龙虾哪些部位不能吃 这些你千万别吃
春季养生不能吃什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“龙虾哪些部位不能吃 这些你千万别吃”，仅供您在养生参考。
春季到来有是到了吃龙虾的季节，龙虾美味又可口，并且营养又很丰富。随着生活水平的提高，很多人都喜欢吃龙虾，但是很多人都不会吃龙虾，吃龙虾有哪些技巧呢?吃龙又有哪些是不能吃的?接下来，小编小编就为您揭开这写秘密。
龙虾全部上市的时候，不管是清蒸还是蒸煮，那美味让你不住的流口水，下面小编就告诉你龙虾的哪些部位是不能吃的。
龙虾哪些部位不能吃?
1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
3、龙虾能吃的部位有很多，但是在没有搞清楚状况的时候，也就是不确定虾黄是不是干净卫生的时候，虾黄最好还是不要吃了。虾黄作为龙虾的性腺，是和肝脏靠在一起的，所以是非常容易受到细菌的感染。
了解了龙虾哪些部位不能吃后，下面小编告诉你龙虾食用的原则。
安全吃龙虾原则
1、龙虾一定要清洗干净
活龙虾在买来后，最好放在清水里养2436小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
2、煮虾前去头要煮透
在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个囊，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。要是煮之前能将头去掉最好。
3、吃虾要有节制
不要因为龙虾的美味就一味的吃太多的龙虾，这是不科学的。龙虾富含高蛋白，有部分的人是对龙虾过敏的，这类人吃龙虾一定要小心，不然的话会引起过敏现象，例如红肿、小红疙瘩等等、其实龙虾还含有嘌呤，并且是含量很高的，患有痛风病的人也要慎食。
4、死掉的小龙虾不要吃
据介绍，小龙虾体内蛋白质构成中含有大量组氨酸。小龙虾死后，组氨酸迅速转化成有毒物质组胺，就是烧熟后也很难消除，因此对人体有较大危害。
了解了龙虾哪些部位不能吃以及龙虾的食用原则后，小编要提醒你，要根据科学依据并且依照自己的身体素质合理地食用龙虾。
如何挑选龙虾
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌。
看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以我们要买软壳的。
总结：看了上面小编为您介绍的关于，龙虾哪些部位可以吃你知道了吗?龙虾虽好吃，但是不可乱吃，不然是会吃坏肚子的，尤其是那些对虾过敏又有疾病的人，千万不要食用。对于如何吃龙虾，吃龙虾的原则有哪些你知道了吗?以后就可以自己在家买龙虾做龙虾吃喽!
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小龙虾一个部位毒素多 千万别吃
小龙虾是很多人的最爱，但你是否对这种美食存有顾虑?小龙虾是虫子?是侵华日军的生化武器?它长在污水里，重金属超标?外国人从来不吃?本文将为你一一分析那些有关小龙虾的传言。
一、小龙虾到底是什么?是虫子吗?
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，学名叫procambarusclarkii，是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”)。它们之间的亲缘关系相当于人和猴子的关系，都是一个“目”，但不是一个“科”。
小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70-80%。
二、小龙虾生活在污水里，专吃生活垃圾、动物排泄物?
小龙虾是杂食动物，主要的食物是水底的有机质，水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑都是它的食物，当然它也吃小鱼、小虾、贝类等活物，甚至在吃不饱的时候同类相残。正因为它食性杂，所以生命力很强，能在污染水体生存。但是餐馆的小龙虾基本上都是养殖的，比如北京簋街的基本上都来自盱眙的养殖场。在养殖环境中，要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。要是小龙虾真的能把污染物都吃掉，中国环境污染的治理岂不是简单多了?何必花那么多钱建污水处理厂、化粪池和垃圾处理站呢?
吃小龙虾会导致肌溶解吗?
