红堤葡萄的功效与作用
养生有什么作用与功效。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“红堤葡萄的功效与作用”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红提葡萄是比较常见的一个种类，平时我们都叫他红提子，是一种营养价值比较高的水果，它的肉质是比较细嫩的，而且汁水非常的多，有不错的营养功效，尤其是它含有非常多的胡萝卜素，对于眼睛的健康能发挥很好的作用，在美容养颜促进肌肤滋润方面也有一定的效果，我们来了解一下红提葡萄的功效与作用。
抗肌肤衰老
红提含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。红提是抗氧化效果很好的水果，可以对抗肌肤的衰老，避免身体中的细胞膜过度破坏，保证肌肤的锁水屏障正常工作，避免皱纹、肤色暗黄、哑暗以及斑点等的产生。
化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
解酒
对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用。
补血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
抗肿瘤
经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。
强筋壮骨
强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
酿酒
红提的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的红提都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的红提被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用红提汁还有抗病毒的作用。
红提的保存方法
红提本身存放时间较长，即使在通常的情况下都可以存放10天左右，但是如果要保持外表鲜亮的话，我一般的做法是放置在保鲜袋中,并在保鲜袋上戳出几个小孔，并置于冰箱内。同时，最好在冰箱内放置一个柠檬，就可以保持更长的时间。
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红芹菜的功效与作用
芹菜大家应该并不陌生。因为芹菜可以说是我们餐桌上最常见的一种蔬菜了。芹菜具有很好的降血压降血脂的功效，所以对于三高患者来说，是一种非常好的食物。说到芹菜，不知道大家了不了解红芹菜。其实红芹菜并不是常见的一种蔬菜，今天我们给大家介绍一下红芹菜的功效与作用。
红芹菜为伞形科一，二年生草本植物芹菜的茎叶。芹菜原产地为地中海沿岸，四季均可供应，芹菜是家喻户晓的美味食材，浑身是宝，茎、叶都可以食用。那么芹菜都有哪些功效与作用呢?
红芹菜的功效与作用
1、平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3、防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4、养血补虚
红芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5、清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
红芹菜的制作技巧
1.芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心;
2.俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽;
3.挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜;
4.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂;
5.应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服;
6.应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。
芹菜的禁忌
1、因为芹菜有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。
2、每餐最好30克，以便于吸收。炒、拌均可，还可以压汁做成饮品。
3、日常生活当中有许多人在食用芹菜时常常把叶去掉，其实这是不科学的食用方法和习惯。
芹菜的副作用
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
红扣功效与作用
红扣又称红豆蔻，是一种非常好的豆类产品，由于作用功效多，所以也常被入药用来治疗多种疾病。红扣在治疗脘腹冷痛、呕吐胀气等病症方面有显著的效果，同时它可以有效醒脾解酒和温中散寒，可以帮助去除人体内的寒气，从而彻底根治一些疾病，有需要的朋友们可以多多了解相关的知识。
一、红扣
燥湿散寒，醒脾消食。用于脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻、饮酒过多。
豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等；草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
