无花果怎么烘干
无花果的养生知识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“无花果怎么烘干”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们在食用一些食物的时候经常会发现有的食物是可以制作成果干的。比如无花果是经常可以烘干制作成无花果干的，因为有很多人喜欢吃果干，不仅是无花果干，其他的水果干大家也是非常喜欢的。可是人们经常需要自己进行烘干制作，这样比较卫生。那么无花果怎么烘干_无花果怎样烘干呢？
1、首先将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。
2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干：将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱，开始烘烤温度要高些，需80——85℃，后期温度低些为50——55℃，烘烤时间一般在10小时左右。
3、自然烘干顾名思义就是在晒干：将无花果放晒盘、晒帘、晒席上，放在太阳下晒干，晾晒时还需注意一个问题就是很多人在这一步不去翻动无花果;
这会直接影响无花果干的口味和干燥程度，所以必须要经常翻动，否则，背光面不容易晒干，会导致做出来的无花果干不好吃。
4、最后一步就是回软，用塑料薄膜将所烘干的无花果裹起来，然后装入塑料食品袋内，封口，回软2、3天，无花果干就做好啦!最后一步也是至关重要的，所以不能忽略。
扩展资料：
无花果干的功效：
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用;
可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
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新鲜无花果功效
新鲜的无花果本身的功效就是非常丰富，不过这是属于凉性的食物，所以说女性朋友们在月经期间就最好是不要去食用，但对于一些胃肠道不是很好，或者是身体当中出现炎症和肿胀情况的患者来说就是可以起到非常好的一个消肿止痛的效果，还可以改善自己发生的咽喉肿痛这种疾病。
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果不熟怎么办
大家都知道成熟之后的无花果，看起来外形是紫色的，里面的果肉有一些紫白色，无花果，吃起来口感非常的甜，而我们在外面市场上买回来的无花果，一般都有一些偏青色，这样的无花果还没有熟透，应该尽量不吃，因为吃了之后也会感觉到有一些苦涩，那么无花果不熟该怎么办呢?
有的人特别喜欢吃无花果，但是买回来的无花果没熟透，还是青色的，一点不好吃，那么不熟的无花果怎么处理呢?下面就一起来看看吧!
1不熟的无花果怎么处理
水果催熟
很多水果都有较强的呼吸作用，在呼吸过程中会产生一些乙烯气体，乙烯气体有催熟水果的效果，因此，在青色的无花果和这些水果放在一起，能起到催熟之效，一般存放2~4天即可完全熟透。
具有催熟效果的水果有：香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。
2没熟的无花果怎么吃
无花果茶
无花果茶大多都是用青无花果制作的，将青色的无花果切片，干制，用温水泡发，饮用茶水，没有成熟的无花果中含有很多的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，有很好的滋补效果。
3吃无花果有什么好处
有助于消化
由于孕期准妈妈都很注重补充营养，不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适，不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。
缓解便秘
无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。
防癌
现在受各种污染环境的影响，绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思，孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，并且效果还很明显，尤其对胃癌。
4吃青色无花果的注意事项
1.青色的无花果虽然能吃，但是口感酸涩，不能多吃，以免对胃肠造成严重刺激损伤。
2.无花果有一定的利水作用，因此，自身处于腹泻时期的人不适合食用，以免加重症状。
怎么判断无花果熟了
无花果是大家喜欢的，而且比较熟悉的一种水果。但是无花果长的比较奇怪的情况是大家无法判断生熟。因为有的无花果看起来是生的，可是实际上已经成熟了。所以在购买无花果的时候，有很多人会判断错误，影响人们购买欲望。所以很有必要了解一下关于怎么判断无花果熟了。
成熟时间
南方的气候是比较适宜无花果生长的，所以在南方种植它的人有很多，且无花果在南方的产量也是很高的，在南方无花果的成熟期一般在7-9月这个时间段。
北方相对于南方来说是要晚一点的，因为地域，阳光，气候的不同，北方的无花果一般在每年的10-11月这个时间段成熟。
软硬度
要分辨它我们可以先捏捏它，如果很硬的话基本可以断定还没有成熟，如果无花果已经成熟的话，捏起来会很软，外形看起来也会更加的饱满。
口感
未熟的无花果虽然掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，成熟的无花果口感甜，有一点点脆，掰开的部分也没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉，稍微放一段时间就会很软。
无花果的营养价值
无花果含有丰富的氨基酸，目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
根据数据显示，每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
由此可见，无花果所含的营养元素十分丰富，其营养价值非常高，也难怪无花果可以占据吃货们心中的一席之地哦!