在烹饪前，商家为了节约时间和成本，一般会用洗虾粉清洗小龙虾。不少人认为，洗虾粉中的工业强酸——“草酸”，是导致肌溶解的主要原因。陈舜胜告诉记者，目前关于吃小龙虾导致肌溶解的证据非常少。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心也指出，其实草酸在食物中广泛存在，比如菠菜中就含有不少。虽说草酸本身具有腐蚀性，只有短时间内大量食用，才会因刺激人体消化系统导致呕吐恶心等症状。但目前肌溶解的病人没有类似症状，所以说明草酸并不是导致肌溶解的元凶。
怎样吃小龙虾才健康?
一是到正规市场购买，挑选个头大、壳青腮白、活力强的小龙虾。
二是烹制前可先在清水中放养，使其吐净体内泥沙等杂质，并将虾鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透。
三是食用时，一定要注意剥壳去头，除内脏。
四是不要与柿子、石榴、葡萄和山楂等水果一起食用，防止这些食品中的鞣酸与虾中的钙形成不溶性物，引起肠胃不适。
五是小龙虾要现吃现做，尽量不食用隔夜虾。
六是外出就餐注意观察，不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的小龙虾。
七是不要过量食用小龙虾，过敏体质、痛风患者不宜吃。
如何判断小龙虾是否新鲜
说到区别小龙虾的优劣，其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不饱满。
野菜有哪些 这些野菜千万别吃
现在到了，很多人都爱吃野菜，在我们的老一辈他们都是靠吃野菜过来的。野菜的营养是非常丰富的，那么野菜真的没哟毒吗?在采摘野菜的时候要注意什么呢?哪些野菜是不能吃呢?在选购野菜的时候又该注意哪些呢?
野菜具有的功效有很多，但是很多的野菜是不可以的，吃完会中毒。
我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的约有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。
目前市面上的野菜有：马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，其中绝大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。
到底哪些野菜是不能吃的呢?在采摘野菜的时候要注意什么呢?下面一起看看吧!
1、狼毒草：又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。
2、老公银：根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡萝卜，因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，无臭味;长大后臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
3、曲菜娘子：叶狭长较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5～1尺多。吃了它脸部会变肿。
4、毒芹：又叫野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
5、野生地：花紫红色或有黄色，形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
6、毒蘑菇：其种类很多。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小桑颜色鲜艳，有白色、红色、黄色。
此外，还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等。
这些野菜吃的时候要当心
吃野菜是否引起不良反应，除了与野菜的种类，吃下去量的多少有关外，与各人体质及胃肠耐受能力也有关。
有研究发现，相当一部分野菜，如莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等，都含有可导致过敏的物质，容易在某些特殊体质的人身上，引起过敏反应。
像马齿苋，吃后皮肤在太阳下暴晒，极易诱发日光性皮炎，在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状。野生小蒜如果吃多了，会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。此外，野菜多为寒凉性，脾胃虚弱者食用极易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状，即便是正常体质的人也不宜多食野菜。因此，不管是什么野菜，尝尝鲜就可以了，不要长期和大量食用。
尤其要注意的是，属于过敏体质的人，患湿疹、痛风的人最好不要常吃野菜，否则可能导致过敏或者引发其他病症。
选购野菜有学问
选购野菜学问也不少，购买野菜时最好在超市和商场，若在市场上购买，一定要问明生长地点;要看好色、形、味，不要误食了有毒或有污染的野菜;吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。不要采摘、出售、购买、加工和食用不认识的、过去没有食用习惯的野菜。
