去鸭子的腥味小窍门
冬季养生小窍门。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生达人是如何进行养生保健的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的去鸭子的腥味小窍门，希望能为您提供更多的参考。
啤酒鸭怎么做好吃
1、鸭洗净后斩小块，冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干。
2、锅里热油，爆香姜蒜，放入鸭肉不断的翻炒，炒干水分。
3、调入生抽、老抽、八角粉，炒至上色，倒入啤酒(一罐是330ml，差不多刚好，不用再加水了)。
4、放入冰糖，大火烧开，小火焖煮40分钟，之后开大火收汁。
5、待汁收到差不多时放入青红椒，一边翻炒一边继续大火收汁，收汁至浓稠即可。
鸭肉怎么去腥味
1.焯水的时候锅里的水要宽，充分没过鸭肉才好。
2.焯水要焯透，鸭子下锅之后，再次煮沸后，继续滚煮三两分钟，让血污和浮沫充分析出。
3.焯水之后用热的流水继续冲洗，去掉附着在鸭肉表面的那层浮沫。
4.鸭肉在砂锅里第一次煮滚的时候，要把汤汁表面的浮沫再次撇清。
5.炖汤的水要一次添足，中间不可以添加凉水。
6.葱姜、料酒和白胡椒都可以去腥。
鸭子好吃的做法有哪些
桂花盐水鸭
1.鸭洗净沥干水分后，用叉子在鸭身上叉洞，有利于调味汁渗入到鸭中;
2.锅热后，放入花椒粒用小火炒30秒，再放入盐、八角、调味料(葱20克、姜5克、绍酒10克)和水30杯，煮40分钟后就做成了白卤汁;
3.将处理过的鸭放进白卤汁中煮5分钟，再放入桂花酱，熄火浸泡24小时(注意：鸭身必须完全浸泡在卤汁中)，最后取出切块即可食用。
魔芋烧鸭子
1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。
2、锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水。锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后捞出。
3、锅内放油烧热，下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味，下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色，加清水500克，大火烧开，改小火烧至熟烂。
4、下入魔芋块、精盐略烧入味，再放入红辣椒、味精、胡椒粉及浓汤汁，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜片，装盘即成。
扩展阅读
去凉席毛刺小窍门
随着夏季的临近，不少家庭都将夏天的必备物品翻出来清洗，其中凉席是在夏季睡觉过程中必不可少的一种家居用品。因为凉席可以让人在睡觉的时候，感觉到更加凉快减少燥热感。但是新购买的凉席上面一般都会存在毛刺，这种毛刺扎进人体皮肤会十分疼痛。所以在去除凉席毛刺的过程中有哪些小窍门呢?
夏天睡觉时候很粘腻湿热，所以会在床上铺上凉席再睡，更清爽凉快。但是新买到手的凉席，你处理过吗，还是直接铺上就睡。凉席在制作、运输、售卖等过程中，会产生一些问题，比如说毛刺、有污渍、有异味细菌甚至还有甲醛，所以说新买到手的凉席，一定要做这三件事。
第一、去毛刺
新买的凉席，多少都会有毛刺，明显的比较大毛刺，用镊子或者剪刀弄掉就好了，切记要剪的利索，避免刺尖裸露在表面，伤害到人。 如果是比较小的毛刺，可以用质地细腻的砂纸，摩擦凉席表面去毛刺，或者用打火机快速烧，细小的毛刺会被烧掉，然后用湿毛巾擦干净就OK了。
第二、晾晒
新凉席买到手，不要直接铺，有的凉席会有一些异味，还会很刺鼻，很有可能是甲醛的味道，想要甲醛释放干净，可以通过阳光晾晒去除。 将凉席阳光底下晒一晒，去甲醛异味会很有效，但是不要暴晒，如果竹凉席因为暴晒会变的很脆，影响使用。
第三、杀菌
通过晾晒，去了甲醛，如果新凉席还有细菌螨虫怎么办呢?这就需要杀菌消毒的过程了，凉席不能直接入水浸泡，很影响后期使用。好的办法就是进行刷洗，沾取中性温和洗衣液，用刷子清洗，再用干净抹布擦干净。放到有阳光通风地方，自然晾干，达到去污杀菌的效果。
鸡腿去血水小窍门
鸡腿去血水小窍门，将鸡腿放入盆中，将它们浸泡在水中数次，然后去血液中。打开水管，用水冲洗鸡腿，然后在鸡腿上刷上未剃须的鸡毛。清洁鸡腿，放入锅中。用水慢慢煮，去除油腻和油腻的薄膜。烹饪时，在锅中添加茴香、辣椒、葱花、生姜等材料，去除异味。拿起鸡腿，倒出鸡汤水，再用清水冲洗。
适宜禁忌
适宜人群
一般人都可食用。 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。
忌食人群
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食.