无花果美容功效
大多数女性在吃一种食物的时候，都会考虑到它的美容功效，因为女性对于自己的身体保养是非常在意的，而且女性的身体也会衰老得很快，如果不注意保养的话很容易就发生衰老情况。无花果作为一种水果，其实它也是一种非常有名的中药材，主要是因为它的药用价值而出名，那么无花果具有怎样的美容功效?
一、无花果的美容功效
无花果富含稀有元素硒，可以排走人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果。经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收的哦，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。
二、无花果的功效
1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果呢。
无花果干减肥
现在，通过食物减肥已经成为了很受大家欢迎的减肥方法。而且，很多食物尤其是水果都可以起到减肥的作用，而且还可以为人体提供维生素。无花果干虽然热量稍高一点，但是被人体吸收的大部分都是果糖，对于脾胃虚弱的人们来说非常适用。那么，无花果干到底可不可以减肥呢？
减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
吃无花果干会上火吗?
吃无花果干不会上火，无花果干是营养价值高的水果，有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
友情提示：无花果干热量高，并且寒凉，脾胃虚大便溏泄的人适合吃，月经期间也不要吃。倒是肺热的人可以多吃。
吃无花果的好处：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干物质含量很高，鲜果为142，干果达7以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
另外，没有什么东西一下吃多少就会胖的，饮食均衡，适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话，无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些，糖一部分最后还是转化成热量。
如果不是刻意减肥，只是想维持体重的话，建议零食都在早上，上午吃，因为到晚上睡觉时，零食产生的热量也消耗的差不多了。所以吃无花果干不会发胖。
无花果怎么吃比较好
提到无花果想必很多人都喜欢吃，无花果具有滋养，润肠通便的功效，可以帮助治疗消化不良，咽喉痛等患者。近年来，无花果深受人们的喜爱，对无花果的做法也各式各样的，那么无花果怎么吃比较好呢?想必很多人都在关注这个问题，接下来就来了解一下吧。
无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为安居尔，意为树上结的糖包子。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为21世纪人类健康的守护神。
无花果怎么吃比较好?无花果的做法：
无花果香菇炖鸡汤
香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的，多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭，无形中吃的米饭就会少一点了，所以就不会长那么多肉了哈哈~
食材明细
鸡肉 400g 香菇 10朵 红枣 10颗 无花果 10颗 姜片 适量 盐 适量
制作步骤
1. 备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。
2. 锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。
3. 焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
4. 放入姜片。
5. 把泡发好的香菇倒入砂锅内。
6. 放入清洗干净的红枣和无花果。
7. 盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。
8. 喝之前加盐调味。无花果香菇炖鸡汤做法小贴士
1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块，可以跟鸡汤一起吃，也可以蘸豉油吃。
2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤，那样煮出的汤比较干净。
无花果炖猪肺
食材明细
猪肺150克无花果5只陈皮2克冰糖8克盐少许生姜适量米酒适量
制作步骤
1. 准备好材料。
2. 将无花果干果洗净，用水浸泡。
3. 将猪肺洗净，切块备用。
4. 锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5. 将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6. 浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7. 将炖盅放入加有水的锅内。