肉豆蔻，又称肉果、玉果，俗称肉蔻，它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁，这种果仁是将果实收获后，先剥取肉豆蔻衣（肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料），压碎硬壳后取仁，置于石灰水中浸渍，然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形，长约3厘米，宽约2厘米，表面灰色或灰黄色，整体有分歧顺纹，皱纹外多挂白霜，质坚硬不易碎，破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水，也可去脂后加工成粉末使用。
二、作用与功效
红豆蔻，别名红豆、良姜子、红扣，为姜科草本植物大高良姜的种子。辛，热。
1、温中散寒：用于脘腹冷痛，胃痛，胃胀气等症。可与温中止痛药同用。
2、醒脾解酒：用于饮酒过多所致的呕吐，胃部不适等症。
药理作用
1、挥发油对粘膜有刺激作用；
2、有较轻的抗菌和抗原虫作用。
3、有祛痰作用。
化学成分
含挥发油和黄酮类、少量皂甙和脂肪酸等。
用量用法
3——10g，水煎服。或入丸、散剂。
红汗菜的功效与作用
红汗菜，其实我们在菜市场是很少见到的。这是因为红汗菜是一种野菜。如果大家想要吃到红汗菜的话，最方便的方法就是自己到田地里面进行采摘。也许很多的人没有见到过红汗菜，那么更不要说不了解红汗菜的营养价值了。今天我们主要给大家介绍一下红汗菜的功效与作用，下次遇到红汗菜，希望大家能够品尝一下。
功效与作用
1、通便减肥
便秘、肥胖是困扰现代人的两大难题，平时只要多吃些汗菜就能让这些问题迎刃而解。因为汗菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质既能加快肠胃蠕动，还能清除人体内积存的毒素，能有效防止便秘，而且它本身是一种低热量食材，能减少人体对脂肪的吸收，加快人体内脂肪的代谢，如果能坚持使用，就能减肥瘦身。
2、补钙
汗菜是野生菜品中少有的高钙菜，在它有着天然钙片之称，它含有的钙质易于人体吸收和利用，特别是青少年食用以后，能促进牙齿和骨骼生长，对身体的健康发育有很大好处，除此以外，生活中人们如果不慎出现骨折，多吃一些汗菜，还能促进断骨再生，加快伤口愈合。
3、抗菌解毒
抗菌解毒好上汗菜的主要作用，特别是在夏天时，天气炎热，人们容易出现上火，这时可以多吃一些汗菜，就能清热解毒辣也能消除人体内的多种病菌，能消炎消肿也能止痛，可以预防咽喉肿痛与口舌生疮，也能能用于肠为与痢疾的辅助治疗。
营养价值
汗菜不认是叶子还是茎中都含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种矿物质以及膳食纤维，特别是膳食纤维含量高，这种物质既能润肠通便也能减肥瘦身，除此以后赖氨酸也是汗菜中含量较高的营养成分，这种物质可以弥补谷物氨基酸的不足，能有效促进身体发育，提高人体消化能力。
红水萝卜的功效与作用
红水萝卜非常的常见，农村很多家庭都自己种植，没有农药很健康并且食用的放心。其实就是农村常见的红萝卜，它食用的很健康，很多人喜欢凉拌，也可以炒，还可以搭配着熬粥，吃法很多样并且很美味。本文介绍了关于红水萝卜的功效和作用以及它的重要价值，并提供了它的食疗方法，一起来看看吧。
1、什么是红皮萝卜
红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属”。红皮萝卜，泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类，除了红萝卜和水萝卜外，还有青萝卜、白萝卜和心里美萝卜。需要说明的是，红皮萝卜不是指胡萝卜，它们在形态、口味和营养价值方面都有很大的差别。
2、什么是水萝卜
水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属，一年生草本，根菜类蔬菜。红皮白瓤，皮色鲜艳光滑，瓤质洁白脆嫩，微辣中略带甘甜，一般以凉拌吃，也可热炒和做汤。
3、樱桃萝卜的功效
樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种。樱桃萝卜含水分较高，并含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。
樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃，还可烧、炒或腌渍酸（泡）菜，做配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。樱桃萝卜不要与水果同食，否则易诱发和导致甲状腺肿大。
4、红萝卜的药用价值
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。
红印黑糖的功效与作用
红印黑糖在生活中是一种比较常见的黑糖，也是黑糖当中比较优选的一种类型，红印黑糖其中含有大量的铁元素以及多种营养物质，食用后可以有效补充身体的铁，以及起到排毒养颜的作用，尤其是在女性经期或者是产后可以适当的食用红印黑糖，对身体排毒提高免疫力都有很大的帮助。
红印优质黑糖，产自新西兰，可以有效补充铁质，帮助孕妇产后排毒，舒缓女性经期不适，降低烦躁感，消除疲劳，补充体力。可以直接使用或者混合热水、牛奶、咖啡一起饮用。全家老少皆宜，特别适合缺铁人士，但是糖尿病、高血压、肾脏病患者应限制或者避免食用。
