板栗过夜能吃吗
春季养生能吃人参吗。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“板栗过夜能吃吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
生活中大量食物都是不能够隔夜食用的，因为放置一夜之后，这些食物中会滋生大量细菌，对人的身体造成严重危害。板栗作为一种脆脆甜甜的坚果类食物，炒熟的板栗是非常受人欢迎的小吃。同时在板栗中也含有丰富的营养元素以及维生素，多吃板栗对人体大有裨益。而放置隔夜的板栗可不可以食用呢?
隔夜的熟板栗不能吃。
很多隔夜的食物都是不适合食用的，所以在生活中应该要多加注意，尽量少吃隔夜食物，不仅对自己的身体没有益处，还可能会因此而引发严重的危害，得不偿失。
板栗不能和什么一起吃?
1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。
2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
秋天的栗子香又甜，是众多果实中最好吃的，因为它不仅口感鲜美而且营养丰富，是一种上好的秋天养生补品。在我国的辽宁、北京、河北、山东、湖南、福建、河南等地都有分布。
栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
吃栗子还应该注意什么?
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
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过夜的粽子能吃吗
粽子是比较受欢迎的食物，粽子有很多种不同的馅做成的，可以满足人们不同口味的需求，有的时候我们做粽子的时候一次做的比较多，这样一次也吃不完，剩下的粽子就要放冰箱保存好下次再吃，这样就难免出现粽子要过夜再吃的情况，过夜的粽子能吃吗？接下来我们来看看吧。
一.过夜的粽子能吃吗？
一般情况下，粽子隔夜能不能吃要看具体情况，如果粽子放冰箱保存，第二天还是可以食用的，如果粽子在常温下保存，第二天就不适合食用了。
特别是端午时节，气温高，湿度也大，很容易造成微生物的生长繁殖，一般来说，一旦食用了变质的粽子，容易造成胃肠道异常。
家中如果有煮熟的粽子，当天吃不完的情况下，可以将熟粽子放进冰柜，待下次食用时，解冻上锅蒸后食用，切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子。
二.冰箱保存没变质可以吃
煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。
三.粽子可以放多久
1、煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱0到-20度，3个月以内。
2、为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太久营养会流失的很多。
3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年，粽子生产中不需要添加剂，其保质期长短也有很多不一样的说明，保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子，这样的粽子没经过真空杀菌等处理，保质期自然短。
煮熟的粽子可以过夜吗？煮熟的粽子过夜还能吃吗？以上就是小编为大家整理的一些
胃病能吃板栗吗
胃病在生活当中很常见，得了胃病以后除了注意治疗以外，比较重要的就是饮食了，作为胃病患者，平时可以少吃一点板栗，但是一定要注意，不能吃得过多，毕竟板栗里面的粗纤维是比较多的，如果吃得过多反而不利于胃病的调养和治疗，在这方面应该有所注意，我们来看一下这方面的内容。
胃病能吃板栗吗
胃不好可以适当吃一些栗子。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。
板栗的营养价值
栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
板栗里的虫子_板栗虫能吃吗
板栗是我们平时经常吃的东西，板栗中的营养价值是很高的，板栗中蛋白质的含量以及各种维生素的含量是非常高的，经常食用板栗对人身体健康的好处是很多的，但是板栗吃法以及做法虽然多，但是大家都知道板栗是很容易生虫的，很多人担心生了虫的板栗是不能在食用了，怕对身体健康不好。
板栗虫能吃吗?
因为板栗果肉淀粉含量较高，水分也较重，所以栗子很容易长虫子。目前，还没有较好的方式来储存板栗，最常见的是将栗果放在开水里煮上半小时左右，晾晒干后，带壳保存于干燥环境中，还有就是用湿河沙储存，或者放在冷藏室里，但是时间不能过长。一般虫卵在板栗还没有成熟的时候就生长在板栗体内，待到板栗成熟被采摘后，这种虫卵就会在板栗体内长大，破壳而出。
板栗里面长的虫能吃，而且口感筋实，营养丰富，纯天然蛋白质。许多看上去没有虫眼的板栗实际上已经早有虫卵在里面慢慢发育长成螟蛾幼虫，所以挑出来上面有黑点点，捏上去软的板栗，拨出里面的虫子，烫洗干净，直接油炸做菜。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
板栗为什么容易生虫
板栗本身是不会生虫的。不过，板栗在没有收获以前，可能就有寄生虫产卵在里面了。所以，不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵。
第一，一定要晒干。特别是在大太阳下暴晒，一定要翻动多次，让水分充分挥发。同时，多次翻动，有助于以后板栗脱皮(指里面那一次红色的带毛的皮)。
第二，如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装。一般的保存，就用塑料袋密封，再放置干燥低温处。当然冰箱里面是最好的。
千万不要用开水处理，这样的话，里面的肉会发黑的!
