输液的危害是真的吗
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朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就养生保健话题，您是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“输液的危害是真的吗”，仅供您在养生参考。
在日常的生活当中有的人觉得输液是好的，有的人觉得输液是不好的，每个人对于这方面都是各执一词的，其实很多人在平时经常会觉得输液会有害于身体的免疫功能，所以大家有必要知道，关于输液对身体带来的影响，首先尽早输液的人可能会产生依赖性，过多的被血液当中注射液体可能会不太好，但是很多的疾病在有必要的情况下，还是需要输液治疗的。
不良反应
发热反应:因输入致热物质而使患者出现发冷、寒战、高烧等症状，并伴有恶心、呕吐和头痛。
心力衰竭:因为输液速度过快，使短时间内血液系统输入太多液体，导致心脏负荷增加。
静脉炎:由于输液器具达不到无菌要求而使静脉局部感染，或由于长时间输浓度高、刺激性强的药品，而使输液处静脉内壁出现炎症。症状为手臂出现条状红线、局部红肿热痛。
空气栓塞:因为输液管内空气没有排尽，或者导管连接不紧而使空气进入静脉。常表现为胸部异常不适，同时出现呼吸困难，严重时会导致病人死亡。
肺水肿:输液时突然感到胸闷、气短，咳嗽时出现泡沫状的血痰。
专家观点
专家认为，微博中的一些说法过于片面。以微粒沉积为例，在输液管距离针头20厘米的地方，特别设有滤膜，这个膜完全可以滤掉微粒。而输液过多易导致急性心衰的说法也存在误区，对于输液的量和速度，都由医务人员专业控制，家属和病人不要自行调整。
而对于微博上所说的如果消毒不严、操作不规范会引起过敏反应的说法，专家表示如果一些医疗机构没有完善的院感流程，从业人员没有相关的资质，这样的危险确实存在。而在正规的医疗机构，对此有严格的规定，例如有些药在输液前要做皮试，比如青霉素、链霉素等药品，医务人员也会详细询问患者的病史和过敏史，避免意外的发生。
对于网上所言的输液危害，甚至是将输液和自杀画上等号，无论是患者还是旁观者都应该理性对待，究竟要不要输液，更应该视病情而定，由具有专业知识的医生建议，不要自己判断，耽误病情。
"能吃药不打针，能打针不输液"这是世界卫生组织确定的合理用药原则，然而因为受到一些错误观念的影响，很多人不论大病小病，都要求输液治疗。对此专家再次提醒，对输液要有一个全面正确的认识，普通人很难做到完全正确，应该让正规医疗机构的医护人员来定夺。
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滥输液的三大危害 你还在盲目输液吗
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你知道盲目输液有哪些危害吗？很多得过脑中风的患者在手术之后就经常担心病情会复发，每年都要去医院打点滴，疏通一下血管。但其实输液不仅不能疏通心脑血管，而且滥输液还对身体有害，以下专家为大家讲解盲目输液的三大危害。
危害一： 不良反应发生率高
人们总以为输液最省事、最保险，可是对输液的安全性却很少有人关心。调查发现，95%以上的人不知道滥输液及不安全注射的危害，70%以上的输液为不必要的输液。国家食品药品监督管理总局发布的2012年药品不良反应监测年度报告统计显示，静脉注射导致的不良反应占56.7%，中国安全注射联盟统计出我国每年因不安全注射导致死亡的人数在39万以上。
解析：口服药物经过胃肠道吸收，将身体不需要的或是有害的物质过滤掉，然后才进入肝脏代谢。经过这一过程后血药浓度降低，进而降低了过敏反应等不良反应的发生几率。静脉输液不同于口服、皮下注射、肌肉注射等给药方式，药物不经过人体天然屏障的过滤而直接进入血液循环，疗效更直接、更快，但发生过敏反应等不良反应的几率相对更高，而且更容易产生耐药性。
药物口服后，在人体有一个吸收的过程，发生不良反应时可以洗胃；皮下、肌肉注射的药物，其吸收也需要一段时间，因而给急救创造了条件；而输液时药物直接进入血液循环，体内药物浓度瞬间达到最大值，不良反应当即发生而且凶险。