黑糖作用
黑糖是一种未经抽提的纯糖，富含多种矿物质、维生素及钙、铁、锰、锌、镁等矿物质微量元素。从中医养生的角度来看，黑糖具有温补益气、缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。
不宜人群：糖尿病、高血压、肾脏病患者应限制或避免食用。
黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝(依中医观点，子宫正是走肝经)，温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。
黑糖在女人坐月子，常和小米粥混合吃，有补血恢复元气的功能。
中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。例如，妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。
但是，阳虚内热者不宜多吃黑糖。肥胖者、各种眼疾患者均不宜多吃。
资料拓展：
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝，温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。
葡萄有哪些功效与作用
葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色,这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用：
1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能；
4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；
6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症；
7.补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果；
8.美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高，夏季是葡萄大量上市的季节，建议大家经常食用，尤其肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃；但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
聚葡萄糖的功效与作用
聚葡萄糖并不是糖，而是一种食品添加剂，同时可以作为糖类食品的替代品。和糖类食品不用的是，聚葡萄糖当中并不会含有大量的糖分，即使大量食用也不会造成人体内糖分堆积。大家都知道，如果人体摄入的糖分过度的话，就很容易形成高血糖等疾病。那么，聚葡萄糖都有哪些功效和作用呢？
一、聚葡萄糖的功效与作用
1、调节脂类代谢：聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血脂，减少脂肪堆积，预防肥胖等功效。
2、降低胆固醇：聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子，抑制总胆固醇（TC）浓度升高，降低胆酸及盐类的合成与吸收，降低人体血浆和肝脏胆固醇水平，防治冠状动脉硬化，胆石症和预防心脑血管疾病等。
3、减少糖量吸收：聚葡萄糖可阻碍食物与消化液充分接触，抑制增血糖素分泌，促使葡萄糖吸收减慢，从而降低餐后血糖水平，充分发挥胰岛素的作用，防止糖尿病。
4、预防治便秘：聚葡萄糖能在人体肠道中吸水膨胀并保持水分，增加粪便体积，刺激肠道蠕动，加速排便频率，起到润肠通便和预防便秘的作用。
5、能够排毒养颜：聚葡萄糖能有效调节肠道pH值，改善有益细菌的繁殖环境，使双歧杆菌等有益菌群迅速扩大，从而抑制腐生菌生长，防止肠道黏膜萎缩，并及时将体内毒素和代谢废物排泄，避免毒素从皮肤排出，达到美肤养颜的效果和预防痔疮、胃肠炎、结肠癌等疾病的发生。
二、聚葡萄糖的副作用
聚葡萄糖是一种人造食品添加剂，是许多包装食品的糖，淀粉和脂肪替代品，并可以当做膨松剂加强食品口味和降低热量。它还用于增加许多产品的纤维成分，并在营养标签上被归类为膳食纤维。虽然宽容度很高，但过量消费这种添加剂也有可能导致副作用。
三、聚葡萄糖的不良反应
聚葡萄糖在适量消费的情况下通常都是安全的。然而，大量摄入有可能导致腹部痉挛和胃胀气等副作用。刚开始在饮食中添加聚葡萄糖的人应该从少量开始，因为它可能会给新用户带来类似倾泻剂的影响。
盘点葡萄酒的养生功效与作用
红酒自古以来就是养生的佳品，对身体健康非常的有益，对爱美的女士也是美容的佳品，随着人们生活水平的提高和品位的提升，红酒越来越受到人们的重视。
现代在都市中生活的人们已经越来越注重养生之道了，而养生亦分为很多种类，葡萄酒作为一种酒精饮料除了在西方饮食文化中占据着重要的地位以外，而它带给人们的养生保健功效也逐渐被人们所认知，并日益受到重视。
纵览中国的历史，唐朝的王翰曾经留下葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催的千古名句，也就是说我国早在唐朝时期就已经开始饮用葡萄酒了。
