吃完辣的喝酸奶
冬季养生吃辣好吗。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃完辣的喝酸奶”，希望能为您提供更多的参考。
很多人在冬天的时候是比较喜欢吃辣的，主要是因为吃辣是可以暖身以及促进排汗，对于促进新陈代谢是很好的，所以在平时是可以适当的吃一些辣的食物，但是要避免上火的症状。当我们吃完辣的食物之后，我们是可以喝酸奶的，因为酸奶是可以缓解上火的，也可以清热解辣，是非常适合的一种饮料。
吃完辣的喝酸奶是可以的，辣椒性热，这是导致人们上火的原因，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
如何解辣
香辣的食物人人都爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
1.以甜制辣
多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
2.喝奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
3.吃醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量吃醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜也有助中和食物的辣味。
4.切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
此外，如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
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吃完杏能喝酸奶吗
民间流传着一句话“桃养人，杏伤人”，也就是说不能吃太多的杏，对身体会有伤害。那么杏可以和酸奶一起吃吗？这两者是可以放在一起吃的。杏吃多了不好，但是其具有功能对身体十分有利，可以生津止渴，可以化痰等，而且杏可以做成罐头、酒、杏丹皮等等，吃起来十分方便。
可以同时吃。
酸奶生津止渴，营养丰富，保留了鲜奶中的蛋白质等营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲；酸奶还有降血脂、防动脉硬化、治腹泻等作用。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生乳酸，它可以降低肠道内的pH值，抑制腐败菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。
杏在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏仁与猪肉相克，杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。杏仁与栗子不宜同吃，服用杏仁时, 不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
杏仁不能与猪肺同吃，猪肺与菱、杏仁同食，会产生不良反应，对身体不利。
杏仁与狗肉相克，服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
杏仁与小米相克，杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。
杏仁与栗子相克，服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
杏仁不能和黄芪、黄芩、葛根等中药同食。
吃完辣的拉肚子
人的味蕾是一个非常神奇的存在，因为通过味蕾可以感觉到外界形形色色的味道，例如酸甜苦辣咸，其中辣味是一种尤为刺激的味道，所以只有少部分地区的人们才习惯吃辣。辣味之所以会让人们产生，自己感觉是因为在辣椒中含有大量的辣椒碱会刺激味蕾。可是为什么有的人在吃完辣椒之后会出现拉肚子的现象呢?
为什么吃辣后容易拉肚子?
答案就是和辣椒素有关。
不少人都喜欢辣椒“火爆”的味道，而其实，辣椒之所以“辣”，是因为含有辣椒素类的食物，其实辣椒素和二氢辣椒素占比比较高。而辣椒素还有两个特点：
1、“攻击性”强
辣椒素具有一定的刺激性，所以会刺激我们的胃肠，除此之外，辣椒素能够让人产生灼热的感觉，除此之外，还会让大脑释放内啡肽，所以人们就会越辣越想吃。
2、不受控制
辣椒素因为不能被我们的消化道分解、代谢，所以就只能“原样进原样出”。而正因为如此，我们的肠胃为了将辣椒素排出我们的身体，就会加快肠道的蠕动，但是因为过于“心急”，就可能会变得不规律起来，从而导致粪便不能成形，出现腹泻。
当然，对于普通人群来说，适量的吃辣椒还是可以的，毕竟不要过量就好了。
出现腹泻，正确的做法是什么?
相信很多人也知道，如果出现腹泻的话，在生活中也是应该多加注意的，一般来说，建议要注意下面几点。
1、合理饮食
俗话说的好，“民以食为天”，饮食在生活中是十分重要的，而如果出现腹泻的话，在饮食方面也是应该多加注意的。首先的一点就是，别吃辣了，而对于一些刺激性的食物，例如酒、烟之类的也要避免。其次，避免油腻，如果饮食过于油腻的话，很容易影响病情的，所以建议饮食尽量清淡一些。
2、合理“补水”
腹泻是一件十分痛苦的事情，而部分朋友甚至可能拉到最后都是水，身体水分丢失很大，所以更要注意“补水”。而补水可不是单纯的喝白开水就好了，毕竟在腹泻的时候，身体中电解质丢失也很多，如果单纯喝水的话反而可能会加重电解质紊乱，一般都是推荐使用口服补液盐的，包括口服补液盐Ⅲ、次选口服补液盐(I、II)等等，如果是想要自己配制糖盐水的话，最好咨询医生。
3、及时就医
虽然腹泻十分常见，很多人都认为是一种很平常的事情，然而严重腹泻的话，可能会导致人体重度脱水，从而危及生命。所以如果腹泻比较严重，或者是脱水比较严重，或者是腹泻长期不愈，都是建议及时就医的。
吃完辣椒吃什么解辣
南北方以及海陆地区对于吃辣存在着很大的差异，有些地方滴辣不沾，而有些地方确实无辣不欢。当今的生活节奏相互融合之下，免不了不会吃辣的也会被迫吃一些辣椒或者含有辣椒的食物，这个时候要怎么办可以快速解辣呢？今天就教大家几招可以吃什么快速解辣，见下述。
1.以甜制辣
多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
2.喝奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
3.吃醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量吃醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜也有助中和食物的辣味。
4.切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
此外，如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
酸奶的功效及喝酸奶的禁忌
酸奶是指以新鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品。酸奶的功效与作用有很多，喝酸奶的好处也有很多，但是却很少人知道喝酸奶的禁忌。
酸奶的功效：
(1)酸奶具有美容作用。
