油烟味对人体的危害

简述养生运动对人体的益处。

“今天不养生,明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,没有好的身体,万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢?下面是小编为大家整理的“油烟味对人体的危害”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经常做饭的人,面色往往暗黄,还容易咳嗽,而且肺癌的发生机率高于常人,这是由于油烟对人体健康的危害所造成的。

油烟气中含有好几百种有害物质,人体长时间吸入高浓度油烟,可导致肺部炎症,肺活量也会出现下降。此外,油烟还会影响人体的细胞免疫功能,可能引起人体基因突变、染色体受损,并具有致癌性。

一、油烟味对人体的主要危害

1.油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,时间一久,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑、使人更易发胖。

2.油烟可损伤体内免疫系统,还会有不同程度脱发。如果家庭主妇们出现声音嘶哑、失眠、记忆力减退、咽喉疼痛、刺激性干咳,严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状。

3.长期在厨房操作,会引发癌症,乳腺癌等疾病。油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。

4.油烟对儿童的危害更为巨大 ,本来小孩子们抵抗力差,比较容易生病,且少年儿童都是在长身体的阶段,油烟会严重危害孩子的健康成长发育。

5.油烟的主要成分丙烯醛,对呼吸道粘膜有强烈的刺激性,会引发咽炎,鼻炎,气管炎,角膜炎。油烟中含有74种化学物质,长期吸入油烟会出现精神萎靡,全身乏力的情况。

6.油烟对眼睛非常的刺激,尤其是有干眼症的人,本来就眼睛容易疲劳,被油烟一冲,反而刺激的眼睛疼痛充血,流泪不止,恨不能闭上眼睛来做菜。

二、如何避免油烟

1.随科学技术发展,大多数家庭厨房都装上了油烟净化器,大大降低了油烟对身体的损害。

2.炒菜时,不要等到油烧到冒烟以后再放入菜。

3.购买正规厂家生产的精炼食用油和无油烟锅;每次做完饭以后及时清理灶台,锅内;保持油烟净化器的顺畅,定期维护/

4.多食用富含维生素C,E,A,纤维,硒等。防止对皮肤的伤害在烹调方法上尽量避免使用煎炸,油温过高会产生大量的苯并芘致癌物。

5.每次做菜前可以在脸上涂些隔离霜,减少油烟的吸附。

6.保持厨房通风透气,厨房“乌烟瘴气”,浓浓烟尘,使人呼吸不通畅,怎么待着怎么不舒畅,打开窗户通风,也是把这些烟尘散到了外面的大气中。

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衣服有油烟味怎么去除


经常在厨房做饭的人,或是刚刚吃完饭的人,衣服上面容易沾染油烟味。想要去除这些油烟味,是需要一些技巧或方法的。我们可以使用电吹风来吹走衣服上的油烟味,也可以用滴入香水的熨烫机熨烫一下衣服,此外,我们还可以通过将柠檬汁喷在衣服外面的方法来去除衣服上的油烟味。

一、衣服有油烟味怎么去除

1.电吹风

用热风吹不停地摆动吹风机,不要让吹风机对着一个地方长时间吹,这样容易把衣服吹坏。吹的时间只要5分钟左右就可以。

2.柠檬

找一个小喷壶装上清水,往水里挤入一两滴柠檬汁,摇匀后喷在衣服外面,将衣服挂在通风处自然风干,这样,衣服上的油烟味道很快就可消失。

3.浴后水汽

将有味儿的衣服挂在浴室里,把门关上就可以了,第二天一早再将它拿出,这时的衣服就完全没有味儿了。

4.熨烫时滴入香水

如果衣服可以熨烫,可以在蒸汽熨斗或蒸汽挂烫机的水裏滴入几滴香水。熨好後的衣服挂在通风处,油烟味很快就散去了。

二、日常除衣服异味方法

1.使用衣物护理剂。每次洗衣服,在最后一次漂洗时都应该加入衣物护理剂浸泡一会,不需过水,直接晾晒。这样衣服上会持久留有衣物护理剂的香味,外界的异味也不容易沾染在衣服上。不但如此,衣物护理剂还能修复日常洗涤对衣物造成的“损伤”,并且使衣服柔软舒适、气味清新、去除静电、亮丽如新、不易变形、平整服帖、还能中和碱性残留。

2.长时间放在柜子中没穿的衣服,常常会有樟脑的味道或者霉味。针对这种情况,比较好的方法就是平时不定期的把衣服拿出来晒晒太阳、杀杀菌或者在你要穿之前把衣服拿到通风的地方“透透气”,让樟脑味或霉味自然散去。