明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载：葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。同时，他对葡萄酒的功效是这样描述的：主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。随着人们生活水平的不断提高，葡萄酒已经在中国得到渐渐地普及和流行，它已经发展成为新时代大众所喜爱的时尚饮品。
在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。
此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。
葡萄酒中的原花青素（OpC）是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。
其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以预防心血管疾病和癌症。
葡萄酒中的白藜芦醇（Resveratrol）是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展，还具有抗动脉粥样硬化的作用。
对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用，并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。
葡萄酒中的单宁（Tannin）具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂。
有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。
葡萄酒中还含有22-25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质，被联合国卫生食品组织称为最健康的食品之一。
它不仅可以美容、减肥、抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化。
既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。
总之，葡萄酒以诸多的养生功效进入人们的视野，无论是配餐还是烹饪，它都能完美的发挥出自身巨大的作用。
用葡萄酒来养生是一门相当深奥的学问，小编通过不断的学习与深入的研究，特别撰写了一档以健康养生为题材的专题《葡萄酒--健康养生的王道》。本专题将为您打开一道葡萄酒养生与保健的大门，通过对不同疾病的研究与探讨，从而发掘出葡萄酒针对不同疾病的不同保健作用，让您既可以了解葡萄酒的特质，又可以了解如何才能真正做到有益于人体健康的养生与保健。
希望红酒可以带您走上一条健康的道路，开启幸福之门。
葡萄的作用和功效
【导读】葡萄的作用和功效，葡萄味道可口、营养价值高，除了能够帮助人们改善睡眠外，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收，我们一起来了解下葡萄的作用和功效吧。
葡萄的作用和功效
1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
葡萄的作用和功效
3.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能；
4.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
5.调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；
葡萄的作用和功效
6.利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
葡萄的功效与作用 秋食有8好处
葡萄是秋冬季常吃水果之一，眼个人具体知道葡萄的功效有哪些？秋季吃葡萄有哪些好处呢？葡萄的营养价值有什么呢？下面让我们一起来学习一下吧。
葡萄的功效
1、解除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2、抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
3、改善过敏症状
防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
5、调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、利尿消肿，安胎
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
7、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。
8、美容养颜
葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
药用价值
1、葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主，可被人体 直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及 多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。
2、抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