1、工厂旁的野菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近，受空气污染的野菜容易吸收铅，废水边生长的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
2、不认识的野菜不要吃。吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。有些野生植物含有剧毒，误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐，重者则危及性命。
3、野菜最好是新鲜吃。久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，味道很差。若要保存，最好腌制。但味道和营养会大不如前，还会限制野菜的制作和配菜。所以野菜最好是现采现吃，久放的野菜不能吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道也差。保存可采用速冻保存或腌制。
4、苦味的野菜别多食。苦味野菜味苦性凉，有解毒败火作用，但过量食用可损伤脾胃。
小编提醒大家，一旦发现野菜中毒者，应立即用手指或筷子、勺把等物压迫其舌根部催吐，直至毒物全部吐出为止。如果患者中毒症状严重，应立即送医院抢救。
结语：爱吃野菜的你要注意了，野菜可不是随便乱吃的哦。不管是在购买还是采摘都是要注意的，千万不要看错了，不然会中毒的。另外一旦出现中毒现象，要及时的进行催吐，严重的要去医院进行抢救。
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在吃螃蟹的时候可能很多人都没有注意，其实美味的螃蟹有一些地方可是不能够吃的，以免对自己的身体健康造成威胁，例如蟹腮、蟹肠或者是蟹胃这些部位不能够吃。
1、蟹腮，蟹的呼吸器官，里面有很多脏的物质，打开蟹壳后要首先洗净、去除。
2、蟹肠，顾名思义，就是螃蟹的胃肠道，里面有蟹的排泄物，有很多细菌和有害物质，食用对人体没有益处，应尽量去除。
3、蟹胃，藏在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
4、蟹心，成六角形，样子很显眼。
5、医生提醒，螃蟹不是所有人都能享用的海味。
首先，孕妇不适合多吃。蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。因此医生建议，保险起见，孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，但不能多吃。怀孕3个月前，孕妈妈们尽量少吃螃蟹。
6、其次，老年人不宜多食螃蟹。老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
7、另外，一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应，有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
8、最后，感冒发烧、痛风、肾功能不全者，都尽量不要进食螃蟹。
蔬果这个部位千万别吃会致命！
在生活之中总是有着许许多多的危险，其中饮食的健康安全一直都是我们所重视的，但是你知道吗?在生活之中，一些看似无害的水果蔬菜它们的一些部位被人食用之后就有可能对人体造成许多的危害，因此人在生活中想要保护好自己的身体我们就需要注意起蔬果的这些部位!
那么是哪些蔬果有着不能食用的部位，我们在生活之中要如何的避免它呢?下面就让我们来了解一下果蔬之上不能食用的部位在哪里吧!
1、红薯皮
红薯是许多朋友都喜爱的一种食物，它可以有效的帮助我们清理肠胃，帮助我们改善肠胃功能，甚至可以帮助我们清理肠道减少便秘对我们的造成的伤害，还能排除我们身体之中的废气，可以说是一种极好的食物!
但是，红薯的皮是不能食用的，因为红薯扎根在地底，它的表皮在生长的时候会摄入许多对人体有害的重金属元素，如果人长期的食用就会导致重金属中毒这样的事情发生，并且，红薯的表皮很容易的就会遭受病菌的感染，导致上面出现一块又一块的黑色斑块，这些也是不能食用红薯皮的一个原因!
因为这些斑块之中含有大量的细菌，如果人食用了就会导致疾病的出现，因此在生活之中对于红薯皮我们一定要抱着拒绝的态度对待，这样才可以有效的减少身体受到危害的几率!
而在选择红薯的时候，我们可以选择表面完好光鲜，没有黑色斑块的红薯，这样就可以减少导致哪些让红薯之上生出黑斑的病菌进入到身体之中!
2、樱桃
人们常说樱桃好吃树难栽，樱桃可以说是一种对人体十分有益的水果，它可以有效的帮助人们补充身体血液，帮助人们保护好身体健康。尤其是对于女人来说，樱桃更是难得一见的美容佳品，但是你知道吗?樱桃也有着不能食用的部位!
樱桃的哪个部位不可以食用呢?其实这个部位就是樱桃的果核以及树叶!樱桃和杏子、李子属于同一族系，而这些水果都有着同一个特点，那就是果核之中有着大量的毒素，这种有毒物质叫做氢氰酸，如果人不注意食用了就会对身体的健康造成危害!
而樱桃的核哪怕仅仅只是一点点的破损，也会导致氢氰酸到达口中，因此我们在生活之中对于樱桃的核一定要小心才可以!