板栗虫的种类
1、剪枝象甲
成虫体长6.5～8.2mm，体蓝黑色，有光泽，密被银灰色茸毛。头管与鞘翅长度相等。鞘翅上各有10行点刻纵沟。卵为椭圆型，初产卵时乳白色，后变为淡黄色;幼虫体乳白色，弯曲有皱纹;蛹乳白色。
2、栗实象甲
栗实象甲妈妈在栗苞上钻孔产卵，她们咬破栗苞和种皮，将卵产于栗实内。经十来天左右，小白胖孵化出生，蛀食栗实，虫粪排于蛀道内。栗子采收后幼虫继续在果实内发育。幼虫老熟后，在栗实上咬一圆孔，随即脱出，钻入土中筑室越冬。
3、栗实蛾
属鳞翅目小卷叶蛾科。七月中旬栗实蛾大量羽化，也是产卵的高峰期。他们将卵产在栗蓬附近的叶片背面或果柄基部，有时也会直接产卵在蓬刺上，这些卵经过10天左右孵化，就会孵化出幼虫。
减肥期间能吃板栗吗
大家都知道板栗的营养价值非常高，营养价值也是非常不错的。可谓是小孩吃了小孩好，老人吃了老人好。但是什么东西都是要适可而止 ，过量总是不好的。有很多女生在减肥的时间喜欢吃一些干果，板栗来代替主食 。虽然板栗这个热量很高也有饱腹感，但是吃的多了同样对减肥是很不利的。所以不管吃什么，都不能过量。跟着来了解。
减肥期间能吃板栗吗
适当的吃栗子当然是不会引起肥胖的，栗子中含有丰富的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子非常容易产生饱腹感，吃过栗子以后就不太饿。饭也会吃得少一些。不想发胖的话，吃栗子的最佳时间是在两餐之间，当然吃太多会摄入过多的热量。板栗呢?对于身体来说呢，是可以也非常好的。而且它的饱腹感冲击力也是比较高的，所以对于一些不想吃主食可以选择吃板栗的，因为板栗的营养价值较高，而且呢可以起到一些饱腹感的作用，这样的话对于主食的需求就会比较少，所以减肥作用也是有一定的功效的。
板栗的热量
一个栗子中含有热量15大卡，需要散步10分钟左右才能消耗完。每100克的栗子中含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物大约40~45克，淀粉25克。栗子中不仅是有大量的淀粉，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量虽然也很高，但是栗子的维生素B1、B2含量很丰富，维生素B2的含量至少是我们生活中常见大米的4倍，每100克栗子中还含有24毫克维生素C。相对于它含的热量是非常非常低的，基本上可以运动一会儿走一会儿就可以很好的消耗掉，所以完全不用担心板栗的热量会较高，对身体的肥胖就会有一定作用，完全不用担心，基本上走一会儿就完全可以消化。板栗的热量。所以在吃的时候呢，就不用担心这样的问题，但是它的营养物质一点儿也不少。
板栗的功效与作用
栗子有着“干果之王”的称号。不仅能供给人体较多的热能，还能帮助身体脂肪的代谢;具有益气健脾;厚补胃肠的作用，还能止血消肿;栗子中含有核黄素以及维生素B2能够治疗口腔溃疡;栗子中含有的维生素C能够强筋健骨;栗子所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，还能防治冠心病、高血压、骨质疏等疾病。那作用真的是特别的多。板栗的功效呢对身体的一些疾病是非常好的它可以缓解一些病症简直是一个干果的小能手所以呢可以选择吃板栗这样的话可以缓解一些身体上的压力可以起到一些预防和辅助的一些作用大概药物可以更好地促进的一个这样的功效。
板栗一次适合吃多少
据医生提醒正常人群一次食用量不要超过10颗，减肥的人一次最好不要超过8颗，大约4—6颗是比较合适的。一定要适时适量。栗子虽营养丰富，但是生吃太多板栗的话不易消化，而熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人也不能多吃。板栗吃多了也会导致肚子胀气，便秘还有就是吃多了还会发胖，甚至还会影响血糖。所以一定要适量而止吃，一般少吃一点，可以选择次数多，然后每次少量的摄入，这样的话既可以身体很好的吸收，还可以避免一些副作用，对身体不好一些问题，这样对于身体来说才是更加好的，更加长久的一个办法。
所以要想靠板栗减肥，就在饭后食用板栗的话会造成摄入的热量过多，容易引起肥胖，所以比较适宜的食用板栗的时间是在两餐之间，把板栗作为一种零食食用，但是也不能多吃。什么东西都是适可而止，所以想减肥，就要管住自己的嘴哦。想要迈开自己的腿，管住自己的嘴，这是非常一个重要的不能只是想着我从食物上面进行改变，我们还要进行运动的搭配，这样才可以更好地诠释一个减肥的效果。而且在这样的情况下，我们的身体才可以出一个健康的状态。理想的状态，所以可以选择吃板栗进行一个冲击感，饱腹感的一个作用。
过夜的咖啡可以喝吗？