危害二： 输液微粒可堵塞微血管
由于人体最小的毛细血管的直径只有4～7um，经常输液会使药液中超过4um的微粒蓄积在心、肺、肾、肝脏、肌肉、皮肤等毛细血管中，长此以往将会导致微血管血栓、出血及静脉压增高、肺动脉高压、肺纤维化并致癌。微粒堵塞还会引起局部供血不足，组织缺血、缺氧、水肿和炎症、过敏、肉芽肿等。
临床应用发现，很多中药制剂因其制备工艺差异大，成分复杂，很多成分属天然大分子物质，且中药的各成分溶解度不同，较易形成不溶性微粒，阻塞毛细血管引起超敏反应。
解析：任何质量好的注射剂都达不到理想的“零微粒”标准。输液微粒是指注射液在生产或使用过程中，经各种途径污染的微小颗粒杂质，其粒径在1～50um，是肉眼看不见、易动性的非代谢性的有害粒子，这也是静脉输液最大的危险因素。
输液中的微粒有随空气进入输液的尘埃粒子、切割安瓿产生的玻璃屑、输液器具携带的微粒、生产过程中加入的活性炭颗粒以及药物结晶等。
北京某医院检查“吊瓶”发现，在1毫升青霉素加入50%的葡萄糖药液中可检出粒径2～16微米的微粒542个。1毫升药液中含有这么多微粒，那500毫升药液中就会有20万个微粒。
危害三： 增加感染增大副作用
输液过程中如果消毒不严、操作不规范、输液污染等，可引起交叉感染。每年全世界数以百万计的病人遭受院内感染，并有数万人因此丧命。
临床发现，“吊瓶”中加入的药物越多，其毒副作用就越大，而且微粒剧增。“吊瓶”中如合用7种药物，其毒副作用就会增加50%以上。有些药物配合不当，进入血管可发生化学反应性沉淀。例如氨苄青霉素与去甲肾上腺素联用，可呈现棕色沉淀；如果大量输注维生素C，可出现中毒反应。
解析：静脉输液感染包括与导管相关的感染，如穿刺部位或与导管相关的血液感染，与输液管路有关的感染或污染。输液器具、输入的液体、输液部位的皮肤以及护士的手等被污染时均可导致交叉感染。
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光波炉的危害是真的吗
光波炉跟电磁炉一样是家庭使用的烹饪工具，本着节能减排的理念，现在越来越多的人使用光波炉，因为它既可以帮助人们省下电费，又可以达到为社会节能的效果。但是因为光波炉的加热方式是利用光波加热，就会产生很多影响人体的物质，这些物质有好有坏，所以人们在选择光波炉时要根据自己的情况来，不能盲目。那么光波炉的危害是真的吗?
1、如果是食用光波食品，那么会导致胃和肠癌的发生率升高，抵抗力差的甚至出现身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。
2、光波炉烹饪的食物会产生有毒致癌化合物，同时产生不知名的不被身体吸收的副产品，如果食用，会长期而永久的停留在人体体内，造成很大损害。
3、光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，可能改变成致癌物及破坏人体的自由基，以及许多不能被身体所分解的合成物。
4、光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，光波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。
5、对于青少年时期的男女，如果是长期食用光波食物，那么对其荷尔蒙分泌量会产生很大影响，严重者对其身心造成烦躁、精神萎靡等。
6、长期摄取光波食物，由于其中营养已被破坏，食物成分的化学物质发生改变，淋巴系统将会发生问题，免疫系统随之功能降低，从而抵抗力下降。
7、对于中老年人，如果食用光波食物，会造成代谢功能的不稳定，消化系统失调等症状，对后期是个严重问题。
揭秘：输液的危害 你知道吗？
导读：近期，网上流传着一条关于输液危害的微博，一下子在社会上引起强烈的反响。冬季是感冒的高发期，在医院输液的人群可谓是人满为患……
近期，网上流传着一条关于输液危害的微博，一下子在社会上引起强烈的反响。冬季是感冒的高发期，在医院输液的人群可谓是人满为患。那么，生病了真的应该马上输液吗?输液又有哪些危害呢?今天小编就为大家揭秘输液的危害。
输液里有玻璃及橡胶微粒?