3.有时候我们会发现新买的衣服上面有刺鼻的异味,这是衣物加工时留在上面的甲醛和苯的味道。这种气味不但味道难闻,还会影响人体健康,所以大家一定要重视。曾经也看过专家建议,遇到这种问题,最简单的方法就是用温盐水浸泡。用一盆温清水加入适量的食盐,搅拌均匀,等食盐全部溶解后将买来的新衣服放入浸泡,10~20分钟后,拿出来再用清水漂洗干净晾干。如果经过泡洗还有异味,这种衣服最好就不要再穿了。

油烟对人体有什么危害


在人们做饭的时候,会向锅里面放很多油,相信炒过菜的人都了解,在刚刚把菜倒进锅里的时候油锅里会冒出烟,在炒菜的过程中还会持续向外冒烟,家里的厨房和厨房里的东西用的久了不及时清洗擦拭其表面就会出现油污,其实油烟对人体的伤害是很大的,下面就来了解一下吧。

油烟对人体的伤害:

对妇女:油烟中含有致癌物苯并芘,长时间吸入油烟一是人体组织发生病变,长期接触油烟的 40-60 岁女性患病的比例将增加几倍。皮肤粗糙有皱纹、掉头发、色斑、发胖,油烟颗粒堵塞皮肤毛孔,导致女性皮肤粗糙干燥、出皱纹、色斑,使人更易发胖,油烟可损伤体内免疫系统,有 5 年下厨经历,便会有不同程度脱发。

对儿童:对儿童的危害巨大小孩吸入油烟则会引起眼、鼻、呼吸道病变、影响正常的生长发育,少年儿童正处在长身体的阶段,油烟的污染是少年儿童容易患上结膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病,严重危害孩子的健康成长。

对老人:更易引发老年病,油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人长年累月的油烟熏呛,更易患病。

对家庭:油烟入侵呼吸道,可引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状;医学上称为 " 油烟综合症 " 。该病症候群是食欲减退,虽有饥饿感,却食之无味,心中烦腻,精神不佳,嗜睡,全身无力。平时饮食很少,但体重逐渐增加,成为大腹便便的肥胖者!油烟主要成分丙烯醛对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病,另外油烟中有 74 种化学物质,能使细胞发生变化,导致男性不育成为 " 家庭杀手 " 。

油烟味胸闷头痛四肢无力


人类每天都要吃饭,做饭的时候会产生一种油烟味道,这种味道闻起来很难闻,有些人闻到这种油烟味道,就会有点胸闷缺氧,这属于正常现象,这是因为油烟味道太重,导致人体呼入的新鲜空气数量过少,因此会有胸闷的感受,那么如果在闻到油烟味后,感觉到胸闷头痛,四肢无力,应该怎么办呢?

一般正常人闻到这些气味也会有点胸闷缺氧的状态,但是只要短时间问题不大,如果你表现明显那就考虑有呼吸系统炎症或者呼吸功能问题,建议去查查胸片。

胸闷气短是一种主观感觉,即呼吸费力或气不够用。轻者若无其事,重者则觉得难受,似乎被石头压住胸膛,甚至发生呼吸困难并引起胸闷气短。

胸闷气短是一种自觉胸部闷胀及呼吸不畅的感觉,轻者可能是神经官能性的,即心脏、肺的功能失去调节引起的,经西医诊断无明显的器质性病变;重者为心肺二脏的疾患引起,可由冠心病、心肌供血不足,或慢支炎、肺气肿、肺心病等导致,经西医诊断有明显的器官性病变。

胸闷气短的原因分两种情况,一种是功能性胸闷气短,另一种是由心脏神经官能症造成。

功能性胸闷

是指在门窗密闭、空气不流通的房间内逗留较长时间,或遇到某些不愉快的事情,甚至与别人发生口角、争执,或处于气压偏低的气候中,往往会产生胸闷、疲劳的感觉;

心脏神经官能症

是全身神经官能症的一种,其症状表现是多种多样的,最普通的自觉症状是心悸、呼吸不畅、心前区疼痛和全身乏力等,还有容易激动、失眠、多汗、发抖、眩晕、多梦等表现。

幅射对人体的危害


辐射已经被研究出对人体是有危害的,各种辐射在生活中很常见,手机、电脑、电磁炉、路由器都会产生辐射。就是因为辐射比较多,所以很多人比较关心幅射对人体的危害。事实上辐射的危害是不容忽视的,很多人都没有引起重视。那么,幅射对人体的危害有哪些?下面咱们就来详细看看吧。

