经常平趴着对腰椎好吗

经常喝酒应酬如何养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您是否正在关注养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“经常平趴着对腰椎好吗”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

腰椎间盘突出是折磨很多中老年人的一种病症,但是由于现在社会的发展,一些年轻人长期坐着不运动,也容易形成腰椎间盘突出。而患了腰椎间盘突出后,是很难依靠医疗手段进行痊愈的,所以要想痊愈的话跟患者的日常生活习惯有着很大的关系。于是一些人在平常生活中长期坐着的话会腰椎疼痛,那么经常平趴着对腰椎会有好处吗?

1、 患上了腰椎间盘突出疾病过后出现腰部疼痛的现象是常见的症状之一,这个症状常常会困扰着人们,因为在疼痛的时候会感觉到自己无法睡眠的状态,所以这个疼痛的症状是一定要尽快治疗的。

2、 当自己患上了腰椎间盘突出这个疾病过后是可以趴着睡觉的,这样还可以适当的锻炼一下自己的腰部,让自己的腰部疼痛的症状的到适当的缓解,如果感觉到痛的话,还可以选择比较硬的木板来睡觉。

3、 而自己腰部疼痛的时候还需要采用止痛的药物来治疗,如药物中的腰痛宁胶囊、骨刺消痛胶囊等方面的药物来及时的治疗,而在治疗这个疾病的时候也要多给自己吃一些营养丰富的食物。

注意事项:

治疗腰椎间盘突出疾病的话,建议不要有抽烟和喝酒的习惯,而针对这个疾病做治疗的时候也一定要多休息,休息好了过后才可以适当的缓解自己疾病的症状。用腰过度而埋下病根。在中老年时期发病。甚至如今,有些青少年也会经常腰痛。因此我们应该在青少年时期就开始,多做体育锻炼,来预防腰部疾病。腰部按压疼痛,是因为,慢性腰肌劳损。

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趴着睡对胃好吗


很多人的睡姿都是不一样的,因为根据每一个人的生活习惯来说对于睡姿的要求也都是不一样的,有的人喜欢侧卧着睡、有的人喜欢平躺着睡觉、也有的人喜欢趴着睡觉,但是无论是哪一种睡眠方式都是根据每一个人的生活习惯来决定的,这样才可以很好的促进个人的睡眠质量,但是在平时生活中如果每天都是趴着睡觉的话会对我们的身体健康造成怎样的影响呢?趴着睡的话对我们的肠胃会造成怎样的影响呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中趴着睡的话会对我们的胃部会不会有什么不利的影响,我们一起来看看吧。

趴着睡对胃好吗

趴着睡觉的话是会对我们的胃部造成一定的伤害的,并不可以起到很好的保护肠胃的作用是,所以在平时生活中的话是需要注意的,趴着睡觉的话会造成我们的肠胃受到一定的挤压,造成我们的肠胃受到压迫,对我们的消化的系统受到一定的阻碍,所以在平时生活中的话是需要注意的,所以并不建议经常的趴着睡觉,在平时生活中睡觉的时候是可以选择使用一些软和的物体抱在自己的胃部左右,这样有着很好的保护自己肠胃的作用的,所以在平时生活中的话是需要注意的。

睡觉的姿势的话最好是仰卧着睡觉,这样对自己的睡眠质量有着一定的保证也有着很好的保护自身的身体健康的作用,而且在生活中仰卧着睡觉的话也是医生建议的,所以在平时生活中的话是需要注意的,但是对于一些经常大户或者是一些患有呼吸类型的疾病的人群来说的话是不建议仰卧着睡觉的,会导致呼吸受到阻碍造成窒息的危险,所以在平时生活中的话是需要注意的。

又或者是俯卧着睡觉的话也是可以的,这样对一些患有脊椎类性的疾病的人群来说有着很好的保护的作用,但是不建议一些患有心脏病、脑血栓、高血压之类的病症的人群进行俯卧着睡觉,这样会对自身的病情造成一定的加重的危险,所以在平时生活中的话是需要注意的。

趴着睡觉的话是会对我们的肠胃造成一定的危险的,不仅不利于我们的消化系统正常的进行,还会导致我们的肠胃受到一定的压迫,对我们的身体健康状况受到很大的不利影响,所以在平时生活中的话是不建议趴着睡觉的,在平时生活中可以根据个人的身体素质选择适合自己的睡眠姿势,这样才不会对自身的身体健康造成不利影响。


趴着睡对腰椎间盘突出


如果患有腰椎间盘突出这种疾病的话,那么患者会明显的感觉到自己的腰部出现了不适症状。对于急性期的腰椎间盘突出患者来说,其实是可以采取保守治疗的。保守治疗一般来说,是患者通过药物来缓解疾病带来的不适。同时也需要患者卧床休息。那么,趴着睡对腰椎间盘突出是不是有好处呢?