微粒真的有但有严格限制
据统计，用电镜观察每瓶输入人体的液体里有大约30万个直径在10～30微米玻璃碎屑及橡胶微粒，而人体毛细血管直径只有10微米，所以这些看不见的微粒将沉积在肺脏导致肺功能下降。甚至有传言，经常输液的孩子，血管上会有很多玻璃渣。
钱报记者调查发现，输液中有大量颗粒是真的，不同药品生产厂家的工艺不同，颗粒大小也不一样。不过颗粒数量是有严格限制的，《中华人民共和国药典》(法定的国家药品标准)要求，大容量注射剂每毫升大于10微米的微粒数不得超过25个，大于25微米的微粒数不得超过3个。
一般在输液管距离针头20厘米的地方都设有滤膜。一次性输液器滤网孔径一般为20微米，能够可靠滤去80%以上的微粒，因此不可能会有玻璃渣、塑料渣残留。传言所说的经常输液的孩子，血管上会有很多玻璃渣的说法是夸大其词的。
而未能被过滤掉的杂质如果通过输液进入人体，较大的微粒不仅会阻塞血管或刺激凝血机制形成血栓，还可能会刺激机体产生异物反应或过敏反应。微粒经静脉注射进入血液循环，绕开了人体的防御和滤过机制，又难以被免疫系统清除，的确会在人体内长期存留。浙江省人民医院药学部主任吕良忠博士介绍说。
这些年输液外包装从玻璃瓶到塑料瓶，再到现在的软袋，不仅仅是为了减轻重量、抗摔碎，减少污染和微粒也是目的。
玻璃瓶输液的原理是形成空气回路药液才能滴出，这样空气中少量的微粒、细菌会通过回路进入药液，造成污染。而且，以前玻璃瓶的天然胶塞都有穿刺口残渣掉落的问题。而软袋输液可以依靠自身张力压迫药液滴出，不用形成空气回路，降低了二次污染的几率。
但相比较玻璃瓶，塑料制品化学稳定性较差，有可能会与药品产生反应。只能说是两权其害取其轻。浙江某药企负责人解释说。
浙江大学医学院附属妇产科医院药师吴晓荷和赵梦丹对此做过专门研究，结论认为，输液中添加的药品种类越多，微粒污染越严重。而且，直立式聚丙烯输液袋比聚氯乙烯输液袋更易产生微粒。
输液会产生很多不良反应?
最常见的是静脉炎
输液次数过多过快易引起急性心衰，加重心脏、肾脏负担;伴随抗生素滥用，导致人体抵抗力下降、免疫力降低。输液反应轻者头痛、低烧、药疹、心慌，重者高烧、寒颤、关节酸痛、烦躁、抽搐、休克甚至死亡，滥打吊瓶还可造成人体水、电解质平衡紊乱。
关于输液的危害，吕良忠说，不可否认，输液是风险最大的用药方式。
输入的药液进入人体后，大部分都要经过肝脏代谢，最终由肾脏排出体外，过度输液会加重肝肾的负担，并可能发生不良反应，对肝脏、血液系统会导致严重损害。
输液的药物中几乎都含有抗生素，输液的过程也伴随着抗生素的使用，所以输液往往产生抗生素过量使用。以呼吸道感染为例，临床经验认为，一半以上都是因为病毒引起的，而抗生素只对细菌引发的感冒有用，这时候打点滴，对病毒性感冒就起不到作用。单纯的感冒更提倡非药物疗法：休息，多喝水，应用物理疗法退热等。
我们常见的感冒咳嗽，一般治疗7~10天见好。即使39℃以上的高烧，只要排除肺炎，也不需要输液。我的孩子现在读高中，16岁前只输过一次液。 余杭区第一人民医院执行院长徐翔说。
静脉炎，即局部皮肤出现红肿，是输液过程中最常见的不良反应。究其原因，主要有三种可能，一是长期输注浓度过高、刺激性较强的药液;二是静脉内放置刺激性大的塑料管时间太长，可引起局部静脉壁的化学炎性反应;三是可能因为在输液过程中无菌操作不严，引起局部静脉的感染。不过该炎症通常可以自行消除。
此外，输液还有一些隐形的风险。比如，输液前如果要用到青霉素，一般都会做皮试，目的是为了保证输液的安全。其实人体的机理很复杂，杭州某县级医院就曾经发生一起意外，患者输液前做了皮试没问题，可在输液后还是发生了严重过敏性休克，并导致死亡。
早在2013年，国家卫生计生委就发布了合理用药十大核心信息，其中就包括 能不用就不用，能少用就不多用;能口服不肌注，能肌注不输液的原则。
不开输液的医生无法在医院立足?
