养生薏米粥

2019-10-17

薏米黑米粥减肥吗

夏季喝什么粥养生薏米粥。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,没有好的身体,万事事皆休。如何在养生保健方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“薏米黑米粥减肥吗”,相信能对大家有所帮助。

很多身体不舒服的问题是可以通过平时的饮食来改善的,尤其是亚健康问题通过长期坚持食疗就可以让身体变得更健康。薏米黑米粥是一种营养价值比较高的食物,富含多种氨基本和微量元素,而且维生素的含量也很高。但有的人问到薏米黑米粥减肥吗?据了解,减肥效果也是有的,只是需要长期坚持。

一、薏米黑米粥的功效

黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。

黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。绝大多数的脑力劳动者,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态。

常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水,则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。

用现代医学的方法来分析,薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用。煎剂不仅对癌细胞有一定抑制作用,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

除上述之外,薏米的功效还表现在美容上,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

二、薏米黑米粥的营养价值

薏米黑米营养价值丰富,在肚子饿的时候,喝上一碗,便能感到满足。

薏米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。

黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

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海藻薏米粥


其实,在我们的日常餐桌上,海藻占据着非常高的出现频率,例如海带、紫菜等食材都十分的常见。对人体健康来说,多食用海藻有利于排尿消肿,具有很高的营养价值。但很少人知道海藻薏米粥可以搭配在一起食用,不仅可以起到清热解毒的功效,还能补充人体必要的维生素,对治疗痤疮也有明显的效果。

1、 常喝海藻薏米粥可缓解聚合性痤疮,也可以有效的促进皮肤方面的护理,对人的健康也是非常好的,具有一定的清热解毒的功效,海藻是一种比较常见的视频,很多人都喜欢吃其他一切的,调整身心的作用。

2、 我们都知道海藻中含有丰富的多糖的成分和微量元素的成分,适当吃些海藻,有效的提高人体的免疫力,可以有效的促进矿物质的吸收,对人的皮肤健康,起到很好的调理作用,预防聚合性痤疮的产生。

3、 有的患者如果出现了聚合性痤疮的症状,可以选择使用海藻薏米粥等方面食疗的方法来缓解病情,起到一定的清热解毒和提高人体免疫力的作用,对于痤疮的辅助治疗和皮肤方面的保健都有很好的作用。

注意事项:

痤疮的类型不同,所以这种事有一定的差别的,如果出现了聚合性痤疮,症状是比较明显的,患者可能会导致大面积的皮肤潮红和皮肤瘙痒的症状,可以通过食疗的方法来缓解病情,通过食用海带薏米粥的方法进行食疗养生。

痤疮的症状比较明显,应该进行合理的调整和积极的治疗,平时多注意休息和饮食的安排,不要精神过度紧张和焦虑,也可以通过喝茶或者喝粥的方法来缓解病情。

减肥美容食谱银耳黑米粥


超市里看到新鲜的银耳,买回来一朵,准备做一碗银耳黑为粥,营养搭配,绵软美味,味道也是不错哦,想知道这款美食的做法,一起来学习一下吧!

【减肥美容食谱银耳黑米粥】

主料:银耳5g、黑米50g、

辅料:水适量、

步骤:

银耳黑米粥的做法步骤1.用料:银耳5克,黑米50克,水适量

银耳黑米粥的做法步骤22.将银耳用清水泡发洗净。

银耳黑米粥的做法步骤3.黑米洗净控水。

银耳黑米粥的做法步骤4.倒入电饭煲内胆中,加水。

减肥美容食谱银耳黑米粥

银耳黑米粥的做法步骤5.选择煮粥键,

银耳黑米粥的做法步骤6.设定为预约9个半小时,启动。

银耳黑米粥的做法步骤7.煮粥 结束,按取消键,拔电。

银耳黑米粥的做法步骤8.揭盖。

银耳黑米粥的做法步骤9.盛出食用。

减肥美容食谱银耳黑米粥

小贴士

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。

煮好的粥也可以根据自己口味加糖或不加。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

减肥美容食谱银耳黑米粥

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

吃红豆薏米粥会变黑吗


红豆薏米对人体有很好的功效,如果经常食用的话,可以增强人体免疫力,别是对于贫血的女性来说,经常食用红豆薏米可以补充自身的气血。而人们常见的红豆薏米的做法就是做红豆薏米粥,但是有些人会担心自己如果经常食用红豆薏米的话,会适得其反产生变黑的后果。那么红豆薏米粥真的会使人变黑吗?