8. 盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9. 隔水炖1至2个小时即可。
10. 出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。无花果炖猪肺做法小贴士
这炖汤是药膳，所以不要放油，以免太过油腻影响食用口感。口味以甜为主，所以盐是调节带出鲜味作用，不要放太多，少少量即可。无花果本身带甜，冰糖按个人的口味来加减。
无花果雪梨糖水
无花果有解毒消肿，对喉咙也好，对干咳也是很好的作用，跟雪梨一起可以润肺止咳的~
食材明细
梨 适量 无花果 两个 冰糖 两块 枣 适量 枸杞 适量
1. 梨两个去核后切成块备用。
2. 无花果，阿胶枣，枸杞适量洗净备用。
3. 冰糖两块备用。
4. 锅内烧水，水开后把梨倒入。
5. 水再开后放入无花果，枣和枸杞。
6. 盖上锅盖改小火炖40分钟。
7. 40分钟后打开盖子放入冰糖。
8. 把冰糖煮融化了即可出锅喝了。无花果雪梨糖水做法小贴士
雪梨的皮不用去掉的，带着止咳效果更好。
无花果灯芯球瘦肉汤
汤! 灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好;另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用!当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈～
食材明细
无花果 5颗 灯芯球 2小把 瘦肉 400G 南北杏 35G 姜 适量 新会陈皮 适量 蜜枣 适量 盐 适量
1. 瘦肉切厚片，并切姜三片备用;
2. 灯芯球用清水洗一下备用;
3. 南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味;
4. 煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片;水开后撇掉血沫;
5. 下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等;
6. 大火煮开后转小火煲约1个小时即可!(饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加)无花果灯芯球瘦肉汤做法小贴士
此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐!
百合无花果煲猪腱
秋天到了，要煲点应季的汤水润一下才行，呵呵! 秋天一般来说都是以润肺为主，那就利用家里有限的材料来煲吧，有百合，无花果等，当然，有银耳也可以加进去哦，更润呢!
食材明细
带骨猪腱 450G 百合 30G 无花果 7颗 芡实 适量 薏米 适量 胡萝卜 1根 姜 适量 新会陈皮 适量 盐 适量
制作步骤
1. 猪腱切大块备用;
2. 锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用;
3. 百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味;
4. 胡萝卜去皮，切滚刀块备用;
5. 煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
6. 转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味!(我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦)百合无花果煲猪腱做法小贴士
秋天可以多煲些润肺的汤，百合，银耳，莲子，无花果，雪梨等都是不错的食材，可以自由搭配，有什么就用什么吧，不必拘泥!
百合无花果雪耳糖水
秋燥了，得多润肺才行! 孩子有几声干咳，自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料，那就做一个吧，简单又省事版的，用高压锅，呵呵～基本上压半个小时左右，银耳就可以出胶了，好吃，好滋润!你也试试吧! 银耳，也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳，南方一般都这样叫!
食材明细雪耳适量百合适量莲子适量无花果适量新会陈皮适量枸杞子适量姜适量冰糖适量
制作步骤
1. 百合，莲子洗一下，也可以提前泡发;
2. 银耳泡发后撕成小块;
3. 陈皮和枸杞子也清洗 一下;
4. 无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片;
5. 把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右;
6. 高压锅上锅压约半小时即可!百合无花果雪耳糖水做法小贴士
因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点!
