新鲜莲子能冷冻吗
莲子红豆春季养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“新鲜莲子能冷冻吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
日常生活中我们所吃到的莲子通常为干品，即经过晒干后的。其实新鲜的莲子别有风味，其同样含有丰富的营养成份。但是我们也知道新鲜的莲子较不易保存，如果保存不当极有可能变质腐烂。因此很多要在采摘新鲜的莲子后，会将莲子放于冰箱中保存，那么莲子可放于冰箱中冷冻吗。
新鲜莲子可以放冰箱吗
新鲜莲子可以放冰箱保存。
冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存，来增加新鲜莲子的存放时间。
但是新鲜的莲子味道比较甘甜，放冰箱保存可能会影响莲子的风味及口感，最好是能将新鲜莲子尽快吃完。
新鲜莲子可以冷冻吗
新鲜莲子可以放冰箱冷冻。
新鲜的莲子在常温下放2-3天就会坏了，所以将新鲜莲子放冰箱冷冻，可以延长莲子的保质期，一般是将新鲜的莲子用保鲜袋装着，然后密封好，放入冷冻室中保存，但是冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值，使其失去功效作用。
新鲜莲子冷藏还是冷冻好
新鲜莲子冷藏好还会冷冻好，这个不能一概而论。
从莲子的营养来看，新鲜莲子冷藏是比较好的，因为冷藏的新鲜莲子的营养不会流失的那么快，但从存放的时间上来看，冷冻的莲子的保存时间是比较长的，这样表明冷冻莲子比较好。
新鲜莲子的其他保存方法
新鲜莲子最好的保存方法就是—晒干。
一般来说，干制品的水分含量比较少，不容易受到细菌的侵袭，存放的时间是比较长的，而且干莲子也有一定的功效作用，所以最好是能将新鲜莲子晒干保存。
扩展阅读
新鲜莲子心怎么吃
在夏季的时候荷花会大面积的盛开而莲蓬也会大面积的产出，所以新鲜莲子成为了不少人都喜欢吃的一个东西。因为在其他时候大家所看见的莲子都是晒干制成入药的，而新鲜莲子只有在夏季的时候才容易看见。但是新鲜莲子吃进嘴巴里的时候有一股涩味和苦味，那么新鲜莲子究竟应该怎样吃才好吃呢?
一、新鲜莲子心能吃吗
新鲜的莲子心能吃。新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质，还有消暑除热的作用，是可以食用的。
二、新鲜莲子心怎么吃比较好
新鲜的莲子心味苦，还带有涩味，直接食用会比较难以接受，所以一般是将新鲜的莲子心泡水喝或者是与其他茶饮一起泡，也可以将莲子心加到汤饮中，还可以在煲粥的时候放一点莲子心，这样吃莲子心是比较好的。
三、新鲜的莲子心吃了的好处
1、治疗失眠：莲子心具有养心安神的作用，所以晚上有失眠症状的，可以在睡觉前的几个小时泡点莲子心茶喝，帮助人们治疗失眠，促进睡眠。 、2
2、降低血压： 莲子心中含有黄酮类物质，这种物质可以帮助降低血压含量，所以高血压患者平常可以喝点莲子心茶，以此来降低血压，但是注意不能喝多。 、3
3、清热去火： 莲子心性寒、味苦，一般性寒的食物都具有消除暑热的作用，能减轻体内的热气，适合夏天天气比较烦闷的时候喝。
四、吃新鲜莲子心的注意事项
1、莲子心性寒，所以脾胃虚寒、身体寒气比较重或者是身体比较虚弱的人群最好是不要喝莲子心茶，以免加重身体的寒气，影响身体健康。
2、喝莲子心茶的同时最好不要与苦瓜、西瓜等寒凉的食物一起吃，能隔一段时间再吃为好。
活螃蟹能放冰箱冷冻吗
螃蟹是生活在水里的一种水产品，大家都知道的是水产品有一个特性，那就是离开水之后，水产品是非常不容易保存的，如果保存不当的话就容易发生腐坏，这时候就不能食用了。而在保存螃蟹的时候，也需要一定的保存方法才能够更好的保存和螃蟹，锁住它鲜美的味道，但是活螃蟹可以放在冰箱里冷冻保存吗?
方法一：冰箱保存螃蟹
螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
怎么知道螃蟹活力足不足
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明活力不足。
方法二：塑料桶/盆保存螃蟹
准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中，然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
方法三：暂养池保存螃蟹
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
螃蟹放进冰箱冷冻保存前，要注意什么呢?