浙江多家医院主动门诊不输液
外国人视输液为小手术，澳大利亚人看病基本没有输液的。而我国医院出于经济利益考虑，不开输液的医生无法在医院立足。有的村卫生所或医院为了骗钱，凡病皆吊瓶的现象非常严重。哪怕是牙痛、伤风感冒等小病，也要挂吊瓶。
长久以来，中国人认为输液比口服药物治疗效果好而且快，病人和病人家属在就诊时会主动提出输液。而一些基层医务人员对输液风险认识不足，也导致过度输液。此外，也不排除一些小诊所出于经济利益驱使，对输液不够谨慎。
但是，不开输液的医生无法在医院立足的说法肯定不对，浙江一些大型医院对输液采取严格监管措施，有的执行门诊不输液已经多年。
邵逸夫医院从建院初期就取消了门诊输液室，这在当时的中国是一个挑战传统医疗的革命性举措。
在浙医二院，仅仅门诊不输液，每年节省医疗成本达600多万。同时我们医院会定期对门诊急诊点评，发现不合理用药的要处罚，我们有个医生一次被罚了13000元。 浙医二院药剂科副主任周权说。
在浙江省人民医院，减少输液也被列入医院考核工作中。浙江已经取消了以药养医，零差价，也就不可能会有不开输液医生无法立足的说法。吕良忠说。
但是，在面对危重病、吃不下东西的病、中重度脱水、必须用静脉注射药物的病等，输液不仅非常需要，而且要非常及时。
比如，邵逸夫医院对确实需要门诊输液的，都有详细记录。钱报记者在一张《输液记录单》上看到，输液的理由被明确限定为1、严重脱水，但不能经口服途径补液;2、由于其他各种原因不能经口服途径补液;3、严重感染性疾病需要静脉途径给抗生素;4、需要用药物仅能经静脉途径给予者。
吕良忠则认为，是否输液涉及到多个方面，包括病情、环境、病人要求等等，既不能一味地盲从输液，也不能一味地拒绝输液。说到底，我们还是应该多一点医学常识，知道医学不可能药到病除、立竿见影的，治疗本身就需要一个过程。
小编总结，通常在生病的时候，人体都能自动恢复，输液会降低人体的免疫力。因此，人们在生病的时候，不应马上就输液，应该充分发挥人体的修复能力，提高自身的抵抗力。
灌肠和输液哪个危害小
宝宝小的时候只要生病了家长们就会赶紧去医院给宝宝治病，有些孩子一见到针头就开始哭，护士根本没有办法给宝宝输液，这样的话就会耽误治疗。近些年一些医疗机构选择了灌肠的方法给宝宝治疗一些疾病，这样可以避免宝宝哭闹的情况，那么灌肠和输液哪个危害小呢?