辐射对人体的危害

皮肤出现黄斑或者过敏,皮肤衰老加快。

降低孕妇免疫力。易发生自然流产和胎儿畸形等。

对视觉系统有不良影响。易视力下降,引起白内障。

影响心血管系统。表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。

如何正确防电脑辐射

多喝水

每天上午喝2至3杯的绿茶,吃一个橘子。绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。另外,菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用,螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

调整电脑显示器亮度

使用电脑时,要调整好屏幕的亮度,一般来说,屏幕亮度越大,电磁辐射越强,反之越小。不过,也不能调得太暗,以免因亮度太小而影响效果,且易造成眼睛疲劳。

植物吸辐射

长期在电脑前工作的话,可在电脑前摆放芦荟和水果等,它们是最好的吸收剂和除味剂,将洋梨、橘子、香瓜、小南瓜等带果植物盆景放在电脑旁,不仅环保,香味也自然。注意:仙人掌不防辐射。

硅油对人体的危害


硅油是一种非常重要的材料,肯定很多人并不是很清楚,但它应用范围相当广泛,能做脱模剂、消泡剂、绝缘、添加剂等作用。虽然硅油的功能很全,但这种物质对人体是有危害的,特别是在整容和洗发水的使用过程中。那么,硅油对人体的危害是什么?下面咱们就来详细看看吧。

第一、硅油对人体的危害

硅油被用作女性丰胸的假体产品,硅油在被使用四十多年后,九十年代初,被发现可能造成人体免疫机能下降或致癌而在欧美被禁止使用。当时,美国生产硅凝胶假体的公司就遭到起诉,赔了很多钱。近两年,因发现做丰胸术的女性致癌的原因比较复杂,硅油又在欧洲开放使用,但在美国仍被禁止。

一些以硅油为主的产品会略带有腐蚀性,在运输、生产的过程中应多加注意。

第二、洗发水当中含有硅油会有脱发、头皮发痒的症状

硅油本身是一种有害物质,如果说长期使用的洗发水当中含有硅油成分的话,那么可能导致的情况就是头发会有严重的脱发、掉发的情况,而且头皮也会觉得很痒,非常的难受,要是总是抓挠头皮手上的细菌还有可能进入到头皮,健康危害可想而知。所以现在很多人在购买洗发水的时候往往会避开那些含有硅油的品牌,为的就是保证自己在日常洗发护发的过程中不会因为硅油的出现而导致自己的头发以及头皮遇到健康威胁。

第三、硅油究竟有什么危害?

硅油洗发水虽然会导致人脱发,掉发,头屑,头痒,但是会发现洗完还挺顺的对不对?就是因为里面有硅,或者聚二甲基硅氧烷等化学成份。那么为什么会滑呢?因为他的作用就是把毛麟片之间的空隙填满,造成顺滑的触觉,假象就像打了一层蜡一样!但是硅油的本身不溶于水不透水性,用清水是清洗不干净的,残留在头皮久了就会堵塞头皮毛孔,造成一系列的问题!

除此之外还有五大危害

1、覆盖发丝,难以清洗,导致头皮痒出油。

2、硅油脱落时连发破落头皮,产生头屑。

3、层层包裹发丝,阻挡营养吸收。

4、氧化质变,头发变硬发黄。

5、干燥脆弱,毛囊萎缩导致落发。

炒菜油烟对身体的危害是什么


炒菜的时候有油烟是一件比较正常的事情,但是油烟过多,长期吸入油烟,对身体健康的危害比较大,尤其是对支气管和肺部产生危害,像患有慢性支气管炎的人群会加重病情,出现呛咳、气短或胸闷等症状,所以每次做饭的时候要做好防油烟措施,才能对身体健康有保障。

油烟对人体的危害有哪些呢

大量研究表明,烹调油烟中存在着能使染色体损伤、NDA损伤等不同生物学效应的细胞遗传毒性物质,具有致突变性。其遗传毒性与食物成份及食用油种类、烹调温度有关,温度升高其致突变性也相应增强。烹调油烟中的一些致突变物同时也具有致癌性,其中苯并芘、挥发性亚硝酸胺、杂环胺类化合物等是已知的致癌物。

目前尚无人体油烟接触致癌的直接证据。但一些流行病学调查结果表明,油烟是鼻咽癌、肺癌发生的可疑因子。在加拿大、英国、美国和丹麦等病例对照研究中发现,餐饮业厨师患肺癌、鼻咽癌和食管癌的危险性较大。