3、抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质 病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
4、利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症；
5、美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽；
6、补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经 衰弱有一定效果。
宜忌人群
【宜食】葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用；适宜神经衰弱，过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用；适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用；适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用；葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童孕妇和贫血患者食用，.
【忌食】糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
吃法：在食用技巧与吃法方面，葡萄在种植过程中喷洒了化学物质，因此要仔细清洗，但要与自然生成的白霜区别开来。用剪刀将小串连茎一起取下，否则茎会干，单个葡萄会变皱。葡萄可生吃，也可以用来制作水果沙拉等甜品，鲜榨的和发酵现制的葡萄汁都广受人们喜爱。
常见的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果酱。葡萄酒营养成分丰富，能够维持和调节人体的生理机能；葡萄干中钙铁含量丰富，有助于缓解疲劳，还能够消除肥胖；葡萄果酱可用来涂抹于面包和吐司上食用。
食用价值
1、葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。
2、作烹饪原料使 用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料。
3、多食易生内热，或致腹泻。
4、葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。
营养价值
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解
2、法国科学家研究发现：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素（ 白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ,促进早日康复。
葡萄的花样吃法
紫葡萄果酱
在做紫葡萄果酱前，先要准备紫葡萄600克、土三七2克、柠檬汁15克、麦芽糖300克。
做法：先将葡萄洗净沥干水分，剥皮、去籽，皮保留备用；然后，将水放入锅中煮沸，加入甜菊、葡萄皮续煮至颜色变紫，水剩一半量；接着，捞除甜菊与葡萄皮，再加入麦芽糖拌煮至溶化；最后，加入葡萄果肉、柠檬汁用小火续煮至果肉软化缩小，汁液变浓稠状，装瓶放凉后冷藏保存。
糯米葡萄羹
在做糯米葡萄羹前，先要准备以下原料：葡萄150克、葡萄干50克、藕粉10克、糯米50克、白砂糖100克。
做法：先将糯米洗净，加水蒸烂，待用；接着，鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉、白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干；最后，将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上即可食用。
蚕茧葡萄虾
在做蚕茧葡萄虾前，首先要准备如下原料：鲜虾仁若干、鲜葡萄若干、威化纸10张、盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油等少许。
做法：先将鲜虾肉洗净放入搅拌机加入盐、半个鸡蛋、料酒、胡椒粉、葱花、姜丝、淀粉适量打成虾泥；然后，威化纸用刀或者剪子切剪细丝状，葡萄洗净去皮去籽；接着，将打好的虾泥分成小球状，中间各包一粒葡萄珠然后沾威化纸丝（葡萄上沾少许干淀粉）；最后，坐锅点火放入油，油温三成热时逐个放入葡萄虾珠，炸熟即可。
自制葡萄酒
用料：葡萄、糖
做法：
1、首先说说选葡萄，葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩，出酒率高，当然，纯的青葡萄也可以做成白葡萄酒
2、葡萄和糖直接发酵就可以做成葡萄酒，无需加白酒，葡萄和糖的比例大概10:2,也就是说10斤葡萄2斤糖，葡萄和糖的比例可以根据自己的喜好增减
3、洗葡萄，葡萄切勿一遍又一遍不停的冲洗，只需要把杂质脏污冲洗掉就可以，葡萄的表面有一层白白的霜，这一层白霜最好保留，是葡萄生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的葡萄白霜越浓。果糖粉上还附生有在酿葡萄酒时会发挥作用的酵母菌，不需要除去。所以说，这层白霜在发酵过程中起着重要的作用
4、洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分，有条件有足够时间，最好平铺开来，自然风吹干表面的水分，或者用风扇都可以