1、静脉输液，是通过外周静脉使得液体进入机体的血液循环，使得药物随着血液循环导致病患处。
2、灌肠，目的是通过刺激直肠，诱发机体的排便反应，促进肠内容物的排出。
3、灌肠这种方法对于慢性肠炎的患者来说，是一个比较不错的治疗方法，但是由于长时间灌肠对于患者的肠粘膜会造成一定的损伤，所以也可以选择配合其他的治疗方法，缩短灌肠的疗程。
而肠炎输液可以补充由于腹泻造成的脱水现象。拉肚子不频繁，且没有脱水现象的话，可以不用输液。如果出现了盗汗、虚汗的话，这可能是脱水的征兆了，这种情况就输液比较快好。
患上肠炎要对症治疗，输液可以补充液体及纠正电解质和酸中毒。轻度脱水而且呕吐不重者，可口服补液，WHO推荐的口服液配方为氯化钠，碳酸氢钠，氯化钾，葡萄糖或蔗糖，加水。脱水或呕吐较重者，可静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖。
对于慢性肠炎的患者来说，主要的症状表现就是出现习惯性肚痛的情况，而且严重的时候会出现便血，食欲减退，恶心干呕的情况，对于这样的患者来说，一定要尽早的接受治疗，以免病情严重。
所以说肠炎输液好还是灌肠好是不能一下断定的，要看具体病情，而治疗的时候药注意选择正规的医院，平常多吃点儿水果和蔬菜，可以坚持少食多餐的原则，不要吃太过油腻的食物，不要出现暴饮暴食的情况。
点穴减肥是真的吗
在如今的减肥方式，各种各样新奇的方法都被运用到减肥大业中，比如说点穴减肥，就是一种比较新型也比较有效的减肥方式，通过点穴减肥，可以很好的减少人体内的脂肪，从而达到减肥塑形的目的。当然，点穴减肥的具体方法也是有很多种的。下面就为大家介绍一下点穴减肥的方法！
一、针灸点穴法
原理主要是调整机体的各种代谢功能，抑制胃肠的蠕动，并抑制胃酸分泌，从而减轻饥饿感，达到减肥目的。适用于脂肪型肥胖。
二、反射疗法
通过对足底穴位施加压力，影响人体的内部器官和循环系统，达到减肥健体的目的。多用于肌肉型肥胖。
三、耳穴埋压法
能有效调整脾胃功能，疏通淤血，清泻消脂，减少能量摄入，促进能量代谢，使脂肪运动分解，适合各种类型的肥胖。
四、水分穴疗法
水分穴腹部正中线肚脐以上大约1寸处。按摩水分穴有助于排除体内多余的水分，避免水肿，并且可以帮助肠胃蠕动、锻炼腹肌，避免小腹突出。
五、气海穴、关元穴
气海穴腹部正中线肚脐以下大约1.5寸处，关元穴腹部正中线肚脐下大约3寸处。按摩气海、关元穴能有效地抑制食欲，有利于腹部脂肪均匀分布；而按摩天枢穴则可以帮助消化、排气、促进肠胃蠕动、废物排泄，当然更有利于消除小腹赘肉。
水道穴肚脐以下大约3寸，关元穴左右两侧各向两旁大约2寸处。
天枢穴肚脐左右两侧各向两旁大约2寸处，以左天枢为重点。
穴位按摩方法及时间:每天早晚仰卧在床上，先以手法2由上腹部向小腹推压3-4回，再先后以手法1和手法2依次按摩以上6个穴位，每个穴位各按摩2分钟左右。
腹部按摩并不是简单的揉肚子，选准基本穴位实施按摩，会起到事半功倍的效果，让你可以更自信地露出小蛮腰。腰部穴道按摩法，按摩一下，脂肪少一些。
蕨菜致癌是真的吗
在生活中蕨菜是属于一种很常见的野菜，蕨菜虽然是属于野菜但是蕨菜中含有的营养物质是极为丰富，食用之后可以对人体健康有一定的保护作用，但是在平时生活中食用蕨菜的时候有的人就会比较疑惑食用之后会导致人体出现致癌的危险，那么接下来我们就一起来看看在生活中食用了蕨菜之后是否会导致人体出现致癌的危险。
一、蕨菜致癌是真的吗
食用过多的蕨菜是会导致人体出现致癌的危险的，因为蕨菜中含有的一些物质在被人体过多的吸收利用之后是会对导致人体健康出现一定的不利的影响的，所以在平时生活中在食用蕨菜的时候建议还是适量食用会比较好，在生活中经常食用的蕨菜中含有的一些苯草酸、原蕨苷等物质都是很严重的致癌物质，食用之后会很容易导致人体患上胃癌、食道癌的危险，而且在平时生活中蕨菜大多数的食用方式都是将其腌制之后才会去食用，这种腌制之后的蕨菜中含有的亚硝酸盐的含量也是比较严重的，过多的食用的话也是会导致人体患癌的几率增加的，所以在平时生活中过量的食用蕨菜的话是容易导致人体出现患癌的危险的，所以在平时生活中食用蕨菜的时候需要注意。
二、蕨菜真的不能吃吗
1.蕨菜真的不能吃吗
蕨菜还是可以放心的食用的，因为蕨菜中虽然含有一定量的致癌物质，但是如果不是过量的食用蕨菜的话都是不会导致人体健康出现什么不利的危险的，在平时生活中食用适量的蕨菜尝鲜之后即可，不需要将其当成主食食用这样也不会对自己的身体健康有什么不利的影响。
三、山蕨菜的好处
1.清热解毒
在平时生活中经常的食用一些蕨菜可以起到很好的清热解毒的作用，因为蕨菜中含有的一些物质在被人体吸收利用之后有很好的抑制病菌发生的作用，所以在平时生活中适量的去食用一些蕨菜的话是有很好的抑制病情的作用的。尤其是对于一些因为热症引起的发烧或者是一些湿疹之类的病症的话都是可以食用一些蕨菜来进行改善的。