而许多人喜爱食用水果树的叶子泡茶喝，但是樱桃的叶子是不可以泡茶和的，因为樱桃叶子之中同样含有许多的氢氰酸，如果人饮用了樱桃叶泡的茶水就有可能导致身体的健康受到损害!因此我们在生活之中一定不可以用樱桃树的叶子泡茶喝哦!
3、杏子
杏子的果核也是有着毒素的，但是在它的族系之中，杏子是唯一种以果核挣钱的水果，那么为什么杏子的果核有着毒素，却能够大卖特卖呢?其实这是因为杏仁有着很高的营养价值，在生活之中对于我们的身体也有着极好的保健效果!
但是杏仁之中有着毒素却是不争的事实，我们在生活之中如果杏仁吃多了，就会导致身体的健康受到损伤，而市面之上的干杏仁还好一点，我们在食用杏子时，自己挑出来的生杏仁却是最为容易让人出现氢氰酸中毒这种情况的食物，因此我们在生活之中杏仁要少吃，尤其是生杏仁更是不要去触碰!
4、苹果
苹果也是营养价值很好的一种水果，甚至有着长寿果的美称，但是苹果也是有着危险的，苹果的果核同样是不可以食用的，因为苹果的果核之中含有大量的氢氰酸，它包含氢氰酸的量比起杏仁也是有过之而无不及的，我们在生活之中如果食用了苹果的果核就有可能造成危险!
尤其是对于家中的孩子来说，他们不喜欢吃苹果，但是却喜欢喝酸酸甜甜的苹果汁，但是我们如果没有注意，连着苹果核一起打成汁，就有可能导致孩子出现氢氰酸中毒这样的情况出现，因此我们在生活之中一定要远离苹果核哦!
尤其是家中自己榨苹果汁的时候，一定要将苹果的核去掉，只有这样才可以保证我们不被果核之中的氢氰酸所影响到，减少我们在生活中氢氰酸中毒的情况出现!
5、豆角
许多人都说豆角没有烧熟是不能吃的，但是你知道吗?不仅没有烧熟的豆角不能吃，豆角的两端尖尖的部位以及豆角两边的荚丝也是不可以吃的，因为这两个部位都有着很大的毒性，如果人长时间的食用就会导致食物中毒这样的情况出现!
豆角的这两个部位含有大量的植物血球凝集素和皂素等有毒因子，人如果食用了就会导致呼吸道黏膜受到损害，甚至会导致血液之中的红细胞以及凝血功能被完全破坏让人处于危险之中，因此在生活中，我们在食用豆角之前一定要将这两个部位去掉才可以有效的保护好身体，减少食物中毒等等让身体受到损伤的事情发生的几率!
6、新鲜的黄花菜根
黄花菜是许多人喜爱的一种蔬菜，但是你可知道，新鲜的黄花菜根部是不可以食用的，因为新鲜的黄花菜根含有大量的秋水仙碱，这种物质在进入人体之后会破坏人体细胞的分裂能力，导致人体健康受到损害!
此外，这种物质还会导致人出现急性胃肠炎，甚至会导致呕吐、腹泻等等的情况出现，因此在生活之中对于新鲜的黄花菜根部我们一定需要重视，最好将它们抛弃不食用，以防止身体的健康受到损害!
7、土豆
我们都知道土豆的芽是不可以食用的，但是土豆之上还有一种东西是不可以食用的，它就是土豆的皮，土豆皮之中含有茄碱，这种物质又叫做龙葵素，是一种会严重影响人体呼吸中枢以及运动中枢的物质，如果人不小心食用了，就会导致慢性中毒甚至是死亡这样的情况出现!
而我们在生活之中即使只是食用一点点的土豆皮，也有可能会导致食物中毒这种损害健康的事情出现在人的身体之上， 因此在生活之中，对于土豆皮我们一定要小心谨慎只有这样我们才可以有效的减少我们的身体健康受到损害的几率出现，帮助我们远离危险!