咖啡是我们平时生活中很常见的饮品，特别是上班一族，大多数人都是喜欢喝咖啡的，咖啡可以用来提神，是提高工作效率的最佳好东西，但是一般情况下咖啡都是即冲即饮的东西，但是有时候我们冲上一杯喝不完，有些人就将咖啡放进冰箱里边，想着隔天在喝，那过夜的咖啡可以喝吗？
隔夜咖啡最好不要喝
对于隔夜的咖啡是否能喝的问题，其实无论是隔夜的开水或者是隔夜的咖啡放置的时间过长都会导致水质变坏，我们都知道开水如果经过多次的沸腾，那么其中的矿物质或者是某些含量就会变质，导致水中的亚硝酸含量比较高，咖啡也是如此，所以不建议各位反复的加热咖啡，也不建议喝隔夜的咖啡。
并且咖啡的香味成分复杂多样，含有上百种不同的香味物质，这些物质在加热之后就会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到破坏，所以咖啡放置的时间太长，香味就不如新鲜时的那么浓烈，咖啡的效果也会大打折扣，因此，过夜的咖啡不仅营养掉价，连效果也不如之前的好。
隔夜咖啡不能喝的具体原因
牛奶容易变质
冲泡咖啡有时候要加牛奶，而牛奶富含蛋白质，是比较容易变质，甚至是腐败的食物之一，所以，第二天在喝了变质的牛奶加咖啡以后，就会容易出现拉肚子等肠胃的问题。
糖是细菌的最爱
咖啡中还含有大量的糖分，而糖是细菌特别喜欢的养分之一，加糖的咖啡如果放置太久，那么就会有成千上万的细菌滋生出来，即使是密封比较好的咖啡，再第二天也不要再饮用了。
由此可见，贪了小便宜却损失了健康，这是得不偿失的，因此喝咖啡还是现煮的咖啡好，不仅味道好，效果佳，而且也比较健康，对人的身体也不会造成太大的伤害。但是在这里需要提醒大家的是，虽然咖啡具有提神的效果，但是还是不易多喝，如果长期饮用咖啡，对我们的脾胃也是不好的。
糖尿病人能吃板栗吗 糖尿病不能吃这些
糖尿病是常见的疾病，有许多人都会得糖尿病，糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失，所以血糖只能通过尿液排出去，那么请问糖尿病人能吃板栗吗?糖尿病能吃什么水果?糖尿病不能吃什么?下面小编为大家讲解。
糖尿病人能吃板栗吗
板栗具有补肾，强筋，健脾胃，活血止血，消肿，强心的功效，含有糖尿病人需要补充的膳食纤维，糖尿病人可以适量食用。
板栗是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。板栗产生的能量较高，只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。虽然板栗所含的糖类不低，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗。因此，在吃栗子进补的时候，糖尿病人要避免吃得太多，以免影响血糖的稳定。
糖尿病能吃什么水果
1、柚子
在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。
2、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。
3、鳄梨
它富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，对控制血糖、血脂都有利。不过，因其热量较高，每天半个即可。
4、橙子
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
5、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
6、梨子
中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果实营养丰富，含较高的维生素A、C，纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合，提高周围组织对葡萄糖的利用，能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用，是糖尿病患者最佳水果。
心肌炎是一种较为常见的病症，由于各种原因引起的心肌病变。可能有些人对于心肌炎还不是特别的了解，那么请问什么是心肌炎呢?心肌炎有什么症状呢?如何预防心肌炎呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
什么是心肌炎
心肌炎是指各种原因引起的心肌的炎症性病变。多种因素如感染、物理和化学因素均可引起心肌炎，所造成的心肌损害的轻重程度差别很大，临床表现各异，轻症患者无任何症状，而重症患者可发生心力衰竭、心源性休克甚至猝死。
大部分患者经治疗可获得痊愈，有些患者在急性期之后发展为扩张型心肌病改变，可反复发生心力衰竭。
