地瓜与红薯的区别
养生与运动的区别。
“今天不养生，明天养医生。”生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“地瓜与红薯的区别”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人都说地瓜和红薯是一样的，其实地瓜是地瓜，红薯是红薯，这两种千万不要混杂在一起，先从外观上来判断就能搞得清楚，长得是完全不一样的，另外，地瓜从口感和红薯的口感上也不同，虽然在不同的地区有不同的叫法，但是真正的品种，从正确的角度来说是不同的。
1、先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。再来从外观上认识一下红薯，大多数人对红薯比较熟悉，就不必多讲了，值得一提的是红薯为旋花科，而这与地瓜的科属并不相同，所以红薯与地瓜并不是同一种植物。
2、外观上搞清楚，我们来看看它们里面的不同。地瓜可是用手直接剥皮的，而且剥光整个地瓜的皮很容易，并且伴随一种中药的清香味，剥完看到里面是白的。对付红薯就不必多讲了，毕竟同学们对红薯还是很熟识的。红薯需要削皮，削皮切开口会发现，里面呈现的是橘红色、白色或黄色。
3、地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中；红薯则是蒸煮，煎炒、烤制等等，冬日的烤蕃薯是很多人最美味的记忆。
4、区分地瓜与红薯的不同，那么就具体的食用方法原创一道菜吧，也好更深入了解地瓜与红薯的区别。首先地瓜红薯都切成块儿，然后分别开水中焯熟，注意地瓜不用焯熟也可以使用并保留爽脆，红薯则需要焯熟，然后装盘。一勺白糖与少许白醋，用适量食用油快速炒制出糖醋汁，然后浇在"薯瓜"块儿上，为了更加悦目，可以淋些番茄酱在上面，甘甜爽脆的地瓜，绵软香甜的红薯，略带一点酸味，开胃有趣。
还有一种被广泛叫做地瓜的东西就是，马铃薯，也就是土豆，在云南它叫做洋芋或者芋头。Www.ys630.coM
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地瓜秧子功效与作用
地瓜秧子是地瓜的根茎和叶子，地瓜全身都是宝，除了可以吃地瓜的根茎和叶子也是可以吃的，非常的嫩，而且富含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，维生素，钙，铁，锌等微量元素，所以非常受人欢迎，而且其中富含有特殊的意义。
地瓜秧茎蔓的嫩尖也含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其它的叶菜类营养成分高。每100克红薯茎尖含蛋白质2.7%，菠菜、苋菜、甘蓝含蛋白质分别为2.3%、1.8%、1.7%。
每100克红薯茎尖含钙74毫克，比100克甘蓝含钙多10毫克。铁的含量每100克红薯茎尖为4毫克，而每100克菠菜仅为2毫克，每100克甘蓝为0.7毫克；维生素B2含量为每100克红薯茎嫩尖含0.35毫克，均高于菠菜、苋菜及甘蓝。维生素B2是我国人民食品中比较缺乏的维生素，因而，食用红薯茎蔓的嫩尖对改善食物中维生素来源更有特殊意义。
地瓜叶的热量低，每100公克只占30大卡；此外，含有多种矿物质且钙、维生素A的含量很高，高含量的维生素A，可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织健康，并保护视力。尤其地瓜叶中的不良物质草酸等含量并不高，所以是优良且富营养的深绿色蔬菜。
一般膳食纤维，能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率；又可增加饱食感，减少热量摄取，有助於糖尿病患者的血糖控制；同时能降低胆固醇，增加油脂的排出及防止血管硬化等，有益人体健康。而地瓜叶的纤维质地柔细，没有苦涩味，入口滑润又不伤胃，是优良的膳食纤维；尤其地瓜叶热量低，容易有饱足感，也是减肥的好食物。
红薯苗的功效与作用
红薯是大家很熟悉的食材，可是大家除了吃红薯以外，很少有人会对红薯苗有所了解，红薯苗又叫地瓜叶，主要是生长在红薯的根茎部分，口感鲜脆，味道清淡，营养价值也特别高，下面来看一看关于红薯苗的相关介绍。
红薯是大家都熟悉的一种食材，但是人们对红薯苗了解的却很少，红薯苗也叫地瓜叶，是红薯生长时的地上部分。
红薯苗也可以食用，口感脆嫩，味道清淡，营养价值特别高。为了增加大家对红薯苗的了解，今天我会对它的功效与作用做一个具体的介绍，有兴趣的朋友中可以认真看一看。
果蔬百科红薯苗的功效与作用
红薯苗的功效与作用
1、红薯苗营养丰富
红薯苗是一种营养丰富的绿色菜品，这种食材中含有大量的胡萝卜素和蛋白质以及多种维生素，另外烟酸和尼克酸以及氨基酸也是红薯苗中最重要的存在，人们食用它以后可以快速吸收这些营养，能促进身体代谢，提高身体各器官的功能。
2、红薯苗能润肠通便
红薯苗是一种可以润肠通便的食材，它含有大量的膳食纤维与水分，人们食用它以后能让肠道充盈，也能加快大便生成排出，能起润肠通便的作用，经常食用可以有效减少便秘和大便燥结等不良症状的发生。
3、红薯苗能预防癌症
红薯苗是一种功效出色的抗癌菜品，它含有的纤维素能清除人体内的多种病毒，而它含有的微量元素硒和维生素C等物质则是天然的抗癌成分，它们能提高人体组织细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，可以有效预防癌细胞的生成，平时多食用红薯苗可以让肠癌、胃肠以及食道癌的发生机率明显下降。
红薯根的功效与作用
在日常饮食上红薯是大家都很常见的食物，而红薯的味道香甜软糯，非常受到大家的患有，同时经常食用红薯对身体也非常好，而除了红薯以外红薯的根茎和叶子都是可以食用的，食用红薯根对身体也非常好，可以入药，可以有效治疗身体拉肚子，或者是痔疮等疾病。
红薯根的功效和作用是什么?