鱼身上4个部位千万别吃
人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。所以，孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律，南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。 鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低于0.02毫克/千克，远远低于国家限量(Hg≤0.5毫克/千克)，所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大，鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化，但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼，其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升;而400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍，鱼脑的汞含量竟达20倍以上。
汞含量最高部位排名：鱼头鱼皮鱼肉鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼子加热后，汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现，鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。
因此，建议消费者在选购鲫鱼的时候，最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小，体内甲基汞的含量很低，孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上的鲫鱼，也不用担心，因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全，不过最好不要吃鱼头了。建议大家去餐馆也要少点“泡椒鱼头”、“鱼头泡饼”等菜。另外，对于“孩子吃鱼脑更聪明，吃鱼子会变笨”的传统观念也需要改改：鱼脑普遍更易蓄积重金属，儿童不宜长期吃;而鱼子营养丰富，又少有重金属富集的问题，可以适量食用。
鱼身上这个部位千万别吃，有剧毒！
鱼已经成为餐桌上不可缺少的美食之一了，因为它不仅美味富含营养也是极高的，并且蛋白高，富含“脑黄金”，而关于鱼也有许多说法，什么能明目，补脑，丰胸，壮阳等，那事实真的如此吗?
民间一直有“鱼眼明目”的说法。作为家长，很多人都深信不疑，但是对于现在的年轻人，很多人都抱着怀疑的态度，其实呢，鱼眼真的有明目的功效，鱼眼中含有DHA和EpA等不饱和脂肪酸，能够促进婴儿的视网膜发育、预防白内障和视网膜病变，还有鱼眼中也有所含的维生素A可促进幼儿视网膜上皮生长，只不过呢，鱼眼很小，所含的各种营养素有限，并不能满足人体所需。
鱼头所含的钙、磷比较高，有助于骨骼和大脑的发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但是呢鱼头不能食用过多，因为鱼头中的甲基汞，会对幼儿的注意力、语言和认知能力都会造成影响，严重时，还会造成智力下降的后果。
另外，鱼皮不能补充胶原蛋白，鱼皮里的胶原蛋白，进入人体后，都要被分解为肽链、氨基酸。它最多是能起到补充人体氨基酸的作用。
很多人说，鱼籽有壮阳的功效，事实并非如此，因为有些不良商家会为了增加产量，会给鱼喂食含激素药物，孩子吃了会有性早熟的风险。
但是鱼籽中含有大量蛋白质、胆固醇、维生素A、B、D以及钙、磷、铁等矿物质。因此，吃鱼籽不仅能预防发育不良、促进神经系统发育，还有健脑的功效。
鱼身上还有一个部位，是完全不能吃的，就是鱼胆，俗话说“鱼胆能清热、凉血、明目”，但事实并非如此，我们平时吃的大多数淡水鱼，都是含有毒性物质。一般鱼越大，吞食下去的胆汁就越多，所以大家千万不要“以身试胆”哦!
这些水果晚上千万别吃 切记
很多人在晚上睡觉之前躺在床上喜欢吃一点水果，其实水果并不是随便吃的，晚上有些水果能吃有些水果却不能吃，不然很容易危害到我们的身体健康。
哪些水果不能晚上食用
1.西瓜
西瓜有利尿的功能所以晚上睡觉前不要吃西瓜，吃多了不仅对肾脏有负担而且还会频繁的上厕所，严重影响到休息。
2.香蕉
香蕉的含糖量非常高并且还有助于排便，但是晚上我们的身体器官是休息的或者是工作比较慢的，大部分的糖类留在体内，就很容易变成脂肪，让我们发胖。
3.荔枝
荔枝性温，晚上睡觉之前吃多了荔枝就很容易上火，并且也很容易出现荔枝病，荔枝病的主要发病症状就是头晕乏力、出虚汗等，而且荔枝的糖分含量也很大，晚上吃多了不利于我们的身体健康。
4.甘蔗