食物相克
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花等一同食用。与芝麻、菊花同食易中毒，与李子、兔肉同食，会导致腹泻。与芥末同食会上火。
烹饪指导
1. 担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食用，即可减少热量的摄取。
2. 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。
3. 在烧煮之前，可将整只鸡腿用叉子扎洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。
4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
5. 以营养的观点来看，食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。
6、熏酱鸡腿口感醇厚，泽红润，酥嫩适口，不会变质。适合各种人群。
鸡腿的选购
新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原；不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹。[2]
鸡腿的存储
在保存鸡腿肉时，可先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2-3天。
去脸黄的小窍门
老化细胞沉积在皮肤表面，所以只要这些老化细胞被去除，皮肤就会变白、。深色肤色，可通过坚韧的水合作用得到改善。去脸黄的小窍门，完成角质化皮肤后，使用含有保湿精华的纱布，或保湿滋润乳液，或涂抹在脸上。保持1520分钟。当你拿走纱布时，你会感觉自己的。皮肤像婴儿一样精致。
①脸色皮肤暗黄尽量少化妆
脸色皮肤暗黄怎么办呢？要想根治暗黄肤色的正状，此阶段尽量不使用化妆品，因为化妆品中含有多种的化学物质和金属成分，对皮肤会构成一定的伤害。使用化妆品进行遮掩是治标不治本的呢。但如果因为种种原因化妆不可避免，那么、尽量淡妆，卸妆一定要彻底干净。每天多喝水加速新陈代谢功能，有助于体内毒素排出。
②脸色皮肤暗黄避免长时间使用电脑
电脑辐射是导致皮肤暗黄粗糙，引起皮肤干燥长青春痘等问题肌肤的主要原因之一。很多情况下，内分泌失调也是导致此类肤质的问题产生。因此，尽量避免长时间面对电脑，减少玩电脑的次数和时间。另外，每次使用完后一定要用洁面泡泡洗脸，将脸部吸附的灰尘清除，洗去游离电子对肌肤的伤害。
③脸色皮肤暗黄多补充维生素C蔬果
脸色皮肤暗黄怎么调理呢？除了外用的护肤品，内调也是十分显著的护肤食疗方法了。日常多补充富含有维生素C的蔬果，例如柠檬、橙子等都有用助于美白皮肤。尽量减少油炸等刺激性食物。
④脸色皮肤暗黄做好去角质工作
老化的废旧角质长时间堆积于皮肤上，很容易组织皮肤新生，其不利于吸收护肤品的营养成分，所以，定期去角质是改善各种问题肌肤的有效条件。因此，根据自己的肤质情况定期使用温和去角质的产品深层清洁。之后进行保湿补水或美白面膜的使用。
⑤脸色皮肤暗黄多敷补水美白面膜
去暗黄最有效小窍门，面膜是很好的护肤保养品，日常暗黄肤色不妨敷补水美白面膜，根据时间和每次使用的间隔时间合理安排。可以帮助脸部皮肤淡化色素形成和沉淀，让肤色均匀，同时还有提亮肤色的效果。另外，选择面膜一定要根据自己的肤质而判定，这才能达到更理想的效果。
白醋怎样去斑点小窍门
白醋是我们平时常吃的一种调味品，比如说在做酸辣土豆丝的时候可以使用白醋，能够让酸辣土豆丝颜色更美观，除此以外，白醋还有其他的用途，比如说它有消炎杀菌的作用，它有美容养颜的效果，平时脸上出现色斑的时候，也可以使用白醋来祛除色斑，我们来了解一下白醋怎样祛斑点。
白醋怎样去斑点小窍门
美白祛斑的方法很多，市面上也有很多美白祛斑的产品，但除了美白之外，有许多DIY的方法其实是可以选用的，例如：白醋美白。
白醋祛斑的小窍门一：白醋洗脸法
只要每次早晚洗脸时，先放一小盆水，再倒入少量(大概二汤匙)白醋调匀，扑到脸上轻轻拍打，或者干脆把脸浸入醋水中几分钟。
然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。坚持每天用加了白醋的水洗脸，可以美白肌肤，淡化斑点，还能减轻皱纹，柔嫩肌肤哦，就是这么简单!