1、 不会,有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,如果经常吃红豆也可以清热,夏季吃较好,如果吃多了不会导致皮肤变黑的。 意见建议:如果有贫血,上火,或者睡眠不好的情况可以多吃红豆,不会导致皮肤变黑,不要担心 怕黑的人都不喜欢黑色素,然而,黑色素却有它的好处,它具有保护身体对抗紫外线的作用。 当身体在紫外线照射下,会使黑色素细胞活化酶(酪氨酸酶)加速催化作用而产生黑色素蛋白。 美白方法1、牛奶美白:准备一小杯鲜奶,(夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服)。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。

2、 一般情况不会的。人会变得好看点。比如说胖的人吃,会变瘦。瘦的人吃,会适当变胖点。 你说的食物,适当吃是对脾有好处的。那么人的样子也会变成脾那样苗条。

3、 吃炒熟的黑芝麻和何首乌能滋养头发,滋润皮肤,对白发变黑有一定的效果,这还要看您的年龄,属于保健产品。

4、 红豆不是感光性食物,吃红豆是一定不会变黑的,请放心,红豆的营养价值非常丰富,可以补铁、补血、补充丰富的蛋白等营养,是一种女性应该多吃的食物。

5、 红豆有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,如果经常吃红豆也可以清热,夏季吃较好,如果吃多了不会导致皮肤变黑的。 意见建议:如果有贫血,上火,或者睡眠不好的情况可以多吃红豆,不会导致皮肤变黑,不要担心

炒米粥能减肥吗


粥一直深受大家的喜爱,有的人喜欢早晨喝,有的人不喜欢晚上吃油腻的食物也会喝一碗粥,同时能够补充身体的水分。炒米粥是由水和大米做成的,虽然是炒,但是锅里是不放油的,所以很多减肥的人都会吃,且炒米粥也是达到减肥的效果的。如果我们吃了一顿特别油的饭,就可以吃炒米粥刮掉油脂。

选上几斤米(米的质量,种类不限,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净,晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了.要注意以下几点:

指导意见:

炒米时不停的翻动

1炒米的时候,要保证米是干的;

炒好的米

2要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

3米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点.

4,煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了.

直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了, 跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,只是顺便跟你说一下,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的.

减肥原理

在炒制的过程中,米里所含的淀粉,全部被破坏,分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭.活性炭这种东西,可以把附在胃里,肠子里的脂肪吸走,排出体外。

减肥原理:

1、炒米粥减肥清肠刮油的原因是在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大的破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。

2、活性炭可以把附在胃里、肠里的脂肪吸走,排除体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且保护胃,这个东西想吃多少就吃多少,而且可以搭配任何菜来吃。

薏米茶可以减肥吗


薏米在炒熟了之后可以被做成薏米茶。有很多人喜欢将炒熟的薏米泡水喝,多喝薏米能够清热去火,消肿止痛,健脾去湿。而且经常吃薏米还能够起到减肥的作用。所以很多人觉得经常喝薏米茶能够既健康又方便的减肥,除此之外,薏米还具有美容养颜的功效。下面来看一下薏米茶可以减肥吗?

首先来了解一下薏仁茶的主要成分,看看薏仁茶为什么可以减肥。薏仁茶的主要成分是薏米仁、绿茶、荷叶、山楂或者赤小豆做成的,先用大火烧开再用小火煮20分钟就可以喝了。薏仁是一种常用的中药,中医认为薏仁味甘性微寒,具有消除水肿、健脾祛湿、清热排毒的作用,对于祛湿有很好的作用,荷叶又是我们大家公认的天然减肥良药,所以常喝薏仁茶可以减肥。

其次,我们想了解的是薏仁茶为什么可以减肥,我们看了上面的介绍之后也知道,薏仁茶里的薏仁主要是祛湿排毒的,似乎主要的减肥成分是荷叶,那我们直接用荷叶泡茶就好了,为什么还要这么麻烦去煮薏仁茶。其实薏仁茶中的薏仁除了具有除肿祛湿、清热排毒的作用外,薏仁中还含有大量大蛋白质和维生素B1、B2群族,能够帮助促进人体血液和水分的新陈代谢,帮助把身体里的垃圾或者血液中无法被消耗的多余脂肪排出体外,而且薏仁茶中的绿茶和荷叶也可以辅助的帮助分解人体血液中的脂肪,绿茶还具有很好的抗氧化性,可以帮助加强血管的活跃性,所以薏仁茶可以减肥,而且减肥的效果非常不错。