腰椎间盘突出患者最明显的症状就是腰痛,对人的睡眠影响非常大,很多人发现如果晚上趴着睡,似乎疼痛感会有所减轻,那么真的可以趴着睡?老宗医养生在线建议不要趴着睡,因为患者趴着睡时,他们的胸部会受到压迫,胸椎前凸随即增大,更容易产生更多的不适感。

那么应该怎么睡呢?除了趴着睡以外,人们常有的睡姿还有仰卧和侧卧。

如果患者习惯仰卧睡觉,那么一定要选择合适的床,能够使他们的四肢自然伸展开,并且不会对脊柱的曲度造成过大的影响。而如果患者习惯侧卧,那么无论是向左还是向右都是可以的。

而最好的睡姿就是仰卧,患者采取仰卧睡姿时,可以在双脚下垫一个软枕头,将双脚自然放在上面,这样人体双髋和双膝就能够弯曲,使全身肌肉得到放松,腰椎间盘的压力也就会降低,从最大程度上减轻了椎间盘往后秃的情况。并且这样睡还能使髂腰肌和坐骨神经的张力也得到降低与放松,所以采取仰卧双脚垫枕头的睡姿是最好的。

病因

1.腰椎间盘的退行性改变是基本因素

髓核的退变主要表现为含水量的降低,并可因失水引起椎节失稳、松动等小范围的病理改变;纤维环的退变主要表现为坚韧程度的降低。

2.损伤

长期反复的外力造成轻微损害,加重了退变的程度。

3.椎间盘自身解剖因素的弱点

椎间盘在成年之后逐渐缺乏血液循环,修复能力差。在上述因素作用的基础上,某种可导致椎间盘所承受压力突然升高的诱发因素,即可能使弹性较差的髓核穿过已变得不太坚韧的纤维环,造成髓核突出。

4.遗传因素

腰椎间盘突出症有家族性发病的报道。

5.腰骶先天异常

包括腰椎骶化、骶椎腰化、半椎体畸形、小关节畸形和关节突不对称等。上述因素可使下腰椎承受的应力发生改变,从而构成椎间盘内压升高和易发生退变和损伤。

6.诱发因素

在椎间盘退行性变的基础上,某种可诱发椎间隙压力突然升高的因素可致髓核突出。常见的诱发因素有增加腹压、腰姿不正、突然负重、妊娠、受寒和受潮等。

经常趴着睡觉对身体危害大


到了春季,人体发懒,容易春困,提不起精神,尤其是上班的白领人群,早起晚归,在中午的时候,就会趴在办公桌上休息,那这样的睡姿对身体的健康有很大的危害,那你知道有什么危害吗?那就跟小编一起来看看吧。

由于我们生活节奏的加快,因此,适当的午休不仅可以舒缓我们的心血管系统,而且还能够使人体紧张度降低,以脑力劳动为主的都市白领者可以体会到午休后工作效率大大提高。

由于中午时间有限,很多上班族都习惯趴在桌上睡。偶尔这样对人体健康影响不大,但长期下去慢性胃炎就来了。

因为人体午饭后至少需1小时才能把胃部食物排空,刚吃完饭就趴桌上睡午觉,胃部受挤压,会增加蠕动负担,容易造成胃部胀气,降低消化能力,影响营养吸收,使胃部排空延迟,胃黏膜屏障遭到破坏,从而导致胃炎。不仅仅是伤胃这些简单,长期趴着睡还有这些危害。

1、压迫眼球影响视力

有专家表示,如果经常性的趴在胳膊上睡觉的话,不仅会对我们的眼球造成压力,而且在醒之后会出现暂时性视力模糊的现象,长此以往,会造成眼压过高,容易形成高度近视,诱发青光眼等疾病。