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
(2)酸奶可以降低胆固醇。
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。
(3)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。
新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
(4)酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用。
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
专家指出，部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘，适合便秘的人食用，但本身就腹泻的人则不适合大量食用，可能会加重腹泻。
喝酸奶禁忌
1、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
2、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
记者看到，蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为肠道功能紊乱者、免疫力低下者，用法用量为每日二次，每次一杯。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶 里千千万万的菌是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
5、想喝水果酸奶自己加
专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
适合孕妇喝的酸奶
酸奶在怀孕期间是可以适当的饮用，主要是因为怀孕期间可能会出现肠胃消化不良的情况，这时候饮用酸奶是可以促进肠胃的蠕动以及促进消化。孕妇在生活中应该要注意自己的饮食问题，饮用酸奶的用量是需要注意的，因为过度饮用酸奶是会影响到肠胃的，更加不可以在空腹的时候食用。
孕妇喝什么酸奶好
孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝什么酸奶好呢?对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的受孕妇女来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供最恰当的营养物质。
专家介绍，酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其pH值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。
孕妇吃酸奶可以搭配一些时令新鲜的水果一起吃，这样更营养丰富哦，下面小编来给大家介绍非常适合孕妇吃的水果酸奶沙拉是怎样制作的。
主料：草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个;
调料：酸奶50克。
制作方法
1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15～20分钟)。
2、倒入酸奶150～200ml，拌匀即可。
适用人群
适于孕妇食用。
水果酸奶沙拉含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质，而且含有大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美，营养丰富，而且也不用担心过多隐形脂肪的问题，特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。
女人喝酸奶好处多，女人喝酸奶的好处有哪些？
女人如花，鲜花就该用最好的营养去浇灌，酸奶是大家公认的滋养女人的宝物，你知道酸奶对女人的好处么？女人喝酸奶又要掌握哪些常识呢？
女人喝酸奶的好处
1、促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。
3、降低胆固醇
你可能不知道，酸奶还具有降低胆固醇的功效，很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
4、维护肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
6、提高人体免疫
女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
冬天喝酸奶好吗
其实在寒冷的冬季，喝点酸奶对身体还是很有好处的。因为冬季人体的抵抗力就会因为天气太冷而出现下降的情况，那么就更容易感染疾病了。但是酸奶中含有丰富的蛋白质，冬季喝一些酸奶不仅可以保证身体内的营养均衡，还可以促进消化，保证人体中正常蛋白质的摄入，维持机体健康。
酸奶营养全面，味道可口，即使是进入冬季，天气寒冷，依然有很多人喜欢喝酸奶，可是冬天喝酸奶好吗?相信很多人都会存在这个疑问。其实在寒冷的冬天也是可以喝酸奶，冬天喝酸奶带给身体的健康益处还是很多的，因此在此提倡大家每天适量喝酸奶。
1、快速补充能量，抵御严寒：冬天人体抵抗力会受到外界的温度而抵御能力比较差，因此平时需要保持好体温必然要消耗大量的能量，应多摄入优质高蛋白质食品来满足机体需要是非常的关键。其中酸奶是必须选择，酸奶的营养是非常的丰富，其蛋白质含量最为丰富，冬季饮用酸牛奶可以快速补充能量，防止机体亏耗，以更好地抵御严寒，强健体魄。
2、整肠排毒：冬季气温会比较低，人体的代谢也会明显的减慢，这就容易造成毒素堆积在肠道中，因此此时若是能够适当的喝点酸奶，也是可以起到排毒的作用。由于酸奶当中含有大量的活性乳酸菌和酸奶的酸度，饮用后肠道pH值降低，能够有效增加有益菌群数量，起到抑制有害细菌增殖、增加胃肠蠕动的作用，进而达到排毒、调整肠胃功能的目的。
综上所述：其实冬天也是可以喝酸奶的，冬天喝酸奶带给身体健康益处还是非常多，但是需要注意喝酸奶时的温度，特别是肠胃不好的人，需要将酸奶的温度控制好，不宜太低容易刺激肠胃。在此也提倡，每天应该适量摄入酸奶，能够起到很好的保健作用，对人体的健康只会带来好处。
酸奶最补钙的喝法
【导读】酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶最补钙的喝法是什么呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，下面就为你介绍酸奶最补钙的喝法。
酸奶最补钙的喝法
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
酸奶最补钙的喝法
原因：
1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
小贴士：喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
喝酸奶有禁忌
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