地瓜根的功效与作用
清热，利湿。治腹泻，痢疾，黄疸，瘰疬，遗精，白带，痔疮。
红薯叶的功效与作用
增强免疫力
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。
红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒
帮助排毒
红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
预防高血压
红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。
预防贫血
每天摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
改善便秘
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。
可以抗癌
红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。
而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因
促进乳汁分泌
红薯叶中含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
提高视力
红薯叶中富含维生素A，因此有很好的改善视力的功效。
改善更年期症状
红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期。
红薯叶不能和什么一起吃
青椒
红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，不会加青椒。
米线与米粉的区别
米线和米粉都是属于营养物质含量极为丰富的食材，食用之后都是对人体健康有着很好的维护的作用的，但是很多人可能对于米粉或者是米线是有着一定的认识盲区的，因为米粉和米线虽然都是食用价值较高，但是这两种食物之间还是存在着一定的区别的，所以在平时生活中无论是食用米粉或者是食用米线的话都是需要注意的，那么接下来我们就一起来看看关于米粉或者是米线之间的区别，我们一起来看看吧。
米线与米粉的区别
1、从工艺上来看：米线和米粉的话都是属于营养物质含量极为丰富的食材，但是这两种食物之间还是存在着一定的区别的，所以在平时生活中无论是食用米线又或者是食用米粉的话都是需要注意的，首先米粉和米线之间的区别之一的话就是属于制作工艺上，米粉的制作手法的话相较于米线而言要简单的多，在平时生活中米线的制作手法的话是有着多种的，在平时生活中的话可以一般需要将备好的新鲜的大米经过了十多道手续之后才可以很好的起到一定的制作的作用的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、从口味上来看：米线和米粉之间的区别的话就是关于米粉和米线食用口感之间的区别了，在平时生活中烹制米粉或者是食用米线的时候，米粉的食用口感就相较于米线而言更加的软糯一些，而且米粉中含有的一些米味也更加的浓厚一些，所以在平时生活中的话是需要注意的。
从外观上来看：米粉和米线的话都是属于食用价值极为丰富的食材，但是米粉和米线的话如果从外观上进行比较的话也是存在着一定的区别的，所以在平时生活中食用米粉或者是食用米线的时候是需要注意的，米粉的话就相较于米线而言要稍微的粗一些，而且在烹制的过程中米粉会更加的容易被折断，所以在平时生活中的话是需要注意的。
米粉和米线的话是存在着一定的区别的，所以在平时生活中无论是食用米线又或者是食用米粉的时候是需要注意的，在平时生活中购买米粉或者是购买米线的时候最好是按照不同点去购买，以免会出现买错的情况发生。
针灸与艾灸的区别
针灸和艾灸都是祖国传统医学的瑰宝，他们的治疗方法有一定的区别，如果从适用范围上来看，艾灸的人治疗范围更加的广泛，当然他们也有一定的相似的地方，比如说有疏通经络和补益中气的作用。都属于比较常见的物理疗法。下面我们来了解一下针灸和艾灸的区别有哪些。
针灸与艾灸的区别
针灸和艾灸都属于中医疗法，都是通过刺激人体穴位来达到治病养生的目的，但是两种疗法有很大差别。
其一、针灸只属于物理疗法，而艾灸是由具有“百草之王”美称的“艾草”所制，用于灸法，可起到药性治疗与物理治疗的双结合。
其二、针灸之法主泻，艾灸之法主补，长时间进行灸疗可起到固本正阳，去病摄生，扶正祛邪，延年益寿的成效，十分适合寒性体质祛寒祛湿。
其三、针灸如把握不好会有一定的副作用，如果针消毒不好的话还可能会交叉感染，而艾灸属于外部自然疗法，没有副作用。
提起艾灸，很多对此不是很熟悉的人便会认为是针灸，或是针灸里的一个分支，其实不然。
针灸是针法和灸法的合称
提起艾灸，很多对此不是很熟悉的人便会认为是针灸，或是针灸里的一个分支，其实不然。
针灸是针法和灸法的合称。针法是把毫针按一定穴位刺入患者体内，运用捻转与提插等针刺手法来治疗疾病。灸法是把燃烧着的艾绒按一定穴位熏灼皮肤，利用热的刺激来治疗疾病。平时所说之艾灸就是灸法，是一种使用燃烧后的艾条悬灸人体穴位的中医疗法。艾灸疗法的适应范围十分广泛，在中国古代是主要治疗疾病的手段。它具有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用。
在民间流传着“多年恶疾，艾灸除之”的说法，意思是艾灸对医治陈旧性恶疾有出人意料的作用。《外台秘要》十四卷中记载：“是以御风邪以汤剂、针灸、蒸熨，皆能愈疾至于火艾，特有其能，针，药，汤，散皆所不及者，艾为最要。”所谓“针所不为，艾之所宜”所讲的即是其间的道理。日本人须藤作等做过的灸法抗癌研究，表明艾灸可以使皮肤组织中潜在的抗癌作用得到活化，起到治癌抗癌的作用。