此外,坐着或趴着睡,脊椎无法保持正常的体位,会影响正常血液循环和神经传导,两臂、脸等部位会发生麻痹甚至酸痛,久了可能会演变成局部性神经麻痹或使脸部变形。

而且,眼科医生认为趴睡姿势的坏处在于有可能压到眼球,眼睛容易充血,造成眼压升高,尤其是高度近视的人更要注意。

2、影响消化

趴在桌上午睡还会影响消化,一般人中午饭都吃得较多,而消化掉这些食物大约需要3个小时左右。

如果你选择在吃过午饭就随即的趴在桌上面睡觉的话,那么你的胃部的消化功就会很容易受到影响,从而造成胃部的胀气的现象。

3、辐射伤害肌肤

经常趴着睡觉对身体危害大

有专家指出,辐射危害虽然不会立刻对肌肤造成伤害,但这种危害是可以持续积累的。办公室一族往往会趴在桌上午休一会儿,有些人会把屏幕关掉,但主机的辐射依然存在。

因此,中午睡觉时,哪怕是半小时或二十分钟,也要养成关机的好习惯。而且,日常加强运动,健康饮食,也将有助于对抗辐射。

辐射会加剧皮肤表面水分的蒸发,从而使我们的皮肤干燥无比,为斑点、痤疮和粉刺生长提供了便利条件,加聚皮肤的老化程度。肌肤暗沉、易斑点、毛孔粗大、外油内干都是电脑肌的特点。

4、加重脑部缺血

入睡后人的心率会逐渐减慢,流经各组织的血液速度也相对变慢,流入大脑的血液会比平时减少。

午饭后较多的血液要进入胃肠道,帮助消化,趴睡会加重脑部的缺血,最终导致头晕、耳鸣、腿软脚麻等症状。

5、影响呼吸

采用趴着睡这种姿势午睡还影响呼吸。由于它使身体弯曲度增加,导致呼吸不通畅,胸廓也不能很好舒展,体内氧气供应自然会不充足。女性压迫胸部的姿势还会诱发各种心脏或乳房疾病。

如何午睡才正确

1、午餐后不宜立即躺下午睡

午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃,血压下降,大脑供氧及营养明显下降,易引起大脑供血不足。一般应食后休息十几分钟再午睡。

2、坐位及伏案睡觉会产生大脑缺氧的症状

需注意的是,坐位及伏案睡觉会减少头部供血,使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。

有的人用手当枕头,伏在桌上午休,这样会使眼球受压,久而久之易诱发眼疾。

另外,伏卧桌上会压迫胸部,影响呼吸,也影响血液循环和神经传导,使双臂、双手发麻、刺痛。

经常趴着睡觉对身体危害大

3、醒后不要马上从事复杂和危险的工作

醒后轻度活动。午睡后要慢慢站起,再喝一杯水,以补充血容量,稀释血液黏稠度。不要马上从事复杂和危险的工作,因初醒时常使人产生恍惚感。

总结:现在大家对趴着睡的危害也有了一定的了解,切忌不要这样睡了,还不如做做运动,让自己精神奋发,晚上早餐早起,也是个不错的。

经常做护理对皮肤好吗


皮肤护理和皮肤保养是两个完全不同的概念,像是日常的涂抹护肤品就是我们所说的皮肤保养,但是皮肤护理是指的专门去一些美容机构做一些脸部的护理工作。这种有护理其实也并不需要经常性的做,一般而言适合的频率是一周一次,做护理对皮肤的好处是毋庸置疑的,不过还是有一些的注意事项需要大家在做护理时注意。

一、注意眼霜“弹钢琴”式点按才对

眼霜一定要用于面霜之前,以防止产生油脂粒的可能。挤出米粒大小的眼霜于双手的中指指肚,再将双手的无名指轻轻按在鼻梁骨侧,食指按压在颧骨稍上方这样的姿势架起中指,让中指能均匀稳定地轻轻按压在眼部肌肤上。由外眼角到内眼角轻轻地以如同弹钢琴的动作,将眼霜点按进眼周肌肤。这种手法既能有助於眼霜更好地被吸收,又可以有效促进眼部血液迴圈,消除黑眼圈。特别注意点按的幅度和力度一定要小。