5、酝酿酒，必须要足够大得容器，容器一定要干净。最好是选用瓷器或者玻璃容器
6、接下来就是制作过程了，把风干水分的葡萄抓在手里，（当然，前提得保证这双手一定要洗干净）用力的捏破，越碎越好，促进发酵时间
7、接下来的步骤就是，捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖，如此例推，一层葡萄一层糖
8、在你做酒前，你得要估计一下你的容器能容纳多少葡萄，葡萄不要填满整个容器，一定要多出空间来让葡萄发酵，所以，基本上葡萄占容器的8分满即可。然后，在最上面一层多撒点糖
9、接下来，很重要的一步就是，用2层的保鲜膜覆盖在容器口，覆盖上去之后，要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按，让保鲜膜松松的覆盖着，最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。因为葡萄在发酵过程中会产生气体，这样做就可以留出多点空间发酵，过一段时间就会发现，这个层保鲜膜高高的涨起来咯
10、最后，将坛子的外盖盖上，将坛子放在阴凉的地方发酵，切忌不能在太阳下暴晒，如果是大夏天的毒辣太阳，后果可能引起爆炸很严重哦，切记切记！！发酵时间，视季节，周围温度而定，7-8月做，气温较高，大概发酵20天即可，9-10月份可以发酵1-2个月，但是，这发酵时间不是绝对的
11、最后要喝到成品，必须的要过滤，也是做酒的最后一个环节，自己在家做，简单可行的过滤方式就是纱布过滤，还有一种方法比较干净卫生的叫：虹吸法，所用到的工具是皮管，一头放进葡萄酒容器，一头放进感觉的容器中，这样葡萄酒就顺着皮管慢慢流下来
总结：葡萄的营养价值补气养血的作用，女人宜多食用，我在冬季也比较喜欢吃，冬季干燥，宜多吃水果，多喝水，多锻炼身体，提高人身体抵抗力。
葡萄籽的功效与作用 延缓衰老保护心脏
葡萄好吃，汁多肉甜，吃葡萄的时候你会吐籽吗？相信很多喜欢吃葡萄的人都是把籽吐了，但是你知道吗，其实葡萄籽功效很多，不比葡萄差，所以朋友们以后吃葡萄的时候别再吐籽了哦。
功效一、清除自由基，延缓衰老。
发挥其强大的清除自由基的作用，最大限度地清除自由基给人体带来的伤害，抵抗自由基对人体各器官细胞的损害，延缓衰老。
功效二、美容作用：
1、保持肌肤润泽、弹性、光泽。
2、防止肌肤松弛及皱纹形成，增进皮肤健康。
3、阻碍黑色素显生，保持肌肤美白。
4、改善过敏体质。
功效三、治疗前列腺炎。
使泌尿、生殖两大系统运转恢复，使其达到排尿正常性功能康复的目的，从根本上解决前列腺患者无论从心理还是生理上巨大的痛苦。
功效四、减少组织发炎。
有助治疗许多疾病，如：过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、关节炎、溃疡等。
疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环。因而有效地改善了动脉硬化、糖尿病、高血压等症状。
功效六、保护心脏。
疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环，帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱发因素。、
功效七、预防痴呆。
稳定血脑屏障，使有害物质和毒性物无法进入大脑从而起到对大脑的保护作用。具有预防早老性痴呆作用。
功效八、保护视力。
修复被自由基损坏的胶原蛋白，预防青光眼的发生。
红巧梅的功效和作用
【导读】红巧梅的功效和作用，红巧梅也就是人们常说的妃子红茶，主要产于祖国西南边疆地区，是历代宫廷饮用必备贡品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛。其具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑等多种功效，特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效，那么你对红巧梅的功效和作用了解吗？
红巧梅的功效和作用
1.西安医科大学药学院生药教研室分析其含10余种氨基酸，按其含量多少依次为精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、氨基丁酸、酪氨酸、脯酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酥氨酸、缬氨酸、组氨酸、丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、甘氨酸与异亮氨酸。
2.花草随笔，红巧梅是千日红的一种，俗称妃子红，花朵更加红艳，历代宫廷作为必备贡品。产于祖国西南边陲地区，产量极为稀少，在科学发达的今天，凝聚了几十年科研人员付出心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩。开水冲泡的红巧梅，花型舒展，婀娜多姿，晶莹剔透，观之赏心悦目，饮之身心舒泰，心旷神怡。
红巧梅的功效和作用
3.消火祛斑，养颜调经、清肝散结、调节内分泌，调理气血、护肤消斑，促进新陈代谢。常饮能调整内分泌紊乱引起的黄褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗疮，使皮肤光滑富有光泽和弹性。
4.对小儿癫痫，腹胀，惊风，夜啼等均有一定疗效。