无花果果酱
食材明细无花果500克冰糖50克白砂糖30克柠檬汁5克
制作步骤
1. 将无花果洗净，去掉外皮，切成小块。喜欢细腻口感的童鞋可以去一部分无花果用料理机打成茸
2. 放入冰糖和砂糖拌匀进行腌制，大约两到三个小时
3. 腌好的无花果，汁浆已经出来了
4. 进行熬制，中小火煮至颜色变深，水分挥发，加入柠檬汁，防腐提味。
5. 大约20分钟左右，果胶已经形成，我切的块有些大
6. 把果酱稍微晾凉装入提前用热水烫好并控干水分的瓶子。并倒置放入冰箱，这样会起到隔绝空气的作用
7. 吃面包的时候抹上它，感觉很不错呢，尤其是无花果籽吃在嘴里和草莓粒似的无花果果酱做法小贴士
熬制的时候一定要中小火，并且时不时的搅拌一下，要不然底会糊的。
玉竹无花果煲鲫鱼
秋冬比较干燥，所以这段时间是清润，滋阴为主，今天是中药的玉竹和无花果煲鲫鱼，中药玉竹是清补当中的一种，他能够养阴润肺，止咳嗽。滋养气血，而且也不会很热。无花果是比较清润，比较养味。 玉竹20克，无花果25克，生姜三片。鲫鱼一条，大概是500克左右，加上一点猪瘦肉100克左右或猪骨250克，这样的话比较香比较甜。 支气管发炎，建议喝这个汤，是不寒不凉，打针，伤阴了 喝这个汤很好抵抗力。
食材明细鲫鱼一条约500克无花果25克猪骨250克玉竹20克生姜三片陈皮一小片
制作步骤
1. 材料：玉竹20克，无花果25克，生姜三片。陈皮一块，鲫鱼一条约500克左右，猪骨250克。
2. 玉竹，陈皮无花果浸泡下 洗干净。
3. 锅里加2500毫升水，放入猪骨，玉竹，陈皮，姜片一起大火煲。
4. 另起一热油锅，放去鲫鱼煎至2面金黄色。
5. 煎好的鲫鱼加入已经烧开的汤锅，继续大火煲10、15分钟。改小火煲2小时。
6. 打去漂浮的泡沫，那是煎鱼的带来的油。
7. 煲2小时，关火前放盐调味。煲好啦。
8. 鱼汤很鲜，养阴润肺，止咳嗽。滋养气血、玉竹无花果煲鲫鱼做法小贴士
煲汤放点猪肉 汤会比较甜 并且更温润些。
无花果的栽培历史虽然悠久，但系统地开展栽培理论和技术研究工作起步较晚。我国从20世纪80年代开始无花果的研究工作。随着各国科学家对无花果研究工作的进展，尤其对无花果药用价值和保健价值的逐步认识，以及用于治疗癌症的研究进展，使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们对自己身体的保健日益重视，特别是现代人在日益忙碌的高节奏生活下，体育运动减少体能下降，各类疾病逐渐增多，尤其我国各类癌症发病率日益上升，无花果在保健和治疗癌症方面的功效将日益受到重视。我们相信，无花果在提高人民身体素质和健康方面将大有作为，并有可能成为我国乃至世界第一保健水果。世界无花果产量约为250万吨，人均0.04公斤，而我国产量不足3万吨，人均0.025公斤，因此无花果具有广阔的市场前景。随着包装、运输条件的改善和精加工技术的进一步提高，并随着我国农村产业结构的优化调整无花果作为速生、优质、高产、高效的创汇农业项目，将会得到迅猛的发展，它必将为我国西部大开发和广大农民脱贫致富发挥巨大作用。
其它做法
1. 痔疮、便秘：鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服;
2. 咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉;
3. 肺热声嘶：无花果15克，水煎调冰糖服;
4. 产后缺乳：无花果100克，与猪蹄炖服;
5. 风湿麻木、筋骨痛：无花果炖猪肉食;
6. 寻常疣鲜：无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常
7. 颈淋巴结核：鲜无花果根50克，水煎服;
8. 小儿吐泻：无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。
以上介绍了无花果怎么吃比较好的方法，经过以上的介绍，都知道了无花果的做法，无花果不仅可以当做水果来吃，也可以当做菜肴。注意，不要过量食用。
无花果的营养食谱
随着经济的发展，人民生活水平的提高。养生保健成为了每个人都很重视的一件事情，而食疗保健成为了很多人的首选。无花果因具有很高的营养价值所以是很大人都会用无花果来进行食补。
无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。
无花果蘑菇汤
原料：无花果200克，蘑菇100克。
做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果菱角薏米粥
原料：无花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
糖渍无花果
原料：无花果500克。