冷冻螃蟹当然已经不如新鲜的好吃了!但是只要抓住一个小秘诀，就是在冷冻前，先用沸水煮过，放凉，再放进冰箱，等到要烹调时再拿出来料理，肉质会十分鲜美哦!
死螃蟹放冰箱能存放多长时间?
这个问题要区别对待:属于河蟹死了是不能吃的;属于海里的螃蟹只要没有发臭，是可以食用的。
新鲜羊奶宝宝能喝吗
新鲜羊奶宝宝能喝吗？
羊奶中所含的维生素的含量和牛奶相比较的话，羊奶中的含量明显是高于牛奶的，在我们国家，牛奶的加工技术通常是比较成熟的，大多数家长会选择给孩子喝牛奶，但是有些家长认为羊奶的营养价值要高于牛奶，因此会选择给宝宝喝羊奶粉，宝宝是可以喝羊奶粉的，但是新鲜羊奶宝宝能喝吗?
新鲜羊奶宝宝能喝吗?
宝宝虽然是可以喝新鲜的羊奶，但是是分年龄阶段的，通过在3岁以内是不能给宝宝喝新鲜的羊奶粉的，没有经过处理的鲜羊奶颗粒都会比较大，所以里面所具有的电解质和蛋白质浓度都会比较高，而小宝宝的肾脏功能发育还不成熟，如果在此阶段给宝宝喂食的话，那么就会加重宝宝肾脏的负担。
对新生宝宝来说，还很可能会增加高血钠和氮质血症的风险。特别是在宝宝出现脱水情况的时候，危害会更大，如果用全羊奶喂养婴儿，严重的话很可能会导致宝宝出现严重的疾病，甚至是死亡!
多大的宝宝开始适合喝鲜奶呢?
宝宝最好三岁之后再喝羊奶。
具体分析：
1、羊奶这种东西可能我们在生活中是食用比较多的，特别是一些小孩子，因为小孩子在生活中食用羊奶这种物质对于补充身体所需的营养物质是有帮助的。
2、然而，宝宝想要在生活中食用羊奶这种东西是要有一定的时间性的，如果你们在三岁一下，一般是不建议你们食用羊奶这种东西的，希望你们可以重视。
3、宝宝在三岁以上是可以适当的喝一些羊奶的，因为羊奶这种奶类含有很多的蛋白质和氨基酸，对于宝宝的健康成长是有帮助的。
新鲜莲子怎么去心呢
莲子的成熟季节一般都是在夏季，新鲜的莲子吃起来味道是发甜的，不过一旦吃到莲子芯，就会产生非常苦的味道，所以很多人在食用前都会先去莲子芯，其实莲子芯具有很好的清热降火功效，非常适合制作一些菜品，而且还不可以一次食用过多，那么新鲜莲子怎么去心呢?
第一，新鲜莲子怎么去心呢?新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子芯拔出来。晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下，差不多煮软了就可以用针把莲子芯挑出来。
第二，还可以把煮软的莲子放入开水里，加入老碱，搅伴均匀后，浸泡两到三分钟，然后把水滤去，用手揉搓，这样也可以把莲子和莲子芯分离开。莲子去芯也可以把煮软的莲子捞起来后，找根牙签，从莲子中心的底部将莲子芯顶出。再有就是用专门用来拔莲子芯的工具给莲子去芯了。
第三，莲子有很好的清热降火功效，尤其适合夏天做消暑菜肴。不过，莲子心味苦，用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。干莲子去芯，就没那么容易啦，需要先用水把莲子泡软。然后用小刀在莲子中间横划一圈，掰开莲子壳，取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出即可。
新鲜莲子怎么去心呢?新鲜莲子去芯比较简单，用手将莲子掰开，可以看到里面的青绿色胚芽，那就是莲子心，直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做更好，能保持莲子的外观完好。
新鲜的才有营养吗？冷冻食品营养也不低
曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜，食品种类也越来越丰富。那么，这些食品的营养如何呢？不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高，尤其是冷冻蔬菜。其实，现在的冷冻食品营养也不低。
目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点，并进行保藏，例如0℃保鲜的食品；冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏，如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类。
有人认为冷冻蔬果营养低。其实，蔬果进行采摘后，依然会进行呼吸作用，消耗内部的营养。而且在进入超市、蔬果市场之前，都要经过一段时间的运输，呼吸作用造成的营养损失没有办法避免。而冷冻蔬果是在采摘之后立即进行冻结保存。在很低的温度下，呼吸作用几乎停滞，细菌等微生物也无法生长繁殖，反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。