5.具有降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、活血养颜、美肤祛斑的作用。常饮能调理气血、养颜消斑、美白皮肤，使皮肤光滑富有光泽和弹性、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效，能使皮肤白嫩红润。
红巧梅的功效和作用
6.红巧梅能抗阳光及电脑对皮肤的辐射。调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑，特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。常喝可调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力，延缓皮肤衰老。滋味爽口，在西欧极为盛行的一种花茶。
红乳葡萄缺点是什么？
在日常生活中，葡萄的品种有很多，比如红提，小蜜蜂，青提，马奶，巨峰，还有红乳葡萄。红乳葡萄是一种晚熟的品种，是产于欧亚大陆的。红乳葡萄的营养价值极高，可以有效的治疗贫血的症状，同时红乳葡萄可以起到抗毒杀菌的作用。同时红乳葡萄的缺点有很多，比如果树不易管理等。
红乳葡萄的缺点有：
1、挂果率较低。
2、红乳葡萄的的管理比较繁琐。不易管理。
红乳是欧亚品种，属中晚熟品种，它外观奇特、品质绝伦、外形高贵，让人一见，即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密，粒子细长且果顶极尖（完全不同于美人指等长柱形果，果顶为平形）。自然重9-11g，穗重500g-700g，肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳，品尝之后，指间即感粘粘的，可见糖份之多。
红乳葡萄的五大优势：
1、高产：3年生成树，枝枝有果，皆为双穗，结果率之高实属罕见，亩产万斤亦不为过。
2、高糖：成熟后含糖高达25度以上，品尝后让人回味无穷，食之不忍住口。
3、果形美：粒子细长，果顶极尖，红的晶莹剔透，穗穗挂在枝上，就像满园的艺术珍品。
4、高抗病：几年来观察，其抗性不亚于欧美种，较之美人指、红地球等品种抗性不知强多少倍。
5、木质化程度高：正常栽培的树体，果实还未完全成熟，结果枝条已大部分成熟，全树无有任何结果枝是绿条，枝枝木质化。（不像美人指等品种，秋季树上绿条高达30%-50%以上形不成木质化）。 红乳品种成熟期华北地区正赶上中秋上市，且该品种树上挂果1个月均不脱不落。
红乳葡萄的功效与作用
1：抗贫血，红乳葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；
2：抗毒杀菌，红乳葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染的能力，常食红乳葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体；
3：利尿消肿，安胎。
葡萄籽的功效与作用 这样吃它才有效
在我们日常生活中，葡萄是比较常见的一种水果，有许多人都喜欢吃它，但是葡萄籽却很少有人吃，那您知道葡萄籽的功效与作用有哪些吗，我们应该怎么正确地吃葡萄籽呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
葡萄籽的功效与作用
1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力：
清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、保护皮肤、美容养颜：
有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害;
3、抗过敏：
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
4、保护血管：
吃葡萄籽能够有效的保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等作用，所以老年朋友更要吃些葡萄籽来预防这些疾病的发生;
维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;
降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤;
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
5、抗辐射：
葡萄籽能够有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，还能减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害，所以多吃葡萄籽对我们的身体也是有极大的好处的。
6、保护消化系统：
葡萄籽中含有大量的营养物质，而这些营养物质进入人体后具有保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等功效。
7、保护眼睛：
保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。
吃葡萄籽的好处与坏处
好处
种子是可以孕育生命的，说明种子里的营养是很丰富的，那么葡萄籽里倒底有什么东西呢，很主要的是里面有酚类物质，也是多酚的还有一些向藜芦卢醇，这个籽里头都挺多的，它是抗氧化的成份，我们知道人的衰老，不管是脸皮上的，还是内脏的衰老，还有机体的衰老，和这个免疫能力的下降，都是由于它自由基的形成导致。