做法：将无花果洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。功效：此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
原料：无花果50克（干品），粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果炖猪蹄
原料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果杏仁雪糊
原料：无花果5~7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小鹏内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的功效
新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特，口感上佳，但由于无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，所以大多被晒制成果干供人食用。
无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品，可食率高，鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低，无硬大的种子，因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%.还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的抗癌明星。
无花果巧治产后体虚
成熟无花果大多数品种含糖量在15%~22%之间，是许多一二代水果品种的一倍多。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。它的果实还富含维生素和矿物质。无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果作饭后的水果，有帮助消化的良好作用。
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有健康食品、美容的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制，它的抗癌功效也得到世界各国公认。鲜果的乳白汁外涂去疣，日本专家从无花果白汁中提取出一种可阻止癌细胞生长的物质。
临床报道，无花果对治疗消化系统肿瘤，特别是大肠癌，有较好的疗效。胃癌患者服用无花果提取液后不但病情明显好转，镇痛效果也十分明显。原苏联专家曾用小白鼠做实验，抑癌率为43%~64%.国内试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%.因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。
无花果叶治痔疮
【性味】
①《纲目》：甘微辛，平，有小毒。
②《本经逢原》：微辛，无毒。
【功能主治】
治痔疮，肿毒，心痛。
①朱震亨：治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。
②《救荒本草》：治心痛。煎汤服。
③《本草汇言》：去湿热，解疮毒。
【用法用量】内服：煎汤，3~5钱。外用：煎水熏洗。
药物：鲜无花果叶。
用法：将无花果叶放入瓷盆中煮20分钟，趁热熏洗患处。每日3次。
疗效：此方对外痔疗效特佳。
需要我们紧记的是，虽然每种东西都有很大的好处，但我们在进行食补的时候一定要把握住平衡，不要顾此失彼，影响我们的身体健康。
无花果叶子治痔疮
无花果叶子能治冻疮吗？今天小编就和大家分享下无花果治病验方。
性 味： 甘、平、无毒。
归 经： 入肺、脾、胃。
功 效： 清热润肺，除疾病肠，止泻痢，利咽喉，开胃驱虫。
主 治： 肺热声嘶，干咳，便秘，消化不良，痔疮，脱肛。
无花果治痔疮
无花果治痔疮历史悠久,《本草纲目》中就有其治五痔的记载。
取成熟无花果4-6个，洗净、去皮后放入锅内，加冰糖20克，水1000毫升。水煮开后，再用文火煮15分钟即可服用。连服7-10天为一个疗程，每年坚持一个疗程
便秘食疗方
1.无花果三仁粥
[原料]无花果30克，柏子仁20克，松子仁15克，郁李仁20克，粳米100克。
[制法]
先将采摘的新鲜无花果择洗干净，切碎或切成片，备用。将郁李仁拣杂，洗净，晾干后敲碎，入锅加水煎煮20分钟，去渣，取汁备用。柏子仁、松子仁压碎后，与淘净的粳米同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，兑入郁李仁煎汁及无花果片或碎末，改用小火煨煮成稠粥。
[吃法] 早晚2次分服。吃粥，嚼食无花果及三仁。
[功效] 养阴润肠，抗癌通便。适用于胃癌阴虚血少、便秘者。
