽伴随的症状
咳嗽伴发高热咳嗽伴发高热的患者,多考虑急性感染性疾病、急性渗出性胸膜炎或脓胸等。咳嗽伴发胸痛咳嗽伴发明显胸痛者应考虑胸膜疾患,或者肺部和其他脏器疾患,如肺癌、肺炎及肺梗死等。咳嗽伴咳痰咳嗽伴发咳黄痰者多考虑支气管炎、肺炎等;如果咳大量脓痰多考虑肺脓肿、支气管扩张、肺囊肿继发感染等。如果咳嗽伴发咳果酱色痰考虑肺阿米巴病和肺吸虫病等。咳嗽伴发咯血咯血大量者应考虑支气管扩张或空洞性肺结核,小量咯血或痰中带血考虑肺癌、肺结核等。
咳嗽如何预防
1、生活要调理:对孩子要加强生活调理,饮食适宜,保证睡眠,居室环境要安静,空气要清新。
2、少去公共场所:尽量不带孩子到公共场所,少与咳嗽患者接触。
3、食用梨和萝卜:平时适当食用梨和萝卜,对咳嗽有一定的预防之效。
4、加强锻炼:多进行户外活动,提高机体抗病能力。
5、气候转变时及时增减衣服:防止过冷或过热。
6、少带小儿去拥挤的公共场所:减少感染机会。
7、经常开窗,流通新鲜空气:家人有感冒时,室内可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。
8、及时接受预防注射:减少传染病发生。
咳嗽的饮食禁忌
1、应多喝水、果汁等以促进胃液分泌,增进食欲。多饮水有利于新陈代谢,有利于体内有毒物质的排除,并能稀释痰液。
2、忌寒凉食物,寒主收引,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,容易造成肺气闭塞,症状加重。
3、忌鱼腥虾蟹,注意牛羊肉及猪头肉。腥味刺激呼吸道和鱼虾食品的蛋白过敏会加重咳嗽。
4、忌肥甘厚味食品助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
5、忌甜、酸、辣食品,酸性收敛,易导致痰液不易排。
6、忌食用橘子,橘肉生热生痰,新鲜橘皮则收敛痰液,只有陈橘皮才有止咳化痰的功效。
7、忌吃花生、瓜子、腰果、巧克力等,上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
8、忌食用补品,有些补品会帮助生痰化热,使痰粘难咳。
咳嗽偏方 治咳嗽6款药膳食疗偏方
秋冬交替的时候也有很多人咳嗽，一直咳嗽咽喉会很疼痛，有些人咳得肚子都跟着疼，下面为大家介绍治咳嗽6款药膳食疗偏方。
1、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
2、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
3、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
4、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
5、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。
吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
小儿咳嗽吃什么蔬菜好
咳嗽是儿童常见的疾病之一。如果根据导致咳嗽的病因而吃相应的食物，可以起到事倍功半的效果哦。比如由风寒引起的咳嗽可以吃些辛味温热的食品，如姜葱;风热感冒引起的咳嗽可以吃些辛凉清淡的食品，如白菜、萝卜等。
由风寒引起的小孩咳嗽
风寒引起的小孩咳嗽表现为起病较急，咳嗽，痰白清稀，流清涕，鼻堵喷嚏，头痛身痛，怕冷，身微热。这种下小孩应该多吃辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。
由风热引起的小孩咳嗽
风热引起的小孩咳嗽表现为流黄浊涕，咳嗽吐黄色稠粘痰，伴有发热汗出，咽干痛痒，口渴喜饮。这种下小孩应该多吃辛凉清淡的食品，以疏散风邪，清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。
由肺阴虚症引起的小孩咳嗽
由肺阴虚症引起的小孩咳嗽应该多吃甘淡的食物，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。
由肺气虚症引起的小孩咳嗽
由肺气虚症引起的小孩咳嗽表现为咳嗽无力，喘促气短，舌苔薄白，舌质淡，脉缓无力或沉。这种下小孩应该多吃补肺补脾之气的食品，如山药、薏苡米、牛肉等。
由肺阴虚症引起的小孩咳嗽
由肺气虚症引起的小孩咳嗽表现为咳嗽无力，喘促气短，舌苔薄白，舌质淡，脉缓无力或沉。这种下小孩应该多吃补肺补脾之气的食品，如山药、薏苡米、牛肉等。多吃甘淡的食物，多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果，如雪梨、百合、蜜汁藕等。
小儿咳嗽不能吃什么
小儿咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，肥甘厚味食物，孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，鱼腥虾蟹，咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。
1、寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2、肥甘厚味食物：中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
3、鱼腥虾蟹：咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
4、甜酸食物：酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
七款止咳食疗方治咳嗽
春季是咳嗽高发季节，咳嗽久拖不治很容易引发一些肺炎等严重疾病，那么咳嗽怎么办呢?咳嗽吃什么好的快?今天小编给大家盘点了一些咳嗽食疗方法以及其它一些咳嗽偏方。
七款止咳食疗方 从此不被咳嗽侵扰
对症食疗方
蜜饯萝卜梨一枇杷饮一杏仁粥一梨丝拌萝卜一柿霜糖一杏仁饼一秋梨白藕汁一石膏粥
◎首选食材：萝卜
属性味甘、性凉。
功效生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食。
存放干燥、阴凉处。
挑选以外皮光滑、无黑心、无糠心、不抽薹、颜色鲜亮无萎蔫皱皮者为佳。
咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一，其有声为咳，有痰为嗽，既有声又有痰者称为咳嗽。它是一种保护性反射动作，有把呼吸道过多的分泌物或异物随着气流排出体外的作用。发病多见于老人和幼儿，尤以冬春季节为最多。以咳嗽为主要临床症状的疾病，多见于现代医学的呼吸道感染，急、慢性支气管炎，肺炎，肺结核，百日咳，支气管扩张等。
蜜饯萝卜梨
原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。
附注白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪;萝卜下气化痰、宽中消食;梨可润肺止咳;蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。
此方是治疗风寒咳嗽的良方。
枇杷饮
原料：枇杷10克，鲜芦根10克。用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。功效祛风清热，止咳和胃。
附注芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热;枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。