葡萄籽油的主要成份是亚油酸与花青素，亚油酸含量达70%以上。它可以防治心血管疾病，降低人体血清胆固醇和血压，它的营养价值和医疗作用，都得到了国内外医学界及营养学家的充分肯定。
气血，是中医的一种基本术语，中医认为，气和血是人体生命活动必不可少的两大物质基础，当气血充盈时，人的健康会因此得到保障，生命力也显得格外旺盛;一旦气血不足，人体的脏腑功能会急剧衰退，面色暗沉、头晕目眩、精神萎靡等诸多不适感都会随之而来，身体健康也大受威胁。
充盈的气血可谓是健康之本，生活中却有很多人被气血不足的问题所威胁，很多人不禁要问：“是谁偷走了我的气血呢?”，今天要告诉大家的是，那个“小偷”就是我们自己，造成气血不足的主要原因，就是我们自身不良是生活习惯。下面就为大家总结一番，哪些习惯会耗损我们的气血。
饮食不当
在当代社会，食素这种饮食习惯受到了很多人的追捧，对于年轻人而言，食素可以帮助他们减肥，以拥有曼妙的身材;对于中老年人而言，食素被大多数人奉为养生圣经，是避免各类恶疾的有效手段。可正是这种饮食习惯，会诱发营养摄入不全面，诱发营养不良、贫血等问题，导致气血生化不足。
作息紊乱
现代人的生活方式发生了极大地变化，熬夜已经成为常态，这种有悖于自然规律的坏习惯，对气血也会造成损耗，常言道：“昼主阳，夜主阴”，阴即为血的意思，夜晚时养血的最佳时机，而熬夜晚睡，会使身体错过最佳的调理气血的时机，进而诱发气血不足。
精力大量耗损
较大地工作压力让很多人长时间处于注意力高度集中的状态，而注意力高度集中会对气血造成损耗;随着，电子设备的普及，在长时间工作后的休息中，很多人通常会选择电脑、手机的方式进行娱乐放松，这种方式看似在放松，其实仍需调动身体的各种感官参与，实则对精力仍为一种损耗。
负面情绪
由于生活压力、社会压力等诸多因素，很多人都会因此长时间处于焦虑、抑郁、烦闷等负面情绪之中，在中医看来，若处在忧思、疑虑之中，会对气血造成严重损耗，因此负面情绪也是造成气血不足的重要原因。
以上四种行为会让我们的气血造成慢性损耗，对我们的健康造成严重威胁。为了避免气血不足的危害，养成健康的饮食习惯、生活规律，保持积极的精神状态都很有必要。
不仅籽的功效显着，葡萄皮也是一样，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，深色的葡萄要比浅色的葡萄皮，天然色素含量更高，而且葡萄皮中的另一种重要物质--单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。因此“吃葡萄不吐葡萄皮”也有其科学道理。在葡萄肉、葡萄皮和葡萄籽三样里头，葡萄籽的营养是最高的，所以，这葡萄籽还是应该吃掉。
2、坏处
一般葡萄籽较硬，如果脾胃不好的朋友，吃葡萄籽消化系统受不了，有时会导致腹痛腹胀，葡萄皮虽然没有籽硬，但是，它也是不容易消化的。像国内的巨丰，大大的皮，大大的籽，虽然肉水分也很多，但这个皮就不是很好吃，特涩，种子也特涩。
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果，只能是舌头一阵阵发麻，感觉非常不舒服，半天都缓不过来。这是因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味。在一定程度上，这种物质就像柿子中的单宁一样，大量吃时对消化道有所损害。
如何正确地吃葡萄籽
1、注意挑选葡萄的类型。玫瑰香皮就很薄，种子也很小，吃起来就可以整个连着吃，如果买到皮很好吃很薄的那种，比如像新疆无核白，就连皮带肉一起吃下去了好。
2、取洗干净的整粒葡萄，放进榨汁机里，整个把葡萄粒打碎，打成葡萄汁，这样皮也碎了籽也碎了，而且有了果肉的成份也不觉得特别涩，特别适合老年人。
3、可以把葡萄籽儿留下来晒干了，在做一些点心的时候可以掺在里头。
4、若想获得葡萄皮和葡萄籽当中的好处，用牙齿来嚼、用舌头来搅拌、用唾液来提取，效果是相当不理想的。一个比较好的方法是自制葡萄酒，希望获得保健成分的朋友，不妨自己试一试。
先准备一罐低价格的白酒，把玫瑰香等深色葡萄皮撕下来大量地扔进去。自己吐掉的葡萄籽用锤子或刀背砸碎，也扔进去。盖上盖子泡2周时间，经常摇动。
随着时间的推移，葡萄皮的颜色逐渐变浅，而酒的颜色日益发红。这时候，把渣子过滤掉，或者去上面的清汁，就成为葡萄皮籽健康酒了。
葡萄籽的副作用
如葡萄籽原封不动的吞进去又会排除体外，什么成分也吸收不到。
嚼碎了吞下可能造成胃肠道的严重刺激,引发消化性溃疡等副作用，因为葡萄籽中除了有益健康的OpCss(花青素)外,还有一些不利健康的单宁质等有毒物质存在，还是不要轻易尝试为宜。
(单宁质有淡淡的涩味，能致腹痛)天然葡萄籽中所含的OpCss的百分比约为1%,也就是要获得50mg(毫克)的纯OpCss。
大约要吃近六公克的葡萄籽,约等同约三磅的有籽葡萄中的葡萄籽,以最佳建议量。
每天100mg的OpCss来说,一个人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中获得足够的OpCss，所以有时候一些天然有益健康的成分，并不是都适合由摄取天然食物来获取的，浓缩萃取的健康食品成分还是有它的存在价值的。
结语：通过文章我们了解到，吃葡萄能够缓解眼部疲劳，还能有效的预防身体的疾病的发生，葡萄籽还具有保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等功效。还能有效的降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。