二、注意切勿将爽肤水直接倒在手上并用手拍打

因为如果手不够清洁的话,抹在脸上还会造成二次污染,影响护肤效果。

三、注意肌肤出现发痒等敏感症状时,不要素顏出行

当肌肤出现发痒等敏感症状时素颜出行,紫外线、空气污染、空调等的影响可能会让过敏症状更加恶化,因此最好使用敏感肌专用的隔离霜或粉底打底。但是要注意只要上薄薄的一层就好,不然卸妆时又会对肌肤造成负担。

四、注意保持吸收良好,调理内脏

无论是消化这些中药材还是使用护肤品,无疑都是通过三大吸收方式:静脉吸收、消化吸收以及透皮吸收。静脉吸收主要是依靠注射,比如常见的打美白针等。而消化吸收则是依靠食补来调理身体,主要通过肠胃吸收,最直接收益的也是内脏。透皮吸收则是指外用护肤品的途径,现在很多护肤品的科技已经相当完善了,透皮吸收到达的皮肤层级也非常深,吸收效果可想而知。

此外,饮食作为主要吸收方式,营养肯定先供内脏,而内脏会直接影响皮肤的外观,比如肤色晦暗、有色斑,一般都能联想到此人肝脏不好,皮肤是外围的表象,虫草、枸杞等成分肯定能把肾脏、肝脏等主导肤色外观的内脏调理好,肤色自然白皙。

五、注意保持良好心理状态

肌肤与心理状态的有密切放关系,人体内激素的分泌与植物神经的平衡会因心理状态而变化,并呈现在皮肤上。其中女性激素能使微血管中的血液循环旺盛,它一方面补给皮肤以养分,同时也促进表皮细胞的分裂增殖,并具有贮存皮下脂肪的作用。因此女性朋友想保持最好的皮肤状态,还要注意时刻保持一个良好的心情。

六、注意洗完澡后先涂抹保养品再吹头发

很多人洗完澡后会马上把头发吹干,洗完脸后无防备的肌肤很容易收到吹风机热风的侵害,而丧失水分与滋润。因此最好是擦完保养品、将肌肤调理好之后再吹头发。

七、注意肌肤产生敏感现象时,切勿立刻全面改用敏感系列保养品

想要让敏感肌肤早日稳定下来,因此一口气全面改用抗敏保养品的心情完全可以理解,但是这样做反而是造成肌肤的负担。万一在更换保养品的过程中,肌肤出现干燥或其他问题,也无法知道究竟是哪个单品与肌肤不合。最好的替换方式是与保养品的使用程序相反,先替换最后使用的乳液或面霜,然后每天一个单品逐渐替换

经常喝红茶对胃好吗


红茶是我们大家都很熟悉的饮品了,在我们国家,茶文化的历史还是比较悠久的,很多人都很喜欢喝茶,茶叶的清香,以及茶叶略带的一些苦味,让人喝起来是一件十分享受的事情。今天这篇文章就来给大家简单的讲一讲,经常喝红茶对胃好不好的问题。

红茶是我们很多人都很喜欢喝的饮品之一,喝茶对于很多人来说,尤其是对于我们国家的人来说,是很重要的存在之一,我们国家的茶文化还是很源远流长的。那么红茶就属于茶类饮品的其中之一。胃病是我们多多少少都比较了解的事情,即使自己没有胃病,在自己身边,也总有那么一两个人胃会不舒服。今天要来说一说的问题就是,经常喝红茶对胃到底好不好。在这里要给大家说明的是,红茶实际上是很有营养价值的一样饮品,适量的喝一些红茶,对我们的身体是很有好处的,适量的喝红茶可以帮助我们提高我们的食欲,还有利尿的作用,同时还具有将水肿消除的功效。适量的喝红茶对我们的心脏也很有好处,可以帮助我们强壮我们的心脏。尤其是红茶里面,蕴含的一种叫做黄酮类化合物的物质,这一物质可以帮助我们,消除我们体内的自由基这一成分,相应的,是具有抗酸化的作用,可以辅助我们心肌梗塞的发生概率被有效的降低。对于我们的胃来说,尤其在相应的季节里面,比方说寒冷的冬天。因为红茶性温,具有着暖胃的作用,所以这个时候喝一些红茶,无论是从帮助我们御寒的角度来说,还是从暖胃、促进消化的角度来说,都是很好的的。