此外,女性肺癌骤增可能与长期接触高温油烟有关。上海中医药大学何裕民教授领衔的“肺癌”课题组研究表明,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2~3倍。由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾,使局部环境恶化,有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤呼吸系统细胞组织,如果不加以保护,很容易使肺癌高发。而上海市肿瘤研究所公布的恶性肿瘤发病率调查数据显示,肺癌已成为上海市人群发病率和死亡率均占第一位的恶性肿瘤,女性肿瘤患者中肺癌发病率仅次于乳腺癌占第二位,死亡率同样占第一位。

催熟剂对人体的危害


催熟剂现在多被用于水果的催熟上,市面上出现的反季节水果一般都会使用催熟剂,或者需要经过长途运输的水果也会使用,例如香蕉在北方的气候环境下是不会成熟的,需要从南方长途运输过来,到这之后就会使用催熟剂。长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害,来看看吧。

哪些水果使用过催熟剂

困惑一

什么样的水果会使用催熟剂?

食品学专家:长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂

傅达奇,是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏保鲜等。“水果之所以要催熟,主要是 长途运输和贮藏的需要。”傅达奇说,比如广东、海南的香蕉,如果等香蕉成熟再采摘,运到北京可能就已严重腐烂,所以一般在香蕉六七成熟时采摘,运到北京销 售前通过催熟剂使其成熟。

乙烯,就是能使水果成熟的“催熟剂”。傅达奇介绍,催熟的过程,就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利),来诱发水果启动成熟过程。为了保 存和运输方便,人工催熟时一般不直接使用乙烯气体,而是使用乙烯利(粉末状化学物质),遇水后在pH值大于4时,会自动释放出乙烯,促进果实成熟。

傅达奇介绍,使用催熟剂的一般是跃变型果实,比如香蕉、芒果、西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。另一类非跃变型果实,如柑橘、葡萄、草莓等,其成熟与乙烯关系不大,需要其他机理调节。

此外,反季节水果也可能会用植物生长调节剂,使果实提前成熟。生长调节剂也类似植物激素,有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等。“其实水果自身也会产生这种物质。”傅达奇说。 困惑二

催熟剂对人体有害吗?

医学专家:无证据证明催熟水果与儿童性早熟有关

食品学专家:植物激素并非动物激素,按标准添加对人体无害

有人做过这样的比喻,如果食用催熟水果能使孩子性早熟,那么走在花丛中的女子,也可能因为花粉怀孕。虽然有些夸张,但形象地说明,植物激素不是动物激素,不会对人体产生影响。

有医学专家表示,家长不必担心食用催熟水果会导致儿童性成熟。儿童性早熟是受性激素调节,而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用,也不能参与性激素的合成。北京儿童医院内分泌科主任医师吴玉筠表示,目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。

傅达奇说,人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的,吃自然成熟的果实不会促进性早熟,同样的道理,吃催熟果实也不会使小孩性早熟。

那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?傅达奇表示,按照国家标准使用,可以保证食用安全。

国家卫生计生委和农业部最新颁布的国标《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)本月实施。其中规定,乙烯利每日 允许摄入量为每千克0.05毫克,苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大残留量不等,最低为每千克1毫克,最高为每千克20毫克。

傅达奇表示,果农一般不会过量使用乙烯利,因为会使水果过快成熟,不利于销售。不过由于成熟阶段不一样,自然成熟的水果与催熟的水果在香气、色泽、营养方面有所差别,“但对人体并无坏处。” 困惑三

是什么原因导致儿童性早熟?

医学专家:病变、营养过剩都可导致性成熟时间提前食品学家:动物性食品摄入较多会导致性早熟

性早熟,指女童在8岁前,男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病,例如女性乳房发育、小阴唇变大、子宫、卵巢增大,阴毛出现,月经初潮;男性睾丸和阴茎增大,阴毛出现,肌肉发达,声音变粗。这是儿科内分泌系统常见发育异常。

据吴玉筠介绍,从门诊量看,近些年来看性早熟的患儿有增多的趋势。造成儿童性早熟一个主要原因是生理病变,比如一些脑部肿瘤等疾病会导致孩子出现性早熟。此外性早熟也与环境、饮食等因素有关。比如饮食不当,摄入过量的雌性激素或促进体内的雌性激素分

泌,就可能导致女孩性早熟。吴玉筠提示家长,孩子不宜进食人参蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品,也不应饮用成人功能性饮料,否则会使儿童性早熟。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,动物性食品的增加会促进性成熟。目前,随着蛋白质和脂肪摄入量的增加,少年的生理成熟时间不断提前。在我国,动物性食品摄入较多的少女,性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。世界各国都有同样的规律,只要多吃鱼肉蛋奶,性成熟时间就会提前两三年。

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