甘蔗的糖分很高，必然是会产生热量的，所以我们尽量晚上不要吃太多，甘蔗的糖分主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖这三种成分构成的，含糖量丰富，但是晚上吃完就睡觉是很容易导致发胖的，糖尿病患者一定要禁食。
5.葡萄
葡萄当中含有多种发酵糖类物质，大多数都是对牙齿有着比较强的腐蚀性的，晚上吃葡萄，糖分在口腔内停留的时间就会很长，也就很容易导致蛀牙。
6.甜橙
晚上吃橙子，身体没有办法消化，就会一直囤积着，时间长了就会损伤到肝气，发虚热，也会出现消化不良等症状，所以我们要控制好自己，晚上不要吃甜橙。
哪些水果是可以晚上吃的
1.苹果
苹果是可以当作是晚饭来吃的，不仅能帮助我们的身体补充多种维生素，而且苹果还能帮助改善睡眠质量，宁神安眠，苹果当中特有的营养素还能有效的补充脑部营养。
2.山楂
山楂能帮助消化，所以就能提高食欲，特别是对于那些因为节食减肥而食欲不振的人，有着很好的治疗作用，除此之外山楂还能起到降血脂的作用。
3.番茄
晚上吃一颗番茄，有助于减肥瘦身，番茄本来就是热量比较低的食物，含有丰富的维生素和矿物质、番茄红素等营养元素，能帮助我们的身体代谢平衡。
结语：吃水果这一方面也是很有讲究的，晚上糖分大的水果不能吃，而且利尿、容易导致上火的水果我们也不能吃，我们可以吃糖分少的，或者是能帮助我们减肥的水果。
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以前我们总是听说以毒攻毒这种说法，但是在现实中还没有见过，而今天要介绍的这种食物本身是含毒食物，但是它却可以抗肿瘤血管生成等作用，究竟这是怎么回事呢?蛇莓的功效还有哪些呢?吃蛇莓的注意事项又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道吗?今天我们就来详细的为大家介绍下。
蛇莓是一种野生的果子，它本身是带有毒性的。但是它却又具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、抗肿瘤生成的作用，下面就让我们来看看这神秘的果子吧。
蛇莓的功效
现代药理研究表明蛇莓具有细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗转移、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。
小小蛇莓有着神奇功效，如治疗肠癌，配合苦参、蟾皮、地锦草等同用;肚子疼痛剧烈，大便急迫患者，可加用枳壳、木香、槟榔等行气止痛;湿邪较重者，可加茯苓、猪苓、泽泻等健脾祛湿;若热像偏重者，可加白头翁、秦皮等清热解毒;
如治疗肝癌，配合丹参、黄芪、白花蛇舌草、龙葵等同用;治疗食管癌，配合白毛藤、龙葵、黄毛耳草、石见穿等药物同用;治疗肺癌，配合金刚刺、龙葵、白毛藤、金养麦等药物同用;治疗膀胱癌，可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦参等同用。
蛇莓的临床应用
蛇莓具有散瘀消肿的功效，针对瘀毒内阻的肠癌患者，蛇莓可配伍红花、桃仁、当归、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛较剧烈者，可加香附、郁金等行气活血止痛;大便黏液脓血，气味臭秽者，可加白头翁、败酱草等清热解毒、散血消肿。
一些肠癌患者经常觉得肚子痛，疼痛为一阵阵地胀痛，一有想大便的感觉就立刻要去上厕所，肚子叫得很厉害。这类患者的大便中常带有鲜血或者黏液脓血，而蛇莓具有清热解毒、凉血止血的功效，这些患者都可以用蛇莓来治疗。
使用蛇莓的注意事项
内服后偶有恶心、脘腹不适等反应。本品苦寒，脾胃虚弱的患者不宜久服多服，最好能选择性地配伍一些扶助正气的药物如太子参、炒白术、淮山药等，否则可能出现胃脘部不适、饭量减少、解稀便等损伤脾胃阳气的表现。
1、蛇莓是一种寒性的果实，具有清热解毒的功效，还能帮助降火，但是这同时也会伤及脾胃，尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。
2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了，它并没有我们预想中的那样酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。
3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净，因为蛇莓是一种野生的果实，生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触，比如寄生虫，很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的，如果吃下去的话，可能会对身体造成较大影响，所以大家在吃之前一定得洗干净，最好用盐水浸泡一下再吃!