红茶是很有营养价值的一样饮品,并且红茶的功效作用也还是很多的。今天这篇文章就是给打击简单的讲一讲,经常喝红茶的话,对我们的胃到底好不好的问题,如果你的胃不是很好的话,但是又挺喜欢喝红茶的话,建议大家可以看一看这篇文章,希望对您有些帮助。


经常开空调对身体好吗


随着人们生活条件的提高,人们越来越喜欢去享受生活了,就拿小编来说吧,衣服是洗衣机洗的,喝的是矿泉水很少去烧白开水,吃的是外卖,在炎热的夏天可以说一天都在空调房子里面工作,可以说很舒服啦,虽然空调房里待的很舒服,但是我们其实知道经常吹空调对人的身体是有坏处的,小编就详细给大家介绍下。

长期吹空调的危害

1、室内外温差过大,人若进出频繁,忽冷忽热,易造成体内平衡调节系统功能紊乱。乍一进出空调房,汗毛孔骤张骤闭,排汗功能失调,出汗减少,体内废物不易排出。而出汗是夏天人体保持正常健康状态最重要的一个功能,人在夏天不能不出汗。

2、空调房间密封性强,室内外空气无法交换,室内空气中细菌、病毒等有害微生物容易滋生繁衍,空气质量较低,长此以往,容易降低人体自身免疫功能,还易受病菌感染而生病。

3、空调下面直吹,突来的冷空气刺激了汗毛孔突然收缩,导致人们头疼。专家建议,最好把室温恒定在24℃左右,室内外温差别超过7℃,还要经常开窗换气,确保室内外空气的对流。

4、家中如果有风湿病患者,就会常听到他们在天气变化前因温度急速降低,而感到关节疼痛,因此常被戏称为「气象台」,意指他们的身体状况可以预测天气一般。当温度降低至20~22度或强大的冷风直吹身体时,皮肤及肌肉的血管会收缩,肌肉也会痉挛,很多人会觉得不舒服,甚至引起深部肌肉、关节等的疼痛。

5、尽量不要久待空调房,在空调房内要放置加湿器,保持室内湿度,经常开窗通气,使空气得到流通。一定要多喝水,保持咽喉部的湿润,如果有咽干、咽痛的症状,可以含服润喉片。一旦出现红肿、疼痛、咳嗽要及时就诊,在医生指导下进行规范治疗,雾化吸入治疗的效果往往很明显。有慢性咽炎史的患者,也要进行适当干预,减少炎症发生。

夏天长时间吹空调应注意:

1、要避免空调伤身,每隔1小时到室外活动一下,以利于机体的正常活动。开空调的时候,最好把室温恒定在26摄氏度左右,女性在空调房里一定要穿袜子,即使是丝袜也可以,以免脚关节受冷疼痛。

2、空调摆放有讲究,空调的出风口如果直吹客厅中的沙发或睡床,扑面而来的冷气会让身体受寒,最好将空调安装于床的上方,避免冷气对人直吹。

3、定期给空调“洗澡”:空调滤尘网上会有许多絮状的附着物,其中的真菌、皮屑、尘螨可引起过敏性皮肤病或诱发哮喘病。人体长时间呆在这样的空调房间内,就会感到头晕、恶心,甚至诱发呼吸道疾病。

4、大汗淋漓不宜吹,从室外进入室内时,最好先用毛巾擦干汗水,再开空调。大汗淋漓时直接吹冷风,毛孔收缩会使毛孔堵塞,很容易造成身体不适,还有可能引起感冒。

5、勿对着空调的出风口,在吹空调时,一定不要对着空调的出风口。因为空调的出风口的冷气比较大,而且直接吹在身上,容易受凉。

6、定期开窗通风,使用空调必须注意通风,建议每天定时打开窗户,关闭空调,让新鲜空气流通。尤其是在人多的环境下,使用一段时间后最好关上空调,给室内通通风,能避免通风不畅的呼吸道感染。

经常拨火罐对身体好吗


现代人在各种疾病的威胁更加钟爱一些传统的医学诊疗技术,因为,现代医学技术虽然非常的强大,但是还无法解决大部分恶性疾病,而利用传统理疗技术能够循序渐进的进行病根消除,最终实现病人康复的目的,其中,拔火罐就是一种非常受欢迎的做法,但是,经常拨火罐对身体好吗?