心肌炎有什么症状
1、在病发之前，很多病毒性患者都会出现发热、咽痛、全身无力、气短、呕吐以及肌肉酸痛的等表现。
2、对称性四肢近端肌肉无力，下蹲，起立，上楼梯困难，双手抬举困难。
3、颈肌、咽喉肌无力，抬头困难，声音嘶哑，吞咽困难。呼吸肌无力致呼吸困难，紫绀。
4、肌痛，颈肩、上臂、前臂、大腿、小腿多见。
5、肌肉萎缩，肢体近端多见。
6、皮肤损害，如头面部浮肿性紫红斑等。
7、心肌炎症状还包括少数患者有发热、关节痛等。
如何预防心肌炎
1、预防感染
心肌炎的产生大多数情况下都是有病毒的感染所导致的，所以最关键的就是要防止病毒的侵入，特别是注意呼吸道和肠道的感染。若患者平时容易感冒，要避免操劳过度加强营养，选择一些适当的运动增强身体的免疫力。
2、适当休息
对于急性的心肌炎患者来说充足的休息是非常重要的，休息的时间要根据患者的不同病情来考虑。一般都是直到症状消失心境恢复正常，心肌炎后遗症者，可尽量与正常人一样的生活工作，但不宜长时间看书、工作甚至熬夜。
3、饮食调摄
心肌炎患者的饮食要注意蛋白质和维生素的含量要高，多吃一些富含营养的水果和蔬菜。辛辣的刺激食物要少吃。另外烟酒中的一些东西都会影响到心肌的正常功能。食疗上可服用菊花粥、人参粥等，可按医嘱服用生晒参、西洋参等，有利于心肌炎的恢复。
8、浆果
蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物，碳水化合物含量不高，却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果，但每次别超50克左右，因它们糖分含量也高。
9、番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
10、杨桃
杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等，可以促进食物消化，增进食欲，改善糖尿病患者的胃肠功能。
糖尿病不能吃什么
1、糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影、看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子
虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35%左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗是崇明的特产，它的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。
5、各类辣椒
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
7、白酒
在本草纲目上有说到，“烧酒，纯阴毒物，与火同性”就单凭这就话，就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高，所以请糖尿病患者最后不要饮酒。
结语：糖尿病十分常见，不过大家不能因为它常见且症状不严重就不重视它，得了糖尿病应该及时治疗，上文详细是讲诉了糖尿病人能吃板栗吗，糖尿病能吃什么水果以及糖尿病不能吃什么，希望大家能够记住。
醒好的面团可以过夜吗
在家庭当中很多的食物都讲究不能够过夜，主要是保存的时间太过久会造成食材当中滋生出很多有害于身体健康的细菌，不过冰箱的发明解决了很多这样的问题，像是在制作面食中多余的面团，就可以通过将其塞入冰箱的冷藏或是冷冻室进行保存，不仅可以保存过夜，有时候在完全真空的环境下甚至可以保存半年之久。
发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。
冷藏面团的优点：生产商能够通过规范的生产，统一的冷藏标准，保证烘烤食品的质量，同时配方也可保密；减少重复投资和人力资源的浪费。可以集中调制面团或成型，不需要在面包店再配制面团搅拌机，从而节省了人工；面包房能根据销售需要合理安排生产时间，有效控制库存，减少损耗；让客户随时能够尝到新鲜出炉、热气腾腾的面包；对设备要求不高，有冰柜就可，不需要像冷冻面团制作那样配制急冻机或冷冻机。
冷藏面团的适合经营模式：连锁饼店中央工厂提供面团再送到连锁店；小型面包房，适合每天制作1.5~2.5kg面粉面包。如果每天调制面团会比较麻烦，可以一次调制好20~30kg面粉的面团冷藏，现用现拿，这样可省时省事；时间段消费型面包，如超市面包每天面包销售是在中午及下午五六点钟，就可以采用冷藏面团将调制好或成型好的面团控制到这两个时间进行烘烤而不需要调制面团或成型两次。