白醋祛斑的小窍门二：水+白醋+盐的擦脸法
把水、白醋、还有盐调和在一起。水、白醋、和盐的比例大概是9：3：1，调好后把干净的毛巾放进去浸透，然后擦在脸上，早晚各一次。对美白祛斑、细嫩肌肤有着同样的功效。
白醋祛斑的小窍门三：白醋+冬瓜汁敷脸法
把冬瓜捣烂取汁，再加入一两汤匙白醋，调匀后涂在脸上，10分钟左右就可以洗掉了。每天用白醋冬瓜汁敷脸2-3次，连用半月就可以帮助去除斑点。另外，常吃冬瓜还可以帮助减肥。
白醋祛斑的小窍门四：白醋+白术擦脸法
白术在药店可以买到，洗净切成块状或片状，然后泡在白醋或米醋里(白术：醋=1：10)，密封起来浸泡一星期(也有说泡2-3日的)。
每天洗脸后，用浸过醋的白术擦试面部长斑的地方，再用清水洗净，连续使用有减淡及消除色斑的效果，对雀斑尤为有效
去脚后跟死皮小窍门
有的人因为走路时间长或者站着时间长会出现脚后跟有厚厚角质的表现，不但影响美观，还会出现皮肤裂开的情况，平时每天按时泡脚改善，去脚后跟的角质可以用一些小方法来改善，很多人还不了解去后跟角质都用什么方法好，去脚后跟死皮小窍门有哪些？接下来我们来看看吧。
一.备料
浮石，锉刀，按摩膏，V型刀，润肤霜。
二.步骤
1.将双脚浸泡在热水中10--20分钟，进行清洁并软化干硬的角质。
建议：热水中可加入适量白醋，有利于软化角质。
2.浸泡后角质软化，可用浮石搓脚后跟，用力不要太大，时间也不宜太久，否则可能会伤到脚部的幼嫩皮肤。
3.如果角质太厚，可用锉刀可将老茧一层一层地剔除。
注意：用力不要太大，也要避免剔除太深，伤到幼嫩的皮肤。
4.脚背和趾逢间的死皮可选择含有颗粒的按摩膏，然后充分洗净。
5.用V型刀去除趾甲边缘的死皮。
6.在脚部抹上厚厚的一层润肤霜（最好选用含凡士林成分的），用保鲜膜裹住，穿上袜子即可。
注意：保鲜膜有些光滑，初次使用可能会不不习惯，但是效果真的很棒。
三.注意事项
足部护肤在于坚持，也在于平时保养，平时多泡脚，并按摩脚部。
四.怎么保养脚
1.每次晚上热水泡脚。有条件的话最好的是选择木材质的脚盆。泡脚的时间在20分钟左右，可以在水中加点醋，能起到软化脚部皮肤的效果，然后把足部浴盐抹在脚后跟轻轻按摩10分钟，浴盐有深层清洁，消炎的作用。擦干脚部的水分，抹上护肤霜，穿上棉质的袜子保湿的效果会更好。
2.洗澡时，脚部的皮肤软化之后，用浮石轻轻按摩脚后跟，去除厚厚的角质层。脚部干了之后抹上滑润的滋润霜。
去上眼皮皱纹小窍门
随着年龄的增长很多人都会容易遇到眼皮部位出现皱纹的情况，而眼睛部位出现皱纹会容易显得比较衰老，十分影响个人的形象，而去除上眼皮皱纹的方法有很多种，平时可以通过按摩提拉来进行缓解，平时也需要用一些去皱纹的护肤品，也可以采用手术的方式来去除。