[评介]
无花果又称天生子，功能清热解毒、补脾健胃、润肠通便。有报道说，日本专家近年来从无花果中提取出一种药物，可阻止癌细胞生长，能治疗多种早中期癌症。另据《医学参考资料》报告，国外用无花果提取液治疗5例胃癌晚期患者，采用静脉注射给药，每日3次，每次10~40毫升。
30~50天左右癌肿全部消失，其中2例胃幽门癌患者疗效更为显著。柏子仁含有大量油脂，能养血润燥、滑肠通便，且能养心安神；松子仁含有丰富的脂肪油，其脂肪含量在水果中仅次于核桃仁，以滋润肠胃，对口干舌燥、大便干燥秘结者有缓泻作用；
郁李仁质润多脂，润肠通便作用较强，对于血少、津枯、便秘用之无不奏效。本食疗方集中三种养血润肠佳品，并配伍抗癌防癌兼具润肠通便功效的无花果，又取粥膳食疗方式，对中老年胃癌患者尤为适宜，经临床观察，对胃癌阴虚血少、便秘者有温和持久的润肠通便功效。
2 、无花果汁
[原料] 无花果150克。
[制法] 先将采摘或市场购买的新鲜无花果择洗干净，放入温开水中浸泡片刻，捞出，切碎，连同浸泡的温开水同放入家用捣搅机中，快速搅打成浆汁，倒入容器，即成。
[吃法] 早晚2次分服，或当饮料，分数次服食，当日吃完。
[功效] 清热解毒，防癌抗癌。本食疗方适用于各型鼻咽癌。
[评介]
无花果，异名天仙子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清肠功效。现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死亡，具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。
无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%.近年来，日本专家从无花果中提取出一种活性成分，可阻止癌细胞生长，能治疗多种前、中期癌症。无花果所具的广谱抗癌作用，为本食疗方提供了科学佐证，对中老年鼻咽癌患者运用纯天然无花果汁饮服尤为适宜。
坚持服食，有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间，本食疗方可作为佐餐饮品，经常服食，其味甘美，补益脾胃，可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。
小验方
▲痔疮、便秘 鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服。
▲咽喉刺痛 无花果鲜果晒干，研末，吹喉。
▲肺热声嘶 无花果15克，水煎调冰糖服。
▲产后缺乳 无花果100克，与猪蹄炖服。
▲风湿麻木、筋骨痛 无花果炖猪肉食。
▲寻常疣 鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常。
▲无花果五两，水煎服谳冰糖服，治肺热声嘶。
▲无花果两个生食，或且于果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。
▲鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。
▲开花果两个，小茴香三钱，水煎服，治疝气。
▲无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
▲无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。
▲无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。
▲无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。
无花果食疗：
（1）治疗肺热喉炎
用料：无花果干品25克，冰糖适量。
方法：水煎服，每日2-3次。
结语：
冻疮的朋友们注意了，小编今天整理的内容对你们有益哦。
无花果酱的功效
无花果属于一种开花植物，它的果实在生活中也是随处可见的。无花果对于人体也是有很多好处的，比较简单的方式就是直接利用无花果冲水饮用。市面上也有一些直接制作好的无花果酱，这个也是可以直接冲水饮用的。
无花果的功效作用
1、健脾消食，润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、降血脂，降血压
常食无花果无花果对老年人是很有好处的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
3、降糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
7、通经催乳
《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。