俗话说:“经常把罐拔,活到八十八”,因为拔火罐具有疏通经脉、行气活血、泄热除毒、消肿止痛等作用,所以经常拔火罐当然好了。

拔火罐治病的理论基础:

一、促进局部血液循环;

二、加强新陈代谢;

三、使体内废物、毒素加速排除;

四、增强局部耐受性及机体抵抗力。

而拔火罐在通过负压吸拔的时候,皮肤表面有大量气泡溢出,这些气泡只能来自血液和局部组织。所以拔火罐容易出现自家溶血的现象,所以拔火罐以后皮肤出现颜色的变化是一种正常的物理现象。故拔火罐可以治疗很多常见病,是一种不仅没有毒副作用而且没有心理负担的中医疗法。

经常拔火罐的副作用:

1、经常拔火罐会导致皮肤感染

很多人认为拔罐最少要半小时,这样才能有效果,中医提醒其实拔火罐根据火罐大小、材质、负压的力度各有不同。但是一般以从点上火滑完罐到起罐不超过十分钟为宜。因为拔火罐的主要原理在于负压而不在于时间,如果说在负压很大的情况下拔罐时间过长直到拔出水疱,这样不但会伤害到皮肤,还可能会引起皮肤感染。

2、拔火罐后洗澡很容易着凉

顺序还真要注意,可以洗完澡后拔火罐,但是绝对不能在拔罐之后马上洗澡。拔火罐后,皮肤是在一种被伤害的状态下,非常的脆弱,这个时候洗澡很容易导致皮肤破损、发炎。而如果是洗冷水澡的话,由于皮肤处于一种毛孔张开的状态,很容易受凉。所以拔火罐后一定不能马上洗澡。

3、毛孔张开易诱发中风

拔罐就是打开皮肤的毛孔使其处于舒张的状态,这样体内的湿气和淤气就会被吸出来,但是外界的寒气也通过舒张的毛孔进入到体内,从而引发感冒严重的还可能诱发中风。所以在拔罐过后切忌洗冷水澡,及时去做好身体的保暖工作,以防止寒气的入侵。

经常吃猪肉对身体好吗?


如果票选中国人餐桌上出现频率最高的肉类食材,估计猪肉当之无愧吧。很多人不吃羊肉、牛肉,但除了回族,很少听到有人说不吃猪肉的,那么猪肉里含有什么营养成分,常吃猪肉对身体有什么好处呢?听说吃猪肉可以降火,到底是不是真的,小编今天来为你解答。

猪肉的营养分析

⒈蛋白质

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。例如:猪里脊肉蛋白质的含量约为21%,后臀尖约为15%,肋条肉约为10%,奶脯仅为8%,从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%,而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。由于胶原蛋白和弹性蛋白缺乏色氨酸和蛋氨酸等人体必需氨基酸,因此,以猪皮和筋腱为主要原料的食品的营养价值较低。但是,也正因为富含胶原蛋白和弹性蛋白,使得这类原料又成为女士美容的佳品。

⒉脂类

猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3-5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用,但它也是血栓和结石的主要成分,所以,高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化,增加高血压病的发生概率。

⒊碳水化合物

猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

⒋浸出物

猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等。浸出物的成分与肉的风味和滋味有密切的关系,尤其是含氮浸出物的含量对肉汤厚鲜味道的影响很重要,浸出物一般可促进食欲并增加消化液的分泌,利于消化吸收。

二、食疗保健作用

中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

三、适宜人群

⒈一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

⒉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;

⒊对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

⒋猪皮和猪蹄具有和气血、润肌肤、可美容的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。

四、合理烹饪与食用

⒈猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

⒉猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

⒊猪肉属酸性食物,为保持膳食平衡,烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物,如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。

⒋食物相克:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

⒌食用禁忌:

(1)牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。只有当钙磷比在最佳比1∶1到1∶1.5之间,才能互相促进吸收。

(2)适用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

猪肉营养价值高,用猪肉做出的经典菜品也非常多。所谓的拿手菜,不管是家庭主妇,还是职业厨师,估计都能聊出个一二,但是吃猪肉也有很多禁忌,小编在文章里为你介绍了一些,千万要谨记。

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