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适合感冒吃的菜单

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相信大家在日常生活中一定会遭遇过感冒这种事情,每当换季或者是冬季的时候,很多人都会因为天气的原因而发生风寒。虽然感冒不是非要吃药才能治好的,但是在病情有恶化迹象的时候最好还是上医院去检查治疗比较好,同时配合吃一些适合感冒吃的食物,感冒会很快就痊愈的。

1、多吃新鲜蔬菜水果。比如:白菜、菠菜、菜心、芹菜、胡萝卜、白萝卜、雪梨,雪梨冰糖水,绿豆,生姜、羊肉汤、其他肉类食品(不过肉类食物不宜吃太多,因它们是酸性食物,吃太多反而对身体无益)、要多吃些菇类(香菇

草菇 金针菇等),它们能增强抵抗力。

2、不宜吃油腻食物和吃海鲜贝壳类等海产品。

3、感冒发烧时多喝温开水,多睡眠,盖好被让它出汗,同时保持室内通风。

4、多吃一些杂粮粥,比如:小米、糙米、糯米、红豆、绿豆、薏仁等。

5、多喝一些姜汤,能帮助祛湿驱寒。

6、少吃垃圾食品。比如:油炸食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、加工类肉食品、方便面类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品、腌制类食品、冷冻甜品类食品等

7、从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的食物,如粥、汤等

二、如何预防感冒?

1、经常运动,坚持运动,养成合理饮食习惯,戒烟少酒,不熬夜。

2、多开窗户,保持室内空气流通。

3、多喝一些保健饮品:绿茶、红葡萄酒、蘑菇汤、豆浆、酸奶、骨头汤等。

三、宝宝感冒了吃什么好?

1、青菜和肉沫熬粥

2、盐粥

3、多喝温开水,饮食要清淡,多给孩子吃肉汤、鸡汤,不要吃鱼、虾等海产品。

四、注意事项

感冒了首先必须就医,并在医生的引导下,注意饮食营养均衡和口味清淡。

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外出吃饭看菜单 谨防菜单隐藏健康大隐患


导读:现在外出吃饭是很常见的的事情,点菜也是如此。当我们拿起菜单的时候有没有想过因为拿一下菜单我们也会患病。众所周知,甲肝的传……

现在外出吃饭是很常见的的事情,点菜也是如此。当我们拿起菜单的时候有没有想过因为拿一下菜单我们也会患病。众所周知,甲肝的传染途径为粪-口传播,而饮食的不卫生最容易造成甲肝的感染。防不胜防,据一项统计数据显示,80%的中小型餐馆的菜单从未消毒。菜单消毒意识淡薄,无疑也为甲肝感染提供了媒介。

菜单消毒意识淡薄让人担忧

据上海黄浦区一项菜单抽查检测显示,菜单上细菌量严重超标,让人瞠目结舌。上海黄浦区卫生监督所对30家餐馆的点菜单进行抽查检测。按照《公共场所公共用品清洗消毒判定标准》规定,150本菜单中,从每本点菜单检测细菌总数2件样品、大肠菌群2件样品的检测中,细菌总数阳性率超标为22.67%、大肠菌群阳性率超标为7%,合计阳性率超标为14.83%。

监督所工作人员面对检察人员询问是否消毒点菜单时,该工作人员理直气壮:点菜单需要消什么毒?我们从不消毒!用破旧了,就换呗!其中餐馆的一位服务员也表示了同样的意见。点菜单的使用频率如此高,经过前来就餐的人员的大量接触,使用时间等多的是一年以上也未见有更换。其中滋生的细菌也是无法预测的。

防治甲肝最佳方法:碱性肥皂洗手

春季万物皆长,甲肝的发病率居四季之首,另外,甲肝容易造成传染,又容易被误诊,所以,甲肝的防治决不可掉以轻心。

甲肝主要通过是粪-口传播,与甲肝患者密切接触、共用餐具、水杯、牙刷等日常用品都可能造成传染。此外,饮用甲肝病毒感染的水或者食物,都会为甲肝病毒的传播提供良好的途径。

病从口入,专家表示,甲肝预防注意饮食卫生很关键,养成良好的饮食习惯,不喝生食,不喝生水,饭前饭后用碱性肥皂洗手对于甲肝病毒有良好的清除作用。

甲肝任何季节都可能发病,春季除外聚餐的人增多,人口流动加大,感染的几率随之增大。甲肝的预防关键要做好饮食卫生管理。甲肝防治主要从以下几点进行:

1、注射疫苗

2、甲肝防治要搞好饮水卫生

3、甲肝防治中不吃不干净的食物,不喝生水

4、甲肝防治要讲究餐具茶具的卫生

5、早发现、早隔离、早治疗来进行甲肝防治

6、定期检查

男人必备的健康菜单


中年男人最容易"透支"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的"亚健康状态"。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。

商务餐远离生猛海鲜

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。

推荐菜品:夏日田园

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。

调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

做法:

1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。

坐办公室者吃什么好

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。

推荐菜品:芫荽龙鱼羹

材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。

做法:

1、将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。

2、冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。

3、将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸后下红辣椒,倒入蛋白推匀,撒上芫荽即可。

可稳定情绪的食物

钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃35枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。

推荐菜品:忌廉蘑菇煲

材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1汤匙。

忌廉料:忌廉蘑菇汤半罐,水半杯,淡奶半杯,盐少许。

做法:

1、薯仔蒸熟,压成茸,加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

2、蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯茸,泡油。

3、煮滚忌廉料,放入酿好的蘑菇,文火煮至再滚即成。

抗疲劳食品

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。

推荐菜品:葡汁四蔬

材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

做法:

1、西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。

2、茄子切片蒸熟。

3、煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。

经前期药膳菜单


所谓月经,是指育龄妇女每隔一个月左右,子宫内膜发生一自主增厚,血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。女性朋友在月经期间应该懂得对身体进行调理,如果调养不善,则可能会出现月经紊乱,如痛经、闭经等,严重时甚至会引发各种炎症。

那该如何调理呢?只要了解身体每个月的变化,并顺应这些变化做好饮食调养,将能避免月经紊乱等症状的出现。

月经一般分为四个阶段,即行经期、经后期、经间期和经前期,其中经前期(相当于西医学的黄体期,月经第16~28天)是肾中阳气充盛的时期,此期的主要任务是迎接受孕或准备排经。此时不少女性有抑郁、焦虑、乳房胀痛等不适。针对这一现状,女性朋友们应该服用一些温补肾阳、疏肝理气的药膳,具体菜单如下:

◎雀儿药粥

麻雀5只,菟丝子30~45克,覆盆子10~15克,枸杞子20~30克,粳米100克,细盐少许,葱白两茎,生姜3片。菟丝子、覆盆子、枸杞子洗净后,一同放入沙锅内,煎取药汁,去渣。将麻雀处理干净后用酒炒,与粳米共入药汁,加水适量煮粥。欲熟时,加入盐、葱白、生姜。

解说:此膳平补肾阳,无上火症状者皆可服食。

◎杜仲腰花

杜仲12克,猪肾250克,葱50克,绍酒25克,味精、酱油、醋、淀粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒各适量,油100克。杜仲加水熬成浓汁50毫升,加淀粉、绍酒、味精、酱油、食盐、白糖兑成芡汁,分为两份待用。猪腰处理干净,切成腰花,淋上一份芡汁。姜、葱分别切成片、段。油加热,放入花椒、腰花、葱、姜、蒜,快速翻炒后,淋上另一份芡汁和醋,炒匀起锅。

解说:此膳性温补阳,平和之人、阳虚畏寒之人适用;阴虚者慎服。

只要懂得饮食调养的秘诀,月经将不再是一个恶梦,而这也是爱自己的最好方式。

风寒感冒适合喝什么汤


【导读】感冒了喝热汤可以促进发汗,而一些汤品还有治感冒的功效,那么风寒感冒适合喝什么汤呢,下面由小编为您带来风寒感冒适合喝什么汤。

风寒感冒适合喝什么汤

1、五神汤

做法:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。先把红糖加适量水烧沸,荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸,倒入红糖水,趁热喝。

功效:荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。可用于风寒感冒初期症状较轻时。

2、姜丝萝卜汤

做法:生姜25克,萝卜50克。生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。

功效:祛风散寒解表。每日1次,热服。

3、小葱老姜汤

做法:细香葱,老生姜片,红糖适量。将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内,加适量的水煎至小半碗,去渣留汤,加少量的红糖就可以食用了。

功效:此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒,对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

4、豆腐火腿芥菜汤

做法:豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

功效:此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。

5、二根汤

做法:大白菜根3个,大葱根7个,红糖适量。先将大白菜根、大葱根洗净切片,加水适量,煎煮10分钟,加入红糖溶化。趁热顿服,服后盖被取汗。

功效:大白菜又名菘,《本草纲目》称能通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。加葱白、红糖温寒发汗。用此方治外感风寒之兼有肠胃症状者较宜。

风寒感冒适合喝什么汤

6、萝卜姜枣汤

做法:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂蜜适量。白萝、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。

功效:此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

7、葱豉汤

做法:葱白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。

功效:解表散寒。趁热服用,服后盖被取汗。

8、香菜葱白汤

做法:香菜15克,葱白15根,生姜9克。将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。

功效:发表散寒。每日2次,连服2~3日。

体弱多病感冒适合吃的食物


如果你也属于体弱多病体质的话,就要注意了,适当的去调理体质,减少疾病的发生,是很重要的事情。想要增强体质,要从多方面入手哦。其中饮食方面就是很重要的一部分哦,体弱多病出现的感冒的问题要怎么办呢,可以吃一些适合的食物来调理哦,来看看这些食物的介绍吧。

1、鸡肉

很多女性朋友一到秋冬时节,就特别容易感冒,这常常和体质弱有关、所以多吃一些蛋白质和能增加能量的食物,适当增加脂肪,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。专家指出,多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。鸡肉可以有缓解体质虚弱的作用,对于补充蛋白质预防感冒是有好处的,而且还可以有增强免疫力的作用。

2、蘑菇

蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多,可以煮汤、做沙拉或者小菜。

3、全脂牛奶

美国一项新研究发现,全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力,帮人战胜流感。常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康,预防心脏病,还有助提高免疫力。全脂牛奶可以有预防心血管疾病的作用,而且还可以提高体质,对于有感冒流感的情况有提高免疫力的作用。

体弱多病感冒的话要怎么去调理的呢,上面的这些食物就是不错的选择了,可以通过食物来调理体质,增强人体的免疫力,减少一些疾病的发生哦,这些食物大家日常生活中都可以经常吃的哦,对身体健康有好处的呢。


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