对于肉类来说，在温度极低的条件下，肉中的水分会被冻成冰晶，导致蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，确实会影响口感，吃起来可能会比较干硬。但蛋白质和矿物质的含量基本不会在保存过程中发生变化，虽然会损失小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质，但并不会影响核心营养。
现代食品工业的冷冻技术已经非常成熟，而且果蔬肉类食品的冷冻加工过程中，还会重新调整营养，例如速冻水饺的馅料搭配和营养组合甚至比家庭手工制作的还要丰富均衡，营养确实不低。大家只要选择正规厂家的冷冻食品，购买前仔细阅读冷冻食品的营养标签，就能够选到营养又美味的冷冻食品。
莲子能种出荷花吗
莲子在生活中随处可见，尤其是每年夏季是莲花盛开的季节，一片翠绿特别美丽，而花季过后就会长出莲蓬，莲蓬里有很多莲子，用莲子煮汤煮粥都是非常不错的做法，而且莲子本身营养价值高，含有的微量元素，可以养心安神，适合气血虚弱的人群，但是有些人比较好奇莲子能种出荷花吗?
莲藕
莲藕栽种荷花盆栽其实也是很不错的办法，因为莲藕非常容易获得，菜市场就有得卖。然后要准备一个比较大一点的花盆，花盆要是没有底孔的。因为莲藕比较大，如果花盆太小会限制莲藕的生长，不利于开花。
然后就是沤制底肥，可以是干树叶再加入一些饼肥，然后进行沤制，一般两周左右就可以了。如果嫌这一步太麻烦的话，可以直接用腐熟的饼肥放在花盆底部做底肥。
塘泥不需要太麻烦的配制，可以到当地的池塘挖一些来，也可以到网上或者花卉市场上购买专门的塘泥。将塘泥放入花盆后浇入清水，水不用过多，刚好盖过塘泥就可以，然后将在太阳下晒两三天，等到塘泥自然沉积之后就能够栽种莲藕了。
栽种的时候不要把莲藕埋得过深，让莲藕的芽朝上，在种好之后不要着急浇水，水位和塘泥差不多高就可以，两三天后在浇水。接下来就是静静的等待莲藕发芽了。
莲子
上面讲完了莲藕的栽种，下面讲一下莲子栽种荷花的方法。莲子栽种过程中比较关键的一步就是莲子的催芽。因为莲子表皮非常坚硬，透水性不是很好，所以必须把莲子打开一个口才好出芽。
莲子开口其实并不难，先观察一下莲子，你会发现莲子的两端是不一样的，有一端是尖尖的，还有一端是带有一个圆孔的。找一个钳子把圆孔的一端开一个口就可以了。如果没有钳子的话，把圆孔的一端放在地上磨出一个孔也是可以的。
开过口的莲子就比较容易出芽了，只需要放在清水中浸泡就可以了。等到莲子长出小芽就可以考虑移栽了。移栽的盆土和上面的方法一样，这里就不细讲了。
另外荷花比较喜欢光照，所以最好是放在光照比较充足的地方种植。这样更容易开花。
海蟹冷冻能保存多久
在生活中很多人都喜欢吃海蟹，但有些时候在市场买回来的海蟹不能够一次性吃完，这个时候就需要放在冰箱里，很多人都会担心放在冰箱里存放时间也不会太长，怕海蟹因为冷冻的原因而导致味道发生变化，其实对于海产品一类的食物来说，应该是现吃现买吃新鲜的，那么海蟹冷冻能保存多久呢？
海蟹可以放冰箱冷冻保存两到三天。
海蟹的保存方法：
1、鲜活的海蟹可以放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加肥鲜。
2、最好直接在家里养着，将海蟹放在有一点点浅水的盆子里，加透气的盖子，根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，想吃多少取多少。
3、将海蟹放入冰箱冷冻室冰冻保存，大约可以保存1-3个月。用这种方法处理过的海蟹会保留住鲜味，而且步骤简单。
海蟹可以冷冻保存吗？海蟹冷冻能保存多久？
海蟹可以冷冻保存多久
螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是必须吃新鲜的，海蟹就不用，海蟹可以冷冻保存，但一般不要超过三个月以上，这个已经是极限了，冷冻时间过长也会造成脱水变质，最好尽快食用。
海蟹熟的还是生的冷冻保存好
冷藏的时间也不宜太久哦，最好隔天就把它给消灭掉。最好就是熟的冷冻，你可以直接放水里煮熟，以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的，因为它的肉不是很紧密，又含有水分，冻了以后再做成菜，口感就很差。而且放冷冻死了的海蟹后会分泌一种毒素，所以最好就是熟的保存，绝对不能生的冷藏。生的冷藏会吃坏肚子的，并且一冷藏后直接螃蟹就显着瘦很多，也会不好吃。