适用人群
蛇莓一般不作为水果吃，而是以全草入药，作为药品来吃的。在药用角度上，一般人都可以吃。
食用禁忌
蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。
头发是一个人仪表不可缺少的一部分，因此大家在生活中就需要多对头发进行保养，这样才能够更好的维护头发的健康。而小编今天想要给大家介绍的就是，在我们日常的生活中存在着一些能够滋养头发的果子，经常吃特别有利于头发的保养。
吃哪些果子对头发好
1、金桔
小编首先要给大家介绍的，在日常吃能够有效保养头发的果子就是金桔。因为在它当中含有特别多的维生素C，这是一种能够有效刺激头皮进行新陈代谢的物质，能让头发分泌出有利于发质保养的油脂，还有就是能够减少头皮出现一些疾病。
特别是对于那些喜欢经常染发的人群来说，由于在染发后往往会让头发受到伤害，而且时间一长还会让头发变得没有光泽，若你们在日常多注意对于金桔的摄入，就能够有效的改善这种情况的出现，会让头发保持鲜亮。
虽然吃金桔有以上这些好处，但是大家在日常吃的时候还是要有一些注意事项的，首先就是在吃完金桔之后，大家最好不要去喝牛奶，因为此时喝牛奶容易让金桔中的果胶与牛奶中的蛋白质结合，从而形成一种不容易被消化与吸收的物质，从而危害大家的身体健康。
2、水蜜桃
第二种要给大家介绍的，在日常的生活中经常吃，能够保养头发的水果就是水蜜桃。在这种水果中不仅含有大量的水分，而且在里面含有的微量元素也是比较多的，比如说铁、维生素、磷等物质，大家在日常吃它能够让肌肤变得水润有弹性，而且还能够增强头发的湿度与柔软度。
那么吃水蜜桃有没有什么注意事项呢?小编告诉大家，其实是有的，首先就是你们在日常吃它的时候，要注意对它进行清洁，这主要就是因为水蜜桃在种植的过程中，果农为了减少虫子对水果的破坏，往往会在它的表明撒上农药，而这些农药就会附着在水蜜挑表面的绒毛上，如果你在吃的时候不注意对它进行清洁化，就会对身体造成伤害。
还有就是大家在日常吃水蜜桃的时候，一定要注意控制好它的量，千万别吃多了，要不然容易出现上火的症状。
结语：以上这些就是小编今天给大家介绍的，在日常的生活中经常吃点小编给你们介绍的这些水果，对于保养好秀发以及身体来说，效果是比较显著的，大家在日常的生活中不妨经常吃一些。
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发烧不能吃什么食物，千万别沾鸡蛋！
发烧的厉害，想吃鸡蛋补补身子，这里告诉你，发烧千万别沾鸡蛋！很多人都不知道在发烧的时候吃鸡蛋等于“火上加油”，所以在发烧的时候千万别吃鸡蛋。
发烧的厉害，想吃鸡蛋补补身子，这里告诉你，发烧千万别沾鸡蛋！很多人都不知道在发烧的时候吃鸡蛋等于“火上加油”，所以在发烧的时候千万别吃鸡蛋。
大多数人认为发烧时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且还有营养，对恢复健康很有帮助，其实这种做法是错误的。发烧的病人吃鸡蛋，会使你的机体内热量增加，因为热量无法散发，如同“火上浇油”，会让病人烧的更加厉害。
虽然鸡蛋的营养很丰富，但在发烧期间千万不能多吃，尤其是煎荷包蛋或者是炒鸡蛋。因为鸡蛋内主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。
吃完鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。
发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。退烧后，可以食用清鸡汤面、菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。
发烧不能吃的东西，通过上文的介绍，我们可以看出在发烧的时候千万不能吃鸡蛋，如果吃鸡蛋的话，会让病情加重。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《龙虾哪些部位不能吃 这些你千万别吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生不能吃什么”专题。