杏仁粥
原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。用法：将杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁热分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下气。
附注杏仁苦温入肺经，有下气止咳之效;粳米健脾益胃。合而为粥趁热服，盖被令微汗出，取祛风散寒之效。
梨丝拌萝卜
原料：白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味少许及调料，拌匀凉食。功效清热化痰，生津润燥。
附注萝卜辛甘凉，能清热下气化痰;梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，药性平和，对从燥咳嗽是较好的辅助治疗之剂。
柿霜糖
原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入锅，加水少许，文火炼至挑起呈丝状，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平.切块，随时含咽。功效清肺润燥，止咳化痰。
杏仁饼
原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿饼1个。
用法：杏仁炒黄，研为泥状，放入青黛拌匀，放入掰开的柿饼中摊匀，用湿泥包裹，煨热：分2次早晚分服。功效清肝润肺止咳。
附注杏仁宣肺降气止咳，为治咳之要药;青黛清肝降火凉血;柿饼润肺止咳止血，亦能矫青黛之苦味，使易于食用。
石膏粥
原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。将淘净之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次温服。功效清热泻火，止咳定喘。
20个治疗咳嗽偏方
1、萝卜葱白风寒咳嗽
萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。
驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芜荽汤平伤风咳嗽
芜荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。
先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分 钟。趁热一次服，注意避风寒。
发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升。
羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。
补虚润肺，祛风化毒。治阴虚发热，骨蒸劳热，虚劳瘦弱，咳嗽肺痿，还有润肺润肤的功效。
6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，
咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升，白糖适量。
将马乳煮沸;饮时加白糖。
据介绍，马乳 “止渴疗热”，有补血生津，润燥止嗽的功效
肺结核的咳嗽，潮热有良好的辅助治疗作用。
8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
9、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。
养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
10、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
加水共煎30分钟。日饮汤2次。
下气消痰。治咳嗽痰多。
11、豆浆饮润肺宁嗽化痰
黄豆，冰糖。
黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，红糖，白糖各100克。
把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。
清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
13、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须，橘皮各适量。
共加水煎，日服2次。
止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
14、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。
加水共煮1小时。吃肉饮汤。
清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。
15、糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。
先将 鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。
补虚损。治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克。
芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，盐少许。
将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
润肺止咳。治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个，蜂蜜50克。
先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
19、燕窝银耳治干咳盗汗
燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
20、薯蓣粥健脾益肺
生怀山药30克，白糖少许。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
中医食疗：五款金橘茶 清肺止咳防感冒
金橘姜茶 防感冒
原料：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。
做法：金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。
功效：有宣肺解表的功效。
金橘萝卜饮 治肺热咳嗽
原料：金橘50个，白萝卜1个。
做法：金橘、白萝卜洗净，共同榨汁口服。
功效：有下气化痰止咳的功效。
金橘蔻仁饮 防胃脘痛
原料：金橘100克，白蔻仁20克，白糖适量。
做法：金橘加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。
功效：有理气消胀、宽胸快膈的功效。
糖煮金橘 治咳嗽痰多
原料：金橘500克，冰糖150克。
做法：金橘洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。
功效：有理气润肺、化痰止咳的功效。
金橘楂麦饮 防食积不化
原料：金橘15个，麦芽30克，山楂15克，白糖适量。
做法：金橘洗净，用小刀割破，与麦芽、山楂一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入白糖即成，饮汤吃金橘。