2.止血降压
在平时生活中适量的去食用一些蕨菜也是有很好的止血降压的作用的，因为蕨菜中含有的一些营养物质含量极为丰富，食用之后有很好的保护身体的作用，蕨菜中含有的维生素、皂角素等营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的帮助控制人体内的血压、血脂对于一些高固醇或者是患有高血压高血脂的人群来说有很好的保护身体的作用。
在生活中经常食用的蕨菜的确是具有一定的致癌的危险，所以在平时生活中食用蕨菜的时候需要注意，建议还是适量的食用会比较好，这样既可以将蕨菜中含有的营养物质很好的吸收利用也不会导致人体患癌的几率增加。
铁锅补铁是真的吗
现在的大部分做菜的锅都变成了不锈钢，因为这种锅不仅好刷，还不容易生锈，但是还是有很多家庭坚持使用铁锅，因为有些人觉得用铁锅做菜能够为人体补铁，可是铁锅里面的铁是单质铁，而人们需要的铁是铁元素，所以这二者是并不相关的，那么铁锅补铁是真的吗？下面来求证一下。
铁锅真的能补铁吗？
相信大家都知道金属污染。其实用铁锅炒菜的确能够提高菜中的铁含量，不过呢，这其实是属于金属污染。当锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，这些被刮下来的铁遇到食物中的酸，会变成亚铁离子混到菜中，算是一种铁的来源。铁锅中的铁是无机铁，很难被人体吸收利用，而且炒菜过程中溶出的铁也很少。
铁锅做的菜能治贫血吗？
人体吸收的铁是食物中的二价亚铁。从理论上来说，食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多。不过，国内外没有任何一项研究显示，靠铁锅溶出铁的方式能解决国民的贫血问题。另外，所谓无机铁更容易吸收的说法是不准确的，因为最容易吸收利用的是血红素铁而不是无机铁。如果真发生缺铁性贫血了，可以多吃一些红肉，比如猪牛羊肉等等，而不是去“吃锅”。
铁锅生锈还能用吗？是否会引起中毒呢？
首先，我们需要弄清楚这红锈是什么。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。 所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
那么要如何防止铁锅生锈呢？
水分是使铁容易生锈的条件之一。为了防止铁锅生锈，在铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射，或者在铁锅上抹点油。都可以防止铁锅生锈。
蜂蜜很甜是真的吗
蜂蜜是由花蜜水分挥发后得到的，所以一般天然蜂蜜产量都比较的低，相对比较的珍贵。而蜂蜜是由果糖等单糖构成的，所以味道上也相对没有那么的甜。但这并不是说蜂蜜就不甜，也不意味着蜂蜜在味道上过甜就一定是假蜂蜜。要鉴别蜂蜜的真假还是需要从它的质地等方面来进行判断，而不可以单单依据味道下定义。
蜂蜜甜不甜不是判断的标准，比如蜂蜜纯喝很甜，但是泡水喝感觉放不少却没有白糖甜，但是你要是放更多就会甜的腻了。
还有浓度低稀的蜂蜜要放的多才甜，浓度高的稠蜂蜜放的少些就甜。
一般来说白糖的假蜂蜜是直甜不拐弯，甜的时间短。真蜂蜜甜而腻，有糊嘴的感觉，后味时间长。但是浓度低的糊嘴感和后味时间都没有浓度高的重。
一：闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二：眼观
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，就算也能拉长丝，但断丝没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4. 看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
三：口感 纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。
四: 化学检验 掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。
冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化，假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化。真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。倒出蜂蜜等它稍为凝固后，如果是真的蜂蜜会形成如蜂巢状的六边形结构，假的没有。
总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。