吃无花果上火吗
对于无花果来说是可以改善自己亚健康的身体状况，尤其是在感觉到自己出现便秘情况的时候就可以食用这种食材，这样就可以有轻微促进肠道蠕动的效果，而且还可以防止癌症发生的几率，不过无花果这种食材也是不能够吃太多，如果是一次摄入太多就会让自己的身体出现一些上火的反应。
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害
腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对兔、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;干果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果会过敏吗
植物一般都是先经历开花授粉，最后才能结果，而无花果却是其中的特例，无花果，顾名思义，即使不会开花也能按时结出果子。而无花果其本身也富含大量的营养元素，不仅可以鲜吃，还可以晾干泡水喝，味道美味香甜，是一种老少皆宜的水果。但是有一些人是过敏性体质，担心无花果会过敏。那么无花果会导致人体过敏呢？
1、吃无花果会过敏。无花果中含有丰富的蛋白质和多种活性因子，其蛋白质大多数是植物蛋白，对人体来说是属于异体蛋白，更有少量人体缺乏相对的分解酶，在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性，引起过敏。
2、吃无花果干不会过敏。无花果过敏的主要物质是刚采摘时蒂部分泌的白色汁液，这种白色汁液除了会促进无花果蒂补窗口尽快的凝结愈合，还对人体皮肤有较强的刺激性，因此，具有了较强的过敏性。
3、局部症状
部分人对无花果过敏有一定的抵抗力，也就是说含有其蛋白酶的分解酶，只不过是生吃时口腔接触了无花果的鲜汁液，收到了局部性的刺激，引起嘴唇、舌头、口腔黏膜、食管等麻木或者轻微的疼痛，较严重者可引起胃痛。
4、全身症状
还有的人属于过敏体质，对无花果中的活性蛋白酶没有清除和代谢的能力，在食用无花果之后除了出现以上的局部症状外，还可能引起全身性的瘙痒、风团，也会出现腹泻。花果干经过干制处理，这种汁液失去了致过敏的活性，食用不会引起过敏。
5、轻微过敏大量喝水
无花果过敏若是症状不是很严重，都是些轻微的麻木、涩疼等，可不予以处理，在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。
严重过敏及时就医
若是症状严重，出现了全身性的，需尽快的就医，避免过敏引起咽喉部肿胀，严重时可能导致呼吸不畅，危及生命。
无花果的叶子有毒吗？
无花果是一种价格比较贵的水果，在我国的很多地方都有种植，因为其经济价值比较高，这是一种大家都可以放心吃的水果，而且还有很多治疗作用，比如患有癌症的人，除了要配合医生正确治疗之外，日常的饮食要调整好，可以多吃一些抗癌防癌的食物，这其中就包括无花果，那么无花果的叶子有没有毒呢？
无花果的叶子有毒吗？
无花果的叶子确实有药用价值，不过不同于无花果的百般好，叶子有优点也有缺点，因为叶子有毒！
无花果叶子有毒根据本草纲目记载，无花果叶“微甘辛，平，有小毒”，这里的小毒指的是特别细微的毒素，对人体的影响并不大，不过经常服用肯定是对人体有影响的，毕竟量变产生质变嘛。无花果叶子的营养成分
无花果作为优质水果，近几年特别的火爆，其价格不贵，但对人体却又很多好处。而其叶子因为富含丰富的补骨脂素，佛手苷内酯，香树脂醇等对治疗以及预防疾病有奇效。无花果叶的药用价值
无花果叶的作用特别多，南方人普遍都用无花果叶消肿止痛，尤其是对于犯痔疮的人来说，有奇效。①治疗痔疮取无花果叶适量，放入水中煮，熬出药液以后用盆装，可用来擦抹痔疮处，或者直接坐入药液中。②减肥想要减肥的朋友，可以通过饮用泡无花果叶的水，因为无花果叶含有脂肪酶和水解酶，可以快速的带着身体里多余的脂肪，起到抑制脂肪生成的作用。不过因为无花果叶有微毒，所以不易经常饮用。③小儿吐泻儿童呕吐不止，上吐下泻估计很让家长操心，孩子不大，打针不行吃药不健康，这个时候可以取无花果叶煮的水来擦洗患儿的双足，同时用以按摩。每天三次，擦洗的时候按摩涌泉穴，效果很好。④治疗白癜风白癜风很让人心烦，治疗白癜风的方法很多，用无花果叶就是其中之一，只不过这个方法有些人可能会过敏，所以轻易不要常识。
取无花果叶，将叶子捣碎，放入适当的白酒，静置一个星期以后，用泡过的酒擦病处，可以加快白癜风处黑色素的生成。无花果叶属于偏方，治疗的时候一定要小心谨慎，先小剂量的常识，因为有些人会对叶子的汁液过敏。
无花果的浆有毒吗
大家都知道无花果的叶子里面含有特别多的白色的果浆，这种国家看起来和我们平时接触的蒲公英的姜非常的相似，有一些人认为无花果的浆是有毒的，其实这种胶能够灼伤我们的皮肤，如果我们的皮肤不小心沾到，就容易感觉到疼痛，因为脚质层会融化得比较快，那么无花果的浆有毒吗?