经过研究发现薏仁茶可以减肥之外,还具有很好的美容养颜的功效,薏仁里丰富的维生素B1、B2还可以帮助我们修复老化皮肤,使皮肤更加光滑细腻,减少皱纹,帮助我们消除色斑,如果长期坚持喝的话还能治疗面部雀斑、褐斑等皮肤问题,从根本上解决面色不均的问题,使皮肤更加水润细腻。还可以帮助我们预防脱发,使头发更有营养,更加健康润泽。

薏仁茶可以减肥,也可以帮助身体排毒祛湿,防止脱发断发,而且薏仁泡茶之后还可以吃,热量非常低,也可以跟红豆或者绿豆一起煮粥,也同样具有减肥的功效。但是提醒大家,煮粥的时候不要加大米,因为大米长在水中,有湿气,加大米的话薏米粥就变稠了,就没有祛湿的作用,所以大家如果做减肥食谱的话,薏米粥千万不要加大米。

祛火莲子薏米粥


莲子味苦,有养心安神、祛火的功效,在夏季时可以用来熬粥,加入冰糖,喝起来不苦,反而促进祛火的作用,接下来就跟小编来学习它的做法。

【莲子薏米粥】

主料:莲子30g、薏米30g、粳米50g 、

辅料:冰糖适量、水适量、

步骤:

1.用料

2.薏米洗净沥水

3.莲子洗净沥水

4.粳米洗净沥水

祛火莲子薏米粥

5.一起倒入炖盅

6.加入清水

7.在电炖锅中加少量水

8.放入炖盅

祛火莲子薏米粥

9.低温档隔水炖煮2-3小时

10.米烂豆酥,加入冰糖搅拌均匀

11.盛出食用

祛火莲子薏米粥

小贴士

冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。

没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

祛火莲子薏米粥

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

总结:莲子薏米粥,具有健用益肾,补气的作用,对于体弱人群或者肠胃弱人群都可以食用些。

山药薏米粥的做法


山药怎么吃菜最好吃呢?今天小编就和大家介绍下山药薏米粥的做法吧。

山药薏米粥鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

1营养成分

1、据科学测定,每100克山药含:

水分:84.8(克)、胡萝卜素:20(毫克)、锌:0.27(毫克)、硫胺素:0.05(微克)、

钙:16(毫克)、硒:0.55(微克)、核黄素:0.02(毫克)、磷:34(毫克)、铜:0.24(毫克)、

蛋白质:1.9(克)、尼克酸:0.3(毫克)、钾:213(毫克)、锰:0.12(毫克)、脂肪:0.2(克)、

维生素C:5(毫克)、钠:18.6(毫克)、碳水化合物:12.4(克)、维生素E(T):0.24(毫克)、

镁:20(毫克)、膳食纤维:0.8(克)、维生素A:3(毫克)、铁:0.3(毫克)

2、薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。[1]

3、 莲子中钙、磷和钾含量非常丰富,还含莲心碱、芸香、牛角花糖甙、乌胺、淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及铁盐等成分。[2]

4、 大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2.特别是维生素C的含量比柑橘高7~10倍,比梨高140倍,冠于百果之首,故红枣有天然维生素丸之称。此外,还含有钙、磷、铁等。[3]

5、 小米包含多种营养成分,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁。小米是人体必需的营养食物,而且容易被人消化吸收,所以被营养专家称为保健米.[4]

2制作方法

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许

制作过程

将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。空腹食用,每日2次。

其他山药薏米粥图片

对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。[5]

3食用指南

此粥具有清补脾肺、甘润益阴的功效,适用于脾肺气阴亏损,午后低热、骨蒸盗汗、咳嗽、骨质疏松等症。预计山药薏米粥的制作时间30分钟。制作难易程度:*[6]

4主要功效

食物特质

山药别名薯预、白若、大薯、淮山。性平,味甘,归肺、脾、肾经。我国食用山药已有三千多年的历史,山药被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。

薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王,在欧洲,它被称为生命健康之友.薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。

营养功效

山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。

据古籍记载,多食山药有聪耳明目、不饥延年,的功能,对人体健康有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养。小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为食物药.作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。

其中重要的营养成分薯预皂。是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。山药更是一种天然的纤体美食。

它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。薏米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。

保健机理

铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老。

增强免疫功能和改善性功能。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力。

结语:

在我们的生活里,很多人喜欢喝粥,那么就尝试下小编给大家介绍的这款山药薏米粥吧。

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