去上眼皮皱纹的小窍门
一、上眼皮皱纹这些方法可以去除
1、建议买些眼霜用，即使不想手术也要去医院。眼皮松弛有可能是用眼过度啊，对眼睛进行了伤害什么的。做些面部的按摩，有很多的按摩，我听说过的一种是类似刮痧那种，每天都用手对上眼皮进行拉伸运动，向上提拉至皮肤交界处，反复每次至少三十下，每天最好三次。还有一个是我在电视上看的，用茶叶美目，把茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。
2、有很简单却很有效的方法，使用紧致眼霜按摩眼部，长期坚持，可使松弛的眼皮紧致起来，还有就是使用丝瓜榨成汁涂在眼皮上，按摩十五分钟后洗去，有紧致眼部肌肤，和清洁眼部肌肤的作用。
3、通过重睑成形加去皮术，切开法重睑术通过切开眼睑，整理出多余的肌肉、脂肪和皮肤，把真皮层与支撑眼睑的上睑提肌相连接以达到双眼皮的效果，从而解决眼皮松弛。
术后上眼睑形态明显改善，上睑皱纹也随即消逝，如果上睑松弛同时伴眉松垂，也可做一个眉改形术，通过提眉或切眉手术来上提松弛的上睑皮肤以改善症状，医生根据求美者的眉眼距选择眉中、眉上缘、眉下缘切口。若结合额颞部除皱术的话，可更好的改善朽迈症状，显得人年轻很多。
二、眼部防皱小窍门有这些
窍门一：从生活习惯开始除皱
第一，睡觉时尽量不要侧卧，因为侧卧很容易挤压眼部，就比较容易滋生皱纹，因此最好的防皱睡姿是平躺。
第二，不要过分清洁脸部，因为过多的洗脸会使脸部的油脂和水分流失，这样脸部皮肤就会变得失去弹性。而眼部的皮肤是全脸皮肤中最脆弱的地方，就更加容易产生皱纹。
第三，千万不要眯眼看东西。现在近视的人越来越多，而很多妹纸又不想戴眼镜觉得影响美观，就成天眯着眼睛看东西。实际上，眯着眼睛会使眼部的肌肉疲劳，最终会形成皱纹，反而更加影响美观，所以爱美的近视妹纸最好还是戴上眼镜把。
窍门二：最天然、最方便的除皱方法-饭团去皱法
这是一个非常简单易行的方法，所用的材料也是家中非常常用的米饭，妹纸可以在做饭的同时就完成了除皱。首先在米饭做好后选取一些比较湿软的米饭，然后将其团成球状，放成温热状待用。然后将饭团将在眼部，轻轻地滚搓，使米饭充分接触肌肤。滚过几圈后，你会发现饭团变得油腻、污黑，这证明饭团已经将眼部的油脂和污物吸收出来了。此时把眼部洗干净，再涂抹一些抗皱的眼霜即可。
此方法比较适合于皱纹还比较浅，防患于未然的妹纸。
窍门三：按摩除皱法
这种方法简单易行，可以随时随地的进行，比较适合眼部已经生成皱纹的妹纸用来除皱和预防皱纹的加深加重。但缺点是见效较慢，需要长期坚持