无花果的汁液有毒吗
这就好比是无花果的血液。富含丰富的蛋白酶，无花果叶子治疗皮肤病全靠这个了。但是比较猛烈，小心烧伤皮肤，去角质化特别厉害的。
无花果的白色液体一般来说是没事的，粘到手上的话，一般人就会出现一些瘙痒，如果有一些过敏的话会出现一些红点或者是不适，不过一般来说都是不需要治疗的。这个是要因人而异的，有的人涂到手上就没事，而有的人就能出现过敏症状。
意见建议：所以如果没有明显的红点和皮肤弥漫性的瘙痒就不需要担心，如果有的话建议还是去皮肤科及时的用药抗过敏。如果无花果的白色液体沾到手上出现刺激性不适感觉，可以立即用流质水清洗，并涂抹肥皂。一般情况下是没有不适感觉的，不要担心。
无花果的白色汁液是什么
无花果树属于桑科，为榕属落叶灌木，属亚热带落叶小乔木。又名天仙果、明目果、映日果等。无花果已知有几百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。
经过植物化学家的分析，认为这些乳白色液体(有时候稍微带一点黄色或粉红色)，是一种高分子不饱和碳氢化合物。又发现大多数乳汁里含有一定量的橡胶原料。但这些橡胶与热带所产的那种做轮胎用的橡胶不完全一样，而且数量和质量比真正橡胶树差多了。另外还含有水分、蛋白质、色素、树脂类物质、糖及灰分等等。
当然，也不是所有植物乳汁里都含有橡胶原料的，如路边经常可以见到一种叫“猫儿眼”(又名泽漆)的野草里就只含有少量的乳脂、草酸钙、皂素等物质。
另外，有些乳汁还可以吃，在南美洲亚马孙河流域，生长一种热带树，当地人叫它“索尔维拉”，这种又浓又白的乳汁很象牛奶，只要用清水把它冲淡，煮沸以后，便成为象牛奶一样美味可口的饮料了。
有一些植物会流乳汁，是利用它来自卫的。有一种开绿色花的草本植物，名叫甘遂，它的枝条或叶子，都含有牛奶似的浆液，这种浆液非常非常毒，只要一小滴滴在人的舌头上，就会感到喉咙和嘴里热得象在燃烧，一直要相隔几小时以后才会好一些。如果吞下少量的浆液，就会有被毒死的危险。甘遂这种植物就是利用它的这种毒液，作为自卫的武器，所以动物是不敢侵犯它们的。
尿酸高能吃无花果吗
尿酸高这种现象一般都是由于体内的内分泌和新陈代谢导致的，尿酸高其实并不严重，尿酸高的患者只要多喝水多吃水果和蔬菜就能够很快降尿酸降下去，因为尿酸高比较容易引起痛风，但是引起痛风的时间也是比较长的，一般都需要5到10年，那么尿酸高能吃无花果吗?
现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征。尿酸过高不一定等于痛风，血中尿酸值过高者只有约10%的人会得到痛风，其余终其一生都没有任何症状。
根据医学研究指出，从高尿酸血症开始，发展到痛风约需要10年的时间，最短也需要5年。
但是如果患者有糖尿病、慢性肾病或具有心血管疾病的危险因素，那么只要尿酸超出上述的正常范围，即使没有痛风发作，也需要治疗。
患者朋友在饮食上要注意以下几点：
1.少吃火锅
一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍。
2.少服用降低尿酸的排泄药，以及一些降压药等
3.少摄入热量和脂肪
肥胖会引起内分泌系统紊乱，嘌呤代谢加速也可能导致血尿酸浓度增高
新鲜水果：选择含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等摄入。建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果。
5.维生素C：口服维生素C的降尿酸作用已被应用于临床实践，平均剂量为500mg/d(成人每日摄入量不应超过2000mg)。维生素C可能通过促进尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸。
6.限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
7.多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。