海蟹可以冷冻保存吗？海蟹冷冻能保存多久？
保存注意事项
河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。
活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。
海蟹放在水中的时候需要在水中放盐。
鸡肉冷冻能放多久
鸡肉肉质细嫩，营养丰富，口感好，受到很多人都欢迎。不过，鸡肉跟其他的肉类不同，一般都是整只买回去的，这就会造成一次性吃不完，需要放在冰箱冷冻的现象。虽然冰箱冷冻具有很好的保存效果，但长时间的保存肯定让人无法放心。那么，鸡肉冷冻能放多久？下面咱们就来看看吧。
冻鸡肉保质期多久
冷冻鸡肉保质期一般在1年时间左右，冷冻鸡具有保质期长、容易保存的优势，目前食品加工中普遍采用这种方式加工禽类。
口感营养上，总体来说，冷冻鸡的口感比冷鲜鸡稍差。解冻冷冻鸡也有讲究，最好是快速解冻，这样可以最大程度减少鸡肉组织细胞里的汁液流失，口感会更好。
鸡肉放冷藏还是冷冻
鸡肉放冰箱冷藏还或者冷冻都可以，根据个人需求。如果放入冷冻室，一般可以保存数月之久，一般情况下不会变质，但是冷冻时间长会流失水分和营养物质，如果将肉放入保鲜室，一般可以保存三五日，没有将食材的营养和能量摄入，会增加身体消化系统负担。
冷藏和冷冻的区别
首先我们来说下冻鸡鸭冷库保鲜库，保鲜库又叫保鲜冷库。保鲜库，故名思议，就是保持产品的新鲜度，一般情况下应用在食品保鲜方面比较多，比如蔬菜，水果，肉类等容易腐败变质的食物，我们需要保鲜在一定温度下，然后又在短时间内会处理掉的食品。保鲜冷库因其特点，所以在冷库安装设计的时候会在温度方面进行调整，一般保鲜库的温度较高，在0度以上，所以也叫高温库。
其次是冻鸡鸭冷库冷藏库，冷藏库相比较保鲜冷库，温度要求就比较低，一般是零下15到零下18度之间，冷藏冷库安装的目的一般是为了储藏肉类，水产品等食品，在储藏的时候微生物会停止生长和活动，于是食品可以存放的时间较久一些。
最后是冻鸡鸭冷库冷冻库，冷冻库的温度一般要控制在零下25度下以，用以保持食品的口感和鲜度，一般应用在肉类食品上面的比较多些。
鸡肉放冰箱注意事项
冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
羊肉冷冻能放多久？
羊肉自古以来就一直活跃在中国人的餐桌上，羊肉味道十分鲜美，也不像猪肉那样常见，因此若想在平时能吃到羊肉，它的保存很重要。不同肉类因其肉质不同，在冰箱中冷冻保鲜的时间也是不同的，羊肉的肉质紧密、肌肉纤维细长，保鲜的时间也较长，下面我们具体了解一下。
羊肉功效
羊肉是一种温性食物，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
羊肉挑选
挑选方法：
一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味
二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直
三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。
注意事项
吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。
患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。
《本草纲目》在提到羊肉时称：羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。
熟肉冷冻能放多久
肉类含有丰富的蛋白质和营养，属于我们饮食中不可或缺的组成部分。熟肉如果吃不完的话，最好的方法就是放在冰箱里，这是最常见保存食物的方法。不过，将熟肉冷冻起来，很多人还是不放心，担心长时间的存放容易变质。那么，熟肉冷冻能放多久？下面咱们就来看看熟肉的存放情况。
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
天气一天天热起来，冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱，长时间储存食物。如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。
很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。
